1粽子飘香
俗话说，五月五是端午。在这个传统节日，家家户户都包粽子、吃粽子、挂葫芦，给小孩子扎五彩线、挂香袋、戴荷包。浓浓地节日气氛将生活装点得斑斓多彩。
前天，朋友驱车赶来，送我一大包粽子，一定要我收下，并骄傲地说是海南的粽子。盛情之下，谦让不如从命了。提着沉甸甸的粽子，心里着实很温暖。海南的粽子，个头儿很大，每个足有半斤重，大的可达1斤重。拆开丝绳，一股油香扑面而来，宽大的粽叶紧紧包裹着糯米团，粽叶足有5条之多，结实滑嫩的糯米粽就像芙蓉出水的大美人，咬一口，滑腻，香满口。再咬下去，吃到了精瘦肉，原来是一小块排骨，顿时香气逼人。再咬一口，又吃到了咸鸭蛋黄，酥软、绵厚的感觉，真是人生一大美味。原来，海南的粽子都是肉粽，包粽子时，先放些米，再放一块八成熟的五花肉，条件好的人家还可以放一块炖成五分熟的排骨，或外加一个鸭蛋黄，最后再放些米，压实，包制成四棱型大肉粽。朋友对我说，这是“海南的粽子”，看来，海南的粽子是很有特点，像海南人一样朴实、热情、大方。
品尝着美味的肉粽，我情不自禁地想起小时候母亲包粽子的情形。端午节的前两天，糯米就要淘洗、浸泡了。母亲早早买来10斤米，淘洗二遍，分泡在两大盆里。纤小、白白的糯米泡在清水盆里，清爽而水灵。北方包粽子的叶子通常都用竹叶，有成捆的干品，也有绿森森的鲜品（当然鲜品价格贵一些，但听说，鲜品包制的粽子，味道不是很浓郁）。干品的竹叶，母亲要烧一大锅开水，将叶子放在锅里煮，常常要煮三四个小时，这时就能闻到满屋的竹叶清香味，沁人肺腑。这时，我们就仿佛吃到了鲜美的粽子一般，往往馋得直流口水。煮洗竹叶时，母亲又开始洗红枣了。红枣是一种滋补佳品，但因黑龙江不产红枣，买来的都是山东、河北一带北运的干枣。10斤糯米，2斤红枣绰绰有余。红枣浸在水里，母亲做顺时针方向旋转，让水流冲刷红枣，然后捞出再洗，如此两三遍，红枣变得水灵灵，秀丽鲜亮了。这还没有完，还要用清水泡枣子2小时左右。泡后的红枣因吸足了水分都饱满丰盈起来，个个可人。
一切准备就绪，端午节的前一天晚上，母亲就开始动手包粽子了。我和哥哥围着母亲，帮忙包粽子。说是帮忙，实际上也是为了讨几个鲜丽的红枣吃。宽而长的较大的竹叶，一片就可以包一个粽子。通常是3汤匙米加1—2个枣子，因为我喜欢吃枣子，有时一个粽子里放3个枣子。白白的米、又红又鲜亮的枣子、鲜润的墨绿竹叶，看着，就让人喜欢。慢慢的，包好的粽子装满了盆。于是开始烧火，煮粽子。母亲逐个将粽子摆在锅里，码好，加水（水要没过粽子8厘米吧）。那时家里用大锅，电风轮吹火。不一会儿开锅了，热腾腾的水汽飘散开来，再过一会，满室清香，大约半小时左右，又闻到竹叶清香和阵阵米香。而后，母亲还要向锅里添加两三次水。母亲做这些时，我都跟在后面。但是这一晚是不允许吃粽子的，直到第二天早起，母亲掀开锅，捞出煮好的鼓胀胀的粽子，又逐个装在盆里，那粽子竟然还是热乎乎的。接着母亲开始拣鸡蛋、洗鸡蛋，而后一个一个放锅里，加水煮鸡蛋了。鸡蛋煮好后，我们也都起床了。端午节的早餐就是美味的粽子和煮鸡蛋。
北方包粽子，米泡得软，叶子煮得时间长，糯米饱吸了竹叶的清香气，因糯米里加了红枣，所以清香里有带着一丝甜气，吃时，再蘸些白糖，绵软、甜润、清香，那是儿时美好的回忆。
如今南来此地已近一年，未尝不时时想起勤劳、善于持家的母亲。端午又至，母亲是否也开始包粽子了？那粽子也一如往年般清香甜润？
2粽子飘香话端午
“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不不能洗得直臣冤。”端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候，就会有许多的节目，列如：赛龙舟。吃粽子。挂菖蒲。吃鸡蛋……然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西——包粽子。
“包错了，哎呀，又包错了。”“你包了多少？让我来数数。”“哈哈”一阵阵欢笑声。埋怨声。高兴声……不时从这儿那儿飞扬开来。“咿，是哪儿传来的声音？”哈哈！结果是五年级五班在包粽子呀。
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己亲手动手过，知道今天，我才算大看眼界。
我乖乖的坐在老师旁边耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通，谁知，在老师示范的过程中，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。脸老师都包了“好几百个”才包好一个。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶以前包粽子的样儿这出一个圆柱形来，再在折好的角里放上一点已侵泡好的糯米，塞上一块腊肉，又用糯米盖得严严实实的，我得意了，比想象中的还要顺利的完成一半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来，我急得直跺脚，幸好老周替我解了围——割掉了一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是追简单的步骤——扎粽子。小ks（小意思），看我大显身手，我拿出一个绳子，将绳子围绕了几圈，好了，开始扎，我用嘴咬住绳子的另一半，用手拿住一半，扎了一个漂亮的蝴蝶结。
只听“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒一粒的掉在地上。看来包粽子真不是这么好包。
最后，在同学们的欢声笑语中结束了……通过这一次包粽子活动，我明白了做事要有耐心，要持之以恒不要半途而废。
3粽子飘香遐思时……
滚滚汨罗东流水，江涛荡尽屈平。得宠失意转头空，青山依旧在，万载存英名。
激情人生跑道上，笑对和平人生。端午佳节来记诵，大夫多少事，长刻心头中。
——《临江仙》
镇上的小桥在流水声中醒来，就拥有乡村才能凸现的画面。桥面上，栀子花伴着轻风欢快地吐放着清香，洁白而淡雅。香脆可口的五月桃，带着露水一框一框摆放着，季节渐渐与成熟靠近。一年无二季，卖桃的农妇站在桥头告诉我，端阳桃好吃呢。一捆一捆新鲜的艾蒿、菖蒲也被镇上的人们分解着抱回家悬挂在门前驱邪防病。那一张张嫩绿的粽叶，漫不经心地舒展出粽子飘香的日子，用它包出来的粽子棱角分明，饱满地充溢着一种怀旧的情绪。
小镇弥漫在粽子和艾蒿的香味中，一年一度的“端午节”说到就到。从今年开始国家为传统节日规定了休假，我们和家团聚，吃上香甜的棕子。我清晨即起，口袋里插了根艾蒿，跨过小桥，山野踏青，河边散步，用清澈的河水洗着脸儿，思绪无端。
一
又是一度端午时，记忆深处的不仅仅是粽子、咸蛋、挂在门上的菖蒲，还有那白娘子喝雄黄酒、尊敬的屈原投江的故事。望着天上还没隐去的一弘弯月，我想，月儿年复一年守望着汩罗江，屈原的故事流传至今已有2000多年历史。英魂在滚滚激流的汩罗江里能得到安息吗？可以想像，痛心疾首、忧郁难抑的爱国诗人，昂首抱着石头纵身一跳的悲壮。世人怀离骚、惜屈原，2千余年了，汩罗江流淌而去的只是时光，而覆灭不掉人们的记忆。
开合的史书里，还有盖世英雄伍子胥，据说端午与他也有关连。他面临国破家亡，愤而身死，姑苏城上空飘荡着他的声声叹息！夫差为何不听忠告反信谗言，陷害铁骨铮铮的治国军人伍子胥呢？残害则罢，夫差为何还要将其抛尸江中，难道他真的惧怕子胥那双明亮的眼睛能穿透未来看清史实？伍子胥眼看夫差必败，却死守其主，乃忠烈之士。遥想绵绵，江水不断。如此治国良相、两朝元勋，时思春秋霸业，岂奈辅佐非人，招致死无埋地、志无长抒。
屈原也好，子胥也罢，一年年轮回里，善良的人们怀念和崇尚的是胸中壮怀激烈、忠正无二的爱国主义精神。是这种信念和精神支撑着这个特殊的日子——农历五月初五——走向今天，我们没有理由不停止忙碌，怀想一段时光的悲壮与闪亮。
二
端午节里药香飘飞，人们在平和的时光里，遵从了二千多年的旧习俗。端午也是自古相传的“卫生节”。人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病，祈求平安。
是的，平安就好。太平世界里不要再出现屈原和伍子胥的悲剧。屈原就慢慢写他的长诗《离骚》，伍子胥继续著他的兵书《伍子胥》吧。
如今，这各具千秋的风俗习惯，也让商家有了大可开发的市场。今日大街小巷的商场店铺里到处是粽子、菜角、艾叶等各式各样的身影。然而，每一个民族节日的背后，或者是隐藏着一份美好的情结，或者是一种支撑民族的精神，被一代代人溶进历史文化的脉搏中。
如果我们把端午节仅仅简单定义为包粽子、挂艾叶、喝雄黄，而忘却了端阳风雨夜里“屈氏已沉死，楚人哀不容”的悲愤，忘却了“竞渡深悲千载冤”的沉重，忘却了“忠魂一去讵能还”的这段历史;那么，无论端午节如何欢庆，都是对端午节的一种亵渎。失去了历史内涵的传统节日，充其量只不过是商场模特身上的流行衣裳，看起来美观，却没有了内在生机，更不能成为经典。
在浓郁却阴沉的端午之晨，在穿越千年瓷都的昌江河畔，我思绪无端，呼吸着清新的空气，信手写下上面的文字，并以这样的诗句结束全文：
粽香年年飘，今又逢端阳
我虔诚地用心熨平每一片粽叶
包裹起路漫漫其修远兮的意念
用彩色的丝线扎妥
盖上吾将上下而求索的邮戳
寄往汨罗江……
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