在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家整理的学包粽子作文,希望能够帮助到大家。
学包粽子作文1
“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋。”当我唱起这首儿歌时,端阳节又快来了,去年我就和妈妈闹着要学包粽子,妈妈答应今年一定让我亲手包一包。
我和妈妈一起上街买了粽叶、糯米、红豆还有猪肉以及绳子等物件回家,包粽子的工作就开始了。妈妈先把粽叶放到热水里泡了一下,让粽叶变得柔软不容易破掉,然后把粽叶从水里捞出来,再把 根剪掉,把淘好的糯米和红豆拌起来,放在一边备用。妈妈给我做了示范,只见她拿起两片粽叶,大姆指朝下往前推,使粽叶卷成一个园锥状,再往里面添加糯米,放满以后再用力挤了挤,有了空隙, 再抓了米往里塞,这样反复几次,最后妈妈用食指和中指再往里推推后,顺着角再用一张粽叶封了口,用绳子把粽子严严实实扎了起来。你看,一个小巧而又结实的粽子就包好了。看过妈妈的示范教学 后,我也拿了两片粽叶包了起来,可我怎么也不能像妈妈一样收放自如,中间用力太大了,粽子还散了,经过妈妈耐心的帮助和我反复地实践,功夫不负有心人,我慢慢地掌握了包粽子的.方法,我终于 学会包粽子了。
妈妈把粽子放进高压锅里煮了两个小时。我品尝着自己包的粽子,感到比蜜还要甜,通过包粽子这个事,让我懂得了“有志者,事竟成。”的道理。
学包粽子作文2
我喜欢吃粽子。每年五月初四的晚上,妈妈都要包粽子。儿时,妈妈包粽子的时候,我就蹲在一边,坐在小板凳上盯着看,看妈妈把苇子叶在手里转个圈儿成漏斗状,米和配料装进漏斗,压实, 再用马莲草缠紧。包好的粽子半夜放进锅里煮,连煮带焖要整整一个晚上,那时家里没有太多的白糯米,就改用黄米,里面加些芸豆、大枣、花生、栗子等等。端午节早晨起来,粽子已经煮好,加一个 到自己的碗里,放点儿白砂糖,吃到嘴里,啊……又香又甜,觉得幸福极了。
如今物质丰富,超市里各式各样的粽子琳琅满目,豆沙的.、火腿的、南瓜的……让人看了就想往嘴里送。因此常劝妈妈市场上能买到就不要自己包了,太累了。可妈妈只是笑笑,依旧每年都要自 己包些粽子,今年亦是如此,很早就买好了粽叶、准备了糯米、甜枣、花生。其实我明白,妈妈是在享受包粽子时的快乐,每当那个时候,我们都会围在她身边,一边铺粽叶、捞糯米,一边唠家常,孩 子们都围在我们周围跑跑闹闹,问这问那。这也许就是妈妈常对我们说的天伦之乐吧。
学包粽子作文3
从幼儿园到学校,因为我长的高,所以一直就是老师的好帮手。当然在家里我也是妈妈的好帮手。
令我记忆深刻的一件事,就是学包粽子。只见妈妈拿了一张粽叶,用手一卷粽叶,就成了一个空心的'圆锥形,可我就是卷不好,不管怎样卷最后还是直筒。妈妈看到了在旁边指点:“左手捏住粽叶的一角,用右手把粽叶的另一角向上卷,下面的用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了。
接着,妈妈在空心圆锥行的粽叶里插了一根筷子,用勺子挖了一些糯米放在里面,然后,均匀的摇动,把糯米包紧,可我摇筷子时,不是把粽叶扎穿了,就是包不紧。妈妈说;“摇筷子要轻一些。”我包的粽子这才像样了。
最后一道工序就是捆绳,妈妈双手捏紧粽叶,用绳子在尖角的附近缠了两圈,一个粽子就包好了,我也照着捆好了一个,随后,两个,三个,我包了好几个,我知道我包的不太规格,不过我总算学会了包粽子。
通过这次包粽子,使我明白看似简单的一件事,要想把它做好其实并不简单。
学包粽子作文4
清早,一阵清香把我打醒,我起来一看,原来是棕叶啊!一提到棕叶,我就联想到了粽子。于是,我凑上前去瞧了一瞧。
“来,看看粽子怎么包。”外婆和蔼地说。我睁大眼睛看,原来棕叶必须要经过热水里浸泡才能包粽子的。“为什么一定要热水浸泡呢?”我不解地问。“为了让它软化,这样包粽子时才不容易破!” 外婆说。
接下来就该包粽子了吧!只见外婆随手拿起一片棕叶,右手拿叶尖,左手按住梗,一眨眼就把两头装成了三角形形状,再把糯米倒进去。我不禁皱起了眉头:“为什么要这样包呢?”“这样才不容易漏 呀!”外婆细心地为我讲解。外婆拿来一个线团,抽出线把粽子紧紧地绑住,这样就可以紧紧地把糯米包在粽子里了。
我的手“痒痒”了,就求外婆:“我也要包嘛!”外婆点点头表示答应。我高兴地从温水里拿起一片棕叶,学着外婆的样子包了起来。先把右手拿棕叶尖,左手拿梗,我生怕自己做不好,手忙脚乱地, 手都拿错了方向。外婆急忙把我的手势摆好,然后对我说:“包粽子要点是姿势,更重要的`还是耐心。”我听了外婆的话,便用心做了起来。跟着外婆做,再把线缠在粽子上,就很快包成了粽子,等待 着新鲜出炉的粽子。
一阵清香扑鼻而来,只见外婆端上来两个粽子,我尝了尝外婆做的粽子,软软的、粘粘的,还有棕叶的清香,口里感到十分舒服。再尝尝我做的,味道真是南辕北辙。
这次包粽子,我做的粽子虽然难吃,但也使我懂得了做事要有耐心。
学包粽子作文5
再过两天就是端午节啦!你们知道端午节要吃什么吗?对啦,是粽子!为了纪念爱国诗人屈原,家家户户都要吃粽子。
据说屈原写下了一首绝笔,并抱着一块石头跳入一个叫汩罗江内自杀了,所以附近的村民们都很悲伤,有一些村民划着船在江上四处捞屈原的尸体,这就是现在的赛龙舟;还把事先准备好的饭团 扔入江内,后来村民们想了个好办法,用叶子把饭团包住,渐渐的转化成现在的粽子。
今年我们家也不例外,奶奶也包起了粽子。在端午节的前一天,奶奶先把包粽子的'材料准备好,她到外面买了一点咸蛋,再把蛋白拿掉,把里面的蛋黄取出放在一个盘子里。再把买回来的猪肉切 成橡皮大小,浸泡在事先配好的调味品里。然后把粽叶洗干净,最后把米淘一淘(米一定要是糯米),这样,粽子的材料就配齐了。
第二天,奶奶开始包粽子了,她先把三片粽叶围成一个三角,再把米放进去,接着放个咸蛋黄,最后放入肉,注意放入精肉的同时还要放肥肉,这样包出的粽子才好吃,肥而不腻!我看得心痒痒 的,搬了个小凳子,也拿起材料开始包,可是,我怎么也包不起来,奶奶笑着说:“你还小,包粽子需要一定的技巧,慢慢学吧!”
下午,我吃着香喷喷的粽子,心里甜滋滋的。
学包粽子作文6
我在家没事的时候,打开冰箱,想拿瓶饮料,突然,此时我看到冰箱里冻着的粽子,便想起那天我和妈妈包粽子的时候,我给大家讲一讲吧。
妈妈以前没包过粽子,所以这天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪,我迫不及待地拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放一颗大枣,然后又放了一些糯米盖好。我心里想,包粽子这么简单呀,可就是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又都开了。哎!这时我恨不得变成章鱼哥!最后在妈妈的共同努力下,最后包好了一个粽子,只就是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的`也不怎样样,我不想就这样轻易放下,继续留意的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量,我和妈妈最后把所有的粽子包完了!吃着自我包的粽子,此时我感到十分幸福。
包粽子真就是一件快乐的事。同学们,你们也来一下包粽子的乐趣吧!
学包粽子作文7
小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品,我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。
今天,我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的知味观工厂,亲自体验端午粽的生产过程。
一走进工厂,我就闻到了粽子的清香。从玻璃窗望进去,工人阿姨们穿着白衣服,戴着白帽子,正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米,有的在清洗粽叶,更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组,中间放着一台电子秤,每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重,确保分量十足。我想,不愧是品牌企业,真材实料,品质保证。
参观完粽子生产车间,工作人员热情地邀请小朋友学习包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领,一遍又一遍手把手地指导我们,还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦!家长们也按捺不住,挤上前来一起参与。大家一边学习包粽子,一边相互比试,看谁包得漂亮又结实。
卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线,尽管知道了步骤,但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的.巧手,包得又快又漂亮,一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样,大小、形状都很一致。
最后,知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒,我太开心啦!今天既学到了本领,又收获了快乐,这个活动真棒!
学包粽子作文8
这天一早,正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来,揪就揪吧,还在我耳边大吼“起床啦!太阳晒屁股啦!”我发誓,当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下,我十分,十分,个性不情愿的坐了起来,穿衣服。
刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子,速度还能再慢点么,早饭要冷了。”吃过早饭,我又被拖着去了菜市场,买了一大把粽叶,又买了些其他东西,而我,很荣幸地做起了搬运工。回到家,妈妈立刻拿来一个大桶,在里面倒入清水,将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。之后便开始包了。
我还就是个新手,只能眼睁睁地看着妈妈包,边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶,重叠在一齐,左手那么一扭,就构成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米,又拿了一个蜜枣放在筒里,用余下的.粽叶一层层包裹起来,最后用草绳紧紧扎起来,免得煮的时候松开,一个粽叶就保好了。
看着妈妈包,我也忍不住了,学着妈妈的样貌拿起粽叶,开始包……一开始包的不怎样样,不就是没扎紧就就是米放多了或放少了。可就是熟能生巧嘛!我一个之后一个包,越包越好。
很快,粽叶被我们用完了,粽子也下锅了。不一会儿,粽子就熟了,我轻轻拿起一个剥了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不腻,酥而不软,让人吃了想再吃一个。
学包粽子作文9
我特别喜欢吃香喷喷的芦兜咸肉粽子,可我从没自己包过,今年,我想亲手包一包。
妈妈是包粽子的能手,包出来的粽子能和商店里卖的媲美,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈把包粽子要用的材料:芦兜、咸肉、糯米、红豆、咸蛋黄都准备好了。开始包粽子了,我站在妈妈身旁,看妈妈给我示范包一个,只见她娴熟地把芦兜卷成圆筒状,封底,先拿调勺舀一些红豆糯米放在里面,放入咸猪肉,再放一些红豆糯米,用筷子均匀摇好,然后放入咸蛋黄,再放入红豆糯米至全部装满为止,最后摇均匀封顶,用绳子在粽子的四个尖角附近缠两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。
包粽子看着简单,可真正包起来就难了。我拿起芦兜七手八脚地卷成圆筒状,封好底,装模作样地学着,可能因为我的手不够大,底封不好,我下的材料总是从底部漏下去,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学啦!”妈妈苦口婆心地对我说:“学东西,就要学彻底,不要遇到小小挫折就撤手不干,这样半途而废是学不到任何知识的`。”在妈妈的鼓励下,我重新选了一条比较细的芦兜包了起来,功夫不负有心人,我终于包好了我的第一个粽子,继着我又包了几个。最后一个工序是煮粽子,我们将包好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火煮上8小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
学包粽子作文10
学校放小长假,我、妈妈和爸爸一起去衢州乡下看望奶奶。
我们到了奶奶家。奶奶正在专心致志地包粽子。
我对奶奶说:“我也来跟您学包粽子吧!”奶奶说:“好!”我一边看奶奶包粽子,一边暗自学着。我像奶奶那样,先把粽叶圈成一个漏斗形,但一个小洞也不能有。然后把糯米放进粽叶里,只见糯米像一个个调皮的孩子,在比赛跑,看谁跑的最快。我看了一下奶奶的粽子包的十分结实、有模有样。可是她跟我包的方法一摸一样啊,为什么我的包不好,米还要漏出来呢?
奶奶好像看出了我的心思,对我说:“傻孩子,你没把粽叶圈好,所以米才会漏出来呀。”
听了奶奶的话我重新开始包。我像刚才那样先把粽叶圈成一个漏斗形,然后把米放进里面,米没有漏出来。再把肉放进米的中间,又放了一层米在上面,最后我把粽叶折的非常牢固,把线捆好,一边的奶奶一而再再而三的对我说:“捆线是最重要的,如果不把线捆好,米也会漏出来的',这样烧的时候就像烧粥一样,我用牙咬着线,把粽子绑的结结实实,一只粽子大功告成,包的一个比一个好,奶奶夸我真是聪明能干,我听了心里乐开了花。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。
学包粽子作文11
“快点快点!”“呀!成功了!”“啊,失败了”……教室里传来了一阵阵喊叫声,这是为什么呢?原来,再过几天就是端午节了,学校组织所有学生一起包粽子。
为了这次活动,何老师请来了一些“高手”:有些同学的爷爷奶奶,让他们来帮我们包粽子。
一切准备好后,何老师给我们讲了讲怎样包粽子后,就尝试让我们包了。
第一步很难,要把粽叶捏成漏斗状,我试着捏了起来,捏好的粽叶看起来还不错,但一往里面放糯米,就从中间漏了出来,这是为什么呢?我问了下教我们这组的奶奶,她看看我粽子,就发现了问题,原来,是因为粽叶有一端松了,只好重来做一次,把那端弄紧,就行了,再放上料,然后把露在外面的口盖起来,一个粽子的原型就做好啦!
第二步比第一步难,是把蔺草绑在粽上。我拿了根蔺草,照着模样绑了起来,没想到最后那个打结的地方时,哎呀!绳子断了,原来,在前面的.那个绕弯时,绕太大了,然后后面不够用,而我却用力往前拨,所以断了。经过又一次尝试,终于包好了!
端午节包粽子是一件又辛苦,又快乐的事情,从中我又学习到了端午节的意义和由来。
学包粽子作文12
每年的端午节,我都要提前两星期到早市去买江米和棕叶包粽子,赶在端午节前包一次,端午节再包一。虽然,当时价格贵些,但是,因为妻子喜欢吃粽子,单位分的她不吃,别人送的她也不吃,就喜 欢吃我包的',说我包的好吃。并且还把我包的粽子带回娘家。她还给我包的粽子总结了几条:紧而不死;有棱有角;线条清晰;筋道有劲。
其实,包粽子很简单,但是要包好是很有学问的。首先买原料:棕叶要买当年的棕叶,有清香味,江米要买合乎自己口味的品种。马莲不要买粗的。棕叶要提前一小时浸入水中,包的时候把棕叶散开再投2 遍,江米要根据天气和品种提前2到3天泡上,每天要换2次水,每次都要投净。在包的过程中要勤换泡米的水,棕叶不能用多,我基本上是用一个棕叶包一个,简单明了,剥叶方便。
其二;包的技巧是最关键的了,怎么说呢,我也没有学过,就是小时候每年都看妈妈包,有一年,妈妈去外县走亲属,而家里已经泡上米了,这可愁了,我和姐姐就试探着包,结果包了几个后我成功了 ,至此就一直包了20多年。记得九几年在单位,几位同事都到食堂帮助包粽子,结果包了几斤后,他们都不敢包了,就看着我包,我自己包了2个来小时,将近20斤米,真累啊!
前几天妻子问我江米和棕叶还有吗,我就明白了,周日包了3斤,看她吃的那么香甜,那么惬意,我心里特别地高兴,于是就有了上面的这些感言。
朋友,你们也想吃吗?如果想吃请你到我这来吧,保你一饱口福。还会让你打包的!
学包粽子作文13
六月的天空就是湛蓝深远的,六月的小伙伴就是活泼开朗的,六月就是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。
端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可就是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可就是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了,糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了,还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:“失败就是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。”听了妈妈的话,我的`心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!
学包粽子作文14
课上一听要包粽子,我非常激动,兴冲冲地坐在椅子上,椅子上就像着火了一样,怎么也坐不好,眼睛一直盯着那个铁锅,里面有满满一锅粽叶,旁边还有一些白白的糯米和红红的大枣,我的心一直在激烈地跳动。
过了一会儿,老师发给了我一片粽叶,我试探着,动手去把粽叶弄成小碗形,可是,一次又一次,我的粽叶还没弄好。我又试了一次,这一次我细心地看马老师的示范,然后低头认真地做了起来。这一下,终于做好了,我的脸上露出了满意的笑容,我又看了看旁边的同桌,他早早地弄好了。我暗下决心:一定要包一个精致的粽子拿回家,给爸爸妈妈尝一尝!
我小心翼翼地拿着“小碗”走到老师那里,我用手抓了一些糯米,中间加了一个小枣,然后又在上面盖了一层糯米。接下来,我把上面的两小片粽叶折了下来,把糯米盖住,就像盖上了一个小盖子。我又取了两条小绳把粽子捆紧,我正在捆的.时候,小粽叶好像在说:“松一些,我马上就要被你勒死了。”这时,我听见糯米仿佛在说:“小主人,紧一些,对,很好,谢谢你,让我穿上了一件衣服。”粽叶和糯米激烈地争论着。我无奈地叹了口气。不好,粽叶突然碎了,米都跑了出来。我心想:没戏了,米太满了。我正愁怎么办呢?这时,我又看见了一条绳子,真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”啊!我拿起绳子,终于把它修补好了。
老师说要推销粽子,我灵机一动,向老师要了一张彩纸,“人靠衣装,粽子靠纸装”。哈哈!我的想法还不错吧!
这是我第一次包粽子,虽然包的不是很好看,但我明白了“坚持就是胜利”!
学包粽子作文15
端午节快到了,周末我缠着妈妈教我包粽子。
“好吧!”妈妈一边答应着,一边端出包粽子的材料。有事先泡好的白花花的糯米,红彤彤的相思豆,裹着红衣的花生仁,绿油油的粽子叶,还有一袋香甜的蜜枣。一切准备就绪,马上就可以开工了。
妈妈给我做示范,她把长长的叶子一扭,围拢起来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米、果仁、红小豆,又放上两个大蜜枣。紧接着,妈妈把余下的粽子叶一折一叠,那些小家伙就都被严严实实地包在里面了。最后用细线一缠一绕一系,就这样,一位漂亮的粽子公主就这样诞生了。
妈妈说,这包粽子的功夫全在折叠粽子叶的功夫上了。“你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。”
哇噻,真的好难啊!我开始学的时候,总是把角弄歪了,做成四不像,要不就是揉成一团球了。妈妈看着我的`“杰作”,直笑:“这,这能叫粽子吗?
你让细线系在什么地方啊?”我晕啊!原来把粽子包出棱角是为了方便用细线系起来呀!我终于知道为啥没有圆粽子了!
包完粽子就开始煮粽子了,锅里飘出阵阵粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。我夹了一个粽子放在碗里,急不可耐地用筷子剥开,“糯米一家”正冲着我甜甜地笑呢。我咬了一口,美味无比。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到了自己劳动的果实,那感觉真不是一般的甜蜜。
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