在平日的学习、工作和生活里，大家都尝试过写作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的第一次煎鸡蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次煎鸡蛋作文1
今天是星期天，我早早地起了床，因为我要给妈妈做早饭煎鸡蛋。偷偷告诉你，昨晚我还到网上找视频学习了一下。
第一次下厨，我的心里直打鼓：待会儿油溅到我身上怎么办？失败了怎么办？可一想到妈妈高兴的表情，我浑身又充满了力量。我先把锅放到煤气灶上，打开小火，再放一点油。接着，我拿着鸡蛋在桌上敲了一下，蛋壳只裂了一道小缝。在一旁监工的爷爷笑着说：你敲得太轻了。于是，我又敲了一下，把蛋打进锅。可蛋刚刚进锅就散架了。我心里咯噔了一下：这个蛋煎好后能不能吃呀？还是先煎了再说吧。过了一小会儿，我把已经凝固的鸡蛋对折，在心里默默数了二十秒后，又把它翻过来煎一会儿。很快，一个蛋煎好了。可我发现它看起来更像炒鸡蛋。不行，我得煎一个更好的'。
我又拿出了一个蛋。吸取了刚才的教训，我重重地往桌上一敲。哎呀，不好！蛋液开始往蛋壳外逃跑！我手忙脚乱地把蛋液送进锅里。蛋液在锅里嗞嗞地冒着泡，好像在说：你看看，你都煎第二次了，还是把我弄坏了！我不禁有些脸红。这次，我有了一些经验，比煎第一个蛋熟练了一些。煎完后，我把蛋盛进碗里，端到桌上。我偷偷尝了一口，味道还真不错！
我学会了煎蛋，以后我要经常给妈妈做早饭。
第一次煎鸡蛋作文2
人生就像爬坡，要一步步来。我今天就要体验一下煎鸡蛋的乐趣。
我对自己的第一次尝试很有信心！
我从冰箱里拿出了四个鸡蛋，开始打蛋了。当我打到第四个鸡蛋时，意外的事情发生了，这个鸡蛋可真顽皮，想跳出我的手心。我把它紧紧地拿着，正要打的时候，它还是重重地摔在了地上，蛋清粘在了地上。我好不容易把这些粘糊糊的东西弄好，这样就只剩下三个鸡蛋了。我把它们搅拌好，打开了煤气，放上了少许黄澄澄的豆油。把搅拌好的鸡蛋洒在了上面。心想：煎鸡蛋是需要时间的，便拿起《做菜大全》这本书津津有味地看了起来。书上说：煎鸡蛋两三分钟后，要把蛋分开。我用铲子当刀用把鸡蛋慢慢分开，随后翻了几个个。可是还是晚了，鸡蛋都成了焦糊的黑色。我想到：磨难是一所大学！看来做什么事情都不是轻而易举的'。这时，坐在客厅里看电视的妈妈匆忙地走了进来说：怎么这么难闻！我对妈妈做了个鬼脸，从她的手下像老鼠见了猫一样逃走了。
俗话说得好万事开头难！煎鸡蛋也需要真功夫。看来学习的事情说简单也不那么简单！
第一次煎鸡蛋作文3
星期天的早上，爸爸妈妈因有事出去了。快到中午时，还没有人回来做饭。早上没吃饭的我饿得肚子“咕咕”叫，突然想起妈妈以前煎的香喷喷的鸡蛋，馋得口水直流。唉！为什么我不能自己来煎鸡蛋呢？于是，我决定请邻居王阿姨来教我煎鸡蛋。
在王阿姨的指导下，我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把铁锅放在了火炉上。烘干铁锅后，我先往锅内倒入一些油。不一会儿，油热了，我开始尝试着煎鸡蛋。打鸡蛋时，我手一滑，鸡蛋差点掉进锅里，吓得满头冒汗。接下来，我好不容易把鸡蛋打开一条缝隙，结果去掰的时候却由于用力过猛，鸡蛋全碎掉了，还把手搞得粘糊糊的。为了这个，我的头都快炸掉了。
第二次打鸡蛋时，鸡蛋被磕开一条缝隙后，我把它放在离锅口最近的地方，然后慢慢地、小心翼翼地用手把鸡蛋掰开。只见蛋黄和蛋清稳稳地落在了锅里，伴随油炸时的“嘶嘶”声，我开心地笑了。随后，我往鸡蛋上均匀地撒了一点点盐，因为如果不放盐的'话，鸡蛋就不会有味道。等蛋黄和蛋清变硬时，我用菜铲铲起鸡蛋在锅里翻了几遍，颜色变黄时，鸡蛋也就煎好了。我把煎好的鸡蛋盛在碗里，品尝着经过一番努力后获得的成果--煎鸡蛋，总觉得比妈妈煎的还要好吃呢！王阿姨看着我得意的样子，也乐了。
一分耕耘一分收获，小小的我也终于能够自食其力了。
第一次煎鸡蛋作文4
每个人都会有第一次，比如第一次拿笔写字，第一次回答问题……而我的第一次是妈妈教我做菜——煎鸡蛋。
一天晚上妈妈教我煎鸡蛋，她先把油烟机打开，再把锅加热，锅热了开始倒油，我拿着油瓶小心翼翼地走到锅前，两手捧着油瓶朝锅里倒了一点油，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里蹦到我的`手上，吓得我差点把油瓶掉在了地上。我的心里打起了退堂鼓，这时，妈妈说：“快，油热了，往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋，要敲蛋了，我拿着鸡蛋在锅沿边轻轻敲一下，鸡蛋竟然没有破，我又敲了一下，终于破了，但是还没等我把鸡蛋拿到锅的上方，鸡蛋却已经流出来了，结果把地板弄得一片狼藉。妈妈说：“没关系，再试一次，你一定可以的。”于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验去敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，鸡蛋破的正好，双手一掰，落在了锅中。接着就看见锅里开出了一朵白色的“大花”，中间的蛋黄金灿灿的就像一个小太阳，还散发出淡淡的清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我先把火和油烟机关了，再把蛋盛到盘子里。看着自己亲手煎好的蛋，一种满足感充满了我的心头。
第一次煎蛋，我明白了一个道理：不管做什么事一定要坚持不懈，才能成功。
第一次煎鸡蛋作文5
周末吃完晚饭，我和爸爸一起去超买了一个平底锅，我很兴奋，因为很想尝试着自己煎鸡蛋，那天晚上我又激动又紧张，盼望着早晨快到来。
第二天一大早，我迫不及待地来到厨房，拿出锅，备好鸡蛋，准备大展身手。谁知刚打火就遇到了麻烦，“怎么打不着呢？难道是没力气按吗？”我边试边自言自语地说。吸取了教训，果然顺利许多，火苗一下就窜了出来，我心中一阵欣喜，这时爸爸来了，帮我往锅里倒上油，我把鸡蛋打到锅里，“嘶嘶”的油声让我吓得连忙往后退，还好我反应快，不然一定被爆出的油“突然袭击”到。看着锅里的鸡蛋一点点成型，我乐坏了，只见鸡蛋像一朵金灿灿的太阳花，好像在看着我笑呢！爸爸提醒我，我这才反应过来，我拿起筷子轻轻地夹起一边，哪知这看着简单的事也这么困难，还没翻到位就漏了出来。“呀，坏了！”我大叫起来，“没事，快翻过来。”在爸爸的指挥下蛋完好无损地煎好了。
看着盘里热腾腾的.煎鸡蛋，闻着它散发出的油香味，别提我的心里有多美了。
第一次煎鸡蛋作文6
今天放学回到家，我一打开房门，厨房里就飘来了扑鼻的香味。我走过去一看，妈妈正在掂着锅子，挥动着铲子炒菜呢！我突然心血来潮，好想学做饭。我就央求妈妈教我炒菜，妈妈爽快地说道：“好呀，那你就从学煎鸡蛋开始吧！”
说干就干，妈妈帮我系好围裙，我拿着锅子就跃跃欲试了。妈妈拦着我说：“别着急，炒菜第一步先要准备好食材。”妈妈告诉我先要敲碎两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清倒进碗中，再加入一小勺盐，用一双筷子朝一个用力搅拌。我心里暗暗地想道：“嘿嘿，这有什么难的，简直是小菜一碟！”我拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子往灶台边一敲，谁知用力过猛，蛋黄和蛋清洒了一地。妈妈连忙安慰我：“没关系，再重新敲一个吧！”这次，我拿着一个鸡蛋，轻轻地在灶台边敲了一下，然后一掰，蛋黄和蛋清正好掉在碗里。不一会儿，食材就准备好了。在妈妈的'指导下，我打开燃气灶，把锅加热，再倒入一些油，等油烧热了，再把鸡蛋倒进锅里。“哗啦啦……”油锅里迸溅出油花，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈笑着安慰我说：“不用怕，你把火调小一点儿就行了。”在妈妈的帮助下，我的处女作——煎鸡蛋终于做好了。
爸爸妈妈尝了我做的煎鸡蛋，都说很香，还夸我是能干的“小厨师”，我心里别提有多高兴了。
第一次煎鸡蛋作文7
人生中有许多第一次，令我最难忘的是第一次煎鸡蛋。
首先，我把火开了起来。可我不知道火不能开太大，结果锅里面都着火了。在旁边的奶奶看见了，连忙关上火盖住锅盖。我知道了火不能太大，于是，我又重新开火，不是很大，温度刚好。其次，我把油倒进锅里。一不小心，好多油都进了锅发出“滋-啦啦”声。我赶紧打出一些油，才没让油溢出来。看着那一缕缕油烟，噌噌的往上冒。再看那油桶里没有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一个鸡蛋在锅里。我对准锅边，用力一敲，发了“咯”的一声。结果，我还没来得及对准锅，蛋液已“哧溜”一声滑下了厨板。于是我又打了一个鸡蛋，这次我不敢用力了，我轻轻碰了一下锅边，壳裂开了一条缝。我用手把它用力往两边拉，蛋乖乖进了锅。最后，我开始煎鸡蛋了。我手忙脚乱的.翻炒着鸡蛋，可鸡蛋就是不听话，一会儿向东，一会向西，犹如一个不听话的顽皮男孩。鸡蛋一面有点儿焦了，我赶忙把鸡蛋翻了另一面，等另一面快焦时关上了火。美味的鸡蛋出炉了。
吃着第一次的煎鸡蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎鸡蛋都这么难，爷爷奶奶每天都做这么多好吃的，我应该好好向他们学习！
第一次煎鸡蛋作文8
人人都有人生里的第一次，第一次开口说话，第一次下地走路，第一次背上书包，第一次出门远行………最值得我纪念的，是我第一次为家人煎蛋。
看到妈妈在厨房煎蛋，我心里想“一点也不难嘛”，可真正答应妈妈动手煎蛋的那天，才发现煎蛋不是我想象的那么容易。
第一步是拿起鸡蛋打到锅里，可就是这第一步，我都失败了好几次，不是把蛋打到灶台上，就是把蛋壳敲到锅里去。手忙脚乱中，终于成功了一次，蛋清和蛋黄轻轻滑到油锅里，慢慢展开，在油锅里跳起了“孔雀舞”，发出“滋滋”的`声音，看着透明的蛋清渐渐变白，蛋黄变成诱人的焦黄色，我心里乐开了花。阵阵香气扑鼻而来，在妈妈的提示下我又洒了一把盐，拿起木铲子把煎蛋翻了一面，洒上葱花，才算完成。
后来，我又陆陆续续煎了几个蛋，动作变得越来越熟练，也不用妈妈在一旁提醒了。看到家人围坐着品尝我的煎蛋，妈妈还让我把煎的最漂亮的那个蛋夹到奶奶碗里。我心里明白，看到的和听到的，都是表面，不真实，只有自己动手试一试，才有资格去评价这件事难不难。
第一次煎鸡蛋作文9
今天我到姥姥家，姥姥教我煎鸡蛋。
姥姥先让我选一个鸡蛋，然后轻轻的在锅沿上磕了几下，脆弱的鸡蛋皮顿时就多了几道裂纹，我赶紧把打碎的鸡蛋倒到锅里，刚开始的时候不是很顺利，蛋皮滑到了锅上，立马就糊住了，我摇摇头叹了口气，满眼失望的盯着锅里黑乎乎的鸡蛋，这时姥姥摸摸我的头说：“别灰心，我们再来一次”。
就这样在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了点小窍门，首先我将火开到小火，然后不停的翻动着鸡蛋饼，果然这次的鸡蛋变成了金黄色的，倒有点像圆圆的满月，可是我为什么觉得少了点什么呢？不管了，姥姥爸爸妈妈已经在那边等着我的大餐了呢！
我端着盘子一溜烟从厨房跑到餐厅，眼睛一眨不眨的盯着爸妈咬了一口鸡蛋饼，看到他们竖起了大拇指，我特别高兴的对长辈们说，下次我还做给你们吃，爸爸妈妈微笑着说：“太好了，姑娘就是孝顺，知道姥姥吃太咸对健康不好，这次专门没有放盐，下次要单独给爸妈做加盐的.鸡蛋呀”。原来我觉得少的东西是盐呀！
我一定会改掉丢三落四的毛病的，下一次煎的鸡蛋一定会既美味又健康。
第一次煎鸡蛋作文10
我们都会有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上学等等。我给大家讲讲我第一次煎鸡蛋的故事吧！
有一天晚上，我肚子饿得咕咕叫，在家里找半天也没有什么东西吃，便想自己来煎个鸡蛋吃吧！我征求妈妈的同意，妈妈叮嘱我要小心，别烫着了，锅热了再倒油，油热了再放鸡蛋，鸡蛋要双面煎等注 意事项。因为我见过妈妈煎过，认为煎鸡蛋易如反掌。
我满怀信心地开始了，从冰箱里拿出两鸡蛋，把火点着，换气扇强排开启，一切准备就绪，我静静地等待，等待锅热。倒油，少许油顺流而下，十分平稳，平静，只是偶然冒几个小泡。“啪！”鸡 蛋被我敲碎一条缝，我伸出大拇指，插进裂缝只一掰，蛋清连着蛋黄掉进了油锅。平静的油迅速疯狂起来，“啪啪”作响，油星飞溅。哈哈……吓得我闪到了一旁，手拿锅铲，一面惊慌失措，我又开始慢慢 地靠向锅，那鸡蛋就像一朵白色的大花，边上还冒着泡泡，不时还会有油从蛋下飞溅出来。撒了一些盐后我抄起锅铲，准备将它翻个面，可锅铲怎么也铲不起那顽皮的鸡蛋。我愤怒了，用手指拈起鸡蛋的一 边翻了过来，这还让我的'手也烫伤了。我有些等不及又将未完全煎好的蛋用手翻了过来，见未熟又翻了过去，不好！蛋竟已成了两半了，蛋黄也洒了出来。见美观已毁我又将它铲成碎末来回炒，盛上来 的鸡蛋已是七零八落了，加上米饭可能会变成蛋炒饭了。
做事不能太急，否则就像我第一次煎鸡蛋变成了炒鸡蛋了一样。
第一次煎鸡蛋作文11
今天，是弟弟的生日，身为哥哥的我想给弟弟一个小惊喜——在他的长寿面上放一个亲手煎的荷包蛋。
首先，我在厨房里凑齐了要用的厨具：平底锅、铲子和盘子，还用心准备了原料：食用油、大鸡蛋、盐及黄瓜等。接着，我把平底锅放在煤气灶上，点火，加热，等待锅中的水渍蒸发。蒸发后，我在锅中加了少许油。拿着平底锅把手，顺时针、慢慢地摇了一圈，继续放在煤气灶上，开大火加热。等锅冒白烟时，我用手在锅的上方试了一下温度，好烫，于是赶紧拿起鸡蛋在水槽边轻轻的磕了一下。“啪”，怎么只听见声音，鸡蛋却没碎？我得再用点劲，“啪啪”，还是没有一条裂缝。我有点丧气，于是狠下心，使劲在碗边敲了一下，糟糕，裂了一个洞，手指都进去了，但没关系，我能行，我给自己鼓劲，顺势把鸡蛋打开，看着鸡蛋掉落锅中。就见原本透明的蛋清，在锅里慢慢的变成了乳白色，蛋黄由淡黄色变成了金黄色，两者非常完美的融合在了一起，构成了一幅我眼中的世界地图。随着霹雳吧啦的响声，“世界地图”的`边缘开始变色，蛋香味在整个厨房里弥散，我赶紧给鸡蛋翻了个身，再用锅铲轻轻的按了两下，撒了点盐，拿起事先准备的小盘子，装盘。最后，我还在自己做的荷包蛋上加了点黄瓜片和弟弟最爱的番茄酱，让它看起来更有食欲。
当弟弟在长寿面上看到我的“小惊喜”，他激动地连连叫好，尝了之后更是对我又抱又亲，让我好像吃了蜜一样甜！
第一次煎鸡蛋作文12
当我每次看见妈妈做菜，都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。后来有一天，妈妈教我做菜，最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼，我每次都记下了全部的过程。
一天清早，爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了，去厨房找吃的，没有找到任何吃的东西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼，我从冰箱里拿出来几个鸡蛋，又拿出了面粉和搅拌器。首先，我抓了两把面粉放在一个盆里，再将两个鸡蛋打到里面，加上水，喜欢吃甜味的，就加上白糖，喜欢吃咸的，就加上一点点盐，我是一个爱吃甜食的孩子，当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌，看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出锅，倒了一点油到锅里，不要太多，用锅铲把油涂满整个锅底，等油温有点点滚烫的时候，舀一勺和好的面到锅里，用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了，继续第二个；第二个饼还算成功，第三、第四个，过了十几分钟，一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈，让他们品尝一下我的.杰作！
看到妈妈脸上惊喜的表情，我自豪地说；"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着，我问爸爸好吃吗？他连声叫好！这时，我的心里也是甜滋滋的。
第一次煎鸡蛋作文13
今天早上起来，发现家里没有人，我在家里转了一圈，在桌子上发现了一个纸条，是妈妈写给我的，她说今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常开心！我终于可以自己当家一回了，可就在我高兴没一会儿的时候，我的肚子就发出了警告，他饿了。于是，我在家里东找找西找找，就是没有饭出来，倒是找出了几个鸡蛋，我想起以前奶奶就是用鸡蛋给我间的鸡蛋饼，于是我自己也想试一试。
我在冰箱里拿出鸡蛋，我把电饼铛打开，倒入油，把油烧开，一不小心，一点热油弄到了我手上，很痛，我只好远远的看着那些没有经过训练，却跳的.很高的油，跳来跳去过了一会儿由终于不跳了。我磕了一个鸡蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我没有管，鸡蛋倒进了电饼铛里，我把蛋黄弄碎，把那一面煎熟之后，我把鸡蛋翻过来，继续煎，这样一个鸡蛋饼，我就讲好了，我按照这样又降了几个。
吃着我亲手煎的鸡蛋饼，我感觉好吃极了，同时我也懂得了一个道理，什么事都不容易，但只要你努力，总会成功！
第一次煎鸡蛋作文14
我很喜欢吃煎鸡蛋，每次想起它的味道，我就会流口水，所以，我要学会做这道菜。
我第一次煎鸡蛋的时候，心里特别紧张。一紧张，呀！油放得太多了，没事儿，倒回去一些，就行了。开始煎鸡蛋了，我把鸡蛋一股脑儿地倒了进去，然后，我就拼命地翻炒起来。但是，我不小心把蛋给炒碎了，鸡蛋就像云朵一样，东一块，西一块，唉！我只好再拿一个鸡蛋，放入锅中。终于，鸡蛋煎好了，我一高兴就忘记了手中的酱油，酱油放得太多了，自然就很咸了，我顿时痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一个鸡蛋，就这么毁了。
吸取了前两次的教训，我先把鸡蛋放进油锅里，让它煎了一会儿，底部稍微凝固就翻个身，另一面也煎了一会儿，等上五分钟再把煎鸡蛋从锅里拿出来，最后，倒上适量的.酱油，就成功了。我兴高采烈地把煎鸡蛋端到了餐桌上，煎好的鸡蛋就像一轮傍晚的落日。我品尝了一口，嗯嗯，真好吃！
我兴冲冲地找到了爸爸妈妈，对他们说道：“我煎好了鸡蛋，味道很好，请你们过来品尝。”吃完后，他们赞不绝口地夸奖道：“嗯，做得比妈妈还好吃啊！”
这就是我第一次煎鸡蛋的经历，真是令人难忘啊！
第一次煎鸡蛋作文15
俗话说母爱如天，母亲对我的爱真的像蓝天一样，这句话实在是说的太有道理了。
快到母亲节了，“我该送点什么礼物给妈妈呢？”我心里焦急得想着。“有了”我大声叫了起来。我想煎个鸡蛋给妈妈吃，煎鸡蛋虽然比不上外面买的`礼物好，但是这是我亲手煎的，而且是第一次。这里面还包含了我对母亲的爱，我想母亲一定会喜欢的。
于是我行动起来，我先找到奶奶，跟奶奶说明我的用心后，有让奶奶教我煎鸡蛋，最后让奶奶帮我保密。
到了母亲节那天，我准备大显身手了。下午妈妈回来了，我让妈妈坐在沙发上看电视，我自信的对妈妈说：“妈妈现在女儿要为你准备母亲节的礼物了。”妈妈笑着说：“没关系，不用准备什么礼物，只有你有这片孝心就可以了！”“不行，妈妈，我要给你一个惊喜，您等着。”
开始了，我先把火开起来把锅烧热了，接着我有把油倒进锅里，油一热我就拿了两个鸡蛋在菜碗上一敲，蛋壳上裂了一条小缝，然后我把蛋壳一剥开，蛋清和蛋黄就争先恐后地落到油锅里。过了一会儿油锅里有了一块块圆饼饼。我撒了一些盐和味精在鸡蛋饼上。最后我把鸡蛋饼盛出来给妈妈吃。妈妈一边吃一边流泪……
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