介绍粽子作文

2023-06-09 端午节

  在现实生活或工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的介绍粽子作文,希望对大家有所帮助。

  介绍粽子作文 1

  每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。

  传统的粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的,而是三角形底的锥形粽。你能说出它有几个顶角、几道棱、几个平面、几个三角形吗?

  煮熟的粽子,由几道米黄色的草绳捆着墨绿色的箬叶,绿油油的,很漂亮;剥开枣儿粽的`箬叶,只见鲜红的枣子镶嵌在雪白的糯米中,仿佛是几颗深红油亮的玛瑙,很诱人。

  粽子的味道美极了。箬叶散发着清香,咬一口馅子,甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都喜欢吃。

  传说吃粽子,是为了纪念古代爱国诗人屈原。屈原一生写过许多著名的诗篇,提出过许多爱国的政治主张,但是国王不予采纳。后来国土沦丧,他满怀忧愤,跳入汨罗江自尽了。人们为了怀念他,崇敬他,两千多年来,每年端午节,人们把粽子投入江中,作为敬献给诗人的祭品——这就是粽子的由来。

  每逢端午节,人们用吃粽子的形式来缅怀这位伟大的诗人,传颂他那伟大的爱国主义情怀。

  介绍粽子作文 2

  今天上午,我和范奕均一起在家里学,之前准备是;一碗调好料糯米,一些粽叶,兰草和调好料肉。

  妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

  我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺糯米倒进去,挑了一块大大瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我手轻轻妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包粽子了,哈!她包可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。

  我以后要多练习,你会吗?

  介绍粽子作文 3

  每一个地方都有不同的食品,即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同。

  我第一次在家里的时候,我的奶奶端来不知是什么东西?当时我很好奇,那是什么呢?奶奶就走过来告诉我,这个是"粽子"。每年端午节的时候,我们都能吃到奶奶包的粽子。她先买来优质的大米,再找来粽子叶。首先,把粽子叶放在锅里煮。奶奶说:叶子煮煮就能发出香味。奶奶又把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的.形状,再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包好为止。

  粽子的味道是那么美味,那么的香,有些人可能很喜欢吃粽子,吃粽子也是件美好的回忆。

  当我们吃粽子的时候,都应该想起爱国诗人——屈原,关于"粽子"的由来我自己也不是知道很多,但是,粽子却实在是一种值得品尝的食品哦。

  介绍粽子作文 4

  家乡的端午有许多风俗和外地一样:裹粽子,把一张张粽叶里放上馅,有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄;挂艾草,把一株株晒干了的艾草挂在门上,可以“辟邪去妖”;喝雄黄酒,用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字,这些都是很多地方都有的。

  而我一到端午,就最爱吃奶奶裹的粽子了,我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的`,只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。

  虽然说,五芳斋的粽子名气很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不赖,选用的都是上好的糯米,又白又香,连粽叶也都是最好的,还带有竹子的清香。

  说到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,这一口粽就如同这名字,咬一口就没了,这只能是放在餐桌上,大家一直喝酒饿了,就每人一个,垫垫肚子。在家里,大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂,而且裹粽子的手法、技巧都非常难,我就简略的介绍一下:先把糯米洗干净,把粽子在水中浸一夜,把洗净的糯米倒些酱油(包括白抽和老抽),再放些盐和味精,把糯米搅拌均匀,切一些肉,要切成块状,也放些白抽和老抽,接着把肉和糯米裹到粽叶里。

  这就是我家乡的粽子。

  介绍粽子作文 5

  提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始,看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子粽子拿过棕叶教起我来:“首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余叶和线剪掉。”

  我听了心想小小粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!

  中午,吃着自己包粽子,心里美滋滋,真实又香又甜啊!

  介绍粽子作文 6

  粽子是我的家乡著名的美食。每次回外婆家外婆都会包给我吃。

  包粽子所需要的食材并不多,只是做起来有些麻烦。外婆会从小河边采摘来苇叶带回家清洗。洗净的苇叶是暗绿色的,把它晒干就可以做粽叶了。把粽叶晒干放好后,外婆就去集市买来糯米和蜜枣,可别小看这小小的糯米,它可是做粽子必不可少的食材。把买来的糯米淘净,蜜枣洗干净后,外婆就开始包粽子了。

  外婆先拿两片粽叶放在一起,用手指理了理边,然后在粽叶下端窝了一个酷似漏斗形状的角,当然,它的底部是封口的,不然糯米就会漏出来。第一步做好后,外婆把适量的糯米倒进去,放一个蜜枣再顺势把粽叶折过来,呈一个三角体,把边角理一理,第二步完成了。最后一步就是用线绑好,如果是包粽子能手,那包出来的是很精致的。

  看着一个个粽子放进蒸笼,我就目不转睛的盯着,生怕蒸熟的'粽子飞跑了。

  蒸好的粽子散发着淡淡的粽叶味和浓浓的糯米香,真是让人垂涎三尺!

  嘉兴不仅有著名的五芳斋粽子,还有属于外婆手艺的乡村粽子,有肉粽子,也有蜜枣粽子等。粽子的各式各样,真是让人赞不绝口,吃了还想吃。

  介绍粽子作文 7

  每年农历五月初五是我国传统的节日——端午节。端午节是为了纪念我国伟大的诗人——屈原而来的。那么,端午节有什么食俗呢?大家会说是吃粽子。没错,是粽子,但每个地方的粽子口味都不一样,现在就让我来给你们讲讲粽子吧。

  就口味而言,粽子馅荤素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜为主,而南方粽子则甜少咸多。

  就拿北京的'粽子来说吧。北京的粽子大约可分为三种:一种是纯糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸着糖吃;另一种是小枣粽,馅料用的是以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽,馅料用的是纯豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸两种。咸的是以新鲜猪肉浸泡酱油后做馅;甜的呢?也是以枣泥或豆沙为馅,而其它的品种还有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等。四川的椒盐豆粽也别具特色,它的馅主要有糯米、红豆、花椒面和川盐,再加上少许腊肉丁。而我们广东的粽子无论是形状和口味都非常多的。如中山的芦兜粽,其特点是圆棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的馅料分别有烧鸡、蛋黄、冬茹、绿豆、叉烧等平常的口味,甚至还有什么XO酱、鲍鱼、金华火腿等的上等配料口味,应有尽有。而甜的就有莲蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可见“吃在广东”这句话确实没错。

  每年这个时候,当我吃着各式各样的粽子时,禁不住就会想起我国伟大的诗人——屈原。

  介绍粽子作文 8

  家乡有许多让我怀念的东西,其中家乡的粽子香时常让我怀念。

  小时候,经常看奶奶包粽子,奶奶的手法娴熟,我学不会,只会一个劲地闻着粽香,边闻边高兴地拍手大叫:“好香的味道啊!好好闻啊!”便追随着香味朝煮粽子的'锅灶走去。

  每回吃粽子,总是吃不够,一口接着一口,狼吞虎咽,却怎么也吃不满足。

  一粒粽子,对于我来说却是人间美味,每当奶奶对我说:“吃完这粒就不能再吃了,再吃就会撑了。”我就会开始细嚼慢咽,品味其中的滋味,十分不舍的样子。

  吃粽子,闻粽香,对小时候的我来说是一种享受,不知从何时起迷上了闻粽香。

  现在,我吃着那有虾,有肉,有香菇,有板栗,有蛋黄……的买来的粽子,虽然香味那么浓郁,但是我看到这样香喷喷的粽子,却对这样的粽子食之无味,毫无兴趣。

  在我的梦中,我常梦到在家乡吃粽子闻粽香时的情景,时常在我梦到正津津有味地吃着家乡粽子的时候,妈妈就叫醒了我,心里久久回味。

  如今,我再也吃不到小时候用锅灶煮出来的粽子,闻不到那淡淡的粽香了。

  今天,我再次梦到了这个梦,我感到了一股粽香漫我心田。

  介绍粽子作文 9

  在我的家乡中,有两个我觉得最美味的东西,一个是炒肉圆,另一个就是粽子了。

  每年中秋、端午节期间,奶奶都会包粽子。

  奶奶先把糯米浸泡个几分钟,使糯米保持湿润。然后把水倒掉,放入酱油、少许酒继续浸泡。馅不用那么着急,第二天早上再拌。第二天,奶奶一早就在准备馅了,先把肉切成一条条,用酱油腌制,接着她还准备了豆腐、青豆的馅料,正等着我们来。

  我盼呀盼,终于到你要到奶奶家包粽子了。我等待这一刻已经很久了,一来到奶奶家,我立即向奶奶学习包粽子。

  只见奶奶先拿起两片粽叶,光滑的.一面朝上,把两个尖尖头压在一起,然后,好像要把它对折起来,突然,手一弯,粽子的外衣就做好了。看着奶奶娴熟的动作,我的手早就痒了,我也学着奶奶的动作,先把外形包好。然后把米在形状上均匀的铺一层,随后又加入拌好的豆腐,肉,接着铺上一层米,然后,用粽叶把它裹好,用绳子将它捆起来一个小巧的粽子就完成了。

  过了两三个小时,奶奶终于把粽子给煮熟了。我迫不及待地剥去粽叶,放入口中,刚开始是一股淡淡的粽叶香,随后咬开粽子粘牙的糯米与香脆的豆腐搭配在一起令人回味无穷……

  我吃过许多个粽子,还是家乡的粽子最好吃。

  介绍粽子作文 10

  说到粽子大家就会想到端午节(每年的农历五月初五),按照习俗,在端午节这一天,大家都会吃粽子,是因屈原投江,民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉,所以用竹筒装好米食投入江中,后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里j鱼、虾。喝雄黄、悬钟馗像、划龙船竞赛也是端午节的习俗。

  粽子一般是甜的,因为糯米的关系,粽子总是粘粘的,姥姥家经常做粽子,她们家的粽子里经常放几个枣,几个豆子很香,还很甜。

  每到端午节,我就会吵着闹着让姥姥包粽子,还让她在粽子里面放钱,虽然她总是反抗,但还是被我和姐姐给征服了。

  现在给你们介绍一种粽子最常见的做法吧:材料:

  糯米、红豆、红枣、粽子叶(不同品味各不相同)等。

  做法:

  1、选择上好的圆糯米(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。

  2、这里用到的.是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。

  3、把粽叶卷成圆锥形。

  4、满满地填上馅料填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

  5、包好后入锅加冷水浸没,煮沸一小时后,改文火煮一小时即可。

  简单吧!别看粽子做着简单,吃着也香,你们肯定喜欢!这次的粽子就到这里吧,拜拜~~~

  介绍粽子作文 11

  家乡的端午节有着二千多年的历史,是纪念爱国诗人屈原而产生的。今天农历初五,这一天有着浓浓的节日气氛。它能和家乡的春节、清明、中秋节一样热热闹闹,处处洋溢着人们欢歌笑语,欢度节日的快乐。

  家乡的端午节更加隆重,端午节前几天家家户户就准备迎接它的来临,后几天准备划龙舟庆贺。这天人们买好箬叶、棕、米和肉等物品包粽子。今年的端午节更加具有节日气氛,你看现在离节日还有四五天,挨家挨户都在紧锣密鼓地包粽子。原来单调的粽早有了改进,现在有豆沙馅的、板栗馅的、蜜枣馅的……真是五花八门,口感好极了。满街都能闻到粽子飘香,真是猴得人直流口水,提前带来节日的气氛。

  端午节这天,每家每户早餐桌上都摆放着各式各样的早点,让你看得眼花缭乱。不过最不能缺少的是包子、麻圆、粽子、茶蛋和大蒜,这是家乡传统的佳肴。大家欢度在一起,团团圆圆,吃得热热闹闹,津津有味,但对我来说到没有什么新鲜感,因为这些东西我早就吃厌了。听外公说,他们小时候多么盼望节日这一天的到来,因为只有过节才有这样的幸福生活,平时那有这样好的生活呢?

  想想现在,我们的生活是多么幸福呀!这真要感谢党的改革开放政策好,人民生活水平蒸蒸日上,我们不要生在福中不知福,要珍惜今日的幸福生活。

  农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。家乡的`端午节有很多的风俗习惯:有包粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……但在我的记忆里,我印象最深刻而且最有趣的是——端午的洗龙舟水。

  记得七、八岁的时候,妈妈就带着表妹。弟弟。还有我一起去洗龙舟水。我们带上一些干净的衣服去换。拿几条粽子。几个熟鸡蛋。我们来到洗龙舟水的地方,立刻下到水里不停地嬉戏。打水仗,我用水泼一下你,你用水泼一下我,大家互相泼水。互相玩乐,彼此之间毫不介意地弄湿了身上的衣服,我在一边非常自傲地说:“你们快来看我学运动员跳水?s,我学得还差不多吧。”妈妈在一边说:“小心一点”。说时迟,那时快,刹那间,我立刻往水里跳,谁知却被灌了几口水,引得表妹跟弟弟哈哈大笑,而我哭笑不得,随后,妈妈就说:“别玩了,快天黑了,快上来吃个鸡蛋吧,吃了个鸡蛋就岁岁平安了。”

  家乡的风俗真的有很多的花样,包粽子是端午节必不可少的,每到端午节的那一天都会有各式各样的粽子映入眼帘,有咸的。甜的。辣的……家乡的粽子别具风味,任何地方的粽子都不如家乡粽子呀,我到中山吃过粽子,觉得它根本就不是什么粽子嘛,哪里有家乡粽子的好吃啊,“凡是故乡明”家乡的粽子令我回味无穷,久久忘怀。

  我爱家乡,更爱家乡的端午节!

  介绍粽子作文 12

  我的家乡在廉江,那里有很多风味小吃,比如:粽子、臭豆腐、牛肉串等等,但我最喜欢吃的是粽子。

  粽子的形状很像五边形,粽是用荷叶包着的,还要一条草绳绑着,好像粽子正要穿衣服似的,还要绑着一条腰带。

  粽子的色味很香,闻起来很舒服,并且让人越闻就越想闻了。我为什么要喜欢吃粽子呢?原来是它的'香味在勾引我吧。

  有一次,爸爸妈妈带我来摊点里吃粽子,粽子的香味弥漫了这个摊点。摊主把我们要的粽蒸好了送上来给我们吃。

  我见到了粽子,就连忙把它接过手里,粽子在我的手里热呼呼香喷喷的,我把粽子的草绳解下来。然后把荷叶脱下一点点,不津津有味地吃起粽来,粽子的糯米沾在我牙齿里,好像一个小朋友拉着妈妈不想去学校似的。我把粽子吃完了还想吃,但我的肚子太小,吃都吃不下,装都装不下。妈妈说:“你这个小东西,还真喜欢吃粽子。不要难过,下次爸爸妈妈再带你来吃,好吗?”我听了妈妈的话,高声喊到妈妈万岁。

  如果到了端午,我就能吃到更多的粽了,我盼望着这一年的端年节,等着吃粽子呢。

  介绍粽子作文 13

  我有一个风景优连的家乡;福建。这里是人山人海,车水马龙,因为这里有许多的名胜古迹。而不来不知道,一来吓一跳啊!我们这边真是百里不通风,千里不同俗,而我现在就跟大家讲一讲我家过的“粽子”节吧!

  在我刚上一年级的那个礼拜的星期六的早晨,奶奶早早的起了床,蹑手蹑脚的拿起了个菜篮子正准备往外走,我突然冒在她面前扮个鬼脸说;“奶奶!”奶奶被我吓了个脸色苍白,全身无力。奶奶看着我只把她缠住,无可奈何的只好让我跟。到了市场,我一下要买这个,一下要买哪个。奶奶说;“买那个没用!”“有用,有用。”我急得直跺脚的说。

  回到家,奶奶以“刘翔之速度”跑进厨房,我也以飞的速度紧跟过去,结果;“啪”的一声,门撞过来,把我撞了个“狗啃泥”,不用问,奶奶肯定是怕我调皮捣蛋,门还被奶奶反锁了。而奶奶在里面“大忙活”,而我只能在外面坐以待毙。

  过了一会儿,我心想;不行,如果这个端午节一点儿也没有我的存在,那还有什么意思呢?我下定决心一定要奶奶给我开门。

  “呜,呜,呜,呜!”我哇哇大哭起来。终于,奶奶忍不住偶的哄堂大哭只好开了门。

  我像箭一般冲了进去,一眼看着奶奶做,一眼望着自己的手上,不会,只好让奶奶帮我包个“粽外皮”,而“棕内”,我抓起半个胡萝卜就往里面塞,最后是“锅炸不住葱”的`结果。于是,我并不死心,拿起刀子切切切了起来放进去,还加了西瓜,西红柿等“上好佳品。又用那烫米胡乱的裹了一层,而形状一点也不像粽子,倒反点像是被啃过的包子,黑白、黑白的,像点白泥。结果蒸熟之后,我一闻,怎么尽是种怪味道呢?我还让妈妈第一个品尝我的劳动成果,妈妈吃了肚子也顿时就痛了起来,我也很着急,但我也无能为力。

  虽然这天我挨了不少骂,可我还是觉得挺开心的!

  “哈哈哈哈,哈哈哈哈……”

  介绍粽子作文 14

  粽子是我国的传统美食,同时也是端午节的代表,一吃粽子,就代表走进了五月初五,也就是端午节。

  端午节的时候,妈妈买了一袋粽叶和一些糯米,首先把糯米淘洗一下,因为妈妈要包的是健康五豆粽,所以还要再放入红豆,黑豆,绿豆,黄豆和花生一起淘,淘洗之后再加水浸泡。过一会儿再清洗粽叶,就可以包了。只见妈妈把粽叶摊开,将杂粮放进去。包成一个菱形,在快要封口的粽子里点缀一个大枣,然后封口,用红线系好,就能煮了。要吃煮好的粽子,必须要等两三个小时。我等不急了,妈妈便叫我去看看吃粽子的来历。

  我跑进书房,啊!找到了,原来两千年前楚国有一位著名的诗人,他很有才干,还是一个官员。但是楚王听信谗言,逐渐疏远他,最后将他流放到南方了。不久,秦国攻占的楚国的首都,屈原万分悲愤,就在五月初五这天投汨罗江自尽了,老百姓都很爱戴屈原,怕他饿着,就用若叶把米饭裹成菱形。蛟龙鱼虾会认为是菱角而不去吃,这样屈大人就能吃到了。没多久,这样的习俗传开了,人们把这种食物叫粽子,粽子也就成了端午节的传统美食。

  正看着,妈妈叫我吃粽子,我一蹦三尺高,噌地一下就穿进了厨房,一股粽叶的清香迎面扑来,我连忙接过粽子,撒上白糖,将五颜六色的馅盖住了。可是仍能依稀看出五彩的杂粮。玛瑙一般红的闪光的是红豆,乌黑发亮的.小圆点是黑豆。翡翠一样的绿豆也闪闪发光,黄豆也露出柠檬黄的豆心儿,花生裂开了口,好像正在嘻嘻笑,糯米洁白洁白的,宛如白雪一般无暇,那颗大红枣子恰到好处,如雪中红梅,让整个粽子宛如一串儿精美的工艺品,让人垂涎三尺。 我使劲儿嗅了一下糯米的米香,顿感心旷神怡,咬了一口,真不愧为健康五豆粽,吃一口,浑身轻松,吃两口,烦恼全无,吃三口,赛过神仙。健康五豆粽,入口滑滑的,糯糯的,它不仅纤维丰富,而且毫不腻人,质地滑爽。再咬一口大枣,一股甜甜的蜜汁涌入口中,配合糯糯的江米,又香又甜。

  清香的粽叶,糯糯的江米,还有各种各样的五谷构成了这样一道美味的食物——粽子,它真不愧为端午节的代表食物,那独一无二的香味儿,令我永远难忘。

  介绍粽子作文 15

  粽子每年端午节,家家户户都要包粽子,我们家也不例外。

  妈妈说粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且还能引起人们对伟大的爱国诗人屈原的怀念。

  常见的粽子样子很特别,既不是方的,也不是圆的,而是有棱有角的。

  粽子用翠绿的芦苇叶包裹雪白的糯米而成,里面还可以放进蜜枣、香肠、咸肉等各种馅,形成各种不同的味道,我最喜欢吃蜜枣馅的。

  粽子煮熟后,颜色就变了,剥开墨绿的苇叶,只见光洁如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗红色玛瑙似的蜜枣,红白绿相映衬,显得格外艳丽诱人。

  粽子的.味道更是堪称一绝。

  米团因为苇叶发出淡淡的清香,使人垂涎欲滴,咬上一口,甜而不腻,粘而爽口,它既是驱邪消暑的开胃食品,又是营养丰富的滋补佳品,所以老少皆宜。

  当然,粽子还有它独特的来历,据说伟大的爱国诗人屈原因为被奸人所害投江而死,人们为了防止鱼虾蚕食屈原的尸身特意投米团于江中,后来人们就用包粽子这种方式来纪念屈原的。

  粽子就是这么好看又好吃,还有它的独特意义。

  介绍粽子作文 16

  粽子同学们,你们知道什么时候吃粽子吗?哈哈,告诉你们吧,是农历五月初五端午节。

  每年端午节的时候,人们都会把粽子扔进河里,给鱼虾鳖蟹吃,据说是为了纪念伟大的诗人屈原。

  我的老家在浙江,那里每年过端午节都要吃粽子,包粽子也是一年当中最热闹的时候,人们都会聚集到海边,边吃粽子,边怀念屈原。

  粽子的味道非常的好,碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香,剥开粽叶,一股粽香扑面而来,吃一口,让人回味无穷,每家人包粽子,都有人闻着香味而垂涎三尺。

  粽子的做法也非常简单,只是时间长些罢了。

  首先我们要选最好的糯米,放到水里泡一上午,当看到糯米光得白白胖胖的时候,用粽叶包成三角形的样子后放到蒸笼里煮。

  一开蒸笼,一个个色香味俱全的`粽子做成了。

  你可别看粽子小,可是能吃饱肚子的,早上如果没有吃早饭的话,饿了的话就可以拿上一个小粽子放进碗里,再加一把糖蘸着吃,可香了,吃完后,我们的肚子立即就饱饱的了。

  有的粽子里加了红豆,放进嘴里嚼一嚼,十分可口,有时往往没有尝出味道,一个粽子便没有了,又说服自己再拿一个吃吧。

  我们这一口,那一口,不到几口,粽子便没有了,嘴马上粘满了粽米。

  世界上每个人都一定喜欢吃粽子,特别是端午节那天,家家户户都弥漫着粽香。

  介绍粽子作文 17

  粽子说到粽子大家就会想到端午节(每年的农历五月初五),按照习俗,在端午节这一天,大家都会吃粽子,是因屈原投江,民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉,所以用竹筒装好米食投入江中,后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里餵鱼、虾。

  喝雄黄、悬钟馗像、划龙船竞赛也是端午节的习俗。

  粽子一般是甜的,因为糯米的关系,粽子总是粘粘的,姥姥家经常做粽子,她们家的粽子里经常放几个枣,几个豆子很香,还很甜。

  每到端午节,我就会吵着闹着让姥姥包粽子,还让她在粽子里面放钱,虽然她总是反抗,但还是被我和姐姐给征服了。

  现在给你们介绍一种粽子最常见的做法吧:材料:糯米、红豆、红枣、粽子叶(不同品味各不相同)等。

  做法:1、选择上好的圆糯米(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。

  然后根据自己的`喜好,可以放些红豆、红枣等等。

  2、这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。

  3、把粽叶卷成圆锥形。

  4、满满地填上馅料填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

  5、包好后入锅加冷水浸没,煮沸一小时后,改文火煮一小时即可。

  简单吧!别看粽子做着简单,吃着也香,你们肯定喜欢!

  介绍粽子作文 18

  踏上土路,走上石阶,跨过门槛,迎面扑来的,是老家特有的熟悉味道。回眸望向那条给我带来无数欢乐的小溪,已经变得浑浊,岸边的点点玫红也消失不见。

  外婆从客厅走出来,我笑着跑去抱住她。“你们回来啦!明天就要包粽子了!”外婆笑道。“嗯!外婆,明天我来吃哦!”

  我跟着阿姨回来,只有我一个人。因为外婆家里没有睡的地方,那几天,我住在阿姨家。

  这一次回来,只有三天时间,再见到外婆,看见她又染了一次头发,青丝仿如旧,可是我知道,其实不是。白发,应该已经悄悄爬上了她的刘海和鬓角了吧。鼻子一酸。“外婆,我走了,不然阿姨要担心了。”“好,明天你来啊。”我答应着,出了门。

  第二天,我很早就起来了,可是婆婆和阿姨起的更早,他们已经在准备包粽子的材料了。公公刚拿回一捆粽叶,那是早上刚摘的竹叶。阿姨拿着刷子开始刷洗,刷掉叶子上的绒毛,再过一遍开水,然后放在一边。昨夜泡下的糯米已经吸饱了水,一粒粒透亮饱满,相互依靠着,慵懒得沉甸甸,像是饮了一夜的琼浆,浓睡不消残酒。阿姨端来一盆碱水,把糯米倒了进去,包碱粽。

  婆婆动作极其利索,手上下翻飞,便捏着一个粽子在绑线了,我甚至都看不清她把米填进作粽叶卷成的三角锥后的动作。翻、折、压,重复几遍,便又是一个饱满的粽子。很快,一串粽子出现在门檐下。红丝线,绿竹叶,风一吹便会摇晃。

  我跑去外婆家,外婆包的是花生豌豆的粽子,浅黄的`糯米中点缀着红花生和绿豌豆,是一种朴素的美感。

  午饭在外婆家吃。外婆外公要开始煮粽子了,我在长凳上,看他们添柴旺火,煮着粽子。厨房里的烟雾升腾着。粽子在锅里咕嘟咕嘟的响,是端午的歌谣最贴切的唱腔,香气从厨房溢出,氤氲在整个院子上空,我不住地趴在桌子上张望。这温热的午后,我感受到了困意,便趴在桌子上,睡着了。

  醒来,外婆已经凉好了一盘粽子。递给我一个,我轻轻捧起,拉下线绳,展开粽叶,四角粽子煮得透亮,咬一口,竹叶的清香弥漫,有着花生的甜香。

  时间到了,我又要回厦门了。看着那条已不太清楚的小溪,一天天变老的外婆,还有日渐稀少的野莓丛,越来越少见的手作粽子,我又不愿离开这方水土。因为我知道,改日再见的时候,又会有某种我所珍视的东西消失不见,人事物却非。

  介绍粽子作文 19

  首先,我看见妈妈在挑粽子,妈妈说:“粽子要软一点的,不能太硬,否则切的时候容易碎。”接着妈妈就把粽子切成一片一片的,象年糕一样。然后,妈妈往烧好的锅里倒入油,当然油不能太多,也不能太少。等锅冒烟了,妈妈用筷子把粽子摆到锅里,让它烤一下,过一会儿翻过来,再烤一下。等到粽子差不多软了,妈妈便把打好的蛋放下去。蛋熟了以后,妈妈再把酱油、葱、味精一一放到了锅里,轻轻地炒拌一下。

  就这样,一盘美味佳肴——烤粽便在我们面前出现,红的粽,黄的'蛋,绿的葱,“哇,好香好诱人啊!”我脱口而出。爸爸也兴奋地说:“一定很好吃啊呦。”

  我从来没有吃过这样好吃的粽子,我吃了好多,也想了很多:只要肯动脑子,什么都能变出新花样来。

  介绍粽子作文 20

  端午节快来了,我和外婆在家里包起了粽子。

  先得做包粽子的筹备。大家先去采粽叶,到了草坪旁边的河边,看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来,一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说,乐乐,摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的,这样的叶子包出来的.粽子才能大。”外婆又指了指旁边的小棕叶说,不要睬这种小的粽叶,也不要踩那种被虫子咬了的粽叶,这样的粽叶包出来的粽子既小又简单破。”我点了点头,注意观察粽叶,专拣大的采,采了一片又一片,凑近闻一闻,还有粽叶的清香呢!

  听外婆说,包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。大家先将糯米洗净,又把粽叶放在水里煮,剪去棕叶的根,浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手,她从容地拿起了四张粽叶,把粽叶从高往低排列在手心,然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕,一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米,倒进了圆锥形里,用手指压了压,又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想,一个粽子是不是就快包好了?谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为的什么要让肉在糯米中间,外婆笑着说:“肉在中间,可以让肉香在糯米中弥漫开来,粽子才美味。”哦,原来是这样。

  到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶,照着外婆的样子,顺势一绕,出现了一个三角形,放米,放肉,虽步骤跟外婆一样,但成效却不尽人意,包了几遍都没成功。外婆对我说:“乐乐,我来给你示范一下,你跟着我学。”接着外婆做一个动作,我就做一个动作:外婆用手绕,我就用手绕;外婆放米,我就放米;外婆放肉,我就放肉;外婆折角,我就折角;外婆捆线,我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的比了一比,发现我包的粽子只有三个角,外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子,看了看,脸上的笑容更灿烂了说:“乐乐,你首次包就包得这么好,下次肯定会超越我的。你再包一个试试。”我又拿起一片粽叶,根据刚才的步骤,又包了一个小粽子。这一次,我很顺利地包好了一个粽子。

  最后外婆包了大量大粽子,而我却包了大量小粽子。粽子煮熟之后,我迫不及待地尝了一个小粽子,味道还真很好。糯米的香软和五花肉的肉香,让我满嘴留香。

  介绍粽子作文 21

  端午节快要到了,爸爸妈妈都在包粽子,尤其是熟了的粽子,看起来很诱人,闻起来香,吃起来也鲜美无比,我说到这里,相信大家已经馋涎欲滴了吧。下面让我介绍粽子的外形和吃起来的味道,大家可能更馋了。

  首先,剥开粽叶,看到一个熟透了的粽子,既不是方的又不是圆的,是三角形的。吃起来的那个香味,赞啊!松软有弹性,咬下去一口粽子到嘴里,好吃得连话也说不出来,迫不及待的要吃第二口、第三口……

  粽子的由来是这样的:吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原,战国时期,屈原是生活在楚国的.,当秦国攻打楚国时,屈原对楚怀王说:“我们和齐国联合起来赶走秦国。”楚怀王不但不听,反倒撤了屈原的官职,屈原便跳河自尽,刚开始,人们把包好的粽子扔到汨罗江里,让鱼不吃屈原的尸体,后来,我们开始吃粽子,就是为了纪念屈原。

  粽子的由来就是这样的。

  介绍粽子作文 22

  往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。

  初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的.圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想

  把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。

  接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽

  叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……

  ”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

  然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

  最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位

  置,再以慢火煮上1小时即可。

  香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

  通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

  介绍粽子作文 23

  前天,我们跟随杭州网小记者团去了"第一世界大酒店"体验端午包粽子。 我看见两个金人站在圣马可餐厅门口,他们有尾巴和翅膀。 开始包粽子了,大厨师叫我戴好帽子,披上围裙,再教我们包粽子,最后,让我们自己包,包好了,就开始烧粽子。 烧粽子的时候,我们去参观酒店的客房,我们看到了一个房间,不算大,再看到一个房间,很大,洗手间里有一个毛巾大象,上面还有一朵花。

  客房里的'阿姨给我们表演套枕头,被子和床单,还给我们表演做毛巾大象! 粽子还没有烧好,我们猜世界杯三十二强的国旗,酒店公关经理说"谁能猜出15个,就有奖品"我只能猜出9个。 粽子烧好了,厨师请我们品尝,我吃了一口,觉得很好吃。 其实生活中有很多东西要学,这种本领学得越多,生活就越丰富!

  介绍粽子作文 24

  端午节,插艾叶。粽子香,香满堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激动哦,这份体验值得珍藏。

  一大早,爷爷就为我们精心准备了材料:煮熟的芦叶,淘洗干净的糯米、赤豆,鲜酱油腌渍入味的瘦肉。

  万事俱备,只欠动手,我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来,只见她拿起三张芦叶,错开、顺次排好,接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型,然后往里面加几勺米,接着左折折右折折,最后用棉绳一绑,三下两下的,一个严严实实的粽子就完成了。

  我看得手痒痒,便也学着妈妈的样子,小心翼翼地开工了。可是,我的“漏斗”要么漏米,要么芦叶开裂,问题百出,急得我抓耳挠腮。

  妈妈微笑着说:“很多事看着容易,真正操作起来就难了,这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也终于有点模样啦!

  放米、入馅儿,都很顺利,就在我暗自庆幸,觉得自己快要成功时,一只大大的.拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时,米粒从各个角落“跳”出来。按住这边,那边漏了;按住那边,这边漏了。哎,直接用绳子捆起来得了。于是,我急忙拿起一根棉绳绕呀绕,想把粽子捆紧一些,结果叶子破碎,一个粽子全散架了。呜……

  关键时刻,老妈救场。妈妈抓着我的手,一步一步地完成了整个过程。之后,我百般尝试,在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!

  今天的包粽实践,让我明白:世上无难事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定会有所收获。

  介绍粽子作文 25

  “五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

  端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

  我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的。原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

  回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

  粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

  开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的`形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

  在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。

  晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

  介绍粽子作文 26

  “这是什么?”弟弟拿着粽子好奇地说。

  “这个叫粽子,端午节时人人都要吃。还有一句话叫:‘五月五,划龙舟,过端午。’”我有条理地说。

  “那么为什么我们要吃粽子呢?”他又问起来。

  “因为要纪念屈原这个人哦。”

  弟弟沉默了片刻,应该是在思考屈原是谁吧。(他还在上幼儿园中班哦)这时,我就告诉他:“屈原是个伟大的诗人,他跳河了,人们为了不让鱼儿把他吃了,就把粽子扔下了河。”

  弟弟瞪大了双眼,似乎还是不大明白,这可怎么办呢?是不是我的概括和解释能力不好,他又听不明白,我正在纳闷着。“姐姐我要吃粽子。”哎……我以为他不明白又要刨根问底了。我真是庆幸他没有问题了。

  “姐姐,你确定这是肉粽吗?”弟弟有些担忧地问道。

  “这个嘛,相信我,这一定是你想要的。”我满怀自信地说。

  弟弟向我瞄了一眼,就小心翼翼地吃起来:“啊,真的是我爱的,姐姐你真神啊!”

  “不是我神,是因为我每一次吃,都暗暗的'记下了奶奶包粽子时用绳子绑着不同味道的记号和味道哦。”

  “哇,我终于明白了。”弟弟高兴地说。

  大家在端午节也有吃粽子吧!其实还有吃鸡蛋呢!

  介绍粽子作文 27

  挂葫芦,赛龙舟,端午节到了,妈妈决定包香喷喷的粽子给我吃。早上起来,我和爸爸出去买了粽叶、大红枣等包粽子的原料。回到家后,妈妈把粽叶泡好,又把泡好的糯米洗干净,放到锅里蒸熟,好了,开始包粽子喽!

  我窜前蹦后地一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层糯米,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,嘻嘻,还是继续包下一个吧。我和爸爸妈妈包又包了很多个大大的粽子,有肉馅的,有花生馅的,最多的自然是我爱吃的大枣馅粽子。煮粽子时,闻着飘出来的'香味,馋的我垂涎三尺,馋涎欲滴,望眼欲穿……

  终于,开饭啦!我顾不上烫,赶紧拿起一个粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我和爸爸、妈妈吃着香喷喷的粽子,妈妈夸我说:“张睿长大了,能帮妈妈包粽子了!”听了这话,我心里甜丝丝的。我们过了一个快乐的端午节!我最想的还是粽子……

  介绍粽子作文 28

  离端午节还有两天,学校提前包粽子来庆祝端午节。

  我们班一共分五组,朱红妈妈便成了我们组专门教包粽子的老师。

  “首先,取三张粽叶。”

  我把三张翠绿的大粽叶摊在手掌上,两张粽叶的角在上,一张粽叶的角在下。她用目光飞快地扫视了我们的叶子,帮我们调整一下后,继续说下去。

  “一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”

  只见她左手正对着握在叶子下面,右手背对自己握着叶子,然后一只手旋转360度,像变戏法似的,一个粽子角就出来了,活像一顶尖帽子。

  我照着她的动作慢慢转动手指,结果好不容易出来一个尖角,我手一抖,变成了个漏斗,我又试图用手握住叶子一边转个圈,粽叶竟全散了。难,真难!待我尝试好几次,终于裹成一个尖角时,高兴地把半成品拿给她看。她却摇摇头,轻轻说着:“不像,不像。”

  我又自个儿琢磨了好半天。这时,胖胖的刘沐辰看见还在纠结中的我,故意把他包好的粽子从我眼前绕一圈。咦?我们这组还在教卷叶子,他怎么就完工了?他又在空中提了几下粽子,笑着,脸上的肉挤在一堆,慢悠悠地说:“哟,还不会啊?我都包了好几个了哩!瞧瞧,多好!”

  不得不说,他包的粽子还蛮标准的。看着他沾沾自喜的`样子,一会儿到这组炫耀,一会儿到那组瞧瞧。自恋,真自恋!

  朱红妈妈看着一脸茫然无措的我,走过来手把手教我。我渐渐找到了感觉,终于裹出个像样的粽子壳来。

  “咱们进行下一步,放糯米……”

  我照着她说的那样,抓起一把米,把糯米填到离粽子壳边缘3毫米的距离,盖上粽叶,拎出一个角,再用线缠上,我人生中第一个自己包的粽子就完工了!为了做个纪念,我还系了一个蝴蝶结呢。

  我又包了第二个、第三个……包的越来越好,速度越来越快,感觉越来越棒。

  我想,出炉的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中软软糯糯,不仅混着粽叶的清香,还有一份份的喜悦。

【介绍粽子作文】相关文章:

介绍粽子的作文01-20

介绍粽子作文02-15

介绍粽子的优秀作文08-19

【热】介绍粽子的作文07-19

介绍粽子作文三篇06-26

介绍粽子作文450字06-24

介绍粽子作文6篇07-07

介绍粽子作文4篇07-06

介绍粽子作文四篇07-05

精选介绍粽子作文4篇07-13