中秋传统作文

2021-03-10 传统

  在平凡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的中秋传统作文3篇,欢迎阅读与收藏。

中秋传统作文 篇1

  顺德人喜欢吃石螺、田螺,到了中秋节,家里除了炒田螺、石螺之外,还喜欢煲香芋眉豆田螺粥作为赏月的食品之一,这个粥的特点是粥身香醇馥郁,螺肉鲜甜弹牙,芋头、眉豆松化可口,无论晚餐吃得又多饱,晚上赏月的时候总忍不住吃上两碗田螺粥。

中秋传统作文 篇2

  在清咸丰年间的《顺德县志》中有记:“八月望日,尝芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目,且此时最肥美。传统的广东人家过中秋节,老人家常会举起田螺对月说一句:“对月啜螺肉,越啜眼越明。”然后再品尝。虽然此说法没有科学根据,但作为一种传统习俗,也代表着代代相传的祝福。

  其实田螺不仅仅是中秋食品,甚至已经成为了广式饮食文化的一个路标。在上世纪80年代,包括顺德在内的珠三角等地饮食最流行的“大排档”,就是三三两两炒一碟田螺、一碟青菜,在马路边上边吃边聊。如今大排档都登堂入室了,那“炒田螺”的叫卖声,也离我们越来越远了。

中秋传统作文 篇3

  广东人有句俗语“各处乡村各处例”,这话应用在中秋节,就是“各处乡村各种饼”。在顺德最常见的是蛋黄莲蓉月饼,属于广式月饼的一种,因为在全国知名度较高,才让很多人说起月饼就想起莲蓉和蛋黄而已。在苏州一带,月饼是酥皮五仁馅的,而在广东的潮汕地区,月饼又变成了酥皮但内里是绿豆等甜的'馅。

  根据文献记载,月饼最早出现于南宋时候,不过当时的月饼与中秋节毫不相干,只是作为一种蒸作食品,在饮食市场出现而已。月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城里出现了一种以果做馅的月饼,人们在中秋节这一天会自己制作月饼,用于自食和赠与良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大。或许就是因为这些千变万化的月饼,各自有了不同的“后代”,所以才有如今多姿多彩的月饼。但现代月饼无论内容怎么变,都必定是圆形的饼,取其团圆的意思。

  小时候吃月饼,总爱那个香香咸咸的咸蛋黄。家长不允许小朋友挑食,切好了月饼拿到哪块是哪块,“蒙”中了蛋黄多的一块,简直跟中了一样高兴。每次爸爸还在旁循循善诱:“这个莲蓉可比蛋黄贵多了。”妈妈也曾经买过咸蛋黄特意蒸了肉饼给我吃,但不知道为什么,总不如月饼里的好吃。“到底莲蓉贵还是蛋黄贵?为什么月饼里的蛋黄格外好吃?”是我从小到大的两个谜团,两个关于中秋的美好猜想。

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