无论是身处学校还是步入社会，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的采茶记作文800字高一，欢迎阅读与收藏。
采茶记作文800字高一1
我喜欢茶，也喜欢品茶。
首次品尝功夫茶在福建。那年暑假，母亲带我去厦门，母亲的朋友陈叔叔热情地邀请大家去他家做客。进了门，他便拿出一件件古灵精怪的瓷器：有小杯子，有小茶壶，有携带网纱的小漏斗，还有小瓶子之类的。他见我好奇地盯着它们，就给我一一介绍：“这是茶盏，这是品茗杯、茶漏、茶匙……”每件瓷器上都有精美的图案，我拿在手上反复端详，就像刘外婆进了大观园，又新奇又惊讶。
水开了。叔叔娴熟地拿出茶捏，他左手端着壶，右手捏着瓷杯，顺着杯子一边转动，一边倒。不到一分钟，六个茶杯都洗好了。他从茶罐里铲了一些茶叶，再用茶匙轻轻拨到盖碗里。倒上水，盖上盖儿，稍等十几秒，用右手的食指抵住盖儿，拇指和中指捏紧盖碗的沿，一缕缕浅棕色的茶水缓缓流出，一股股淡淡的茶香也随之滑入我的鼻子。“真香！”一向不喜欢喝茶的我也忍不住轻轻拿起小白瓷杯。浅棕色的茶水在白瓷杯里看上去格外淡雅。轻尝一口，一股甘甜沁人心脾，一杯品完，齿颊留香，回味悠长，瓷杯在手，余香袅袅。
大家一家都多品了几杯，正感觉不好意思，叔叔却高兴地说：“一杯铁观音，就是大家福建人的待客之道，你们可千万不要客气！”
自那将来，我便对茶有了一种说不清的感情，每次外出也想尝试不一样地域，不一样风情的茶。在南京品雨花茶，在杭州尝西湖龙井。去台湾，我有幸领略了阿里山终年云雾缭绕中的乌龙茶的神韵；在云南，我迷上了普洱茉茗香，浓浓的普洱茶香中夹杂着淡淡的茉莉花香。听说云南的女生出嫁时，娘家人会筹备一块儿上好的普洱茶饼做陪嫁，含义着将来的生活幸福美满。大理白族有一种特殊的三道茶。这种茶要喝三杯，头道苦，二道甜，三道回甘，象征着生活也是先苦后甜的。
后来，我配齐了各种茶具，母亲也在网上找到视频教我泡茶。从开始的铲茶、洗茶，到后来的泡，我也能像模像样地泡上一杯功夫茶了。一个偶然的机会，我认识了一位茶艺老师，她教我干泡、湿泡，绿茶、红茶不一样的泡法，我的'茶艺也更精进了些。
目前，家来了客人和朋友，我也能端上一杯清香扑鼻的茶。姥爷姥姥从外地回来，我给他们敬上清香的普洱；唐老师来家访，我奉上绿茶，以解暑热；母亲的英国朋友来了，我泡了一杯红茶，她激动地说，这是她首次喝功夫茶，感动得热泪盈眶。
冬天的午后，阳光洒在桌子上，我静静地拿着书，一缕茶香日渐飘上天空……
采茶记作文800字高一2
品茶亦是一件雅事，古时名人雅士之间品茶，亦叫斗茶。斗茶即品茶的好坏，是古时有钱有闲的文化人之间的一种“雅玩”。参加斗茶的人要各自献源于己珍藏的好茶，轮流品尝，根据得分多少来决定胜负。古人斗茶，专门修建一个亭子，亦茶亭。茶亭一般修建为两层，下面一层称为客殿，用来接待客人，待到茶亭主人邀请，客人才能上二楼台阁观斗茶。台阁四面有窗可以眺望窗外景色，亦是一件雅事。
古诗好友聚集相约茶楼，轻啄一口香茗，慢慢品尝。入口时有一丝苦涩，咽下之时由内而外散发出一股淡淡的甘甜，亦如各自品味不一样的生活。一杯茶，几人都恨不能拿出满腹文学去形容它。茶的美妙，一静一动的，热闹而又平静。一杯茶，三五好友，可诉说趣事，去倾吐苦恨，亦可饮茶作诗。
茶乃解忧之物，烦恼之时古人喜欢泡一壶香茗，静品香茗之时，氤氲茶香，沁人心脾。有宁神之效，如茶一样沉静弥香。一边喝茶一边理清我们的思绪。
茶亦是喜物，酒乃伤身之物，伤其心脾。茶可美容养颜，益其气血，软化血管，亦可醒酒。几人围坐，小酌清茶，享美景，亦是美哉！
静坐茶楼，看透人间百态，茶馆居于闹市之中，南来北往的人都爱聚集在茶馆。一人一座一茶就可在茶馆里坐上一天，有说书人抑扬顿挫的声音展示扣人心弦的故事；有悦耳的戏剧被人陶醉其中，舍不能离开；更有性格各异的茶客讲述各自所见所闻的逸闻趣事。如此一个有趣的地方，哪个又舍得离开呢！
品茶亦是品心理，一人一个人静坐一方，用红炉煮茶。于茶壶里放上适量茶叶，用开水冲泡，首次的茶水尽数倒在茶具上，是为洗茶具。首次的茶苦涩比甘甜更多一些，第二次泡茶，一人一小杯。轻啄一口，闭上双眼，慢慢品尝起来，享受着茶带来的美妙回味，沉醉其中。水温、水质都会干扰茶的口味，井水或山泉水煮茶为最好。喝茶还讲究氛围，与亲朋好友一块品茶，更能凸显茶的甘甜之味，清冽之香。当敬上一杯香茗，茶便是一份亲情，一份友情。
茶还能做食品，新鲜的茶叶采摘回来杀青之后，用模具按压成饼状，烘焙干燥，用石磨磨成粉末。做糕点之时，加入茶粉和茶水，其中自有茶之清香，少甜腻之味，多清洌之香。一口茶，一口糕点，人间美味也不过这样啊！
一杯香茗，千年余韵。一杯茶里有无数的故事，无数的感情，有说不尽的历史。
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