包粽子作文

2021-07-03 端午节

  我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才动手自己包。下面是小编整理的关于包粽子作文精选,希望对你有所帮助!

  篇一:包粽子

  今天一大早,母亲就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。

  母亲首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,母亲笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,母亲又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,母亲就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,母亲好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,母亲又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

  粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了母亲的身边看。只见母亲从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。母亲还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会非常困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”

  我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着母亲的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!

  今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。

  篇二:包粽子

  传统的端午节有许多习俗:比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里非常少划龙舟,也不喝雄黄酒,所以我们过端午节以粽子为中心啦,现在就让我带你们去看看吧。

  明天就是端午节了,所以母亲今天买了许多东西,说是要包粽子。我看着母亲包粽子的时候,我的手也情不自彬的痒了起来。于是,我就和母亲说:“你可不可以教我包粽子?”母亲说:“好的,不过,这过程有些艰难,你得做好心理准备。”首先母亲把粽叶洗了足足好几遍,再把泡好的糯米、绿豆、花豆和少量的肉搅拌在一起,准备好材料之后,母亲开始教我包粽子。

  只见母亲拿起二片粽叶,将它们小心的折叠起来,用手一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形,我学着母亲的样子,拿一片大的粽叶,想把它卷成锥形,可是卷来卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀馅,我用一个大勺子挖了一勺馅,放了进去,可是我觉得太少了,又再放了几勺,我把粽叶一盖,可想而知,太满了,盖不上了。我又把馅倒了出来,还有一些馅倒不出来了,我用手把它们挖了出来……不行,手太脏了,我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好,小心地把两片粽叶盖上,可是我又忘了怎样绑绳子,我气愤地直挠了挠脑袋。

  我只好又把母亲找来,向她请教,母亲细心地:“手要牢牢捏住粽子上方的三角形,用牙咬住绳子的一端,绳子在三角形绕几圈,然后打个结,结要十分紧,不然粽子会松掉。"可无论我如何包,不是包不紧,就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久,经过我的努力,我捆呀捆啊!花了二十分钟,终于捆好了一个粽子。

  第二天,我们吃到了自己包的粽子,油滋滋的,又香又软。好吃了极了,我一口气吃了好几个。

  我心想:天下无难事,只怕有心人。同学们,你们会自己包粽子吗?

  篇三:包粽子

  夜幕降临了,弯弯的月儿,像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银色的繁星,像是睁开了明净的笑眼,在高高的天幕上眨动。端午节到了,家家户户都在忙着包粽子。

  母亲可真会包粽子,她先用勺子挖了一些糯米,用手将粽叶卷好,再将糯米倒时去,然后用五彩线系好,把包好的粽子连成一串。瞧,母亲包的粽子好看极了,有圆形,三角形的……各式各样,有趣极了。看着,看着,我也坐到了母亲身边,学着包粽子。包着包着,我突然想起一件事来,就问母亲:”母亲,我们为什么要在农历五月初五的时候包粽子呢?”母亲听了,笑着说:”包粽子还有一个故事呢!”“母亲,快给我讲讲那个故事吧!”我恳求道。“那好吧!”母亲笑着答道。

  于是,我停止了包粽子,双手托着下巴,瞪着眼睛听母亲讲故事:

  战国时期,有一位爱国诗人屈原,为了祖国和人民的利益,对恶势力进行了不屈不挠的斗争,但楚怀王听信谗言,反而疏远了他。公元前278年楚国都城被秦国功破,屈原悲愤交加,便在农历五月初五投入汩罗江。消息传出后,汩罗江岸边的人们争先恐后地架着船捞他的尸体,有的人怕小鱼、小虾伤害了屈原,纷纷从家里拿来米饭,“莫伤忠良,莫咬屈原。”因此在农历五月初五,人们采了粽叶,里面放了肉、饭、枣等,做成粽子放入江里纪念屈原。

  母亲的故事讲完了,我想了非常多非常多:我认为屈原爱国家,爱人民,为大家着想,是一位伟大的爱国主义者。

  这个端午节,我不光学会了包粽子,更学到了历史知识,受到了爱国教育。

  篇四:包粽子

  每年农历初五是中国民间的传统节日——端午节。

  过端午,是我们的习以为常的事情。关于端午节的由来,我们也是长铭于心。屈原因为郁郁不得志而投身于汨罗江,人们为了纪念他,在这一天做了许多的事情。

  吃粽子,是端午节我最喜爱的`一个环节。在超市里各种粽子琳琅满目,各式各样,看得我眼花缭乱。但是,我最喜欢的还是奶奶亲自用爱心包下的粽子。最没有超市那么多品种,也没有它们的鲜艳外表,但是其中有家的味道。

  一大早,奶奶就上街忙碌起来,买各种材料:粽叶、豌豆、腊肉、糯米、红豆、红枣……一到家,奶奶就钻进厨,只听得见“叮叮咚咚”的声响。从这些声响中,我感到非常幸福。我在一旁仔细地盯着奶奶的一举一动。把粽叶先用清水煮好,清洗干净,然后把所有的材料一股脑儿全倒进大盆中,两只大手在大盆里不断地翻转。这一景象也在我的心里不断翻转。

  奶奶选取两三片完好的叶子,左手提住叶子的一头,右手用三个指头握住叶子的另一端,把糯米用勺子装进叶子里,轻轻往里一卷,就成了一个圆锥体的形状。最后把色彩斑斓的绳子捆好,于是,一个有模有样的粽子就完工了。奶奶不断地重复着这样的动作,过了好一会热,一堆可爱的粽子就呈现在我面前,我连忙摆手称快。看着美味无比的粽子,看着让人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了两个出来,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆开粽叶,用筷子轻轻一夹,品尝了一下,简直就是人间极品,我连忙把粽子给奶奶品尝,奶奶肯定地点了点头。

  我一上午都黏在奶奶身边,看着奶奶和奶奶包的粽子,我感到非常幸福。我希望每一个端午节都有这样的幸福时刻。

  篇五:包粽子

  端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。

  屈原是我国伟大的历史诗人,相传屈原死后,楚国子民哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

  每年的端午节,外婆都会带我包粽子,我最喜欢吃白米粽。那天一大早外婆买了非常多的粽子叶,我用水把粽叶刷洗干净,然后在水盆里泡一个小时后,放锅里加一点油再用慢火煮半小时,粽叶准备好了。用清水把糯米浸泡半小时。等一切准备就绪,我们就开始包粽子了。

  先把粽子叶子对折成圆锥桶,再倒入糯米,然后顺着圆锥桶的边缘把多余的叶子裹起来,再用绳子把粽子寄紧,不一会儿,我们就把糯米全部包成了粽子。

  “上锅煮粽子喽!”我大声喊起来,外婆把粽子一个个放进锅里,用水煮半个小时,带着粽叶香气的粽子就出锅了,清香四溢。我打开粽叶,把粽子放进白糖碗里,沾着白糖吃,可甜可香了,我一口气可以吃好几个粽子呢!

  我最喜欢过端午节了,因为我爱吃粽子!

  篇六:包粽子

  每年的农历五月初五是我国的传统节日—端午节。

  每到端午节我们都要吃粽子。一大早我们就去集市上买粽叶、五花肉、青豆、糯米、红线,买好东西后我们先把肉、豆子、糯米洗干净,再把肉切成小块的,还要用料酒腌制一下,接下来我们就开始包粽子了。

  母亲说:“要包粽子就要选一片好的粽叶,再把粽叶往下折成像圆锥的形状,再向里面放些糯米,把肉和青豆放进去,再用糯米盖住然后粽叶包裹好,最后用绳子把粽子紧紧的捆住。”接着我就按照母亲说的抱起粽子来,可是看着非常简单,但是包起来却非常难。经过一次又一次的努力,我终于学会了,不一会儿我们就包了66个粽子。

  粽子包好了,奶奶拿到锅里去煮,我都迫不及待的想吃我包的粽子了。粽子一煮好,我就剥开一个粽子吃起来,真香啊!

  篇七:包粽子

  一阵清香风飘过,睡梦中的我朦朦胧胧地听见有人在叫唤:“雯雯,快起床啦!”我睁开眼睛,看见床头放着两个香气熏人的小粽子。

  我原以为是在做梦,当我看见奶奶在厨房包粽子时,才想起今天是端午节。瞧,粽子包得小巧玲珑,还散发着淡淡的棕香。我迫不及待地拿起粽子,轻轻地咬了一口,黏黏的,软软的,真好吃!吃完后,我的两颗大门牙上还粘上了米粒呢。

  我走到厨房问奶奶:“这粽子这么好吃,我也想学包粽子。您能教我吗?”奶奶点点头,拿起一片粽叶给我说:“你先要将这片粽叶两头交叉在一起,用食指和中指将粽叶攥一下,中间就会攥出一个锥形。”

  我照着奶奶的样子毛手毛脚地包了起来,做了几次都失败了。我放下粽叶撅着嘴巴嘟囔着:“这么简单的事做起来怎么这么难啊!真是‘见者易,学者难’啊!”奶奶和颜悦色地说:“你的心太急了,看,要这样。”奶奶边讲边给我示范,俨然就是包粽子的高手。我虚心地学着,果然成功了。奶奶又说:“要在这个粽叶里装上差不多满满3勺肉馅,用多余的粽叶把里面的馅包住,再用红绳绕粽子几圈,最后打个结,一个粽子就完成了。”听了奶奶的详细讲解,我学着奶奶的样子,左手并右手,眼睛盯着粽子,全身心投入,好不容易将一个粽子包好了。虽然我包的粽子不好看,但我心里仍然美滋滋的。

  “五月五,是端午,小朋友们来跳舞,吃粽子,插艾草,龙舟下水喜洋洋……”我一边听着儿歌,一边吃着自己包的粽子,真幸福啊!

  篇八:包粽子

  一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了,我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。

  姥姥上街去买粽子叶,我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊!终于,十几分钟后把姥姥盼回来了。

  我们开始包粽子,粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子,我还不会,于是我让母亲详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干,还有绳子。其中,江米要提前准备,把它泡在水里的时间越长,粽子就越好吃。

  我先把粽子叶摆成三角形,再把泡好的江米放两勺进去,接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干,用粽子叶把它们全包住,最后再缠上绳子,一个粽子就算成功包好了。

  为什么端午节要吃粽子呢?带着疑问,我查阅了资料,上面这样记载:屈原是楚国的大臣,他主张联齐抗秦,但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职,被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后,屈原心如刀割。在五月初五这天,屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。

  原来,端午节吃粽子有这样的特殊意义啊,后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操,为了纪念他,才会在每年的这一天包粽子。

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