立秋是二十四节气之一的节气，立秋表示的是进入秋天的气候，而在立秋迎接节气的到来会有写活动，那么在立秋民间有哪些活动呢?下面和小编一起来看看民间风俗立秋这天要吃西瓜吧。
立秋啃秋吃西瓜的习俗有什么讲究
啃秋，又称咬秋，岁时风俗。即立秋日吃瓜。立秋是秋季的开始。每年当太阳到达黄经135°时为立秋。在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。
作为“立字辈”的节气，立秋也有不少习俗。
古代到了这一天，皇帝要带着朝中大臣向天祭祀，祈求国泰民安。而对老百姓来说，这一天则要“啃秋”，“贴秋膘”。
“啃秋”，有些地方也称为“咬秋”。啃的、咬的都是西瓜。天津人说，立秋这天吃西瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将秋天咬住;江苏等地认为，吃西瓜可以不生秋痱子。
“贴秋膘”，指的是经过一个长长的夏季，因为天气炎热，胃口差，大家可能掉了不少肉，所以立秋到了，得赶紧把酷夏失去的“膘”补回来。
每年立夏，大家都要称体重，等到了立秋还要再称一下，看看一个夏天瘦了多少。然后就多吃肉，以肉贴膘。不过我觉得现在这个习俗肯定流行不了吧。大家都想苗条，谁愿意往自己身上贴膘啊。
眼下这样的季节，多吃点生津养阴、滋润多汁的食品倒是蛮好的。像百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等，润燥强体，正适合。
立秋，一般在每年的8月7日或8日，当太阳运行到黄经135度时。根据国家天文台出版的《中国天文年历》，今年立秋准确时间为北京时间8月7日10:31。
为什么要特意说到具体时间?因为按照民间传统，不同的立秋时间，对未来天气还有预测功能。
民间有谚语：早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。意思是说，如果立秋时间在上午，未来一段时间就会比较凉爽;如果在下午，那之后的天气恐怕会把老牛都热死。
历史记录
为什么立秋吃西瓜？西北地区纬度高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，立秋吃西瓜就是一种尝鲜。而中部一些地区，立秋时西瓜已经进入末市，吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。
吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。
民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”
清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。要是用现在的流行语来说，就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯，民间认为可以防疟疾。
寓意
啃秋的寓意在于炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。
习俗
很多地方都有“啃秋”的习俗，在江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“啃秋”，据说可以不生秋痱子。此外，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。
啃秋的习俗，城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦，寓意着五谷丰登。
立秋吃西瓜有“吃西瓜烂猪毛”的说法。从前科学知识不是太普及，大家认为平时吃猪肉，猪皮上的猪毛没有办法消化，会粘在胃和肠壁上，日子一长容易生病。而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。
立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。从前在立秋之前，要预先买几个大西瓜。立秋这天，把瓜洗干净，先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子，再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去，把口封好，让白糖融化，渗到瓜瓤里头，吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红瓤，因为加了砂糖，吃起来是又甜又沙。
注意：有蛀牙和遇冷感到酸、痛的牙齿过敏者，以及胃肠功能不佳者，不宜吃冰西瓜。糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人，因身体机能较弱，也不宜“咬秋”吃西瓜。
讲究
一、这是个传说，和明太祖朱元璋有关：
明太祖在南京定都后，他从淮北定阳带过去的老乡们，因为不爱卫生，天天不洗澡，很多人都犯了癞痢疮病。对于这个病，当时有人发现吃西瓜，可以治这个病，于是当时的农民，就会吃西瓜进行预防这个疾病。
这上面的是传说，传说是传说，有没有事实依据，谁也不清楚。不过传说傍上了名人，特别是皇帝，那这传说就会让农民们觉得有说服力。
二、这里讲的和养生有关
按照古人的说法，秋属金，而金主肺，所以这个时候，人们就要多吃一些滋阴润肺的东西。西瓜味道甘甜，性寒凉，所以还有“寒瓜”的说法。按照中医的说法，西瓜可以解暑，确实也有着防治冬天、春天由于湿热而导致腹泻的功能!
我们都知道在漫长的三伏天里，当时的农村环境，可是没有空调和风扇的，那时消暑的方式都较为的原始。
而三伏天，人的食欲都不好，昼夜相差也是一年当中最小的，这也意味着休息也不好。
那时没有西医，只有中医，中医认为夏要养三伏，冬要养三九。
在三伏天这段时期，人们也很容易中了六邪中的暑邪(中暑的意思)。而吃西瓜不但能起到消暑的作用，也可以防止腹泻。因此，到了立秋这一天，就要吃上一个西瓜。
这里有两个意寓：一个是自己安然度过了三伏天，没有出现中暑，吃个西瓜，迎来秋爽的天气。
另一个意寓，是指在秋季过后，迎来冬养三九的时期。那时候可是没有西瓜的，如果出现了腹泻，在冬三九时，也就不能进补了，不能进补，也就意味着对身体有影响。
拓展内容
一、立秋为什么要吃西瓜
西瓜原本在宋代从西域传入中原，立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期，所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。又据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲，“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜，则预示女孩能找到好丈夫，妇女能多生儿子。为了能确保摸到好瓜，一般白天选好了瓜放在确认的位置，入夜后让女人们去“摸”，这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。随着西瓜的种植扩大，城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。时至今日，北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
另一方面，据说立秋吃西瓜可免除腹泻。与立春的“咬春”相类，京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记。岁时风俗》：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。西瓜是从西北传入中原，所以叫西瓜，有诗赞：下咽顿除焰火气，入齿便作冰雪声。西北立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方，立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。
最后一个原因是西瓜不宜吃了。如今人们的饮食越来越注重养生之道。西瓜性寒，适合暑期食用，到了天气转凉之际就要少吃甚至不吃。所以，立秋最后饱餐一顿西瓜，留住夏天的记忆，这一习俗还是符合养生之道的。故反季节的那些东西还是少吃为妙。立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。
二、立秋后吃西瓜好吗
中医认为，立秋时节，正处于夏秋季节转换时期，古人称西瓜为“天生白虎汤”，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄，能解热病大渴。夏天吃西瓜能够缓解暑热，而立秋后多食易伤及脾胃；再则西瓜水分多，大量水分在胃里会冲淡胃液，也会引起消化不良或腹泻。特别是一些老年人大多脾胃虚寒，因此在选择食物时要少吃西瓜，以免伤及脾胃。
西瓜湿重，会使人大受寒凉，秋后抵抗力下降易生病。西瓜如果冷藏时间较长更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛或加重胃病。另外，还可能引起咽喉炎 或加重咽部炎症。西瓜的冷藏温度在8℃—10℃最佳，因为这个温度口味最好，每次吃西瓜的量不要超过500克，且要慢慢地吃。
西瓜是大寒，立秋后人体阳气逐渐收敛，胃肠道对寒凉食物的适应力下降，要吃一些温热的食物，以调理脾胃，这样才无损身体阳气，到了冬天比较不容易感冒，腹泻或者手脚冰冷等。这就是中医说的秋收冬藏，立秋是一个节气，也是到了秋天的标志，人要顺应自然，阳气该收就收啦，你吃了西瓜，身体应激，就要出动阳气和寒气搏斗，它就耗损了。所以，立秋以后，体虚体寒的人妖少吃西瓜。秋季容易发生腹泻，如果再多吃西瓜这样的凉性水果，更易引发腹泻，尤其要少给孩子吃。
喝粥比吃西瓜好，西瓜皮粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气，以增强食欲，调节胃口。取西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。
三、节气之立秋养生篇
盲目进补不可取
许多老年人喜欢在立秋后给身体增加营养，俗称“贴秋膘”。一来为了增强体质，缓解由于夏季天气炎热造成的身体消瘦；二来增加营养，为寒冬作好准备。但要根据个人的体质合理调节饮食、适量进补。老年人过度进补，极易诱发高血脂、冠心病等心血管疾病的发生，千万不可盲目，以免出现大补过剩招致疾病的现象。
“少辛多酸”过初秋
立秋时节进补的原则是“少辛多酸”。秋天宜收不宜散，而酸味收敛肺气，辛味则发散泻肺。所以要尽量少吃葱、蒜、韭菜、辣椒等发散之品和油炸食物。秋季吃酸味水果最合适。如柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等水果，既能止泻祛湿，又可生津解渴、健胃消食、增进食欲。
秋天易燥，还可多食用一些蜂蜜、百合、银耳、乳品之类滋阴润肺、养胃生津的食物；患有脾胃虚弱、消化不良的人，可服用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物
适度运动保活力
天高云淡的初秋时节，进行适量活动，活动筋骨、调节气息、畅达经络、疏通气血、调和脏腑、增强体质，使人更加健康。
聊天，是一种最经济实惠而又非常有益身心的活动，茶余饭后与家人或朋友聚在一起，谈古论今，不但能调节情绪，促进大脑思维运转，还能起到防治抑郁症和老年痴呆的作用。
出游， 老年人，特别是空巢老人一定要走出家门，多多参加社会活动和集体生活，到大自然中去寻找乐趣。“走出小天地，融入大自然”。唱唱歌、散散步、旅旅游，都是解放自己、放松心情的好方法，秋天的心态应该豁达淡定。
慎食秋瓜防坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后生食不洁瓜类水果易引发胃肠道疾患。夏食瓜果虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后若再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，而脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、溏便等急慢性胃肠道疾病就会随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
吐纳健身好方法
秋季，正是开展运动锻炼的大好时机，给大家介绍一种秋季养生法：清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，缓缓做腹式深呼吸。吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂（shěn）字，但不要出声。
饮食卫生别放松
老年人在立秋后仍需注意饮食卫生。因为“秋老虎”的气温仍然很高。此时若不注意饮食卫生很容易造成老年人腹痛、腹泻。建议老年人在立秋后仍要少吃生冷食物、餐具认真清洗消毒、不吃蚊虫叮咬过的食物、不吃剩菜隔夜饭，养成良好的生活规律，平安度过秋季。
四、立秋后的五种养生蔬菜
芹菜——增食欲祛啖
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。
小白菜——通肠利胃
味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。
菠菜——止血防发炎
菠菜营养价值极高，其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的。
菜花——防呼吸道感染
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。
莴笋——平咳增进骨骼生长
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
五、立秋吃什么水果
1、桃子
秋天吃桃是“补秋膘”，对身体也比较有好处，能滋阴润燥，桃的营养也比较好。中医认为，桃性温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。我们老百姓常说“桃养人”也是这个原因，立秋食桃既体现了补虚防燥的食疗理念，又表达了果农们丰收的喜悦，预示着生活甜甜美美，日子过得更加有滋有味。
吃完蜜桃，孩子们把桃核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。桃子充足的水分，可以及时补充秋燥失去的水分！
2、柿子
立秋后柿子上市，多吃柿子可以缓解秋燥。柿子甜腻可口，营养丰富，所含维生素与糖分比一般水果高1——2倍左右。而且中医认为，柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效，适当食用对人体健康是很有益的。
柿子中含有较多鞣质、果胶，在空腹时会在胃酸的作用下形成难溶性的硬块，即胃柿石。因此尽量在饭后1小时左右食用柿子。
3、哈密瓜
立秋之后，西瓜渐渐隐退，哈密瓜挑起了“当家瓜果”大梁。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果，是立秋解暑的佳品。《本草纲目》中记载：甜瓜起到“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。
哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。
4、葡萄
立秋后养生要以防“秋燥”为主，要多吃葡萄等滋阴的水果。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。
葡萄其性寒凉，因此糖尿病患者、便秘者少食，当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。吃葡萄忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食，以防加重腹泻症状。
5、龙眼
龙眼树成实于初秋，累累而坠，外形浑圆饱满，而果肉晶莹白净，因成熟于八月，又叫“桂圆”。历史上有南“桂圆”北“人参”之说，可见龙眼具有堪比人参的营养和滋补功用，价钱却比人参平易近人得多，因而是南方民间极受欢迎的滋补佳果。
虽然常被拿来和荔枝相提并论，龙眼却不似荔枝般湿热，而是味甘、性平，因而多吃几颗也无妨，但上火、咳嗽者，不宜多吃。挑选龙眼时，应注意剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出才是新鲜，而龙眼的蒂部不应沾水，否则易变坏。夏季将龙眼放入冰箱后食用，风味更佳。
六、立秋吃西瓜的好处与坏处有哪些
立秋吃西瓜的好处，主要包括利尿通淋、补充营养等，坏处主要包括腹胀、腹泻等，也要注意食用量。
1、好处：西瓜里面含有大量的水分、维生素、氨基酸等微量物质，适当的吃可以达到利尿通淋的效果，也可以为身体补充所需要的营养。
2、坏处：吃过多的西瓜以后，可能会给胃肠器官带来负担，也会出现腹胀、腹泻的情况，甚至还会伴有腹痛等现象。
除以上比较常见的好处和坏处以外，还有其他的好处和坏处，比如减肥、食欲下降等。在日常生活中，还要维持体内的营养均衡。
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