民间文化，春节习俗，家家户户最热闹愉快的当然是少不了的吃年夜饭。
我最喜欢吃春节年夜饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的幸福感真是难以言喻。既享受满桌的佳肴盛宴，又享受那份快乐的.气氛。桌上有大菜，冷盆，热炒，点心，一般少不了两样东西，一是火锅；二是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"；还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾，爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，说明祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的人，也多少喝一点表喜庆之情。
我家的年夜饭，是以火锅为主题，因为没过门的嫂子也来了，说是多了一位新人，所以这顿年夜饭除了以上的丰盛年菜外，妈妈还特意在大家吃的兴头上，加上了一大盘肉饺子。还说：“爱吃什么就吃什么。”我可大饱口福了，平时很少吃的龙虾，爆鱼等成了我的主餐。
年夜饭还真有学问。我们一家人团团圆圆，边吃边聊。从这顿年夜饭，我还学到了不少知识，这个寒假我真快乐。
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