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心尖的美味作文1
糍粑,山药炒牛肉,兔肉……一提起这些家常美味,总令我忆起那些美美的故事……
一
糍粑,粘粘的,甜甜的,美味极了,是我最喜欢的甜品。每当看到有卖糍粑的地方,我都会去买一碗来吃。妈妈为此偷偷背背我学会了做糍粑。
一次放学后,我兴高采烈地走出校站向妈妈奔去,妈妈立即从包里拿出水果盒递给我。我接过以后,发觉水果盒热乎乎的,打开一看,哇,是糍粑!我欣喜地望着妈妈,然后便大口大口地吃了起来。妈妈看着我狼吞虎咽的样子,开心地笑了。从她的笑里,我仿佛看见了妈妈揉着米粉,给我做糍粑,一粒豆大的汗珠从她脸颊上流下来。我嚼着糍粑,那味道十分甜蜜。我一定会珍惜这份美味,这份幸福。
二
我在阳台上做着作业,是在厨房里忙这忙那的。哎,这道题该怎么做呀?咦,什么味道?我吸了吸鼻子,这味道……这味道是山药炒牛肉——我最喜欢吃的食物。我咽了咽口水,情不自禁地朝厨房走去。锅里,山药翻搅着,牛肉裹着葱花在锅里跳着舞,酱油洒在锅面上,进行一番呛炒,这道菜便可以上桌了。我拿起筷子,准备开吃。哪知无意间,竟发现妈妈手上有一处清晰的红印。我急忙转过头来,问妈妈:“老妈,你手怎么啦?”妈妈看了看自己的手,笑着摇了摇头,说:“没事,就是炒菜时不小心烫伤了,过一会儿就好了。快吃吧,菜都要凉了!”我听后点点头,转过头继续享用美味。这菜,饱含着妈妈对我的关心,对我的疼爱。我一定会珍惜这份美味,这份幸福
三
“呀,我家闺女回来了,快过来吃兔肉!”妈妈急切地说道。我立刻放下书包朝饭桌走去。哇,好香呀!鲜嫩的兔肉静静地躺在锅里,青绿色的大青椒横七竖八地睡在锅里,灰色的藕片紧连着自己的同伴。我咽了咽口水,拿起筷子,吃了起来。妈妈挑了一块兔腿上的肉,放到我碗里,我还没吃完便又有一块兔肉静静地躺在了我的碗里。我抬起头往妈妈碗里望去,几片藕片,几块兔颈上的肉,几根菜叶……
我吃着美味,感受着这份美味,这份幸福……
心尖的美味作文2
小时候的春节,总觉得很是热闹,充实的。十多年过去,总觉得这年味儿渐渐淡了。
刚下车,天空就飘起了细雨,为这喜庆的春节添上几分忧愁。隐于烟雨的小巷深处,烟雾蒙蒙,隐约见着一人站在家门口,走进了,才发现那是姨婆在迎接我们。
热情地迎我们进去,招呼我坐下,又递上一把瓜子,塞一个红包,立即投身到忙碌的晚饭筹备当中。
一道道菜接二连三地端上来,我也不吃了,直接站在姨婆身旁看她炒菜。姨婆正准备做最后一道菜——炸豆腐。先将那白嫩的豆腐切成四四方方的小方块,倒油入锅,不一会儿热油就沸腾了。将豆腐小心翼翼地倒入锅中,“滋滋”,随着油欢快地跃动着,须臾,清爽滑嫩的豆腐就染上了金黄的脆皮外衣。刹那间,香飘四溢,将门外被细雨浸润的青石板沾染上烟尘味。悉数捞起,摆盘。又拿起一旁的小碟,将剁碎了的红椒和蒜头装进早已备好的辣椒酱中。利落地将盘子与小碟端上大圆桌,晚饭总算开始了。
直勾勾地盯着盘中的炸豆腐。那一个个鼓鼓囊囊的豆腐,紧凑在一起,显得分外玲珑小巧。迫不及待夹起一个炸豆腐,沾了沾碟中的辣椒酱,送入嘴中,轻咬一口,顷刻间酥脆四溢,混着辣椒酱,后劲儿才刚刚上来。丝丝辛辣刺激着鼻稍,蔓延到舌尖,跳了一出优雅的华尔兹,与味蕾碰撞,让人心头激荡,突然,那辛辣从味蕾烧了起来,滑入喉间,张扬放肆,烧进心窝。只吃了一个,鼻尖便冒了细汗,嘶着嘴,却仍不住地伸筷子。清冷的雨夜,也因这炸豆腐火热了起来。
回了厦门后,再没见过有人能将豆腐做得那般香酥可口,再没见过那样圆圆鼓鼓,饱满可爱的炸豆腐,再没有那一小碟精心调制的辣椒酱,遗憾之余也分外怀念。
姨婆的炸豆腐,为这平凡普通的春节添上几分辣意。
姨婆的炸豆腐,不只是一道美味,更是为一颗对一成不变的春节厌倦的心灵的慰藉。姨婆与她的炸豆腐,是冬夜里仅存的温暖。
这份心尖的美味,直直地燃烧至了心窝,现下回想起来,仍觉得暖意萦绕全身。
心尖的美味作文3
我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位厨师,他做的`食品佳肴都十分美味,令人垂涎欲滴。一盘油炸鸡翅,一盘糖醋排骨都是我的最爱。但爸爸做的鸡蛋面却别有一番风味。
每到星期六的中午,爸爸就会给我做鸡蛋面。那一天,我们来到菜市场选购食材。我们先买了一些面条,又到超市买了西红柿、鸡蛋、豆角等。买过食材后,就满载而归的回家了。
到了家,我先帮爸爸洗了洗西红柿、豆角等蔬菜。接下来,爸爸就开始大展身手了。爸爸先往油锅里倒了适量的油,在利用油热的时间,往碗里打鸡蛋,拿勺子进行搅拌,再把西红柿、豆角切好放在碗里。油热了,滋滋地响,像地上溅起的水花似的。把鸡蛋均匀的倒入油锅里,鸡蛋慢慢地膨胀起来,要用筷子翻来覆去地搅一搅。鸡蛋熟了以后,一股香味扑面而来。然后把鸡蛋盛出来再把切好的蔬菜倒入锅中,等到西红柿的汁炖出来后,再把鸡蛋倒进里面。之后,倒入适量的水。过一会儿,把面条倒入了里面,进行小煮就做好了。
过了一会儿,鸡蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出来,端到餐桌上。透过腾腾的热气,看见碗中有三四块“红衣女子”—西红柿,洁白而富有弹性的面条,许多“绿衣裳”的豆角,当然少不了黄澄澄而有营养的鸡蛋,这碗鸡蛋面宛如一幅美丽的画。我一闻,整个鸡蛋面的香味溢满了我整个鼻腔,让人垂涎三尺。我迫不及待地尝了一口,啊,那面条像个快乐的小人儿,在我的嘴里玩耍着。一口豆角,脆脆的,西红柿,酸酸的,甜甜的,特别爽口。过了几分钟,鸡蛋面的爽口与美味在我的口腔中徘徊着,好吃极了!我狼吞虎咽地吃着,直到吃完鸡蛋面,那面的美味还在我的口腔中逗留……
这碗鸡蛋面,真是人间美味啊!这碗面是普通的,但在我看来,它不仅美味,还有爸爸对家人的爱……
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