在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的立春的作文3篇，欢迎阅读与收藏。
立春的作文 篇1
不知不觉，已至立春，倘若不是看到日历，还不觉这个冬天就这样过去。这个冬天，不如往年一般的冷峻，没有领略到难以忍受的严寒，反倒让我体会到四季轮换之感，一日不同时候四季分明，不同时日四季随意插播，如此任性的天气，或许是对春城的另外一种诠释。
“立春”，是二十四节气中的第一个节气，是中国的传统节日之一。中国古代将“立春”的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，三侯过后，春天才真正意义上的到来。不过对于久居春城的人而言，冬春之季并没有明显的界限，东风送暖之意不浓，鱼陟负冰之景更是不甚多见，“立春”这一节日，予人更多的是辞旧迎新之意，寓意迎接新的开始，酝酿新的希望。
“立春”，作为新一年的开始，予人一个美好的开端。世间万物都以全新的面貌迎接春天的到来，或复苏，或重生，都争相以更好的形态来点缀着这个世界。而我们，不是也该如此！或适时警醒，或再接再厉，以全新的状态，来面对新一年的生活。细想往昔，或有未尽之事，有欢喜，亦有遗憾，不过这些都不重要，重要的是，我们应该借着盎然春意，在春天播撒种子，为新的一年埋下新的期望，并自“立春”开始，以饱满的热情、以充沛的精力来经历四季轮转，迎接新一轮的挑战！
“时光荏苒勿轻耗，艰苦奋斗正当时”，望来年“立春”之时，我们都能够收获今年埋下的希望。
立春的作文 篇2
春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时，大诗人杜甫曾在《立春》中回忆起他在京都的时候，看到了梅花开放的样子，想起了立春时最好吃的韭菜。韭菜我也爱吃，比如韭菜炒蛋，是应季的一道美食。当然，在立春时节还有很多好吃的食物和有趣的习俗。立春的春卷是最好吃的了。
每当立春到了，妈妈就会去菜场买菜，准备做春卷的食材。妈妈在菜场里东买买，西看看。每买一样菜，都会听到同样的一句话：这菜很新鲜，做春卷最合适。妈妈都会笑眯眯地回答：是呀！是呀！我正要回家去做呢！妈妈在菜场逛了一圈又一圈，确定没有遗漏了，才回了家。这一大袋子的菜看得我眼花撩乱：有又白又小的大蒜；又细又长的葱，又香又实的香菇和木耳
妈妈一回到家就开始忙活起来了。一会儿拌拌面粉；一会儿切切大蒜；一会儿洗冼香菇和木耳不一会，妈妈就把食材准备停当了：白白的、发得鼓鼓的面团；绿绿的、一小颗一小颗的大蒜粒和葱花；还有着阵阵香气的春卷馅妈妈早已洗好了手等着我了。
先压春卷皮。这可是个技术活儿。妈妈先把面团分成个个小圆球，再把个个小圆球按扁，妈妈把小圆球按得像纸一样薄才肯住手。坐在一旁的我也不甘示弱，依葫芦画瓢，可是，我是笨手笨脚，不是这里厚了就是那里薄了，要不就开天窗。再一瞧妈妈做的，又薄又韧，似乎可以看到对面的人影。妈妈耐心地教我，我，一次一次小心地擀着，一个步骤一个步骤仔细地学着。没过多久，我也有点会了，别提多高兴了！放上馅儿，再一卷，春卷就完成了。我看着一个个可爱的春卷，心里美滋滋的。
然后就是炸春卷了。妈妈把油慢慢地倒在了锅里，然后把春卷放在油锅里。妈妈拿着筷子，在锅里把春卷反复地翻动。一个个春卷在里面翻滚着，欢腾着。妈妈一看差不多了就麻利地把春卷从油锅里捞了上来。捞上来的春卷像穿着一件黄黄的、油亮亮的衣服，香喷喷的，直往鼻子里钻，我不由地使劲咽了好几口口水！
等到又脆又香的春卷在我的肚子里亲密接触的时候，我真的不知道用什么词语来形容了！一股热热的气在我的身体舒展开来，我感觉全身都充满了劲儿！
对，有劲儿！我想，这就是立春的感觉吧！
立春的作文 篇3
我的家乡，是北京，而我要介绍的风俗，是一种特殊美食。那到底是怎样的一种美食能够成为北京独特的风俗呢？别着急，答案马上揭晓。
二零一九年的立春。那天中午，我正在写着作业，突然听见脚步声。转头一看，妈妈正轻轻把一个盘子放在餐桌上。我好奇地伸头去看，这是一盘摆的整整齐齐的'胡萝卜丝。可是这盘萝卜丝和平常炒的似乎不太一样，我夹起一根萝卜丝，一尝。嘿，原来这盘萝卜丝是没放任何调料的。我纳闷的想：妈妈炒一盘素萝卜丝干什么，连盐都没放。这时，妈妈又端着个盘子过来了，这次她放下的是豆芽，同样也是最清淡的做法。紧接着又是土豆丝，黄瓜等等等等。最后她把一盘香气扑鼻的炸鸡柳放下后又端来一笼薄面饼。
“好啦，开吃吧！”妈妈满意地说。我好奇的问：“妈妈，这是要吃什么啊？”妈妈笑着说：“今天是立春，我们要吃春卷。这些是包春卷要用到的原料。”她指着一个装着粘稠酱汁的小碟子：“这是甜面酱，这些菜是春卷的配菜。”最后她指着那一笼面饼说：“这是春卷最重要的食材，春饼。只有春饼做的好吃，这个春卷才算成功。”
她取下一张春饼，用筷子将每一种菜都夹到了春饼里，然后把春饼卷起来，蘸一点甜面酱，然后递给我。我接过春卷，小心地咬下一口，口腔里的美味使我有一种想要惊呼的冲动。春卷的味道因为菜的多样所以拥有了一种丰富的层次感，酱汁浓郁甜香却不腻，最好吃的还数是春饼，薄薄的饼柔软又不失韧劲，还带着一股面的清香。我开心的吃了起来，妈妈看着我狼吞虎咽的样子忍俊不禁，也面带微笑地吃了起来。
不一会，盘子里的菜就都被我们娘儿俩吃得一干二净。我满足的擦擦嘴，舒坦的倚在沙发上。妈妈看我吃得差不多了，就问我：“你知道为什么立春要吃春卷吗？”
我好奇的连忙让妈妈快讲。妈妈并没有急着给我讲，而是问我知不知道古时候一年之中最重要的节日是什么。
我脱口而出：“那必须是春节啊！”
妈妈笑了笑，继续问：“那你知道原来的春节是几月几号吗？”
我沉默了，虽然我知道在现在春节是农历一月一号，可妈妈不可能不知道春节日期，这就说明其中肯定有问题，我可不能上她的当。
妈妈看我这么犹豫，也不再卖关子，她说：“古时候的春节不是一月一号，而是正月十一。”我点点头，突然我又意识到了什么，叫道：“那不是立春吗？”
“没错，古时候的春节就是立春，这可是古时农耕社会最重要的节日。在这一天，平民百姓和县官县令都会一起举行盛大的迎春仪式。他们会食用一种名叫五辛盘的食物以求新的一年粮食丰收衣食无忧，而春卷就是通过五辛盘演化而成的。”妈妈讲完后，看着我，笑着说：“现在你不只是觉得春卷好吃了吧。”
小小的春卷却包含着满满的传统文化。春卷的丰富口感，不止来自它多样的配菜，也同样是因为它蕴含的悠久历史。它是一种传统的继承，是一种习俗的延续。春卷，是美味和传统的结合，是百姓们美好的憧憬。立春的春卷，北京的风俗！
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