在生活、工作和学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的包粽子初中作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包粽子初中作文1
今天一大早，妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉，准备包一些粽子，为日渐临近的端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净，并将其分成每两个一组后，放进一个大锅里煮了一会儿，我不解，妈妈笑着回答道：“把粽叶煮一煮，不仅可以给粽叶消毒，还可以让粽叶更具有韧性，一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来，妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下，不一会儿，妈妈就揭开电饭煲的盖子，用筷子在糯米上捅了几下，并翻看了下糯米再盖上盖子，这样反复了几次后，就将糯米盛了出来。看到我站在旁边，妈妈好像看出了我的心思，慢条斯理的解释说：“因为糯米比大米粘性大，烫煮一下，可以让糯米吃起来更香糯，但烫煮的时间不能长，一小会儿就行。”听到这些，我心中不禁感叹：“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后，妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人，包出来的粽子应该是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶，并列叠在一起，一只手稍向下握住粽叶的底部，另一只手则捏着中间靠上一点，而后两只手同时相对一卷，卷成了一个圆锥形，像是漏斗样的，握紧后，再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧，中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上，用白色粗线将粽口绕圈扎紧，就这样，一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我：“放糯米或其他东西时，不能放得太满，不然封口就会很困难。在封口时，可以在糯米上撒点水，这样能使粽子包的更加紧实，不容易露馅儿。”
我呢，最喜欢吃的是白粽子，就是纯糯米的，里面不加入任何其他的东西，煮熟后，沾着白糖吃，又香又甜，又软又黏，真是人间极品美味。于是，我按着妈妈的告诉我的方法，自己学着包了几个白粽子，虽然样子有点歪七扭八，但我心里还是满开心的！
今年的端午，我学到了怎样包粽子，也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时，更体会到自己劳动后的香甜。
包粽子初中作文2
盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。
我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊？”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。
“接着放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”“在封口之前，先在糯米上撒点水，接着将余下的粽子叶盖在漏斗的'大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的最好的一个了。
下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，将锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。
五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……
包粽子初中作文3
一个纪念屈原的节日，一个赛龙舟的节日，一个包粽子的节日……还记得吗？”端午节“！
今天下午，我们五（4）班组织了一回”端午粽飘香“的亲子活动，我们一每一个斗志高昂，这并不难的包粽子活动怎得难倒我们？
下午一点开始，家长们陆陆续续地到来了，大袋子小袋子，大锅小锅，统统带到班级来，米粒和粽叶的香味，扑鼻而来，我们激动极了，一刻也不能安稳……开始，我们班请了一些同学上台告诉我们关于端午节的知识，好精彩！
之后，赵老师让粽子包的最好的马晓东妈妈给我们演示一遍：那两片粽叶，重合一半，从上往下约一分米的位置，转成一个圆锥；往圆锥里插一根筷子，放入米，用筷子捣实；再用一片粽叶包好，用手指轻轻捏成三角形，把多出来的粽叶尾部向下翻折，裹几圈，多余的粽叶尾部方可折断；抽出一根线，咬住线的一头，把线围着粽子的两个角裹实，不宜太紧，系好方可。
马晓东妈妈做得甚快，过程又如此复杂，我们怎能记住？只能在包粽子的时候慢慢请教了。
包粽子活动开始了，大家包的热火朝天，不过很多人都已在第一个关卡”摔了一跤“，我也不例外，左转来右转去，就是不成形，我便去找人帮忙，”终于知道怎样完成第一步喽！“我是很开心的，急忙装米，不料，圆锥的下方已经通了个大窟窿。”唉，又得重做，真是的，气死我也！“不久，听见赵老师兴奋地说：”哈哈哈哈！我包好一个啦，包好一个啦！出去炫耀炫耀……“确实，包的不烂，还像模像样，似个买来的粽子，精美别致。羡慕，羡慕。
我弄了半天，终于塞好了米，”下一步又怎么弄呀？不会。“我又无奈的跑去请教，教过之后，拿回来，又散架了，我跑去又跑回，干脆在那儿不走了，除了米少了点，资源还是挺丰富的，划来。
历经千辛万苦，我终于包好了两个粽子，两个不像粽子的粽子……看见些心灵手巧的家长包的粽子，小巧玲珑，看着就想吃。
在一片欢声笑语中，我们结束了这次包粽子活动，虽然我的业绩不是很好，但是包得很愉快，也学到了很多东西，在超市里轻轻松松买来的粽子，原来是如此的难包。这真是一次有趣的包粽子活动……
包粽子初中作文4
星期五，我们班举行了一场包粽子大赛。
下午，我们兴高采烈地走进了学校。刚进校门，我才想起来：哎呀！东西忘拿了！算了，现在拿已经晚了！我垂头丧气地进了教室。
下午第二节课，我们整装待发地进入“比赛现场”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：这下完了，如果老师发现了，那……我简直不敢想象后面的惨状。
开始包了，我心里开始发虚：咋办？咋办？我也要进入“批评族”了！老师走过来，我吓得赶快把头缩进“壳”里。还好！老师只让我坐在最后，Oh，mygod，真是有惊无险呀！
“预备——开始！”随着老师一声令下，我们开始进入紧张的比赛。在征得“位主”的同意下，我借了“位主”的书看。嘿，“位主”的书真是应有尽有，我这个“书虫”也得好好“饱餐一顿了！
正当我看得入迷时，忽然听见”临时同桌“的声音，我便凑过去看。他除了粽叶，别的东西都带了。没有粽叶怎么包呀？可他跟别人想的不一样，想试图包一个粽子，可是没有粽叶的”映衬“，是包不好粽子的。可他是个”坚持不懈“的人，弄了一次又一次，什么都没包成，还让桌子夹了他的手，落了个”两败俱伤“。
我再看看别的同学，他们有的手忙脚乱，只包了个”咸鸭蛋“，有的包的很小，像瓜子一样，估计我们班的”胖子冠军“要吃几十个这样的粽子才能饱；有的包的米漏了，包了一个绳子缠身的”罪犯“，有的是”新手实习“，包了一次，漏米，两次，漏米，三次，还是漏米……在最后什么也没包成；还有的包了一个难看的”丑小鸭“……
最激动人心的时刻到了，老师评选出了五位包得最好的人。粽子王——王诗雅，她竟然用一个小小竹签就能代替粽线的”功劳“；粽子二王——刘宇菲，她特别有创意：平常的粽子都是四个角，而在她巧手的”帮助“下，竟然变出一对可爱的大耳朵，让我想起《赛尔号》游戏里十二只活泼的小神兔的可爱面孔，又想起我们家的兔子——兔宣美，它仿佛向我跑来，摇动着长长的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……
下一次，我一定要大显身手，让别人看看我粽子的“威力”。
包粽子初中作文5
端午节，我国的传统节日，农历五月初五日，相传古代诗人屈原在这天投江自杀，后人为了纪念他，把这天当作节日，有吃粽子、赛龙舟等风俗。
奶奶要包粽子，我想学，就仔细地观察。只见奶奶把买回的绿绿新鲜的粽叶，一片一片地洗刷干净，滤在一个筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我问奶奶:“您准备包什么味的粽子？”奶奶说：“我要包三种口味的粽子：一种是蛋黄肉粽，还有豆子红枣粽，再包一些碱水粽子。”我说：“我想学包粽子。”奶奶笑着说：“包粽子要掌握方法，不然包不紧，会散掉的。你先在旁边看看。”奶奶先包蛋黄肉粽，只见她拿了两片粽叶，轻轻一卷，成了一个漏斗状，下面尖，上面大，把拌好肉块的糯米装进去，中间还放进一个咸蛋黄，再用筷子向下戳几下，将上面的叶子盖住下面，一手抓紧，一手用绳子绑扎紧，很快就包好了一个。一会儿蛋黄肉粽就包了一提，这些肉粽子是用红线绑的。
接着奶奶又拿出黄线，开始包豆子红枣粽子。这种粽子里，奶奶配了不少料，其中有红豆、绿豆、花生米、红枣等。最后的一小盆糯米是浅浅的黄色，啥配料也没加进去。奶奶说放了碱，米就会变黄，这就是碱水粽子。我看着奶奶包粽子，好像并不难，就说：“我来包个碱水粽子吧！”说着，便拿起两片粽叶，轻轻一卷，成了漏斗状，往里面装好米，盖好叶子，可怎么也扎不紧，急得满头大汗。最后，在奶奶手把手的帮助下，总算包好个粽子。虽然绑紧了，但粽子的形状却很难看。但我很开心，因为自己终于知道粽子是怎样包出来的了。红线绑着蛋黄肉粽，黄线绑着豆子红枣粽，白线绑着碱水粽子。奶奶用大高压锅，把粽子煮熟了。
端午节，我家窗上插着淡淡清香的艾草，桌上放着粽子、包子、茶叶蛋和各种美味佳肴，现在的生活真幸福啊！
包粽子初中作文6
过几天就是端午节了，老师为了让我们更加了解端午节的习俗，就准备组织包粽子实践活动。老师请来了几位爷爷奶奶、阿姨等家长来教我们包粽子。
我们分成了八个小组，每六人一组，那些爷爷奶奶、阿姨们在食堂里早已准备好了包粽子所需要的材料。两个盆子，一个装着煮好的芦苇叶，另一个装着糯米、花生和红枣，它们混合在一起好像是沙漠中一颗颗发亮的红宝石。我们一进食堂分分围到指定的“老师”身边，都仰着头认真地听“老师”讲解包粽子的方法。
我们小组的“老师”是一位奶奶，奶奶一边做一边讲解，同学们的眼睛每一个都直直顶着奶奶的动作，她拿起三片芦苇叶，均匀分开并一片压着一片，然后拿起剪刀剪去芦苇叶的两端，特别在剪芦苇叶头那端时，因成大约三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夹在芦苇叶头那端向内卷起，就像一顶尖尖的“小帽子”。我们学着老师的样子，第一步很简单，第二步卷就有点难度了，我卷了好几次都没有成功，要么尖的地方有一个大“洞‘，要么”小帽子“太小了，连馅都装不了多少，怎么办呢？我心里想着。忽然听见旁边的蔡文杰兴奋地喊了出来：”我会卷了“。
还高高地举在手里，非常的漂亮。接着又有好几位同学也说会卷了，我心里可急了，我认真地看着”老师“到底怎么做的呢？自己又试了几遍，终于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一点米，在米的上面放上一颗大大的红枣，再盖上点米和”小帽子“口平齐，学着”老师“的样子用芦苇叶剩余部分绕过来，将口封住，再用一片芦苇叶将口封坚固，最后用细绳将粽子捆住，不能松开，一个粽子就包好了，接下来又包了一个、两个、三个……虽然这次自己包的粽子没有像”老师“包的那样精致好看，但我心里很开心，因为我又学会了一样本领，以后每逢端午节就能够自己包粽子了。
包粽子初中作文7
每年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听见这个消息，大家兴奋不已。
经过小组讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。
妈妈单位有事不能来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都很有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。
我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀！不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。
我抬头看见同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的笑容，很多同学咧着嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边看着我们包粽子。
最后我们组包了40个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上能够吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀！好像闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。
包粽子初中作文8
假期生活丰富多彩，每一件事情都是一笔彩墨。暑假过去了，我的白纸上已经有了五颜六色，但那最浓墨的一笔却是跟姥姥学包粽子。
那天，姥姥把粽叶从冰箱里拿出来，泡在水中，对我说：“知道你爱吃粽子，我就端午节时多买了些粽叶，想吃就来姥姥家，姥姥给你包……”
我听了，心里酸酸的，急忙说道：“知道了，谢谢姥姥！这次你教我包粽子吧！”
姥姥不同意，但在我软磨硬泡、死缠烂打下，姥姥只好同意了，
姥姥先给我做了一个示范：先拿起一两片粽叶，叠好，再把粽叶底部围成一个漏斗，放上米、红豆、黑米，再放上一小块不瘦不肥的腱子肉或一块蜜枣，最后用粽叶把漏斗口一盖，用线裹紧，好啦，一个圆滚滚胖乎乎的粽子就包好了。细看，小粽子好像在对我笑呢，真可爱！
我咽了咽口水，也动起手来。但我在包粽子时遇到了一个又一个的坎儿，我围好了一个漏斗，把米往漏斗里一放，米粒夹杂着水，淅淅沥沥地漏了出来，那滴滴答答的水声像是对我的嘲笑。
我并不气馁。又试了一次，结果可想而知。我恼了，把粽叶往水盆里一摔，水花伴着一声清脆的“啪”声，溅到了我的衣服上。我更生气了，去搬救兵：“姥姥，快来教我！”
姥姥对我说：“围漏斗，要用指甲在粽叶上轻轻地划一下，粽叶就会很听话地靠着印子折起来，像这样……再这样……，放东西时，手得拖住漏斗，要不包不好。”
姥姥一边包，一边说；我一边包，一边听。虽然包的粽子形象不咋地，但也成了我成功的战利品。
我包了一个又一个，后来，终于我包的粽子也可以圆滚滚胖乎乎地坐在那里了。
一个小时后，我和姥姥一起包了二三十个，我干净把它们放到锅里用旺火蒸了起来。
终于蒸好了！我拿起一个，赶紧剥开，一口下去，哇！香甜软糯，滑溜溜的。看到一家人一边吃一边夸赞，我的心仿佛掉进了蜜罐似的，比粽子还甜。不为什么，因为你们知道原因！
这次包粽子，我真真正正体会到了大人们的辛苦！
包粽子初中作文9
我是一个粽子迷，最喜欢吃肉粽子了。这不，外婆知道我这么喜欢吃粽子，就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。开心啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一块一块的，然后把肉放进一个大碗里，再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀，就放在一边，外婆说这叫腌制一下肉，让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接着把箬叶放在装满水的锅子里煮一下，这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下，等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的，很好看！这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后，外婆就动手包粽子了：外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体，再往里倒入一小把糯米，还拿了一根筷子捅了捅，我问外婆干什么用？外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块，接着再加入糯米压实，马上把箬叶包上，剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了，还没完呢，外婆拿起事先搞好的棉线，用牙齿咬住一端，在粽子上绕了好几圈，于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的，一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣，也想试着做一下，我按刚才外婆的步骤做，外婆还不断给我指点，终于也做出来一个了，我看看我做的粽子形状不是很好看，样子方不方园不圆的，都能看见糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时，热气腾腾的粽子出炉了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气，一边大口咬了一口，吃着我自己亲自动手包的粽子，我大声说道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”说完我大口大口地吃起来了。
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