在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的端午节的初一作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午节的初一作文1
两千多年前的五月初五，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，而今，这一天成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
在每年的端午节，家乡人都要包粽子，今年我硬要妈妈教我包，想亲自感受一下节日的气氛。
我家乡用竽叶包粽子，首先要把竽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、糯米做馅，准备好后就可以开工了。先把长长的竽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米馅，再放上几颗红枣，包出棱角。最后把竽叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让马兰叶系在什么地方啊?”我就赶紧改，最后经过验收，合格了。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不
可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的`香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜，因而特别难忘。
端午节的初一作文2
每年的农历5月5日为端午节，又称端阳节，重五节，它是我国的传统节日。
端午节这天，奶奶买回艾草和粽叶，把几株艾草挂在门头上。我很好奇，便查阅了资料。原来端午是入夏后的第一个节日，气温上升，真是疾病多发和蚊虫多的时期，由于它们特殊的香味可以用来驱病、防蚊、避邪，所以在门口挂上艾草和菖蒲，就像贴上一道灵符，可以趋利避害。
包粽子是端午节必不可少的活动，一大早我们全家就忙活起来，妈妈把粽叶、泡好的糯米，调好的馅儿准备好。我见了，急忙洗好手，撸起袖子，想学包粽子。
妈妈一边示范，一边给我讲解。首先把粽叶的一头卷成一个圆锥形，放上糯米。吃甜的，放入红枣泥、红豆、豆沙等配料;吃咸的，加入五花肉、板栗、蛋黄等配料。然后，将粽叶的另一端慢慢的卷起来，一直把棕叶尾巴全部合拢，用大拇指按住，再一折，最后用棉线从粽子底部十字形都捆起来，只要不散开就行了。
我知道了包粽子的要领，就开始学着包。我跟着奶奶和妈妈一步一步的包。眼看快要成功了，我沾沾自喜。没想到的是，还没等我捆好，粽子就掉到地上散开了。“怎么在奶奶手里听话的粽子，到了我手上就变成了淘气包呢?”我嘟囔着说。妈妈耐心地对我说：“没事儿，慢慢来。”妈妈的话让我有了信心，果然，这次包的粽子虽然奇形怪状，可是没有散。我一边包着粽子，一边听妈妈给我讲着《屈原抱石投汨罗江》的故事。
不知不觉，一个个小粽子包好了，该煮了。“扑通，扑通”，粽子们一个接一个的“跳”下了水，仿佛游泳健将似的。不一会儿，从锅里散发出阵阵清香。过了大约半个小时，粽子终于煮好了。剥开粽叶，露出它白白胖胖的“身子”。看着自己的“杰作”，心里有种说不出的甜蜜。
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