在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的春天的苦菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
春天的苦菜作文1
提起苦菜，大多数人都不陌生。上世纪五、六十年代，一部红及全国的小说《苦菜花》引起了大江南北的轰动。小说借物抒情，把在旧社会受苦受难的女主人翁比作苦菜花，叙述了她在新中国成立之前的风风雨雨。从此人们把不起眼的苦菜当成了朋友。人们叫它苦菜，主要是因为它的味苦。
以前的沟头涯岭、坟盘很多，每年惊蛰过后，苦菜就会挣脱冬天的束缚，露出绿绿的芽尖。到清明前后就会长得很大，并开出鲜艳的黄花，把原本贫瘠的荒地装扮得生机勃勃，美丽异常。此时的苦菜味鲜叶厚，正是好吃的时候。小时候，特别是三年自然灾害时期，苦菜救了很多人的命。当时没有粮食吃，人们挖来苦菜，摘去杂草，洗去泥土，切细后做小豆腐吃、掺上面粉做窝窝头吃。别看它生吃发苦，一旦做熟了，不但不苦，还有淡淡的清香味。除了人吃，猪、羊、家兔也都喜欢，所以我们放学后，放下书包，那上一块干粮，就同小伙伴们一起到野外挖苦菜。
现在条件好了，去饭店吃饭，偶尔也会看到餐桌上有苦菜，但吃法已经不一样了，一般是蘸面酱吃。这种吃法听说还引发了一个笑话：苦菜上桌后，有人不知道怎样吃，就问服务员怎样吃，服务员说蘸着吃，于是那位就餐者站了起来，引起其他人哄堂大笑，这并不奇怪，现在的年轻人毕竟没有经过吃苦菜的年代。
苦菜除了充饥外，还有药用价值。据考证，苦菜性苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。主治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬伤，咳嗽，支气管炎，疳积等疾病。遗憾的是，现在闲散土地少了，天气干旱，苦菜的生存空间大大减少了，很难像以前那样随处都能见到苦菜。春天挖苦菜要到果园、河边的绿绿化带附近、暂时闲置的建筑工地等。
陪伴我们度过饥荒的苦菜，与我们有着拆散不开的情缘，偶尔见到，触景生情，禁不住会想起当年挖苦菜度饥荒的岁月。
春天的苦菜作文2
“苦菜花”的春天———是我近来看的中国人的一天中印象最深的一组图片。这组图片讲的是在一个太行山区的小山村，有一个被称作“太行苦菜花”的小女孩—赵明英。吃百家饭，穿百家衣，小小年纪就尝尽了人间辛酸。她—11岁的赵明英，5岁时父亲因病去世欠下巨额外债，母亲为了逃债无奈改嫁他乡渺无音讯，7岁时相依为命的奶奶去世，从此孤苦怜仃。赵明英的姑姑家境也很困难，她不忍心让赵明英四处漂泊，很多时候都是让赵明英到她家吃饭，赵明英小小年纪却很懂事，总是努力地帮姑姑做一些家务活儿。幸好赵明英得到了社会人士资助的一千元助学金，今后，她将每年得到这笔资助并且一直到中学毕业。
我看到这儿都快看不下去了，她妈妈太没人性了，为什么生了她却不要她呢？她忍心让一个小女还这样吗？唉！赵明英才11岁，11岁呀，我这时还是一朵在温室里的`小花，在家人的关爱里长大，而赵明英却是一朵在寒风刺骨的冬天里的小草，她自己孤独地长大，没有人关心她。赵明英，11岁，才上小学三年级耶！虽然孤苦的身世使她看上去有些内向，但是，水灵灵的大眼睛里多了些同龄孩子的忧伤。
每个人都有梦想，赵明英的梦想就是每天能够在梦里看到爸爸妈妈。我真心地希望这个女孩能永远幸福。
我凭眼缘与感觉，这个女孩必定是个创一番大业的人。这种苦楚，已经深深成为了这个女孩成就事业的铺垫，不经一番寒彻骨，那的梅花扑鼻香。小女孩的身世我深感同情，同时也默默支持她，这就是命，但小女孩内心的坚强与对未来憧憬是没有人能感受得到的，只有她自己在夜里行间才深深的落泪。我真心希望她吉人自有天相，平安顺利长大，老天保佑啊……
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