粽子作文

2022-01-29 端午节

  在学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的粽子作文5篇,希望能够帮助到大家。

粽子作文 篇1

  在一年一度的端午佳节里,人们不仅载歌载舞来欢庆节日,而且有吃粽子的习俗。吃着清香可口的粽子,观看着精彩的节目时,人们肯定不禁会问:这美味、清香的粽子是怎样包的呢?

  端午节一来,外婆便大忙特忙。

  白天,外婆抹粽叶、洗糯米、腌猪肉、剥栗子、切鱿鱼丝、浸冬菇。

  忙至子夜,桌上堆起了山一样高的粽子。不是传统的三角形的,便是厚实的椭圆形的,每个都足足有一斤重。

  凌晨一时,她开始正式生起炭火,把粽子放入巨型大锅里煮,彻底地煮。她自己呢,也彻夜不眠,守在炭炉旁边,不时地往火堆里填炭,往大锅里加水,垂在耳旁的银发被汗湿透,火光一照,更是银光闪闪的。

  煮粽时,把粽子都放在这个巨型大锅里,但甜、咸粽要分两只锅煮。加入浸没粽子的水,先用旺火把水烧开,再用文火加热半小时。煮好后,千万不能揭开锅,要焖半天才行,这样煮出来的粽子才香甜可口。

  此刻,锅里的`粽子在她眼里不是食物,而是“艺术品”。她脸上那股专注而执着的神情,让我想起了烧陶的艺人。

  天泛鱼肚白了,粽子还在锅里滚。

  她把一夜不曾合眼的疲乏一股脑儿地抹到湿湿的面斤上,又去守他的粽子。

  煮粽锅足足嘶叫了十个小时后,终于喷出了异香。她把粽子从锅里提出来,摆凉。然后,平均地分成几份,搁进竹篮里,让她的几个远道而来的儿子携带回家,给媳妇,给儿子吃。

  粽子里各种材料的香味,深深地渗进了粒粒绝不黏口的糯米里。食毕,余香犹存。

  别人问她秘诀,她说:“我的糯米从不浸水,煮它十个小时,让它自然熟自然香。”

  别人学她,总学不成。原因是别人买不到她独有的两种“材料”————耐心与爱。

  粽子吃起来清香可口,味道鲜美,殊不知,包粽子还有大学问呢!所以,我们在吃粽子时一定要珍惜这来之不易的粽子,珍惜这份特殊的爱。

粽子作文 篇2

  正值盛夏,端午来到,每家每户粽香四溢,馋得人口水直流。

  这天,妈妈终于买回了食材,我们便开始准备包粽子了。先把提前泡软的粽叶拿出来,接着把糯米淘好,我们不太爱吃咸口味,所以只买了大枣。一切准备工作都弄好,我们便开始包粽子。

  妈妈先包一个给我做示范,只见她先拿起一片粽叶,右手大拇指捏住粽叶的根部,而左手则托住粽叶的中段,顺势转窝两下,便出现了一个像冰激凌桶一样的小筒。接着,她继续捏住粽叶小筒,防止它散掉,然后再从盆里抽出一片叶子搭在粽筒上,一起捏住,快速裹在一起,继续捏住固定好,这时,便可以往里面放糯米了,但是记住可别放太多,不然我们的主角大枣可就没有地方登场了。大概放三分之二的糯米,再把大枣放入,接着用糯米封好,接下来是最后一步,也是最难的:“封顶”。只见妈妈再次抽了一片粽叶,盖在顶上,与另外两片的余角一起把整个粽子缠绕好,最后用绳子扎好,便完成了。

  看着这眼花缭乱的手法,我的头都大了。我小心翼翼地把粽叶拿在手里,一下窝,一下卷,可就是成不了“冰激凌小筒”。没成想还把一片粽叶给弄坏了,我并不气馁,重新开始。这次找到感觉了,一窝一压一转,一个漂亮的小筒出来了,接着是把粽叶再搭一片在小筒上面,这可真是个技术活,一个角度没有掌握好,整个外壳就一起散了。在我的耐心钻研和妈妈的帮助下,小筒终于是窝成了。放入糯米和大枣,就剩封顶,我再拿出一片粽叶,一鼓作气,把粽子缠紧,扎好,终于成功啦!

  煮好的粽子香甜软糯,还稍微带着点粽叶的清香,解开绳子,把粽子一层一层地剥开,白嫩的粽子便露了出来,一口咬到大枣的感觉,更是惊喜,甜而不腻,可口解馋,味道好极了!

粽子作文 篇3

  “端午临中夏,时清日复长。”我最喜欢的端午节快到了。

  一说端午节,肯定少不了包粽子,今天我和妈妈也一起包粽子。先把绿油油的粽叶清洗干净,糯米用水泡上煮一会儿,这样的米包好之后会更容易煮熟,然后准备包粽子需要的绳子和馅料。第一步,拿一片大粽叶折成一个尖尖的角,接着抓一把米放进去,中间放上喜欢吃的红枣,再放点米填满,把粽叶折过来绑成一个三角形,这样一个粽子就完成了。可是我怎么也包不成一个三角形。妈妈看到了之后,给我讲了一个小技巧,经过妈妈的指导,我茅塞顿开。不一会儿,一个圆鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用绳子把粽子拴得紧紧的,这样煮的时候,米就不会漏出来。粽子终于包好了!我学会了包粽子,心里特别自豪。

  粽子煮好了,诱人的清香味扑鼻,我们全家人坐在一起吃着自己包的粽子,感觉真幸福啊!

  你们的端午节,都做了什么馅的粽子呀?

粽子作文 篇4

  在我的老家广东开平,粽子早已不是端午节独有的了。这里逢年过节,老人家们都得包粽子。

  腊月二十七早上,奶奶早早在堂屋里支起一张小桌子,上面摆放着一盆浸泡好的绿豆,一大碗炒香的花生米,一大盆拌过五香粉的腊肉,还有泡发好的香菇和虾仁。这些馅料准备好后主角就登场了,一捆洗得闪闪发亮的青色粽叶浸泡在盆里,白白胖胖的糯米静静地躺在盆里,每一粒都圆溜溜,精神饱满地等待着。

  我闻着粽叶的香味,倚在一旁等着。奶奶取来一片很大的叶子,摊开,然后摆粽叶、放上糯米,再依次放上绿豆、花生仁、香菇、腊肉和虾仁,最后在面上盖上一勺糯米。奶奶那长满老茧的手左右晃动,一下子,一个六个角的粽子就包好了。

  终于开始煮粽子了。红通通的火焰在跳着舞,大锅盖上的蒸汽飘着粽香,我早已馋得口水直流。“快尝尝熟透了没有?”奶奶终于发话,候着一旁的我终于大饱口福。奶奶的村里有些年纪大的孤独老人,奶奶就会把刚煮熟的粽子送几个过去。隔壁邻居见到也只问“包了粽子了?”或着问“还有粽叶吗?”

  奶奶每次都要包一大箩筐,粽子就成了节日里必不可少的早餐代名词。美味的粽子已经和春节紧紧联系在一起啦。

粽子作文 篇5

  今天,妈妈带我去婆婆家包粽子,到了婆婆家,我远远的看见婆婆正在包粽子了,我赶紧跑上楼去,找开门一看,原来婆婆在包豆馅的粽子,看着婆婆熟练的包着,我也想试试,可是婆婆说我还小,等我再长大点再学,包粽子也有大学问。

  包粽子虽然看着简单,其实也要很仔细,不然米都露外面了,我想做每一件事情都要很细心,以后在学习中我也一定要克服粗心的毛病,细心的做每一件事情。

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