在日常学习、工作和生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的寒假作文：第一次做饭，仅供参考，大家一起来看看吧。
寒假作文：第一次做饭1
今天中午，爸爸不在家，写完作业后，我问妈妈：“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说：“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭，好吗?”我听了，高兴地一蹦三尺高，因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。
我兴高采烈地把火腿肠切好，把鸡蛋混在一起，就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说：“傻孩子，你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了两勺油放到锅里。油一到锅里，就像许多小孩在玩蹦蹦床一样，发出了“啪”“啪”的响声。
接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀，颜色渐渐变黄。妈妈说：“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火，把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里，又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。
我在炒的过程中，锅里总是发出啪、啪的响声，我吓坏了，连忙问妈妈：“妈妈，你来看看，这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话，赶紧跑过来，然后笑着说：“没关系，这是饭已经炒熟了，快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。
把正在跳跃的火焰关上后，盛了一碗给妈妈吃，妈妈尝了，连夸我炒的饭味道好!我听了，心美滋滋的，像吃了蜜一样甜!
今天中午，是一个意义非凡的中午，因为，这是我第一次亲手做饭给妈妈。
寒假作文：第一次做饭2
每个人的一生都有很多第一次，但是令人终身难忘的也许只有几个而已，我也有一个令我终身难忘的第一次，它带给我很多启示，让我明白一些道理，一点经验。回想起来有无地自容。
那天，我爸爸妈妈不在家，我玩，心大发，觉得以前妈妈炒菜很容易，很好玩，自己也想大显身手，炒个西红柿鸡蛋。我迫不及待地开始了准备工作，先打几个鸡蛋，然后搅拌均匀，哈哈，这个容易，我拿来几个鸡蛋和一个碗，拿起鸡蛋就狠狠地望。碗的边缘，一颗，这下可好，竟然因为用力过猛了，所以鸡蛋磕成了两半流了一地，只有很少一部分进了碗里，后来几个，因为我有经验，所以再没有像第一个那样。打好鸡蛋，我开始准备番茄，快先把番茄洗干净，再切成块。这个有意思，我拿起刀小心翼翼地干了起来，这个容易，没有什么可讲究的，三下五除二就弄好了，终于可以炒菜了。这才是最有意思的环节，油热了，就把鸡蛋倒进去，鸡蛋在油锅里滋滋啦啦的叫着，锅铲发出锵锵的警告声，真是热闹。到了放调料的时候，他们就发出哧啦哧啦的求饶声，我毫不留情一股脑地放了进去，它们一个个偃旗息鼓，和好如初，我看了看自己的劳动成果，忍不住尝了一块，好咸，看着这一片狼藉的厨房，为了不被唠叨，只能自己收拾了。
虽然第一次做饭很失败，但也让我明白了一个道理，人不能高估自己的应该，脚踏实地认认真真做事。
寒假作文：第一次做饭3
人生，有许许多多的第一次，有喜有悲，有惊有险，每一个第一次都值的你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿第一次做饭来说吧，我就把我家的厨房弄得一团糟啊!
早上起来，家里安安静静的，我在卧室里玩了半天电脑，真过瘾，可是，肚子好饿呀!怎么没人叫我吃饭呢?“今天谁来掌厨呢?”——我拉长脖子地喊，没人回答。我找遍了全家，但家里半个人影也没有，只有见冰箱上贴着一张纸条，上面写着：孩子，我们出去办事，你自己做饭吃吧!“我沉默了一会儿，然后脑袋里出现了一句话：我不会做饭啊!“咕噜、咕噜、咕噜……”过了一会儿，我的肚子开始痛苦的呻吟起来。没办法，只好自己做饭吃了。咦，冰箱里有些什么呢?鸡蛋、白菜、土豆……那今天我还是做个鸡蛋白菜炒饭吧!
我先把鸡蛋打出来搅一搅，白菜先洗一洗，切一下……怎么会这样，切得大小不一，厚的厚，薄的薄，断的断，还有些掉在地上，不管了，先填饱肚子再说。我先放点油，接着把鸡蛋倒进去，再搅一搅，然后把白菜放进锅继续炒，又放饭进去炒，接着我放了半勺盐巴!翻啊翻，起锅了，结果糊了。
这就是我第一次做饭的窘迫经历，狼狈而又好笑。那你们的第一次又是什么呢?
寒假作文：第一次做饭4
我第一次烧饭，还记得那次爸爸妈妈因为加班，没有回家，可是我的肚子饿的咕咕乱叫o于是，我就打开冰箱看了看，发现有馄饨皮和肉馅，所以我决定晚饭就吃馄饨o我把馄饨皮和肉馅从冰箱里拿了出来，高高兴兴的包起馄饨来o过了一会，我就包了20个馄饨o包完馄饨，我就准备开始烧热水，可是这煤气真调皮，怎么也不听我的话，我怎么也看开不开这煤气o这可咋办呐，难道又要饿肚子了？我越想越着急o
正在我着急的时候，我的脑子里突然闪现了一个念头：我可以有热水泡啊，热水可以泡茶喝，那一定可以泡馄饨吃o因此，我就把水烧开准备泡馄饨吃o
我把刚烧好的开水放到锅里，再把刚包好的馄饨也放了进去，然后，我用锅铲铲了铲，翻了翻，最后就倒了出来o我心想：这是我自己烧的馄饨，一定非常美味o于是，我就拿起筷子尝了一下，吃了以后，我觉得是生的，然后，就吐了出来o没办法，只好把我辛辛苦苦做的馄饨给倒了o
自从那以后，我就开始学习烧饭o现在的我厨艺已经很高超了，现在吃过我烧的东西的人，都说很好吃呢！不信你也可以尝尝我做的东西，保证让你大饱口福！，
寒假作文：第一次做饭5
昨天中午，我想吃咖喱饭。奶奶却不会做。所以我就打电话给妈妈问她怎么做。说了好久之后，我终于记完了妈妈说的一大堆步骤。
开始了。我先把削皮器拿出来，再拿出一个土豆。我不会削皮。还以为像削苹果皮一样。结果是把皮放在中间那个缝，然后往前一推。就削了一块皮。削好之后，奶奶把土豆切成一片一片的。我用刀切成了条状。再把条切成一块一块的。之后我让奶奶把牛肉切成一块一块的。我再来看的时候惊呆了！因为奶奶把牛肉和土豆还有饭一起炒了！连咖喱都没放！我说：“哎呀呀，全错啦！先把它捞出来，再把土豆和牛肉挑出来，再把咖喱放进去，之后让它变成一碗糊糊，再把它倒在饭上。”但是，奶奶理解错了。她把咖喱倒进热水里。我急忙说：“翻一翻，翻一翻！”奶奶不慌不忙拿出一个勺子，准备翻。当她翻的时候。已经化成了像大便一样的物体。我做出厌恶的表情，说：“哎呀，像大便一样，谁想吃啊？”于是我们就将错就错把牛肉土豆炒饭拿来吃了。
虽然这次没做好，但失败乃成功之母。下一次，我们一定会做好的！
寒假作文：第一次做饭6
我人生中有许多第一次，如：第一次做炮弹、第一次打乒乓球、第一次走路、第一次学车……，可使我印象最深刻的就是第一次做饭。
记得有一次，我闲着无聊，就打开《舌尖上的中国节目》，看见人家做西兰花炒肉，就想：“我做一个试试吧！”于是我按照菜谱上的做，首先打开火，倒油，等油热后，加入葱花，再加入已经切好的肉，等肉熟后，加入切好的西兰花，再加入酱油、盐、一点香油，搅拌均匀。最后，关火，一打开锅盖，香味香得我口水都流出来了！
“哎，可算炒好了，可把本‘大师’累坏了！”一看妈妈还没醒，我把饭放在桌上，赶快下去买了一个大馒头。我刚回来妈妈就醒了，我赶快藏了起来，妈妈一看到桌上那色、香、味俱全的菜就惊讶地说：“这，都是你自己做的？”我自信满满地说：“那是当然！”妈妈开心地说：“我正好饿了，我们快吃吧！”妈妈第一件事不是吃，而是先发朋友圈，不知道这些人是神速手还是啥，2秒不到的时间就已经有15个赞了，妈妈吃了一口说：“嗯，没想到你能做出这么好吃的菜！”我满意地笑了！不到一天，我就得到了100多个赞了，其中一个阿姨说她8岁多的儿子只会让他生气，做饭根本不敢想。我看了笑得肚子都疼了，心想：“我可真伟大呀！真是一名大厨师！”
从此，我就一发不可收拾，还做了炒鸡蛋、炖鸡……，以后我要做更多的菜，成为一名宇宙小厨师！
寒假作文：第一次做饭7
今天我第一次做饭。
我先焖米饭。妈妈让我焖两盒米，我担心不够吃，就偷偷加了一盒米。我把米淘了两遍，把淘米水留着一会儿洗菜用。往锅里加水，直到没过米面约1.5厘米为止。然后插上电，按下开关，开始焖饭。
我今天做的第一个菜是手撕苞菜。我准备了一个大苞菜，把苞菜撕成一元硬币大的小块，妈妈说太小了，我就撕大了一点，撕成四厘米的小块，然后洗一下。我准备了葱姜蒜和辣椒、花椒。把锅加热，放一些油，再放入葱姜蒜、辣椒、花椒，锅里就噼噼啪啪地爆出香味来了，这时把苞菜倒入锅里，然后马上迅速翻炒，炒熟后加一点盐，这样香喷喷的手撕包菜就出锅了。第二个菜是西红柿炒鸡蛋。我洗了两个西红柿，把西红柿切成两半，再切成条，再切成块。我拿出四个鸡蛋，洗了洗，我握住鸡蛋，在碗边敲一下，敲出裂纹，顺着裂纹把鸡蛋掰开，鸡蛋液就流进了碗里。我敲第三个鸡蛋时，使的劲太大了，结果鸡蛋嘭地掉地上了。敲第四个鸡蛋时，敲了几下都没敲破，最后我弹了一下弹出了一个洞，我就让鸡蛋液顺着洞流进碗里。我用筷子把鸡蛋液搅均匀。我让妈妈帮我炒了西红柿炒鸡蛋。
开饭了，吃着我自己亲手做的饭菜，感觉比妈妈做的还要好吃。
寒假作文：第一次做饭8
记得九岁那年，我看见妈妈正在厨房里做饭。我觉得很有趣，便走过去问妈妈：“我可以炒菜吗？”没想到妈妈竟然同意了，我心中有说不出来的开心！
到了厨房，我找出西红柿、鸡蛋、油等材料，准备牛刀小试，内心真有点小激动呀。我磨蹭了半天也不知从何下手。后来，我按照妈妈的提示，先把西红柿切成一片一片的，再把鸡蛋打均匀，小心翼翼地把所有东西都准备好。
接下来，开始炒了。我先把油倒进锅里待油温升高再把鸡蛋放进去，但好像我并没有这么顺利。正在我想的时候，锅里已经发出了“砰砰”的声音。我急得团团转，额头已经渗出细细的汗珠。多亏“救兵”妈妈驾到，只见她用锅盖一盖便停止了这场战争。后来我把鸡蛋倒进去，再翻一个身，显得那么娴熟而自然，再把西红柿放进去炒。
终于我把菜炒好了，妈妈赞许地点了点头。看着妈妈的笑脸，我高兴的都要飘起来了。
炒菜还真是累人啊！不过还是很开心的，因为这次小小的经历，还是让我体会到了“失败了，你可能会失望；但如果不去尝试，那么注定失败。”
寒假作文：第一次做饭9
今天是五一劳动节，妈妈约姥姥、姥爷他们一家在我们家小聚。妈妈做其他饭菜的同时，还教我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲讲我做这道菜的过程吧。
第一步，洗菜。我把西红柿、生姜和小葱放在水池中冲洗，我洗呀洗呀，终于洗干净了。第二步，切菜。将西红柿切成小块，把小葱切碎，再切点生姜片，备用。第三步，打鸡蛋。我先将四个鸡蛋打破，将蛋白和蛋黄一起倒入碗里，再加一点盐巴和十三香，就开始搅拌，估计盐巴和调料搅拌匀了就可以了。第四步，开炒。先往锅里倒适量植物油，又切了一片生姜放进油里，妈妈说这样一方面可以提味，还可测油温，看到生姜变为枯黄色，油就热了。果然，不一会儿，生姜就变得枯黄了，我赶快把枯黄的姜片捞出来。第五步，往锅里放菜。担心油烫伤我的手，我用围裙的袖子护好手，把打好的鸡蛋倒进锅里，一会儿，黄葱葱的鸡蛋散发出香味。这时候我把西红柿倒进锅里，翻炒，直到西红柿熟了，加点儿盐巴和调料继续翻炒一会儿。第六步，出锅。加入葱末，翻炒几下，就可以出锅了。妈妈说，小葱要在菜临出锅的时候放，菜的味道更香，颜色更好看。终于，我的西红柿炒鸡蛋完美收官，将菜盛入碟子，端上餐桌。那一刻，我好兴奋。
姥姥、姥爷、妈妈、舅妈和弟弟都夸我做的西红柿炒鸡蛋好吃，弟弟甚至开始抢着吃。听着大家的夸赞，我心里美滋滋的，劳动真快乐！
寒假作文：第一次做饭10
今天是双休日，我一个人在家，早早地做完了作业，接下来做什么呢？咦，有了。妈妈去上班，那我就给妈妈准备一下午饭，好让她回来后就吃到热腾腾的米饭。
说干就干，我仔细回想着以前妈妈做饭的步骤。拿出电饭锅，从米袋里舀出一碗米，用水冲洗了几次，然后倒进饭锅，盖上锅盖，插上电源，设置好按钮。一转身，猛然想起，还没有加水呢，唉，真是一个小马虎！赶紧掀开锅盖加水，到底加多少水呢？不管了，加了就好。我搬了张小凳子坐在电饭锅的旁边，边看书边耐心地等待着。
几分钟过去了，电饭锅里传来的“哧哧”声让我好奇不已，我偷偷掀开锅盖，一看，水到哪里去了呢？怎么没水了呢？记得妈妈说过，如果水少的话，饭会焦的，要不再加点水吧！这次我又加了三碗水，心想：这回肯定没问题了吧，盖上锅盖，继续等。一段时间后，我看到从电饭锅里飘出了热气，紧接着传来了米饭的香味。哇，终于大功告成了！掀开锅盖一看，咦，怎么都是水呢？此时的我犹如一只泄了气的皮球。刚巧妈妈也下班回来了，观察了一下，就微笑着告诉我：“小文，长大了，懂事了，能够做家务了。不错不错，就是水放多了，今天我们喝粥，下次继续努力。”
尽管我的第一次做饭并不成功，但是吃着自己做的饭，感觉特别香。
寒假作文：第一次做饭11
我从小长到了现在十四岁了，妈妈对我的哺育之情是不小的，她一天一天的把我带大，这伟大的母爱，我是不会忘的，我长大后，一定好好的报答她。
记得，十二岁时，爸爸外出打工，妈妈感冒了，她就去打针，那次是星期六，我和妈妈一起去了医院。医生问：“吃点东西没有。”“没”妈妈无力的回答，医生说：“没吃不能打针。”我听到后向妈妈要了钱，骑着自行车，顶着太阳到街上买了二袋馒头，端了一碗面，于是提上东本就飞快的踩着自行车回到诊所里。妈妈吃完后，摸了一下我的头说：“你吃没。”对了，我还没吃呢？哎，我说：“我吃了。”因为我知道妈还没吃饱，所以我不想她让给我吃。我呆呆的望着药瓶，慢慢的二个小时过去，针打完了，我搀扶着妈妈，回去了，妈妈躺在床上睡了，到了下午，我决定炒菜。
我利用多的钱，买了三个西红柿和土豆，我费了将近半个小时把作料和土豆都准备好了，我打开火，把油倒了进去，把菜放进锅里，我翻啊翻，一会儿菜熟了，我盛了起来，哇，忘了放盐，我只好又倒了进去，放下作料盛了起来，可是土豆糊了。我又花了很时间炒完的所有的菜。菜熟了，可我又忘记了煮饭，我倒了一碗半的米进去，倒了水，后来插上线，妈妈这时醒了。走了过来说，还没有烧火，她妈走进了厨房，她惊呆了。说：“这是谁炒的呀。”“我”我慢慢的说，她笑了，但笑容中带着泪。她摸着我的头说：“你真的长大了。”
寒假作文：第一次做饭12
我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。
那是一个星期天的中午，我躺在床上看书，突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声：“老妈，做饭了！”可是没有回应，冲进老妈的房间，这时才恍然大悟——今日是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上，摸着“咕路咕路”叫的肚子，于是下定决心自我做一顿饭，我走进厨房，看着各种各样的厨具和菜，不禁让我眼花缭乱。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，我把米淘干净后和水一齐倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“土豆丝”，首先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，由于我的疏忽，没有把上头的水甩干净，油星溅了出来，有几滴溅到我的手上，“疼痛难当”是我最想表达的，我“啊”的一声大叫起来，可是饥饿盖住了疼痛，我将洗净的土豆倒入锅中，这次我吸取教训，用漏斗把水甩干净，才倒进去的`，放入作料翻炒了几下，焖了几分钟，美味的土豆丝便出锅了，把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃，多么丰盛的中餐啊！我享受着自我劳动的成果，心里美滋滋的！
我经过这第一次做饭的经历，明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，也明白爸爸、妈妈他们的辛苦！
寒假作文：第一次做饭13
我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会流口水。
所以，今天早上，妈妈说她要教我西红柿炒鸡蛋。我就赶忙去厨房里学西红柿炒蛋。
首先，我拿了一个干净的碗和两个鸡蛋，我把鸡蛋在水龙头下冲洗干净，放到桌面上轻轻打烂一个小口，用两手的大拇指把蛋壳打开，蛋清和蛋黄就流到碗里，“哇！是一个双黄蛋，我以前可从来没见过。”我拿了一只筷子开始搅拌鸡蛋。妈妈说：“把蛋清和蛋黄搅在一起时就好了。”妈妈往锅里放了些油就开火。很快锅里的油有点冒烟。妈妈说：“油热了，把鸡蛋放进去。”我赶紧把鸡蛋放到锅里，“嚓！”我吓了一跳，害怕油溅在我身上，赶紧跑开。很快鸡蛋翻起了白色的泡泡，像一朵花儿。我再炒了两下，然后放了点盐。妈妈叫我切西红柿，我没敢切，害怕刀子切着我的小手。是妈妈帮我切的西红柿。然后我把西红柿放到了锅里，就这样美味的西红柿炒蛋就做好了。不过我也热了一身汗，手臂都酸死了，做菜真辛苦呀！
我终于能理解妈妈做饭时的辛苦了！
寒假作文：第一次做饭14
一个暑假就要过去了，妈妈和爸爸实在拗不过我，这天终于答应给我做一次大厨。
中午，妈妈和爸爸买了一大袋百合，让我来做炒百合。这可难不倒我！一个大步流星就走到了厨房，我冰大厨是时候展现真正的实力了！我拿出百合，天哪！怎么这么多泥呀！苍天哪！这时，我的积极性减退了一大半。但，我是谁呀？冰大厨！我打开水龙头，把百合倒在洗菜篮里，一个一个吃力地抠掉百合的泥，一个又一个……终于百合们变得干干净净了，好似一个个又白又胖的娃娃。接着，我开始把百合一片一片掰开，这怎么也这么难呀！费了我的九牛二虎之力，耶！OK了！
终于可以下锅了！我把百合放进锅里，再倒油，油噼哩啪啦地奏起了二重唱。我拿起了锅铲，向正激情奏着二重唱的油发起攻击。呀！好疼，我的手里出现了和油作战的“战迹”，我正绞尽脑汁地想办法如何消灭这兵力强大的油，就在以为自己快要失败的时候，盐大将出现在了我的眼前，我立马放了一把盐在锅中。终于，油敌被我们合伙消灭了。
这下，我人生中第一次做的菜光荣诞生了，我兴致勃勃地拿给妈妈和爸爸看，他们都说好棒！我以隆重的心情，小心翼翼地品尝了炒百合。那百合穿透了我的味蕾，这是我人生中吃过最好吃的炒百合了。
你们听了我的记述，想不想吃？想吃就快来我家吧！
寒假作文：第一次做饭15
“老天爷，你让我妈早点回来吧！不然我就要被饿死了。”我哀求着。这天，我在家等着妈妈的到来，肚子的午餐铃都响了不知道多久了，再等下去都要饿死了，天哪！我要怎么办？
正在我一筹莫展的时候，我的脑子里突然冒出了一个想法：为什么不自己试着做一顿饭呢？说干就干，拿上一个土豆和一个青菜，开始切成块了，先拿青菜练练手，“唰唰”几下就切好了，看着是快，但是没用呀！又大又小又粗又细的，一点也不整齐，又要切土豆了，削去皮，仔细切几下，果然整齐多了，可真不容易啊。
开始点火热油，可算是可以歇会了，没过多久，油就可以“嗞嗞”作响了。唉，我还没休息够呢！看着那“嗞嗞”作响的热油，我想放弃了，可我不能在此止步，壮着胆子下了菜。
接下来就是下佐料了，开始放盐，仔细看了好久才放了盐，还要再放一点生抽，拿起一瓶就倒了下去，盖上锅盖闷了一会，拿起锅盖后，“啊——我的土豆怎么变成黑暗料理了？不可能会黑啊，难道——”拿起瓶子一看，怎么是老抽？我最爱吃的土豆啊！天啊，我怎么把老抽当成生抽了。
妈妈回来的时候看到我已经吃上饭，可高兴了，结果看到“黑暗料理”时，差点没吐出来，还说我白浪费她一个土豆，嘿嘿。
唉，做这一顿可真不容易啊！
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