在平凡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的《观察家人做菜》小练笔作文，希望能够帮助到大家。
《观察家人做菜》小练笔作文 1
每天放学回家，妈妈都会给我做好吃的晚饭，妈妈做的`饭最好吃了。
今天，妈妈给我做肉夹馍和土豆丝，妈妈先把腊汁肉和馒头放入蒸锅中加热，然后开始洗土豆，上豆洗干净后削皮，切片，初丝。这些做好后，妈妈开始准备炒菜了。她拿起油瓶往锅里倒油，等锅里面的油冒泡后，妈妈把土豆丝放到锅里面不停的拿铲了炒，然后加盐，酸等调料。很快土豆丝就熟了，妈妈把炒好的土豆丝盛到盘中，妈妈把肉加在馒头里，香香的肉加馒就好了。
《观察家人做菜》小练笔作文 2
我的妈妈做饭可好吃呢！今天，我中午放学回到家发现我的妈妈要炒菜了，我一下了跑到厨房开始看到妈妈在炒菜。
妈妈开始给我做西红柿炒鸡蛋了，妈妈先把西红柿洗干净，然后又把鸡蛋打开倒进了碗里，用筷子搅拌了几下，也把西红柿切碎了，接着妈妈点着了火，从柜子里拿出了一瓶油倒了进去，等了一会儿，没等我反应过来，妈妈把鸡蛋液倒了进去，等鸡蛋快熟的'时候把西红柿也倒了进去，妈妈摆动着锅，左手炒了一会，妈妈往锅里放了一些各种调料，又等了一会儿，果然不出我所料，一盘美味的佳肴做好了，香喷喷的，真想马上吃一口！
《观察家人做菜》小练笔作文 3
中午吃剩大约二十多个猪肉玉米馅饺子。到了晚上。妈妈给我做煎饺子吃，妈妈首先在电饼秤上刷油，我问妈妈为什么要刷油？妈妈说："因为防止粘锅"。然后把饺子一个一个的放了进去。过了一会，只听电饼秤里噼啪啪地响个不停，就像在放炮。片刻，妈妈把饺子翻了个面，煎的焦黄焦黄的`。就这样重复做了几遍。美味的饺子熟了，一打开锅盖香气扑鼻，妈妈把它盛到盘子里，我迫不及待就夹了一个饺子到自己碗里，咬了一口，哇！真是外焦果嫩，鲜美多汁！妈妈做的煎饭真是太好吃啦！
《观察家人做菜》小练笔作文 4
这一天，家里就我和我的妈妈，马上到中午吃饭时间了，肚子正饿的.‘‘咕咕”叫，妈妈就说要给我做西红柿炒鸡蛋吃。
说干就干，首先妈妈把西红柿洗干净切好，然后把鸡蛋打在碗里搅匀。接着在烧干的锅里倒入少量的花生油，过几秒钟等油熟后，再把切好的西红柿倒入锅中。赶紧把锅盖好，只几秒钟火就熄灭了。妈妈打开锅盖快速翻炒几下，突然，一滴油溅到了妈妈的手背上，妈妈被疼的瞬间龇牙咧嘴，但是拿水龙头一冲就好多了，最后又倒上鸡蛋，再加点盐，西红柿炒鸡蛋就做好了。一股股香味迎面飘来，但妈妈还是觉得不够好，又加了些水，尝了尝这味道不咸不淡，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦！
《观察家人做菜》小练笔作文 5
上个礼拜天，我正在小卧室看书，听见哗哗的流水声，我知道是妈妈要做饭了，放下书就来到了厨房，观看妈妈的精彩表演！妈妈准备给我做我最喜欢吃的辣椒炒肉，我目不转睛的看着妈妈，妈妈先把洗好的辣椒和葱蒜放到菜板上，然后，当当当的'切了起来，不到半分钟菜就全部切好了，再准备五花肉片，接着妈妈开了火，从厨柜里拿了瓶菜油倒进锅里。
过了一会儿，油就热了起来，妈妈熟练的把葱蒜肉片就倒进了锅里，我还没反应过来呢，妈妈又把辣椒倒进了锅里，妈妈的手，正在熟练的摆动着锅铲，像跳舞一样，翻炒了一会儿，妈妈往锅内里加入了各种调味料，锅里面啪啪的响，一直响，响个不停，果然，真的让我出乎意料，一盘美味佳肴就做好了。
妈妈做的菜，真的是，香喷喷，美滋滋，啊！多么好吃的一道美食啊！我是，真的想马上的吃一口了。
我爱妈妈做的美食！
《观察家人做菜》小练笔作文 6
今天，奶奶做了我爱吃的炒鸡蛋饼。
奶奶把两个鸡蛋打在碗中，加入盐，左手拿碗右手拿筷子，朝顺时针方向搅拌，鸡蛋就成了金黄的鸡蛋汁。然后，我在平底锅中倒入了一点油，等油热了奶奶就往锅里倒入鸡蛋汁。蛋汁凝成了饼，我立刻把鸡蛋饼翻了个面，稍等一会儿，又翻了两下，就出锅放到了盘子里。金黄油亮的鸡蛋饼就做好啦！
图片通过观察家人做菜的过程，我们受益良多。让我们体会到了一粥一饭当思来之不易，同时也感受到了其实生活的浪漫，也许就藏在小小的厨房里，当你用心你观察你会发现缕缕炊烟、柴米油盐，就是家人的春暖花开；酸甜苦辣是味蕾的浪漫，美味佳肴是眼睛的浪漫；烟雾缭绕、热气腾腾的.美食是我们平凡人生的写照也是家人的诗情画意。
《观察家人做菜》小练笔作文 7
今天，我观察了妈妈做菜。妈妈准备做一道我最爱吃的红烧肉。
妈妈先把五花肉切成小块，然后放入开水中焯水，去除血水和杂质。接着，她在锅里倒入少许油，等油热后，放入葱姜蒜煸炒出香味。随后，妈妈把焯好水的五花肉块放入锅中，不停地翻炒，直到肉块表面变得金黄。
接下来，妈妈加入了适量的`生抽、老抽、料酒、冰糖等调料，继续翻炒均匀，让每一块肉都裹上了浓郁的酱汁。然后，她加入了足够的水，盖上锅盖，转小火慢慢炖煮。
我在一旁看着，闻着锅里飘出的阵阵香味，忍不住咽了咽口水。大约半个小时后，妈妈打开锅盖，大火收汁。不一会儿，一盘色香味俱佳的红烧肉就做好了。
看着妈妈熟练地做菜，我感受到了妈妈对我的爱。我也决定以后要多帮妈妈做一些力所能及的事情。
《观察家人做菜》小练笔作文 8
今天，我观察了奶奶做糖醋排骨。
奶奶先把排骨洗净，切成小段，然后放入锅中焯水。在焯水的过程中，奶奶准备好了葱姜蒜、醋、糖、生抽等调料。
等排骨焯好水后，奶奶在锅里倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜爆香。接着，奶奶把排骨放入锅中翻炒，炒至排骨表面微黄。
然后，奶奶加入适量的醋、糖、生抽等调料，翻炒均匀。接着，她加入了一些水，盖上锅盖，小火焖煮了一段时间。
在焖煮的`过程中，我闻到了阵阵香味，馋得我直咽口水。过了一会儿，奶奶打开锅盖，大火收汁。最后，一盘美味的糖醋排骨就做好了。
看着奶奶做的糖醋排骨，我感受到了奶奶的厨艺高超，也感受到了家人对我的关爱。
《观察家人做菜》小练笔作文 9
今天，我观察了爸爸做番茄炒蛋。
爸爸先把番茄洗净，切成小块。然后，他把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
接着，爸爸在锅里倒入适量的油，等油热后，倒入鸡蛋液。鸡蛋液迅速凝固，爸爸用铲子把鸡蛋炒成小块，盛出备用。
再次在锅里倒入少许油，放入番茄块翻炒。番茄块炒出汁后，爸爸加入了适量的盐、糖调味。最后，爸爸把炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。
不一会儿，一盘色香味俱全的`番茄炒蛋就做好了。我在一旁看着，觉得爸爸做菜的样子很帅气。我也决定以后要向爸爸学习做菜，为家人做美味的饭菜。
《观察家人做菜》小练笔作文 10
今天，我观察了爷爷做鱼香肉丝。
爷爷先把猪肉、胡萝卜、青椒等食材切成丝。然后，他把肉丝放入碗中，加入盐、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀，腌制一会儿。
接着，爷爷在锅里倒入适量的油，等油热后，放入肉丝煸炒至变色，盛出备用。再次在锅里倒入少许油，放入葱姜蒜、豆瓣酱等调料煸炒出香味。
然后，爷爷把胡萝卜丝、青椒丝等食材放入锅中翻炒均匀。接着，他加入适量的盐、糖、醋、生抽等调料调味。最后，爷爷把炒好的'肉丝倒入锅中，与其他食材一起翻炒均匀。
不一会儿，一盘美味的鱼香肉丝就做好了。我在一旁看着，觉得爷爷的厨艺很棒。我也希望以后能像爷爷一样，做出美味的饭菜给家人吃。
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