炒菜作文600字

2022-06-01 600字

  在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的炒菜作文600字3篇,欢迎阅读与收藏。

炒菜作文600字 篇1

  虽然是国庆长假,但妈妈今天要值班。眼看已经到中午了,可妈妈还没回来,再等等吧,可肚子却唱起了空城计,怎么办呢?

  我打开冰箱,看看里面有些什么。有肉,能做饺子却没皮子;我的目光转向那半只鸭子,我的口水都快留了下来,可我不会烧啊;我再向四周扫视了一下,在一个不起眼的角落里,堆放着三四棵青菜。心想:这不是可以炒青菜吗?说做就做,现在就开工。

  我先将青菜放在盆子里,浇上清水再滴上几滴洗洁精,泡一会儿。我正准备来炒时,突然想起妈妈每次炒青菜前都会把老了的菜叶折掉。所以,我又把青菜放到一个盆子里,开始折青菜,这项工作看似简单可不容易呀,我还是个懵懂的“厨师”所以常常把嫩菜叶給扔了,而老菜叶却留着,为了避免我吃的全是老菜叶,我必须把每一片菜叶都看清楚,再决定是放弃它还是进我的肚子里。

  菜折好了,我就要开始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打开电磁炉,把锅烧干后,就迫不急待的往锅里倒油,谁知就这么一倒,又毁了我的自信。随着油温的上升,锅里就劈哩啪啦炸开了花,我根本无从下手。真可谓是“张飞捉蚂蚱,有劲使不上”。我害怕的躲到了一边,可油锅炸的越来越厉害,我百般无奈之下,只好鼓起勇气把青菜倒进了锅里,油终于被菜压了下去,我再用锅铲翻炒青菜,过了一会儿,原本膨胀的青菜慢慢的缩到了一起,我炒起来也就得心应手了许多。

  到半熟时,我再加了一点盐和味精,渐渐的,一股香味传遍了整个家。这时候妈妈回来了,闻到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜,惊呆了,问我:“这真是你做的吗”我笑了笑:“对于我来说这算什么,小菜一碟嘛!”我吃着自己做的菜,不但尝到了做饭的辛苦,还尝到了自己做菜的快乐!

炒菜作文600字 篇2

  “世上无难事,只怕有心人。”这句名言的深刻道理,在我学炒菜的事情上真正体会到了。

  有一次,我心血来潮地想学炒菜。我就对爸爸说:“爸爸,我想学炒菜。”爸爸说:“好啊,你这么大了,是应该学会做几个简单的菜了。这是生活的基本技能。”然后他又说:“炒菜啊,先要热炒锅,放油,再……”我大声说:“我知道了,我知道了。”我想,炒个菜有那么难吗?

  我先按照爸爸说的洗干净了青菜,再把菜放在砧板上,然后小心翼翼地拿起刀,开始切菜,感觉似乎手在抖,害怕刀割了手指头,以至于菜切得很大块,非常不规整。切好后,我打开煤气灶,就把菜放进锅里。随便用铲子扒拉了几下就放了点水烧,结果因为忘记了放油和盐。我盛出来尝了尝,实在一点也不好吃。第一次烧菜失败了。

  爸爸开始给我总结,然后又教我开始第二次练习。这次,我先热锅,然后放油,待油稍微在锅里冒热气后,我离开灶台远远的`,就把菜像丢炸弹一样丢进锅里,一瞬间,油锅炸开了,一些飞溅的油炸到我的手背和脸上,痛得我龇牙咧嘴嗷嗷叫。手中拿着的盐也一股脑儿地倒在了菜里。不用说,这一次菜咸得无法入口,一点也没办法吃。事后,我问爸爸:“油怎么会炸开来呢?”爸爸说:“这是因为热油遇水的缘故,而且你没用菜把油覆盖住。”哦,原来如此。

  过了几天,我又学炒菜了。这次,我吸取了前几次失败的教训。热了锅,放好油,过一会儿将切好在盆里的菜整个倒进热锅,然后用铲子炒了炒,再放入些许盐,过了会就起锅盛出了菜。味道好极了!这次终于成功了!

  这件事告诉我:看似简单的一件事情,其实也要留心观察,多练习,用心来做。

炒菜作文600字 篇3

  我们家的厨房里每天都会奏响“炒菜进行曲”,作为“欣赏者”的我一直对掌勺很感兴趣,却没有机会尝试。终于有一天,“演奏家”奶奶决定让我自己做一个菜。

  学做菜,一般都是从番茄炒蛋做起,我挑了一个红红的大番茄,又拿了两个鸡蛋,准备进行第一项程序——打蛋!我轻轻磕了一下蛋壳,没裂,又重重砸了一下,“哎呀!”蛋液流出来了,顺着指缝往下滴,我手忙脚乱,幸好奶奶迅速递过来一个碗,才没有浪费这个蛋,打第二个蛋,又把蛋壳掉进了碗里,赶紧手忙脚乱地捞起来。我微微倾斜着碗,筷子转得飞快,使劲儿搅和碗里的两个蛋,可还是做不到像奶奶那样打出“漩涡”,只能勉强形成“涟漪”,虽然有些失落,但一想到是第一次做,也就释然了,于是打起精神,一鼓作气打完蛋,切完了番茄。

  要炒菜了,我深深吸了一口气,先倒油,手一滑,差点倒进半瓶油!唉,第一次炒菜就有这么多意外,真是不简单啊!接着放鸡蛋,可能是碗里有水吧,油一下子溅到了我的手上,“啊!烫烫烫!”我尖叫着,一直退到了墙角,拿着锅铲不敢上前,就这么一小会儿,鸡蛋都要焦了,我只好硬着头皮上前,小心翼翼地翻动几下,换个面,把已经是鲜黄色固体的炒蛋盛出来,再放番茄。我用锅铲给它们挤着汁儿,橙红色的液体逐渐变得粘稠,接着飞快地撒了一把盐,捣了捣,再把炒蛋重新倒回锅里,番茄蛋快乐地随着锅铲的节奏翻滚,香味扑鼻而来……

  品尝着这碗普通又不平凡的菜,我想着:万事开头难,人生有很多第一次,只有实践了才知道自己行不行,不要因为意外和挫折就失去实践的勇气。相信,我这个“吃货手残党”只要经过多次练习,终有一日也能成为“厨房演奏家”!

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