第一次做手擀面作文800字

2022-03-23 第一次

  在平平淡淡的日常中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的第一次做手擀面作文800字,仅供参考,欢迎大家阅读。

  今天听说奶奶要做手擀面,我高兴得一蹦三尺高。从小到大,我吃过拉面、刀削面……然而,唯有奶奶做的手擀面,色香味俱全,令我回味无穷。

  做手擀面很有讲究,全程手工制作,揉面,擀面,切面,煮面。一切准备就绪,奶奶要开工了。我很好奇,这么好吃的`面,奶奶是怎样做出来的。于是我寸步不离地守在旁边,仔细观察。奶奶先把面粉倒进盆里,然后往里面加水,一边加水一边揉面。我恳求奶奶说:“奶奶,您教我呗!”奶奶笑着说:“好的。”转眼之间,一个大面团被奶奶揉成了。

  于是我也去拿来盆准备开始揉面。我学着奶奶的样子边放水边揉面。可是心太急水放太多了,摸起来太滑了,根本揉不了。没办法,只好加面粉。不一会儿,面团又太硬,只好再加水。就这样加面粉,加水,我一直反反复复地重复着这两个动作。奶奶见了慈祥地说:“万事开头难,不要灰心。”经历了许多次失败,在奶奶的指导下,我终于揉好了面团。

  接下去就是擀面了。我得把这面团擀成一个面饼。奶奶叫我把面团放在案板上,用擀面杖使劲往下压。我反复按擀面杖,渐渐地,面团变成了“饼”,而且越按,面饼越大,也变得越薄。一会儿,面团被我治得服服帖帖,变成薄薄的面饼啦!

  可以切面了。奶奶熟练地捧起“大月亮”,将它对折再对折,然后用菜刀一刀一刀地切成细条。看着奶奶专心致志“打造”面条的样子,我既羡慕又佩服。于是我也学着奶奶的样子,不料面饼却成了面团。奶奶看了笑着说:“你太心急了,要擀一点切一点。”我试了一下,虽然没有奶奶擀的面条精致,大小也不一致,不过我还是挺有成就感的。

  最后一道工序也是我最期待的,面条要下锅啦!我把切好的面条端到灶边,把开水倒进去,然后再把面条倒进锅里,面条跟着小泡泡不停地翻跟头,香味不断地钻进我的鼻子,诱惑着我。我凑近锅,发现面条晶莹剔透,好想吃呀!奶奶一把拉开我,说道:“吃货,小心烫!”

  奶奶抓起事先切好的葱花,撒了下去,顿时锅里更热闹了。土豆,肉片也跟着面条一起打滚。奶奶看差不多了,就把面捞出来,我们终于可以大饱口福了。

  “嗯,真好吃!”我吃着自己亲手做的手擀面,觉得味道特别好,赞不绝口。我的心里别提有多开心了!

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