在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔?以下是小编为大家收集的2022快乐的春节作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
2022快乐的春节作文1
“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好,我们唱歌,我们跳舞,祝福大家新年好......”一听到这首歌,我就想起了中国的传统节日——春节。
新年快要来到,大街小巷瞬间就热闹起来了,有的人在卖春联,有的人在卖烟花,还有的人在卖瓜子、花生和糖。超市里也是人山人海,大人们在购置年货,小孩子们也在挑选自己喜欢的礼物,男女老少脸上都洋溢着幸福的笑容。
买完年货,我和妈妈回家准备包饺子。妈妈特别心灵手巧,她包的饺子各种各样:有麦穗形状的,有金元宝形状的,还有月牙形状的,快结束的时候还在包的饺子里放了两个硬币。我特别好奇,问妈妈:“为什么在饺子里放硬币呢?”妈妈说:“谁吃到有硬币的饺子就代表她新的一年会得到好运。”接下来妈妈就把饺子下锅了,不一会儿又白又胖的饺子就煮好了,我把热气腾腾的饺子端上桌,我们一家人就开心地吃了起来,最后我和妹妹吃到了有硬币的饺子,我们俩开心极了!
吃完晚饭,我们一家人就围坐在一起开始看春节联欢晚会了,节目丰富多彩,有歌曲,有舞蹈,还有相声小品。我最喜欢看贾玲演的小品了,她风趣幽默的表演逗得我们一家人哈哈大笑!
啊!过年真好,我真是太喜欢这个令人快乐的节日——春节了!
2022快乐的春节作文2
放寒假了,我有许许多多的快乐的事情,这些快乐大部分都是在过春节的时候发生的。每天只要完成我应该做的事情,就可以玩电脑。我最喜欢的游戏是飞行棋,是2~4人对战的。只要掷6或5即可从“基地”起飞,如掷6,即可多掷一次。棋子在行进过程中走至一格时,若已有敌方棋子停留,可将敌方的棋子逐回基地。棋子在地图行走时,如果停留在和自己颜色相同格子,可以向前一个相同颜色格子作跳跃。终点是每个棋子的目的地,在改进场中,如离终点3步,掷3或3步以上即可到达终点。游戏开始了,我带着快乐的心情玩游戏,在我的指下,对手快到终点了,但又被我撞回起点,只有这样,胜率才会高!过了一会儿,对手实在是支撑不住了,“赢喽!”我心里很高兴。
我最喜欢的项目还是在晚上进行,就是放烟花。爸爸拿着一挂鞭炮,拴在绳子上,我拿着一柱香,小心翼翼的把鞭炮的引信点着,边跑边把耳朵捂住,“噼里啪啦,噼里啪啦……”。我又拿来了个二踢脚,“丝――”引信点着了,一个红光,一个绿光,冲上天空,在半空中“嘣―嘣―”两声爆炸了,那声音震耳欲聋。我最喜欢放的就是礼花了。一声巨响之后,就变成了一朵花儿、一把大伞,仔细一看,原来是一些小点组成的,有菱形的、小圆点的还有大一些的……也有五彩缤纷的颜色:有大红色的、紫色的、绿色的、粉红色的……
今年的春节过的很快乐!
2022快乐的春节作文3
时间老人走到了龙尾,准备踏上蛇头,还有几个小时我又大了一岁,听者那“滴答滴答”的钟声,我不禁感叹时间老人的身体怎么这么健康,走地这么快。
在这除夕之夜,我们一家又聚在了一起,在舅舅家,一张张笑脸挤在一起,像糖果一样,甜甜的;像苹果一样,红红的;像棉袄一样,暖暖的。一家人一边吃着年夜饭,一边谈笑风生,施展各种才华。桌上摆满了许多好吃的,银鱼蒸蛋,松子鲑鱼,水煮河虾等满满一桌子,真是让人目不暇接,我的肚子又不争气了,刚吃过点心,看到这些后又“咕咕”的直叫唤,妈妈听到了,一边嘲笑我,一边笑呵呵地说,吃吧。我拿起筷子,一边说好吃好吃,一边品尝着各种佳肴,当我吃得很撑的时候,别人还在细嚼慢咽 ,我神秘地说“我来给大家讲个笑话,注意卫生不要喷出来哦!还有一个学期就要毕业了,我要开始努力了,如果我不努力,那么就会考不好,如果我考不好,那么就会被家长骂,如果被家长骂,我就会失去信心,如果失去信心,我就会找不到工作,如果找不到工作,我就没钱给国家纳税~~~~”大家听了都捧腹大笑,接着妈妈爸爸舅舅舅妈都各自表演了节目,其乐融融。
时间好比一阵清风,他能帮助我们吹散心头的愁云;时间如同一场细雨,他能协助我们洗去心头的杂质;时间好比一把利刃,他能协助我们切除思想上的毒瘤~~~时钟又敲了十二下,时间老人已踏上了蛇头,龙年成了历史,我又长大了一岁,这个春节真快乐。
2022快乐的春节作文4
带着寻访春节的作业,我和弟弟来到了乡下爷爷家。爷爷正忙着给我们张罗午饭,听了我们的要求,笑着指指屋顶上的阁楼,说:“去那儿寻吧!”
年味儿藏在那里?我急忙拉着弟弟的手奔向阁楼。点了灯,才发现了用面粉做成的各种彩色的团子。这是什么东西?这么漂亮!“爷爷,快上来!”弟弟在边上扯着嗓子喊道。
“这就是我们要寻访的年味儿?”爷爷一赶来,弟弟就指着彩色团子问。“是啊!”爷爷饶有趣味地看着我们。“啊?”我们两个愣在那里。爷爷笑着:“年味儿可不是单独的一味。奶奶做的这个叫堆花团子,就是其中一味。”我还是有些摸不着头脑,傻傻问:“为什么?”“对,为什么呀?”弟弟也附和。“哈哈,俩小子真好学!”爷爷笑得极开心,“过大年嘛,习俗多了。我们这里,每到这个时候,家里的妇女都会做这样的堆花团子,代表丰收、美好、团圆、吉祥。”“哇,寓意真多啊!”我感叹不已。“快看!这里有一个鹅形的堆花团子!还有各种家禽……”那边传来弟弟兴奋的声音。咦?这米缸上放的猫团子和龙团子是干什么作用的呀?爷爷似乎看出了我的心思,笑呵呵地说“:把猫团子放在米缸上,表示防止老鼠来偷吃东西,放龙团子,代表新的一年将会平平安安,吉祥如意!“”真是年味足哪!爷爷,教我们做堆花团子吧!“”好,那得吃过饭做啦,得和面、揉粉、笼蒸,再冷却、蘸油、造型、上色、堆花、修整……”
哇,我寻到年味啦!这年味,真好!
2022快乐的春节作文5
春节离我们越来越远,但是我却忘不了春节里的那些事,特别是春节的习俗:放爆竹、拜泥菩萨、发压岁钱……
压岁钱的学问
压岁钱,俗称红包,一般为两种,一种是发给小孩的,一种是发给老人的。发给小孩的,意思是把“祟”给压住,“岁”和“祟”是同音字。不让它出头,让小孩在一年中顺顺利利,平平安安。发给老人的是把岁数压住,永远年轻。每每发压岁钱的时候,是我们最快乐的时候。大年三十,吃完年夜饭,我和哥哥被老妈叫到跟前,给我们一人一包压岁钱,让我们晚上睡觉放在枕边,平安、快乐、健康地开始新的一年。大年初一,我们早早地起来,出去拜年,伯伯家、姑妈家,收到好几份的压岁钱。不过这些压岁钱只在我们口袋里捂了几天,就交给了爸爸,让他帮我存入银行。
放爆竹
以前我经常听大人说:“放爆竹是很可怕的一件事,小孩千万不要去放。”所以我一直不敢去放。
今年,当我看见大伯放时,手不禁痒痒了,毕竟我不是小孩子了吗。于是我大胆地提出了要求。我拿着香,一点一点靠近引线,“丝——”我一听,急忙跑回家门口,转过头,“噗——啪——”,随着声响,眼前一亮,爆竹“飞天”了。接下来,我胆子大了不少,一连放了三四个爆竹。
原来,放爆竹并不象大人说得那样可怕。
放鲤鱼
听奶奶说,过年要放一条鲤鱼到河里,才能保证我们在新的一年中事事顺利,万事如意。这个任务当然是交给我和哥哥了。我和哥哥拎着鲤鱼,骑着自行车,到了河边。哥哥把鱼放到河面,把系着鱼的绳子剪断,“扑通”,鲤鱼跳入了水中,欢快地游走了,水面上留下了一串串水泡。
还有贴春联、祭祖、接财神,春节里的习俗真得是太多了。辞旧迎新,愿快乐、平安带给我们每一个人!
2022快乐的春节作文6
每年的正月初一是春节,俗称“过年”。它是我国最重要、最隆重的传统节日,也是个辞旧迎新的日子。
春节前,我们都会去市场买年货。年货有开心果、泡泡糖、花生、瓜子、苹果、橙子等食品……。年货买齐全了,回到家里还要打扫卫生。爸爸拿起一个扫把,把家里的天花板上的蜘蛛网上上下下的扫得干干净净。妈妈拿起一条毛巾把它用水打湿,再把毛巾放在窗户上使劲的擦着,窗户变得像一面镜子。我忙着贴着春联。春年上面写着“出入平安”“合家快乐”。
大年三十晚上,爸爸妈妈在厨房里忙着不停,准备团年饭。不一会儿,一桌香喷喷的饭菜就摆在面前。鸡鸭鱼肉青菜……应有尽有。吃完团年饭,我就拖着爸爸的手说:“我要放花炮”。爸爸连忙从家里拿了几根花炮走出家门,爸爸用打火机一点,只听见“呯”了一声,五颜六色的烟花飞上天空,有的像花伞,有的像蘑菇,有的像火箭一样升上天空,五颜六色。绚丽多彩,美丽极了。
正月初一的早晨,我对爷爷奶奶说:“祝爷爷奶奶身体健康,长命百岁”!爷爷、奶奶乐得笑哈哈,连忙递给我一个大红包,我马上把红包接过来,放到衣袋里,跟着对爸爸妈妈说:“恭喜发财、财源滚滚来。”爸爸妈妈马上送给了我一个大红包。我接连收了四个红包,非常高兴。
春节真是一个热闹、喜气洋洋的节日。
2022快乐的春节作文7
腊月三十是个团圆喜庆的日子。这一天家家都是最忙的时候,人们一刻都不闲着,也是最团圆的时候。爸爸和我擦玻璃,妈妈忙着打扫卫生,以便在新的一年中显出万象更新的气象。当然贴对联是必不可少的,红红的对联贴在门口,一下子就有了年味。屋里也变得干净整洁。三十这天,还有一个重要活动,就是年夜饭了。全家人聚在一块,奶奶、大伯、大妈、妈妈在一边忙活着切菜、洗菜、包饺子……为这对丰盛的年夜饭匆忙准备着。而我和姐姐、哥哥却蹦蹦跳跳,在一旁挑着各种口味的糖,吃个不停。年夜饭和往年一样,依旧是鸡鸭鱼肉拌上四五个小菜,但我在白天吃尽了甜品,往往吃不了多少大餐,只是嚼着几个凉菜一品口味。
从四面八赶回家的一家人和和美美地吃完年夜饭后,便是我们的自由时间了。桌上摆好了糖果、瓜子、水果……大人们一边嗑着瓜子、看着电视,等待着春晚的开幕,一边聊着家常话,我们迫不及待去楼下放炮。春晚结束时,我已经快睡着了,但窗外“噼哩啪啦”地响起了礼花声,让我兴奋地无法睡眠。鞭炮零零星星地响了一夜,家家的红灯笼亮了一夜,除夕的夜晚是美的,院里的鞭炮红纸似乎告诉我们来年会红红火火。
初一早晨,匆匆吃完早饭,穿上新年的衣服,打扮整齐,去随大人走亲访友。街上人们互相打着招呼,互相祝福着。
汤圆上市,春节便接近了尾声,春节的忙碌在无声无息中远去,留给人们的是深深的眷恋,大扫除、贴对联、挂灯笼、鞭炮、年夜饭、糖果、压岁钱、走亲访友等民俗一一俱在,我不禁为中华文化的魅力感到惊叹!
2022快乐的春节作文8
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。如今在城市中的年早不如以前,没有鞭炮没有烟花。但正因如此,记忆中儿时的年才愈发清晰。
小时候,过年最使我印象深刻的便是每年除夕夜的包饺子。记得第一次参与和面时,我和表哥表姐十分兴奋,找来一个大大面盆,放入面粉,然后我“专业”地提醒大家:“按照经验,要先少放些水,然后慢慢加水。”表姐一个白眼抛了过来,不服气地说:“按照经验,也可以先加点水,再慢慢放面粉啊。”我们两个互相不服气,后来表哥说:“好了好了,你们两个同时加,一个负责加水,一个负责加面粉,我负责揉面,行了吧!”说干就干,六只手手忙脚乱干起来了,结果面粉撒出了盆,水喷到脸上,搞到十分狼狈。大人们在旁边看着也没阻止我们,可能是让我们尽情地享受亲自动手干活的乐趣吧。和完面,我们几个头发上、脸上,身上都是白一块,黑一块,成了“小花猫”了。大人们笑得前俯后仰,而我们照照镜子,自己还觉得这“劳动得来的妆容”很漂亮呢!我们在镜子前“臭美”了好久后才肯去洗掉。
其实,包饺子过程中也有很有意思的一个步骤,那就是包糖饺。在红豆沙之中加些糖之类甜的东西,便成了“糖饺”。据说,吃到糖饺的人在新一年中会心想事成、吉祥如意。
因为都想吃到糖饺,所以饺子一煮好,我们小孩子就迫不及待抢着吃。我和表哥表姐几乎每年都可以吃到糖饺,一直以为是我们年年运气好。等长大后才知道,大人在糖饺上有做有小记号,故意把这些糖饺盛给我们吃呢!
2022快乐的春节作文9
明天就是春节了,我非常高兴,想着能吃到美味的饭菜,香喷喷的点心,还能得到很多压岁钱.我越想越高兴,当晚我兴奋得一夜都没睡,脑子里想的全是饭菜、点心、压岁钱,还有那漂亮的.新衣服,可爱的玩具……
春节的早上,我第一个从床上跳起来,抖擞抖擞精神,活动活动筋骨,然后高高兴兴去叫爸妈,爸爸见我起得这么早,也不甘落后,从床上翻身便爬了起来了,妈妈和姐姐也陆续地起床了,洗完脸刷完牙,一心想到的就是吃个痛快!一想到吃,我就来劲,忙向爸妈建议做这做那,妈妈是我家的主厨,因此做什么由她这位主厨来决定,妈妈说:“很久没吃过饺子了,包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。
决定做什么以后,我们便分工进行了,爸爸做肉馅,妈妈揉面,我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来,我和姐姐也学着包起来,我好不容易包了三个,累死了,还真难学啊!妈妈说:“我就天生会做啊,不吃点苦,努力学,怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来,这下做得更快了一些.这就使我明白了一个道理:学什么都应该刻苦。
过了大概二十多分钟,揉的面已经全部做成了饺子,我和姐姐烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还‘加了一些佐料,使饺子更加好吃.约摸过了十多分钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤。妈妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃了个痛快!由于吃得太快,舌头都火辣辣的。
我们个个都吃得捧着肚子,便欢天喜地去看精彩的电视节目了。
啊,真是一个快乐的春节啊!
2022快乐的春节作文10
今年春节那天,我想到我哥哥会来玩,便快速的穿好了衣服,我问妈妈今天吃什么,妈妈说:"到菜场你就知道了!"我疑惑不解.
到了菜场,我们先到了水产区.那有张牙舞爪的螃蟹,还有活蹦乱跳的鲤鱼……好多好多的水产啊!于是,我妈问老板鲤鱼多少元?老板说:"只要16元就可以买3条啦!"我妈听后就毫不犹豫地买了3条。接着我跟妈妈说:"我公公爱吃开心果,不如买上一斤吧!"妈妈听了我的建议,高兴的称了二斤,我也开心极了!
接着,我们到了家禽区,卖鸡的李大妈说:"今天的鸡只要半价,而且又肥又大。"我们听后很高兴,于是妈妈二话不说就买了一只最大的。这时,我们又来到了蔬菜区,那儿有披着紫袍的茄子,还有红红的西红柿和碧绿的黄瓜等等。我和妈妈买了满满两篮子的菜,高兴的回了家!
到了家,我公公和我表哥他们早就到了。公公还给了我二百元的压岁钱,我特别的开心啊!接着,我和表哥开始打起了羽毛球,我先用砍杀把哥哥打倒在地,哥哥也不甘示弱与我对砍起来,我和我哥玩得不亦乐乎,真的好开心啊!
时间在不知不觉中过去了。到了晚上,公公与表哥他们要走了,我和哥哥依依不舍,但是我表哥肯定是要回家的,于是我即高兴又遗憾的送走了他们。他们走后,我回到我的房间里写下了这一天的经历!
哇!春节真的令我快乐哦!!!
2022快乐的春节作文11
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”伴随着新年的钟声,伴随着爆竹声,一年一度的春节又一次来到了人间。
大年初一早上,一打开手机,就看到了一条祝福的短信:“新年快乐!”因为这次过年不回外婆家,我就通过微信上的视频通话和哥哥姐姐们一起聊天,也是快乐无比呢。以前我们都是一家一家地串门拜年,现在一个电话,一条短信就能传达自己的祝福,我觉得方便多了,但是又好像年味淡了不少。
人们对于春节的庆祝形式也有所改变。相比于以前的传统习俗,现在的新习俗也更加有趣。比如有看春晚,上面动听的歌曲,搞笑的小品,动人的舞蹈,让观众们觉得精彩极了。不过,现在人们的文化程度越来越高,对春晚的要求也越来越高。旅游也是现在人们非常重视的一个新习俗,它给人们增添了许多乐趣。而且正是因为有那么多美丽、好玩的景区,有像汽车,地铁那样方便,快捷的交通工具为基础,才会有这样的旅游习俗。
我觉得应该有不少人认为年味变淡了,但是正因为国家经济上的发展,政治上的稳定,文化上的繁荣,才会有这些新习俗,才会有我们丰富多彩的生活。如果我们连吃都吃不饱,穿都穿不暖,那我们还会花钱买电视机看春晚,去各地旅游吗?
春节象征着一家人和谐,团圆,即使人们的习俗变化再大,我相信这一宗旨也永远不会变。最后祝大家新年快乐!
2022快乐的春节作文12
今天是大年三十,大家每个人都怀着兴奋地心情等待着夜晚的到来。而我决定学习包饺子,让大家尝一尝我的手艺。
时间总是擦肩而过,很快就到了下午7点,天差不多应该黑了,所以我就跟着姥姥走进了厨房,准备包饺子。姥姥让我跟着她的动作来学习,于是我便洗净双手随时做好准备。首先,把一张擀好的面皮拖在手心上,然后用勺子舀一勺肉馅儿放在面皮的中心,馅儿不能太多也不能太少,跟我们经常吃的肉丸儿差不多大就可以啦。下一步,将饺子皮上下对折捏起来,再用手拖起底部,用指头将面皮的两端捏实,最后再用大拇指和食指紧紧地固定一下,保证饺子不会露馅儿,一个完美的饺子就出来了。我非常得意!可是包着包着手就慢慢的酸了起来,饺子也越来越难看,这件事情让我觉得渐渐地枯燥了起来。
姥姥看见我这样,就用温柔的眼神看着我,对我说:“做任何事情都要有耐心,有态度。当你付出之后收到称赞或者奖励的时候,你就会有很大的成就感,知道了吗?”我对姥姥点点头,然后就重新有耐心地包起了饺子。虽然饺子有偏扁的,有偏圆的,还有偏长的,各种奇形怪状都有。但是我觉得只要用心,包出的饺子就是最好的饺子。
十二点的钟声已经敲响,我们该吃年夜饭了,大家每个人都迫不及待地坐到凳子上,有的人吃到了我包的饺子,他们都夸赞我包的饺子好吃,那一刻我满足极了,心里别提有多高兴了,就像吃了蜜一样甜,我终于体会到了姥姥说的话。我开心的笑了。
2022快乐的春节作文13
20xx年春节放假,我和爸爸、妈妈、姥姥、姥爷还有姨妈一家一起开车去湖北省武汉市旅游。
经历了4个小时的路程,我们开着车来到了武汉。首先我们一行人去植物园参观。进入植物园,第一眼就看到的是犹如图画般的美景。妈妈给我和表妹买了皇冠发卡,后面还有粉红色的薄纱,带上之后,宛如一位小仙女,我可开心了,这真是春节旅游的最佳去处!在植物园里有高大的仙人掌,有美丽的杜鹃花,还有坚硬的岩石和茂密的竹林,一阵风吹过,竹林沙沙作响,就像一曲春姑娘弹奏的音乐。
第二天,我们又去了武汉市博物馆参观。那里记载着古老的文化和悠久的历史。有一些古时候的瓷器和原始人的劳动工具,还有一些各朝各代的青铜器,让我大开眼界,更加了解了古代的文化。下午的时候,我们去了户部巷游玩。这条街上都是卖各种各样的特色小吃,我觉得,干脆就叫它——吃货一条街好啦!那天的天气很热,我对妈妈说:“我想喝椰子。”于是,妈妈给我买了一个带有图画的椰子。
晚上的时候,我买了一个孔明灯,爸爸把它点亮,然后孔明灯渐渐的飘了起来,越飘越高,最后变成了一个小小的亮点。看着渐渐变小、模糊的孔明灯,我在心里许下了一个愿望:让我的家人们永远幸福快乐的生活!
2022快乐的春节作文14
我国有许多传统节日,包括春节、元宵节、中秋节和端午节……春节是我最喜欢的节日。
今年的春节在1号和23号,比以前早多了。
“过年了,哦!耶!”我跳了三英尺高,但房子足够坚固。哦,是的。让我告诉你一个小秘密。就在昨天,我妈把过年吃的都准备好了,放在柜子里。当我想到他们躺在柜子里,我就会想:“睡吧,睡吧,睡着了就不疼了.呵呵。”这样想的话会觉得舒服很多。反正今晚的年夜饭是你的,也不急。
昨晚,我在妈妈身边看着,妈妈正在包饺子,滚蛋卷,做肉丸.她很忙,做了各种各样的菜,还有很多好吃的菜,这是必须的。
今天一早,我早早起床,穿上新衣服。我妈妈比我起得早。我看到妈妈拿出两个精致的盘子,把准备好的种子和花生放进这些盘子里,放上一些糖,拿到桌子上,但我不在乎,因为每年这样做就像每年春节放鞭炮一样,但让我担心的是:“妈妈,我们今天要吃什么?”“饺子?昨天包的。”“哦!我知道——。”我故意把“了”字拖了很久。“嗯,这是你的红包。”爸爸不知道什么时候该插嘴。“哟!没有成功怎么会突然想到给我钱?”“行了,别装傻了,拿着吧。”“是的!爸爸!”我立正站着,但就是不敬礼。因为?手是接红包的,哈哈.“嗯,真香!”冲进厨房一看,原来是饺子。我帮妈妈端饺子放在桌子上,说:“——。”我只需要用勺子敲敲盘子,但是看我的力气,是石头,我不敢让我敲,更不敢让我敲盘子。打开吃,这个饺子味道和以前不一样了,因为我跟我妈说放点地方菜,所以不一样!现在很期待。今天不通过!时间!你住手!
我喜欢春节,因为这一天我很开心。
2022快乐的春节作文15
春节又到了,在孩子们的欢呼声中,在清晨那清脆的爆竹声中,它再一次悄然而至。今年我家的春节充满了“年”味儿。
爷爷奶奶都是北方人,自然我们家就遵照北方的规矩。
腊月二十三是北方的小年。今年,家中的亲戚都从四面八方涌来,晚上大家围坐一圈,吃着古代祭神的灶干粮,共同期盼着腊月三十的到来。
每当过年,家中忙的不亦乐乎:炸麻叶,炸茄夹……各种各样的菜,好似一个大杂烩。最令我叹为观止的还是奶奶的手艺——做馒头。听说要做馒头了,我和妈妈也到家中凑凑热闹,拿着相机,记录下每一个细节。
首先,奶奶买了酵母粉,和着水,用手旋转着搅面,这步看似简单,却十分关键,面的匀称度是最重要的。奶奶娴熟的技巧,三两下就成形了,和好的面还散发着淡淡的酸味儿。真可谓“功夫是练出来的”。
第一道工序完后,就是发面,加热半小时,一大盆白面展现在眼前,可这并未完工,还有一项力气活——揉面。
俗话说“面越揉越好”,揉得时间越长越好,面越光滑,越白皙。用刀把揉好的面切成馒头状的面块。心灵手巧的妈妈用剩余的面做了一只“吉祥兔”,嵌上胡萝卜眼睛,三瓣嘴,活像一只可爱的小白兔。
一分钟、两分钟、十分钟……半个多小时后,一锅香喷喷的馒头出笼了,他们像一个个白小胖。兔子红红的眼睛寓意我们日子红红火火,蒸蒸日上。
希望你有机会到我家体会过年的味道。
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