在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的春天的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
春天的美食作文 1
春天,在博物学家眼中,是一个万物复苏的季节。在作家眼中,是一个充满诗情画意的季节。但在我眼中,春天是一个品尝美食的季节。
有关春天的美食还真不少,像酥脆可口的春卷,嫩香爽口的春笋等等,数不胜数。但最深得我青睐的,还要数韭菜盒子了。
也许有人会说,韭菜盒子有什么好吃的?还塞牙,吃完嘴里一口韭菜味。但我就是对它情有独钟。“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”春天的韭菜很嫩,特别香,尤其是头茬韭菜最为鲜美。乡下菜地里种了一排。每到春天,绿油油的一条直线,妈妈就回去摘了,给我做韭菜盒子。
韭菜盒子的做法并不复杂。先摘去微老的叶子,洗干净,用刀切碎了,混在炒碎的鸡蛋里,加一撮盐,一勺鸡精提鲜,我还喜欢放小半碗虾米,再用筷子轻轻搅拌,韭菜鸡蛋馅就大功告成了。揉面也是一大技术活,将醒好的面反复揉搓,再拿擀面杖擀成皮,包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下锅后,猛烈的油点子弹,从锅里激射而出。而韭菜盒子在锅里承受的蜕变,不一会儿便变得两面金黄油光灿灿。那香味,不说飘香十里,总也是笼罩了整间屋子。
还记得昨天清明节妈妈做的韭菜盒子,色相极佳,咬开脆软的'金黄外皮,黄绿相间的韭菜馅就露了出来。忍不住再咬上一口,嫩滑的韭菜混着浓香的鸡蛋的香味,便在口腔里肆意荡漾起来。令人食欲大增,回味无穷。要是李白吃了这韭菜盒子,定要发出“此味只因天上有,人间能得几回尝!”的赞叹吧!
春天的美食,我最爱韭菜盒子。
春天的美食作文 2
春天,这个美丽的季节,是美食家的节日。
“咣——咣——咣——”,厨房里不断传来铲子和锅碰撞的声音和菜的香气。
我八岁那年的一天,我和妈妈来到河北省邢台市姥爷家去玩。一进门,就听到了这声音,闻到了这香味。我放下背包,扔下手里的书,连鞋也不换,就冲进厨房,只见台面上有好几碗面,两碗菜,和一个汤。杂酱面中有肉末、蒜薹、黄瓜,还有白嫩嫩的面条,西红柿、煎饼、酸菜汤,组成一个花园,有很多颜色。
我问姥爷:“今天谁要来?”
姥爷微笑着对我说:“傻瓜,是迎接你和你妈妈呢!”
“噢,好耶!”我冲出厨房,坐到沙发上,等待美食的到来。
映入眼帘的是香椿煎蛋,金黄的'鸡蛋里包着若隐若现的香椿,紫白色,紫色,黄色组合成的香椿煎蛋和颜色单调的普通鸡蛋不一样。我迫不及待地咬了一口,便喊道:“好烫,好香,好好吃!”姥爷和妈妈也在抢食,赞不绝口,姥爷还说:“好吃就多吃一点。”说完,就夹起一个香椿煎蛋,放到我的面上面,那碗面变得更加五彩缤纷。鸡蛋和香椿有一种难以用词语形容的味儿,真是奇异而又美妙!
虽然我在河北,四川,很多地方都吃过杂酱面,但这碗杂酱面,还是让我赞不绝口!咸咸的肉末搭配上清凉的黄瓜和爽脆的蒜薹,还有极软的面,那味儿真正宗、美好,让人赞不绝口呢!其他的什么番茄炒蛋啊,煎饼的印象已经不太深了。这面和香椿煎蛋的味儿我大概永远不会忘记吧!
从那以后,我觉得春天,真的是一个吃货的季节。
春天的美食作文 3
春天来了,万物复苏,终于又迎来了一波春季美食。我认为春天独有的美食有:春椿水饺、青团子、鲜笋玫瑰包还有油酿饼而且我觉得吃完这些美食春天才更加完美。
春天的气息越来越浓厚了,草长莺飞,暗香疏影。我最喜欢吃的青团子这时候应该是到一年一度吃青团子的好时候了!
先来说青团子的由来吧:青团子虽然是祭祖用的冷食,但在喜欢吃糯食的江南地区,青团子这一清明节后才短暂出现的特有小吃,也成为了大家茶余饭后的填肚特色小甜点了。
再来说青团子给我带来的感觉:青团子碧青油绿,口感甘甜细腻有点草药的苦味,也有点白糖的甜味,清香可口。蒸青团子完个个葱绿如碧玉,油光发亮。青团子无论是从色彩还是口感来说都有春天的气息,包括馅料里香浓的.红豆沙都是让人难以抗拒的。
它的做法有点儿复杂了,首先准备材料艾草与糯米、粘米粉、豆沙馅、色拉油和白糖还有粽叶。然后就开始了第一步:将艾草洗干净放在锅里加水再煮烂,第二步:将艾草煮到稀碎再加入白糖搅拌调味,因为艾草本身是草药所以有点苦才加入一些白糖调味,也可以直接在超市买一些青汁回来第三步:将糯米粉和粘米粉倒入容器中再加入青汁倒少许油搅拌,第四步:将搅拌后的青汁面团揉成圆饼状加入红豆馅揉成团,第五步:放在粽叶上间隔不要太近以免粘在一起,最后一步:把这些青团子发在蒸锅里面蒸上十五分钟,就大功告成了。接下来就是开始享受青团子了!
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗”藏住春天的青团子。
春天的美食作文 4
扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。这里美食如云,先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴,光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。在这姹紫嫣红的美食世界里,我独独喜欢一盘蟹。
文豪李白曾作过一首打油诗,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”诗仙的那股逍遥之气、晕乎之态,尽在寥寥诗句之中。
蟹十分“难”吃,但做法却十分简单。将蟹洗净后放入蒸锅内,大火十分钟,小火半小时,这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体,待稍凉之时,打开蟹壳,一股浓香扑鼻而来,用筷子一挑,趁热放入口中,一股浓香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一阵暖流在胃中荡漾……
一口气吃完四只螃蟹,忽觉胸中涌起了一直豪迈之气,仿佛自己变成了李白,坐于高台之上,对着明月饮酒高歌;仿佛自己变成了苏轼,坐于西子湖畔,一边食蟹,一边作词。但胸中又忽然变得苦涩起来,仿佛自己变成了陆游,晚年时的凄凉和孤寂,唯有一盘热腾腾的'蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……
我尝到了蟹心,我品到了蟹魂。
春天的美食作文 5
“哇!你真好吃!”唉,他们在吃什么?原来5(2)中队这学期的劳动技能课不一样,我们会在同学的指导下做一些奇怪的事情。
然后,这个劳动技能班是我们第一次上课做饭。上课前,所有的.学生都带了材料。金蛋皮看起来很脆,其实很软,很有嚼劲。闻闻,闻起来像烧焦的味道,让人流口水。白色色拉酱带一点肉色,丝厚细腻,香醇酸甜,棕色肉丝分明,清香爽脆。“丁”正在上课!这个班的“王丽君老师”走上讲台,教我们按照她写的教案做。首先,我在鸡皮上放了一层薄薄的沙拉糊。我一挤,好多色拉酱一起流出来了,在鸡皮上堆成一个斜坡。我用戴着手套的手均匀地摊开,就像夏天抹花露水一样,对我来说很难。我赶紧拿了纸巾,把“手”擦干净,然后做了同样的事情,把牙线收起来,最后,就把鸡蛋皮卷起来,可是怎么粘呢?我试着放了些沙拉糊,把“宝宝”包在里面!哇,美味的鸡皮寿司准备好了。哦,太棒了。就像顶级大厨的一样,忍不住品尝。很好吃。奶油、水果和鸡蛋融为一体。吃完后嘴里还剩下一些汁液,从舌头里溜出来,缠在嘴唇上。它尝起来是世界上最好的!
舌尖上的五(2)节课就要开讲了,老师们都来尝尝!期待下一节劳动技能课。
春天的美食作文 6
我家乡最有名的小吃是美味的馄饨。每当我尝到这种令人垂涎的食物,我就感到轻松愉快。
吃馄饨要有耐心。如果你很着急,你想一次吃一个。馄饨会烧得满嘴都是泡。吃馄饨也很讲究,可以和皮分开吃;扎完皮也可以长期吃。喜欢吃辣的客人可以在吃之前放点辣椒。
国庆假期的某一天,我妈特意带我去黄师父的`馄饨店品尝了美味的馄饨。我开始吃馄饨。我看到馄饨很厚,颜色很诱人,又长又鼓,让人很想一次吃一个。此时。我拿起胡椒粉瓶往馄饨汤里撒胡椒粉,然后挑了最大的,用筷子小心的扎皮。突然,一阵香气扑鼻而来,我忍不住流口水。我先咬了一口皮肤。真的很耐嚼。然后一团红肉调皮地从馄饨皮里跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷阱的诱惑。我迫不及待地想咬一口。那种又嫩又滑的感觉扑面而来,我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想馄饨在嘴里回味一下。一连吃了七个,肚子都肿了。我妈看到我吃的这么好就说我是个饕餮。呃,谁做的馄饨这么好吃?我宁愿做个饕餮鬼,也不愿品尝人间美味。在家里,馄饨的香气还在我嘴里四溢!
嗯,听了我的介绍,大家一定都在流口水!来尝尝这个好吃的——馄饨吧!
春天的美食作文 7
相信大家听到“美食”这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美食:糖醋排骨、五彩缤纷的沙拉、意大利面食、糖水、烤串……世界各地的美食,一定让你垂涎三尺!来,三(2)班举办的“六一”儿童美食节,帮助你实现美食梦!
千求万盼的美食节终于开始啦!有独创的饮品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉红茶……;回味无穷的牙签牛肉、可乐鸡翅、糖醋排骨、麻辣串串花……;让人不舍得吃的`太阳花炒饭、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。
让我印象深刻的有:何子轩的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄干、彩糖……制作而成,这应该是世界上最好喝的糖水了!还有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放进嘴里,冰糖和草莓的味道融合在一起,又甜又冰又酸,美味极了!还有我的牙签牛肉,唇齿留香,回味无穷。
我转了一圈,回来看看我的牙签牛肉,竟然空盘儿了。旁边的叶响慧同学告诉我:“你的牙签牛肉已经空盘有一段时间了,非常受欢迎,有些同学还吃不上呢!”看来我下次要多准备一些。
今天我很开心,不仅是因为能吃到那么多美食,而且我还学到了分享。
春天的美食作文 8
夏天快要到了,太阳越来越留恋我们,以至于月亮姐姐的“上班”时间越来越短了!他难道也闻到了香味,想留下来吃顿再走吗?又或者他只是对这人间的美味感到了好奇呢?
夏天的大排档中最让人忘不了的是什么呢?那当然是可爱的小龙虾啦!熟了的小龙虾像是穿着红色盔甲的战士,埋伏在丛林中时刻准备上阵杀敌。每个小龙虾都裹满了大排档老板的“秘制酱汁”,光是看着便让人收不住口水。剥开它那坚硬的盔甲,紧致的虾肉便裸露出来,放进嘴里轻轻咀嚼,那鲜美的肉质在嘴中滑动,美味在唇齿间爆开,通过喉咙进入胃中,配上一口冰镇的'雪碧,那绝对是夏天的享受!它虽有坚硬外壳,但却并不难剥,轻轻一剥整个虾尾便全出来了,不过这时千万要小心,不然你的衣服上就留下了它的痕迹!小龙虾的味也是多种多样的,麻辣的、蒜蓉的、酱香的……任你选择。不知不觉,小龙虾便见了底,再嘬一口手上的酱汁,然后心满意足地离开!
炎炎夏日,傍晚时分,每家大排档都是满满的人。大盘小龙虾,几扎啤酒,几杯雪碧,热情地交谈。所以,你确定不感受一下夏日的美味———小龙虾吗?
春天的美食作文 9
我出生在湖北省襄阳市,这是一座山水环绕的美丽古城。今天我来介绍一下——豆腐面,家乡的美食。
豆腐面香千里。走在街上,闻到豆腐面的香味就忍不住走进店里,想好好吃一顿。豆腐面好看。浓稠的弹性面条泡在红汤里,金黄的油炸豆腐伴着绿色的欧芹,晶莹的绿豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺!
吃豆腐面的做法也比较简单。客人来到店里,抓起一把粗面,扔进有一会儿开水的大锅里。将煮好的面条放入碗中,加入汤汁,倒入红麻辣油,再将炒好的豆腐和切好的`欧芹一起丢进去,这样就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面条的时候喜欢用筷子把面条和豆腐卷在一起,然后张嘴一口吃下去,然后慢慢咀嚼,让豆腐面浓浓的香味和辣味在嘴里荡漾,然后立刻咽下去,再咀嚼一口清脆爽口的豆芽,真的很好吃!
有一次,我又在吃豆腐面的时候,店主一上来我就迫不及待的吃,很快就吃完了面。汤还是热的,我拿起碗一饮而尽。结果没想到会辣,眼泪都出来了。还好旁边有一碗冷豆浆。等好了之后,感觉特别好。从此,我给豆腐面起了个别名——,“麻辣爽口”。
春天的美食作文 10
说到西安的小吃,大家首先想到的,肯定是西安那“美味”的羊肉泡馍,不过,我还是觉得“饺子宴”上的饺子更胜一筹。
那天中午,我们的肚子都饿得“咕咕”地叫了起来,这时的我们,真希望阳光就是一杯杯满满的牛奶,让我们喝个够。幸好一会儿,我们 就坐在了有名的“老孙家”泡馍的总店里了。我掰得飞快,一转眼,一个馍就已经成为了“小黄豆”。
过了一会儿,泡馍烧好了,看着那新鲜的牛肉和乳白色的馍,我口水直流三千尺,但我吃了几口,发现泡馍不像我想象中的那么好吃,这让我对西安的小吃有了几分失望。
晚上,我们坐在了饺子宴的餐桌旁,饺子宴真不愧是宴,总共有十八种饺子呢!把天上飞的,地上走的,水里游的,只要是能吃的,全都可以包进这饺子皮里了。而且好吃得不得了,吃了一个,无论有多么饱,你必定还会吃上几个。饺子好吃得让我因为羊肉泡馍而降到谷底的'心情一下子冲上了珠穆朗玛峰,让我对西安的小吃有了一个全新的看法。
我还品尝了西安的其它好多小吃,好吃得很……哇!下次等你有空了再和你聊,再见了!啊呜,好吃……
春天的美食作文 11
今天我和妈妈去看外婆,到了她家,听说人民公园在郑州举办第一届台湾省美食节,就在外婆家吃完饭,迫不及待的和妈妈一起来到人民公园。
我一进公园大门,就看到远处有一个很大的美食节广告牌。我赶紧带着妈妈往里面跑,一走到会场,一股浓浓的香味扑面而来,好香!我看到一个铁架子,里面装满了四五英寸长的'竹筒。里面是什么?我很惊讶我妈没有回答我,反而给我买了一节。当我看到里面装着米饭、绿豆、肉丁的时候,非常漂亮,五颜六色。我尝过了。哦,太难吃了!妈妈说是南方味,我们北方人吃不惯。
我们继续往里走,发现里面有很多红色的大帐篷,里面有很多泥。我们一问才知道是洪七公吃的叫化鸡和荷叶包的荷叶鸡。最让我吃惊的是看到了炸海星,蝗虫,蚕蛹。这些东西看起来很恶心,所以我没有吃。但是听说老舅舅很喜欢吃这些怪物,可惜出差不在家。
走着走着,突然看到金丝雀在一个大锅里炸。我可怜那些鸟。如果他们还活着,他们会多美啊!我厌倦了玩,所以我决定回家。
春天的美食作文 12
假日,我在乡下吃了奶奶亲手做的三腊菜,真是可口极了,让我回味无穷。
三腊菜好吃,做起来可不简单。三腊菜的主料是野麻菜,冬至过后,奶奶就将采摘回来的野麻菜用绳子串起来,挂在避光通风的房屋北檐,在寒风中风干两个“九”的麻菜辣味才浓。
做时,去黄叶留根,洗净、切碎,放在锅内用文火炒至三成熟起锅。炒时要注意不能太熟,熟过了菜就黄了,吃时辣味不够。
接着把炒好的`麻菜盛于大盆中冷却,再配上事先备好的调料和熟香油,十斤麻菜需熟香油一斤半。还需要二斤左右切碎的萝卜干、一斤生抽、八两精盐、少许味精白糖,拌和均匀,这样就可以装瓶了。把成品分装在广口瓶中,密封保存,半个月三腊菜就可以食用了。
一盘好吃的三腊菜,青绿中夹些微黄,闻着辣味窜鼻,但吃在嘴里并不觉得辣,反而觉得清脆爽口,这样奇特的口感,难怪深受民众喜爱。即使在摆满美味佳肴的宴席上,一盘三腊菜也总被食客们风卷残云般打扫干净。
我喜欢吃奶奶做的三腊菜,那不仅是一道可口的菜,还饱含着奶奶对孙儿的疼爱!
春天的美食作文 13
寿司是日本的知名美食,颜色和味道都让人垂涎三尺。
今年的儿童节,老师要求每个人都带一份美味的食物给大家分享,所以我邀请了我妈妈的好朋友“寿司师傅”刘美兰阿姨来教我如何做寿司。
做寿司还是需要一些技巧的,看了几遍就学会了。糯米先用冷水浸泡半天,然后在锅里蒸至粘稠状。糯米蒸熟后,用少量特制寿司醋搅拌几分钟,摊在准备好的紫菜上,直到摊匀。然后将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细相近的'条状,整齐的排列在铺好的糯米中间,在铺好糯米的整个紫菜上撒上一些肉松,挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。卷寿司有一些技巧,要一步一步的卷起来,每一段都要卷的硬一些,这样卷出来的寿司才牢固不松散,让人看起来更有食欲,更有嚼劲。先把卷好的寿司两头切掉,然后把剩下的切成三厘米左右宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱鱼子酱,就完成了一道日本料理。
煮熟的寿司让我流口水。它的形状不仅小,而且精致。外圈一圈紫菜包裹着一团晶莹的糯米,就像水晶一样。中间的火腿黄瓜给水晶糯米增色,让人垂涎欲滴。寿司上挤的鱼子酱就像透明的珍珠,诱人到我恨不得咬一口。
春天的美食作文 14
俗话说得好,“民以食为天”我对这句话白非常赞成,我的家乡在安徽,是个美丽的地方,而我家乡的美食也很丰富,常常给人以心情开旷的感觉。
格拉条,也叫格拉面,是安徽的汉族的传统小吃。堪称安徽人的意大利面。相传与苏东坡有关,是特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是在安徽“搅拌”的方言是“搁拉",而这种类似面条的食物需要将各种作料均白搅拌所以就被称为“格拉条”而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”吃格拉面条时人们喜欢说格拉格拉,煮思就是搅拌一下,因为刚出锅的格拉条华就像炸酱面一样,酱并没有拌匀,所以需要格拉格拉才好吃,格拉条已成为了安徽人的`最爱。有人为格拉条专门创作了一首歌曲名叫:《格拉条之歌》。演唱者采用了原汁原味的安徽阜阳土话并行演唱。每当这首有着浓郁安徽味的歌曲响起在耳边时,大多家乡人总会报以会心的一笑。今天,经过了近百年锤炼和演变的格拉条,因其味道鲜美,好吃不鬼,现已经成为我们家人人都爱吃且百吃不厌,独具特色的经典食品。
吃了它,也许糟糟糕又乱煤烘的生活会变得顺风顺史呢,欢迎你来到我的家乡,来到这个风储万种的特色城填。
春天的美食作文 15
夏天,天气炎热,许多人都没有胃口吃饭,今天,我来介绍几种夏天的美食吧!
第一种,可以说是人见人爱花见花开了。雪糕和冰激凌可以让燥热的人们一下把温度降下来,进入冰雪世界。冰激凌有各种口味,各种颜色,很是诱人!特别是小朋友们,是不吃就受不了了呢?一口咬下冰激凌,那种甜甜冰冰的感受如同心田里有一股凉凉的川流似的去扑灭那燃烧的熊熊焰火。如果在空调房里,看着电视吃着冰激凌的话,那就是一个字:爽!
第二种,是果汁的邻居:水果茶。水果茶的'味道是桔子和橙子两种水果的味道为主,再加一些辅助水果。如:苹果。柠檬。桃子。等酸甜的水果。水果茶一般喝热的,那大家肯定会问:热怎么会解暑呢?我可以告诉你:夏天,人之所以会热,是因为人的体内存着许多热气,所以,我们需要多喝一些热水,热茶,把热气逼出去,人才会凉快。
可光吃这些解暑怎么行,还终归要吃饭。所以第三种就是开胃法宝:山楂茶!山楂本其味酸甜,可谓是开胃法宝。待把山楂在烈阳下晒干,加热水冲泡即可饮用。山楂比冰激凌要健康百倍呢!
夏天的美食很多,但也要选健康的食用!夏天虽热,但也不能乱吃东西,食物中毒了可是很可怕的哦!
春天的美食作文 16
我的家乡南阳,风景优美,物产丰富。家乡的特产品种繁多,数不胜数,有晶莹剔透的南阳独玉,有美味可口的唐河凉粉,还有香辣筋道的.新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。
星期天,妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面,这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔,但怎么也摔不断。该下锅了,他把面用力一扯,面断了,下到了锅里,看得我直发呆。
很快面做好了,端到了我的眼前。我看到了红色的臊子,白色的面条,绿色的菜叶,汤中还漂着亮亮的油花,非常诱人。我赶快尝了一口汤,香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条,吃到嘴里真筋道,好吃极了,令人回味无穷!真想天天都吃到这种美味啊!
经过了解,我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤,配料以八角,花椒,辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美,油而不腻,保存时间很长。临走,我们又买了两盒臊子料带走。
南阳有那么多文物名胜,美味佳肴,我为生在南阳,长在南阳而骄傲。
春天的美食作文 17
身在台湾,或许你知道一切地理景观,但是,却有很多各地的小吃你未发觉到。例如:新竹贡丸,外型圆嫩有嚼劲,煮汤来吃更是能散发出他那新鲜的气息,令人讚不绝口。
而在彰化更是有之多位美的肉圆给平时繁忙的您,不用花太多的金钱就能拥有美食飨宴,让肚子饿的.饕客们吃的津津有味。在南台湾夏季较炎热,这时,不妨到台南来,吃一碗担仔麵。细细长长的麵条,圆润而有光泽,嚼劲十足,汤汁更是鲜甜润喉,让你一口接着一口。
夏季,就会联想到海鲜,而海鲜则一定要到高雄旗津享受啰!这裡有各式各样的海产,盛产于夏季,每样海鲜,光是看就已经垂涎叁尺了,而且,新鲜的程度,就连外行人都看的出来,这一定是当天早上现抓的。每一道料理海鲜,下锅前都还活蹦乱跳的呢!鱼肉、虾肉、各式各样海鲜上桌后,香味扑鼻而来,晶莹剔透,甜美而有弹性的味道,让你绝对还会想再来一次。
介绍了这么多台湾小吃,不知道您是不是心动了呢?心动不如马上行动!我可是每一样都吃过了才敢推荐给大家的,所以,赶紧去嚐嚐看这些汁多味美,香味四溢的各式各样台湾美味小吃吧!
春天的美食作文 18
红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。
红团是一种甜食,而且长期存放不容易变质,他不但甜而且香,但放久了红糖会硬,不过只要稍微加热一下就可以变软了,红糖的口感很好,像咬了一只白云,可以当甜点、可以当餐饭,红团在过年时家家必做,家家比吃,它的美味让广大人民深爱它,它的馅一般有四种:甜蜜可口的绿豆,粘粘糊糊的糯米,还有绿豆与糯米一起,最后有香喷喷猪肉的。
红团制作起来也很容易,制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状,即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来,放入木质的粿(俗称红团印)内,印成上拱下平球缺状的红团,曲面上一般有花纹,中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的`剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底,置入蒸笼内,用大火蒸。约20分钟后,打开蒸笼,红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。
这就是莆田的红团,你喜欢吗!
春天的美食作文 19
我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的.饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
春天的美食作文 20
在某些时候,山珍海味会没有普通食物美味,我今天就吃到了,对我来说就是人间美味肥牛肉。
在今天中午妈妈对我说:今天我们一起吃肥牛。我有些疑惑,肥牛不是加在火锅里的吗?妈妈说谁说的?单独做当然也可以,我有些期待,不知味道如何?
过了十几分钟,妈妈端着一碗肥牛走了过来,我看了看颜色,红红的,这让我怀疑妈妈是不是放了辣椒,妈妈告诉我,这是用去皮的'西红柿煮出来的,一点都不辣。我再看看碗内的食材,像是大杂烩,有金针菇,有豆腐皮,还有最主要的肥牛。最后再闻一闻气味,没有什么味道,我忽然想起曹操说过的,食之无味,弃之可惜。而我则是闻之无味啊。
虽然颜色与气味并不好,可我尝了一口,发现味道却十分鲜美,肥牛的新鲜与豆腐皮完美结合,让我像是当了一回神仙。吃了一口,自然少不了下一口,很快,一碗肥牛被我吃了大半。妈妈又加了麻椒,味道更好了,让我流连忘返。
吃完肥牛,我还意犹未尽,回忆着肥牛的美味,比那些什么法国鲍鱼还美味,定是人间第一美食。
春天的美食作文 21
那天,我去马嵬驿玩,没走几步,便看到一家小店门前围了很多人,只见小店的名字叫“满蝎堂”,我走去一看,发现小店的门前有一个瓷盆,里面满是蝎子,蝎子踩着蝎子,蝎子叠着蝎子,蝎子挤着蝎子,我一看,不禁倒吸了口凉气,瓷盆旁边,则是口油锅,只见店主把蝎子放在油锅里,蝎子身体中浮上几个气泡,身体从红色变为黑色,再撒点盐,便能吃了。我一看,不由一阵发呕,想离开,可爸爸拉住我,说这是名小吃,硬是买了份让我尝尝,我拿着蝎子青里发黑的躯体,一阵无名含义涌上心头,看着蝎子,我的手开始颤抖,店主的笑脸突然在我心里扭曲,似乎成了恶魔,手上的蝎子也似乎动了动它的`尾巴,世界似乎天旋地转,我也站立不稳,一切似乎静止了,只有蝎子挥舞着钳子……我想把蝎子扔掉,可看着别人一个个全把蝎子吃了,我也强迫自己平复心情,把蝎子放在嘴边……美味啊!一下子,我忘了恐惧,取而代之的,则是阵阵焦香……
早已在回家的路上了,可炸蝎子的味道依然没有散去,做人,要有勇气,不然,就连美味也吃不上。
春天的美食作文 22
我的家乡在慈溪,这里有许许多多的美食:甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖在这些传统美食中,我最钟爱的就属豆酥糖。
豆酥糖用一张方正的白纸包着,火柴盒大小,打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块,小硬块是我最爱吃的部位,韧韧的,甜甜的.,放进嘴里,搞不好还和牙齿粘连在一起,用舌头推也推不下来,等它渐渐地融化,咂着那个味道的过程是我非常享受的。
也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃,这样的吃法是我奶奶的最爱,每次去勺年糕,我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去,请那边的师傅送几块刚出炉的年糕,做成年糕饺分给我们吃,香香甜甜的,美味极了。
你可别小看这包小小的豆酥糖,做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好,再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起,把它搓成条,这条放在桌上,远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后,再切成小块,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么样?对我们家乡的美食感兴趣吗?如果你想饱口福,就来我的家乡慈溪走一趟吧。
春天的美食作文 23
在我的家乡有一道神奇的佳肴,它是每个恩阳游子记忆中的.那份牵挂,它似红烧肉但又不是红烧肉,它就是坨子肉。
坨子肉发源于嘉陵江及川北一带,就是所谓小河帮。坨子肉作为十大碗之一,地位自然非比寻常。早些年间,评论哪家酒席好不好,第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大,证明这家主人大方、好客,相反,坨子肉小,这家主人就小气。而现在生活富裕了,人们在吃上有了更丰富的选择,坨子肉还能深得人心,自然就是靠那,令人唇齿留香,夜不能寐的味道。
坨子肉做得好不好是评定一个厨师的重要标准,所以必须讲究,马虎不得。
坨子肉的选肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉,先用火勾将皮烙出金黄色,这样不仅仅会增加美观度,还可以去除毛味增加香度。再将肉洗净,刷上香油,切成4、5厘米的肉坨子,放入碗中,加上鸡精、豆瓣酱、生姜,酱油等佐料,把带皮的一面朝上码放,在上面铺上腌菜,放入蒸笼蒸1。5小时左右。蒸坨子肉的火候不好把握,不能太大也不能太小,火大,肉太烂,吃起油多,腻;火小,肉夹生,根本没法吃。火候必须适中,蒸出来的坨子肉才会油而不腻,入口即化。
欢迎大家来我的家乡品尝坨子肉。
春天的美食作文 24
中国美食千万种。但我心中最惦记的还是一道味道独特的小吃。
记得一次我和妈妈在鼓楼美食街品尝各种美食。猛然间传来一股臭味中杂交着一股香味。这是一种我从来都没闻到过的奇特的味道。顺着气味我来到一家店。咦?怎么还会有着这么神奇的食物?既有臭味又有一股香喷喷的味道?我迫不及待地要一份尝尝。
只见热油翻滚的大铁锅里是乌黑乌黑、四四方方的“小砖头”在“激烈”的'互相碰撞。不一会,老板盛出一碗比墨汁还黑的“小砖块”。老板熟练地撒上各种香料。我接过老板递过来的“成品”,便急切地夹起一块放入口中。一入口,一股温香,后又变得香酥可口,外焦里嫩。咀嚼时酱汁顺着嘴流淌。刹那间,嘴里充满着微妙的臭味。配上那麻辣却也特别鲜香的汤汁,还有白芝麻的香味和香菜独特的味道令人欲罢不能。唇齿间都是这奇特的香味。仿佛这是时间最美味的一道食物。
这看似简单又平凡的食材,但它那独特的味道,得到了许多吃货们的青睐,而成为“人气爆表”的小吃。
你们想知道这道神奇的美食是什么吗?就让我来揭开它那神秘的面纱——它就是“长沙臭豆腐”。
春天的美食作文 25
不同的人对美食有不同的看法,当然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜爱的美食就是混沌。因为它对我来说有一份独特的意义那是我对于小学的回忆。
记得,从小我在外婆家长大,好像12年级的'时候从来没有吃过馄饨,第一次吃馄饨应该是搬到现在奶奶家这边的时候,进入了那个我呆了三年的小学,因为那时候时间很赶,平时吃完粉都要很快的吃完,很少有时间可以去吃碗馄饨。
但只要有时间,我都会去学校旁边那个混沌店尝尝,美食。混沌在我眼里记得刚开始吃的时候,觉得白白的没有什么好吃的。记得第一次拿勺子打混沌,放进自己的嘴里的时候,被烫到了。但幸好自己没有因为这个失误而放弃这么美味的一个食物。
那时候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的 ,我以为混沌的过程和饺子一样,那就后来才发现,原来中国的美食有,各种不同。但是不管怎么样,我现在爱上了这道美食。
现在我就和我的朋友们到了我们宿舍外面的一家店,开始了我的混沌之旅。现在长大了,也很久没吃混沌了,现在就和朋友来尝尝这道美食。
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