在我们平凡的日常里,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的山东的春节作文,希望对大家有所帮助。
山东的春节作文 1
照山东的老规矩,春节差不多在腊月二十三日就开始了。在这一天,家家都开始做隔年饭,隔年饭是用各种肉,各种菜等做出来的。
除此之外,这一天还要做炸果子,就是把面做成薄薄的`,形状有正方形、长方形、圆形等;放到热油里面,过十分钟,炸果子一个个胖胖的,就着饺子一起吃,在山东过年,家家吃炸果子和饺子。
孩子们准备过年,第一件事是买面,把老面、甜面等买回家,交给父母,让父母把面做成一个个“小动物”,和隔年饭一起吃。第二件大事是买鞭炮和花炮。但东北人是不买小玩意儿的。
孩子们欢喜,大人们也忙乱,他们必须预备过年要用的东西,好在新年时显出万象更新的气象。
过了二十三,大家更忙,必须大扫除一次,还要把鸡肉、鱼肉等预备充足,店铺从腊月二十三到正月初六关门,到正月初七才开 张。
除夕真热闹,家家端上年夜饭,到处是酒肉的香味,男女老少都穿上新衣,门外贴上了红红的对联,屋里贴好了各色的年画。除夕之夜家家灯火通宵,不许间断,鞭炮声日夜不断。这一夜,除了很小的孩子,没有人睡觉,都要守岁。
正月初一的光景与除夕夜截然不同,街上没有什么人,全城都在休息。
男人在午前探亲,女人在家打扫。中午把除夕的隔年饭吃完,暗示年年有余。
大多数店铺在初七开张,不过并不忙,店铺中的人还可以轮流到街上看戏、逛街。
元宵上市,春节又来到了。正月十五,处处张灯结彩,整条大街被灯照着亮如白昼。晚上还可以吃元宵呢!
一转眼,到了残灯末庙,春节在正月十九结束了。学生们要去上学了,大人们又要去照常办事了!
山东的春节作文 2
我们家乡每逢到春节都是热闹非凡,你看街上的行人都在逛商场,各种各样的年货,各种各样的玩具,让我可是非常心动的。
我们的除夕习俗其实全国都一样,大家都要一起团聚吃饭,开开心心地吃。初一初二,晚辈都去给长辈拜年,而我们呢?可说是大丰收,红包满自己的.口袋,装满的是全家的幸福。元宵时,大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常热闹,大家都玩得很开心,街上挂满新异的灯笼,街上的人个个脸上挂满笑容,可见得春节多么热闹啊,我的家乡就是这么热闹,这么喜庆,这么欢喜。下面就让我选取山东有代表性的春节习俗为大家介绍一下吧。
山东的春节作文 3
我是山东人,老家在山东威海,今年因为爸爸值班,没回去。但是我们仍然用我们那边的方式过年。在那些回家过年的日子里,过年要干什么都十分有规律,就拿过年的前几天来说吧。我们山东人在过年前几天要备年货、打扫卫生、买新衣服。备年货是孩子最想干,也是干的最积极的一件事。在过年的前几天,大人通常会领着孩子到集市上买些零食和糖果,还有所谓的“旺旺大礼包”如果你在山东卖一些小食,那在过年前一定会“大丰收”。当然还要一些福字和对联。
在农历二十三那天,家家户户都忙着打扫卫生,这就是大家所说的辞旧迎新。把一年的灰尘都打扫干净,迎接新年的`到来。
大年三十,山东要干些啥?先吃顿丰盛的年夜饭,然后看精彩的春节联欢晚会,当听到电视里悦耳的钟声,就开始吃饺子,这饺子里有钱和红枣,如果谁吃到钱或红枣,说明这一年的福气会很好哦!下面一个环节是小朋友们最开心的——给长辈拜年,收压岁钱喽!这次收到的可都是长辈们对我们的祝福,太爽了!呵呵。
大年初一,穿新衣吃饺子,出去拜年了。在我们山东,走亲戚访友都能收到压岁钱。听了我的介绍是不是也想去山东呢?想来?我们山东人民随时欢迎你们哦!
山东的春节作文 4
爸爸是河南人,妈妈是山东人,因此过节的风俗也不太一样。去年的春节我就是在山东度过的。山东的春节犹如一幅幅连环画,热闹非凡。
按照山东的'习俗,春节差不多在腊月下旬才开始。一开始做的是准备工作。大人们都忙着买一些吃的食物和过年时要穿的新衣服。小孩子都买一些摔炮,尤其是男孩子们,这是他们的最爱。女孩子就买一些在手里拿着玩的烟花,这些烟花在晚上放最适合不过。
除夕夜,人们都要开着灯睡觉,据说这样吉利。
正月初一可是春节中最隆重的一天。一大早,男人们就会带着自己家里的男孩子们去拜年。这礼拜年,要给比自己年长的人扣头以示尊重。吃饭前,还要放一挂鞭炮。吃完早饭就更热闹。结婚的女人家也要去拜年,而且一般情况下都是成群结队的拜年。孩子们在这一天都去逛超市,买烟花爆竹。女人们拜完年就要回家帮老人们包饺子,为晚餐做准备。大约在这天下午四点多的时候就要开始放鞭炮。那声音此起彼伏,好像一首快乐的歌。只要抬头一看,多多少少都会看到烟花那绚丽的光芒。这里的人一般睡觉早,7点多钟就已经进入梦乡,可这一天人们熬到11点多还没睡觉。到处都能听到噼噼啪啪的鞭炮声,还能看到五彩缤纷的烟花。
这里的春节真可谓是来也匆匆,去也匆匆。过完正月十五就正式结束。人们的生活又回到从前的样子:大人上班,小孩上学。
山东的春节作文 5
“腊月二十,杀鸡杀鸭。”这句话的意思就是说,沂蒙山的春节要在腊月二十的时候才开始!比别的地方要“弯弯绕儿”许多。早的有冬至就开始了,晚的也腊月十五就进行了。不过,这也有它的特色。在这天的时候,家家要把鸡鸭杀掉,放到潮湿的地方冷藏,然后再给死了的家禽净身,这象征着年年都有新鲜事儿。这天要去买或者做一套唐装,以示新年万象更新的气氛。
到了二十三,小年开始了。天近黄昏,鞭炮轰鸣,真有大年的气氛。家家户户要把腊月二十杀掉的家禽杀掉两只,来招待客人。这天要去逝去家人的坟上烧烧纸,报报平安。还要贴出年画,不贴对联儿。然后在财神或灶神的话下抱拳作揖,以示年年平安,财源滚滚!
过了小年恐怕是大人最忙的时候,大人要去做鸡肉,准备酒菜,还要大扫除一次,十分忙碌。反之,大人忙了,小孩儿就轻松很多了,这时,村里有许多卖杂拌儿的。要知道,北京的杂拌儿在全国可以说是赫赫有名啊!可是沂蒙山的杂拌儿也不亚于首都。沂蒙山的杂拌儿是在北京的基础上又加了一些东西,把杂拌儿的形状添了许多,杂拌儿有小孩儿形状的,还有是动物的,还有的是日用品的,各式各样,各形各色。
一眨眼,年三十到了。这天,人们白天要去贴对联,红红的对联一贴出来,极为吸引着眼球。这一天,家家户户做着年饭,大街小巷上是酒肉飘香啊!止不住让人垂涎三尺。这天,人们还要去烧纸拜佛,一世平安。还要把腊月二十买的新衣服,新鞋子拿出来穿上。一副喜气洋洋的样子。到了晚上,天已擦黑,爆竹轰鸣。大家都在津津有味的吃着年夜饭。家家都在守岁,这一夜,孩子也不能睡觉,都要熬到凌晨。这天,不管有天大的是也要回来吃一顿饭,不然就会背上一个不忠不孝的罪名。二更时分,道路两旁的梅花芬芳争艳。礼花也在这时候腾空而起,在天际上绽开万朵莲花,犹如一个个彩色的大花,比路旁的梅花还要妖媚。这天大家还要看《春节联欢晚会》啊!
年初一,人们也是各所其职。女人要打扫家,迎接客人。男人们则带着孩子去走亲戚,访朋友。小孩儿则能领到压岁钱。过年时,把长辈给的压岁钱攒起来,买些自己需要的东西,感觉真不错!这天,虽然能领到不少钱,但却不能花钱,因为年初一花钱,这一年的钱都会被花走。如果这一天学习的话,这一年你都会学业有成。这天在山里有演节目的。《唱山歌》、《沂蒙山小调》这些流传千古的名曲就会响起。人们聚在一起,欣赏着优美、动听的旋律,这真是大快人心的事儿啊!店铺也会在这一天关张到初五。
初五,店铺开张的,因为初五是财神的生日,所以在这天开张图个喜庆。这天,一开张就要发一挂鞭炮,以示红红火火,年年有余。
正月十五,新春的有一个高潮到了。这天,看灯是一个习惯。大街小巷上有许多彩灯,各式各样。瞧,那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的"五角星",昂首挺胸的"小公鸡",活泼可爱的"小猴子"……你看那只神气活现的凤凰。两只宝珠般的圆眼,放射出白光,美丽极了。直把我看得目瞪口呆!
正月十五街上不只是彩灯,还有很多的民俗节目。比如,有舞狮子的,舞龙的……那些狮子的动作也各有不同,一时忽而跃起,一时有忽而下落。有时突然间像跳起了街舞似的,又有时像是睡着了一样,真搞笑。还有跳秧歌的,那一个个舞动的姑娘,仿佛是一朵朵绽放在新春的大红花,那么的.耀眼、动人。有山东的秧歌特色,还有陕北的,山西的……
吃元宵也是必不可少的一部分,有死面的,有发面的……样子也不同,有的是清一色圆的;有的全部是方的;还有的一概是三角的……这种方式方法在大家看来似乎都十分的不常见似的,但是在沂蒙人看来,却是见多不怪,家常便饭了。这不也是沂蒙人的智慧吗!这仿佛不仅是元宵,还是一场民俗特色的展览会。
过了正月十五,年就算彻底过完了。这个时候,春暖花开了,这在山区农村正是春种的好时节。大家又去做事了,孩子又去上学了。年,又在人们忙碌的身影中无影无踪了。
沂南随时山区,但是它的许多东西却是十分新奇的,它和城市一并过年。而且比城市过的更热闹,更有它的特点和文化。
山东的春节作文 6
山东,因居太行山以东而得名,简称“鲁”,省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国,故而别名齐鲁。山东是我的故乡,今天就给大家讲讲山东的春节。
山东的春节从腊月二十三小年那天开始,家里的长辈们开始包饺子,而孩子们小年要做的事只有一件最重要,那就是买鞭炮和烟花,早上陪着大人们去赶集,路过鞭炮店时总要停下脚步买上一些留着放。
到了年三十,这可是最忙的'一天,早上起来,先把家门口的对联贴上。到了快中午时,就要开始准备下午祭祖用的东西,一般都是,水饺,藕和,一只烤鸡再加一壶清酒。把这些放在盘子里,下午带去。
到了下午,三五成群的人们,根据自家祖坟位置不同,去的时间也不一样,到时候,把吃的和鞭炮放在电动车里。一起去祭祖。还没到祖坟,就会听到震耳欲聋的鞭炮声,到了祭祖的地方细心的你一定会发现没有一个女人,当然,祭祖时是不允许有女性出现的。放鞭炮,烧纸钱,全体磕头。祭祖仪式就这么结束了。
回到了家,年夜饭也让女人们准备好了。这是差不多是六点了。年夜饭也开始了,伴着春晚一家人坐在一起吃着。年夜饭当然少不了饺子,山东的饺子跟别的地方可不一样。山东的饺子里多包有钱、枣、栗子等,吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。
初一的光景,与三十可大不相同。孩子们穿新衣,新鞋。男人们带着礼品,到亲戚朋友家拜年,这也是小孩子们最喜欢的事。因为有压岁钱拿,像山东这样一个村子,一上午走下来,起码能拿个两三千吧!这些钱只有一小部分是自己的,其他都要被爸爸妈妈收走。
许多城市的春节气氛已经不怎么热闹了,都被高楼大厦盖住了。而山东的春节,过得格外热闹。山东的春节,美的刚刚好。
山东的春节作文 7
有一天,我想到即将到来的农历新年,并回忆起了我在不同地方欢度春节的情况。在山东不同的地区过春节,我的经历都很愉快,但形式都有差异。虽然不同地区的核心习俗大致雷同,但是每一个地区、每一个家庭,在同一个节日里似乎有自己的传统和方式。
当我读了一些旅游书或旅游指南,介绍一些国家的传统习俗的时候,里面的说法总是只能让我付之一笑。这些书的作者所写的内容给人的感觉是,在一个地区里每个人都总是在以同样的方式在同一时间里做同样的事。其实,这种说法远离真相。从我在山东过春节的经验来看,山东的春节传统就是一个很好的佐证。
先拿烟花爆竹为例。据传说,放鞭炮吓走恶灵是中国农历新年的一个基本组成部分。然而,第一年在中国过春节的时候,像中国的许多城市一样,济南禁止使用烟花,这意味着我可能接触到许多邪恶的鬼神,但却能睡个好觉。但是,我住在莱西的时间,睡眠几乎是不可能的事,因为从准备除夕新年开始,那里的人就开始放鞭炮,昼夜24小时没个停止的时候。噪声(加上火药味)的力量足够吓跑饥饿的“年兽”。看到接受过高等教育的家庭主人像小男孩一样兴高采烈地到大街上去买鞭炮,深受感染,我也觉得很激动。后来,当我在济南之外的地方过年的时候,发现在多数地区放烟火还有个固定的程序和时间表。大家都要看着表算好时间,以保证鬼神的耳朵能在同一个时刻受到鞭炮声的准时轰炸。记得又一次,我站在德州的一个村庄里的一座桥上,看周边的7个村庄一起往天空中鸣放烟花。当地村民都在竞争,看谁的烟花能把天空照得最亮。幸运的是,济南已放宽鸣放烟花爆竹的限制,所以我济南的中国朋友能够继续享受像男孩子一样放鞭炮的感觉了。
书籍和指南里经常提到的关于春节的另外一个习俗是,新年期间,在房屋的门框上和门楣上贴春联。在不同地区,我看到了许多不同风格的春联。我也看到了我的朋友们在进行了大量研读后,才决定用什么样的词语来装点自己的家门口。我想这是可以理解的。因为不管你选择什么,这些词语要整整伴随你一年的生活。有些春联的样式非常简单,有些则装饰精巧,但都使中国建筑的外观显得很有特色。不论路过简朴的村庄还是繁华的城区,不管建筑有多么破烂,即使在贫困家庭,中国人都希望新年春联的色彩和亮度——即使很小——都能给生活带来希望,这点深深地打动了我。我在烟台和淄博住过的家庭还热衷于用红色剪纸的传统设计装饰窗户,象征着新的一年生活会有所改变。我记得有一次看到一些妇女精心挑选出的窗花,并长时间讨论窗花的摆放位置。这些窗花装饰通常是家庭自己制作或邻居给制作的,这也是当地文化的一部分。
当然了,春节期间,还有比烟花和装饰更重要的东西。对于许多人来说,一大亮点就是吃饺子。非常显然的是,在过去,饺子是很特别的食品,只有在非常特殊的情况下才能吃到。现在的生活水平得到了改善,对许多家庭来说,吃饺子已经习以为常。但毫无疑问的是,包饺子和吃饺子现在仍然是重大节日的一部分内容。在一年的任何时间,包饺子是一件需要大家合作的事情,春节期间尤其如此。所有人,甚至是我这个手脚笨拙的外国人,都被希望要参与到包饺子的活动中。在我去过的一个家庭中,有一个传统,每年要把一两个吉祥物包到饺子里,以便给吃到这一两个饺子的'人带来福气。所以,他们坚决不让我把吉祥物包到我包的饺子里,因为我包的饺子歪歪扭扭的,一眼就能认出来。在一些地方,例如在德州,有一个传统,就是24小时之内,除了饺子外,不允许吃别的东西,对我这样一个老外来说,着实是个考验。我必须说的是,春节过后,不管多美味的饺子,我通常需要一个月左右的时间来调整自己,才能尝试再次去吃。
对于许多人来说,尤其是在农村,新年是个纪念或团聚的节日。因为春节期间,全家人要团聚在一起的时候,很自然地要想起那些已经去世的人。在我曾去过的一些家庭里,家庭成员要竭尽全力地用行动来表明他们的祖先并没有被遗忘。他们要摆放面条或饺子,邀请去世的人与家人同吃,有的甚至还要在墓地用餐。有些人会认为这是迷信、“祖先崇拜”,但我认为,这其实很简单,人很自然地向往全家人能团聚在一起。在德州周围的农村,大多数家庭会摆放去世的人的照片或烧香烛。他们不是把去世的人当神来祭拜,只是表示尊重。在莱西市附近的一个村庄,我看到这样一个仪式,活着的人在节日结束的时候,要陪着去世的人的灵魂回到墓地。但是,这是个充满欢乐的仪式,因为要放鞭炮,大家要欢笑,就像典型的中国人将客人送出家门一样。
毫无疑问,对山东人来说,春节期间的所有的仪式和繁琐程序都具有非常深远的意义,尤其在农村地区。城市里的居民,相当大比例的人都是离开乡村的人的一两代后人。问起他们的老家,他们往往说他们的爷爷祖居哪里,他们的根在哪里,以及他们回老家过春节的事。他们不再为“红包”或穿新衣服回老家。回老家,仅仅是因为他们的根在那里。
山东的春节作文 8
淄博的春节是淄博最隆重的一个节日,人们要为这个春节准备的面面俱到。
在腊八这一天,大家都要吃饺子,只是为了过腊八这一天;人们还要跑腊八蒜,为过年吃饺子用;大家还要喝腊八粥。
二十三过小年,就相当于春节的“前奏”了,这一天,人们会吃饺子,在农村,会有一个习俗,人们要把炉灶打扫干净,然后,将“灶王爷爷”贴在炉灶旁边的墙上,传说这样“灶王爷爷”可以让每一个人在新的一年里不愁吃不愁穿,这样,就会有人将“灶王爷爷”贴在炉灶旁边的墙上,这也是农村的一种习俗。
小年以后,人们会非常忙,人们要将“福”字与对联贴在门上,将窗花贴在窗户上,大人要去买过年的准备用品,孩子们当然要去买各种各样的爆竹啦!
大家还要自己炸年货,比如:豆腐夹、豆腐丸子、炸肉、藕合等等,这样,就给过年增添了一份生机,一丝光彩。
一眨眼,除夕到了。人们会吃一顿团圆饭,然后,我们要看春节联欢晚会,大人们一边看,并且手里还拿着手机,看发来的拜年短信。并且大家还要回复,我们并不用守岁,想什么时候睡觉就什么时候睡觉。但爱看春节晚会的我,总是会把春节联欢晚会看完了。我们在半夜十二点的时候,还要在放一次爆竹,来庆祝新的一年又来到了!
第二天,大年初一,我们大早晨起床,就穿好新衣服,然后,包饺子,而且,早上,是拜年的时间,所有人家都拿起电话,给大家拜年,差不多都要拜一遍,可是,感觉还是表达不出自己心里的那份情意。对我们孩子来说,今天,大年初一,就是放鞭炮的日子,我们会拿出我们以前准备好的爆竹来放,白天放擦炮,晚上黑天放花炮,感觉真是爽!
大年初二,是我们全家团聚的日子,我们会百年发红包,名叫“压岁钱”,但是,这压岁钱的名字也是有来历,也是来自一个民间传说。我们还有一个习俗,就是大人要给老人拜年,还要给老人红包,这是我们家的.一个习俗。我认为,我最喜欢大年初二了,不仅是为了得红包,而是,小哥哥从青岛回来会和我一起放鞭炮,他总是会发明出新的放鞭炮法,这不,今年,又教我了一招。
正月十五,是闹元宵的时候,这个时候,我们会去看花灯,花灯有各种各样的,还要吃元宵,确实是个不错的元宵节。
正月十七,就结束了,我们要去学校加紧学习,大人们要去上班,这真是一个有趣的春节!
山东的春节作文 9
每个地方都有每个地方的风俗,不同的风俗代表着为不同的文化。第6课课文给我们介绍了北京的春节,下面,我给大家介绍一下山东的春节。
在山东,元旦要吃馄饨,称为“填仓“,黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的.一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头’’。
到腊八这天,一切活动都是围绕腊八粥进行的。首先支起大锅,用糯米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、江米、葡萄干等来熬粥,火要用温火,慢煮,一小时后粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”,熬出来非常的香。
腊月23过小年,这在山东是为打发老灶爷也就是灶君上天,在傍晚摆上贡品进行,灶君像旁的对联通常是:上天言好事,下界保平安,横批为一家之主,以保一家平平安安。
临近三十,忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了,“蒸壮”就是为过年蒸各式各样的馒头、饺子、糕饼。
大年三十整夜包饺子。城内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”,装在红纸袋里,上面写有“长命百岁”的字样,放在小孩子的枕边。
春节期间,村村镇镇扭秧歌、跑旱船、舞龙灯、踩高跷……热闹非凡。元宵节是中国民间传统的灯节,在这天家家都要点灯、吃元宵,以保团团圆圆。
山东的春节作文 10
我的祖籍是山东省,我虽然是在宁夏回族自治区出生,但是我还保留了一些山东人过节的习俗。我认为山东人过春节时的风俗很有特点,下面由我向大家介绍一下吧!
到了小孩子日日夜夜盼望的`除夕,吃饺子是必不可少的,我也特别爱吃饺子。山东人做饺子的方法也很有特点,煮饺子前是要鸣放鞭炮,为了让家人一年都平安快乐。煮饺子烧火要用芝麻秸,意味着芝麻开花节节高,日子会越高越好。饺子要多煮几碗,必须多出一些,表示年年有余。饺子煮好之后先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶王爷,保家人幸福美满。就餐时,除了每人吃一碗饺子,还要多盛一两碗,希望人丁兴旺。饺子里包了许多东西比如:硬币、枣子、栗子等。吃到枣子,表示新的一年能早期干活,勤劳致富;吃到栗子,就意味这新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就会长命百岁;吃到硬币,说明这个人这年会发财。我在每次除夕都会吃到硬币或花生米,特别幸运,使我很开心。
在农村,大年初一早上不能把家畜放出来,如果家畜被放出去后会被爆竹声惊吓到,这样年就会被搅乱。牛、羊、马、狗等等家畜会得到优待,狗能吃到饺子,而大型家畜能吃的五谷杂粮。人们等家畜吃饱以后,再用扫帚从家畜的头往下扫,扫出什么粮食来,什么粮食就会丰收。人们会用初一早晨的隔夜饭喂鸡,据说鸡在过年时吃一粒米就能下一个蛋。
山东省的人们过年的习俗与众不同吧!我们国家的各个民族或地区都有自己的风俗习惯,真是“百里不同风,千里不同俗”啊!
山东的春节作文 11
每个地区的春节习俗都是不同的,“百里不同风,千里不同俗。”比如说:蒙古族的过年习俗就是午夜时饮酒进餐,酒肉剩的越多越好,象征新的一年酒肉不尽、吃喝不愁。因为我从小就生活在泉城济南,知道的济南春节传统习俗不少,所以我就来说一说济南的春节传统习俗吧!
和其他地区一样,济南人的“过年”是从腊月二十三开始的。爷爷曾告诉过我:就是的济南人把小年称之为“辞灶日”。这天济南的人们要在家中“祭灶”,设摆供案祭“灶王爷”,还要进行一次全面大扫除。但是现在,这种迷信已经不复存在。
过年时,济南人家家都会炸年货:什么炸藕合呀,什么炸丸子、炸麻叶和松肉、炸鱼呀。都是过节的“主菜”,这正是说明济南人上得厅堂,下得厨房的特点。爷爷对于这个问题,也对我进行一番讲解,只有一句话:“—— 重点不在于吃,而在于“年味”。 ”
过年还有一个非常重要的食品,那就是——水饺。这是过年的`一道必不可少的主菜。济南人在包水饺时,一定要讲究排满整“盖垫”,中间绝对不能留空余,否则,就以为来年会“亏大财”。济南人过年包水饺,还喜好包一枚硬币在其中,据说,吃到这枚硬币的人,来年定会走好运。但这些只是迷信罢,可现在还是有些人家在保留着这些传统的民俗。
“初二闺女回娘家”,是过年一项必不可少的环节。直到现在我们家也一直在延续着这个传统。这一天,女儿携姑爷回家拜年,娘家则要盛情款待。原先济南,闺女回娘家,姑爷所带礼品是有很大讲究的,必须有一刀肉、两条鱼、三瓶白酒,外加四斤点心,此谓之“四色礼”。
济南的习俗还有很多,但我就不一一说,可济南还是一个值得游玩的特色地区。
山东的春节作文 12
从放寒假开始,我就一直盼望着春节的到来,当然不只是春节的吃喝玩乐。今年的春节,我们是在我姥爷的老家山东度过的,在那里,我度过了五天的欢乐时光。
年三十那天的一大早,我们全家就坐车踏上了前往山东的路。虽然太阳还未升起,周围的黑暗丝毫掩盖不住我情不自禁的兴奋,在路上的六个多小时里,我竟一点也没睡着。从车窗里浏览高速公路两边的风景,一马平川的黄土地让我感到震撼,而几乎所有大桥下面干涸的河床,也让我感到震惊。
帮忙卸下了车上满载的年货,我决定四处去转转。这里虽然是农村,和城市的景象大有不同,却别有一番风情。外面散养着的鸡鸭鹅开心地叫着,狗也汪汪地叫着,像过年的`气氛一样一片喧闹。
新年,当然是要放鞭炮呀!吃晚饭前,我和全家人一起去院子外面放鞭炮。我一看那被盘成圆盘的鞭炮,直径约有一米,展开后竟然超过200米!这种鞭炮,在城里是十分少见的,我终于可以大饱眼福了。把鞭炮铺在地上,两头的捻子都点上火,几秒之后,巨大的“噼里啪啦”声渲染着过年的气氛,震响在我们的耳畔。飞起的红色鞭炮纸在充满火药味的浓烟中漫天飞扬,象征着新的一年将红红火火。这响声,持续了两分多钟。鞭炮放完了,我看着久久不散的浓烟,愣了好一会才回过神来,回到屋子里准备吃年夜饭。
擅长做菜的二姥姥早已准备好了丰盛的年夜饭,我们笑盈盈地帮忙去端饭菜,每个人吃了都赞不绝口。尤其是用自家种的麦子磨面蒸的白面大馒头,嚼在嘴里有一种特殊的麦香味儿。全家人一起聊着天,说说笑笑地看着春晚,一直熬到十二点,竟无丝毫困意。终于是睡了,但是第二天很早,天刚蒙蒙亮,我就被外面一阵接一阵的鞭炮声吵醒。没想到,这里的人对过年的热情竟然如此之高。
到了下午,我突然听到一阵锣鼓声。走出去一看,原来是一些村民在喜气洋洋地演奏呢!有大鼓、锣、三角铁、镲等打击乐器。围观的人虽然不多,但是个个都叫好鼓掌。也能看得出来,那些人既是为了表演,更多的是为了自得其乐。
在农村这几天,通过老人们的讲述和自己的观察,我发现农村发生了很大的变化。村口建立了幼儿园,村里的主要道路都修了水泥路,还通了校车和公交车。每一家住的都是一排几间的大瓦房,早已不是姥爷口中描述的小时候住的土坯房。家里的家用电器很齐全,还安装了有线电视和无线网络,把农村和城市连接起来。这里的空气比城里更清新,天上的星星也更多更亮。当然农村的条件和城市相比还有有待改进的地方,比如村里由于没有建成排水系统,还在使用旱厕,给生活带来一些不便。但是相比姥爷小时候,农村已经发生了天翻地覆的变化。
五天的时光过得特别快,转眼间就到了离别的日子。看着亲戚们告别时微红的眼圈,最后一次看到指向山东的路牌,我已经开始留恋在山东过年的日子。这一次回老家,让我这个从小一直在城市长大的孩子认识了真实的农村,让我更加珍惜现在的城市生活。
山东的春节作文 13
山东的很多地方除夕夜午夜过后所有的.人起来拜天地神。农村还要放鞭炮、在上房院子摆一张桌子,桌子上放上贡品,烧香烧纸,人们称之为“发纸”。当然还有其他的如用席子搭起“天地楼”,祭拜各方天神。
在山东农村很多地方保留了在大年初一磕头拜年的习俗,一大早天还未亮,家族中所有男子都要给族中年老的长辈磕头拜年,小孩拜年还要给“压岁钱”。
在吃过早饭之后,家族中所有女子给族中长辈磕头拜年。
山东的春节作文 14
孔府年节有一些和民间不同的地方。
腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人,“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅,熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种:一种是粗的,给当差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类,喝粥时,一个还给一斤馍馍;另一种是细的,用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。这样的粥是供内宅,本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院,都在腊八这天派尼姑来要粥,要“盆头米”。
临近三十,孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。这时“烧火户”又来烧火,蒸各式各样的`馒头。
大年三十整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”,装在红纸袋里,上面写有“长命百岁”的字样,放在小孩子的枕边,每人准备一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向,东、西、南、北、东北、西南、西北,各摆一张桌子,桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁,立“朝天竿”,点“天灯”,日夜不熄,一直要点半个月之久。
元旦早晨醒来,先不说话,用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年。本家来孔府拜年。下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演,孔府的当差和“花炮户”燃放焰火,庆祝新年。
山东的春节作文 15
我们今天过年的习俗,比如十二点以后吃年夜饭,在泰安并不是古已有之,这主要是因为人们看春晚的影响,过去人过年的习俗其实跟现在不太一样。
除夕晚上,等到街上没什么行人时候,家中的长子就要拿着三柱香、三张火纸,到十字路口去“请家客(kēi)”,也就是迎接祖先,火纸烧完之后,便拿着点着的香回家,这就把祖先请了回来。同时要把门关好并顶上棍子,当晚,一家人就不再出门了。
长子拿着香回来,紧接着插在堂屋大桌子上的香炉里,供上水果点心菜肴,从这时起一直到年初二早晨送祖先走,堂屋的两张太师椅任何人都不可以坐,那是祖先坐的位置。给祖先上供、问安之后,一家人就去睡觉了。跨年时刻,大部分老泰安人是在睡梦中度过的。
大概两三点的时候,大家便早早的起来“发码子”,就是祭天地,新的一年从发码子开始。煮好饺子,在院子里支一个小圆桌,摆上饺子、鸡、鱼、肉、丸子之类的供品,点上两支蜡烛和一整把的香,还要烧纸;祖先那边,也要上供,可以说是请祖先吃早餐,香只要三柱就行。
上完供就要“浇奠”,目的是供养家里的有形无形众生。用一个葫芦瓢盛上饺子汤,并放上两个饺子,先围着桌子浇一点,然后是大门楼、厨房、栏、厕所、院子各个角落,山上讲究的人家,还要到门外浇奠。都浇完一遍之后,把剩下的两个饺子倒在香炉里并扣上,这就算结束了。在此过程中,小孩子不能说话,因为是一年的头一天,一旦说出一些不吉利的话,那么这一年可能都会不顺。
发码子理论上讲零点之后就可以,但发完码子便开始了新一年的生活,发完码子接着睡觉是不可以的,所以一般都是两三点。同时呢,不能太晚,因为发码子发得早就意味着这家人勤劳,发码子发得太晚是会被人耻笑的。人们互相督促,如果一个人刚起来就看到邻居已经发起了码子,便会把家人叫起來“你看人家都发码子了,咱们还不赶快起来?”
发完码子,也就是祖先和天地已经吃过早饭了,这时人才可以吃,每人盛一碗饺子,也要替因故不能回家的.人盛一碗,以表达对游子的思念;除此之外,还要多盛出一碗,象征人丁兴旺。天亮以后,大家便去长辈家拜年,到了长辈家里,要对着堂屋的祖先位磕头,长辈再给晚辈压岁钱。祝福的话在人群中流淌,每个人都是一团和气,其乐融融。
年初二一早,依然是长子,再恭恭敬地送走祖先,送祖先就简单多了,並沒有什么讲究。泰安人过年的习俗,每一个流程都体现着对祖先的敬重。现世的人不管过的怎么样,都不会忘记祖先的恩德。祖先就是中国人的信仰,我们无论走到哪里,只要想起我的祖先叫做炎黄,身上便充满了信心和力量!
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