第一次炒菜的经历作文

2022-11-16 第一次

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的第一次炒菜的经历作文，欢迎大家分享。

　　第一次炒菜的经历作文篇1

　　平时在完成作业的时候，我最喜欢看妈妈炒菜，看了几回以后，我觉得炒菜其实是件很简单的事。于是，我跟妈妈商量让我自己炒一次菜，妈妈经不住我的软磨硬泡，终于答应了我的要求。于是，我决定炒我自己最喜欢吃的“青椒炒肉丝”。

　　我来到厨房，先从篮子里拿了三个青椒，把青椒的茎拔了，再扒开青椒，把里面的子儿冲洗干净，把青椒切成丝状备用。接着，我把事先准备好的肉丝端了出来。然后，我打开了火，等锅热了以后倒了两勺油，油一热，我就把肉丝倒进锅里，只听“嗞啦”一声，油溅了出来，我吓了一跳。妈妈在旁边着急的说：“快用铲子炒啊!”我赶紧挥动铲子炒了起来，心想：原来炒菜也不是那么简单啊!炒了一会儿，我放了一勺盐，倒了些水又煮了一会儿，再把切好的青椒丝倒进去，炒了一会儿，我夹了一块肉尝了一下，感觉到有点咸，于是，就加了一小勺糖放进去中和一下。又夹了一块肉尝，味道真好!放了鸡精之后，我的青椒炒肉丝终于成功了。

　　我把香喷喷的菜端到桌上，妈妈、爸爸和姐姐都说很好吃，姐姐还难得的夸奖了我。品尝着自己的劳动成果，我心里面感到美滋滋的，我不禁多吃了一碗饭。经过这件事我明白了炒菜并不那么简单，妈妈平常真的很辛苦，我以后一定要帮助妈妈多做些事。

　　第一次炒菜的经历作文篇2

　　看到躺在一堆菜中的西红柿，我瞬间想到“炒菜游戏”里的西红柿炒蛋，心想：游戏里这道菜我都做过很多次了，流程我都记得滚瓜烂熟了，今天我要实际做一次，让妈妈尝尝。

　　第一步，准备食材。首先，我将西红柿和葱洗好、切好，放入盘中。接着打蛋，但是当我把鸡蛋在碗沿上敲一下时，并不像游戏中那样一掰蛋壳就一分为二。妈妈让我多敲几次试试，虽然在敲了四五下后终于把蛋壳掰开了，但是手上也粘上了好些蛋清，让我感到一阵恶心，好在洗过手就没什么了。然后就是把鸡蛋搅拌成蛋液了，游戏中轻松的几下就好了，而实际上我是费了九牛二虎之力才完成工作。最后，我把装油盐酱醋的瓶瓶罐罐都打开摆好。这样，食材就准备齐全了。

　　第二步，炒菜。首先将油烧热，倒入蛋液，一会会功夫，蛋液就烧得像饼一样，我赶忙用铲子翻炒，接着把西红柿倒进去，翻炒几下后，该放调料了，可是这时我突然发现西红柿和鸡蛋快要糊了，游戏里可没有出现过这个问题呀。我惊慌失措地喊妈妈：“妈妈，妈妈，怎么会这样？这可怎么办呀？”只见妈妈不慌不忙地递给我半碗水，让我倒进锅里，再用铲子稍微的翻炒一下，问题就解决了。现在开始放调料了，可是问题又来了，放多少呢？游戏中好像也没有说过。我不得不再次求助妈妈，妈妈和我一起拿着醋瓶、酱油瓶倒出一些放进锅里，妈妈让我自己放盐，先少点，然后尝尝看，不咸就再少少得加，我手忙脚乱地一边尝一边加，总算觉得咸淡适中了。最后，盖上锅盖，闷一闷，然后放入葱花翻炒一下，就可以出锅了！

　　吃着自己炒的菜，我觉得格外好吃。听到爸爸妈妈的夸赞，我觉得非常自豪。而通过这次亲身体验，更让我体会了“不力行，但学文，长浮华，成何人？”这句话的道理。

　　第一次炒菜的经历作文篇3

　　上学的时候，爸爸妈妈为了不影响我的学习，从不让我做家务。因此，我每天都过着“饭来张口，衣来伸手”的小公主生活。这不，暑假来了，爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午，爸爸说：“雨涵，我来教你炒豆芽吧！”我毫不犹豫的答应了。

　　为了让豆芽炒出来的色泽更好看，爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后，我先用清水把它们都冲洗干净，接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了！我先把油倒入锅中，接着，把辣椒和豆芽也倒入锅中，然后右手拿起锅铲，“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及，左手立即拿起了锅盖，抵挡油的“袭击”，此时的我像一个左手拿着盾牌，右手拿着宝剑的战士，我左躲右闪。一会儿功夫，这“嗞啦”的声音渐渐小了，我拿着锅铲，在锅中不停的翻炒着。快起锅了，可我总觉得少了点什么，“对，盐还没放呢！’我一拍脑门，赶紧放盐，终于炒好了！我盛起了热气腾腾，色泽鲜艳的炒豆芽。瞧，这一盘简单的炒豆芽像极了春天，绿的是草，红的是花，黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气，我的心里充满了自豪！

　　虽然这次炒菜我成功了，但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说：“看花容易，绣花难。”通过这件事，我深深的体会到了这句话的深意。

　　第一次炒菜的经历作文篇4

　　俗话说：“学做饭，有能力；会生活，终生益。”

　　下午在家看到老爸在做菜，我也想学着点儿，学的就是怎么做西红柿炒鸡蛋。

　　我先请家中大厨站在一旁，给我讲一下做西红柿炒鸡蛋都需要什么：准备2-3个鸡蛋，两勺盐，两个西红柿；首先把鸡蛋打开放入碗里，用筷子搅拌均匀，使蛋清和蛋黄融为一体；然后把西红柿洗净，切成橘子瓣大小；接着倒油进锅，把鸡蛋液一点一点倒入锅内，待炸至金黄，捞出，接着放入西红柿，使西红柿染上一点鸡蛋的清香，过一分钟左右把鸡蛋再次放进锅内翻炒，一直到发出浓浓的香味捞出，装盘，搞定。

　　老爸讲完望向我，我说：“OK！OK！简单，我来吧！”接着洗锅倒油，等待老爸的指令。“放鸡蛋吧。”一声令下，早就迫不及待的我一下把鸡蛋液倒入锅内，顿时升起一股浓烟，老爸说：“大哥啊，是一点一点倒，哪有你这么倒的，不仅难炒，油烟一起，还看不见。”我尴尬地笑了笑，捂住嘴鼻，一阵翻炒。

　　当锅里传来淡淡的清香，我知道要把鸡蛋盛出来放入西红柿了。

　　可谁知西红柿一放下去，油就炸得四面八方直窜，几点油星飞到我拿锅铲的手上，一阵剧痛传来，我惊叫一声：“啊！”手一缩，锅铲掉进了锅里。老爸在一旁叹了口气，以迅雷不及掩耳之势把锅铲从锅里拿出放到水龙头下冲洗降温，一边对我说：“做菜就是这样，你得控制局面，不然怎能做得一手好菜？”

　　我惭愧地点点头，接着准备放盐。

　　我拿起盐勺伸到锅的上方，轻轻抖了一下，只见盐一点一点落下，爸爸在一旁要我再放一点盐，我照做，手一抖，结果没想到满勺盐全飞入了锅内。

　　我黑着脸把菜装在盘子里，端出厨房。我和老爸你看看我，我看看你。谁都没有先吃。

　　“老爸，来来来，你尝一下，看看味道怎么样？”我说。

　　老爸斜着眼看了看发黑的西红柿炒鸡蛋，又看看我，皱着眉头，闭着眼睛，夹了很小很小的一块放入嘴里。他突然一把抓起水杯，猛灌了几口水，说：“嗯——这盐炒得不错，还带着一点蛋香。”说完又猛灌了几口水。我撇撇嘴。

　　老爸抬起头，接着说：“第一次做能做成这样，为父已经很开心了，但不妨再练练，这样下来你就能做得一手好菜，熟能生巧嘛！但是——”老爸话锋一转，我一下就紧张起来，“为了能让你知道自己有哪点不足，你得自己吃你做的东西，去分析下次应该怎么做……”我听到这里，脸一抽，说：“别啊，您负责评鉴，别找我啊，我……我肯定吃不出什么来，还是您来吧！”说完我尴尬地笑了笑，飞快冲进房间溜走了。

　　我听见老爸在背后喊了一句：“自己做的菜，含着泪也必须吃完！”

　　唉，想想就觉得肚子疼啊！

　　第一次炒菜的经历作文篇5

　　今天，我自己第一次炒了一道蒜泥油麦菜。

　　从几天前开始我就在考虑要做什么菜，最后决定做一道自己最爱吃的蒜泥油麦菜。其实，我根本不知道生的油麦菜是什么样，只好拉着爸爸妈妈一起去菜场找。整个菜场只有一家有卖油麦菜的，仅此一家，所以一斤我只还下了一毛钱。

　　买了四两油麦菜后，我又去买了一些蒜。回家后，我把它们放进了厨房。现在，我准备做菜了。在爸爸的指导下，我用菜刀把蒜压碎，因为这样可以非常容易地把蒜的皮剥下来。紧接着，我把已经剥好的蒜放在切菜板上，用菜刀把它切成片。接下来，我把油麦菜的菜头切掉，分开叶片，全部倒进洗菜池里，先用清水把它们浸泡一会儿，再用水把菜洗得非常干净，最后把洗净的油麦菜放进盘子里，等着下锅。

　　开始炒菜了，我还真有些紧张，小心翼翼地先倒进一点油，几秒钟后，我听见锅里冒出“滋啦滋啦”的声音，我知道油已经被烧热了。我迅速地把蒜倒进去，“滋滋”声响个不停。不久，锅里开始散发出蒜香，我把一大堆油麦菜全部倒进了锅中，顿时，“滋滋”的声音越来越大，越来越大。我手拿着锅铲，想把油麦菜翻个个儿，可是费了很大力气，才翻了一小部分。爸爸告诉我：“翻个儿时应该要把锅铲铲进油麦菜的下面，然后只要用点力气，很轻松地就可以给菜翻个个儿了。”我一试，果然很轻松。刚才还是一大锅的油麦菜，在我的翻炒下，汁水渗了出来，缩成了一小团。该加调料了，加上点儿盐、味精，再炒几下，爸爸说：“菜熟了，可以盛起来了。”我端起一个盘子，把这些菜用锅铲盛进盘子里。这样，一盘热气腾腾、香喷喷的蒜泥油麦菜就出炉了！菜端上桌，妈妈还帮我用鲜艳的托盘垫给菜做了映衬。

　　吃午饭了！我做的菜还挺好吃，爸爸妈妈只尝了一点儿，一盘菜就被我全吃光，我有点后悔油麦菜买少了。吃完饭，我开心地去洗盘子，先用水将盘子里的油冲掉，再用抹布仔细洗洗。

　　终于忙完了，做菜好像也没什么难度，只是，就做了一道菜，我怎么这么累呢？

　　第一次炒菜的经历作文篇6

　　今天，妈妈因为我没好好做作业，生气了，饭菜也不给我做，爸爸还没回家。

　　我想着饿的生活是多么苦啊，那滋味可不好受。这时，我头脑里蹦出了一个主意，我自己做菜。做饭妈妈早就教过我了，我以及学会了，做菜妈妈还没教我。不过我看过妈妈很多次做菜了。我想，我长大了，应该自己学炒菜了。

　　我从冰箱里拿出了大白菜，学着妈妈以前做菜的样子，把白菜瓣成一片一片的，在盆里放了水，把白菜洗得干干净净。

　　我把白菜放在砧板上，拿起菜刀，像妈妈一样轻轻的切了下去，白菜纹丝不动，我很用力的切了下去，好难啊，我终于把白菜切完了。我觉得妈妈平常做菜挺辛苦的，以后我不挑剔妈妈做的菜不好吃了。这是，妈妈走了过来说：“我不生气了，来教你炒菜吧。”说着，妈妈给锅里倒了一些油，把有烧热了，然后把火开小，把白菜放了进去，再开大火，之后不停地翻。炒……

　　最后菜炒熟了，放一些盐和味精，一盘丰富、美味的白菜就炒好了。

　　做菜可真辛苦，夏天热，冬天冷。

　　第一次炒菜的经历作文篇7

　　周末的早上，我看见妈妈在给我做西红柿炒鸡蛋，我尝了尝味道不错，妈妈把菜端上桌了。

　　晚上，我学着妈妈早上的动作有模有样地做起饭来，我从冰箱里拿出一个鸡蛋磕了几下打进碗里去，一不小心连壳都打进去了，我只好拿筷子拣了。“终于拣完了，累死我了。”可难免还是会有些壳。我把鸡蛋搅了搅，把西红柿洗了洗切成小块，然后把西红柿放入锅里炒，放入鸡蛋炒三四分钟，放入味精和盐，我因为第一次做，一个手抖不小心把盐倒了很多“应该没事吧？”我自言自语道，接着就抄好啦。

　　我看了看我的菜觉得不错，便尝了尝，“好咸！”随后我吃到一个蛋壳，硬邦邦的，我感觉呸呸的把它给吐了，然后摇着头：“哎，我怎么这么笨呢，怎么就做不好呢，妈妈做的多好啊。”

　　门前突然传来一阵脚步声和笑声，我赶紧扭头一看，原来是妈妈呀。我扭扭捏捏的过去问：“妈妈，那个，我不会做，您能教我做吗？”妈妈不慌不忙地说：“做西红柿炒鸡蛋不能这样做吗，首先你打鸡蛋的时候要按住蛋壳的两边，不能按住中间，不然鸡蛋咋出来？”我随即不好意思地又去拿了一个鸡蛋，这次怕浪费，我小心翼翼地磕了几下，然后按妈妈说的做，不出意外，果然让它顺利“出生”。接着，妈妈又继续说道：“然后搅拌均匀，把西红柿洗干净，还要去皮切成小块。把鸡蛋放入油锅里炒，再放入西红柿。”我做每一步做的小心翼翼的，怕一个不小心又将蔬菜浪费了。“把这些都做完了后，炒三分钟，放一点盐，一点味精。”我一点一点的谨慎地去做，果然做出来色香味俱全。

　　人的一生有许许多多的第一次，可能成功也可能失败，但我知道，只要坚持，你一定行，第一次果然不平凡！

　　第一次炒菜的经历作文篇8

　　爸爸下班回到家，虽然很累了，但还是忙忙碌碌地为我们准备晚餐。下午我和爸爸去超市买菜，我想尝试一下怎样做菜。爸爸很乐意当我的师傅！今晚做的菜是炒皮肚。

　　一回到家我就迫不及待地拿出需要准备的材料和工具。材料：皮肚，青椒，蒜苗……工具——案板和刀。摘菜，洗菜。我成了爸爸的小助手！

　　看着爸爸熟练的动作，我不禁想尝试一下。于是，我一手拿刀，一手拿着青椒，看着爸爸简单的动作，到我手里却不听话了。平时在爸爸手里很乖的青椒，到我手里怎么变成滑溜溜的小鬼了呢？我切得很慢，还差点切到手。看似简单的事情做起来可没那么容易呀！

　　青椒好不容易切好了。再把木耳用温水再浸泡一会儿，让木耳化解开。青椒被我降服了，皮肚又开始造啦。拿在手里的皮肚像一条条滑溜溜的小鱼。我不耐烦地对他们大吼到：哼，我可不是好惹的，如果你不乖乖的.，把我惹毛，我就让你吃不了兜着走。他好像听懂了我说的话似的变乖了。我小心翼翼地切成薄薄的片。开始炒菜了！

　　首先。我先往锅里倒了适当的食用油，等油冒烟了以后，爸爸对我说:“快把切好的菜放到锅里去！”

　　第二步:我把蒜末和蒜苗倒入锅中，发出了噼里啪啦的声响。再放入青椒，把切好的菜倒入啦锅里。

　　第三步:倒入生抽（爸爸告诉我：生抽是入味的，让菜变得更香。老抽是上色的，让菜变得鲜艳。），调料，并均匀地搅开。“赶快搅拌，注意用力要均匀，不能把菜弄到外面！”爸爸反复强调。

　　第四步:等到快出锅的时候，再放上鸡精和味精。一盘香喷喷的皮肚就出炉了！

　　吃着亲手做的菜，感觉更加美味无比！吃着每天端上桌子的美味佳肴，原来不知道它的背后需要付出这么多的辛苦。感谢爸爸妈妈为我付出的辛苦和爱！

　　第一次炒菜的经历作文篇9

　　“叮咚咚，叮咚咚”放学铃响了，我背起书包和妈妈跑步回家。

　　刚进家门，我就想起老师给我们布置的一项特别的家庭作业：亲自炒一道自己爱吃的菜。“唉呀，我在家可是从来都没炒过菜呀，该怎么办？”我懊恼的喊道，于是我只好硬着头皮把自己的“烦心事”给妈妈一五一十地说出来，妈妈听了却哈哈大笑告诉我：“待会儿，我教你”我听了高兴地说：“好啊，好啊”。

　　放下书包，我们便忙碌起来：妈妈给我选了两个土豆。我接过土豆，便开始给土豆“洗澡”、“理发”，又给土豆“脱衣服”，接下来就开始切土豆了，看着那些被切成片的土豆好像在说；“别切，我痛。”切着切着，小刀忽然亲吻了我的指尖，鲜血冒出来了，可我二话不说，一心想着让土豆快些下锅。终于只差最后一步了，我把锅洗净，开始打火，糟糕！我不知道打火的开关，这可闹出来一个大笑话，妈妈便帮我把火打燃。在妈妈的指导下，我先把放到锅里的油烧热，再把切好的土豆片倒入锅里，使劲地翻炒，又放上盐、鸡精等调味品。不一会儿，土豆便新鲜出炉了。

　　虽然劳动成果炒焦了一点，但我心里面还是有一股甜甜的滋味。因为，那毕竟是我第一次亲手炒菜呀！

　　第一次炒菜的经历作文篇10

　　以前看妈妈抄菜，总想自己也试一试。可每次都被妈妈一句，你还小被拒绝……机会终于来了，这个星期老师布置一项特殊的作业，让我们学做一道菜，这下我总算可以尝试一下抄菜的感觉。

　　回到家里，我和妈妈商量了以后，决定由我来抄，我最爱吃的一道菜“清抄莴苣”，妈妈在一旁协助我。第一次做菜嘛，难免会有一些好奇和紧张，在妈妈的指示下，我首先在锅里放了一点油，之后又放了葱段花椒。妈妈说：“等花椒和葱段出味的时候，再把莴苣丝倒入锅里。”我心里很奇怪，这样难吃的东西还会有香味，因为我平常最不爱吃这些东西。过了一会，一股浓郁的香味直往我鼻里钻，真是不可思议！我赶紧把莴苣丝倒进锅里，抄了起来。妈妈看我抄的不对，又给我示范了一下，我点点头，表示我明白了，又接过铲子继续翻抄。不知怎么回事，我的手就是不听使唤，还把一些菜给抄到了锅外面，幸好没让妈妈看见。菜抄好了，妈妈又是让我放盐，又是让我放味精，弄得我头都晕了，连喘气的机会都没有。开饭了，我吃着自己抄的菜，听着爸爸，妈妈的夸奖，心里笑开了花。

　　通过这次抄菜，让我明白了：以后吃饭可不要再挑肥拣瘦了，妈妈做饭也非常辛苦！

　　第一次炒菜的经历作文篇11

　　今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。

　　妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做，先把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把西红柿切好，接着，从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，我把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去。

　　接下来，我把西红柿加进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”

　　通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀!

　　第一次炒菜的经历作文篇12

　　今天中午，我在家第一次炒菜。

　　我先把饭蒸好，就开始准备炒菜。炒菜时我心里好紧张哟，生怕炒菜时油溅到身上。我穿好围裙、拿上锅铲准备炒第一样菜：番茄炒鸡蛋。我先把锅烤干，再在里面，倒上油，油煮开后，我又把洗好的蕃茄倒进去，炒了半分钟后，我接着把打好的鸡蛋倒进去，炒了一会儿，我放了一点盐又炒。第一道菜终于炒好了。我把它倒在盘子里又吵第二样菜：空心菜。我先把锅洗了一下，又在里面倒上油，还是先把有煮熟，又把洗好的空心菜倒进锅里。哎哟！再到空心菜的时候，我的手被烫了一下。我一看：红了。我马上用冷水冲了一下，总算好了。我叫爸爸帮我倒，等他到完后我拿起锅铲炒了起来，我抄了一会儿又把盐、花椒油、酱油、味精、姜和蒜都倒进去炒，不一会儿第二道才又炒好了——我有忙着烧汤，也就是紫菜汤，我还是先把锅洗了，往里面参水水煮开后，就放紫菜，终于第三道菜也做出来了。

　　我们尝了尝，真是美味极了！

　　第一次炒菜的经历作文篇13

　　每次回家都能吃到香甜可口的饭菜，今天我也想自己尝试一下，学一道菜和大家一起分享。我想了想该做什么菜呢？终于想到尝试一下我最爱吃的西红柿炒蛋吧！

　　我向爸爸请教西红柿炒蛋的做法，爸爸说每次做菜前都要先洗手，带上围裙。于是我带上围裙，洗好手，真的像一个小厨师。第一步先准备好做菜的材料——两个西红柿、两个鸡蛋、葱、盐和油。第二步处理西红柿。首先将西红柿清洗干净，接着将西红柿放在砧板上切成小片。先把西红柿从中间切开，然后把中间绿色的去掉，再切成两半，一点点把它切成小片，这一步一定要小心，否则会切伤手。第三步处理鸡蛋。先准备一个装鸡蛋的碗，然后轻轻地敲破鸡蛋，把蛋缝对着碗，轻轻地掰开，鸡蛋就会很听话地跑到碗里。我第一个就是因为太重，把鸡蛋打破了，鸡蛋黄迫不及待地跳出了蛋壳，调皮地掉在了地上。唉！损失了一个鸡蛋。第二个、第三个我轻轻打了几下，都很成功。这一步的重点是鸡蛋要搅匀，可是害怕鸡蛋洒掉，所以搅得特别小心，搅了好久还是没搅匀，于是我换了一种方法，把两只筷子分开一点，搅动的频率放快一点，只几下就搅匀了。准备完食材该准备辅材啦，我吧小葱剥好、分段，这一步要把葱切细切匀。

　　接下来就要开始做了，首先把锅里的水擦干，然后开火、倒油，我发现油里有些小泡泡，还有噼里啪啦地响。爸爸告诉我一个小知识，只要油里有水，油就会有泡，水干了，油也热了，开始炒蛋，我把蛋液倒入锅中，小心翼翼，因为怕蛋液像油一样溅出来，但是鸡蛋像蘑菇云一样，嗞得一下涨了起来，一会金黄香嫩的蛋饼鼓了起来，爸爸让我将火关掉，否则鸡蛋就老了。我开始放西红柿，我拿着木铲翻炒起来，再加入葱盐，不一会儿一盘漂亮美味的西红柿炒就大功告成了。

　　我端到桌子上，我向上帝祈祷希望它好吃，我提心吊胆地尝了一口。啊！真的很好吃啊！我大声嚷着让爸爸品尝一下，爸爸拿起筷子夹了一口，放到嘴里，我紧张看着爸爸的表情，希望给他一个惊喜，爸爸高兴地说：“我很满意，你做的很成功。”我津津有味地吃着自己辛辛苦苦做的菜，原来做菜很累，体会到爸爸的辛苦和对我的爱。

　　第一次炒菜的经历作文篇14

　　综合实践课上，老师问了我们一个问题：“谁会炒菜呀？”只见教室里的手一只只举了起来。我非常不好意思，因为我不会炒菜。

　　放学回家以后，我飞快的做完作业，准备学习炒菜。刚好爸爸下班回家，我就说：“我要学炒菜。”爸爸点了点头，微笑着说：“可以呀。”

　　我激动地跑到厨房就位，爸爸也走进来，我对爸爸说：“我想做西红柿汤，应该怎么做？”爸爸说：“先洗个西红柿把它切开。”我从菜篮子里挑了一个又大又红的西红柿洗干净了，然后像切西瓜一样把它切成好几瓣，爸爸又说：“把锅子涮洗干净，放在电磁炉上，然后打开电源，调到炒菜上，水干后放入适量的油。”我按照爸爸说的把锅子涮干净了放在电磁炉上等锅干，终于锅里的水滴“飞”走了。

　　我借助量油器，放入了适量的油。“好，等油热了放入西红柿。”爸爸说完我就去看电视了。我在一旁等待着，油渐渐热了，我闻到了一股花生油的香味。于是就把西红柿入了进去，一股油烟和热气喷了出来，呛了我一下，原来忘记打开抽油烟机了，我顺手把抽油烟机打开了，油烟味一下子消失了。然后我盖上锅盖，美滋滋的一边玩去了。

　　不一会儿，我忍不住去看一下我做的西红柿汤好没好，结果西红柿在锅里干巴巴的躺着，才想起来忘记放水了。于是我用勺子倒了很多水进去，又打了一个鸡蛋在里面就去看电视去了。爸爸一直在旁边笑，我不明白爸爸到底在笑什么，就又走进厨房，找到一棵香菜，把香菜切了切放进了锅里。

　　时间一分一秒的过去，我看着表，心想：什么时候能行呢？我想问爸爸，但没问。又过了有一分钟，我想应该行了。于是就进入厨房把菜盛在了碗里。我尝了一下，怎么一点味道也没有，和爸爸平时做的根本就不一个味道，我吐了一口。爸爸问：“怎么了？”我说：“一点也不好吃。”爸爸尝了尝，说：“嗯，你鸡蛋放早了，应该开锅后放，最重要的是你忘了放盐，所以吃起来一点味道也没有。不过你能敢于尝试，这就不错了。”

　　从这件事上，我体会到了父母的艰辛，也明白了一个道理：成功不重要，重要的是你敢不敢去尝试。

　　第一次炒菜的经历作文篇15

　　今天早上，我趴在床上，肚子咕噜咕噜地直叫，饿得我头昏眼花。

　　起床后，我就迫不及待地打开电冰箱想找一找有什么东西可以填饱我这空空如也的肚子。只见冰箱里有几个生鸡蛋，西红柿，还有数也数不清的小虾米，我灵机一动，冒出了一个想法，我要做个西红柿炒鸡蛋。

　　我先准备好了材料，鸡蛋、油、虾米、盐、西红柿和姜。我先把姜和西红柿切成一小块一小块的，接着又把鸡蛋一分两半，只见透明的蛋清伴着金色的蛋黄缓缓地流进碗里。我又拿出筷子像龙卷风一样飞快地朝一个方向搅拌，然后撒上虾米，又把油倒入锅中均匀地抹在锅的边上，把鸡蛋倒进去煎成“饼子”，最后把西红柿、姜和“饼子”混在一起，又用锅铲把鸡蛋也切成一块一块的，撒上盐，翻来覆去地炒着。“好香啊”刚刚走进家门的妈妈情不自禁地叫道，“这是谁炒的菜呀！”“我”我飞快地回答。

　　西红柿炒鸡蛋出锅了，我和妈妈狼吞虎咽，一扫而光。我终于明白了一个道理，自己的劳动果实那才是最甜的。

　　第一次炒菜的经历作文篇16

　　我第一次炒菜是我上三年级的时候，爸爸妈妈不在家。我起床后感觉很饿，可厨房里又没有现成的菜，只有煎饼，怎么办呢？这时我看见桌子上的菜花，我做了一个决定———炒菜花。

　　我把菜花一朵一朵的掰好，放在盆子里洗干净空着水。捂着耳朵用右手打开液化气（以前我从没碰过的），把油放在锅里烧热，放上葱花、一勺酱油，然后倒入菜花，用勺子不住的翻来翻去，最后加上盐（我听妈妈说过盐要晚放才好），我尝了尝，似乎缺点什么，奥，我想起来了，醋，我加了点醋，感觉有滋味了。

　　我刚舀出来，爸妈回来了，他们吃着，夸奖着我，满脸的幸福。

　　第一次炒菜的经历作文篇17

　　以前，做菜的这分事都是妈妈干的;现在竟让我也当上了“厨师”。

　　我第一次烧的菜式酸辣土豆丝!

　　开始了，我拿起一把大菜刀，把三个土豆切成了片。在切的过程中，我都把自己宝贵的指头给割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才开始剥皮，因为先切好了，剥皮才容易多了。

　　剥好后，再把片切成丝，这样才开始下锅炒了!

　　我打开电子锅，先把油放进去，过了一会，我再把切好的土豆丝给放进去，没想到油竟溅到了我衣服上!我连忙把油擦去，可是可是一切太迟了，那些小油珠无情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一点儿，按了一下嚗炒键，立刻就响起了一阵响声，我在把锅铲翻来覆去，一碗土豆丝就炒好了。

　　虽然，我炒的咸不咸，酸不酸的土豆丝，但毕竟是我自己做出来的，所以我还是津津有味的全吃光了。

　　这次炒菜真让我难堪那，嘿嘿!

　　第一次炒菜的经历作文篇18

　　今天是“三八”妇女节，我想应该给妈妈干点活。干什么呢？我突然想到妈妈平时辛苦的做菜，今天我就给妈妈做道菜。

　　我学着妈妈平时做的方法，先把西红柿洗干净，然后把它切成一块一块的，再把葱切一点，然后拿出鸡蛋在碗边一磕，哎呀！蛋壳顺着蛋清流到碗里了。我想：一个鸡蛋我都整不好，不可能。吸取上一次教训，我又拿了一个鸡蛋，在碗边一磕，蛋清蛋黄都流了出来，没有一点蛋壳，然后我把它搅拌好，这样准备工作就做好了。

　　我把油倒进锅里，等油热了，我把鸡蛋放进锅里，“刺啦”一声，我吓得直往后退，油溅的到处都是，过了一会，声音小了，我才走到锅前，把西红柿放进去翻炒，最后放了点调料。菜炒好了，我把它盛出来倒进盘子里，色香味俱全。

　　我把菜放在桌子上，请妈妈尝尝。妈妈说：“真好吃！”我一听也迫不及待尝了一口，啊，确实好吃。

　　通过这次做菜，我感受到：我做一道菜，都这么辛苦，妈妈天天换着花样给我做菜更辛苦，我一定好好学习，让妈妈的辛苦不白费。

　　第一次炒菜的经历作文篇19

　　上周末，老师给我们布置了一项作业，就是回家炒一次菜。这可是我期盼已久的愿望，这次终于可以如愿以偿了。

　　我准备做鸡蛋炒豆角。我拿出两个鸡蛋和一把豆角，我先拿着鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑了出来，落到了碗里。我往鸡蛋碗里稍放了一点盐，然后拿筷子把鸡蛋搅拌均匀。

　　接着我开始准备豆角了，我先把豆角两侧的长丝撕掉，然后把豆角放在水盆里泡了五分钟，妈妈说这样可以去掉豆角上隐藏的一些农药，让我们吃得更健康。豆角洗过就该切了，我用刀把豆角切成一小段一小段的，可是由于不熟练我切的豆角段有长有短，参差不齐。

　　我开始炒菜了。我先把火打开，倒入两勺花生油。不一会儿油就冒出了小泡泡，还散发出花生的香味。油热了，我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅里，结果还是溅了我一身油，我顾不得烫，赶快拿炒勺把鸡蛋翻炒成块。然后我把豆角放入锅里，由于不小心油又溅到了我的手上，痛得我差点哭了。这时妈妈在旁边安慰我说：“坚强点，没关系，你是男子汉，下次注意点就好了！”

　　我学着妈妈的样子往菜里加入盐、五香粉等调料，又倒了一些酱油，然后盖上锅盖。过了一会儿，我把锅盖打开，呀！不对劲，我闻到了一股刺鼻的气味，菜好像快炒糊了。我赽快把火关小一些，把菜翻炒一下，又往锅里加了一些水，“险情”终于化解了。又过了一会儿，锅盖四周开始冒热气了，菜的香味也飘了出来。我打开锅盖，用筷子夹了一点菜尝尝，虽然没有妈妈做的好吃，但还是挺不错的。我忍不住让妈妈也尝了一口，妈妈不禁夸到：“好吃好吃！”

　　我第一次炒菜居然成功了，我真高兴啊！

　　第一次炒菜的经历作文篇20

　　今天一大早，妈妈就郑重宣布要教我炒菜，我却不高兴，因为整个过程很复杂。妈妈就鼓励我说：

　　“加油，其实不难的，只要认真做很容易”。我听了这些话，这才答应了。

　　到了中午，妈妈就要教我炒菜了，我的心就像十五个吊桶打水——七上八下。妈妈让我深呼吸，调整好心态。过了好一会儿，我的心才渐渐冷静下来，妈妈在旁边看着，我开始把准备好的竹笋给洗干净，然后再把它切成一片片。把洗好的锅放在炉灶上打着火后就准备放油，这时妈妈对我说：“要等锅干了再放油，因为水的热度超过了100度，水珠就会变成水蒸气，不然水与油混合后会发出噼里啪啦的爆炸声，并且容易烫伤人”。待锅干了后我直接倒入食用油，把一些佐料和笋片倒入锅中开始翻炒。

　　等到油烟大的实在受不了的时候我才想起来没有开油烟机，妈妈告诉我如何开后，打开后，厨房里的油烟瞬间就被油烟机吸走了。过了一会儿，我又放了适量的盐，因为妈妈说过放多了盐会破坏食物本身的营养，所有我就没有敢多放。在快出锅时我又放了一些调料，妈妈说这样菜才能入味。

　　随后又翻炒了一会儿，一盘色香味俱全的清炒笋片就被我端上了桌，爸爸妈妈尝了一口说好吃，我自己也尝了一下，感觉味道好极了。现在的我已学会了炒菜，能够帮妈妈分担一些家务了，当然最重要的时通过这次炒菜我懂得了一个科学小知识——油和水在高温下会飞溅，所以油着火时千万不能用水灭。

　　欢迎同学们来家里做客品尝我炒的菜肴。

　　第一次炒菜的经历作文篇21

　　要聊起吃，我可以滔滔不绝地说上三天三夜，我可是名副其实的吃货哦！虽然我“会吃”，但我对炒菜一窍不通。于是，傍晚时我走到妈妈面前，仰起脸，用满含期待的目光望着她说：“妈妈，你去休息一下，今晚的菜我来做吧？”妈妈一听，用惊奇的目光打量我一眼，欣喜地点了点头。

　　在妈妈的指导下，我围上围裙，俨然一个小煮妇，我兴高采烈地进了厨房，熟练地打开冰箱，鸡蛋、土豆、辣椒、西红柿、青菜、肉、小葱……哈哈，还挺丰富的呢！我拿出两个和我拳头般大小的土豆，开始削起皮来。土豆在我的手里滚来滚去，就像一个调皮的娃娃。削到一半时，它还从我手中溜了下去，“咕咚”一声掉到地上，我看着它吸了一口气，心想：幸好没掉到垃圾箱里。我弯下腰将土豆捡起，放在水龙头下面冲了冲，又削了差不多10分钟才好。平时看妈妈分分钟就能搞定，我却搞了半天，唉！真是“看花容易绣花难”。削好的土豆浑身都是干净的黄色，细看还泛着丝丝晶莹，我将它们放在切菜板上，拿起刀小心地切了起来。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地将它切成片，再“温柔”的把它切成丝。看看这些被我切的长短不一，粗细不均的土豆丝，我深深地吐了口气，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗叹，吃真不容易啊！切好了三盘菜，接下来开始最难的一道工序了——炒菜。我学着妈妈的样子，先倒了大约5-6勺油放在锅里熬，再将土豆丝倒进去，“嗞嗞嗞”油溅我一身，溅到我的手背上，让我火辣辣的痛。忍着痛，我倒了一些醋和盐，一碗“美味”的土豆丝终于完成了！接下来，我又炒了一碗青椒肉丝，还烧了一个我最爱吃的西红柿鸡蛋汤。最后在妈妈的帮助下蒸了一碗妈妈的“招牌菜”——蒸肉。

　　三菜一汤摆上了桌子。爸爸先尝了尝菜，对我竖起大拇指，姐姐和妈妈也是一边吃一边赞不绝口。听着他们的夸奖，我的心里甜滋滋的。没想到我第一次炒的菜是如此美味。

　　第一次炒菜的经历作文篇22

　　“妈妈，救命！恐怕……”。然后一声尖叫出来。这是我厨房传来的声音。不好意思，是我自己做的。你肯定会问怎么回事。别担心，慢慢听我说。

　　今天老师让我们回家做饭。嘿嘿，好，好，轮到我“发光”了。小菜一碟。我通常看我妈妈做饭。我回家完成作业。哭着说：“爸妈，我今天做饭。爸爸当评委，妈妈当老师。”。“好”！爸爸妈妈异口同声地说。

　　准备好一切后，我穿上围裙，拿着锅做饭。按照我妈的要求，我先放锅，然后开火。锅里的水全部蒸发后，我轻轻放了一小勺食用油。然后我妈就给指示把干海椒放进锅里，一定要分两段。我又试着做了一遍，然后放了胡椒粉，大蒜，生姜，然后倒进青豆里。锅开始“噼里啪啦”响。我以为有妖精！他不停地转身，锅铲急忙跟在他妈妈后面，恐惧地说：“妈妈。妈妈。那里有妖精！”！

　　我妈笑着弯下腰说：“小乖乖，那里有妖精！只是菜里有水闹！哦，我明白了。你怎么敢对我撒谎？看完《怎么收拾你》，拿起一把抹刀，一把左抹刀，一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我妈一看，赶紧说：“不，你这么闹，绿豆就慢慢煮了。应该是这样的。把盘子收起来，过一两分钟再铲。然后菜会煮的更快，别忘了放盐。”我点了点头。过了一会儿，觉得熟了就赶紧放进菜里。我拿起食物，走到客厅。评委们已经等了很久了。他迫不及待地想夹一个吃掉。突然，“哇！黄师父，你没放盐！

　　哦，我的上帝！我怎么能这么粗心！