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端午粽飘香作文1
“五月五是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这是南方流传的儿歌。说起端五,我立即便想到幼时学包粽子的情形。
那时我八岁,非常玩皮。端五节时见奶奶聚精会神地包粽子,手也痒了起来,盯住粽子不放。奶奶似乎看透了我的心思说:“你想包粽子?不够本,你妈还不会呢,”说罢哈哈大笑。
我不服气,抢来工具,肉馅,糯米。开始包人生“第一个粽子”。我先拿三张整齐的粽叶,然后把它们裹成一个漏斗型,接着往“漏斗”里放米,放一半时再把肉馅放进去然后再放米,接着就开始包粽子。
怎么裹也裹不好,我急死了!后经奶奶的指导,终于把它裹起来了。最后再用红线饶几圈一扎,就这样我的人生第一个粽子诞生了。奶奶吃惊地看了看我手中的粽子又看了看我,笑眯眯地说:“凡凡还包得不错呢,不过以后遇到困难别着急,要有耐心!”然后奶奶就把包好的粽子放在高压锅里烧。我好不容易等到粽子熟了,没等到粽子凉下来我就迫不及待地咬了起来。
哇!味道太好了,现在想来嘉兴的粽子也没我包的味道好!
想想今年的端午节也快到了,我情不自禁地就想起在这次四川大地震中坚强活下来的儿童们。我想到时候请奶奶多包点给他们邮寄过去。也让他们过一个快乐的端午节!
端午粽飘香作文2
马上就要过端午节,每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就准备好包粽子了。
端午节最主要的习俗,要数吃粽子,我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶,去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀,用香料包腌制五花肉,让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。
我家有人喜欢吃甜粽子,也有人喜欢吃咸的,因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的,用叶子打个卷,做成圆锥体,地下放糯米,中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄,上面再铺上一层糯米,包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了,只有把米放入粽叶里头包好,就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。
一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子,甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。
端午节的名称在我国传统节日中叫法很多,如:端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗,比如:画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢!下次再介绍一下其他的传统文化,你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢?
端午粽飘香作文3
在过几天,就是我期盼已久的端午节了。
端午节,是一定要吃粽子的,下面请听我讲诉粽子的来历。在楚国有一位诗人名叫屈原。屈原十分爱国。有一次,一个国攻打楚国。结果,楚国败下阵,屈原不忍心看着百姓过着饥苦的日子,一怒之下,跳河自尽。当老百姓知道这件事以后。便被感动的热泪盈眶。百姓们各自从家拿出一些粮食投入江中。当地有这样一个说法。百姓们怕鱼在水中没有吃的,便咬屈原尸体。为了使鱼儿不吃屈原的尸体,就把家中的食物拿来喂鱼。慢慢地,这就成端午节的一个习俗了!
人们用竹叶来包粽子,包好的粽子呈梭形。拿泡好的米把粽子填满在锅里蒸一会,香喷喷的粽子就做好了。
马老师还说:“端午节要带上五彩绳,它的意义是长寿。在端午节里,一家人都在一起重逢了,家家门前挂着芦。这一天里,人们高兴极了。大人们高兴,是因为有屈原这样一位勇敢的诗人而高兴。但我们小孩呢?只为能放松放松,大玩一场而开心了!
不管因为什么。端午节,我认为这是有意义的一天。吃粽子、赛龙舟——很少有这样开心的日子了。
端午粽飘香作文4
“吃粽子咯”随着婆婆的一声吆喝,我们全家人都围了上来。一锅热气腾腾,香气扑鼻的粽子端了上来。端午盛宴开始了。
在这个端午节里,我不仅享了口福,更学会了一项新的技能包粽子。一开始,我按照婆婆的吩咐把米淘好,粽叶准备好,然后把粽叶卷成圆锥形,可是我一直卷不好,不是圆锥形太小,就是下面裹不紧,米会露出来。我琢磨了很长时间,也弄坏了很多粽叶,终于在婆婆的指导下,卷成了一个不大不小的圆锥形。我把米倒满了粽叶里,填平,接着用粽叶把米全部盖住,然后拿住绳子,一头用牙咬住,另一头裹住粽子,拼命扎紧,弄得我牙也疼了,手也红了。最后看到这个“四不像”的粽子,虽然不是很好看,但我还是蛮开心的。现在商场里摆满了各中各样的粽子,它们包装精美,品种丰富,但我最喜欢吃的还是婆婆亲手包的白粽子,她香香的、甜甜的、软软的。包粽子是我国悠久的风俗习惯,现在很多人不会包,也不想包了,可是我觉得只有亲自动手包粽子,才能真正感受到传统节日的特有的文化氛围。
今天我既体会了包粽子的乐趣,也感受了家庭的温馨,婆婆最后还送了把艾草给我让我回家挂起了辟邪呢。
端午粽飘香作文5
“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长!”
当奶奶再唱起这首童谣时,我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是个“魔术师”。只见她拿起两片粽叶叠放在一起,也不知玩了什么把戏粽叶就卷起成了圆锥状,有时卷成船型,放一颗枣,有时也放豆子,再填一把白莹莹的米,然后用线捆捆,就捆成了一个个好看的粽子。奶奶包的粽子有各种各样的形状:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,还有的像枕头。看着奶奶这么容易就包了那么多好看的粽子,我也想试试,可每次都把米撒得到处都是。看来很多事情看起来容易做起来难!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的时候是我最难熬的时候。奶奶好像知道我的“难受”,这个时候她总会讲一些端午节的故事,我听着屈原的悲壮故事,想着划龙舟时的热闹场景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香扑鼻,闻着香香的味道我的口水就要流下来,奶奶总是一边给我剥粽叶一边看着我叫我慢点吃,我叫奶奶也吃,她总说你先吃。我跟妈妈说:“奶奶不爱吃粽子。”妈妈告诉我:“奶奶很爱吃粽子,只是舍不得吃,留给我们吃。”
哦,原来粽子里裹满了奶奶对家人浓浓的爱,怪不得那么好吃!我爱端午节,爱好吃的粽子,更爱疼爱我的奶奶!
端午粽飘香作文6
是农历五月初五,也是我们国的传统节日端午节。在端午节这一天,人们都会举办各种活动赛龙舟,挂艾草菖蒲,戴五彩线,喝雄黄酒,吃粽子,其中我最的就是吃粽子了。
一大早,就着手准备包粽子了,我在旁边给她打下手。首先,妈妈把糯米和花生用水浸泡着。趁着这个我和妈妈把粽叶洗干净,把火腿和蜜饯切成丁。一小时后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜饯一起倒进去,搅拌均匀。一切准备就绪。
我们就开始包粽子了,只见妈妈两只手上下翻转,把一片粽叶折成漏斗状,把刚才拌好的食材放进去,再把斗状尾部的粽叶往回折,盖住米,用细绳缠绕并绑好。就这样,一个粽子就包好了。大约两个小时后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。妈妈把包好的粽子直接放进锅里煮。我守着灶台,闻着飘散出来的阵阵粽香,我口水都快流出来了。约一小时左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一个,剥开粽叶,露出白里透红的粽子,白白的糯米包裹着红红的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。看麦子黄了,端午节又到了,小们,赶快和妈妈一起包粽子吧!
端午粽飘香作文7
端午节前夕,家家把在山上采回来的艾草插在门上,说是为了避邪,我们小孩儿只是感受着其中的热闹,不懂其中的含义。
说起粽子,它不仅好吃,最主要的是在包粽子的过程中,其乐无穷。每当端午一到,妈妈便在头一天晚上,抱来一盆糯米浸入水中,准备好各种馅料。第二天早上,我们把洗净的糯米沥干,我便用绿的棕叶,包成三角形状,里面放上糯米和大枣,或者酱好的五花肉,或者蛋黄等等,喜欢什么就包什么馅。包粽子的时候,妈妈就讲起了粽子的由来——传说中,伟大的爱国诗人屈原投江而亡,老百姓为了不让大鱼吃敬爱屈原的身体,就在江中投入了好多粽子,给大鱼吃。我总是听得津津有味,追问着,屈原的故事,在故事中,包完了粽子,还总是意犹未尽。
粽子包好了,我们开始一锅一锅的煮熟,放在大锅里煮上三四个钟头。把煮好的粽子泡在备好的两桶冰水内。凉了以后剥开竹叶,咬上一口白白嫩嫩的糯米,紫红的大枣害羞地露出了头,蘸着白糖吃,吃起来是那么的香甜可口,耐人寻味。细细品尝,你能品尝出春天的味道。咸粽子吃起来也非常的可口,里面的肥肉,以肥而不腻,在上面浇上酱油。那简直是人间美味。
还有很多剩余的粽子,我跟着妈妈一起馈赠给亲朋好友,收获了一片欢声笑语!这时候我就感觉特别自豪和幸福,这里面可也有我的辛勤劳动呢!
端午粽飘香作文8
宁静的夜晚,凉风习习,漆黑的夜空中缥缈着一点儿星星的痕迹,细细的月牙伸向空中,像死神的镰钩,冰冷的、阴森的。路上没有一个行人,两旁树叶被风吹得沙沙作响,夜,更凉了……
强烈的灯光透过白色的窗幔倒映着她忙碌的身影,一个个精致玲珑的粽子堆在桌上,越叠越高。我望着奶奶疲惫的面影,不由自主地向灯光处走去……
黑暗的角落里,我静静地望着眼前的这一切:骨瘦如柴的奶奶,她是多么的辛勤,每年的端午,她总要忙活,即使再累也要包上几个粽子,为节日增添点儿气氛。她娴熟细心地包着粽子,内陷的大眼睛仿佛溢出了慈爱,她宛如乐团的指挥家,优雅地演奏着交响乐。别小看奶奶那双粗糙的手,它可以为大家包出多种多样的粽子:有三角粽,这种粽子可以一口吃下一个;有四角粽,这个粽子的包法也只需要一张粽叶就可以完成了;最困难的要数长粽了,奶奶需要花大力气,因为长粽的包法需要拼接,而她可以一个人独自地完成。不知不觉,奶奶已经包了几个小时了,我痴痴地望着那个疲惫的身影,瞬间感觉那是高大的。
第二天清晨,一股粽子的香味飘荡在院子里,飘进了我的心田……
端午粽飘香作文9
端午节是我国的传统节日,是为了纪念爱国诗人屈原的,据说划龙舟,吃粽子是普遍习俗,那么每到这一天,奶奶总会包好一锅粽子。
粽子是用一层一层碧绿的箬竹叶包的,里面放上洁白的糯米,还有两颗又红又甜的蜜枣,除了红枣粽,奶奶还会包上红豆粽和豆沙粽,看着奶奶包好的粽子,我的口水就禁不住地流了下来……
包好之后,把粽子整整齐齐的放在锅里,开始点火煮粽子,大约四十分钟后,粽子就煮好了,然后在大锅里焖一晚上。早晨,奶奶把锅盖一掀,一股浓浓的清香扑鼻而来,我迫不及地吃了起来。
爸爸妈妈从北京也回来了,一家人围坐在一起,有说有笑地吃着香甜的粽子,我感到好开心,好温暖啊。
爸妈要回北京了,奶奶还会让爸妈带走一些,分给同事们吃,奶奶还分给邻居一些,我觉得与他们一起分享美食是一种特别美妙、特别快乐、特别幸福的事情!
端午粽飘香作文10
“世并举而好朋兮,夫何茕独而不予听。”每当听到《离骚》的诗句,便会忆起忧国忧民的屈原。端午节吃粽子,据说是为了纪念爱国诗人屈原。
一大早,我们就起身去外婆家吃粽子了。来到外婆家,粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝,一缕缕的粽香。我仿佛看见翠绿的箬竹叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子,香糯醇厚。
“其实,粽子不止一种形状,有三角形的、菱形的、多角形的……”外婆指了指锅里的粽子,说,“粽子的种类也很多。豆沙粽、蜜枣粽、花生粽、蛋黄鲜肉粽等。”听了外婆对粽子的介绍,我笑着说:“我最喜欢的还是蜜枣粽,甜甜的,却不腻。”
粽子煮熟以后,剥开墨绿色的箬竹叶,在灰汤里煮透的米团呈现出通透的琥珀色,米团里仿佛嵌着几颗深红色的玛瑙。轻咬一口,软糯可口。嗯,粽子的味道真好!
那一个个清香四溢的粽子,像一串美丽的梦,那么甜蜜,那么温暖,那么美丽。吃着粽子,我的心里甜滋滋的`。粽子里有家的味道,有爱的味道。
端午粽飘香作文11
我们中华民族有许多传统节日:欢乐喜庆的春节、粽叶飘香的端午节、美好圆满的中秋节、登高望远的重阳节……每一个传统节日都有自己独特的习俗和内涵,我最喜欢的是端午节。
传说,农历五月初五的这一天,爱国英雄屈原抱着石块沉入了汨罗江。为了纪念屈原,每年的农历五月初五老百姓就把糯米放进竹筒里,煮熟后投入江中来祭祀屈原。
每年端午节,奶奶都要包很多的粽子,有:蜜枣的、蛋黄的和咸肉的,我最喜欢甜甜的蜜枣粽。包粽子前,奶奶会把糯米放进清水里泡上四到五个小时,同时也会把芦苇叶放入开水中浸泡。这样,芦苇也就有了韧性,不易裂开。准备好后,就可以开始包粽子了。先拿出两片一般大小的又长又宽芦苇叶卷成漏斗状,放入一小勺糯米,接着均匀地放入蜜枣或者蛋黄,然后再放入一勺糯米,最后用剩下地芦苇叶把糯米包裹起来用细线紧紧地捆扎好,一个可爱地三角粽子就包好了。奶奶把包好得粽子放进锅里煮,馋得我口水直流。大约一个小时,芦苇叶的清香混合着蜜枣的甜腻就飘进了各个角落。
中华传统节日是中华文明的体现,我们要把每一个节日都要办得热热闹闹,继承并发扬传统文化,把中国传统节日推广到全世界!
端午粽飘香作文12
“仔仔,吃粽子啦!”听到妈妈这句话,我一骨碌从床上爬起来,兴奋地跑向饭厅,哈哈,又到梦寐以求的端午节啦,可以吃到我最喜欢的粽子,这实在是太棒了!
记得第一次对端午节有印象是在幼儿园的时候,老师告诉我们吃粽子的由来。曾经有一位爱国主义诗人屈原,因为被皇帝冤枉,他悲愤之下跳了汨罗江。后来百姓们为了不让鱼虾吃掉屈原的尸体,就用粽叶包上米扔到江里喂鱼虾,从此包粽子的习俗就沿袭了下来。之后的两千多年里,人们每到端午节就会包粽子吃粽子,以此来纪念屈原。而我第一次在吃粽子时还很遗憾:哎,要是吃到这好吃的粽子,也许屈原会放弃投江也不一定呢!
每年我最喜欢的除了吃粽子,就要数看着姥姥包粽子了。她总会在包粽子前先给绿盈盈的粽叶洗个澡,然后双手灵巧的一卷,粽叶就变成了一个锥形的桶,然后把白白的糯米放进去压实,加一些豆沙,最后用粽叶把糯米裹得严严实实,再用白线缠绕扎紧,一个可爱的绿粽子就成型啦!等到出锅后,冒着呼呼白气的大粽子,慢慢的剥去它们的外衣,露出亮晶晶的白糯米,香喷喷的味道闻起来会让你馋的受不了,轻轻地沾点蜂蜜咬一口, 黏黏的、糯糯的,好吃极了!
又到粽叶飘香时,闻到香喷喷的粽子你怎会不爱端午节呢?
端午粽飘香作文13
俩千多年前,伟大的爱国诗人屈原在。泪罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,俩千多年后,五月初五成了传统节日——端午节。大家包粽子、划龙舟,用各种方法来纪念这位伟大的爱国诗人。可今年的端午节我过的别开生面。
一年一度的端午节再次到来,高老师让我们也来包一下粽子,让我们也体会体会这种气氛。我们一听高兴得一蹦三尺高。包粽子,首先要把糯叶洗干净,在热水中泡软,再准备一些糯米和红枣。准备好就可以开工了!先把长长的糯叶折叠,围拢来组成一个窝,中间放进糯米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把诺叶包着的粽子做成四角形。
而包粽子就要看四个角是不是匀称,是不是有形,我一开始包时总是把四个角弄歪了,不是成了多角形,就是揉成了一团球了。
包好一些就可以煮啦,可煮粽子要等很长时间。看到热气腾腾的粽子终于出锅了。我高兴的手舞足蹈,放在碗里,用筷子拨开。就可以看到里面金黄松软的“粽肉”啦!咬一口,美味无比!
在今年端午节我学会了包粽子,品尝到了自劳的果实。
端午粽飘香作文14
今天是农历五月初五,也是我们国家的传统节日——端午节。在端午节这一天,人们都会举办各种活动——赛龙舟,挂艾草菖蒲,戴五彩线,喝雄黄酒,吃粽子,其中我最喜欢的就是吃粽子了。
一大早,妈妈就着手准备包粽子了,我在旁边给她打下手。首先,妈妈把糯米和花生用水浸泡着。趁着这个时间我和妈妈把粽叶洗干净,把火腿和蜜饯切成丁。一小时后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜饯一起倒进去,搅拌均匀。一切准备就绪。
我们就开始包粽子了,只见妈妈两只手上下翻转,把一片粽叶折成漏斗状,把刚才拌好的食材放进去,再把斗状尾部的粽叶往回折,盖住米,用细绳缠绕并绑好。就这样,一个粽子就包好了。大约两个小时后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。妈妈把包好的粽子直接放进锅里煮。我守着灶台,闻着飘散出来的阵阵粽香,我口水都快流出来了。约一小时左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一个,剥开粽叶,露出白里透红的粽子,白白的糯米包裹着红红的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳”。看麦子黄了,端午节又到了,小朋友们,赶快和爸爸妈妈一起包粽子吧!
端午粽飘香作文15
今天是端午节,奶奶准备包粽子给我吃。
一大早,奶奶就开始忙着准备包粽子的材料了:有昨晚就开始泡已被泡得白白胖胖的糯米,一把先煮后洗的碧绿的箬叶,一段麻绳,一碗泡发的红豆和绿豆,还有一袋甜滋滋的蜜枣。
奶奶开始包粽子了。只见奶奶麻利地拿起两片箬叶,交错叠放在一起,先把箬叶卷成一个圆锥形,然后把白白胖胖的小糯米和粽子馅一起放入“小圆锥”内,再用粽叶把顶包上。最后,用麻绳紧紧地系好,一个可爱的小粽子就从奶奶的巧手上“诞生”了。
粽子包好后,奶奶就把粽子放进锅里,加满水,用大火烧。水烧开后,改用小火慢慢煮。
粽子煮熟后,满屋子里都飘荡着粽子的香味。我迫不及待地剥开一个大大的白粽子,沾了一点儿白糖,一口咬下去。哇,粽叶的清香和白糖的甜味完美地融合在一起,真好吃!
这真是一个粽叶飘香的端午节!
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