第一次做番茄炒蛋作文

2022-11-07 第一次

  在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的第一次做番茄炒蛋作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇1

  今天下午最后一节课是劳技课,奚老师教我们做番茄炒蛋,我认真地听着,准备晚上给家人露一手。

  放学回到家,我放下书包,对奶奶说:奶奶,晚上让我来做一道菜。奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道:“好啊,我孙子也会做菜了。”于是我把手洗干净,从冰箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿,首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲,蛋壳裂开了一条缝隙,用两只手的大拇指轻轻地往两边掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。

  接着我拿来番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验,因为是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切着, 一刀、两刀……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。

  第三步骤——炒。 我拿来锅放在煤气灶上点上火,等锅热了倒入油,待油慢慢地热起来后,我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中,瞬间鸡蛋膨松起来,颜色金黄金黄的,看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下,接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅,一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅,其中有几滴跳到我手上,害得我扔下锅铲,不由自主地就向后退,结果还是溅到了我的手背上,顿时有一种钻心的痛。但我忍着不让爸妈知道,继续炒着,等差不多熟了我放入盐等调料品,这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了,我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价,爸爸妈妈尝了以后不约而同地说:不错,很不错,第一次就烧得那么好,好样地!我听了哈哈地笑了,随手拿了双筷子自己品尝了一口,嗯,味道真不错!

  通过这次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,没有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇2

  我有一个很好的朋友,她就是我的表姐。她个子不高,圆乎乎的脸蛋上镶着一双宝石般的大眼睛,她不仅擅长弹古筝,炒菜也是她的一手绝活呢!

  一天,我独自一人去表姐家玩,正巧赶上吃午饭的时间,表姐说:“杨安怡,我来给你炒一样菜吧。”我张口结舌,惊讶极了,没想到她竟然会炒菜。只见她先把锅里撒了点盐,然后倒油、切番茄、打蛋、洒葱花,一个色香味俱全的番茄炒蛋就出现在我的眼前,香味扑面而来。我迫不及待地尝了一口,呀,真好吃。我把一大盘番茄炒蛋都下了肚。吃完过后,我舔了舔嘴巴,拉着表姐的衣服说道:“好表姐,你教我炒菜吧。”表姐爽快地说:“当然。”我高兴极了,恨不得马上就做出比表姐还要好吃的番茄炒蛋。

  开始动手了,我打开煤气,“扑”火苗一下子跳得老高,我吓坏了,连忙往外跑,表姐却若无其事地走过来,把煤气关小了点。我长舒一口气。接下来,该切番茄了,表姐先示范给我看怎样切番茄,她切得又快又好,几乎每一块番茄都一模一样,令我好不羡慕。我拿起刀,“咔咔”学着表姐的样子切起来。可一看,番茄大的大,小的小,还差点切到手。比起表姐那熟练的动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐的把番茄放入锅里,撒上配料。表姐看着我愁眉苦脸的样子说到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是练出来的,可不是一次二次就能熟能生巧的哟!”听了这话,我鼓足勇气,开始学打蛋。表姐教我先把蛋往锅边用力敲一下,等蛋裂开后,用双手把蛋壳一剥,蛋黄就倒进锅里了。我先拿起一个蛋,往锅边轻轻一敲,没裂,又猛敲了几下,蛋黄一下子流到了我的手上,我连忙用另一只手去拿蛋,结果两只手全部沾着黏乎乎的蛋黄。表姐看到我狼狈的样子,“扑”地一声笑了。可我并不泄气,连打了几个蛋后,动作熟练多了,我心满意足地笑了。最后,我用铲子在锅里炒了炒,翻了翻,一个番茄炒蛋就完工了。我用盘子盛了,赶忙吃了一口,味道虽不如表姐炒的那样好吃,但这毕竟是我第一次炒菜,还不错,表姐也吃了一口,连连说好。

  吃着亲手做的番茄炒蛋,我心里乐开了花。真应该感谢我的表姐,是她教会了我做番茄炒蛋。同时,我也深深地懂得了世上无难事,只怕有心人,只要肯学,认真学,就一定能成功。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇3

  在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。

  这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!

  同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇4

  妈妈做的番茄炒蛋很好吃,我也决定做番茄炒蛋给妈妈尝尝。

  我来到厨房,先准备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着,可能因为太轻了,鸡蛋纹丝不动,像块坚硬的石头。我发火了,用力一敲,鸡蛋又像个顽皮的娃娃,滑落到了地上,还似乎躺在地上嘲笑我:你个大笨蛋,连蛋都不会打!我只好又敲了一个蛋,这次,我总结了刚才的经验,掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋壳一掰,蛋液就乖乖地流进了碗里,我高兴极了。

  接着,我拿出一把锋利的刀,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的,生怕切到了手。然后,我微微颤抖着手打开了煤气,一打开就赶紧松开了手,像小老鼠被猫追赶一样,躲得远远的。

  最后,我来到锅边,加了点油,只听“噼哩啪啦”乱响,一颗小油珠从锅里蹦到我的手上,“呀!”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说:“我不想烧了。”妈妈鼓励我:“世上无难事,只要肯攀登。”我又重拾信心,把蛋液倒进锅里,左翻翻右炒炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺,“这一定会很好吃!”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个调皮的小娃娃,坐着滑滑梯溜进锅里,泡着热水澡,不一会小脸就变得更红了。

  我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里,又炒了一会,一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了,赶紧叫妈妈过来尝尝,妈妈竖起大拇指,连声夸道:“真好吃!”妈妈这么一说,全家人都来吃了,看着大家津津有味地吃着,我满意地笑了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇5

  各种各样的菜有不同的人喜欢中国的美食文化博大精深,光是每天摆上餐桌的家常菜就有各式各样的,其中有一道菜——番茄炒蛋,可以说是很多人的喜爱,最受大家喜爱的应该是番茄炒蛋了。

  今天我们就来说说,如何才能做一道色香味俱全的番茄炒蛋。首先,我们要准备番茄两个,鸡蛋两个;然后,把西红柿洗干净切成块状,放进碗里备用,鸡蛋打开放在碗里,用筷子打散。接着,在锅里倒适量的油,等油烧热后,把鸡蛋慢慢倒进去,用铲子翻炒鸡蛋,等鸡蛋变成块状,放点盐继续翻炒,鸡蛋要炒的嫩嫩的,盛出来放在一边待用。再把油倒进锅里,把西红柿倒入锅中翻炒,炒出汁水后再炒一会儿,加点番茄酱,再放几滴酱油,开小火烧一会;最后,把炒好的鸡蛋放入西红柿里翻炒,加入一点鸡精就可以出锅了装盘了。做事要有始有终,把锅碗清洗干净之后,就可以端出来,开始品尝这色香味俱全的番茄炒蛋了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇6

  寒假里老师布置了“家政学习伴成长”寒假作业。我选择了学炒番茄炒蛋。

  切番茄,打鸡蛋,开煤气灶,点火,这些都不要紧,可是倒油我就怕了,火呼哧呼哧的响,锅的热气不断冒上来,我怕油倒下去后有油跳起来,万一滴在我手上、脸上,那怎么办啊。想起那油的“嗞嗞”声,感觉就像一把刀一样,每响一次,就让我害怕三分。这时妈妈在旁边给我鼓劲,“乐乐不怕,锅里没水油是不会跳的。”我咽了口口水,拿起油瓶,头使劲往后仰,颤颤抖抖地往锅里倒,直到妈妈说停,我才放心。后来炒鸡蛋,放姜片,下番茄,一起伴炒,放盐,尽管手势那么笨,但我一点也不怕那“嗞嗞”声了,反而更让我觉得悦耳。

  端上桌后,我又担心菜咸,直到妈妈说好吃了,我心中的那块石头终于放下了。可是看着爸爸一边吃得邹眉头,另一边又使劲地夸我炒得比妈妈好吃,我就知道盐放得有点多了。不过不要紧,因为今天我勇敢地学会了挑战自己,那“嗞嗞”声就是最好的证明,不是吗?

  第一次做番茄炒蛋作文 篇7

  今天,一个人在家好无聊,不如今天来炒西红柿炒蛋吧,因为平时爸爸妈妈都很忙。

  我第一次炒菜,好激动。我拿了一个又大又圆的西红柿,像一个小太阳,放在水池下轻轻地冲洗,然后放在菜板上,一下刀,西红柿就像小孩一样的滚过去,我举起手按在西红柿上,接着切了起来,切完后又放到碗里,拿起鸡蛋在碗边敲了几下,出现了裂缝,再掰开,蛋黄就像降落伞一样,落在碗里。然后小心翼翼地把油往锅里倒,点起火,“啪啪啪”的响声像雷声似的,吓死我了!我拿起锅盖当盾牌,等锅里没有响声之后,我又把碗里的西红柿和鸡蛋液往锅里倒,随后拿起铲子翻炒,鸡蛋液都被染红了,就像穿了一件红色的大衣。接着把所有调料扔进锅中,一阵香味扑鼻而来,闻得我口水都要流下来了,恨不得用筷子夹一个丢嘴里。终于炒好了,我拿起铲子把菜盛在碗里,等待妈妈回来。

  妈妈回来了,看见我的西红柿炒鸡蛋,夸我说:“你长大了。”我开心得合不拢嘴了,今天可真开心呀!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇8

  第一次做番茄炒蛋,我把鸡蛋炒糊了,不服气,决定再炒一次。

  说干就干,我把番茄洗干净,切成块,然后把鸡蛋打在盘子里搅匀。我学着妈妈炒菜的样子,拿起油壶,小心翼翼地把油倒在锅里,并放上葱花,等油烧到六成熟的时候,把鸡蛋放进锅里炒。锅里发出沙沙的声音,我拿起铲子在锅里翻炒了几下,等鸡蛋炒熟了,便把它盛在盘子里。然后在锅里又倒了点油,放点葱,炸了一会儿,放进番茄。我不停地翻炒,等到番茄汁渗出,发出诱人的香味时,放一点糖,这时,我夹起一块番茄尝了尝,噢,忘记放盐了,我连忙撒了一点盐,又尝了尝,还是有点淡,于是又加了一点盐,接着,把炒好的鸡蛋倒进去,翻炒了几下,又放了几滴香油,最后把菜装进盘子里,这样,一道香喷喷的番茄炒蛋成功了!

  循着诱人的香味,妈妈走过去,夹了一块尝尝,笑着说:“嗯!好吃,真香,我的儿子真了不起!”听了这话,我的心里比吃蜜还要甜!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇9

  今天我十分的兴奋。因为今天我要做一盘番茄炒蛋并且这是我第一次做饭。

  我先从冰箱中拿出了一个鸡蛋与一个番茄。我先小心翼翼的敲开一个鸡蛋在碗里,再放上一些盐,搅拌均匀后放在一边备用,然后洗干净番茄,再用小刀把番茄切成两半,然后再切成一些半厘米左右的片状。接着再切了些葱花,准备好了之后,就可以开烧了。

  我慢慢的打开了炉灶放上了锅,先放一些油在在锅中烧热后,我拿出盛蛋的碗,把碗里的鸡蛋小心又害怕的到了下去,锅中发出“滋滋滋”的声音,然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出来放在一个碟子中待用。紧接着,又在锅中放油,待油热了之后,放入蕃茄片,炒到番茄流出汁,就可以把炒好了的蛋倒入到锅里与番茄一起炒,让番茄的汁粘到了蛋上时如果汁少的话就放一些番茄酱,最后我又放了一点盐,在放一些葱翻炒下。最后盛到盘子里。好了,番茄炒蛋就做好了。妈妈和奶奶尝了一下都说味道不错呢。

  我今天真高兴。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇10

  今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以, 在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。

  步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。

  我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。

  看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇11

  今天上完课,快到中午的时候,我跟妈妈说:“妈妈,我饿了,我们中午吃什么好吃的呀?”妈妈说:“冰箱里正好有鸡蛋和番茄,要不我们做个番茄炒鸡蛋?”

  准备好番茄和鸡蛋,然后洗干净番茄并切块,我把鸡蛋放到碗边,轻轻一磕,鸡蛋就打碎了。开始做了,我好紧张。我先在热锅上倒了一点油,突然,锅里冒起了烟,我紧张的心脏都快跳出来了,手忙脚乱的,把打好的鸡蛋倒入锅中,这时,妈妈忙拍我的肩,鼓励我说:“别害怕,慢慢来。”我拿起铲子翻炒鸡蛋,炒得差不多了,接着把番茄倒入锅中,炒了一会儿,放了一勺盐,一些味精,不一会儿,一道番茄炒鸡蛋就做好了。我急忙拿了一双筷子吃了起来:“真好吃!”妈妈也尝了尝说“不错哟,已经超过我了。”

  我开心极了!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇12

  这个星期,老师让我们做自己喜欢的一道美食。我左思右想,终于决定做番茄炒蛋,既简单又美味。

  我先从冰箱里拿出两个番茄和三个鸡蛋,把番茄的叶子拔下来洗干净。笃笃笃,番茄切成了一片片月牙型。接着,又拿了三个鸡蛋和一双筷子,我把蛋敲破,只听啪的一声,蛋落到了碗里,我一连敲了三个鸡蛋,就开始搅拌了,筷子把蛋搅拌的哒哒作响,就像在演奏一首交响曲。鸡蛋搅拌好后,我使劲拧开煤气灶开关。火苗猛地窜了出来,我迅速往锅里倒了一些油。趁油还没热时,我把鸡蛋倒了下去,过了一会儿,蛋从液体变成固体。番茄也光荣地下锅了。我拿出一把铲子,把蛋弄成一块一块的,一直这样反复炒,再倒入少许水把锅盖盖上。焖五分钟往里面放一点盐和糖,然后再加上点味精搅拌一下,一盆香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

  这道菜有红有黄,酸酸甜甜的,原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇13

  今天晚上,我做了道番茄炒蛋给家人吃。

  今天中午我就给阿姨说我今晚要做番茄炒蛋这道菜。但因为我下午去上乐高课去了,回家比较晚。等我回家准备做菜的时候,阿姨已经把鸡蛋打好,番茄切好,葱切好了。

  于是,我就把一些油放进锅里,然后把鸡蛋倒进锅里炒,炒一会烟很重,幸好当时有阿姨在旁边帮了我,差一点我就炒糊了。鸡蛋好了以后我就把番茄放进锅里混在一起炒,炒了

  好半天番茄才熟,阿姨帮我放了一点盐。最后把葱倒进去混起来拌一下就把它盛进盘子里了。这就是我第一次做的一道菜,但是得到了大家的认可,弟弟还说特别好吃,结果一盘全部被大家吃光了。

  我觉得我这次做得很不错,但是阿姨帮了我的忙,下次我要全部自己完成,还要做得更好些。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇14

  我很喜欢吃番茄炒蛋,但我不会做。今天,做完功课,我跟妈妈说;“妈妈,我想学番茄炒蛋。”妈妈答应了。

  我走进厨房,围上妈妈给我买的小狗围裙。把锅洗好,放在煤气炉上,打开煤气炉,把水烧干后加入油。我拿出三个大鸡蛋,把蛋打进一个碗里,使劲把鸡蛋用筷子搅成糊状,鸡蛋成糊后,我把鸡蛋倒进锅里,拿起锅铲把鸡蛋弄散。然后把火调小了,等蛋变成金黄色后我把鸡蛋盛到盘子里,接着把番茄切成块状,然后把鸡蛋也放进锅里,加一勺盐,两勺糖,菜还没熟,我就口水直流吹放三尺,差点调到锅里去。我盖上锅盖焖了一会儿。番茄炒蛋就出锅了。我邀请妈妈来吃,妈妈吃了后,说;“真好吃。”我也尝了一下,果真很好吃呢!而且这一次比以前的更香甜。因为是我自己做的菜。

  今天,我学会了番茄炒蛋,通过这次劳动,我明白了一个道理;只有自己做的菜才是最最好吃的。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇15

  今天,我要向妈妈学做好吃的番茄炒蛋。这可是我最喜欢的菜之一!

  做番茄炒蛋的步骤好多呀!首先要把番茄洗干净,这个我最拿手了就和平时洗苹果一样。然后要把番茄切成适当的大小,注意不要切到手喔!切完了,就放到一边的碗里。然后我们拿四只鸡蛋,把蛋壳敲开倒进碗里,再搅拌一下。这时候准备工作就做好了。

  接下来,就是真枪实弹要做菜了!先把锅子热一下把里面的水蒸发掉,不然倒油的时候油会到处乱飞!然后倒油,等油热了慢慢把前面准备好的蛋液倒进去炒鸡蛋,凝固了炒散再盛起来。金黄的鸡蛋看得我现在就想吃。这时候锅里应该是再放点油炒蕃茄的,但是为了健康要少油,所以我们直接加水煮蕃茄,这时候可以加点盐,因为鸡蛋比较容易吸汤水,后面加会很咸。等蕃茄变得软软的就把炒好的蛋放进去让它喝饱蕃茄汁。

  等汤变少了就可以装进盘子里,来尝一口,味道可好极了呢!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇16

  周一中午,我突然特别想吃妈妈做的番茄炒蛋。于是,我就去跟妈妈表达了我的期待,可是妈妈却让我自己动手学着做。我觉得很新奇,于是开心地答应了。

  我先从冰箱里挑了两个最大的番茄,将番茄洗干净后切成一块一块的,接着在锅里倒上三克左右的油,然后将两个鸡蛋在碗里打散,把打散的鸡蛋液倒进热好的油锅里,加上点儿盐,再用木勺快速翻炒,最后用碗盛起鸡蛋放到一旁备用。

  鸡蛋炒好后,我开始炒番茄啦!我向锅里倒上适量的油,先放点盐,妈妈说这样是为了防止油贱出来,再将切好的番茄倒进锅里,翻炒完成后倒上刚才炒好的鸡蛋,用木勺快速翻炒,然后撒上妈妈的“秘宝”葱和鸡精,再用木勺翻炒均匀,不一会儿,香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!

  我让妈妈先尝了尝,妈妈说味道真不错!吃着自己亲手做的菜,心里真的是充盈着满满的成就感!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇17

  如果我是一只鸡,我也要下好多的鸡蛋,然后让它们都去找番茄,做出一盘美味可口的番茄炒蛋,给爸爸妈妈品尝。

  因为我喜欢番茄炒蛋,所以也学会了一点番茄炒蛋的做法。先把番茄切成小块状,然后准备两个新鲜的鸡蛋,打碎并在碗里搅拌均匀。再把油倒进锅里,将鸡蛋炒熟盛出备用;接着炒番茄,放入糖和盐翻炒均匀。呵呵,一道精致而又美味的番茄炒鸡蛋就这样从我的手上出炉啦!

  番茄炒蛋色泽鲜艳,多半是红色和黄色,如果你想更好看一些的话,还可以加一些青色的葱花点缀哦!

  番茄炒蛋芬芳扑鼻,让我垂涎三尺。尝一口,啊!那酸酸甜甜的味儿让我回味无穷,忍不住再尝第二、第三口……直至吃光为至。

  自从我学会了番茄炒蛋之后,经常受到爸爸妈妈的鼓励和夸奖。常常,我会拿出“番茄炒蛋”的厨艺,在爸爸妈妈身上“献耀”。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇18

  怦!门关上了,外婆到乡下去了。哎,今天的午饭该怎么办呢?我心里盘算着该怎么对付这顿午餐。我的眼睛转呀转,最终目光落在了地上的蕃茄篮里。对了,今天就吃蕃茄炒蛋吧!

  我挑了个又大又红的蕃茄,洗干净后切成一片片的,象花瓣似的大小。我手脚麻利地打开发煤气,这时我突然发现我长高了,因为我能够得上油烟机了。“唰”的一下,蕃茄落到了烧热的锅里,冒起了一缕白烟。我操起铲子迅速地搅拌起来,可千万别烧糊了。开始打蛋了,我把鸡蛋往灶檐上一磕,一阵清脆的响声后,蛋清流了出来。我赶紧把手移到锅上方,又“唰”的一声,蛋清凝固成白白的,加盐、加味精后,一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出锅了。金黄的蛋片镶在红红的蕃茄里,真诱人呀。

  我情不自禁夹了块尝尝,味道好极了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇19

  一天,我要向家人展示一下我的厨艺,做一碗香喷喷的番茄炒蛋。

  首先,我将食用油倒进了锅里。呀!不好,油放多了!哎,出师不利啊。

  接下来,我打了两个鸡蛋,倒进了锅里。"这回倒是挺顺利的!"我刚说完,一股焦味就飘到了我的鼻子里。"不好,忘了翻面了!"于是,我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面,又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。等我回过神来一看,我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。我只好把土豆拿出来,把旁边的那碗西红柿倒进锅里。

  放盐的时候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出来一尝,味道太独特了,"徐氏番茄炒蛋".

  这次烧菜节节不顺,下次一定要总结经验教训,努力改进,新版的"徐氏番茄炒蛋"欢迎你们来品尝。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇20

  啦啦啦,今天我终于能尝试自己一个人烧一份番茄炒蛋了。

  我顺手从冰箱里拿出两个土鸡蛋,放入碗中,稍稍搅拌一下。拿出锅,放在灶台上,轻轻一下把煤气灶打开。

  "也没那么难吧!"我笑嘻嘻地说道。奶奶听到这句话,便在旁边偷笑与家人议论。我想,真是一群坏人,有什么事就大大方方地说呀。

  我不管他们,自己做自己的事情。拿起放鸡蛋的碗,将鸡蛋道入锅内,啊呀!油忘放了,要不现在放吧,连忙拿起橄榄油瓶放了点在锅里。啊呀,油溅起来了,这还真够疼的,我叫道:"番茄在哪?番茄在哪?"原来洗好忘拿出盒了,这一急刚拿出就整个放入锅中,只能把锅铲当刀具了,好难切啊。鸡蛋也炒出锅外,我不怕烫,用手捞进锅中。最后忘记放盐,使我感到很难吃。

  第一次做菜真是太不容易了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇21

  今天,我想展示一下我的技能。所谓炫耀,就是给家人做一个番茄炒鸡蛋。但是,我之前从来没有给家里做过饭,所以在做饭之前,我要和“师傅”——的妈妈做一个小小的“采访”,让她告诉我这道菜怎么做。我妈跟我说这个菜怎么认真做,我得认真对待。不一会儿,我妈就把做饭的要领做完了。

  等步骤做完,我就开始做饭。“等等!我好像忘记了什么。是的,军人打仗一定要带枪,我做饭一定要有工具!”于是,我拿出做饭用的锅,切菜用的刀,切菜板和一个小碗。然后我拿出食物,两个鸡蛋和一个西红柿。我把西红柿放在砧板上,切成小块。然后我轻轻敲了敲小碗里的鸡蛋。我看到清澈的蛋黄在清澈的蛋清的映衬下从蛋壳里流出来。我赶紧用筷子把它们都搅拌好,一切都准备好了,可以炒菜了。

  我打开煤气炉,把切好的西红柿和鸡蛋倒进锅里,在锅里来回翻炒,加一点盐,然后开锅放在盘子里。

  看着自己的劳动成果,别提有多开心了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇22

  我最喜欢吃的就是妈妈的拿手菜——番茄炒蛋。

  番茄炒蛋的做法很简单。首先,妈妈将番茄切成块,放入盘中。接着,她将鸡蛋轻轻地敲了一下,透明的蛋清包着圆圆的蛋黄一下子流到了碗里。只见妈妈拿着筷子,手不停地翻转着,均匀的搅拌着。搞定!接下来就开始炒菜啦!一阵“哒哒哒哒”声,妈妈拧开了煤气开关,火苗顿时冒出来,均匀地舔着锅底。她先倒入适量的油,等油烧开了,再把蛋花轻轻地倒入锅中,没过多久,蛋花就成了固体状。就下来就轮到番茄了。同样,先倒入油,紧接着番茄像一个个娃娃轻快地跳入了锅中,先翻炒几下,随后,放盐,再放入鸡蛋,炒匀,炒熟。哈哈!一道美味的菜就可以出锅了!

  “番茄炒蛋”这道菜不仅好吃,而且它的做法也十分简单,我以后一定要让妈妈教我做这一道菜!看!那时的我,头戴厨师帽,身系漂亮的围裙,切番茄时,动作是那样的精准,搅匀鸡蛋时,发出的声音是那样的清脆……

  第一次做番茄炒蛋作文 篇23

  我的暑假作业做完了,我脑子里顿时萌发了一个奇想:给爸爸妈妈做一道菜。

  我想来想去,终于一锤定音,决定做一道番茄炒蛋这个菜给爸爸妈妈尝尝。

  我先上网查番茄炒蛋的制作方法,我认真的阅读了做菜的步骤,便开始动手了。首先,我要去菜市场买好所有的食材,我买了几个西红柿,两根葱和三瓣大蒜,鸡蛋家里有,我准备了三个。

  我先将鸡蛋打好,并搅拌好,放在一边。

  之后,我从几个西红柿里挑出了几个有点熟透的,切成小块备用,同时也将香葱切段,大蒜切碎。

  一切准备好,我在开始炒菜了。先将油倒在锅里加热,倒入鸡蛋,炒到焦黄,先盛出,然后将西红柿、葱段和大蒜等放入锅中炒熟后放入鸡蛋,翻炒一会,放入一些调料,就可以出锅了。

  我的“作品”刚完成,爹妈就下班回来了,我说“开饭了!”,看到爹妈张大的嘴,我得意的笑了,爹妈也开心的笑了,一个劲的夸我长大了!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇24

  番茄炒蛋?这个名字很熟悉,大家一定都吃过,也尝过它的美味。我也尝过,可是不知道为什么,我怎么百吃不厌,一次吃完就想吃第二次。所以我也学会了番茄炒蛋的做法。一个人的时候想吃了就炒。

  首先,拿2个蛋来,打开蛋壳,让蛋黄和蛋白流出来,有时候蛋白中有白色的液体就要把它给挑出来。再用打蛋器或筷子把蛋黄和蛋白打到一起让颜色片谈就可以了。然后准备炒锅,在炒锅上放入少许油。再把1番茄切成8块。现在要开始炒了,开中火,把打好的蛋慢慢的放进去,等看见蛋的周围都开始起泡,蛋面也凝固了的时候就用炒铲切块,然后再个个翻面,等全部凝固了的时候就放入番茄,然后用炒铲来回继续炒,过个两三分钟就好了。

  就这样美味的番茄炒蛋就完成了!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇25

  这个星期天,妈妈说要教我炒菜。“啊呀!”我连开关煤气都不会,怎么炒菜呢?

  妈妈教我煤气阀门是往左边开的,关火是往右边。我着妈妈的样子做了一遍。

  我按照妈妈的指示把蛋打破再掰开,让蛋清跟蛋黄流到碗里,然后拿起筷子在碗里不停地搅拌着,直到打到碗里冒起泡泡为止。我再把锅子洗干净并且擦干,搁在煤气灶的架子上,往过锅里倒上油,然后我去切番茄。啊!油冒烟了,番茄也切好了。

  我先把蛋倒入锅中,蛋马上就熟了一半,我用铲子把蛋翻个个儿,这样来回炒个几十回,再把但盛出来放在碗里,

  然后把番茄倒进去,翻炒了几下番茄也熟了,我再把蛋放下去与番茄一起炒一会儿。一阵香味扑鼻而来,该起锅了!

  我把我的劳动成果小心翼翼地盛在盘子里。啊,一道美味可口、色彩诱人的番茄炒蛋诞生啦!

  因为我老爸不会烧菜,在老爸面前炫耀炫耀自己的本领,那是多么开心的事呀!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇26

  问世间什么菜能让你回味无穷?有人说是“红烧排骨”,也有人说是“汶猪脚”, “如果是我,我会说是“番茄炒蛋”。如果是你会说是什么?你会觉得我是一个不会享受美味的人吧?

  其实你们都错了,番茄炒蛋虽说不上是美味佳肴,但是这道菜的确让我回味无穷,如果你尝试过了就知道我说的是不是假的了。

  现在我来教你们怎么做番茄炒蛋,你做出来的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“鸡蛋”“葱花”来做成的。番茄炒蛋的做法有点难,只要你有耐心。“先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定) 油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散,番茄下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉), 放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味 ,最后放入葱花翻炒几下好吃的番茄炒蛋就出炉了。”

  听了我的诉说你是不是很想尝尝啊,那就来我家作客吧,我家随时欢迎你的到来。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇27

  我长大了,我想学会炒菜,减轻爸爸妈妈的负担。

  今天,我要学做的菜是番茄炒蛋。爸爸说,做番茄炒蛋,要先把番茄洗干净,再切块。我拿了两个又圆又红的番茄,把它们洗干净。爸爸示范切了一个,教我怎么用刀,我学着爸爸的样子,把番茄切成大小不等的小块,用盘子装好。然后,拿了一个鸡蛋,往碗边一敲,蛋壳裂开了一条小缝,用手一掰,只听“哧”的一声,掉下一个淡黄色的“调皮蛋”,像溜滑梯似的一下溜到了碗底。我往蛋了加了少许盐,用筷子把蛋搅匀。爸爸打开煤气灶,我往锅里倒了些油,等油发出“滋滋”的声音时,我赶紧把蛋倒进锅里,翻滚的油把蛋炸得“噼噼啪啪”的响,一会儿的蛋就变土黄色的蛋块了。爸爸说,“可以放番茄了。”我把番茄倒进锅里,放了一小勺盐,来回翻炒,炒了约五分钟,番茄慢慢变成软了,爸爸叫我往锅里加了些酱油和葱花,把它盛出锅,一盘美味番茄炒蛋大功告成了。

  品尝着自己做的美食,我心里美滋滋的。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇28

  西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的,而这次,我要求好婆教我怎么烧西红柿炒鸡蛋。好婆答应了。

  她先让我打好一个鸡蛋,然后开火,倒油。等油烧开了之后,就把鸡蛋倒进锅里,然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里,又叫我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后,我就把切碎的西红柿倒进锅里,翻炒。然后加一点酱油再炒,加一点水再炒。就这样炒来炒去,西红柿的汁就被炒出来了。这时,再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一会儿,我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒,就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来,让家人品尝。妈妈尝了一口,就说到:“嗯,真好吃,真是‘人间美味’啊!”

  我还有一个新的发现呢!在切西红柿的时候,我把西红柿横着切开(平常都是竖着切的),发现里面竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图案。

  从这件事中,我懂得了凡事只有通过自己的劳动,才能体会到真正的快乐。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇29

  “叮咚”,微信上发来一条条信息:你们就等着尝尝我浓郁的意大利面吧;哼,我的牛肉咖喱饭天下第一的;我做的寿司相当美味……

  今天下午的聚餐,朋友们都要带各自的美食,我也不例外,我要做妈妈经常给我做的番茄炒蛋。时候不早了,我要开工了,水灵灵的番茄被我切的大小不一、形状千姿百怪,时不时还逃到桌上,满满的一碗鸡蛋被我弄得四处飞溅。番茄炒蛋怎么烧来着?我用微信向妈妈发了条语音。不一会儿,妈妈发来了一条模糊的语音。“你说什么呀,不行啊。”我急急地回了一句。不一会儿,妈妈给我发来了一个视频,我耐心的跟着视频现学现做,一盘香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

  下午,朋友们陆续来了,我们开心地聊天。忽然,一位外国人问我:“你来自哪个国家?”“中国,我来自中国,中国和美国时差几个小时12小时呢。”我漫不经心地回答。等等,12个小时,现在是下午四点,那么中国应该是凌晨四点。妈妈是凌晨四点起来发视频的——我突然感觉嘴里的鸡蛋不香了。

  微信上又发来了一条信息,是妈妈发来的:“怎么样?成功了吗?”我看着微信,想哭,又想笑,回了一句:“谢谢妈妈,很成功!”

  真的,儿女的事情对于父母来说,就是世界是最重要的事情。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇30

  虽然我无肉不欢,虽然我也爱吃点小辣的菜,但我最爱吃的是还是妈妈做的家常菜——番茄炒蛋,没有之一,因为它有妈妈的味道。

  番茄炒蛋,食材简单,做法也简单,但越是简单的食物,越能将美味做到极致。

  做番茄炒蛋,需要准备两三个番茄、几个鸡蛋、适量的油、适量的盐、适量的白砂糖和100毫升的矿泉水。准备工作就是把洗干净的番茄切成自己喜欢的形状和大小;把鸡蛋打在碗里,放一点盐,用筷子搅拌直到变成蛋液。开始炒了,热锅放油,要把锅揺一两下,让油均匀分布在锅上,把蛋液倒进去,快速翻炒,把鸡蛋炒熟炒散,盛出来备用。接着再放点油,把番茄下锅,炒几下后,加入100毫升矿泉水,大火煮出番茄汁。因为高温,番茄会掉皮,不喜欢皮的可以把皮挑出来(我是不喜欢的哦)。然后加入之前炒好的鸡蛋,加入适量的盐和白砂糖,快速翻炒,让番茄汁充分包裹鸡蛋。最后,关火,起锅装盘。一道清香四溢、色泽鲜艳的番茄炒蛋就完成喽,完美!

  接下来的事情当然是,添一大碗米饭,细细品尝这道美味的番茄炒蛋,酸酸甜甜的味道,从舌尖到心尖,慢慢回味。Yummy……满满都是妈妈的味道,满满都是幸福的味道!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇31

  今天放学回家,我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房,原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁,仔细观察妈妈做菜的过程。

  只见她先把三个番茄洗净切块放在一边,然后拿出四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,再用筷子不停的快速搅拌,最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。

  妈妈打开油烟机,点燃煤气灶,放上炒锅,接着把油倒入锅中,等油热得微微冒了烟,就放进去葱姜,然后把鸡蛋液倒进锅里,将锅轻轻地转动。一会儿功夫,倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼,妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块,盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油,等油热后把番茄放进锅里,放上一点盐,不断翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟,就关了火,这时再往锅里放上佐料。

  一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了,屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上了餐桌。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇32

  我最喜欢番茄炒蛋了,以前妈妈教过我几次,今天我独立来完成这道菜。

  首先,我从冰箱里取出四个鸡蛋,洗干净,以免敲开蛋壳时,蛋清和蛋黄被蛋壳上的鸡粪弄脏。接下来,我把蛋放在碗沿轻轻一敲,蛋壳裂开了一条缝,再用手轻轻扳开,这样,蛋壳内的蛋清与蛋黄流进了碗里。我用筷子把蛋打好,开始热锅。

  锅热得差不多了,我就倒入油,等油热了之后,该倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒进锅里。看着锅里的蛋从液体慢慢变成了固体。我连忙将成块的但盛入碗里,因为我怕它变得太熟。

  接着,我把切好的番茄放入锅里翻炒,等到它们变软,我就用铲子挤压它们,这样,番茄汁就一点一点地从番茄里被挤出来了。汁水挤得差不多了,我把刚才的蛋再次放入锅里,跟番茄一起翻炒。黄色的蛋和红色的番茄被我来回翻炒了几回之后,它们的颜色更漂亮了。然后,放盐,关火。一盘美味的番茄炒蛋就做成了1

  当我坐在餐桌前,吃着这碗番茄炒蛋时,觉得它格外香,格外好吃!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇33

  这个周末,老师布置了一项作业是自己烧番茄炒蛋。

  我从冰箱里拿出一个大鸡蛋和一个红番茄。我把番茄放到水池里,拧开水龙头,“哗”的一声,水从水龙头里喷涌而出。红番茄在水池里滚来滚去,正好帮它洗了个澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常兴奋,马上就要开始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”几下,番茄就被我切好了,但都是奇形怪状的,有圆的像酒瓶盖,有方的像橡皮,有尖的像钉子。我松了一口气,说:“终于切好了。”准备打鸡蛋了,我拿起鸡蛋向着碗口轻轻敲击,然后用筷子向着一个方向搅拌,蛋液一直在旋转,形成了一个漩涡。所有准备工作做完了,接下来就要开始我的烧菜“绝招”了。

  刚点火时,心里十分害怕,只见火苗“噗嗤”地窜了出来,调皮的舔着锅底。接着倒上油,把蛋液倒入锅中,“哧哧哧”几声,蛋液起了个大泡,像鱼的眼睛一般鼓得圆圆的。我赶紧用铲子翻转着鸡蛋,手忙脚乱的把番茄倒入锅里,放上半勺盐和味精,洒上葱,搅拌均匀,看着锅里红的黄的绿的,搭配极好的菜,我垂涎三尺。

  端上这盘菜,我迫不及待地尝了一口:“不错,太好吃了。”妈妈还夸奖我:“下次,这盘菜就由你来为大家做吧!”

  第一次做番茄炒蛋作文 篇34

  今天妈妈不在家,我准备露一手,炒个番茄炒蛋。

  我从冰箱里拿出两个大鸡蛋,来到厨房小心地碰着。我碰,我碰,我碰碰碰,怎么还没破?这哪是哪来鸡蛋!我气得一用力,“吧啷”鸡蛋炸了!蛋黄和蛋清飞得到处都是。我苦恼地想:“还是先打扫好战场吧!”我左拖拖右拖拖,终于把战场打扫好了。这次我慢慢的敲,碰好后我把蛋液倒进碗里,小心地准备着。

  我把油倒在碗里,把火点着。“呼滋”一下把油倒下去,就在那一瞬间我失信了。“啊!痛死了,痛死了,锅盖你在哪?”我找到锅盖往上盖。过了一会我把鸡蛋液倒进去。出去拿个西红柿来。我回来后发现我鸡蛋的.一面焦了,我把鸡蛋翻了边,直接把西红柿丢了进去。“啊,不对,我还没切呢!”它们圆滚的躺在锅里,它们好像在抗议,好像在说:“你还没切呢!”过了一会儿我想:“出锅吧!”我把我的“战利品”放在盘子里,忍不住尝了一口。不对,我没放盐,还是洒点吧,洒好后,我又吃了一口。“呸呸呸”,真是没有难吃,只有更难吃呀。

  唉,这次番茄炒蛋失败!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇35

  “五一”的一天中午,我自告奋勇地对老妈说:“老妈,反正今天吃番茄炒蛋,这道菜我亲自下厨!”老妈忙说:“好,好!”还一边嘀咕:“大小姐终于能自己主动下厨房了,嘻嘻!”

  说干就干,我围上围裙,进了厨房。我小心翼翼打了三个蛋在一个碗里,然后仔仔细细地搅拌均匀,放在一边。

  搅拌完蛋,我就开始切番茄。切着切着,我开始有点分神了。“妈呀!”原来我差点切到了中指!幸好动作快,不然我中指的小命就要“葬送”了。呼!好险!

  接下来开始把鸡蛋倒进油锅了。可是鸡蛋非要和我“作战”,自己从油锅里“蹦”了出来,溅到我肘上了。烫得我龇牙咧嘴。我连忙用清水一个劲地冲,这下舒服多了。

  然后我倒进番茄,油,盐。可是我不懂盐的份量,胡乱抓了把盐撒了进去。这时番茄炒蛋已经做好了。

  香喷喷的番茄炒蛋端上来,老妈尝了一口,“好咸啊!肯定是盐没放均匀。不过大小姐难得亲自下厨房,做出那么好的菜,已经不错了。我听了心里比喝了二十碗蜜还甜。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇36

  中午放学回家后,觉得没什么事做,妈妈饭也没做好呢!心想:要不帮妈妈做饭吧,妈妈每天都很辛苦,如果我能帮助妈妈做点事情,帮妈妈分担点家务,那该多好呀!一个念头马上浮现在我的脑海里,“对,这就帮妈妈做饭,我也要让妈妈尝尝我的饭。”

  我找来了围裙围在身上,然后走进厨房,说:“妈妈,我来做饭吧!”妈妈惊讶地看着我说:“啊!”看书去吧,别捣乱了。”“我说的是真的,你看我围裙都系好了。”妈妈说:“好吧!就给你一个机会吧!”

  我要做我最喜欢的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗净,用刀一块一块的切开;然后,把两个鸡蛋打开倒到碗里,放一点盐来回搅拌;最后,该下锅了。我把锅放在火炉上开火放油,等油热了,再把鸡蛋倒在锅里进行翻炒,鸡蛋发黄成饼了的时候立刻把它盛出来;然后,再放油,等到油热了把切好的番茄倒在锅里,进行翻炒,紧接着放了一勺白糖和一勺盐。随后,把炒好的鸡蛋倒到锅里一块翻炒几下就出锅了。“好香呀!我的宝贝女儿会做饭了,真棒!”听到妈妈赞美的话语,我笑得乐开了花。我想:妈妈,您辛苦了,我要让您吃到我做的热腾腾的饭菜。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇37

  今天,我要向大家介绍一道色香味俱全的菜,他就是人见人爱,花见花开的西红柿炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋这道菜,上面的西红柿红红的,鸡蛋是金黄色的,像金子一样。里面还有一点点的葱花,来装扮这道菜。这到菜的味道,尝一口简直是人间美味,西红柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一样,鸡蛋美味至极,还带着淡淡的清香。

  这么美味的西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢?我就来说一说吧,首先要拿出两个西红柿,用清水洗干净,用菜刀把它切成小块儿,放在一边,再拿出一个鸡蛋,把蛋壳打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀,也放在一边。然后把锅下面打开火,把油倒进锅里,要小心一点,油会四处乱溅,等着锅里平静一些,把西红柿先倒进去炒一炒,再把鸡蛋也放进去,但要快点儿炒,不然会坨成一块儿。炒了炒之后,再往里面放一点调料,在炒上一会儿,这样,西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。把西红柿炒鸡蛋放进盘子里,冒着香气扑鼻的味道。

  这就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,希望大家都喜欢他。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇38

  今天,我学会了一道菜:番茄炒蛋。

  首先,拿出4个番茄;然后装大半水在锅里煮成开水;接着把番茄放入锅里煮一下,让皮软下来,这样撕皮就更省力了。

  等番茄皮软下来,就可以把番茄拿出来了。拿出来后先把它放在桌子上凉一下,这样就不会烫到手了。番茄没那么烫了,就要开始撕皮了。

  撕完所有番茄皮,就要切番茄了!用刀的时候一定要格外小心,不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成对半,然后把其中一半直起来再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

  切完番茄就先拿锅放在灶炉上,打火,再浇一圈油在锅上。5秒钟后就把番茄片全倒进锅里,用铲子把每一片都分开。半分钟后就可以下蛋了!

  在蛋的一个地方轻敲直至出现裂纹就能把蛋壳掰开,使蛋黄和蛋清全部掉进锅中。千万不要用力过猛,这样蛋黄和蛋清就会不成形,到时候蛋就不是圆形的了哟!

  下完蛋就要开始翻炒了。注意不要翻炒蛋,这样它会烂的。然后再等几分钟,番茄炒蛋就做好了!

  大家可以按我的方法试着做一做,看看好不好吃。当然你如果想这道菜甜一点,在煮番茄(没下蛋)的时候可以先加点盐再加3-4勺糖哦!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇39

  番茄炒蛋—一一道营养丰富的菜,我每次见奶奶烧的番茄炒蛋,总是口水直流。

  今天家庭作业的其中一项就是学做番茄炒蛋。我说做就做!反正快到中午了,做完了可以当午饭吃,真是一举两得!我从冰箱里取了三个鸡蛋和两个番茄。再把西红柿和砧板、菜刀洗得干干净净的,就开始烧这道“番茄炒蛋”了!我首先做的是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋,小心地往桌子一敲,用指甲往鸡蛋中间一抠,蛋黄和蛋白一起掉到了碗里。我心想:可真好玩呀。多打几个!我又拿了一个鸡蛋打,马上就打好了。就剩下一个鸡蛋了,我拿起它,往桌子上重重一敲。不料,因为敲太重了,鸡蛋碎得不成样子,弄得蛋黄流地,到处都是。我慌慌张张地拿来抹布擦干净,再把剩下的蛋壳扔掉。我用筷子把鸡蛋搅拌好了,把碗放在一旁备用。接下来就剩切番茄了。我最擅长这个了!把番茄放在菜板上小心翼翼地切着,不一会儿就好了。我倒了点儿油在锅里,扭开煤气开关,再把番茄倒了进去。炒了一会儿,把蛋倒了进去。“哇!”我不禁赞叹蛋在锅里的变化如此的奇妙;蛋的边缘开始发卷,好似一朵花。不到一会儿,就做好了,我得意洋洋地把它盛到盘中。

  我尝了一下,味道怎么那么好?看来自己做得东西就是好吃啊!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇40

  放学回家,我正好赶上爸爸做饭,我一看,哇!有我喜欢吃的番茄炒蛋,我连忙对爸爸说:“爸爸,爸爸,不如就由我来炒这道番茄炒蛋吧!”爸爸诧异地看着我,说:“怎么啦?突然对做菜感兴趣啦?”“你就让我试试吧,爸爸!”我笑着说。“好吧!”爸爸看着我诚恳的样子,只好答应了。

  接着,我们开始做准备了。爸爸先示范给我看怎么切番茄,爸爸切的又快又好,甚至每一块切的都差不多,轮到我了,我拿起刀,不管三七二十一的一顿乱切,番茄切的有大有小,还差点切到手,想起爸爸那熟练的动作,那可真是天壤之别。接着开始打鸡蛋,我学着爸爸平时打鸡蛋的样子,先在碗沿边轻轻一敲,然后用力一掰,接着,我眼睁睁地看着鸡蛋和蛋壳儿一起掉进了碗里,爸爸在一旁不厚道的笑出了声,我并不退缩,拿手小心地把蛋壳捡出来,扔进垃圾桶。马上要下锅了,我打开煤气,把锅里倒上油,等油热了,把鸡蛋倒入锅中,炒了炒,看着它慢慢地变成块状,再下番茄,然后等番茄炒出了沙,加入调味料,香喷喷的番茄炒蛋出锅了,我迫不及待地请爸爸妈妈尝了一下,妈妈赞不绝口的说好吃极了!

  通过这次做菜,我明白了做菜也不是那么简单的事,但是只要我肯努力,没有什么能难倒我。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇41

  番茄炒蛋是一道既简单好做,又美味实惠的菜。虽然这道菜家家户户都会做,但是,每次妈妈做番茄炒蛋的时候,我和弟弟都非常爱吃。所以,这次我要亲自下一次厨。

  番茄炒蛋的做法很简单:我们先准备好两个鸡蛋,两个番茄,一些葱,少许盐和白糖,还有一些料酒,材料准备完毕,就开始“动手”了。先把番茄切成块,鸡蛋搅拌均匀,然后,锅里倒入适量的油,等油热了之后,倒入搅拌均匀的鸡蛋,这时,你会发现鸡蛋膨胀起来了,香气也扑鼻而来。我便随手拿起盐罐子,却被妈妈阻止了,妈妈说:“如果现在放盐,鸡蛋会很快吸收,鸡蛋就会变得很咸。”我明白的点了点头。啊!原来烧菜也能烧出学问呀!于是,我便倒入了番茄,撒上了盐和白糖,又加上了料酒,接着,又翻炒了一会儿。便把它盛了上来。最后,又撒上了少许的葱花,番茄炒蛋就出锅了!

  虽然,它的看相不怎么样,但是味道还是挺鲜美的!鲜红鲜红的番茄镶嵌在金黄的鸡蛋里,还有绿绿的葱花做点缀,吃起来酸酸的,甜甜的,有些人还会把里面的汁倒在饭里,拌着吃,味道也是不错的!既爽口又下饭。

  怎么样?我烧的番茄炒蛋还可以吧!有没有一种垂涎欲滴的感觉?

  第一次做番茄炒蛋作文 篇42

  今天中午,我穿上小围裙站在厨房里,当了一回小厨师,我做了番茄炒蛋。

  番茄炒蛋对于大人来说就是张飞吃豆芽——小菜一碟,可对于我这个怕火,第一次做菜的十岁小女孩来说,比登天还难!但是今天,我还是尝试了一下——

  我先拿出两个圆溜溜的鸡蛋和一个碗,把两个鸡蛋打进碗里,再用筷子搅拌,“当当当,当当当”不一会儿,鸡蛋就弄好了;接着,我又拿出两个红彤彤的番茄,又拿出一个盘子,把番茄切成一小块一小块的放在盘子里,这样,第一步就完成了。

  然后,我小心翼翼地打开煤气和煤气灶,再倒上油,“刺啦刺啦”,这声音让我迟迟倒不下鸡蛋,妈妈听见了,说;“豆豆,快放鸡蛋,否则会着火的!”我听了,赶紧倒下鸡蛋,刚倒完,我就紧张地闭上眼睛,过了几秒,我又睁开,发现鸡蛋已经熟了,我就赶紧用铲子把鸡蛋分成一小块一小块的,之后,我又勇敢地把番茄倒了下去,和鸡蛋一起炒,不一会儿,番茄也熟了,我再倒上了一点盐,再接着炒,炒好后,我尝了一口,嗯,美味无比!

  看到自己炒得美味无比的番茄炒蛋,我心里别提有多高兴了!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇43

  各位观众,大家晚上好!欢迎收看《美食冲向前》,我是你们的老朋友杨厨神,昨天骂我给大家烧了一碗牛排。今天,我要大家炒一盘美味可口的西红柿炒蛋,你们千万不要错过哦!要不然就看不见这道美味了!

  各位观众,我先做一下准备工作,首先要把又大又红的西红柿切块,再把鸡蛋打成液体状,大家可不要流口水哦!

  现在,我要准备烧了,你们可不能眨眼睛哦!最精彩的正在等着你们!首先我要把锅烧热,等它冒烟了之后,才能倒油,等油“嗞嗞”唱歌,接着倒鸡蛋。鸡蛋遇到油,就调皮地吹起了一个个泡泡,金黄的泡泡就像一朵开放的向日葵,这时候的现场像一片香海,瞧,观众的口水都飞流直下三千尺了!现在我把颜色鲜艳的西红柿放进锅里,炒呀炒,再放入盐、白糖等各种调料,再继续炒,看,它噜咕噜冒出了泡泡,西红柿炒蛋要出锅了,胜利就在眼前。

  你会做了吗?明天我要给大家炒一碗香喷喷的剁椒鱼头。

  时间过的真快,又到了和大家说再见的时候了,明天烧的菜一定让你们吃了还想吃!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇44

  每一次看着奶奶做饭,好像很辛苦的样子,我很疑惑。因为我觉得做饭很简单,就是把菜、肉等等放在锅里炒一炒嘛。

  于是,今天我特别爽快地对奶奶说:“今天的午饭我包了!”奶奶开心地说:“好吧!今天你来给大伙儿做午饭!”爸爸妈妈听了,异口同声地说:“那你可要小心了!”我心想:为什么要小心呢?我越想越弄不清楚,算了,管他三七二十一,这就去做饭啦!

  我学着奶奶的样子,系上围裙。我打算做一份番茄炒鸡蛋和一份农家小炒肉。我自信满满地拿出鸡蛋和番茄,先往锅里泼了一点儿油,再把火打开,紧接着我又把鸡蛋往锅沿一磕。然后我皱着眉头说:“哎呀——真恶心!都流到我手上了!”我再把鸡蛋倒进锅里,谁知鸡蛋变成了一块块的。我的番茄炒鸡蛋完全失败了!我并不死心,又把肉拿出来,放进了有油的锅里。“沙沙”,“啊!——我的眼睛!”我心想:看来做饭没有这么简单啊!

  通过这次做饭,我发现凡事不能只看外表,一定要亲自动手,亲自体验,才能得到切实的体会!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇45

  升入三年级的我已经十岁了,不能再衣来伸手,饭来张口。今天,我决定要学做一些家务,当一回“小大人”。

  我走进厨房,看见奶奶正准备炒菜,是我最爱吃的番茄炒蛋。我自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答应了,她告诉我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下锅翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少许水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出锅了。”

  我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,鸡蛋打好。一切准备就绪!我先把打好的鸡蛋倒入油锅,只听“刺啦”一声,一滴油溅到我的脸上。“好烫啊!”我疼得叫了起来。我赶紧闪到一边,大声喊道:“气死我了!炒个菜还要受这个罪,真麻烦!”

  奶奶在一旁接过铲子,边炒边对我说:“炒菜不是一件容易的事,不能因为遇到一点儿小困难就退缩。掌握技巧,多练习,就一定能做好。”

  听了奶奶的话,我决定再试一试。我学着奶奶的样子,又拿起铲子炒了起来。我把番茄放入锅里,红红的番茄,金黄的鸡蛋在锅里翻来滚去,香喷喷的。渐渐地,我脸上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋终于出锅了!

  奶奶吃了我烧的菜,对我竖起了拇指,说:“你真棒!”我听了,心里有说不出的高兴。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇46

  番茄炒蛋是一道普通的家常菜,虽比不上那些山珍海味,但它那淡淡的香气、艳丽的颜色——黄澄澄的鸡蛋镶嵌在红红的番茄汤汁里,犹如一轮初升的红日,让人垂涎三尺。

  五一假期里,我想做一盘番茄炒蛋,于是我自告奋勇地说:“爸爸,今天我来做一盘番茄炒蛋。”爸爸半信半疑地说:“真的?你会做?”我胸有成竹地说:“没问题,看我的。”我先从冰箱里取出了需要用的食材,然后给番茄冲了一个凉水澡,摘下它那绿色的“小帽”,一手拿着红红的番茄,一手拿着刀,把番茄一片一片地切下来。拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲,蛋液就犹如瀑布一样流到了碗里,用筷子搅拌一下,慢慢的,白色的蛋清和金色的蛋黄融为一体了。准备工作就绪,接下来就要大显身手了,给锅点火,锅内冒出阵阵白烟,倒入油,再把番茄和鸡蛋倒入锅内,番茄一倒入,锅内马上打起了仗,热油四溅,我成了无辜的受害者,疼得哇哇直叫。一段时间后,锅里的战火渐渐平息了,然后我就放了点调味料。

  我吃了一口,真美味。从番茄炒蛋里我明白了小事里也有学问。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇47

  三八妇女节的早晨,我早早的起了床,准备给妈妈做番茄炒蛋。

  在这时,小恶魔说:“小朋友,不能玩火!再说你又不会番茄炒鸡蛋!”想了想,对呀!小天使又来说:“如果你不会做,你可以去试一试。”又想了想,天使说得没错。当我左右为难时,妈妈出来上厕所时,看见厨房的灯亮着,走来看了一眼说:“儿子,你在厨房里干什么?”我说:“妈妈,我正在做番茄炒鸡蛋。”然后妈妈又回房间睡觉了。

  第一次,首先我来到厨房打开橱柜,拿起妈妈的做菜神器——菜谱。我首先是把西红柿洗干净,再把洗好的西红柿切成片。然后,再把鸡蛋打碎放在碗里,用筷子搅拌均匀,倒入锅里,最后西红柿切成片放在锅里,放糖时不小心把糖放多了,失败了!我只好把西红柿倒进了垃圾桶。

  第二次,不小心把油放少了,西红柿和鸡蛋被我炒成了黑色。只好倒进厕所,倒霉的是我还把厕所给堵了。

  最后一次,我仔细的看着菜谱,小心的放糖,仔细的放油,终于做好了。炒好的鸡蛋金灿灿的,像一颗颗闪闪发光星星。一盘菜好像是星空,都眨着眼睛。

  我终于成功了!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇48

  “咕噜,咕噜”,我的“晚餐铃”又响了,可是爸爸的厨技远远低于妈妈,看着他在厨房忙前忙后的身影,我决定帮一帮他,做一道我的拿手菜——番茄炒蛋。

  我先从冰箱中取出一个番茄,两个鸡蛋。我手拿鸡蛋,十分娴熟地往碗里一壳,只听“啵”的声音,蛋黄和蛋清一滴不落,全部都来到了我的碗中,之后我抽取一根筷子,飞快地将它打匀,又后倒入锅中。只听“滋……”的一声,那声音犹如一首音乐,我忍不住哼起了小曲儿。我手拿锅铲,一边哼调,一边时不时翻个几下。不过一会儿,炒蛋就发出了扑鼻而来的香味,一盘“炒蛋”就搞定了,之后我得搞定番茄。我拿起菜刀,在番茄身上“咔咔”几下子后,它就完美、均匀地切成了块,这刀功不禁让爸爸发出赞叹。接着将它倒入锅中,铲呀铲,番茄就像一个娃娃,小脸红扑扑的,怪可爱的,可真不忍将它吃掉呀。很快,它也炒好了,最激动人心的时候到了,我勺起一些盐,天女散花般地将它撒了上去。一盘番茄炒蛋就完工了!

  吃着口中的番茄炒蛋,我也明白了一个道理:台上一分钟,台下十年功,只有时间的付出,才会有果实的收获。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇49

  在灿烂的阳光下,爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。

  爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你这臭皮蛋。于是,我用全身的力气使动一磕,“呀!”不好,蛋一“咕噜”地掉在了地上,手上还粘巴巴的,我气得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使劲磕,蛋一下子跑了出来,我马上拿出了碗,这一回成功了,刚才真是有惊无险!

  我又拿出了锋利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹雳”,一下子,番茄就被我切开了,我又切切切,可不一会儿,番茄就被我切成了汁。“嗨!”我沉重地叹了一口气。

  爸爸说:“别灰心。”于是,我又来了一次,这一下成功了,我开心地一蹦三尺高!

  现在我要开火了,我把煤气一拧。突然,“突”地一声,吓得我撒腿就跑,我想:不会要爆炸吧,一下子我就蹦下了楼,爸爸笑了笑:“回来吧,没事的。”说着我又匆匆跑了回来。

  我把蛋倒了进去,又是“哗”地一声,我的心又跳了一下,这下,我就开炒了。我用那个铲来回炒着,又倒入了番茄。不一会儿,就炒好了。

  我马上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很开心,因为我尝试着学会了番茄炒蛋!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇50

  “叮铃铃”,铃声响了。哈,到劳技课了!

  大家都不约而同地拿出了饭盒,想知道我们在干嘛吗?告诉你吧:韩老师让我们起了个大早,来做番茄炒蛋。现在,呈现在桌上的是我们班同学各式各样的番茄炒蛋,瞧:有的同学的蛋焦黄焦黄的;而有的却是金黄的;有的同学的饭盒里加了一点葱花;而有的却放了许多汤。不管怎么说,都很好吃。韩老师先让我们看番茄炒蛋的颜色,再闻它的香味,最后尝尝它的味道。

  王清逸先打开饭盒,一看就知道烧焦了,想蟹黄一样。到陈湘玉了只见她用力地打开饭盒,三个脑袋凑了过去,“不错!”我说。吴限的饭盒红白分明,就是太少了。这时,三双眼睛都转向了我,我打开饭盒:番茄红彤彤的,鸡蛋呈金黄色,还放了橙色的汤。这时,我听到有人咽了咽口水。香嘛,总是一样的啦!就不跟你说了。到品尝了,我拿起勺子,尝了一口王清逸的,的确烧焦了;又尝了陈湘玉的,有面包味,她放了什么?格瓦斯?小麦?还是太空产品?我们都很好奇;再尝吴限的,什么!他不会没放盐吧?“呀,太酸了!”我听到有人对我说。总之,没一个好的。

  番茄炒蛋和午餐一起,快快乐乐地进入了我的肚子。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇51

  “我学会了!”你猜是什么让我这么开心?原来是我终于学会了怎么做蕃茄炒蛋了。

  周末,我迫不及待地穿上围裙就开始学做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有:两个洗干净的蕃茄、三个鸡蛋、一把葱、两瓣蒜、一勺油、一点盐。

  一切准备好后就开始炒了。我学着妈妈使劲把鸡蛋打碎,结果鸡蛋液里却掉入了很多鸡蛋壳。我小心翼翼地把鸡蛋壳全部挑出来,然后放入少许盐,拿着筷子顺时针搅拌,直到蛋清和蛋黄全部融合。

  打开火后,我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中,不一会就闻到一股糊味。妈妈忍不住笑了笑说:“宝贝,你还没有放油呢。”按照妈妈的话,我赶紧重做了一遍。我先放油,等油烧热后,我赶紧放入鸡蛋液,瞬间满屋子都有了鸡蛋的清香,把鸡蛋盛到碗里,这样鸡蛋就做好了。然后,把番茄切成丁,虽然有大有小,参差不齐,但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末,然后把所有的食材放入锅中左炒几下,右炒几下,再沿着锅边炒几下,总之把它们炒均匀。啊!终于做好了,我赶紧尝一口,这人间美味真是我做的吗?我不惊感叹到:此味只应天上有,人间能得几回尝。

  我终于做好了蕃茄炒蛋,爸爸妈妈再也不会担心我会挨饿了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇52

  妈妈是家里的大厨,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的,这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。

  妈妈教我先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去翻炒,闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒,翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的,我觉得很容易,便信心满满地说:“看我大显身手,您就等着品尝吧!”

  准备工作做好后,我打开气灶,火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟,我有些胆怯了。我咬了咬牙,“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里,油溅到了我手上。呀!好烫!我手一抖,往后一缩,碗掉到了锅里,“砰”的一声,仿佛炸弹爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看,哭笑不得地说:“你是在做鸡蛋炒碗吗?”我和妈妈都哈哈大笑了起来。

  后来,妈妈又教我一遍,而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领,又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒,不一会儿,一股浓浓的蛋香味扑鼻而来,再加入番茄一起炒了约两分钟,最后放了盐和糖,就大功告成了。妈妈尝了尝,笑眯眯地夸奖我:“宝贝,你真棒!”

  第一次做番茄炒蛋作文 篇53

  今天是母亲节,我和爸爸决定做个妈妈最喜欢的菜——番茄炒蛋。

  我在家里找来找去,家里被我弄得乱七八糟,终于把菜谱找到了。为了不让妈妈操心,爸爸帮我把家收拾干净,而我就去做菜了。我刚开始十分顺利,但中途把油加多了,一开始油倒多了之后,我还浑然不知。但是,我把火一开,大油就像定时炸弹,瞬间油花四溅。我抱着头四处乱窜。幸好,我拿着一把水枪向火焰扫射,射了很久才把火扑灭。(后来,我才知道这个方法是很危险的。)

  我准备了第二次尝试,而我老爸当然在旁边拿着水枪对准火焰。我虽然安全通过“油的定时炸弹”,可是我把番茄一一放下去的时候,我的尿很急,就赶紧向厕所奔去。我回来的时候,番茄就糊了,散发出浓浓的番茄味。我绝望了,我决定再试最后一次。

  第三次,番茄那关也过了,可是在鸡蛋上又出了问题了,鸡蛋打开后忘了搅拌,直接倒油里了,鸡蛋变成了荷包蛋。哎,虽然今天没成功,但我相信失败是成功之母,我只要总结经验,下次一定烧个成功的给妈妈尝尝。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇54

  每一个人都有一个拿手好戏,有的人的拿手好戏是跳舞,有的人的拿手好戏是写字…当然我也有一样拿手好戏,那就是番茄炒蛋。

  记得那一天,妈妈出去有事,把弟弟妹妹留在了家里,到了中午12点,妈妈还是没有回来,她打电话告诉我,叫我自己煮饭吃。听到妈妈叫我自己煮饭吃,我就十分苦恼,因为我虽然会煮饭,可是我不会炒菜啊,经过一番苦想,我终于决定要做最简单的西红柿炒蛋。我先拿出两个鸡蛋和三个番茄。先把番茄洗干净,放到菜板上切好,一个番茄切成八块,和番茄苦战了十分钟后,终于切好了,接下来该打鸡蛋了。把两个鸡蛋打碎,倒进碗里面,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。做完准备工作,把火点开,像妈妈一样倒入一点点油,等个三十秒,油就热了,先放进西红柿,用铲子把番茄翻一下,不然的话番茄会糊在锅里的。过了两分钟左右,倒入一碗水,盖上锅盖,把番茄闷在里面。又过了两分钟左右,我打开锅盖一看,番茄全都糊在锅上了,我连忙把番茄从锅边扒下来,再加入蛋液。经过一会儿的手忙脚乱的操作之后,一盘香喷喷的西红柿炒蛋终于做成了。

  经过这一次西红柿炒蛋,我对炒菜产生了兴趣,心想,我下次要学做更多的菜。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇55

  星期六的中午,妈妈在炒菜,过了一会儿,妈妈的菜炒好了,今天的菜是番茄炒蛋,我吃了一口蛋觉的非常好吃,于是,我迫不及待的让妈妈教我做番茄炒蛋。

  妈妈带我去厨房,准备好材料。首先,先拿两个鸡蛋和一个番茄,把它们分别洗干净,接着把鸡蛋打进一个空碗里。第一次我拿了一个鸡蛋,学着妈妈平常的样子把鸡蛋敲在碗的边上,可是我用力过猛,把鸡蛋整个敲碎了,蛋液和破碎的蛋壳一起顺着我的手指流到了地上。然后妈妈教我怎样打鸡蛋,于是我又试了一遍,我轻轻地在碗边敲了一下,蛋壳上有一道口子,我用双手在口子旁边轻轻一掰,一个完整的蛋黄和蛋清成功的掉进了碗里。接着我把碗里的蛋给打碎,番茄切成小块,妈妈帮我把火打开往锅里倒油,等锅里的油变热,再把蛋倒进锅里,蛋液瞬间凝固了,翻炒两下就把炒好的蛋盛放在盘子里。然后再放少许的油,再放入葱、姜、蒜炒香,再放番茄,炒出番茄汁,再把炒好的蛋跟番茄一起炒,就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出炉了。

  开饭了,我看着爸爸妈妈吃的那么香,开心的笑了。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇56

  今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃着自己做的菜,心中都会充满无限的甜蜜。

  这道菜式比较简单,但营养成份充分,而且味道也不差,适合我们小学生这样的人下”笨功夫”。

  首先,我洗好锅,放好花生油,往锅里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油库啦””,我只好想办法拿碗又装回一点点。我把鸡蛋搅拌好,准备放在锅里,看着锅里滋滋的响,突然蹦出一个想法:为什么做菜要放油才能做呢?我把这个疑问反馈给了爸爸,爸爸回答我说:”如果不放油,菜就会粘在锅上”。我细想间,又一阵焦味扑鼻而来,糟糕,原来是鸡蛋快要烧焦啦!我赶忙将番茄也倒入锅中,并来回的翻炒并加入了酱油。然后,我又手忙脚乱的拍了一颗蒜放入锅中,一盘番茄炒蛋就这样诞生啦。

  虽然这盘番茄炒蛋有点焦,还有点咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原来做一道菜就这么麻烦,那么爸爸妈妈一天都要做那么多道菜,岂不是更麻烦?我们应该多帮助爸爸妈妈做家务,让他们减轻负担。另处,我们也应谇学会做更多的菜,学会自己独立。

  通过这次做菜,我明白了不少的道理,这些道理我将永远的铭记心中!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇57

  我最喜欢吃番茄炒蛋了!每次妈妈做饭,我就会兴奋地跑去厨房叫妈妈做番茄炒蛋。可我不能总让妈妈做,我得自己学。记得我第一次学做这个菜的时候……

  那天晚上,看到妈妈准备做饭,我心血来潮,缠着她非要学做番茄炒蛋,妈妈欣然答应了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个蕃茄,先把鸡蛋打开,在碗里打匀,然后蕃茄切成小块,准备工作完成啦!开炒!我小心翼翼地打开煤气灶,等锅里干了便往里倒点油,接下来该先放什么呢?对了!先炒蛋!蛋液倒进油锅,“嗞——”瞬间冒起了气泡,一下子变成了金黄色的圆盘,翻个身,好啦!这下轮到蕃茄了!于是我把蕃茄放进蛋里一起炒。恩,这下让它们在锅里烤一会儿吧,我先歇会儿呗!呀!怎么有一股焦味!我大叫起来:“糟了!烤焦了!”看我手忙脚乱的,妈妈急忙跑来帮忙,我沮丧极了!妈妈安慰我:“第一次烧不好没关系,你再试一次一定能成功!”在妈妈的鼓励下,我又重新试着做。这一次终于成功啦!我尝了尝,哇,味道不错!立刻狼吞虎咽地吃了起来。

  学会一样新本领的感觉真是棒极了!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇58

  我以前非常挑食,不是嫌肉太肥,就是嫌炒青菜不好吃。妈妈为此常常感到苦恼,她说:“你想吃什么就自己去炒。”

  我走向厨房,看见了番茄和鸡蛋。于是,我打算做番茄炒蛋。我开始洗锅洗番茄,把材料都准备齐了。现在是万事俱备,只欠东风。这时,“诸葛亮”走过来指点了:“先打开煤气灶。”我默默地把煤气灶打开了,又顺便把油倒进锅里。突然,油和水一下子炸开了,吓得我连连后退。“诸葛亮”劝告我:“你应该等锅干了再放油,这样才不会炸开,现在可以打鸡蛋了。”我拿来一个鸡蛋,轻轻地在碗边磕了一下,蛋壳没破,“诸葛亮”再三指导:“磕重点。”我又重重地磕了一下,往碗里一看,咦?怎么只剩蛋壳了,蛋黄和蛋清哪去了?往下一看,哦,原来它投进了大地的怀抱。清理之后,我只好重新拿了一个鸡蛋,把磕好的鸡蛋倒在锅里进行翻炒,等鸡蛋变金黄,我又把番茄放进去炒,又放了点盐,等番茄也炒熟了就把火关了。

  我做的番茄炒蛋,番茄是鲜艳的,蛋是金黄诱人的,让人垂涎欲滴,“诸葛亮”在一旁点头微笑。吃着自己做的菜,我觉得回味无穷。

  原来平时父母做菜是多么辛苦,我要改掉挑食的毛病,要多体谅父母。

  第一次做番茄炒蛋作文 篇59

  我吃过许许多多的菜,其中我觉得最特别的菜是——番茄炒蛋饭。

  番茄炒蛋饭首先闻起来很香,看起来也很漂亮。为什么漂亮呢?因为妈妈经常用小刀在萝卜、青菜上雕刻一些人的样子使我们吃起来的时候也很美观。

  记得有一次,我想吃番茄炒蛋饭,妈妈说:“你也要学会自己煮,这样以后就会了。”我答应了。妈妈走进厨房,在冰箱拿了3个蕃茄和2个新鲜的鸡蛋。妈妈先把红通通的西红柿切成四块。然后把鸡蛋打进碗里用筷子拌鸡蛋变成水的时候,妈妈打开锅放下黄色的油,油就像在锅里跳起欢快的舞蹈,把鸡蛋放下去。因为我喜欢吃炸的,妈妈就弄得比较熟。煮完鸡蛋后把蕃茄倒进去,再加点鲜红的蕃茄酱,哇塞!一阵阵香味让我口水直流三千尺。

  最后的程序就是雕花了,妈妈拿出几根萝卜用一个小刀在萝卜刻了一双眼睛,鼻子和嘴马。然后,我自己把红萝卜切成一块块的雕了许多五角星。做完之后,再把煮好的饭 放进盆里,最后把蕃茄鸡蛋倒上去,一道正宗的“蕃茄炒蛋饭”出锅了。

  我迫不急待的尝了一口,真好吃啊!我 还 仿佛看见萝卜正对我笑呢!听完我蕃茄炒蛋饭的简介,你想吃吗?按照上面的顺序,你也一定行!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇60

  暑假的一天,我向妈妈学习做菜,做一道我最爱吃的菜:番茄炒鸡蛋。下面就请大家跟我一起动起手来吧!

  第一步:剥皮。我把两个番茄洗干净,用刀在番茄的底部切出一个十字架,然后用热水倒在番茄上,皮就很容易剥下来了,妈妈教的这个方法很管用。

  第二步:搅拌蛋液。我从冰箱拿出3个鸡蛋,小心翼翼地把鸡蛋在碗边敲开,眼看蛋清和蛋黄滴溜溜地往外面滑,赶紧接到大碗里,用筷子把鸡蛋液搅匀。

  第三步:切番茄。我按照妈妈说的那样,把番茄对半切开,再次对半切开,切成8小块就可以。

  第四步:炒蛋。我开了燃气,热锅,等锅里没有一滴水的时候,放油,把鸡蛋液倒进锅里,仿佛放小鞭炮似的,噼噼啪啪响了起来。妈妈说:“赶紧,转动一下锅,让鸡蛋液变得均匀,别糊了!”我再翻面煎一下,然后用锅铲把鸡蛋皮慢慢切成小块,起锅待用。

  第五步:炒番茄。把切好的番茄放入锅中翻炒,加入盐、糖,炒到番茄熟后放入水,鸡蛋,煮5~10分钟左右,番茄炒鸡蛋可以起锅了!

  大家有没有学会呢?回家试试看吧,很简单哦!

  我煮的番茄炒鸡蛋很成功,家里人都夸我做的真好吃,我的心里美滋滋的!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇61

  平时的年夜菜都是爸爸妈妈做的,但在今年的在大年三十这天晚上,我也当上了一名小厨师,为大家做了年夜菜——西红柿炒鸡蛋。

  做西红柿炒鸡蛋需要五个步骤。第一步:先将番茄放到开水里边烫一下,这样做是方便将番茄上的那层皮剥下来,然后将剥皮后的番茄切成小块;第二步:取两个鸡蛋,打在碗里,然后放一点点盐,用筷子迅速将蛋打碎;第三步:将一个大蒜剥皮,然后切成片状,取少量的生姜切成姜丝和大蒜一起放在小碟子里边备用;第四步:将锅烧热,放入少量的食用油,等半分钟左右将鸡蛋倒入油锅中煎炸,在煎炸的同时不停用锅铲将鸡蛋切成小块,然后铲出放在碗里;第五步:再在锅里倒入少量食用油,10秒钟后放入姜丝和大蒜,并放入少量的盐,用锅铲来回的炒出香味倒入切好的番茄不停翻炒,然后将刚才煎炸好的鸡蛋。这样一来,我的第一道年夜菜就完成啦!

  我将这道菜小心翼翼地端上餐桌,一阵阵香味在鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,我迫不及待地拿起筷子,夹了一大夹在嘴中,啊!好香呀!我不禁心里美滋滋的……

  第一次做番茄炒蛋作文 篇62

  你知道我最爱吃哪道家常菜吗?哈哈,当然是俺家大厨妈妈烧的番茄炒蛋啦!

  这个暑假里,老妈亲自为我做的那道番茄炒蛋,至今让我记忆犹新,现在就让我来告诉你它是怎样诞生的吧!

  开始时,先把四个鸡蛋敲进碗里,用筷子把蛋液搅拌均匀,然后将四个番茄用热水烫后去皮,再切成一片片月牙形,最后把洗净的葱切成末,准备工作就绪。

  开火了!妈妈在热锅中倒入油,接着倒入搅拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬间,锅里发出“哧啦——”一声。妈妈快速地用锅铲炒蛋,一两分钟鸡蛋就从液体变成了固体。妈妈告诉我这时一定要把它盛出来,不然鸡蛋就会变老的。接着妈妈把切好的番茄也倒入锅中,不一会儿工夫,鲜红的番茄汁就流了出来,包裹着一片片番茄,实在是太诱人了!然后,把之前炒好的蛋再次倒入锅中,加入一勺盐和番茄一起翻炒。几分钟后撒上少许的葱末,顿时一股股香味直往我鼻子里钻,我忍不住地咽着口水。

  最后妈妈把炒好的番茄炒蛋盛起装盘,一盘色泽鲜艳的番茄炒蛋出锅啦!我连忙尝了一口,哇,酸酸甜甜,真是太美味啦!这道让我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厌!

  第一次做番茄炒蛋作文 篇63

  每个周末的中饭和晚饭都是妈妈做的,很美味,我也想像妈妈那样能做出好吃的饭菜。

  有一天,我问妈妈:“您教我做番茄炒蛋,好吗?”“好的。”妈妈说。妈妈从冰箱里拿了两个番茄和两个鸡蛋后,叫我进厨房。妈妈说:“先把鸡蛋打到碗里打散。”我照着妈妈说的做,把鸡蛋拿在手里,轻轻地在碗沿上一敲,鸡蛋就裂开了一道小缝。当我想要掰开蛋壳时,却用力过猛,蛋壳全碎了,和蛋液一起掉入碗中。妈妈在旁边安慰我说:“没关系,再试一次,掰蛋壳的力道要轻一点,恰到好处,蛋壳才不会碎。”我照妈妈说的话又试了一次,真的成功了,蛋壳没有碎,蛋液全到碗里去了,接着我用筷子使劲把蛋打匀。我把蛋打好后,妈妈叫我把番茄切成一小块一小块的,我小心翼翼地把番茄切好。妈妈让我在锅里倒了一点油,等油烧热后,我把打散的蛋倒进锅里,并用锅铲翻炒。炒熟后,把蛋盛到碗里,然后开始炒番茄。番茄炒到七成熟时,倒入刚刚炒好的蛋,翻炒均匀,加点盐,撒上葱花,一碗香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。

  我尝了一口,味道还不错,妈妈尝了也称赞我炒得好吃。原来炒菜也不是那么难。番茄炒蛋的成功让我明白,只要用心认真去做一件事情,肯定会取得成功。

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