除夕包饺子作文

2021-09-23 除夕

　　导语：北方的习俗是每当过春节时，人们家家户户都要吃饺子，除夕的晚上，我和妈妈、奶奶一起包饺子。下面是小编为大家带来的除夕包饺子作文，希望对大家有所帮助。

　　除夕包饺子作文1

　　今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

　　按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的？”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

　　于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

　　大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。

　　除夕包饺子作文2

　　北方的习俗是每当过春节时，人们家家户户都要吃饺子，除夕的晚上，我和妈妈、奶奶一起包饺子。

　　开始包饺子了，奶奶先把馅和面皮准备好，妈妈拿起一张面皮，用勺子盛了一勺馅放在面皮的中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶子，一个小巧玲珑的饺子就包好了，形状十分好看，活像元宝一样饱满，我看着妈妈包的'很轻松，我也照着妈妈的样子把面皮放在手心，用勺子盛了一勺馅放在面皮的中间，可是我捏来捏去，怎么都捏不好。那馅子搞得到处都是，我费了九牛二虎之力才包了一个奇形怪状的饺子出来。妈妈说：“这个是饺子吗，倒像个馅饼。”我听了妈妈的话有些不开心，妈妈接着对我说：“没关系，包多几个就学会了。”在妈妈的鼓励下，细心观察妈妈的手法，终于包出了一个规则的饺子。一个、二个······我越来越有自信心了，不知不觉包出了一盘饺子。

　　妈妈开始煮饺子了，那一个个白嫩嫩的小东西沸腾在水中，真可爱啊！十几分钟后，热腾腾的饺子出锅了，我迫不及待得咬了一口，啊！真香呀！尤其我自己包的饺子。

　　这次包饺子我懂得了一份耕耘一分收获，只要坚持不懈，就能成功！

　　除夕包饺子作文3

　　今年大年三十，我们全家都到奶奶家过大年，大年三十要吃饺子。

　　在北方，饺子是过年不可缺少的美食。每逢过年，全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子，这已经成为大多数家庭欢度除夕的一项重要活动。

　　于是我就去帮爷爷包馅。刚开始我包出来的有的大有的小，看起来好难看。爷爷告诉我你每次放的馅有的多有的少，包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的馅，包出来的就差不多大了。可是新问题又出现了，奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧，这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了，你还是帮我按面团吧。”

　　这下我可高兴了，因为这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮，我把面团按成小饼，奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮，我们干得越来越快，爷爷他们几个人包都跟不上，奶奶夸我真是个好帮手。

　　十二点新年钟声响起的时候，奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖，在沸水里翻滚，我的口水都忍不住流出来。不一会，五颜六色的饺子端上来，大家高高兴兴的围坐在桌子旁，一边吃一边互相拜年。我祝爷爷奶奶身体健康，爸爸妈妈工作顺利，他们祝我在新的一年里学习成绩越来越好。

　　这个除夕我过得很有意义，

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