舌尖上的春节

　　过年除了让人大快朵颐的年菜外，传统小吃也是新春佳节必不可少的。比如象征大吉大利、生活富裕的馄饨、饺子；甜丝丝香喷喷，预示步步高升的云片糕。唯一美中不足的是我们全家人钟爱的糖年糕，每年爷爷奶奶都会亲手制作。可是，今年进城了，爷爷奶奶闲下来了，老两口闷闷不乐，似乎觉得少了些什么。

　　把这些都看在眼里的我灵机一动，提议由爷爷奶奶做技术指导，利用面包机制作年糕，创新传统工艺。一拍即合，爷爷立即同意尝试尝试。奶奶更是欣喜，搬出了一堆制作材料。

　　我们按照说明书一步一步做了起来。爷爷先将两量杯生糯米和260毫升的水倒进面包桶里，因为我们要做的不是普通的淡味年糕，我又创造性地加入五大勺糖。材料都放好后，选择7号菜单，摁下启动键，接下来的活儿就交给面包机了！只听面包桶左转转，右转转，忙乎个不停。我很好奇，每过一段时间，就拿着小手电，跑去看看有什么新进展。一开始就是一团米粒，慢慢的，米粒的形状越来越模糊，直到年糕可以出炉时，已完全看不出米粒的本来面目了，面包桶里出现的，是一个粘乎乎的大面团，真有趣！

　　可是做好的年糕太粘了，一抓就全粘在了手上。还是奶奶有妙招，先用水把手淋湿，再把年糕拿出来，就不那么粘手了。我学着奶奶的样子，从大面团上揪一小团，揉一揉，拍拍扁，像做泥工似的，把面团变成片形，再把这些年糕片整整齐齐排好。进入最后一道工序啦！不粘锅里倒点油，把年糕裹上鸡蛋液，两面煎一煎。哇！一份糖年糕终于做成功了！摆在青花瓷盘里，真是诱人啊！尝一尝，外脆里糯，令人回味无穷！

　　我想，这就是科技的力量，“生活可以更美的”，人们用智慧不断改变着周围的世界，生活的方式。无论将来“舌尖上的春节”会以怎样的姿态展现，它的中国味道不会变，对传统文化的传承也不会变，只是，一定会注入更多新时代的新元素，让它更具魅力。