在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编精心整理的香椿的味道高中作文800字，仅供参考，大家一起来看看吧。
香椿的味道高中作文800字 篇1
穿过一条窄窄的巷子再左拐，豁然明亮的是视线里突然撞进两棵威武不屈的槐花树。这两棵槐花树大概粗到我和奶奶手拉手围起来才行。它们的年龄，据村子里老到时光都忘了她的老奶奶说是她小时候就有的，它的年岁多少也可想而知了。两棵绿巨人十几年来像守护神一样守护着这片细水长流的小村庄。大概五月份，十里槐花香。村庄里的女人们一边哼着槐花几时开一边打槐花。带着怡人香气的槐花成团成团扑簌簌的掉下来，于是整个村子都淋了一场槐花雨。那时候奶奶总是不屑一顾的，她不喜欢槐花香甜甜的味道。我知道，她是受尽了苦，以至于她爱上了苦。
奶奶也有自己的宝贝，就是家门前那两颗瘦巴巴的香椿树，耷拉着红中透黑的叶子没精打采的，像是被哪个调皮的孩子揍了一拳，委委屈屈地缩在墙角。这种被叫做树上蔬菜的植物从记事起就被我深恶痛绝着，不仅一点美感都没有味道更是无法忍受。只消吃一小点，那种独特奇怪的味道就会霸占着你的味蕾久不散去，饶是吃再多的槐花糕也无法消除。
奶奶却喜欢，烹调香椿的好方法如数家珍信手拈来，保准做上一个月不重样。并且她以此为荣。家里每逢有贵客就从树上现摘一把，当场给你来桌香椿宴。临走时客人总会提溜着两袋子香椿满载而返。记得小时候奶奶为了让我吃她做的香椿饼，拿着大白兔奶糖诱惑了我好一阵子我才答应只吃一口。我满脸扭曲地咽下去还得忍受奶奶不停的问我：“怎么样，好吃吧。”明明该是疑问的口气却硬是被她以陈述句的口吻毋庸置疑地说出来。如果你说不好吃，那惨了，她就会拉开架势开一场听众只有我一人的香椿妙处大讲座；若你说好吃，那更惨，赞美好吃的话还未落下，“既然好吃就多吃点”早已等着你。于是我又得被盛情难却的奶奶活生生的灌进口味奇特的香椿，总之横竖都是吃。于是在无数个家家户户飘起袅袅炊烟的时刻，你总会看到一老一小跳跃在夕阳下的身影。我跑在前面，奶奶手里拿着刚煎好香椿饼，大有一副你今天不吃完它我就不让你进家门的气势。没办法我只得合着大白兔一起将香椿饼囫囵吞下去，心里想着以后抄《三字经》《弟子规》千万遍也不吃这种残害味觉的东西。
可是后来大白兔配上香椿的奇妙味道就只能在梦里回忆了，梦里香气四溢的槐花雨和怪味道的香椿大白兔交相辉映，还有小时候的我垂涎隔壁小美家香喷喷的槐花糕被奶奶吆喝地满院跑的样子，醒来后经常枕头湿了一片。
是的，奶奶离开了。
十三岁那年，奶奶离开了这个有香椿的世界。
她带走了我大把大把的眼泪。
此后再也不会有人拿着大白兔威逼利诱我吞下黑乎乎的香椿饼；
此后再也不会有人逼我听我重复了上万遍的香椿妙处大讲座；
此后再也看不到万家炊烟升起时一老一小颠簸在夕阳下的身影。
按理说我应该高兴，再也不会有人拦着我去捡槐花。
可是我却将香椿树上的所有香椿吃了个精光。秃了头的香椿树比以往更丑，我哭得比香椿树还委屈。
第一次觉得那味道好像不是熟悉的苦药味，那是一种很奇妙的味道。有种苦尽甘来的意蕴在里面，我想告诉奶奶：大白兔配香椿饼的味道太难吃啦，那味道难吃到甚至每晚在我的梦里出现，我都被难吃哭了。还有，你的两棵宝贝香椿树还在生根发芽结叶，它会代替你陪我走完剩下的路。
再就是，奶奶，我有点想你。
但我只能在梦里回忆炊烟里你追着我满院子里跑的那股佘太君的气势了。
夜深了，站在两棵干瘪却仍吐绿芽的香椿树前。
第一次感觉自己像是一个拥有全世界的穷人。
香椿的味道高中作文800字 篇2
你来我家做客的时候，只要一跨进门槛，迎面就有个“小卫士”站在门口，在微风中向你频频点头，“哗哗哗”地拍着手，热情地欢迎你。你猜它是谁？它呀，就是我家的一株小香椿树。记得三四年前，一个凉风习习的傍晚，妈妈满面春风地推门进屋，我看见妈妈手里拿着一株幼小、娇嫩的树苗，又惊又喜，就问妈妈：“这是哪儿来的呀？”“是你大舅送给咱家的。”“这叫什么树？”“小香椿。”“嗯！”我边嗯着边打量起这株小香椿树苗。它还没有我的小腿高呢，杆儿细得和我的食指一样，是淡绿色的。嫩叶碧绿碧绿的，美丽极了，简直像个经不起一点风吹雨打的小公主。妈妈笑着说：“你那么爱养花，就把栽种的任务交给你，好不好？”我愉快地答应了。以后，我经常给它浇水，施肥。我常常轻轻地抚摸着它光滑而修长的叶子，用对小伙伴说话的口吻对它说：“咱们一块长，看谁长得快，好吗？”我把它当成我不可缺少的伙伴了。每天清晨，我锻炼完身体，就打一盆清凉的水，让它饱喝一顿。这时，它像个不知足的小孩似的，贪婪地吮吸着。它的叶子“哗哗”作响，好像在感谢我呢！
晚上，我利用学习空闲，把一天吃的鸡蛋壳一个一个地整整齐齐地排列在它的四周，让它好好增加营养。为了养好小香椿，我还经常请教邻居刘爷爷，他年轻时是个花匠，对养花很有经验。一天早上，我照例浇小香椿，一看，吓了一跳，只见那平时枝叶茂盛的小香椿，今天却聋拉着脑袋，叶子也泛黄了。我的心立刻绷紧了，急忙到刘爷爷家请教。刘爷爷正在看报，他听我带着哭腔把情况叙述了一遍，笑着说：“没关系，你把这瓶药拿去吧。”说着从小柜里拿出一小瓶白药片。我急忙拿着药回家，当天就按照刘爷爷说的，拿出药片，泡成水液给小苗“服”上。在我的精心照料下，没过几星期，果然医治好了它的病。小香椿又旺盛起来，我的高兴劲儿就甭提了。现在呢，它已有胳膊那么粗了，比我家的房顶还高呢，黑褐色的干，油绿的叶子，像用彩笔涂上去的。小香椿已由一株娇嫩的幼苗成长为壮实的小树，我也由一个爱哭鼻子的小娃娃成长为一个努力学习，热爱劳动的三好学生了。
香椿的味道高中作文800字 篇3
春天不是丰收的季节，却有一种作物在春天才能收获，它就是营养价值极高的香椿。
香椿长得可奇怪了，是长在树上的，是树枝的嫩芽。我特地去看了，可它一点都不像又粗又黑的树枝，更像是又细又绿的香菜茎。
虽然香椿是树枝的嫩芽，但味道却和树枝完全没有关系。它的味道有点像芹菜，刚进嘴里有点苦苦的，有点发涩，过一会儿，它的苦味慢慢地散开，感觉变甜了一些，再后来嘛，直接没味道了。但一般人应该不会嚼这么久吧。香椿可以水煮，保留它的原汁原味，是一道减肥菜，毕竟它维生素的含量和无花果的维生素含量差不多。香椿原来有点儿生，可以提供营养，和鸡蛋一起炒，就可以去掉它原先的涩味，更好吃。
人们常说：万物炒肉皆美味。营养最高的蔬菜，肯定只有营养最高的牛肉才配得上，顺滑牛肉与香椿一同吃下去，荤素两界的王者味道在味蕾上跳动、翻转，让人飘飘欲仙，如痴如醉，如坠云雾，如同闪电击中味蕾，滔滔不绝，延绵不绝。
古人云：雨前春芽嫩如丝，雨后春芽如木质。说明香椿的美味，只有在夏天前才能品尝到，否则香椿怎么会像肉一样贵呢！
这样的香椿你爱了吗？
我家门前种着一棵高耸入云的香椿树，它是我们一家四口在植树节那天精心种下的。
阳春三月，香椿树的枝头上长出了一个个嫩绿的小花苞，这样可爱的小家伙，仿佛是一位文静的小姑娘，害羞地站在那里。过了几天，小花苞变成小芽，那一个个小脑袋正在看那春天的美景。又过了几天，嫩绿的小芽逐渐变成了浅绿色的小叶子，小叶子正面的叶脉是凸出来的，反面是凹下去的。偶尔会有几只不知名的小鸟飞到树上，“叽叽喳喳”快活地说了几句话，然后腾空而起了。
不知不觉，盛夏姑娘迈着蹒跚的步伐光临人间。脾气火爆的太阳公公把大地考得像着了火似的，傍晚来临，爷爷奶奶们自带小板凳来到茂盛的树下乘风纳凉。干什么的都有：有的下棋、有的玩牌、有的逗鸟……
秋天来临了，香椿树逐渐衰老了。
冬天，我很悲伤，因为香樟树光秃秃的，没有一点生机，我认为它已经死了。没想到第二年春天它又复活了，我喜出望外，后来，我更爱护它了，天天给它浇水、施肥。
它一定会长成参天大树的。
香椿的味道高中作文800字 篇4
那是一个周末的下午，我正在街头步履匆匆。“军儿！”有人拦住我的去路，直呼我的乳名。我一惊，是六姨！六姨背着背篓，汗涔涔地站在三月的阳光下：“我没有你的电话，就在这街上转悠，就知道能遇上你！”
我忙扶着六姨的背篓，想接过来替她一把。“背篓会弄脏你的衣服，这是外婆专为你备的香椿！”六姨说，“你从小就爱吃这芽儿，外婆成天念叨着，就让我给你送来了！”我小心翼翼地摊开六姨背篓里的包裹，一种久违的清香扑面而来，那是一大包切细了的香椿，却如在树上一般新鲜嫩红。
在故乡密密的山林里，到处都有高大的香椿树。每到春季，香椿树上就悄悄地挂出了一层新绿，小孩和男人蹭蹭地爬上树去摘香椿。外婆家没有人能爬上椿树，外婆家里只有外婆和六姨，外公在六姨出生之后的第二年就去逝了。在人家忙着摘香椿的时候，外婆和六姨就用一根长长的竹竿敲打椿树上的那些嫩芽儿。
外婆会把敲打下来的香椿细细地切了，摊在阳光下晒干，然后打成包，给几个女儿等各送一包去。其实几个姨和我们家都住在乡村，都能摘到香椿，可外婆却坚持认为，只有她的香椿是最好的，因为每片芽儿都是她精心挑选的。用外婆的香椿和着肉片爆炒，清香四溢，吃着香脆无比；和着猪肉炖，那汤汁甘醇可口，回味无穷。外婆的香椿，是我们最美味的佳肴。
如今我远离外婆，成天在城市里奔波。已年过七旬的外婆却记着我，竟让六姨将一大包香椿送到城里来。六姨并不识字，也从未到过我的家，仅凭着会在街上遇着我这样一个信念，不知道在街上转悠了多久。
拉着六姨的手，我泪眼模糊，似乎看见外婆颤颤巍巍地站在椿树下，吃力地举着竹竿，一下又一下地敲打着那些嫩芽儿。外婆的身旁，是一地的香椿，那么鲜嫩，就像外婆和六姨逝去的青春。
我炒了香椿，然后给六姨敬酒，祝愿外婆像故乡的椿树一样青葱，愿六姨像故乡的香椿一样嫩绿。外婆和六姨，就像故乡的香椿，阳春三月奉献最鲜美的嫩芽儿，她们则把最好的年华奉献给了乡村奉献给了我们。
香椿的味道高中作文800字 篇5
我家楼下的空地上，有一棵香椿树，那是五年前爷爷和我一起种下的。每天只要一走出楼洞大门，我们都会看到那棵香椿树。每当学习累了，我就会不由自主地向窗外张望，寻找它的身影。看着它从不足一米高的、秃秃的棍子，长成了一棵枝叶茂密，有两层楼高的大树。我内心就会无比自豪，对爷爷的无尽思念涌上心头。
思绪又把我拉回五年前的那天下午:爷爷手里拿着一个大铁铲，边走边哼着他最喜欢的小曲儿，我扛着小树苗兴奋地跟在爷爷后面，一蹦一跳来到我就楼下的空地上。爷爷用铁铲一下一下奋力地挖出一个大深坑；我鼓足了劲儿双手掂起了树苗轻轻地放到深坑里。爷爷嘱咐我扶好树苗，他拿起铁铲把坑填平，又让我用脚把树苗周围的土踩实。接着爷爷用苍劲有力的胳膊掂起水桶给小树浇水，又微笑地对我说：“谷洋呀，你知道吗？香椿树很了不起，它从不想着开出鲜艳的`花朵去和别人比美，而是默默无闻地为大家提供美味的菜肴，做出自己的贡献，你也要像它一样。以后照顾小树的任务就交给你了。”我似懂非懂的点了点头。从此以后，我每天出门都会抬头看看香椿树，每隔几天还回去摸摸它的树干，给它浇水、施肥------一年年过去了，香椿树顽强地生长，它成了我要好的朋友，看到它我就会想起和爷爷种树的画面，想起爷爷对我的叮咛。
每到春天，香椿树的嫩芽悄无声息的从树干中钻出来，嫩嫩的枝叶，翠绿而略带紫色地香椿，让邻居们也纷纷驻足观望，啧啧称赞。在这一年一遇的日子里，我总是兴高采烈地请爸爸搬来梯子，小心翼翼地爬上去摘几把椿芽来与邻居们一起分享，妈妈则会把椿芽做成美味的佳肴。当我们一家人围着餐桌品味椿芽的鲜嫩时，我心里有一股从未有过的自豪，觉得自己也能为家里做一点事。我心里暗暗对爷爷说：“爷爷，你在天堂里放心吧！我会像香椿树一样，努力学本领，茁壮成长，结出硕果。”
我爱我家的香椿树，它粗壮的树干，支撑着郁郁葱葱的枝叶，编织成一把庇护伞，正如爷爷在默默地关注着我。这棵香椿树承载着爷爷对我的期望，承载着我对爷爷的思念，期待着我对美好明天的向往。
香椿的味道高中作文800字 篇6
外婆的到来并没有给我带来多大快乐,但她带来的香椿让我兴奋了好久。
厨房中弥漫着浓浓的香椿味,直往我鼻孔里钻，满心里香得不行。晚饭，这道菜自然成了我的最爱。
煎过的鸡蛋镶嵌着碎碎的香椿，一看那色泽，便令人垂涎三尺。我迫不及待地夹了一小口放到嘴里，香气瞬间溢满我的口腔，一点一点弥漫开来。我慢慢回味着，仿佛在品尝佳肴，完全陶醉在其中。
外婆见我这般神情，脸上漾出慈祥的笑，如树皮一般褶皱的脸逐渐舒展开，掩饰不住欣喜。她高兴地对我说：“你外公这几天忙，要不可以多摘些。我又爬不高，只摘了这么点，喜欢就多吃些……”
听到这儿，我的心不禁微微一颤。外婆恐高，腰也不好，这可是我们都知道的。说起来这也有我一半的原因。小时候不懂事，哭闹着要吃香椿，刚巧外公有事，外婆皱着眉头看着我哭闹的样子，虽然她恐高，但是为了我，她还是扛着梯子摇摇晃晃地上去了。刚要碰到枝干，脚下一滑，从梯子上摔了下来，把腰给摔伤了。从这以后，外婆就不能干重活了。
我眼前再次想象外婆爬树的样子，为了她的外孙女能够尝个鲜，竟冒险登高，也许不知道失败了多少次呢。而她的外孙女对她的到来竟没有表示出一丝欣喜，她的心底该有多失望啊。
我怔住了。“快吃啊，你在想什么心事呢？”外婆嗔怪道。透过她那浑浊的瞳孔，我分明看到眼眸深处那浓厚的爱在弥漫，如涟漪一般一圈圈荡漾开去。我应声道：“没什么。”此时，我的心早已被那份沉重的爱包裹住了。
我再一次夹了一口放在嘴里，舌尖触碰到了香椿，那香气顷刻沁满我的心脾。我又细细咀嚼，那浓浓的香气中又多了一种爱的清香，那腻腻的甜味中又多了一份爱的味道。
夕阳的余晖布满了天空，金黄一片，光彩夺目，即便是傍晚，也一样动人，外婆对我的爱也是如此。小时候，我在她身边，她对我自然无比疼爱；现在，我远离了她，置身于繁华都市，她对我的爱依然如故。每每想起香椿的味道，我的心灵即使再疲惫，也会温暖如春。那一刻，总有几分甜蜜在心头。
香椿的味道高中作文800字 篇7
故居门前是爷爷种的大椿树。
每逢春天，这棵椿树就冒出了一簇簇春叶。乡里人都说，这嫩椿叶可以用来炒蛋吃。不仅孩子吃了聪明，而且大人吃了身体倍儿棒！所以，每到春天，就有好多人到处寻这椿树了。我们呢，那是相当荣幸了！
奶奶很疼我和哥哥。年年出椿的那阵儿，都要给我们炒上这碗椿蛋。每次我和哥哥还没到家门口就闻到了那诱人的椿蛋香；每次我们吃得欢，舔得盘子油光可鉴；每次奶奶都看着我们笑得合不拢嘴。
我们不仅爱吃这椿，更享受摘椿的过程。奶奶拿一根长竹竿往高处打，打下那椿叶，但是每次都在枝头留那么一小点儿嫩黄的椿芽。我们以为奶奶没有看到那几个小枝，就在奶奶打完之后，哥哥爬上树去摘，我在下面打——多好的分工，不免让人上瘾。不久，奶奶发现了我和哥哥的小贪心，略带严肃地跟我们说：“孩子，那椿也是生命，你把他们的后代全摘光了，来年不就没椿了吗？”我和哥哥都低下头，也心疼我们的春树呀？奶奶摸摸我们的脑袋，把我们搂在她的怀里，哼起歌儿……
后来，我随爸妈去了远城，城里没有椿树的半点影子。这椿树也只能埋在我的记忆里，不过这之后也遇到过让我狂喜了一阵的事儿。
那年清明，爸爸回乡扫墓，我本吵着要回去的，但路途实在遥远，往返时间太长，怕耽误课，爸爸也就不让我回去了，他说回来给我带份礼物。于是，我一直期待着，期待着心里的那份礼物。爸爸终于回来了，我迫不及待的想看到礼物，看看是不是那件……一塑料袋包着的!那熟悉的香味。没错,是我期待的礼物——椿!“奶奶知道你爱椿，就给你准备了点，这些椿都是你哥哥冒着雨爬到树上给你摘的!”我接过这份珍贵的礼物，霎时，我的眼泪夺眶而出。时隔过去这么多年，这椿仍是记忆中的味道，那样醇香多诱人，但又不全是我记忆中的味道，因为它多了微苦带甜的思念的滋味。
庆幸的是，现在，我回来了，我重回故居。那棵椿树还在，光秃秃的树干上多了几分深沉的黑色，树梢增添了几分生机。多么诱人的椿叶呀！只不过我没摘，只不过乡里人几乎都搬走了，去城里住了。于是，吃椿蛋这一说，也被人们渐渐地淡忘了！可这大椿树仍然守在故乡，守住我记忆深处的童年。
我忆着故乡，我忆着故居，忆着那椿的滋味……
香椿的味道高中作文800字 篇8
又是一个冬天来临，香椿树，我来找你了。
这周我回去，放下了东西就到小区角落里找你，好久不见，你忽然又长大了，又比以往高了许多，枝干又粗了许多。8年前，我第一见到了你，那天，我吵着让爸爸在街上买下了你，把你种在了小区的一片空旷的土地里。我开心的拍手叫好，抬起头仰望着高高的你，那时，爸爸对我说，要好好吃饭，长大和你一样高。如今我的身高，已与八年前的你差不多了，本想能与你看齐，谁知我还是要高高的仰望你。你生活在这个小区的角落里，自然除了我没有人会看你，注定要被人所遗弃，但是，我不同，你是我小时的朋友，小时的榜样。
我与小伙伴在你树下玩耍，你用丰茂的树枝为我们遮挡着夏日的阳光，我们在谈论着自己的梦想，后又会传来不绝于耳的笑声，那时的你，是否在告诉我，要时时刻刻努力？小学快毕业的期间，我没有看过你，后来毕业的前一天，我心里非常难过，怕离开那些挚爱的朋友，我又来到了你身边，坐在了树下，向你倾诉着我那时的心情，我知道你不会理我，但是当我把所有伤心事倾诉完后，心里总觉得舒畅了许多，你摇摇树枝，仿佛在告诉我“你还有我”，我笑了，第二天，我笑着参加完了毕业典礼，在毕业照片上留下了最美的笑容，那时的你，是在笑吗？后来，为了学习，我要去另一个城市，临走的那一天，我来到你这里向你告别，那次，我哭了，只见你那天落了许多树叶，那是你的眼泪吗？那天，我答应你，我一定要常回来看看。
今天，我回来了，回来看你了，我的内心却不像那时临走时那么轻松，我带来了沉沉的压力和难过的心情，想哭，却又哭不出。你又再次摇晃树叶，我恍然大悟，发现现在已经立冬了，还有少部分树叶绿着并顽强的长在你的身上，你是想让我像那片叶子一样吗？一样的坚强吗？我平缓了心情，站在了你的跟前，如今，你高大又强壮，经历了许多风雨，又遇到了很多彩虹。
今天，已是初中生的我来看你了，向你哭诉，又向你微笑，我相信，你今天告诉我要坚强，我在未来的无数年中，一定要像你所说的那样，那样的坚强！
香椿的味道高中作文800字 篇9
说到摘香椿，没有吃过的人会问，这是什么东西？吃香椿的人渐渐在增加，因为在菜场里可以买到，这是多年生木本植物，是一棵树，枝叉末端的春天长的嫩芽，就是食用部分。
外公在车厩老家的院子里，靠墙根种了两排香椿，每当春天天气开始转暖，它就一个劲儿地长，要尽快去摘，晚几天的话，就不嫩了，也不好吃了。如果来到老家，还没进门，就一股芳香扑鼻而来，混杂着野花、桃花、草的清香。一开门，香椿已经长很高了，都越过了围墙。绿得有点儿发红的枝叶在和煦的风中轻轻摇曳。
走近，就飘来香椿独特的香味，它们一枝枝的形态各异，大的已经有我一截手臂那么长了，叶子有两截手指那么宽，是中绿色的，绿里透红。小的叶子有指甲盖那么大，嫩绿嫩绿的，叶片还没有完全展开，都不太忍心摘下它。
挎只篮子，也不用拿剪刀，在一根小枝的最下面轻轻一掰，不用折，一簇香椿就摘下来了，顺手放到篮子里。妈妈告诉我，一株香椿上面的枝最好都采完，不管嫩不嫩，因为不能经常来，留着老了也会影响明年香椿的生长。
一根一根地摘，感受着这满园春色，我丝毫也不会觉得枯燥无聊。不知不觉，一篮子都盛满了，我闻了闻自己的手指，也染上了春天的味道。底下的渐渐被摘光了，顶上的爸爸跳起来也够不着，怎么办呢？外公拿来一把园林剪，将上头的枝剪下来给我，让我把枝干上的小枝掰下来。“为什么要直接剪下来呢？多可惜呀！”我问外公。外公说：“香椿不能让它长太高，如果一直长，养分也会不足，明年的就不好吃了。”我恍然大悟，仔细地掰着一簇簇香椿。
回到家，只需用清水冲洗一下，然后再用开水把它们泡一泡，泡完后撒上适量盐，就可以吃了，这种原汁原味的吃法，是我的最爱。新鲜的香椿也可以煎蛋，味道也不错哦！
趁着美好春光，可以去采茶，挖笋，踏青……感受自然的气息，但是我最爱采香椿。
香椿的味道高中作文800字 篇10
那一树树的香椿，串起了温暖的儿时记忆。
溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。那是春暖花开的时候，各种树木在春风的抚摸下，竞相吐翠。香椿树在这个季节里，结出了点点椿芽，青红交加。那一簇簇的香椿，成了人们的盘中饕餮。
每年春天香椿最鲜嫩的时日，表兄弟们在奶奶的注视下，提着个小篮子，猴儿般爬上树，来到树杈最高处，找个香椿最多最厚最嫩的地方，把篮子挂在粗一些的枝干上，然后或坐或骑或蹲，在香椿树之中穿梭。待到篮子里满的再也装不下去了，才会恋恋不舍得从树上一步步挪下来。我和奶奶坐在温暖的屋檐下，安详又精心地挑拣他们的收获。
而后，爷爷会拿出一个大盆，用清水将香椿洗上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。这当口，奶奶已经把灶膛里的柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。待水冒出热气的时候，奶奶将香椿一股脑放了进去，焯烫直到颜色变绿，便拿出来沥干。最后，再把香椿放到一个大大的装满面糊的碗里，裹满面糊，锅里倒上少许油，下锅炸之。这些都做完，奶奶就用她那潇洒的动作，把锅盖得严严实实起来。
灶膛里的火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来，夹杂着诱人的香味。不久，一锅酥脆可口的炸香椿便出笼了。奶奶打开锅盖的瞬间，一屋子的香气便弥漫开来。这时候，我们这些孩子早就跑到厨房，还没等奶奶盛满一盘，便抢着狼吞虎咽地吃起来。
整个房间，甚至整个院子里，都飘着香椿清新的香味！那是人间最真实、最原始、最幸福的味道！
今年清明节，我回到老家，还专程去看望了那棵香椿树，它还是一样的枝繁叶茂，一样的遒劲挺拔。抚摸着它那久经沧桑龟裂不堪的树皮，我俯身捡了一把散落的香椿，小心翼翼地托在手心，贪婪地吮吸那股淡淡的香气，那小小的香椿，已经植根于我的记忆深处，牢牢地扎下了与故乡生脉相连的根
香椿的味道高中作文800字 篇11
雨绵绵，风萧萧，我坐在窗边傻傻地望着一切。
“姥姥，姥姥，我想吃香椿炒鸡蛋了！”我嚷嚷着。“好嘞！”姥姥提起围裙，擦擦了手，“姥姥这就去采！”话音刚落，姥姥就拿着一只袋子去采香椿了。我家楼下就长着一棵茂盛的大香椿树。姥姥快速跑到香椿树下，把袋子拴在两根树杈之间，两手抓着粗糙的树枝，右脚踩住枝芽，左脚用力一蹬，站在了枝芽上。她伸长手臂，把香椿拉近自己，细细地挑选着。“不行，这个太老了。嗯，这个嫩……”我隐隐约约听到姥姥在自言自语。
姥姥她总是这样，任劳任怨，无论我提什么要求，她都二话不说，立刻为我去做。
雨越来越大了，风呼啸着，姥姥依然专注地在为我挑香椿。雨落在姥姥身上，把她的衣服都湿透了。“姥姥，雨大了，你快回来吧！”我撑着伞走出里屋。“不，我一定要给你摘一大把香椿吃。”说着，她摘过一棵带着雨珠的香椿，放入了袋子中。我撑着伞，泪水溢满了眼眶。
“啊！”姥姥突然喊道。原来她的手被一根老树枝划出了一道小口子，一股鲜血涌了出来，可她不管，继续挑选着鲜嫩的香椿。袋里越来越满了，姥姥拎着一大袋香椿回了家。此时，姥姥早已变成了一只“落汤鸡”。可是，她哪顾得上那么多。几分钟，一股香味扑鼻而来。我倚着房门，看着姥姥忙碌的身影。
姥姥老了，老得头发花白了，身体还有些佝偻了，似乎动作也没有以前灵活了，看着看着，我的泪水又不听话地流了下来……
端过姥姥烧好的香椿炒蛋，嫩绿的香椿加上金黄的鸡蛋，煞是好看。我盯着这盘香椿炒蛋，迟迟不肯动手。“快吃呀！”我抬起头，又一次看到那张布满皱纹的脸，拿起筷子，吃了起来。这时，这香椿炒蛋说不出是什么滋味，只觉得脸上热乎乎的。
姥姥又去忙活了，我端着碗，呆呆地站着，就这样一直静静地看着姥姥……
香椿的味道高中作文800字 篇12
今天老师给我们布置了一个作业，学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活，我一窍不通，所以就去找妈妈教我。妈妈说：“巧了，今天早上正好买了香椿，快中午了，我们就做香椿炒鸡蛋”
妈妈告诉我，先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把，切碎放入碗中，打入几个鸡蛋，碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖，加点料酒，葱花切碎，一起放入碗中，搅拌均匀。起锅烧油，倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。
我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒入碗里，用筷子把它搅匀，直到蛋黄和蛋清合二为一。
然后我又在锅中倒入少量的油，不一会儿油就“滋滋……”地叫，我先把鸡蛋放进去，炒个半熟，再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放进去，加入适量的盐，白糖，肉味鲜，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的葱花，把这些东西放进去之后，油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上，我就离锅很远，妈妈说溅不到身上，可是我就是害怕。妈妈说：“炒个菜吓成这样？还能干什么？”对呀，有什么可怕的？妈妈不天天这样炒菜吗？于是我拿起手中的锅铲，继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我，香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去，让它们粘在一块。再炒一小会儿，就可以盛出来吃了。
妈妈还炒了别的菜，加上我这香椿炒鸡蛋，看着就香，我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜，差别好像有点大，好像糖放多了，有些……经过这次香椿炒鸡蛋，我发现我的炒菜技术还不行，以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说：“你第一次炒菜炒得已经很不错了，继续努力吧。”
香椿的味道高中作文800字 篇13
奶奶的到来并没有给我带来太多的欢乐，但她带给我的香椿却让我兴奋了很久。
厨房里充满了浓郁的香椿香，钻进我的鼻孔，让我的心充满了香味。晚餐，这道菜自然成了我的最爱。
煎蛋镶嵌碎香椿，颜色让人垂涎三尺。我迫不及待地喝了一小口，然后放进嘴里。香气顿时充满了我的嘴巴，一点一点地扩散开来。我慢慢回忆，仿佛在品尝美食，完全陶醉。
奶奶看到我这样，脸上露出慈祥的笑容，像树皮一样的皱巴巴的脸渐渐舒展开来，掩饰不住的喜悦。她高兴地对我说：“你爷爷这几天忙，你要不要多摘点。我爬不了太高，就摘了这么多，喜欢就多吃点……”
听着，我的心不由得微微颤抖。奶奶恐高腰不好，我们都知道。说到这，这对我来说是一半的原因。小的时候一点事都不懂，哭着闹着想吃香椿。正好爷爷有事，奶奶皱着眉头看着我哭。虽然恐高，但她还是扛着梯子为我踉跄着倒在地上。刚要触到树枝，脚下一滑，从梯子上摔下来，伤了腰。从此，外婆再也不能干重活了。
在我面前，我想象着我的奶奶又在爬树。为了让孙女尝尝，她冒着风险爬高，也许不知道失败了多少次。而孙女对她的到来也没有表现出任何的喜悦，她心里一定是多么的失望。
“快点吃呀，你还在想什么呢？”奶奶生气的说。透过她那浑浊的瞳孔，我可以清楚地看到她眼中的深情，如涟漪荡漾。我回答说：“没什么。”此时，我的心已经被那份厚重的爱所包裹。
我咬了一口又放进嘴里，舌尖碰到了香椿，香气顿时充满了我的心脾。细细咀嚼，浓浓的香气中夹杂着另一种爱的芬芳，油腻的甜味中夹杂着另一种爱。
夕阳的余晖洒满了天空，金灿灿的，耀眼的，即使是傍晚，也一样动人，外婆对我的爱也是如此。小时候，我就在她身边，她自然非常爱我；现在，当我远离她，在繁华的城市，她对我的爱依旧。每当我想起香椿的味道，不管多累，我的心都会像春天一样温暖。那一刻，心里总有些甜蜜。
香椿的味道高中作文800字 篇14
五一劳动节，顾名思义就是一个要劳动的节日。为此，毛老师特地布置我们一个特殊的作业——做一道菜给家人吃。
这个作业既让我期待，又让我不知如何下手。于是，我请教了我家的大厨——我的奶奶。奶奶说：“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节，我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头，这是太外婆家自己种的，闻起来特别香，又拿出4个鸡蛋备用。
我先把香椿头洗干净，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了，忍不住说：“你要把手指拱起来，这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头，我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳，结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力一捏全碎了，蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了，认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的香椿头放入鸡蛋中。这时，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地问：“这是做什么呀？”“倒一些水进去，炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家！”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精，将这些东西均匀地搅拌起来。
准备工作就绪，开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油，等油温到达八成热时，把混着香椿头的蛋液倒进去，用铲子不停地翻炒，蛋液在锅里渐渐凝结成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。
全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋，个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培养我做她的“接班人”哩！
香椿的味道高中作文800字 篇15
在我的家乡，家家户户都有香椿树，每到了春天家家都会吃香椿，就连远在他乡的人，也会赶回来吃香椿，走时还要带一大包，好像要吃一年香椿一样。
爷爷家就有特别多的香椿树，不同于别人家，爷爷家的香椿并不高大，甚至矮的像一丛草，但结得香椿却异常得多。我喜欢吃香椿，更喜欢吃爷爷种的香椿。
今年春天，我又如约来到爷爷家，品尝那久违的香椿的味道。爷爷挎着篮子，便开始摘香椿，阳光洒在青紫色香椿芽上，使香椿芽显得那么可爱。爷爷摘香椿芽的样子，十分动人，像采花一样，爷爷的大手与香椿芽相比随显得那么粗糙却十分灵活，像在香椿芽之间跳动。
回到家，我和爷爷奶奶都挤在昏暗的厨房里，小小的厨房瞬间变得热闹了不少。奶奶用筷子将香椿芽往提前和好的面里一蘸，香椿芽就“穿”上了一件白色的衣服，再往碗边一抿，快速放到油锅里，瞬间香椿芽在热油中翻滚，香椿芽的味道也充满整个屋子，让我闻了更加期待。好像过了好长时间香椿芽终于变成了金黄色，见我着急奶奶连忙用筷子夹出。可这时，翻滚的热油好像也不愿离开香椿芽突然沸腾起来，几滴豆粒大的油溅在了奶奶的手上，奶奶的手上立即红了一大块。可奶奶却好像不以为然，只是忙着往我碗里夹。我接过来，一口将一整个全部吞到了嘴里，奶奶脸上露出了笑容，刀刻般的皱纹更加明显，一股香味瞬间充斥了全身。看着奶奶红红的手背，泪也不自觉的流了下来，咸咸的味道与香椿芽的味道融合在一起，构成了我心中最香醇的味道。
吃完了炸香椿芽，奶奶黑红色的手上已经起了几个小泡，我心疼的问奶奶没事吧，奶奶笑笑，说：“没事儿，常在河边走哪有不湿鞋！”这令我震惊了，奶奶没什么文化，不知怎的我总觉得这句话文绉绉的，虽然已听过无数遍，可这次却别有一番味道。
香椿芽的味道至今在我心底回荡，它包含了爷爷奶奶对我所有的爱。
唉！不知何时才能尝到那久违的味道……
香椿的味道高中作文800字 篇16
春姑娘来了，走过我家楼后的那棵香椿树，香椿树从梦中醒来，抽出了嫩芽来，好看极了，像一串串小葡萄，又像一簇簇小喷泉。香椿树也为自己有这样美丽的外表而骄傲。
可是，香椿树为自己捏了一把汗，四月初，正是采香椿芽的最好时刻，过不了几天就要理光头了。果不出所料，过了三天，理发师们就开始行动了，拿着钩子，往香椿树的嫩芽上一勾，用力一扯，一大把香椿芽就下来了。整日都能听见人们采香椿芽咔嚓咔嚓的声音，一天不到香椿芽就减少了一批。看到香椿树这样被人折磨，我心里很不是滋味，心想：香椿树也是有生命的啊，这样下去，今年香椿树就不行了，我要保护香椿树。可是，用什么方法好呢？
有了！我做一个宣传牌子！说干就干，我拿了一张白纸，用直尺量好尺寸，剪下一个长十五厘米，宽十厘米的纸片。先用铅笔端正地写上“温馨提示：我不想理光头，你们换一个职业吧！”然后用红色的水彩笔描了一遍，为了使这几个字更加醒目，我又拿出荧光笔，把每一个字装扮的金币辉煌。接着，我从阳台上找来了一个废旧的牛奶盒，按照同样的尺寸剪了一个硬纸板。我把纸用双面胶牢牢地粘在硬纸板上，正要打洞，我突然意识到了防水问题，一旦下雨，这个牌子不就完了？想到这里，我立刻从厨房拿来了透明的保鲜膜，在纸板上包了两层。最后用飞镖在纸板上戳了两个洞，拿结实的毛线穿进去。
终于做好了，我从阳台上找来竹竿，挑着牌子向往树上挂。没想到调皮的牌子没有滑到树上，反而掉了下去。没办法，只好下楼去捡。一切准备好了，我第二次开工，这回我可是倍加小心，把竹竿和树枝对齐，再三确定后，把竹竿往上一抬，“哧溜”一下，牌子就滑到了树枝上。
这时一阵微风吹过，宣传牌轻轻地摇摆，香椿树也朝我微微点头，好像在感谢我。虽然这次也没有什么报答，但是我的心里美滋滋的，因为，我也为环保贡献出了一丝力量。
香椿的味道高中作文800字 篇17
路边有个摆小摊卖香椿头的，便凑上去买了一小把，中午回家搅上两个鸡蛋，只要油盐，就是一道美味啦！
要说这香椿，以前可从没想过能把它带回家，还做成菜，闻着那味道就够了。那种怪怪的“香味”直冲脑门，真的很难想象怎么能过喉咙这一关。可就是突然，就吃过一回，竟然就把自己征服了。说到这，还得感谢我那个号称厨房小能手的表妹。
记得那年小表妹还在上学，暂时住在我那。别看这小姑娘年纪不大，烧菜可是一把好手。这上着学还顺带隔三差五整点好吃的帮我改善改善伙食。有一天，小表妹就带了一把香椿头来，还神秘兮兮地说要做个好吃的。没一会功夫，她就端上来一盘香椿炒鸡蛋。看着眼前这一盘“香烟袅袅”的香椿炒鸡蛋，说实话，真没勇气尝，记得以前有一次闻了一下，都晕了好半天。最终，架不住小表妹的百般引诱，鼓足勇气将信将疑地用筷子夹了一小块。当咬上的那一刻，咦，感觉还不错啊，可能与一开始那做的坏到极致的思想准备反差太大，竟然觉得不难吃，再尝一口，还挺香，就这么一小口一小口，一小盘尝着尝着，也吃了个差不多。从此，香椿在我这解禁了。
放学的路边有几棵小香椿树，不大，每年春天，香椿树发芽了，我就会揪上一小把，一边走一边闻，好香。就这样，竟迷上了香椿的味道。
中午回到家，两个鸡蛋，把买的那把香椿洗干净，做了个香椿头炒鸡蛋，又过了一回瘾。
对我来说，不光是香椿，还有大蒜、香菜、茼蒿、生菜都是一样的经历。当然，最先能让我下决心去尝试的原因有很多，有营养啊，大家都吃啊，好奇啊……总之，都说服了自己，不知不觉中，发现很多曾经无法接受的事物就这么一样一样被青睐了，就这样，把自己改变了。
想想，我们的生活不也如此吗？因为很多原因，很多时候，我们不是都在不停地说服自己，改变自己吗？一直在家有父母悉心照料的我，学会了照顾自己还有别人，可曾经有多少次因为这样的付出生出的埋怨让自己心情低到了谷底；曾经无法接受的工作上遇到的委屈和压力，现在，都可以拿来当作茶余饭后相互排解的笑料，一笑而过……正如今天的天气，坐在太阳下，暖和但是晒人，坐在阴凉地，不晒了，却又凉意丝丝。如果想成，阳光下的明媚与阴凉处的春意都可兼得，这不更美？
经过了难熬的日子之后，也就发现，生活不糟糕啊，就像此时的我，已然不惑的年纪，也就不愿想那么多了。老了罢，懒了罢，都好，是先学会了改变，还是先学会了接受，亲爱的你们，有答案了吗？
香椿的味道高中作文800字 篇18
炒菜对我来说并不陌生，疫情期间，我们在家闲得没事干，妈妈为了提高我的生活技能，总是教我炒菜。
所谓一通百通，时间长了，像是“什么炒什么”的菜，我都会做了。
不过“香椿炒鸡蛋”我倒是没见过几次，并不是说炒鸡蛋，而是说香椿。刚从妈妈手里接下买来的一大袋香椿，我就对这东西没什么好感了。
香椿散发着一股淡淡的幽香，但是让我感觉很恶心，而且还是红色的，像草一样，我都没见过这样的菜。
妈妈对我说：“你姥爷可爱吃香椿了，这个季节吃，新鲜美味，对身体可好了。”
“啊，这东西是用来吃的呀！”我开玩笑地跟妈妈说。
“是你老师让你炒的呀！这是作业，你不炒也得炒。” 我妈妈把老师摆出来威胁我。
没办法，炒就炒呗，谁叫这是作业呢。
我把香椿放进盆里，粗暴地洗了洗。然后全倒在菜板上，开始切段，切段的时候还是很解压的，手里拿着菜刀，使劲剁着菜，听着菜发出“嘎吱嘎吱”的声音，真是轻松啊！
炒的时候要先炒鸡蛋，热油的时候，油要冒出白烟才能炒，这样炒出来更香。原本看起来两大盘的香椿，被炒了之后不仅颜色变成绿色的了，还像缩水了一样，就剩那么一小点儿了，加入鸡蛋后翻炒，虽然色泽不错，但还是让我嗤之以鼻。
我家门前种着一棵高耸入云的香椿树，它是我们一家四口在植树节那天精心种下的。
阳春三月，香椿树的枝头上长出了一个个嫩绿的小花苞，这样可爱的小家伙，仿佛是一位文静的小姑娘，害羞地站在那里。过了几天，小花苞变成小芽，那一个个小脑袋正在看那春天的美景。又过了几天，嫩绿的小芽逐渐变成了浅绿色的小叶子，小叶子正面的叶脉是凸出来的，反面是凹下去的。偶尔会有几只不知名的小鸟飞到树上，“叽叽喳喳”快活地说了几句话，然后腾空而起了。
不知不觉，盛夏姑娘迈着蹒跚的步伐光临人间。脾气火爆的太阳公公把大地考得像着了火似的，傍晚来临，爷爷奶奶们自带小板凳来到茂盛的树下乘风纳凉。干什么的都有：有的下棋、有的玩牌、有的逗鸟……
秋天来临了，香椿树逐渐衰老了。
冬天，我很悲伤，因为香樟树光秃秃的，没有一点生机，我认为它已经死了。没想到第二年春天它又复活了，我喜出望外，后来，我更爱护它了，天天给它浇水、施肥。
它一定会长成参天大树的。
香椿的味道高中作文800字 篇19
说起香椿，我想到的可不是那小巧玲珑的椿芽样，而是那种香椿的独特气味。有的人闻的来这个味，也吃的了香椿。有的人闻不了这个味，也吃不来香椿。而我，从前不喜欢香椿的味道，却十分喜欢吃香椿做的菜。
我第一见香椿，是在老家的山坡上。在一个婆婆家的门前，有几棵香椿树，香椿的树，细细高高，枝丫多，条条曼妙。早春的季节，香椿便长了起来。为了不吃太老的香椿，通常摘的也早。吃香椿，像是一种老天赏赐。不靠自己种，也不用上街买，树来的奇怪，香椿来的惊喜。在我们那边，不指望香椿填饱肚子，但是也不放任香椿变老。在我看来，香椿是一种象征，一种春天的象征。
在我们老家，把香椿叫做是“椿天”。还记得上山之前，同行的人就说：“现在上山还能吃上椿天呢。”那时，还以为自己听错了，一直在外对自己家乡话没有信心的我，内心觉得“吃春天”和自己内心想要问“春天是什么”而感觉有些好笑。
当我刚见到香椿的时候，一切的疑惑就解开了，从此也就晓得了这种野菜。不过，就算见到了，也没有吃过，所以还是对香椿，有一种莫名的期待。好在都是一个村子的，婆婆也是个热心肠，竟让我们直接摘了去。为了吃上新鲜的香椿，婆婆还直接给我们炒了一盘子。那一盘子的香椿，样子虽然普通了点，可是味道却是一点都不含糊。我自此也就喜欢吃这种菜了。虽然不觉得味道好闻，但也没有到不能忍受的地步。
回到家后，我也查过这种菜，发现香椿的营养价值还挺高，功效也不少，什么清热解毒，理气，明目，预防慢性疾病等等，我记都记不明白。我想，香椿于我来说，就是很多事情的写照。起初是有那么点的不喜欢，可是却是事后却是美味的，健康的，最后还会成为一种念想。当然，要是想吃香椿，还是要趁早，香椿不是大器晚成的料，越早，越珍贵，越健康，所以要把握时机，才能吃上好香椿，很多事情也是一样。不过，香椿和一种叫臭椿的相像，可臭椿却不能食用，所以，咱也要有分也要有能够分清香椿的能力才是。
香椿还是那样神秘，大概也是我吃过的次数，屈指可数。可是，我也觉得，这才是香椿。就好像一个人的一生之中，不会有无数个春天一样，香椿是这样宝贵的存在。香椿这样的宝贵，让我对香椿那种味道的不喜欢，都有了一种想念。虽不及宋代的苏大美食家，“椿木实而叶香可啖”的地步，但是心里也有自己的一份热爱。也许香椿生在那里，并没有我的情绪，可是，我却自私的想要把香椿，放在我的胃里，记忆里，人生里。因为香椿，有那个魅力。
香椿的味道高中作文800字 篇20
春日里最好的美味非香椿芽莫属。那一口香椿芽炒鸡蛋最让人惦记!
前几日妈妈不经意提起了老房子后面的香椿树，爷爷似乎猜到了妈妈是念着那一口香椿芽，特地赶了一趟老房子那儿寻香椿芽，却怅然若失地回来了,原来是老房子后面的香椿芽还没出芽呢。
这一日，爷爷从菜场回来高兴得像个孩子，眉毛也跟着嘴角一起上扬，兴高采烈地招呼我们过去看他的“战利品”。他攥在手中的袋子里竟装着一小捆香椿芽,爷爷兴奋地说：“我好不容易在菜市场里寻到了它，虽然是外地的，但也可以解解馋。”听爷爷这么一说，我连忙接过他手中那把整整齐齐，用草叶子捆好的香椿芽。虽吃过香椿芽很多次，但我还没有细细地打量过它：羽毛状的叶子，绿中带着紫红，透着一股子新鲜劲儿。我把它凑近鼻子闻一闻，是一种带着柑橘和丁香的混合气味，大多数人更愿意把这种气味叫做药味儿。爷爷从我手中接过香椿芽，笑盈盈地说：“香椿芽就是要就着新鲜吃，现在就给你们露一手吧。”语罢，便钻入厨房忙活起来了。他先将香椿芽焯水至半熟，再将其切碎，打入四个鸡蛋，将两者搅拌至完全融合。锅中起油，将香椿芽鸡蛋混合液倒入，让它们在热油中烙成块状，倒入半碗水，加入少许盐，烧开即可。这香椿芽本身就带有鲜味，所以不必再加味精了。
爷爷刚把这道佳肴从锅中盛出，那股香味就把爸爸妈妈吸引到餐桌边儿来啦。还没等盘子放平在桌上，三双筷子就齐刷刷地伸了过去，爸爸二话不说，夹起一大块塞入嘴中，还不时发出几声满足的喟叹，妈妈则俏皮地咂咂嘴吧，笑道：“爸，还是你了解我，我等这口等了好久了。”我呢?幸福地品尝着这种独特的美味，让这芳香在唇齿间荡漾开来，令我的味蕾好好享受了一番。这时，我不解地问：“为什么这香椿芽平时买不着，只有这阵子有?”爸爸笑着答道：“‘雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。’意思是说在谷雨这个节气前后的春芽最嫩最可口，谷雨以后香椿芽长成了枝条就吃不着了。”我听了恍然大悟。
我又上网查阅了关于香椿的资料，它在夏商时期的《夏书》，后来的《左传》《山海经》中都有记载，可见它早已进入了人们的生活很久了。我还了解到香椿芽中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能。这或许也是人们喜欢它的一大原因吧。
一种美味往往会牵出一段乡情，就譬如叶圣陶和他的莼菜。也许在若干年之后，这香椿芽也会是我的乡恋所在。
香椿的味道高中作文800字 篇21
立冬了，真正进入了冬天。我发现我家小区门前的一棵香椿树有了明显的变化，几场雨后，它的枝头没有了浓密的树叶，而是零零星星随风摇摆。它不再像春天那样青春、强壮，变得像一个老人一样沉默、没有力气了。
春天的时候，一丝丝绵绵细雨将香椿树唤醒，它抽出嫩枝绿叶，和我们一起唱歌、一起玩耍。过了几天，两只小鸟落到它的胳膊上，用小树枝搭了一个窝，在里面生儿育女，它们过得非常快乐，香椿树也非常高兴，它和小朋友们一起听这家人的演唱会，一会儿小鸟唱高音，一会儿爸爸唱低音，一会儿妈妈还唱中音呢！香椿树看着小鸟一家三口一起唱歌，看小朋友们一起玩耍，一起绘画，它感到无比得快乐！过几天，采香椿的人来了，他们的手法多么熟练，多么快速，不一会儿就采了许多，香椿采回去可以夹馍吃，也可以做香椿炒蛋，我吃过，那味道真让人“垂涎三尺”啊！
夏天的时候，香椿树变得更加强壮了，它展了展枝叶，抖了抖身上的灰尘，把还在睡觉的小鸟叫醒后，它用树叶摇晃的沙沙声，唤来了一些干活得人，让他们在自己大伞似的树叶下乘凉，为他们遮下酷热的太阳。后来，它发现天气变阴了，快要下雨了，于是它赶快让大路上的小狗、小猫到它的树叶下来遮雨，它那浓密的枝叶，一展开，风就算能让一根小草连根拔起，也把雨吹不到它浓密的树枝下。
秋天的时候，香椿树坚持不让树叶掉落下来，因为它知道秋天的雨比较大，又比较多，它不想看到一些人或一些动物像“落汤鸡”一样，匆匆赶回家去，那样的场面它不忍心看，所以，它坚持为人们和动物遮风避雨。不过到深秋时，它再也坚持不住了，叶子慢慢地掉落下来……
冬天的时候，香椿树的叶子寥寥无几，无力地飘摇在枝头上。不过在下雪时，它也非常开心，因为又能看到小朋友们在一起堆雪人、打雪仗、扔雪球了。小朋友们经常把雪扔到树上，仿佛想让树也抖擞精神，来和他们一起玩。它开心还因为只要一下雪，有了潮湿，它的小嫩芽就做好了准备，只等到春雨铃铛响起来，它的生命就要重新开始了。
我爱门前的这棵香椿树，爱它阵阵的椿香，爱它酷暑为我们带来的阴凉，爱它冬天过后等待春天发芽的希望，更爱它为别人做事，不顾自己、不要别人谢意的这种助人为乐的精神。
香椿的味道高中作文800字 篇22
我的家乡在北方的一个小山村里，那儿的香椿树可被喻为家乡的村树，像柿子树一样，代表着家乡的特点，因为家乡的香椿树非常多，家家房前屋后都是一排排的香椿树，因为既可以食用又可以美化环境。
春天的香椿树只有大姆指一般粗细，而且是光秃秃的，树皮也裂了，不过一看枝丫的顶端，长出了棕红色又肥又厚的嫩芽，叶子还未全展开，很小很尖。它的茎更细，而且很娇嫩，用指甲一掐就断了。四五月快来了，香椿芽长得非常快，颜色快全绿了，还带着点点红色，香椿树那种香味，没法比喻，就像谁家的香水瓶打碎了一样，整个村子弥漫着诱人的馨香，并开始被香椿树掩盖起来，叶子的形状又长又尖和其它树的叶子不一样。这时家家户户都忙碌起来－－掰香椿。到处能听见“咔吧、咔吧”的声音，清脆悦耳，不过别担心，香椿掰掉还会长。它的特点像割韭菜一样一茬茬的，最多能吃三茬呢！收香椿时，小香椿站在地上用手一掰就下来了。大的树就要上树，还要用夹杆才能掰到。这时家家外出的人都会赶回来，村里就像过节一样热闹，而有趣的是，家家的餐桌上都少不了一道菜－－香椿鱼。这是我们这些小馋鬼们最喜欢吃的了，常常在吃饭之前就填饱肚子。
夏天的香椿树枝叶茂盛，树叶长得更长更尖了，枝丫变长变大，像一只只欢迎的手，村子被掩盖住了，封得很严实；家家户户的院子里，枝叶茂盛，香气吸人，像有天然的大绿伞，为人们遮挡毒辣的太阳，好让人们在树底下，一边闻着那股浓香，一边乘凉说话，有了香椿树的遮挡，炎热的夏天乖乖的过去了。
秋天香椿树变成了一面面随风飘舞的黄旗。村子的上空是一片金黄色的叶子，一阵又一阵的轻风吹来，好像村子上空悬空的金海洋。香椿树也和其它树一样，秋天一到，树叶纷纷的落下地，使满树的叶子像天空中闪烁的星星一样，还带着淡淡的轻香，洒落下来，使满村像在金光闪闪的星星中。
冬天，香椿树只剩下了枯树杆，但它们像责任心很强的排排老兵，在寒风中，顽强的挺立，坚守着自己的岗位，迎来了雪花飘飘，于是换了衣服，又像身披银甲的士兵，那么神气，威严，身上积满了白雪，站在大雪中，也许在想：明年我会长出更新鲜的枝叶，所以我决不会倒下。
只要我一闭上眼睛，常常就会想起家乡的香椿树，想起它那挺拔的身影，它那泌人心肺的香气。
香椿的味道高中作文800字 篇23
年年香椿节节高，依稀记得当年豆腐郎的叫卖声阵阵响起时，那一阵阵木棒敲打声有节奏的传遍小巷，脑海中突然泛起了水波般的波澜，那模糊不清的画面骤然变得清亮起来。
那是一个香椿长得最为茂盛的时节，奶奶手提小篮筐去后园采摘香椿，那些嫩绿色的芽叶如雨后的春笋般争先恐后地冒出来，香椿芽头颜色赤紫，有些紫得如翡翠晶珠般，光线一照，在太阳的折射下显得熠熠生辉。温柔的清风徐徐吹来，香椿生来就有的清香漫入鼻息，给人带来清爽的感觉。细雨过后，香椿枝捎上还存留着晶莹剔透的露珠，奶奶掐下一把鲜嫩的香椿，装入小篮。她的脚不停的在松软的泥土中来回穿梭，不多时，篮中放满了鲜嫩的香椿。
奶奶取来一块乳白鲜嫩的豆腐，豆腐上冒着丝丝的热气，她先将香椿芽全部浸入水中清洗干净，加入开水，洗净后的香椿有了明显的变化，赤紫转变为了碧绿色。有些像翡翠般晶莹。奶奶将香椿切为寸断，又把豆腐按比例切为正正方方的。这娴熟的手法，让我不由得称赞起来。奶奶将香椿、豆腐放入白瓷碗中，滴入几滴浓醇的香油，淋上酱油，洒上一点盐，搅拌均匀，一碗美味的香椿拌豆腐就完成了。香椿的翠绿，酱料的红和豆腐的白，混杂起来竟成了独特的美。
我深深地闻了一口，香椿的一缕缕清香，香油的浓香和豆腐的豆香，散入我的鼻息。迫不及待抄起筷子，夹起一块豆腐塞进嘴里，细细品味。一入嘴，那爽口的味道刺激着我的味蕾，让我回味无穷。我好似沉浸在了散发着带有香椿的世界。
“太好吃了!”我忍不住对奶奶说。奶奶笑眯眯地说：“好吃就多吃点，不够奶奶还给你做。”看着奶奶一脸慈祥的面孔，我重重的点点头。
记忆好像永远停留在了原处，多少天，多少夜。从前的那碗美味的香椿拌豆腐也只停留在我的记忆里。回到现实，人们在餐桌旁品味着各式各样的美食。好似也不缺这样的一碗带着点香油、香椿、豆腐混合成的简易菜吧。有时也快忘却了心中的那抹味道，只是到现在还未忘记的或许是奶奶洗香椿、拌香椿时的情景吧。她辛劳的背影，慈祥的面孔，回过头来，我好似明白了：这散发着清香的味道就如奶奶对我无私的爱啊。
春风吹散，轻风抚来，地中的一颗颗香椿正直直的挺立着，春风吹过它们，那阵阵清香飘入我的鼻息，我从来没有忘记过它，原来这缕清香一直埋藏在我内心深处。
香椿的味道高中作文800字 篇24
按照之前，香椿成熟的时节也快到了，对于我来说，香椿绝对不是什么好回忆。
其实我小时候总会有一些与香椿之间的回味，大多是因为我的父亲的缘故。在我们家，父亲维嗜香椿，他对香椿独占一味，一到春暖花开之际，父亲总会带几把香椿回家，但偏偏母亲与我都不喜欢香椿的味道，有时候还需父亲自己动手，就是简简单单的香椿炒鸡蛋，对父亲来说亦是人间美味了。
说起香椿，它的气味很神奇，要比茴香、香菜、紫苏的气味要浓厚很多，但又夹杂了一些不知是什么的气味，父亲说是香，可我却觉得十分的冲。而且香椿与其他香菜有所不同的是，香菜们都是草木，可香椿却是乔木，有时大的香椿树有十几米高，而且树干细细的，树上的纹路就如像香椿的气味一样，冲击而又细致。
曾经有几次见过香椿树，特别是香椿成熟的时候，深红色的叶子十分的美。人们要采香椿时，要用一个好长好长的竹竿去杵，我也体验过，杵下来的香椿则刚好掉在我的脸上，那富有冲击力的气味吸入到我的鼻腔，到现在想起，肺腑之中都会有让人冲晕的感觉。
我对于香椿唯一的好印象便是香椿的羽状复叶十分优雅，突出的纤维如无数个大手，包裹住娇嫩的叶片，再加上枣红色的颜色，煞是好看。
父亲嗜爱香椿，还吃出了学问，他在有一次还说到了庄子的《逍遥游》中的一句话“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”以表香椿树是很长寿的。在中国古代，也有将父亲称为“椿”母亲称为“萱”的说法，比如唐朝牟融有一句诗“堂上椿萱雪满头”，便是说高堂上的父母已是白发苍苍了。
记得在父亲的家乡汉中，有一个比香椿味道更为浓烈的植物叫“鱼腥草”，同时也是父亲的最爱。旁人可能也都受不了，气味实在太烈了。可是，当离开家乡许久时，想念的除了父母与家人，就是小时候家里那一种“冲”的味道吧！我想父亲对香椿的爱，也有一种儿时的思念的情分，唯有这一种浓烈而又细致的味道，在心中的记忆最甜。到现在，汉中的老房子后面，依旧有一棵高大的香椿树。
父亲来自香椿的学问还有很多，有一次给我讲香椿的吃法，说香椿如果变成绿色就不好吃了，因为其中的纤维太粗，气味太烈了，可这其中又有一个从枣红到橙色，再慢慢变成翠绿色的过程。
在我看来，香椿、苦瓜、鱼腥草这类植物都很有争议，可就是这一些味道怪异的植物，都是优雅的、美丽的。这一句奇怪的总结，也可以说是一种美丽的错误吧！“冲、苦、腥”这三种味道，如果一个人一生中尝遍所有，那么也不难品出其中的美和甜，而品尝过后，则是浓浓的回甘……
香椿的味道高中作文800字 篇25
那是一个周末的下午，我正在街头步履匆匆。“军—儿—！”突然有人拦住了我的去路，并直呼我的乳名。我一惊，是六姨，六姨正背着乡下的背篓，汗涔涔地站在三月的阳光下。“我没有你的电话，就在这街上转悠，我就知道会遇上你的！”六姨无比激动地拉着我的手。
我忙扶着六姨的背篓，想接过来替她一把。“你不能背，背篓会弄脏你的衣服，这是外婆专为你准备的香椿！”六姨说，“你从小就爱吃这芽儿，外婆成天念叨着你，就让我给你送来了！”我小心翼翼地摊开六姨背篓里的包裹，一种久违的清香顿时扑面而来，引得我口水直流。
在故乡那密密的山林里，到处都有高大的香椿树。每到春季，香椿树上就悄悄地挂出了一层新绿。这时村里的小孩和男人们，都噌噌地爬上树去，一边快乐地欢叫着，一边在树上摘香椿。在椿树下，婆姨们背着背篓捡拾从树上扔下来的嫩芽儿，叽叽喳喳地笑闹不休，整个村子里都洋溢着快乐。
可外婆家里是没有人能爬上香椿树的，外婆家里只有外婆和六姨，外公在六姨出生后的第二年就去世了。外婆用红红绿绿的嫁妆把五姨嫁出去之后，身边就只有六姨了。在人家忙着摘香椿的时候，外婆和六姨就就用一根长长的竹竿，吃力地去敲打香椿树上的那些嫩芽儿。小时我住在外婆家里，常急着要去爬树，想替外婆摘香椿，外婆却唬着脸，说你还小，怕摔着了。外婆和六姨坚持用竹竿敲香椿，往往会花上十来天，很是艰难，直敲得外婆和六姨的手臂红肿酸痛。
外婆会把敲打下来的香椿细细地切了，摊在阳光下晒干，然后打成包，给大姨、二姨、三姨都要送一包去。外婆有六个女儿，除了六姨，每家都有份儿。其实几个姨和我们家都住在乡村，都能摘到香椿，可外婆却认为，只有她的香椿是最好的，因为每片芽儿都是她精心挑选的。几个姨也习惯了，每到春季，都等着六姨将外婆的香椿送到家里来。用外婆的香椿和着肉片爆炒，顿时清香四溢，吃着香脆无比。和着猪肉炖，那汤汁甘醇可口，回味无穷。外婆的香椿，是我们最美味的佳肴。
如今我远离外婆，成天在城市里奔波。已年过七旬的外婆却记着我，竟让六姨将一大包香椿送到城里来。六姨并不识字，也从未到过我的家，六姨仅凭会在街上遇到我这样一个信念，无助地在街上转悠，寻找着我的身影，没想还真遇上我了。
拉着六姨的手，我泪眼模糊，似乎看见外婆颤颤巍巍地站在香椿树下，吃力地举着竹竿，一下又一下地敲打着那些嫩芽儿，外婆的身旁，是一地的香椿，那么鲜嫩，就像外婆和六姨逝去的青春。
我将外婆的香椿小心地装在冰箱里，偶尔炒上一盘。多少天过去了，那香椿依然清香、可口，就像外婆对儿孙们浓浓的爱意。外婆和六姨，就像故乡的香椿，总是把最好的年华，无私地奉献给乡村，奉献给我们。
香椿的味道高中作文800字 篇26
外公去世的早，爷爷奶奶则照顾表弟表妹，似乎在我的记忆里，家庭除了父母，便只有外婆的存在了。
在北方，称呼外婆叫姥姥，如同“爸爸”、“妈妈”一般，更加亲切。而姥姥带给我的，亦或者说是宠爱，但也有严厉的一面。
印象中，快乐的事很多，甚至多得有些模糊。而这一份快乐，能持续的时间，可能连我自己都不知道，而我也无从知道。传统“重男轻女”的观念，使得我在爷爷奶奶那里得到的只是所谓的、象征性的“关爱”，而姥姥却让我感到了另一种温暖，让人感觉很舒服，犹如春天里的微风轻拂在脸上。
姥姥留给我的印象，则中断过一段时间。那时候，我对姥姥的记忆仅仅停留在一个可以背着我去幼儿园，每天给我讲故事，因为妈妈工作忙，或许这是一个类似妈妈的角色吧。姥姥回到老家几年后回来时，带给我的是一种震惊。几年的时间，原来可以让一个人变得那么岁月沧桑。患上冠心病、高血压的姥姥坚持回到上海照顾我。
这段记忆，平凡且难忘。
其实工作日在上学，和姥姥待在一起的时间是不多的。只有寒假回老家的印象是那么的深刻。
家里的院子里有棵香椿树，妈妈很喜欢香椿的味道，秋天便摘下来，到过年时包上香椿饺子。姥姥包的饺子，不同于超市里的速冻水饺，但也不过是皮薄肉多一些罢了，可能是多了一种味道，或许那是香椿的味道。
跟着姥姥包饺子，至今都记忆犹新。
而我前一天总是雄赳赳气昂昂的说要早起包饺子。可多数时候，我起床时已经开吃了，香椿的味道飘散在屋子里，独特的香味总是让人忍不住多嗅几下。
但总归有那么几次，在我三番五次的软磨硬泡下，妈妈答应等我起床后再开始包饺子。四五岁的时候，兴许还不知道“饺子”、“除夕”意味着什么，便只是拿着面团，揉成各种形状。第二天、第三天依旧留着那已经干硬的面团，直到发霉才依依不舍的扔掉。
教我包饺子的场景，已经有些记不请了，只是到现在，我还不能包出一个完全成功的饺子。但姥姥从不厌烦，任由我包着一个又一个失败的饺子，搓着一个又一个小小的面团，她常说的一句话我现在都记得那么的清楚：“浪费一点面，一块面皮，换来孩子小小的快乐，我觉得值得。”
今年暑假，当我看着姥姥带着姨妈的孩子时，我后悔我直到现在才意识到，我小时候是姥姥这样一点点带大的。不知为何，看着那些场景，我仿佛看到了我小时候姥姥照顾我的场景，眼眶总是不由得湿润了。爱与香椿，两个毫不相关的词，在我心中擦出了爱的火花。
今年再吃那香椿饺子，我悟到了那不同之处：
那是家的味道，那是爱的味道。
记忆里喜欢的那种味道，便是姥姥深藏在那饺子中带给我的。
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