春节包饺子作文

2021-11-25 春节

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的春节包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

春节包饺子作文1

  除夕那天下午,我正在看电视,突然妈妈走过来,张开沾满面粉的手挡在我的面前:“晚上,我们吃饺子,快来帮忙。”我不情不愿地关了电视,帮忙去了。

  我来到水池边,打开水龙头,把手伸了过去,开始洗手。我使劲地搓,直到把手搓红了,才关了水龙头。然后走到妈妈的旁边,问:“我干什么?”妈妈指了指菜和切菜板,我知道了。我来到切菜板边,一手去拿刀,可这刀太重,拿都拿不起来。哼!我就不信拿不起你这把破菜刀,我把左手刚拿到的萝卜放在切菜板上,双手拿起刀,但刀太重,双手举着,还在空中抖动着,怪吓人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一声,萝卜被我切成了两半,切菜板也差点被我砍成了两半。

  妈妈听到了响声,便闻声赶来,看着我手上的刀,说:“你去和面,我来切菜。”妈妈把豆腐干、肉、芹菜、胡萝卜都切得很小,放在一起拌均匀。而我应声来到一个盆边,里面全是白面粉,我拎起一个水瓶,往里面倒了半瓶水,然后把手伸进去和面,好不容易才和好面,却弄得满手是面粉。我把面粉和好,就搓成一条一条的。

  妈妈包饺子,我来擀面,我擀得有厚有薄,有大有小。然后妈妈先包了一个,我看着妈妈包的那个饺子,仔细研究起:这个饺子中间是圆鼓鼓的,半边是花边形的,好看极了。然后问:“妈妈,为什么这饺子像个元宝?”“因为它意味着‘元宝滚进来’,有着发财的意思。”妈妈说。

  经过这次的亲生尝试,我明白了:吃的饺子很美味,但包起饺子却很难,切个菜就要把我累得半死不活,和个面也不容易。啊!终于下好了!可以吃喽!咦?这饺子怎么比原先大了许多?我去问爸爸,后来才明白,原来是热胀冷缩的原理。

  吃着自己包的饺子,味道就是不一样。这个新年过得让我觉得暖融融的。

春节包饺子作文2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在人们的欢声笑语中,又迎来了新的一年。春节里有许多有趣的习俗,比如贴春联、包饺子、放鞭炮等。

  “包饺子咯!”随着妈妈一声喊,我三步并作两步,冲进厨房,和妈妈一起包饺子。一开始,我还不太会包饺子,就只能先看着妈妈包。

  我学着妈妈的样子,笨手笨脚地把肉馅放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折起来……无意中扭头,看到妈妈可厉害啦,她不一会儿就包了好些饺子。过了好大一会儿,我手中的饺子终于包好了,可这饺子怎么看上去感觉有点不对劲儿?

  仔细一瞧,哦,我包的饺子怎么站不起来,它全身软绵绵地趴在碗里,像一个病弱的小孩。和妈妈包的饺子放在一起,真是鲜明的对比呀!唉,我包的第一个饺子就这样以失败告终。

  我不甘心,准备继续包第二个饺子。我用筷子夹起一团肉馅,把它放进饺子皮里,然后思考:“怎样才能让饺子竖起来呢?”有了!我给饺子皮周围沾点水,这样就可以把饺子皮牢牢地粘紧了!接着,我把饺子皮对折,折弯一点。最后,我一点一点给它镶上美丽的“花边”,就像扣着一排紧密的纽扣。呵!终于做好了,这个饺子和上一个不一样,它全身光滑似玉,站起来也像一个坚定的士兵,神采奕奕。它看着我,我也看着它,我们都笑成了一朵花。

  初战告捷,继续努力。我又如法炮制,一个个精神饱满的饺子在我手中诞生。看着收获的“劳动成果”,我心中无比自豪,不禁暗自感叹:包个饺子可真不容易啊!

春节包饺子作文3

  在春节来临之际,包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕,肯定要包饺子、吃饺子呀,所以,我要好好过一把包饺子的瘾儿。

  我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢,有:新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子,还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

  接着,全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后,就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上,用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央,然后再将皮子的边紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在皮子里,为了美观,还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看,但这可是我包的第一个饺子啊。接着,我又捋了捋袖子,开始包第二个、第三个……没过多久,就包了一桌子的饺子。

  到了吃年夜饭的时候,该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里,在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌,我迫不及待的夹起一个饺子,津津有味地尝了起来。

  这次包饺子既让我一饱口福,体验了包饺子的乐趣,同时又感受到了春节的传统气氛,真是让我回味无穷啊。

春节包饺子作文4

  从古至今,春节便是我国民间一个最为隆重,最具特色的传统节日。

  暮色笼罩的天空繁星闪烁烁的时候,冒着初春不再凛冽的寒风,我们迎来了一个热闹的夜晚—除夕。是该阖家团圆共进晚餐的时候,路上行人已寥寥无几,窗外的红灯笼洋溢着除夕之夜的气氛。“四时花似锦,万众面皆春”。除夕,人人心情舒畅,面带笑容,家家团圆相聚。

  对于北方的我们,除夕夜的饺子是年夜饭的重头戏。首先把馅配好。妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末,然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。并向其中加入盐、糖等佐料。再拿张擀好的饺子皮,四指并拢,放在手上面,用小勺舀起拌好的饺子馅儿,约占饺子皮儿1/2大小最佳,馅过多易破,过少则略显宽大,再把饺子折成半圆,先捏紧中间,再将饺子两边的上皮折成“波浪”捏紧,便是经典的月牙形饺子,象征着合家月圆。

  经过几年的练习下,我也对包饺子略有经验,虽谈不上精通,但也能是入眼了。可以和家人围坐在餐桌前,手中灵巧地几个翻折,月牙状的饺子便呈现在眼前,耳边不断传来远方亲人贺年祝福打来的电话声,与电视中的春晚节目应和着。虽然没有以往过年不绝于耳的鞭炮声,但也能充分展现出浓厚的年味儿。

  零点过后,预示着新的一年正式到来。沉寂已久的夜空中绽开束束绚丽多彩的烟花。春节年年过,每年的感觉都各不相同。但都会希望新的一年万事顺遂,平安如意。

春节包饺子作文5

  “爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了,再也睡不着了,我起了床,洗漱完毕后,爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。回到家,爸爸在家门口已经把春联贴好了。

  “盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。

  第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

春节包饺子作文6

  “轰——砰!”虽然今年不建议燃放烟花,但偶尔也能看到窗外的夜空上绽放出一朵朵灿烂的烟花,而我正站在厨房里,捏着面皮,欣赏着这幅美景……

  正是大年三十的夜晚,我问奶奶:“奶奶,咱们要包饺子了吗?”“是呢哇,还不止要包一种呢!”一听这话,我顿时就扔下了手机,直奔厨房。橱柜上放着四个盆:面团,鱼肉韭菜,牛肉萝卜和猪肉白菜。我一看,顿时就来了兴致,只见奶奶抓起妈妈刚擀出来的面皮,熟练地平摊在左手掌心,右手抓住筷子,夹了一团牛肉萝卜馅,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地将馅儿放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指轻轻捏了几下,巧夺天工地就做出来一个圆实饱满的饺子。

  我一看,嘿!去年就学会了!于是照着模样,我抓起一块面皮,手里一摊,手拿筷子朝盆里一勾,在空中划出一道优美的圆舞曲。可只听见啪的一声,掉下来一小滩肉馅儿。妈妈一看:“看你这不小心的,又浪费了吧。”我尴尬地笑了一声,先把掉下来的一点用抹布擦掉,再用筷子重新夹了一点。“人在哪里跌倒,就在哪里重新站起来。”果不其然,这回就夹得恰到好处,再从面皮两头往回捏,捏了几下,我一拍脑袋,“诶呀,忘了一件事儿呢。”放下没包好的饺子,跑回客厅,拿了一枚刚洗好的硬币,塞到了我的饺子里面。“哈哈,谁吃到了这个饺子,牛年要么发财,要么考好!”

  热乎乎的饺子被端上了餐桌,谁才能吃到这枚“元宝”饺呢?

春节包饺子作文7

  春节,实际上也就过那么一天,具体点应该是除夕这一个晚上。

  这不,下午我和父亲一起贴好了春联,爸妈两人做好了饺子馅儿,我们全家就开始忙活包饺子了&& 我主动向母亲情愿:我来擀皮儿。

  母亲同意了。弟弟小,就在旁边打杂,一会儿拿个蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲个不停,一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时,突然听见弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起来。母亲把那个硬币包在了饺子里,说什么谁吃到了硬币来年准能发财,父亲笑她封建迷信,她还硬是跟父亲犟了起来。 开锅喽!父亲把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视,正好开了春晚。

  吃着香喷喷的饺子,看着热闹的晚会,那感觉叫一个倍儿爽!正当笑着那接地气的郝健时,我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地顶了一下,一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了,父亲开玩笑的说:今年给咱赚大钱呗!啊!我晕了! 接着母亲发言了:在新的一年里祝我两个儿子学习进步,天天向上。父亲补充道:一马当先,马到成功。我说:祝大家在马年万事如意,心想事成。你一定想知道弟弟说什么了吧,他呀,看着冯巩笑都笑不过来,哪有心思说话呀! 节目都表演完了,就还有难忘今宵了,是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中*到成功!

春节包饺子作文8

  今天是星期天,我们全家有到爷爷家吃饭,我对奶奶说:"我想吃饺子。”

  于是奶奶在厨房张罗起来:做饺子皮,剁肉馅......,忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。

  我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策,当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我你捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候,姑姑看到了我这摸样,无奈地说:”我的小侄女啊!你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅,包起了我人生第一个饺子。大功告成,但是有些不对劲,因为我根本不会按先后顺序捏饺子,结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。

  经过了这次包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。

春节包饺子作文9

  我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节,有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。

  我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的,过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五……春节有许多风俗,如:贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了,因为好吃的,好玩儿的都特别多。

  今年的春节最令我难忘了,因为我们家的春联是我和爷爷一起写的!我们先磨了墨,用毛笔蘸墨,在事先准备好的红纸上,把全屋子的对联写好了。写完了对联,我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子,妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒,我十分疑惑不解,问妈妈为什么这样做?妈妈说:“吃到有蜂蜜的饺子,是甜甜蜜蜜;吃到含有辣椒的饺子,就是红红火火;吃到饺子里面有硬币的人,就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话,我也跃跃欲试,想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水,再用勺子挖一点肉馅,放在面皮中间,再把四周捏到一起,用力压一下,一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍,我照着奶奶教的做,饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上,爸爸吃到了有辣椒的饺子,妈妈说:“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的饺子,那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的:而我吃到了含有硬币的饺子,那我就是我们家最有福气的人。

  今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节,因为我自己写了春联,还学会了包饺子!

春节包饺子作文10

  “哗…哗…哗…”,“熟啦!熟啦!快把你的饺子盛出去,我要盛我的!”“还有我的!”“我的!”此时,你看到的场景就是水里的饺子煮好啦。而同学们则在电磁炉旁边抢着自己精心包的.饺子。

  那沸腾的水在锅里冒了出来,老师赶紧把锅盖揭开,“哇!好香啊!”其中有一个同学说、那热腾腾的蒸气飘到同学们那红扑扑的小脸蛋上,可爱极了!“别急别急,一个个来。”这时我淡定的说道。“我先来!”因为那香喷喷的气味一个劲儿的引诱着我,“来,后面的同学排队啊!把你的碗拿来,我帮你盛几个饺子。”“好,谢谢老师。”我端着我梦寐以求的饺子,坐到了位置上,赶紧拿起筷子夹了一个蘸蘸水。“哇!真香啊!”其他正排着队的同学看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!

  第二小组的同学也在吃饺子,我环视了一下班里。看到了有的同学饺子还真是怪异呢!有包子型,有糖果型的,还有三角型的呢!可多啦!除了妈妈教我的,还有一朵四边形的。在准备煮第二锅的时候,很多同学都觉得不够吃准备再多包点。你瞧,我同桌正专心致志呢,我凑上前去问:“在包给谁呢?”“给爸爸妈妈呀!让它们吃了以后能够感觉到温暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包几个回去给爸爸妈妈吃,尝一尝我的手艺!”说完,我安静了下来。

  过了一会,我们吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、爱心——饺子,开开心心的回家了。

春节包饺子作文11

  农历二十八因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。

  奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。

  大年三十的下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学抱饺子。

  我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截……哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”

  在在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。

  饺子包好了,就要开始烧水煮了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。奶奶说:“饺子,不仅味道令人着迷,还象征着幸福和团圆。”原来饺子还有这样的意思啊,我又学到知识了。

  看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。

春节包饺子作文12

  我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。

  去年的除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙,听着外面一串串的鞭炮声欢笑声,我的心早就飞出去了,心不在焉的,不是把饺子皮扯破了,就是把里面的馅儿洒了出来。

  老妈看见我这般笨手笨脚的,放下手中还没包完的水饺,手把手地教我。老妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮的外围涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在老妈的细心指导下,我终于学会包饺子啦!

  虽然手法不像老妈那样娴熟,但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。哈哈,我的第一个作品诞生了,里面的馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。

  可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

  经过多次努力,我包出来的饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的,何不做一些有意思的饺子呢?于是,一只小乌龟诞生了,随即又是各种各样的动物与物品,有小猪、小狗、小猫(注:纯属使用美术工具刻画而来),以及五角星状的、四角星状的……

  开锅了,老妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味!

春节包饺子作文13

  春节,就是春天的节日。节日喜庆气氛要持续一个月,正月初一有祭灶、祭祖等仪式;节中给我们压岁钱、亲朋好友拜年;节后半个月又是元宵节,其时花灯满城,游人满街,盛况空前。元宵节过完以后,春节才算过完。春节是与亲人团聚的节日,离家的孩子要不远千里回到父母家。

  过年晚上,我们一起到姥姥家包饺子,可是我不会包呀。心想:我要仔细地看,认真地学。开始包饺子了,我目不转睛地看着姥姥包饺子的样子,记在心里。只见姥姥左手拿着饺子皮,右手拿着筷子,再用筷子夹起饺子馅来,放进饺子皮,两只手先把皮往中间一捏,再往两边一捏,一个饺子就做好了。我也试着包了一个放在桌子上,站不住,姥姥说:“馅太少了。”我又包了一个,这次我用筷子夹了一大块馅,放进皮里。糟了,皮却捏不住了,馅太多了,怎么办?我问姥姥说:“怎么办?”姥姥说:“把馅弄少点。”我照着姥姥说的那样做,终于做好了。我们包的饺子各种各样,五花八门。有五分钱包的,有奶糖包的,还有花生米包的……姥姥说:“吃到钱币,将来会挣钱。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后学习好,身体壮。”

  饺子下锅了,我们在旁边等着,只听“噗啦”一声,饺子都跳进了水里,大约十分钟左右,饺子熟了。大姨端来几碗饺子放在桌子上,一股香气扑鼻而来,我恨不得把饺子全部吃完。“开饭了!”我大声喊道。大家都坐在桌子前,这时,窗外响起噼里啪啦的鞭炮声,我赶紧用双手捂住了耳朵。原来是老舅在楼下放鞭炮呢。

  伴随着鞭炮声,我们开始享受这饺子大餐了。祝大家新年快乐!

春节包饺子作文14

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了,我们全家在大年初一一起包饺子。

  你可别小看了包饺子这个行动,这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多,放多了饺子封不上口,放少了味道又不够足;在封口的时候,不能太用力不然饺子皮会破,力用的不够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。

  开始包饺子了,只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里,之后,用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心,然后,再将饺子皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法,我心想:原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。

  说干就干,我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,姐姐发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”

  我听从了姐姐的方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还真灵,不过这饺子看着怎么像包子呀?不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……

  饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。

春节包饺子作文15

  桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一样,一片无奈的白花花。“包饺子真是一场雪灾!”

  大年初一,奶奶也不知怎的起了兴头儿,一声“包饺子喽”把我从睡梦中拉了起来。我有点期待,又有点不敢期待,因为,我的妹妹——一个公认的“捣蛋大王”,今天可能又会“掀起一层波浪”!此时奶奶已经和好了面,倒在了木桌上,面团像一个放大了好几十倍的汤圆。奶奶开始给它“按摩”了。她先抓一团干面粉,潇洒地铺在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一样将下面的面团不断往上叠,再用力往下压,来来回回做了好多遍。给面团按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒发”。我目不暇接地看着揉面的有趣场景,想象着煮出来的面皮肯定又有嚼劲又美味,一时忘了捣蛋王正在边上。

  该压饺子皮了,奶奶拿出擀面杖,把提前切好的面块儿,放在手心搓圆,在桌上用力一压,再用擀面杖均匀地抹平。眨眼间,十几个饺子皮平铺在桌上。但在完美的背后,饭厅早已惨不忍睹。桌边凹下去的花纹中,竟然镶满了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了湿面,掺和着香葱;地上,胡乱地扑闪着一小堆一小堆的“面粉山”。我正在惊叹,谁知,背后那双魔爪朝我的新衣上印下了专属“勋章”!“天呐!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我无奈地看着她……

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