在生活、工作和学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的端午作文7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
端午作文 篇1
在我们的中国有着许许多多古老的传统节日，现在我为大家说说端午节吧！端午节又称为端阳节，就是我们中国十分隆重的节日。端午节就是我国二千多年前的旧习俗，直到现在人们还在过端午节，它就是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。
农历五月初五就是端午节了，家家户户都要包粽子，还有有趣的划龙舟比赛呢！奶奶在家已煮好了香喷喷的粽子，打开锅盖满屋都飘着粽子的清香，让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来，真是回味无穷呀！
吃完粽子后，爸爸带我去看划龙舟比赛，这里人山人海，车水马 龙的可热闹了！比赛开始了，各个队伍都蓄势待发，随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面，犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油，在为参赛者加油鼓励，参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨，水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的，最后，落后的一号终于追上了遥遥领先的二号第一个冲过了终点，观众们不禁欢呼起来，到处都是一片欢乐的海洋。啊！这真是我最难忘的一天了。
中国的传统节日真是丰富多彩呀！他像一座巨大的宝库，还有许许多多的传统节日等着你去找呢！
端午作文 篇2
全世界有很多节日，中国有很多传统节日，我的家乡韶关也以其独特的方式过着属于咱们的传统节日。在众多的传统节日中，我最喜欢端午节。原因不是因为屈原，不是因为什么。就因为我是在端午节那天出生的。
端午节是个非常热闹的节日，家家包粽子、吃粽子，这是端午节必定的习俗，各式各样的粽子都有形状多多，在农村，咱们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样，包出来的粽子各味不相同，每个地方的人基本上只习惯于自家包的，对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯，因为馅料不一样，我还是喜欢吃自家包的粽子
在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上，放下三四条龙舟，十几个人奋力划动船桨，一人坐龙首敲锣，一人坐舟中打鼓，众人齐喊“一、二”“一、二”，其阵势可与惊涛骇浪相媲美，岸边围观的群众顶着热辣的阳光，还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中，几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面，生怕以后再也见不到如此的伟观。
每逢佳节倍思亲，就是连肚子也是想家的，心里装着亲戚们，肚子用来想家里的美食。这不，肚子又呱呱叫了。
端午作文 篇3
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今年的端午节
楼道里散发出淡淡的香味，那是煮粽子发出的清香，端午节到了。端午节是个传统的节日，这天人们都要吃粽子，香赛龙舟、挂香包--人们用各种形式来欢度这个节日。
但是今年却不一样，看不到人们喜悦的脸宠，听不到愉快的歌声，汶川大地震把人们的心变沉重了。他们都在牵挂着灾区的人们，想到有多少个幸福的家庭再也不能一起看赛龙舟，有多少个孩子再也吃不到包的粽子--
他们都有共同的'想法，去帮助关爱这些受灾的人们。
你看，捐款处的队伍排得像条长龙，有白发苍苍的老人，有捧着压岁钱罐的孩子。一个老汉走来，他的衣服又脏又破，走路颤颤巍巍。当他从口袋里掏出钱时，人们惊呆了。一枚枚硬币，一张张破皱的纸币，一共一百零五元。他是一个乞讨者，这钱不知他攒了多长时间。这钱他完全可以在饥饿时买个馒头充充饥，这时他也可以在严寒买件衣服来抵挡。可他却毫不犹豫全部捐了出来，也许这是他的全部家当。
在这个大地震中还有许许多多感人的故事，这只是其中一个小小的部分。
灾难虽然无情，却打不垮我们，我们被爱这巨大的力量紧紧团结在一起，希望就在前方。
端午作文 篇4
端午节传统吃食——自制腌咸蛋
菜谱简介
过完五一， 下一个重要节日就是中国传统的端午节了，记得小时候，过端午我们都会在胸前挂着香袋、手里拿着线网兜起咸鸭蛋、吃着青青的四角粽子、大人还会在门前悬挂艾叶…这些无不透露出浓浓的端午节味。但现在端午节日的气氛渐渐的淡薄， 但是端午吃粽子食咸蛋，还是我们庆祝端午节最重要的方式。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，也是佐餐佳品，除了它色、香、味均十分诱人外，还因为其营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、各种微量元素、维生素等，且非常容易被人体吸收。咸鸭蛋中含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此它也是夏日补充钙、铁的好食物。春季过后的鸭子最为肥美，此时生下的鸭蛋蛋黄脂肪含量自然会很高，则腌出的咸蛋更加多油味美。 其实咸蛋自己在家也很简单，今天我推荐的是用“白酒盐”腌法，鸭蛋洗净、晾干，放入高度白酒中滚沾一下，再滚沾满精盐，逐只排放将放入容器中（上次准备腌泡菜同事送了一坛一直还没开封过，这次终于派上了用场），或者直接用密封袋包好。 经过处理的鸡蛋或鸭蛋放在通风阴凉的地方腌制，夏季约15天、春秋季约30天、冬季约30天至40天。 （根据个人口味灵活掌握腌渍时间进行调整）。记得放白酒是咸蛋多出油的关键，可千万不可忘记，因为白酒除了是杀菌， 还能加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。虽然腌制咸蛋非常简单， 但是为了让蛋黄化砂出油却并不是易事， 你要付出足够的等待，让漫长的腌制过程中，都充满了期待。当将煮好的咸鸭蛋切开时，蛋白如凝脂，细嫩而清爽；蛋黄化砂多油，香味独特， 咸度适中，觉得所有的等待都是值得的。。。现在时间正好， 赶紧腌起来吧。
材料
鸭蛋 盐 高度白酒 八角 桂皮 香叶
做法
1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗干净；
2. 盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐；
3 将它放入微波炉高火转上三分钟，中途拿出来翻动一下， 再将大料拣出来备用；
4. 将高度白酒放入小碗中；
5。洗干净的鸭蛋控干水分或者用厨房纸巾擦拭干净；
6. 将鸭蛋放入白酒中滚动；
7. 再将粘过白酒的的鸭蛋放入处理过的盐中滚动， 让蛋的表面均匀的粘上一层盐；
8. 将它们码放在泡菜坛中；
9. 盖上碗盖，在四周边缘处注入水，腌制二十天以上；
10. 腌制好的咸蛋煮熟后就可以食用了， 配菜佐粥都不错。
小诀窍
1. 腌制咸蛋时一定要将表面清洗干净，下一步处理时要控干表面的水分；当然也可以用鸡蛋；
2. 酒一定要选用高度白酒；盐加入大料用微波炉转上三分钟后将它们拿出来；分别放入白酒和盐中滚一道， 让鸭蛋表面均匀的粘上盐；
3. 表皮粘了盐的鸭蛋放入泡菜坛中或者用保鲜袋密封好，放入阴凉地20---30天，以喜爱吃的咸度或者鸡蛋大小调整，可以先煮个尝下试试。
自制五香咸蛋
材料
鸭蛋20个，花椒20粒，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，海盐适量，红星二锅头白酒100毫升。
做法
1.鸭蛋洗净外皮晾干；
2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧；
3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉；
4.将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋；
5.倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可。
自制咸鸭蛋
菜谱简介
随着一波又一波的食品安全事件的披露,一众国人的心也跟着跌荡起伏.当今的小孩个个都是宝,杂牌货自然不用,但却被大品牌当头一棒,吓得妈妈们花容失色.想买条鱼嘛,也要犹豫半天----会不会含有孔雀绿或喂了避孕药.鲜红诱人的蕃茄酱更是让人忐忑不安,苏丹红的威力可不是开玩笑的.诸如农药残留,细菌超标这些事件更是频频上报.行内人自然懂得如何避重就轻,只是可怜了我们这些小市民.依着前辈们的经验把"质量上乘"的东东抱回家后,一开新闻才发现,不是打了催长素,就是某某东西超标.真的不知吃啥才放心.民以食为天,逃不掉躲不过与食物打交道.外面的东西不安心,可以自己在家动手的还是不敢偷懒.今天就给大家上个自己腌的咸鸭蛋.方法很简单.
材料
鸭蛋，白酒，盐
做法
1.把鸭蛋洗干净后放盆子里晾干备用.
2.取一饭碗倒进半碗白酒.拿个鸭蛋放白酒里滚一下，
3.全部鸭蛋裹上盐后，把袋口扎好密封，放在阴凉的地方，大约 30天左右就可以吃了.
小诀窍
腌好的鸭蛋最喜欢拿来蒸肉饼吃。非常鲜香。象上面那盘，就是自己还没等鸭蛋腌好，就迫不急待拿了一个来蒸肉饼了。蛋黄都还没完全成形。但一样很好吃。小建议：最好是12-15个鸭蛋装一袋，密封前另洒上一些盐在鸭蛋上再把袋口扎紧。最好在袋子上再放两包盐之类有点重量但又不会把鸭蛋压碎的东西，或者是每个星期把整袋鸭蛋番过来（一定要确保袋是密封的，因为到后期盐分会慢慢化水）这样可以让鸭蛋入味比较均匀。
自制咸鸭蛋
材料
主料：盐200克、热开水20xxML、新鲜鸭蛋10个、100ML白酒
香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香叶10片
做法
1、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中，冲入20xxML热开水，用筷子搅拌至盐融化。
2、等到热的五香料水完全冷却，倒入100ML白酒。
3、将鸭蛋清洗干净，用布擦干，将蛋浸入五香盐水中。
4、盖上几层保鲜膜，用绳子扎进，放阴凉处1个月。
端午作文 篇5
我们都应该过过端午节，端午节是我们中国的传统节日。
在端午节我们要做很多事，要在端午节那天洗艾澡，穿新衣服，扣绒线和吃粽子等活动。在这天包粽子。吃粽子是端午节必须的，在端午节那天还有一些活动，赛龙舟就是其中之一，一天龙舟大约有15人，有14个人划，1个人在龙头击鼓，鼓励队员用力划，超过别人。过端午节也是为了纪念屈原，传说以前屈原投河，村民为了不让鱼虾吃他的尸体，把自家包的粽子等一些食物投进河中，让鱼虾吃饱，不去吃屈原的尸体，这就是端午节的由来。
在端午节包粽子也是很有讲究也是很有讲究的，先要准备芦叶、糯米，一些用来包的食品，可以包红枣。红豆、白糖、豆沙等食品。把粽子包在成三角形，然后用芦苇叶包起来，放入锅中蒸，在街上还有很多卖粽子的。
有的地方赛龙舟，赛龙舟是为了纪念，我国爱国诗人屈原的，赛龙舟的场面也是非常热闹、壮观的。关于赛龙舟的由来是屈原跳进江里后有人去打捞，结果没有捞到，就撒小米放入江中为了鱼儿不吃屈原的尸体。所以每年端午节为了纪念大诗人屈原举行赛龙舟比赛。
端午节，是一个快乐的节日，也同时是一个吃的节日，我喜欢端午。
端午作文 篇6
端午节，是纪念爱国诗人——屈原的节日。屈原在楚国做官，楚国大臣都陷害他，把他驱逐出境，就是在这种情况下，写出了《离骚》、《九歌》等千古绝唱。楚国灭亡后，屈原抱石投汨罗江而死。附近村民赶来捞尸体，怕屈原的尸体被鱼虾吃掉，就把饭团投入江中。后来，就发展成了吃粽子、赛龙舟。
今天是端午节，我睁开睡得朦胧的双眼，洗漱后，开始写作业。我写了很长时间，就有些昏昏欲睡。这时，我闻见空气中有一种异香——那香味扑鼻而来，使原本昏昏欲睡的我猛地精神起来，我停下手中的笔，顺着香味找去，原来是妈妈在煮粽子!妈妈给我盛了一个，我打开粽叶，一股米香直达肺腑。
我咬了一口，果然是美味无比，我狼吞虎咽几口就吃完了，爸爸也过来了，也赞叹这粽子好吃。不一会，我们就把煮的粽子吃完了。
“妈妈，这粽子是你包的?”我擦擦嘴问道，妈妈笑着回答说：“不是，这是我同事送的。”“唉，现在呀已经很少有人自己在家包粽子了，太费事了，现在大家最注重的是端午的假期”爸爸在旁边叹息道。“不可能吧，这可是中华民族的传统节日呀!”我惊叹道。“哼，不信你看看，商场里的
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