春节的味道1
冬天的脚步,愈发临近离开,春天的脚步,蠢蠢欲动。那土坯青瓦堆砌的儿时记忆,那些烙印在心底的童年趣,如舌尖轻轻触过冰凉的味道,使作者久久难以释怀。
飘雪之冬已渐渐隐去,春天的脚步却不经意地在枝头划下痕迹。伫立窗前,看那土坯青瓦堆砌的儿时记忆,那些烙印在心底的童年趣事,一如曾经舌尖轻轻触过冰凉的味道,使我久久难以释怀。
记得儿时春节的浓厚气息总是从父亲点燃炮竹的第一个声响开始的,每一次春节的到来,我们这些孩子甭提那股儿盼望的心情有多么急切了。可是此情此景,似乎春节的气息随着那声轰响早已烟消云散,对春节的感情再不似从前般热切,也许是忙碌而数字化的生活驱散了那一丝的欢乐,童年的温馨不在,儿时眼中最爱的事却变成了幼稚……
平常,会先去长辈家拜,然后放可随意去拜年。儿时的春节似乎年年都会下着大雪,在纷纷扬扬的年夜里,天气尽管是寒冷了点儿,可厚厚的棉衣下,我们的心却总是暖和的。七八个孩子会组成一群,登门索要这那份红包。而今却被那深深的沉默取代,站在高处望着那熙熙攘攘的孩子们,似乎自己的童年也是那样:在爆竹声中,随着伙伴踏雪而去,然后载着满满的快乐而回。而今只是看着看着,这些已经不属于我了。
今天,回想着儿时过年的味道,又给了我这份久违的心境:家家户户的窗花、春联,半空中绽放的爆竹、烟花,还有那美味温馨的团圆饭席……一切的一切是那么美好,没有喧嚣,没有繁华,也没有忙碌的生活
在喧嚣拥挤的城市中,我们心灵深处要恪守住一块小小的心岸,让他成为你奔波忙碌之后的一个驿站。静下心来,慢慢的去品味,去感悟,打开尘封已久的记忆,轻轻地俯下身来,听听自己的心跳,放飞你自由的心绪……
去吧,去聆听、去回忆、去品味……回味这春节的味道。
春节的味道2
春节的味道听起来很有意思,给人以耳目一新的感觉,可是春节的味道是什么呢?是甜甜的味道,二月二日晚上八点整,我的父母、爷爷奶奶,哥哥妹妹及他们的父母坐在爷爷家的火炕上共同观看春节联欢晚会。我们随着高亢的歌声连连叫好;随着逗人的小品哈哈大笑;随着神秘的魔术莫名其妙;随着精彩的杂技眼花缭乱……
此时此刻,在这样的场景中,空气里也弥漫着一股甜甜的味道。春节联欢晚会演到十一点多的时候,开始放鞭炮了,我们把鞭炮缠在门梁上,就像一条红色的巨蟒在门梁上盘旋,吐着“蛇信子”。开始放喽!只见哥哥自告奋勇的一手持香,一手捂耳朵,一脸紧张地、小心翼翼地走上去点燃了引火线,之后飞快地跑到远处。噼里啪啦的响声不绝于耳,震得我们耳膜都疼了,大门口被鞭炮的亮光映得跟白昼一样。挂鞭放完了,现在是小孩子的天地。哥哥坏坏地趁我和妹妹不注意时,在隐蔽处放双响炮,吓我们一跳,胆颤心惊地抚了抚胸口,还没缓过神来时,又被双响炮的第二响又吓了一跳,把我和妹妹的小心脏都快吓出来了。我和妹妹点燃了花炮,每只手拿三四只,来报复哥哥,说要把他头发烧焦,我们张牙舞爪地奔向他,吓得他双手抱头,满院子乱跑,结果一不小心踩到了边上的大雪堆,哥哥的鞋里进雪了,凉得他一边连蹦带跳地把鞋脱了,一边愤愤地瞪着我们,我们站在原地哈哈大笑。
这时一朵大大的“菊花”绽放在远处的天边,美丽得使我们原地不动,期待着下一朵,没过多久,“菊花”将整个天边装饰一番,美丽极了,一股甜甜的味道涌上心头,像吃了水果糖一样。放完鞭炮,便回屋吃饺子,姑姑婶婶们已把饺子煮好等我们回来吃,此时已经饿得前胸贴后背,猴急的抓起饺子就吃,却被它“无情”的烫了一下,惹得满屋子人哈哈大笑,真是一个甜甜的晚上。不光春节是美好的,甜的,我们生活的每一天都是美好的,甜的,这些都是靠我们勤劳的双手创造出来的。
春节的味道3
俗话说“百里不同风,千里不同俗”。我的家乡在江西,那里有着自己独特的风俗,春节更为热闹。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”大年初一,家家户户都换上了新对联,挂上了大灯笼。除了这些,我们还会聚在一块空地上——打年糕。
家乡的年糕是打出来的,吃起来别有一番风味,当然它的制作过程也有一套呢?
爷爷从里屋搬出来热腾腾的糯米,把它们小心翼翼地倒入一个石臼里,随即就开始真正的制作了。
两位健壮的叔叔撸起袖子,看样子是项“大工程”。把两根近一米的棍子插入石臼,接着双手紧握棍子。看他们深深地吸了一口气,在一旁的我急着说:“快点,快点开始吧!”
于是他们开始一上一下地搅拌糯米,那样子可真和谐。一个上一个下,配合得非常有默契,他们的嘴里还轻生念叨着:“嘿呦!嘿呦!”随着节奏,他们的动作越来越快。让我感觉像广场上披着狮头的舞狮者。气氛越来越活跃,周围的大人小孩都看得津津有味,时不时会有小孩拍着手,大声地说:“真厉害真厉害!”也有几个淘小子围在石臼边转着圈玩儿……过了一会儿,爷爷就提着一桶水,喝道:“来来来!搽水喽!”大伙儿都让开,只见爷爷兴致勃勃地往石臼里洒水。然后挥了挥手说:“继续!”总之,在打年糕的时候,大家有说有笑。
正午的阳光洒在大家的脸颊上,人人脸上红润了不少。打完糯米,还差最后一道工序——
姑姑和婶婶早已准备好了:她们在桌子上抹满了食用油。爸爸把打好的年糕小心翼翼地搬到桌子上。刚打好的年糕黏糊糊的,于是姑姑沾了油,把整团年糕都涂上油。然后婶婶熟练地把年糕拉长,撕开,搓团。一团年糕在婶婶的手上翻过来翻过去,我们都拍手叫好。
顽皮的我们偷偷地撕下一块,捏成我们心中的恐龙、老虎……一旁的姑父看了,笑着对我们说:“小鬼,莫淘!”屋子里传来了一片欢声笑语,空气中弥漫着一股浓浓的亲情……
家乡的春节是热闹欢跃的,我觉春节就应该缺不了这抹年味。
又一年春节将至,来的悄然,就这一年在杭州过年,忘不了老家的春节……
——后记
春节的味道4
春节的味道是合家团圆的甜味,春节的味道是解放军叔叔的泪水划过脸颊流进嘴里的咸味,春节的味道是白衣天使们坚守在岗位上汗流浃背的苦味
春节的味道是甜的,是合家团圆的甜,是收到压岁钱的甜,是放鞭炮的.甜。饭桌上流露着竽泥的甜,饺子的香。饭桌旁爷爷奶奶灿烂的笑容,温暖的祝福语都让我感受到了春节的甜,心都要甜化了,笑容的温暖在我的心中永久存留。第二天早晨摸摸枕头底下,“呀!有两个红包呢!”我想应该是爷爷奶奶和爸爸妈妈给的,我心里甜滋滋、乐呵呵的。晚上和姐姐、弟弟、妹妹们一起放鞭炮,欢声笑语充满了小院子,让每个人都感觉到了快乐中的甜,我享受着这春节的味道甜。
春节的味道是咸而又酸涩的,是泪水的咸,是心中的酸楚,是思念的咸。解放军叔叔们坚守在祖国边疆,为我们保证安全,真正做到“舍弃一个小家,保住一个大家”。在钟声敲响之际,他们只能拿起冰冷的手机为家人送上一句温暖的祝福,泪水轻轻划过脸颊,一不小心流进了嘴里,那咸味永远铭记在心,心头的思念和牵挂永无边际,他们多想见到自己的家人呀!但这是责任,是保卫祖国的决心,是永久的使命。
春节的味道是苦的,是疫情带给人们的苦,是病人难受的苦,是白衣天使疲倦的苦。被感染了病毒的人越来越多,数据不停地往上增,人们越来越恐慌,日夜提心吊胆,心里苦得很。病人身躺在病床上忍受着病魔的痛苦,面临着随时可能死亡的危险,他们空洞的眼神,让我们明白病人更苦。白衣天使们里外穿着几层防护服,戴着几层手套,从早到晚不停歇地工作,脱下防护服和手套,那双白白皱皱的手令医生心里苦啊!令我们流下泪水,让我们心中一颤。
现在我明白了,春节的味道是多种多样的,它如多彩的图画,描绘着一个个动人的故事,这味道就是春节的味道!
春节的味道5
春节的味道听起来很有意思,给人以耳目一新的感觉,可是春节的味道是什么呢?是甜甜的味道,
二月二日晚上八点整,我的父母、爷爷奶奶,哥哥妹妹及他们的父母坐在爷爷家的火炕上共同观看春节联欢晚会。我们随着高亢的歌声连连叫好;随着逗人的小品哈哈大笑;随着神秘的魔术莫名其妙;随着精彩的杂技眼花缭乱……此时此刻,在这样的场景中,空气里也弥漫着一股甜甜的味道。
春节联欢晚会演到十一点多的时候,开始放鞭炮了,我们把鞭炮缠在门梁上,就像一条红色的巨蟒在门梁上盘旋,吐着“蛇信子”。开始放喽!只见哥哥自告奋勇的一手持香,一手捂耳朵,一脸紧张地、小心翼翼地走上去点燃了引火线,之后飞快地跑到远处。噼里啪啦的响声不绝于耳,震得我们耳膜都疼了,大门口被鞭炮的亮光映得跟白昼一样。挂鞭放完了,现在是小孩子的天地。哥哥坏坏地趁我和妹妹不注意时,在隐蔽处放双响炮,吓我们一跳,胆颤心惊地抚了抚胸口,还没缓过神来时,又被双响炮的第二响又吓了一跳,把我和妹妹的小心脏都快吓出来了。我和妹妹点燃了花炮,每只手拿三四只,来报复哥哥,说要把他头发烧焦,我们张牙舞爪地奔向他,吓得他双手抱头,满院子乱跑,结果一不小心踩到了边上的大雪堆,哥哥的鞋里进雪了,凉得他一边连蹦带跳地把鞋脱了,一边愤愤地瞪着我们,我们站在原地哈哈大笑。这时一朵大大的“菊花”绽放在远处的天边,美丽得使我们原地不动,期待着下一朵,没过多久,“菊花”将整个天边装饰一番,美丽极了,一股甜甜的味道涌上心头,像吃了水果糖一样。
放完鞭炮,便回屋吃饺子,姑姑婶婶们已把饺子煮好等我们回来吃,此时已经饿得前胸贴后背,猴急的抓起饺子就吃,却被它“无情”的烫了一下,惹得满屋子人哈哈大笑,真是一个甜甜的晚上。
不光春节是美好的,甜的,我们生活的每一天都是美好的,甜的,这些都是靠我们勤劳的双手创造出来的。
春节的味道6
过年的时候,人们总爱说要过一个有年味的春节,但谁也不知道年味究竟是什么。是那年夜饭的味道,还是空气中弥漫的鞭炮味,又或是贴春联的那股油墨味。其实,只要投入自己的心去过年,就能明白什么才是年味。
我慢慢地靠近放在地上的烟花筒,颤巍巍的手拿着打火机靠近那根墨绿色的导线,以迅雷不及掩耳之势点燃了导线并立马跑得老远。我站在那等待着它开放的那一刻,空间如同凝固了一般,终于,“咻”的一声,烟火在我的眼前绽放开来,它像喷泉一般涌出火星,看着它在空中划过的优美的弧线,心中的自豪感油然而生。
烟花的硝烟味立马弥漫开来,不过,这仅仅是个开头而已。因为每年过年的主场必是——年夜饭。
年夜饭的味道令人着迷,当然不仅仅是饭菜飘香四溢的味道,更是因为这里亲情的味道浓得惊人,或许全家人只有在今天才能团聚在一起吃一顿团圆饭。我悉心地摆好碗筷,待大家都围在圆桌旁时,我感到这里沸腾了,不仅仅是讨论的声音,而是年夜饭的气氛。好像家里已经很久没有这种沸腾的气氛了。
我用筷子夹起菜来放入碗中,顾不上吃,看着火锅的缕缕白烟慢慢地在空气中散发。耳边的交谈声,问侯语竟不让人觉得嘈杂,反而觉得有一丝温暖注入心头。大家互相夹菜、问候、谈笑,好久没有有一丝温暖了呢。
我闻着空气中愈来愈浓的亲情味,突然猛地一震原来,这才是年味。只有在今天,大家才会抛开手机、电脑、工作、学业和自己血脉相通的人进行心与心的碰撞。只有在今天,大家才可以慢慢地和家人吃一顿热闹的晚餐。只有在今天,才能清楚地看见父母双鬓的白发,孩子的成长,以及时间飞逝的痕迹。
在这个时光飞逝的今天,能看见时间的流逝是弥足珍贵的。也许正是因为过年浓厚的亲情味,才使它如此让人着迷。
春节的味道7
为什么人人都说春节好?因为在春节里快乐,可以聚亲戚,可以吃好吃的东西……更重要的是,一切从这里开始!
一眨眼,就到了大年三十,在这一天里,到处洋溢着热闹的气氛。
家家户户都忙得不亦乐乎,一会儿扫地,一会儿掸尘一会儿抹窗,还有的已经开始张罗饭菜了!不一会儿桌子摆上鸡鸭鱼肉和饭菜,插上香烛,便可以祭祖了。祭祖时每个人都要叩三叩,人们利用祭祖的空闲,辞旧迎新,贴上红红的对联“满门喜庆乐如意,万事吉祥笑迎春”横批:“迎春接福”。看着这红红的对联,感觉心情真好!小孩子们到处放鞭炮,一阵阵鞭炮声不禁让我想起了一句古诗“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。吃完饭之后,大家早早沐浴穿新衣,开始期待夜幕的擦黑,夜幕降临,大家高高兴兴地围在一起吃团圆饭,看着一桌子的饭菜,真香啊!在外工作的人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭。饭桌上,大人小孩举杯同庆,我们一班小孩不断往嘴里塞食物,吃完团圆饭,大家围在一起聊天,有说有笑,满屋的嘻嘻哈哈,满屋的热热闹闹,随着新年12点钟声的敲响,新的一年来临了!
正月初一,这对潮州人来说又是崭新的一页,人们早早地起了床,有的去拜年,有的在家中接待客人。街上真热闹,老人们身穿颜色鲜艳的衣服,显得格外年轻,漂亮女孩三五成群,天真的孩子们,戴着漂亮的围巾,手套,穿着各式各样的衣服。车水马龙,川流不息。
正月十五是元宵,这对于潮州的春节来说又是一个高潮,在那天晚上,我们早早出了门,来到了“大宫”,人们带着儿女,摸着神明的手、胡须,祈求来年平平安安,身体健康,学习进步等等。在正中央,有潮剧,一些老人早已拿椅子占好了位子,看得津津有味。一些小孩总是忍不住要上去戏台,虽然被赶了下来,但是他们还是忍不住要上去……
一眨眼,春节在正月十九结束了,家乡恢复了以往的平静,过了灯节,天气转暖,大家就又去忙着干活了。
春节的味道8
春节,汉字文化圈传统上的农历新年,是中国最盛大,最热闹,也是最重要的一个古老传统节日。作为中国人,春节是一年中必不可少的成分,也是人们心灵上的一种慰藉。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,王安石的这首《元日》恰到好处的展现了春节的魅力。他向往着希望,期待着幸福,比喻着春天就要到来。每年,数以万计的国人在春节前从世界的各个角落向着一个方向奔波——回家,这被成为“春运”。春运的形式有很多,或乘坐飞机,跨越天空飞回家乡;或乘坐高铁,在陆地上,缩短与家的距离;或骑着摩托车,顶着风雨,不怕严寒,奔波到家中。不过,每种方式都代表着中国人对春节的看重,因为,这是为了团聚!
每次提到过年,脑海中回忆的便是与家人欢聚一堂,吃着年夜饭,看着春节联欢晚会,听着烟花爆竹声,一起聊天、畅谈……的确,春节就是如此,他可以使漂泊在外的人回到家中,他可以使各奔东西的亲朋好友欢聚一堂,他可以使你难忘,使你快乐,最重要的,它可以使你幸福。每逢过年,大家还有说不完的话,年轻人之间会一起“吐槽”春晚,辞旧迎新;老人之间会谈天说地,回忆往事;而中年人之间,会回顾过去,展望新年。总之,春节又有一种力量,他可以使人们之间有说不完的话,聊不完的天,送不完的问候与祝福。而如今的春节,在以各种各样的方式被展开:抢红包,看花灯,逛庙会,旅游度假……每一种方式都是一种独特的意境,独特的氛围,都表现人们对春节的渴望,对幸福的渴望。
中国有春节,外国有圣诞节,而我认为春节与圣诞节最不同的,就是圣诞节代表一种祝福,一种祈祷,一个享受生活的假期;而春节除了祈福,更看重于团聚与一种归属。我们可以把春节比作一次机遇,这是一次休息的机遇,一次回家的机遇,一次幸福的机遇。
有科学研究表明,人类是唯一一种父母允许子女长大后依然回家的动物,而春节作为展现这种习性的最好的机会,一直被人们注重。因为人们可以在其中找到团聚的幸福,一种回家后的归属感。浮于表面来说,春节是为了团聚,是幸福的,更深层次的讲,春节代表着辞旧迎新,代表抛去旧年中的困难,规划新年中的事业,代表一种真正的享受生活!
春节,回忆,享受,期盼!
春节的味道9
“春节”是一年中最隆重最盛大的节日,家家户户都欢天喜地、忙忙碌碌迎新年。大家都知道,春节要吃饺子。意寓“团圆。”但吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包,我在旁边看,今年我也要学着帮妈妈包饺子。
我和妈妈早早的来到菜市场买了一些材料,如:饺子皮、猪肉(打成馅)、韭菜、香菇、芹菜、胡萝卜等。回到家先把胡萝卜、香菇、芹菜洗净,切成小颗粒,再把韭菜洗净切成小段,然后加上提前准备好的姜、葱,因为考虑到家人的口味不同,所以我们也分别把这些材料放进了不同的容器里,最后妈妈向容器里打了几个鸡蛋,开始搅拌。好奇怪啊!这小小的鸡蛋有什么作用呢?妈妈一边搅拌一边说:“鸡蛋有凝固的作用,饺子翻煮的过程中即使皮碎了,馅也不会漏出来,而且加了鸡蛋的馅又鲜又软。”我佩服的点点头,原来生活中处处有文化,处处都是学习机会!
妈妈刚拿出一个大盘子,我就迫不及待的包了起来,按照妈妈事先教我的方法 ,一手拿着皮儿,一手挖了一大坨馅儿放在皮里,把边缘对折,再折上几个褶皱,但是馅儿却不听话的跑了出来,没办法,只好把这个烂摊子交给妈妈来补救了。吸取了上一次的教训,这次我故意把馅弄少一点,轻轻一捏,咦!馅儿果然没再跑出来。
就这样,我们包了很多个不同样式的饺子,像一只只小船整装待发;又像一排排站岗的哨兵在向我微笑;还像一个个元宝在一起窃窃私语准备商量着向我们表示新年的祝贺。我拿了一些饺子放进锅里煮,不一会儿满屋子都飘荡着饺子的香味,饺子一个个虎背熊腰的在锅里打滚,活像一个个小老头在锻炼着腿脚。饺子煮熟了,我给妈妈和妹妹各盛了一碗,给自己也盛了一碗。嗯!真好吃,我一口气把饺子吃了个精光,妈妈给了我一个微笑的眼神。
我爱春节,更爱我包的饺子。
春节的味道10
期盼着,期盼着,灯笼挂起来了,春联贴起来了,鞭炮声也响起来了。春节的脚步近了,春节的味道也浓了。
烟花,是每一个小孩子的最爱,鞭炮的种类也有好多种,有电光火花、窜天老鼠、擦炮、还有甩炮。我喜欢的是擦炮,擦炮的玩法有好多种,既可以把擦炮有颜色的一面放在摩擦条上擦一下,那一面就起火花,上面那一种方法一定要玩好多次才会成功,像我们这些新手可以使用打火机在有颜色的那一头烧,烧一会也会见到火花,这是你只管往外一丢,逃到安全的地方一躲。胆大的可以不捂耳朵,胆小的把耳朵捂得老紧。玩擦炮的方法有好多种,比如把擦炮摆成一个个的形状,五角星、三角形,只要点燃其中一个,另外的也都会着,随后就会发出噼里啪啦的响声,要是你在空旷的地方,还可以听到回声。在不同的地方放同一种擦炮的时候,也可以听到不同的声音,在两个房子中间的走道时,你会听到隆隆的回声,要是胆大的你不怕妈妈打的话,你可以选择把擦炮放到倒过来的碗里,随着一声巨响,那只碗就飞上了天,随后就砸在了地上。
还喜欢窜天老鼠,这一种烟花的名字与其本身十分相符,其本身长得十分修长下面有一根又长又细的木棍,你只要将它插到泥土中,不要插得太深要不然他那小小的动力不能将它推到空中就会在地上爆炸。一开始,在爬升的过程中,它会发出吱——的刺耳叫声,一会儿就会在空中炸掉。
美食,当然也是春节的一大特色,去别人家里拜年总会与一些亲戚朋友一同吃饭在餐桌上,餐桌上笑声不断,让饭局变得十分富有生机。
我相信最开心的还是小朋友们,拜年拜的人家越多,收到的压岁钱也就自然而然越多。春节,是中华民族的传统节日。无论你身在祖国,还是身在海外,春节的味道永远烙在炎黄子孙心中!
春节的味道11
春节伴随我们走过一年又一年,它凝聚起了华夏子孙的力量;它有浓郁的民俗味道;它有在外的游子泪水的味道;它有举国欢庆,烟花飞腾的味道;它有一家人团聚的,幸福温馨的味道;它有亲人间祝福的味道,它也有思念亲人的味道。在此时此刻,我想说说春节放烟花的味道。
大家都知道我是一个爱放烟花的孩子,每年过年时,我都要放许多的的烟花,当然,今年也不例外。
记得在第一次放炮时,是外婆带着我,她就给我说:“我最喜欢烟花了,小时候没条件,见上一回都困难,现在好呀!可以亲自放了,还每年都可以放呢!时代改变,我们的梦想也实现了。”那一年,我六岁,在我的记忆中,是我最快乐的一年,因为有外婆的陪伴。
七岁,外婆在过年之前随着烟花的消失而去世了,没有人陪我,那时候对外婆的思念,真的不是可以用文字表达出来的,这种感觉无法表述。那一年,我不是笑着放烟花,而是哭着放烟花。仿佛升上天空的烟花,都是流着眼泪的。
八岁,对外婆的思念淡了一些,终于不是伤心的去过年,哭着去放烟花,而是有了笑脸,在放烟花时,也同时向在天国的外婆问候。
九岁,妈妈带着我,在大年夜之前去“看”了外婆,先和外婆问好,并带了两只烟花棒,在外婆的坟前,笑着放,希望这样,远在天国的外婆也能和我们一起笑,一起快乐... ...
十岁,我长大了,放烟花的时候不再让大人陪着了,也变得调皮了,不再担心会受伤,大胆的放烟花,大声的笑,大声地向外婆问好。
十一岁,我会自己去买烟花,我买了当时外婆最喜欢的烟花:冲天炮。我和姐姐一起放,一起笑,一起哭,一起给外婆祝福。
十二岁,烟花的样式多了几番,我各买了一只,在大年夜的晚上,放飞它们,“希望外婆也会看见如此美丽的烟花”,我在心里这样祈祷着。
在20xx年,我十三岁了。我一改往年的风格,买了烟花中的小茨花,左手拿一支,右手拿一支,在晚上划着弧线,画着笑脸,在心里,默默地为外婆祈祷,给外婆最美好祝福。
现在,又是一年飞雪飘,我知道,我不再是以前那个只会哭泣的小女生了,我会慢慢的坚强起来,让天上的外婆看到我对她的祝福,我的成长。
这就是20xx年春节的味道,烟花放飞的味道,随着烟花思念的味道。
春节的味道12
在中国那么多的传统节日中,我最喜欢春节。
春节的名字洋溢着幸福的味道,总能令人联想到美好的事物。它象征着新年的伊始,同时也代表去年所有的悲欢离合都已谢幕,化作记忆留在生命的史册上。
尽管是寒冷的冬日,可是春节的出现仿如一轮暖日,高挂在空中,融化了街道两旁的积雪。路人们的脚步踩着轻快的节拍,飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情。
过年了!过年了!
爷爷奶奶从老家赶回来,带着大包小包的礼物,乐得我合不拢嘴。爸爸妈妈商讨着需要购置的年货,列了一张长长的单子。喜爱干净的外婆指挥无所事事我和舅舅把房子里里外外打扫一遍,然后摸了摸亮得能映出人影的窗户,点了点头,欣慰地说:“这样才好,除去了去年的污垢,干干净净地迎来新年。”
春节的味道是多元的香。忙碌了一年的人们到头来终于可以休息休息,例外的是那些勤劳的主妇们。妈妈把从超市买来的花生倒入锅内,熟练地翻炒它们,出锅后再撒盐入盘。夹上一颗,脆脆的外皮裹着乳白的果仁,香浓四溢。她还想炸鱼,可是对生熟情况掌握不到位,只好请来奶奶作指导。奶奶笑眯眯地接过铲子,演示起来。奶奶站在一旁认真虚心地接受奶奶的言传身教。客厅里放着大小不一的果盘,里面堆着小山一般的果干和水果。我满足地吸吸鼻子。走在阳台上看下面,几个小孩子在玩小烟花,火光流离之间燃出快乐的花朵。一阵轻烟消失在空气中,我在二楼闻到了那种专属烟花的清香,心情在闲情逸致中得到了放松,我开心地笑了。
那样温暖的情绪还残留在我心间。然而,曾几何时,这份浓郁的春节味道淡了些许。
近年来,西方的节日传到中国。年轻人一到万圣节、圣诞节或者情人节,激动的劲头不亚于中了头彩。而对于春节这样的传统节日,提不起多少兴趣“噢,又过年了?”而后凑和着和家人吃一顿年夜饭,再继续他们直线一样的生活。
其实呢,他们总有一天会发现,那些“洋节日”就是图个新鲜,戴上面具跳一场假面舞会。真正经久不息的还是我们的祖先流传下来的传统节日,那种温馨和幸福是经过岁月的沉淀酿成的蜜,能够甜到你的心里。
我喜欢春节,更迷恋它多姿多彩的味道。
春节的味道13
年味里是日常,是烟火,是红火的世俗的心。因为柴米油盐,年,便有了年味。——题记
今年,早早得,我们回到了嵊州,在县镇的集市寻些“年”的味道,可是,仿佛一夜之间,县镇集市雨后春笋般地冒出无数“嵊州麻糍”的小摊,摊旁挤满了喧闹吵嚷讨价还价的归人,摊后站立着油嘴滑舌却又分心照看隆隆运作的麻糍机器的摊主。我站在街头,脚下石路依旧,却似乎少了些什么味道……
无味,也罢,我们便回到村里。穿过沿着石板路走,两侧屋顶上青瓦鳞鳞千瓣,古朴素雅,沉稳宁静,古路古拙,桑间鸡鸣,桃源犬吠,姗姗可爱。
时处腊月,天寒,只觉腹内空空,便想起奶奶的炭火炉和煨麻糍。
踱步家中,寻至火炭炉边。在绍兴山区,家家都有一个火塘,用四块石头彻成井字形,位置一般都在灶头近旁,以方便镬窠里的炭火随时舔入。为了做饭,火炉便早早生起来了。此后直到来年开春,山里人每个个寒冷而又漫长的冬夜就是在火炉边度过的。火炉自清晨红起来后便不再熄灭,人走开去,便覆些炭灰,放上竹篾编成的鸡罩晒破旧湿衣裳;人坐下来,便把炭火再拨旺些。放上方桌,吃饭喝酒打麻将;方桌挪开去,老少围炉夜话,聊节气农事聊家长里短聊狐鬼精怪。聊到意兴阑珊处,肚子也饿了,便在火塘里煨东西吃。香榧、板栗,还有麻糍呢——
这个时候,大的就会差小的,奶奶,便去捞一块麻糍来。麻糍浸在偏屋的七石缸里。蓄的冬水,经年不腐。手伸进去,那个冷真是入骨沁心啊。但是不行,还是够不着,还得返回去拿火钳。夹到了,就要捞出水了,“扑通”,调皮的麻糍又滑入冰水,真是趣味横生。这时,奶奶已经准备了砧板薄刀。横的分成三段,竖着再切成三块。横卧的火钳上排排齐正好能搁三块。炭火斯斯文文,麻糍的表皮在一点点地变焦变黄,内里也在悄悄地肿胀。翻上两遍,有人说,可以吃了,蘸上用炒黄豆磨成的粉,赶紧抢一块入嘴。有些烫,但是,真的香啊——跟先前那个入骨沁心的冷对等的香,比现在更有年味的醇香。
在我们那,麻糍都是手工做,须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上,便成了印糕麻糍。那滋味大概就是“笃螺蛳过酒,强盗来了也勿走”的意境了吧!
这大概也是年味吧!
春节的味道14
转眼间,不知不觉又过去了一年,新的一年即将到来时,春节也随之而来了。
在以前每次吃年夜饭的时候,总会有一盘热气腾腾的饺子被端上桌,而我也总是把饺子一个个接连不断地塞入自己的嘴里,吃噎着已是寻常事,妈妈也一直在旁边为我拍着背,对我说“慢点儿吃,没人和你抢”,直到饺子被我吃光只剩下白花花的盘子我才肯放下筷子,打了个嗝离开餐桌。
此时的我也不例外,早已坐在餐桌前,等待那盘香喷喷的饺子上桌,等了一会,还不见饺子,我大声喊到“饺子呢?”妈妈走了过来:“喊什么,你都长大了,要吃就自己过来包!晚饭还早地很咧!”我一听这话,心情一落千丈,想反驳,可是妈妈也说的没错,我确实长大了,自己的事该自己做了。
不一会,我已经坐在了厨房,我看了一眼坐在我对面的妈妈:“开始吧!”妈妈抓起一块面皮,往中间挑了了一点儿馅,点点水,用手一捏,一个饺子便可以算包好了。这一系列动作是多么的迅速、自然!我也学着妈妈的模样,刚开始包了几个,一个个都是长得奇形怪状,和妈妈包的饺子放在一起显得格外突出,我脸上露出了难堪和尴尬的面容,妈妈看着我,轻声细语的说:“无论做任何事情都要静下心来,不会做没有关系,但一定要认真的学”,在妈妈的一番教导下,我也静下心来,严格按她教我的步骤,认真其实的领悟其中动作要领,虽然是冬天,而我却热得满头大汗。
过了一会,一个个饺子从我手里生产出来,妈妈看着我娴熟的动作,成品饺子的模样,脸上露出了满意的笑容,终于,我抽走了最后一张面皮,包了最后一个饺子,我擦了擦额头上汗,和妈妈将这些饺子放入了锅里。
不一会,一盘饺子端了上来,我知道,这些饺子都是我自己的劳动成果,我尝了一口,虽然馅是一样的,可我心里却感觉味道比以前的饺子更有味道。
在那一刻,我真真切切的感受到了过年的味道,过年包饺子吃饺子,其实就是和家人一起其乐融融的感受包饺子,一起劳动的幸福!
春节的味道15
春节离我们慢慢远去了,现在回过头慢慢品位,春节那几天,我们的生活,就像那调味料———味道多!
味道一:白味80%
这个春节不知怎的,大人们都喜欢自驾游,这个春节,我去了潼南又去了云阳,目标都一样:上坟!真是的,为了上几坐坟,渝遂高速、渝万高速都走了N回了!没有一次不上100公里,我坐在车上不是睡就是吃,我们一共三辆车,三辆车上唯一一台笔记本电脑都被大表哥霸占了,还不能上
味道二:甜味10%
盼星星,盼月亮,盼到太阳闪亮亮。除夕终于到了,今年的太阳真是打西边出来了,平时有钱也不给的家长此时无比慷慨大方,压岁钱比去年张了三倍,一数:————元,抽出那些百元大钞,一闻,哇,钱钱特有的“芳香”立刻进入鼻子,哇噻,心中好甜!
味道三:臭味10%
春节还有臭味?可不是吗,我们正在吃年夜饭呢,大表哥突然放了一个屁,大家正在说臭,只见大表哥把他的屁股往餐桌上一扭,滔滔不绝地说道:“这也叫臭?我们经过贵州时,那里的服务站的厕所简直臭气熏天,那些人不讲公德,不冲厕所,好几个便坑已经‘屎漫金山’了!”“同意!”二表哥也在一边煽风点火,“我们去上厕所,看见那些‘S’连上都不敢上,臭呀!”
“呜——”我差点儿把菜给吐出来,这么恶心的东西在吃饭的时候说,谁还吃得下?
味道四:~~%
啥?还有味道四?占百分之几呀?0%?没有?啥味道?苦味!嘻,的确,春节还真没有苦味!因为这是一个快乐+搞怪+无聊的春节!
春节的味道,每年都在变,明年的春节,又是什么味道呢?共同期待吧!
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