在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的写冬至包饺子的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
写冬至包饺子的作文 篇1
放学了，我回到家。妈妈对我说：“今天是冬至，要吃饺子，你要自己做饺子哦！”
我们来到厨房，我跟妈妈就忙了起来，妈妈把面粉用勺子舀了一些放进盆里，又给盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一会儿，那面粉就变成了一个“巨大的蛋。”我看见了，赶紧拿起面团团，玩了起来，我心想：这真好玩好像橡皮泥呀！妈妈又把大面团在案板上揉搓了很久很久，切成一小块儿一小块儿的，用那擀面杖擀了起来。擀啊檊，不一会儿，那些可爱的小块块就变成了一张薄薄的饺子皮。
我知道我自己该做什么了，于是就拿起黄瓜削了起来，妈妈又把肉从大冰箱的“肚子里。”拿了出来解冻后迅速剁了起来，不一会儿肉剁好了。妈妈把我削好的黄瓜拿刀切成黄瓜沫沫和肉末混在一起加了好几种调料，又放了几颗鸡蛋，紧接着，我拿起筷子搅拌了起来。搅得我真累呀！终于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁，开始包起饺子来，爸爸教我左手拿起饺子皮，右手挖了一小勺肉选，放进了饺子皮的中间，左右对折，然后使劲挤压，一个饺子就包好了，我反反复复的试了好多次，刚开始一点也包不好，最后反复尝试，我终于成功了，妈妈夸我真棒！……
看着妈妈端出来热腾腾的饺子后，我的心里乐开了花，自己包的饺子吃到嘴里，可真香呀！
写冬至包饺子的作文 篇2
冬至代表团圆。古代，穷苦的老百姓十分重视这个节气，因为它寓意这一年最艰苦的日子要来了，就是粮食短缺，天气越发的寒冷。这一天，人们会包饺子，围在一起吃一顿热热乎乎的饺子，祈愿在接下来的艰苦日子里，一家人齐心协力共度难关！为什么吃饺子呢？因为饺子的形状就像一家人紧紧地团结在一起。
如今，时代的发展，国家的富强，我们再也不愁吃穿用度了。不过，我们却从来没有忘记这样的文化传统节日！
冬至，我和妈妈趁爸爸还没有到家，便包了好多饺子。妈妈的老家冬至的习俗虽然不是吃饺子，但是爸爸的老家是的，妈妈第一次包饺子想给爸爸一个惊喜。看着笨手笨脚的妈妈在厨房狼狈不堪的样子，我竟然笑出声来。我想：既然我们都是第一次包，干脆和妈妈来一次比赛。没想到，最后我居然在时间上大获全胜。不过，可能是我太急功近利想要战胜妈妈，最后煮出来的饺子有个别开口的，很明显是我包的，看来呀，慢工出细活是有道理的，应该是妈妈赢了。
爸爸到家的时候我们已经结束了比赛，所以，爸爸以零个饺子的成绩获得这次家庭包饺子大赛的最后一名。我和妈妈罚他吃掉全部开口的饺子，爸爸一开始不知道那些都是煮的开口了的饺子，乐呵呵地说：“这算什么，我可是大胃王。”爸爸说完便开始大口地吃起来，吃一个脸色痛苦一点，吃一个脸色再痛苦一点，到最后，爸爸哭丧着脸说：“这些饺子颜值不够啊，还是放过我吧……”
这次的冬至包饺子大赛令我印象深刻！
写冬至包饺子的作文 篇3
在冬至的那一天，妈妈和奶奶在家包饺子。奶奶先把面揉好，然后妈妈把饺子馅调好，就可以开始包了。
奶奶先从面团里拿出来了一点，用擀面杖把它擀平，然后再用刀切成很长的平行四边形，像这样叠几层，再次用刀切成菱形。
接下来，便是妈妈大显身手的时候了，我问妈妈：“我能帮到忙吗？”妈妈说：“你帮忙运送饺子皮吧！”我说：“好的。”
我听到奶奶叫拿饺子皮了，然后我赶紧跑过去，手里捧着面皮放在盘子里。我也试着包一个饺子，可是不小心把馅挤出来了，饺子馅很调皮，我左手一捏，它就从右边出来了，右手一捏，左边又出来了，饺子馅像跟我作对似的。为了不让妈妈看见，我就把它混在妈妈已经包好的饺子盘中。开始下饺子了，跟我想的一样，出锅时我包的那个饺子皮就破了。
我有一些失落，但是妈妈走过来说：“包饺子时要学会技巧，比如：这里要捏......学会这些技巧，包饺子就会很简单。”我听了妈妈的这番话，决定再包一次，果然这次皮没有破。
通过这次包饺子，我学会了做每件事情都需要技巧的。我要把中国传统习俗发扬光大。
写冬至包饺子的作文 篇4
冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！就要包饺子了，我赶紧去帮帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功！
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
开始吃饺子了，我狼吞虎咽的，一会就吃完了。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！
写冬至包饺子的作文 篇5
“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天，正好表妹也在我家，妈咪买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈咪麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈咪说：“妈咪，我帮您包好吗？”妈咪笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧！”
我更高兴了，学着妈咪的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈咪处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈咪看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈咪的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样？”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈咪望着我俩，笑得前仰后合。
包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的饺子，真的开心。
写冬至包饺子的作文 篇6
杜甫曾经有这样一句诗：天时人事日相催，冬至阳生春又来。今天，是一个特殊的日子冬至。一大早我就起来，准备和妈妈一起包饺子。
妈妈一进厨房就开始和面，并且说道饺子面和好后要多省一会，包的饺子才会光滑劲道。我连忙过去帮妈妈剁饺子馅。首先把韭菜叶子的黄叶子摘掉，洗干净后控干水分后切成小段。妈妈又让我去剁猪肉，我拿起刀，有模有样的学着电视里厨师的样子，结果剁了一会，手就酸了。妈妈告诉我要坚持并且用力剁肉，好不容易做完了饺子馅，我的手都直不起来了。
一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈把面娴熟地擀成饺子皮，再把一张饺子皮放到手上，包上一点馅，两边一合，手一捏，一个饺子就新鲜出炉了。我也拿了一张饺子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出妈妈那的那种样子。两个一对比，妈妈包的饺子，就像一位打了胜仗的大将军，而我的呢？还没上战场，就已经倒下了。妈妈看见了说：刚开始学包饺子时，可以稍微少放点馅，像我这样做。包饺子和学习一样也要多练习，熟能生巧。妈妈又给我做了几个示范，我渐渐的学会了，不久包了一个跟妈妈的一模一样的饺子，我高兴地大喊：我会包饺子了！我会包饺子了！
饺子包好后，我们把它放入烧开水锅中，不久就煮好了。我吃了一大碗，这香喷喷的饺子让我回味无穷。
在今天，我不仅吃了饺子，还学会自己包饺子了，妈妈的话也深深地印在我的脑海中。下一个冬至，你什么时候才能来呢？
写冬至包饺子的作文 篇7
今天是冬至，又正赶上是星期天，按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面，在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块，在案板上把面搓成细长的一条，哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁，面团便成了圆圆的像柿饼一的面块。接着，我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开，可是手怎么也不听使唤，要么把面擀成了长方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合，一个手擀一只手转，终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把馅放在面皮中间，小心翼翼地把皮折回来用两手一握，哈！哈！哈！一个像新月亮一样的饺子终于包成了，虽然没有妈妈包的漂亮，但毕竟是自己第一次单独完成的作品，我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子，歪歪扭扭更没有形状，爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法，一边自己认真地做，我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子，回味着劳动的过程，我明白了任何事情都要用心学习，用手去实践才能做好。否则，看似简单的事情，想做好其实也不是一件容易的事情。
写冬至包饺子的作文 篇8
今天是冬至，家家户户都会包香喷喷的饺子，听大人们说吃了饺子不会冻耳朵，妈妈说咱们一起包饺子吃吧！
走进厨房，妈妈把擀好的饺子皮和饺子馅放在桌子上，递给我一把勺子，说：今天我教你包既漂亮又美味的饺子，我迫不及待的拿起一张饺子皮，放在手心，舀了一勺饺子馅，放入了饺子皮上，然后用双手轻轻的将它对折，再用手指一点一点的把边捏起来，哎呀！饺子馅太多了，怎么捏都捏不住！妈妈笑着说：“你的饺子肚子装的太鼓了，像一个大气球一样，都快被撑爆了，快把馅弄出来一点，用手一握就好了”。我像捏花生一样，一用力连皮和馅都粘在了手上，妈妈着急的说：你用力过猛了，重新开始吧！我不好意思的抓抓耳朵挠挠头，我又拿起一张饺子皮重新开始，这次我小心翼翼做好每一个步奏，终于做出了一个扇形的饺子，下一个妈妈教我捏了花边形的；元宝形的；还有像龙舟一样的，太好看啦，看见自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，想吃了蜜一样甜甜地。
不一会儿，我们包了一大盘子各式各样，千姿百态的饺子，妈妈看看我，我看看妈妈，开心的笑了。
写冬至包饺子的作文 篇9
今天是冬至，我们在XX学校包饺子，我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了，老师拿出面团，搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团，分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球，再轻轻地按一下，接着拿出擀面杖。老师说：“要擀四周，不要擀中间。”我照着老师的要求去做，最后，一个圆圆的、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下，沿着面片的边缘一点一点地捏，而馅就像一个调皮的小孩子，我往里捏，它就往外面挤，急得我都快要火冒三丈了。不过，最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子，有的无精打采，像个懒汉躺在面板上；有的像一架火箭；有的像个包子；还有的像一个乌龟。真是千奇百怪!
饺子煮好了，一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气，我恨不得一口把饺子都吃完。
今天，我不只是吃了饺子，还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思!
写冬至包饺子的作文 篇10
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的.说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊！在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊！
写冬至包饺子的作文 篇11
每年冬至节气来临的时候，我就会想起这么一句谚语：冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。今年冬至我们作文班组织了一次令人兴奋的活动，就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至，也让今年的冬至显得很特别，所有的同学内心都有一种按捺不住的激动！
到达目的地后，我们先和面，接着把面揉成又长又细的长条，再一点一点的切成小圆球。只见孙誉鑫拿起擀面杖，把圆球粘在了擀面杖上，怎么弄也弄不下来，看他那绞尽脑汁、手忙脚乱的画面，可真是擀面杖吹火一窍不通。老师见状，过来给我们做了示范，顿时我们才恍然大悟。我拿着擀面杖，在小圆球上撒点儿面粉，用手按压一下，再将擀面杖放在上面轻轻地来回滚动，一个饺子皮就做好了。接着，我挖了满满一勺肉馅儿放在皮里，把饺子包好了，不过肉馅儿像顽皮的孩子一样，好像永远不要进去，唉！我偷偷地把这个失败品扔掉了。可我不肯服输，又拿起勺子，挖了一小勺馅儿放在皮上，将两边对折，再把没有粘住的粘住，一个饺子就这样包好了，它胖胖的，就像是一个小乒乓球，看起来十分诱人！
最后把饺子放到锅里开始煮了，饺子在沸腾的水里来回滚动，像在跳着欢快的舞蹈唉，我们忙了一上午，总算可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子出锅了，我尝了一个，吃起来香喷喷的，非常好吃。
这个冬至过得真有意义！
写冬至包饺子的作文 篇12
今天是冬至，学校举行“热乎的饺子，温暖的心”活动，老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子，我高兴极了。
上午一放学，我就迫不及待想回家，生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看，妈妈正在包饺子。我叫道：“妈妈，让我学一学，这是今天中午的任务，你教教我，顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说：“太好了，你今天真是懂事。”于是，在妈妈的指导下，我取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。不过，我包的和妈妈包的大有不同，妈妈包的一个个圆鼓鼓的，能站起来；我包的扁扁的，站不起来。于是，我决定多放点馅，谁知，这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅，这回不大也不小，正合适。我连续包了五六个，妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。
包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样鲜美。
今天我学会了包饺子，参与到家长的日常生活中，才能体会父母的忙碌与辛苦，妈妈摘了一上午香菇，还要给我包饺子，真是太辛苦了，今后我一定要多帮助妈妈干家务。
写冬至包饺子的作文 篇13
今天是冬至，我们上学的时候，姚老师让我们自己尝试下包饺子，我听了，可兴奋了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃饺子是我们这每家每户都有的习俗。要吃饺子当然要包饺子啦，老师让我们都去尝试包饺子。听完老师的话，我心里可开心了，包饺子一定很有趣。
放学，回到了家，我打开电脑看要求是什么？看完老师提出的要求后，妈妈对我说：“笑笑，你有没有听说这样一句话呀？”我急忙说：“是什么呀？”妈妈笑着说：“这句话就叫，冬至饺子，夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成团，让它醒一会，我先去拌饺子馅，把韭菜切碎，和上绞好的肉馅，放上些盐和油，一闻啊：真香。接下来就该擀皮了，我用小勺挖上馅放皮里，在姥姥的指导下，把饺子沿边一点点的捏在一起，这样一个饺子就包好了，虽然不好看，但我想，只要多包几个就会好的，饺子包完了，就该下饺子了，我在锅里添上了水，待水烧开了，我把饺子慢慢的放到锅里，下饺子的时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的搅着，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个水灵灵的，看看就诱人，吃上去一定很香，当然可以根据个人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包饺子真有趣，虽然包的过程并不是特别顺利，但是我觉得很有收获，也很开心!我相信下次再包饺子，我一定可以包的更好!
写冬至包饺子的作文 篇14
每到冬至，大人们都会说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了，我多想尝试着自己包饺子，可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思，今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课，老师端来一个盆，盆里装着馅儿，还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团，然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了，当老师擀面皮时，有些同学没经过老师允许，就要去洗手，回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子，我听后，开始担心起来：让我吃饺子可以，但是包饺子可能有点难。
有的同学跃跃欲试，有的同学则惊讶地站在那儿，然后，老师开始给我们发面皮，只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里，她又用手一捏，就成了一个饺子。看到这里，我也跟着包了起来，不一会儿就包好了两个饺子。于是，我向老师申请擀面皮，没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包，老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼，那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子，好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下，蒸好后，老师给每人发了两个，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的饺子，心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香，今年的冬至太难忘了。
写冬至包饺子的作文 篇15
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
写冬至包饺子的作文 篇16
今天，放学回家，我看见奶奶正在包饺子，我好奇的问：“你为什么还要包饺子呀？”奶奶说：“因为今天是冬至，民间说冬至要吃饺子，不然耳朵会被冻掉的。”我说：“好神奇啊，我们一起来包饺子吧！”于是我拿起饺子皮，用勺子要了些馅，放在了饺子皮中间，我轻轻一捏，他就变成了椭圆形像弯弯的月亮一样，真的很好看，我把饺子放在了竹篦子上就像一个个威武的士兵，整装待发。开始包的时候我不熟练，经过奶奶的指点，我包的越来越好，饺子的形状从美丽的月亮变成了可爱的金元宝。水烧开了，我帮奶奶一起下饺子，饺子煮熟了，奶奶给我和她一人盛了一碗，我们愉快的吃了起来，吃着里面有我亲手包的饺子，我心里充满了幸福和欢乐，我好喜欢。
写冬至包饺子的作文 篇17
“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子“小乖乖，你知到我们为什么爱吃饺子吗？这里还有故事呢！”
相传，在东汉时期有一名医，他的医术很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人们称他医圣张仲景。有一年冬天，寒风刺骨，雪花飘飘，张仲景从外行医回来，一路上看见很多人穿得破烂单薄，脸上都生了冻疮，不少人连耳朵都冻烂了，在寒风中瑟瑟发抖，于是，决定用自己的医术帮助大家。他带着人支起了一口大锅，把羊肉，辣椒和一些驱寒药材放进锅里熬好后，又把它们捞出来切碎，用面皮包成一只只像耳朵一样的东西，煮好了分给大家吃。人们的冻疮慢慢到就好了。这是一种可以治冻伤的药，张仲景给它起名“祛寒娇耳汤”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗汤，两只娇耳，大家吃了以后，觉得两耳发热，冻烂的耳朵不出半个月就好了。
后来，每到冬至这一天，人们都要包娇耳吃，慢慢地，就变成了今天人们吃的饺子了，还说，到了冬至吃饺子，就不会冻烂耳朵了。
听了奶奶的故事，我心里敬佩着张仲景助人的事迹。我们这个大国家，有许多古人流传至今的传统文化，我为我们伟大的祖国有这么多的传统文化感到骄傲，自豪。
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