在日常学习、工作和生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的月饼作文600字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
月饼作文 篇1
“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家?”
骑士,我以前并不十分喜欢中秋节,不就是这一天的月亮特别圆一些,亮一些,一家人再一起吃月饼嘛!既不想“春节”那样可以收到许多的压岁钱,又不像国庆可以放个七天长假。
依稀既得以前的我,不喜欢吃月饼陷,却唯独喜欢吃那层脆脆的,香香的月饼皮。当然还有冰激凌月饼。
对,吃月饼只吃一个皮用外婆的话来说是“傻”;用妈妈的话来说是“浪费”;用我的话来说是“各得所需”嘛。
我也承认,小时候我真的很,聪明。那是前年中秋,妈妈买回来了鲜肉月饼,椰蓉月饼,豆沙月饼……咦?冰激凌月饼去哪了?我“气愤”地问妈妈怎么没有买,妈妈却说:“天冷了;多吃会长胖的。”我看了看我的小蛮腰,再看看妈妈的小轮胎:切=
=是妈妈怕自己胖啊~!
不买我自己做嘛,人家又不是不会,凭我“聪明的才智”,还会不行吗?
过程很简单,把豆沙月饼里的豆沙馅挖出来,然后再把三色杯里面每种颜色都放进去一点,比例是洒点水,把挖陷时撕开的口“缝”上,然后把我的辛勤杰作放入冰箱。
没想到,这样做出来的月饼也非常好吃,妈妈还更我抢着吃呢!当时,我只不过是灵感大发,怀着玩玩的心思来“做”月饼。但是现在想起来,却接的我实在是太有想象力了。世纪个人里面想必也不会有一个人想到“做”月饼吧!
如今的我已步入初中,又是一个中秋节来了。圆圆的月饼,圆圆的月亮,一家团圆,圆满!我想,月饼不只是一样食物,更多的,可能是表达着让全世界的所有家庭都能团圆的意思吧!
好好过完这个中秋节……
月饼作文 篇2
中国文化,博大精深,中国不同民族的传统节日丰富多彩,我特别喜欢过中秋节。
吃月饼是中秋节的一大习俗,相传元朝末年朱元璋发动农民起义,为了不让别人知道情报他就把秘密加入月饼中,通知了起义军们约在农历八月十五起义,并取得了很好的效果。后来人们就吃月饼来纪念起义军的胜利,现在,月饼已经成了合家团圆、幸福美满的象征。
每年中秋节前几天,妈妈就忙起来做月饼,我也会跟着帮忙。
每次做,我们便会用杏仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、白芝麻、白糖、红糖等,样样都准备的非常精细。
到了中秋节前夕,几家月饼店的生意都很红火,为了能让我们吃的让人垂涎三尺的月饼,勤劳的妈妈便早上四点多就拿着月饼陷和面、油,去做月饼了。
妈妈的月饼一般都比别人的香,是因为她做月饼有一个秘诀:做月饼当时,在调制好的陷里泼上炸红的小麻油,仔细搅拌,搅好以后,那味道便香飘十里了。
师傅们把白面、水、食用油按一定的比例和起来。醒好面以后,便在案板上做剂子,然后把陷包进去,递给妈妈。妈妈用月饼模子把月饼压成形,我把月饼整整齐齐地放入盘子里,用筷子蘸着食品红点在月饼中心。
月饼的半成品好了。师傅们又把月饼一盘盘端进月饼炉里,烤十几分钟后,月饼就熟了。端出来一看,月饼都呈金黄色,中间还嵌着可爱的小红印,很好看。
到了中秋节,我们一家人吃完晚饭,月亮已经升起来了。我们围着桌子坐着,吃着香酥可口的月饼和刚摘下来的新鲜葡萄、大红枣,一起赏月。
一轮金黄的月亮像一个玉盘挂在天空,家家团圆,一起度过这幸福圆满的中秋佳节。
中秋节真是个令人喜爱的节日!我爱过中秋节,更喜欢天空美丽的圆月,盘中美味的月饼。
月饼作文 篇3
我的家乡在山西省神池县,那里有平坦舒缓的涧东山,有清澈明亮的西海胡,还有独特的饮食文化和各种各样的特产:麻花、月饼、土豆……不过,我最喜欢的还是月饼。
月饼虽不是什么奇珍异宝,但却是一种闻名中外的美食,不光神池人爱吃,北京、上海那些大城市的人同样爱吃。它不光在中国受到了欢迎,在国外同样受到欢迎。因为它不仅仅是美食,同样还是幸福团圆的象征。
月饼的种类十分繁多。首先是大小,月饼从拳头大小到盆口大小都有,不过最常见的还是小月饼。其次是样子,有的月饼上只刻着一些字,而有些月饼上刻着许多花纹,像一件工艺品似的。还有,月饼的味道也各不相同,有果酱的,有豆沙的,有红枣的,有玫瑰味的……数不胜数。
月饼的做法与其它食品的做法不同,它的步骤并不繁多,共有四步。先将和好的白面捏成一个大圆饼,烤熟后磨碎,接着和馅料拌在一起,做成月饼馅,然后用和好的白面包住饼馅,放在月饼模中,最后放烤箱里烤熟,美味的月饼就完成了。是不是挺简单的呢?
神池每年都会举办月饼节,一般八月份在神池县人民广场举行,在广场四周,摆满了各大月饼厂家生产的各种口味的月饼,供大家品尝。月饼节那一天,广场上人山人海,非常热闹,大家欢聚一堂,品尝着美味的月饼,看着精彩的节目,真有意思。在中秋节的时候,家家户户还会用月饼来供月亮爷爷,这是中国人民的传统。月饼,你的出现不仅让人们品尝到了你的美味,同时还促进了神池人民的经济发展。但愿神池月饼流传千年,带动神池人民走向更加辉煌美好的明天!
月饼作文 篇4
中秋节了一段时间,我仍然记得那天我是怎么和他们一起度过的。
那天,我们换了一种方式过中秋。虽然还是吃月饼但是,不会像去年那样单纯地吃吃月饼赏赏月了。而是准备把各式各样的月饼吃法都用个遍。
第一种,狼吞虎咽式吃法。
啊,作业那么多,肚子也在吵着要吃东西了。
突然,妈妈将一大袋月饼放在床上。
救星啊!我不顾一切地扑倒在床上,抱着月饼两眼直放光,口水一流直下三千尺,也不顾卫生问题,抓起一块就心急火燎地扒开它的外衣,一阵浓郁的香味扑鼻而来,大大地激发了我的食欲,下一秒,这块可爱的小月饼就进入了我的血盆大口。
或许是因为太饿了,我嚼了几口月饼就直接硬生生地吞了下去,还神奇般地没有噎住。
就这样,我越发越起劲,不一会儿,那一袋月饼便被我吃了一半。
可当我吃到第20个时,突然感到喉咙十分难受,我马上意识到:我被噎住了!
啊,好痛苦哦快要喘不过气了,我赶紧下床,倒了一杯又一杯的水,此时此刻,只有水才是我最喜欢的东西。
在喝水时,我下定决心:以后再也不用狼吞虎咽式吃法了!真是的,整得我那么那么难受。顺便告诉一下读者朋友们,千万不能学我哦!不然后果不堪设想!
试用了第一种吃法,现在就来用第二种淑女式吃法吧!
淑女式吃法虽然和我完全沾不上边,但也不可能不试用这种吃法吧,这就违反了规定了!所以,我只好硬着头皮,愁眉不展地上阵了。
当然,我的演技十分出色。
我先是认真地洗了一遍手,然后用软绵绵的纸巾轻轻地包住月饼,送到嘴边,咬了一小口,经过一番细嚼之后才吞下。
可这淑女式吃法真是要多慢有多慢,一块小小的月饼,我吃了20分钟都没吃完。最后,我实在忍不住了,就毫不留情地将没吃完的月饼扔进了垃圾桶。
后面,我还试了水果式吃法、俏皮孩子吃法等等。
总而言之,中秋节,我过得很快乐。
月饼作文 篇5
一年一度的中秋节又来了,我们一家和爷爷奶奶去了小梅沙吃饭。
一个又圆又大的月亮一路上陪伴着我们来到酒店。到酒店只见酒店里灯火通明、人声鼎沸,红红的灯笼挂满了大厅。我们一家围坐在一张超级大的圆桌上,饭菜香喷喷,美味极了。大人们坐在一起喝酒、聊天,我们小孩子们在追逐打闹,开心极了。
晚饭之后,我来到了外婆家,我们和表哥一起到天台上面点灯笼,那一盏盏灯笼像一只只快乐的萤火虫。
接着我们又玩了荧光棒,荧光棒五颜六色的光彩衬托着我们快乐的笑声。月亮也笑眯眯地看着我们,我想这真是一个让人快乐的节日。
月饼作文 篇6
星期六,小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。
到达目的地了,我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果,昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时,墙上布满了绿绿的爬山虎,把我们映衬得更美!
这时,我看到了许多老人家有的坐在树边,有的坐在椅子上。我观察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些,我的心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出来给他们穿。
接着,老师给我们分配任务,把我们一共分成四组,两组做月饼,两组做游戏让老人们快乐快乐。
我们高级班安排的任务是做月饼,分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了,我们这组也不能落后呀!我们开始拼命地做月饼,忙地不可开交,连擦汗地时间都没有。时间到,是该看看我们战利品的时候了。呀!我们这组做了30盒,另一组做了28盒,我们居然做得更多,可开心啦!
该我们做游戏了,首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢?很简单,老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起,抱在一起的人数不对就算输。输的同学要受到小小的惩罚,就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中,游戏结束。
最后,该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷,又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里,结束了我们的活动。
在回来的路上,我暗暗下定决心,下次我还要来,还要为爷爷奶奶们献爱心。
月饼作文 篇7
今天,是我难以忘怀的一天。为什么呢?因为周老师带我们做了月饼。
当今天最后一节课的上课铃打响后,我们怀着激动无比的心情回到教室。不知是谁先“哇”了一声,我们全班都异口同声的“哇”了起来。我们大家都被眼前的一幕惊呆了,原来每组的桌子上都放着八个盒子,一碗面粉,一堆馅,场面很壮观呀!我们涌进教室,不亦乐乎的忙开了,拿出早已准备好的桌布和手套,把桌布整齐地铺在桌子上,然后戴上手套,开始和面粉。周老师把装有面粉的盘子倒上水,然后让我们每组的1-4号轮流搅拌,不一会,就有许多组向老师求援:不是这个面粉太干了,就是那个面和得太稀了……我们组的面粉和得太稀了,加上了所有的备用面粉之后,还是很稀!唉,这真是“赔了夫人又折兵”呀!好在我们组坚持不懈,经多方协助,才扭转了“败局”。
和面粉终于结束了,有的组的面粉和得软硬适中,堪称大师!而有的组,只剩下碗底那一小撮;更有甚者,面粉消失的“无影无踪”,桌上乱作一团……老师只好宣布:星期一再做一次。
回到家里,我给爸爸讲了我们做月饼的趣事,爸爸也给我讲了些注意事项,以及如何判断什么时候该加水或者面粉。
这次做月饼的活动,真的很有趣;同时,也让我知道了,原来我平时吃的水饺和面饼,制作过程也不是那么容易哦,现在我也能体会到卖早点的那些伯伯们是多么的辛苦了。此外,我觉得各位组员之间的合作也非常的重要。
相信有了这一次的尝试和失败,以及经验的积累,星期一我们组一定能够成功地制作出月饼,真是期待呀!
月饼作文 篇8
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里,奔西走的人们也要阖家团圆,边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样:往年的月饼都是买来的,但这一次我们却自己动手做月饼。
这天一早,我迷迷糊糊的睁开眼睛,洗漱完毕,吃完早饭,妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息,我高兴得一蹦三尺高。
首先,妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样,有:豆沙、芝麻、花生、红豆……模具也大不相同:有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……
开始做月饼了,我和妈妈进入厨房,我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼,所以当然要先做豆沙月饼喽!
我们把手洗干净,接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程,我便开始做:开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见,让我先把面团放在手里,斡成碗形,接着把豆沙馅包进去,接着妈妈随便拿了个模具给我,让我接着往模型的图案上滴上几滴油,再把面团放进模型里挤压,虽然有点丑,但这是我亲手做的第一个月饼,纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后,一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!
晚上,明月恰似玉盘高挂天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地。月饼也烤好了,端出来,香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来,到时候我还要自己做月饼!
月饼作文 篇9
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里,奔西走的人们也要阖家团圆,边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样:往年的月饼都是买来的,但这一次我们却自己动手做月饼。这天一早,我迷迷糊糊的睁开眼睛,洗漱完毕,吃完早饭,妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息,我高兴得一蹦三尺高。首先,妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样,有:豆沙、芝麻、花生、红豆……
模具也大不相同:有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……开始做月饼了,我和妈妈进入厨房,我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼,所以当然要先做豆沙月饼喽!我们把手洗干净,接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程,我便开始做:开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见,让我先把面团放在手里,斡成碗形,接着把豆沙馅包进去,接着妈妈随便拿了个模具给我,让我接着往模型的图案上滴上几滴油,再把面团放进模型里挤压,虽然有点丑,但这是我亲手做的第一个月饼,纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后,一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!晚上,明月恰似玉盘高挂天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地。
月饼也烤好了,端出来,香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。我期待明年的中秋快点到来,到时候我还要自己做月饼!
月饼作文 篇10
听到名字你可能很疑惑?月饼有什么好拍卖的?请大家不要急,听我细细道来。
今天,是中秋节,在我的提议下,我们家举行了一场月饼拍卖会。我是主持人,奶奶是主办方,因为所有的月饼都是奶奶提供的。而参加这次拍卖的人员有:妈妈、爸爸、爷爷、哥哥。拍卖会在晚上开始了!
第一件拍卖的是奶奶做的双蛋黄月饼,这很珍贵哦!每年都是我们小孩的专利,大人都吃不到。因为这个蛋是我们自家养的鸡下的是双蛋哦!于是,大家纷纷开始竞拍,哥哥第一个开始叫价:“五元。”我还没开始喊妈妈就报出了价:“十元。”这次大伙都被吓住了,于是我开始喊:“十元一次,十元两次。”等等,爷爷用标准的温州话叫到:“十五元。”我对着大伙说:“好,价格从十元到了十五元。十五元一次,十五元两次,十五元三次。恭喜爷爷得到了这块双蛋黄月饼请到奶奶那去交钱并领取月饼。
第二次拍卖开始了。这次拍卖的是白芝麻月饼。就是上面撒了白芝麻,里面塞了肉的月饼。妈妈开始报价:“十元。”这个月饼大,于是从十元开始叫价了。哥哥的嘴里嚼着从爷爷那要到的一点双蛋黄月饼,含糊不清的说:“十五元。”一直不开口的爸爸也加入了激烈的叫价中:“二十元。”奶奶站在台上看着大家在叫价像吃了蜂蜜一样着嘴一直合不拢。终于在激烈的叫价中妈妈用三十元获得了白芝麻月饼。
过了一轮轮的激经烈叫价中,拍卖结束了,大家都拿着自己的买到的月饼坐在月亮下津津有味的吃着,月光洒在大家的身上我在心里想:这样的中秋真好!
月饼作文 篇11
星期六下午,我们跟随王大将去制作月饼,当然也离不开吃了!
我们走进店里后,货架上到处摆放着许多月饼,估计一时半会儿是数不过来的!它们有的比脸还大,有个比拳头还小!真是大小不一,精致无比呀。
我们又走进了另一个屋子里,里面有一个大大的、长长的桌子,上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。
开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿,哦!对了,要先洗手呀!然后,把一个白色的面团儿也搓成一个球儿,在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼,再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去,一个手指把饼提上来,一圈一圈转着捏,一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。
我看了看别人,有的人做的很圆,但有的人呢?那个枣泥都跑出来了!哈哈,真好笑。
两位张师傅又拿来了两个模具,把它放在搓好的球上。用一个手往下按,另一指手向上一提。看呀!一个可爱的月饼出来了!可有的同学的月饼被按扁了!太可怜了!
做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!
张师傅把月饼放在了烤炉里,上面是230度,下面是180度。烤了15分钟后,给它们上色,再烤10分钟后抹鸡蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分钟。我们一直等,虽然才5、6分钟,但觉得好慢呀!
烤好了!有点烫,晾了一会儿,可以吃了。我们都舍不得吃,让师傅装在了袋子里,与家人一起分享我们的快乐。
在回去的路上,我小心翼翼地捧着它。回来后,我拿出了一个小叉子,轻轻地挖下一块儿,放在嘴里,啊!这就是人间美味呀!
不仅嘴里甜,心里也甜呀!
月饼作文 篇12
“马上到中秋节了,去哪儿玩儿?”我坐在书桌前发呆,这时妈妈进来递给我一张收据单,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南针户外营地’了!”妈妈点点头。
在“指南针户外营地”,我们进行了许多有趣的活动,比如:制作弓、寻找箭、丛林捉鸡、集体做操……玩儿得正开心时,老师说要开始做月饼!
“怎么制作?”“制作后可以吃吗?”“可以带回家吗?”同学们七嘴八舌地将心里的疑问说出来。
细心地听着老师讲月饼的制作过程,生怕自己落下哪一个细节,该我们大展身手了。我先拿一块南瓜味月饼皮,把它捏得差不多像个圆形,拿点老师发给我们的豆沙馅儿,放在皮的中央,把皮从四周向中间捏,将豆沙馅包住,然后在手心中搓成圆球。我挑了一个非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一层油,把搓好的圆球放进模具,握住模具的手柄向下一按,一个月饼就新鲜出炉了。我用同样的方法又做了三个不一样花型的月饼,望着自己亲手做的月饼,心里比吃了蜜还要甜。
看看同学们做的怎么样了,只见有的同学已经做成了好几个,有的同学还在为怎么把月饼从模具上拿下来而烦恼的,一看就知道他们忘在模具上涂油了。同学们忙得不亦乐乎,做出的月饼也各式各样。我把精心制作的月饼放在塑料盒子里面,贴上标签,并且装在包装袋里。
时间过得真快,一眨眼就要离开了。回家的路上,我一边给爸爸妈妈讲着那天发生的事情,一边给他们看我做的月饼,突然一辆车疾驰过来,把我手上的.月饼撞掉了。我望着地上的月饼,忍不住哭了,妈妈捡起地上的月饼,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑着对我说:“这是我吃过的最甜的月饼!”
月饼作文 篇13
中秋节是我国的传统节日。今年的中秋节我是这样过的……
八月十五中秋节是星期五,老爹、老妈来到我们家,亲人见面非常高兴。因为晚上我们要到二姑家吃团圆饭,所以我们准备做月饼晚上吃。
我们准备了面、红糖、花生等十余种食物,便开始做月饼了。因为以前我没有学做过月饼,就让妈妈帮我做一个。可是妈妈正在叠衣服没空,我就求妈妈,她才帮我做了个月饼。看着妈妈做的月饼又圆又大,我也想做一个。
我最爱吃红糖花生红枣馅的月饼了,于是我便准备作这个月饼。先把做月饼的材料准备好后,让妈妈看了一下。妈妈说:“准备的很丰富,做吧。”我就学着妈妈的样子做起来,先是把红糖放到热水里化成糖浆,又将花生和红枣切拍成小块块,把这些原料均匀混合,便开始送进烤箱里烤了。这个时候,妈妈抬起头,慢慢地说:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形状才能烤。不然烤出来的就像一个熟面团。”听了妈妈的建议,我便拿起模型按起来。可能是我太用力了,把饼压成了扁圆形。我突发奇想,不如试试这种饼烤出来后会怎样。说时迟,那时快,我直接将它放进烤箱。我害怕月饼不好吃,或者太烂,挨妈妈的批评,所以烤了不一会儿,我就捏一捏看它软不软。为了不让妈妈看见,我就站在烤箱前挡着。叮铃铃,时间到了,烤好了。打开箱门,一阵香味扑鼻,一看,颜色比市场上的月饼重,味道却很好吃。于是,我就拿了一个给妈妈尝尝,她也觉得不错。便问:“是你刚才做的?”我回答当然啦。妈妈笑着说:“你真有创意。”我还特意给这个月饼起名叫“扁月饼”。
晚上,我们吃了团圆饭,赏了中秋月,家人们对我做得“扁月饼”赞不绝口。受到家人的赞许,甭提我心里多高兴了。
月饼作文 篇14
“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。”马上就要到了一年一度的中秋节了。中秋年前夕,我来到树人教育,李老师神秘地对我们说:“今天我要给你们一个惊喜。”我心里有点奇怪,不知李老师葫芦里卖的是什么药。
后来我才知道是去月饼工厂看做月饼。我们排好队,戴起了小黄帽,出发去月饼工厂。刚进了工厂的门,就闻到一股扑鼻的香气,闻得我头晕眼花。进了制作室,我看到许多模子和几个烤炉,烤炉里散发出迷人的香味。
我们先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包进面皮里,压平,用刀子在上面划几条痕,卷成一个条条,最后把头尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。
我们再看制作豆沙月饼,做月饼的阿姨拿来个豆沙馅,把豆沙馅包进面皮里,用模子用力一压,最后把压成的月饼放进烤箱里烘焙,就OK了。
轮到我们大显身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙馅等材料和我们来到树人教育。米老板给我们演示了一下,再让我们自己做。我和张正豪是第一批上去做的。我一看就惊了,豆沙馅很大,皮太薄了,包进去有点不可能,米老板对我说:“有句话叫面薄馅大,我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手,把馅按在面皮上,再让我把面皮包住豆沙馅四周,最后把馅往里面抠,把面皮全面包住豆沙馅,拿来模子一按,就成了一块月饼。上面印着两个醒目大字:豆沙。张正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他没灰心,想尽办法,并在米老板的帮助下,包成了一个滚圆的面团。虽然印了后露了些馅,但是他毕竟努力了。
等到同学们都做完了以后,米老板把月饼拿回去烘焙。拿着暖暖烘烘的月饼,我心里高兴极了。
月饼作文 篇15
马上要中秋节了,王老师又要带我们出去了!
有同学猜:一定去吃鸡腿。还有同学猜:一定去做月饼,吃月饼……
“嘿,真让你们猜着了。”王大元帅说。有的同学都不耐烦了,问:“快点说吧!我们等着呢!”
“走,我带你们去!”我们个个像孙悟空一样蹦蹦跳跳地不觉不知就到了目的地。一家装修豪华的蛋糕房。我的心里别提多高兴了。
一进去,就有一股特别浓的奶油味。货架子上全是月饼,摆放地那么漂亮、有序,显得小店非常干净,整洁。
在不远处还有两三个粉色的窗户,好浪漫呢!我的那颗少女心都要被融化了。
“快走啦,你这小妮儿。”王元帅督促着。
“老师,还没有看过来呢,眼都使不过来了。”我狡辩着。
准备做月饼了。首先我们先拿一块儿面团儿,再拿馅儿。有两种馅儿,一种黑芝麻馅儿,一种莲蓉馅儿。我挑了一会儿,挑了一个黑芝麻馅儿的。
先拿出我们的皮儿,揉成一个圆形,再拍下去拍成一个圆饼。馅儿包进去,一定不能露出来哟!也要再把它搓成圆球的。
模型来了,我们把模型盖在圆球上面,压下去,慢慢地再起来。
“哇!好漂亮的月饼啊!”我激动的说。
现在要去烤箱烤了。“上火230度,下火180度。烤15分钟后再拿出来。”张师傅边把月饼放进烤炉里边介绍着。
15分钟过去了,现在拿来的月饼还不能吃哟!还要再刷上一层鸡蛋液,刷两次的哦!呵,香味儿出来了。
再放进烤箱烤5分钟后拿出来就好了。
5分钟很短暂的哟!不一会儿。月饼出锅了。排队去领月饼了。“啊!我的月饼被人拿了!”到我了,我挑了个月饼,虽不是自己做的,但是这个月饼的主人会很伤心吧!
今天我吃到了可口的月饼,可香了呢!要不要来尝尝看!
月饼作文 篇16
今天妈妈买回来一些材料,说是要做冰皮月饼,我听了觉得很好玩,便催着妈妈快点儿开始。
妈妈先把红豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥,然后放到锅里翻炒,到了最后,混合物被吵的抱团了,妈妈把它们做成一个个小球,说是月饼馅,妈妈还用同样的方法做出了榴莲香味。
妈妈开始做月饼皮,他先把淀粉,糯米粉,大米粉,牛奶油,糖之类的东西混合在一起拌均,然后放到锅里蒸上了一会儿,等蒸好以后把它再揉一揉,就变成一个光滑的大面团,把大面团装在袋子里面,放在冰箱里冷藏一会儿,这样就不会超级粘手了。
妈妈再把面团分成一些等份的小球,接着把面皮揉圆压扁,把馅放进去,用皮包住馅就成了它的胚胎,接着放进模具里一压,一个很漂亮的玫瑰形月饼就做成了,妈妈接着又做出了樱花形的,梅花形的,桃花型的冰皮月饼。
我看着妈妈做的那么漂亮的月饼和娴熟的手法,我心想“做月饼原来这么简单,我为什么不防试一试呢?”想着我就跟妈妈要了一块皮和一块馅,把皮放在手心上,学着妈妈的样子,把馅放进了皮里,包进了皮里,谁知我的皮太薄,馅全漏了出来,我本以为,做月饼是最容易了,没想到还这么难呢,吸取了这次教训,第2个的时候我多拿了一些偏少拿了一些馅,这回总算包进去了,先压了一下模具,美中不足的是我压的太重,把月饼给压扁了,又做了几个,我越做越好,原来做任何事,都要付出努力才能成功。
看着自己亲手做的月饼,心里美滋滋的,迫不及待的拿起一个,一口咬下去,软软甜甜,美味极了。
月饼作文 篇17
今天是中秋。听说我的小主持老师为我们准备了一份惊喜,所以我提前十分钟就到了教室。一推开门发现:“咦,同学们怎么已到教室了?”“难道提前上课?”我问。他们笑嘻嘻的说:“不是和你一样,激动得提前登场吗?”我瞪了他们一眼。这时门“咔嚓”一响,全班同学的嘴巴成了“O”形,我转过头,恍然大悟——原来,老师提了一包做月饼的食材。
我们亲切的和老师打招呼:“老师好!”“同学们好”。我们打招呼时眼睛始终盯着老师手中的食材。“同学们,我们今天做月饼,你们先去洗洗手”老师说。我们如闪电一般冲向洗手间,打开水笼头又关上,你推我挤的回到教室,眼巴巴的看着食材又看看老师,仿佛用眼睛在说:“让我们先尝点吧”。老师却视而不见。
同学们洗完手回来,便开始了月饼的制作。老师说:“我们制作的是冰皮月饼。”我一听是冰皮月饼,心想:哎,冰皮月饼那么小,一口一个都行。老师看着我愁眉苦脸,问:“吃月饼不好吗?”“不,不……不是这个意思……”“不是就好”。接着,我瞪一下老师又看了起来。
看完老师的示范,该我们大显身手了。我选了一个香蕉味的皮,揉圆、按平、把豆沙的馅放在皮儿上让皮包住馅,再揉圆放进月饼模具里挤压1至5次,再取出来,一个完整的冰皮月饼就大功告成了。我把它放进一个精美的盒子里,贴上标签,便与商店里卖的月饼别无二致了,而且食用更安全卫生。
下课,我为月饼写了一首诗:飞流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月饼吃得一干二净!
月饼作文 篇18
昨天,我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点,我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处,好多同学已经提前到了。
首先我认识了负责这次活动的帅老师,他为什么叫帅老师呢?是因为长得帅吗?正当我想这个问题的时候,帅老师搬来了做月饼的面和馅,面是提前和好的,看上去油油的,妈妈告诉我那是面里加了油的缘故,还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了,不一会面就揉好了,我们分别拿了一小块面,和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团,然后用手掌把面团压平,再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了,馅不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好,这一步要小心,否则馅就会跑出来,包好的面团要揉成一个光滑的小球,最后把它放进做月饼模具里,用力一按,使得面团把模具都填满,再按一下把手,一个月饼就做好了,圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法,同学们争先恐后的做起来月饼,阿姨们也帮着做,一会儿月饼都做好了。
到了烤月饼的时候了,把月饼放进烤炉,大概半个小时,黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了,好香啊!帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了,穿过几条马路,我们把月饼送给了那的贫困户,他们吃到了我们的月饼,我心里非常的自豪。
通过这次活动,让我了解到中秋节的来历,知道了做月饼的方法,还帮助了贫困家庭,以后我一定多参与这样有意义的活动。
月饼作文 篇19
中秋是团圆的日子,如果不吃月饼,不看月亮,不祭月就没意思了。其实做月饼也是一种不错的游戏了。
有一次,我和姐姐在家等爸爸妈妈回家过中秋节,我们等啊等,等啊等。屋子里只有姐姐一个人和我玩,我就无聊的玩装死兔。姐姐看见桌上的几个肉松饼和几个月饼,眼睛一亮,头顶冒出一个黄花大灯泡,开心的说,妹妹,我也想买一个毛毛兔,不如我们有肉松做饼,做几个月饼给爸爸妈妈吃,说不定我们可以得到一点小费呢,到时候,我就可以买摩托了。
我想了想说,好吧,不过你可能要准备番茄酱,肉松饼。姐姐愉快的答应了,我们准备好,我们马上开行动,巧妙的制作很快就开始了。我拿了一个肉松饼,用番茄酱画了一个人和一个兔子,也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一个笔名上画了一个月亮。
等爸爸妈妈回来后,素的肉松饼,早已成了一个可爱的,肉松味儿的月饼了,爸爸的眼睛成了两个圆月饼,孩子们,多少钱一个月饼啊?嗯……40元1个月饼,我们想了想说到。爸爸微笑着说,那我都买下来吧。我们一共做了八个,也就是说我们一下子得了320元,姐姐的毛毛兔也能买了,我们开心极了,我们卖是卖出去我们的手工月饼,当然,我们决定吃拌饭,不过,善良的爸爸给我们每人留了一块月饼。
在这次中秋,我们虽然没有祭月,不过我们自己做了一块月饼,并且和爸爸妈妈一起度过了一个开心的节日。
现在很多人重视西方的节日,有很少有人再去重视中秋节了,但是我们一家却期待下一个中秋节。
月饼作文 篇20
中秋节就要到了,我要去画室做月饼了!前几天我还不知道这个消息。今天妈妈才告诉我,这节画画课是做月饼,我听了激动万分,心想:“太棒啦!太棒啦!我从来都没有做过月饼,今天终于可以大显伸手了!
到了画室,我就看见老师做的各式各样的月饼摆在桌子上,它们散发出诱人的香气,让人忍不住要流口水。不一会,老师就拿来了一次性桌布,铺在桌子上,教我们如何做月饼。我看得津津有味,把每个细节都深深地印在脑海里。
轮到我们自己做了。老师发给我们每人一份饼皮原料和一个圆圆的豆沙馅。我先把饼皮原料搓成圆球,再在桌子上拍成一个小圆饼,再把豆沙馅放在“小圆饼”中间,然后用“小圆饼”将豆沙馅包裹起来。在包裹过程中,不能露出豆沙馅。于是我很认真地将口封好,并搓成圆球。接下来,我拿出月饼模具,把搓好的圆球放进模具,扣在桌子上,用力一按,“啪”的一声,传统广式月饼的雏形就出来了。上面清楚地印着“中秋”两个字,可喜庆了!
除此之外,我还做了个“创意月饼”,是我自己的小脸,可爱极了!
接下来就是烤月饼的时间了!我们把月饼放进烤箱里,就坐在椅子上静静地等待它们出炉。时间一分一秒地过去了,半个小时后,一股浓浓的香气扑面而来。小伙伴儿们争先恐后地围在烤箱周围,恨不得马上打开烤箱,抓到自己的那块月饼放进盒子里。这时候,李老师说:“别急别急,马上就好!”“叮”的一声,时间到了!见证奇迹的时刻也到了!“哇!”美味的月饼出炉了,大家忙着把自己的月饼装进了盒子里。
下课了,我把自己做的月饼送给爸爸妈妈,他们说:“这是世界上独一无二的月饼,是中秋节最好的礼物!”
月饼作文 篇21
“8月15月元”,为了迎接传统节日,学校要求各班派代表做月饼,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,叶老师在食堂等着我们。一到那里,叶老师就让我们先排队,然后说:“做月饼的师傅马上就到。”对我们说。我眼疾迅速,走在前列,但“中途咬金”的王建宇抢走了我的名次。我也不敢暴露弱点,开始和他争吵,后来想起来,还是算了吧。反正我比他高,站在他身后,我也能看清楚。月饼师傅来了,我闭上河马的嘴,拉上拉链。
我们站在叶老师规定的座位上。那个叔叔说:“中秋节为什么要做月饼?”问了一个问题。张伟凯和我异口同声地说:“会员。单击“后来,师傅简单介绍了制作月饼的材料和制作方法。接下来,我们开始做月饼。
我们先把材料拿来,然后按照制作阶段着手。我又脆又粘,红豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地尝了尝。面粉呢,当然是柔软的。我先抓住一个小抱团,扔了双手,让它变得坚强。然后,我把这团粉放在桌子上,用力压扁,中间放了牛,像饺子一样拉着周围的边缘,紧紧抓住。然后左右来回揉搓,直到手掌上变圆为止,就像揉搓汤圆一样。最后,把它压扁,“李毒”牌月饼就完成了。最后一个工序是把这些月饼宝宝放到烤箱里烤。
第二天月饼宝宝们黄,油亮,有香味。看着这个月饼,我想起了在澳大利亚学习的姐姐。中秋节是一个甜蜜的节日,但她独自一人在异国他乡。不知道生活怎么样,不知道学习怎么样。这时,我想起宋朝诗人苏轼的“希望人们能长久,千里共延”。
月饼作文 篇22
秋风习习,天气不再那么热了,一年一度的中秋就到了,妈妈出去买月饼,要回乡下跟佳人博饼,团园。去了半天工夫,提回了三盒月饼。“妈妈,买那么多月饼干什么呀?”我不解地问。妈妈说:“总会有用的呀!”
刚到乡下,妈妈就带着我去送月饼,噢,原来妈妈要把月饼送给乡亲呢。我们来带一间十分简陋的房子前,妈妈走上前去,敲了敲门,不一会儿,一位老人走了出来,看见妈妈,他练上露出了笑容,说:“你又来探望我了,让你挂念呀!”“我们这次来是给您送月饼的。”妈妈把月饼递给了那位老人,说:“祝你节日快乐。”老人双手捧着月饼,脸上笑开了花。告别了老人,我们来到一间大房子前,妈妈按了按门铃,一位老奶奶出来迎接妈妈,妈妈跟着老奶奶来到屋里,两个小孙女正在做作业,原来,老奶奶的儿子儿媳不在了,留下两个孙子,老奶奶一个人要照顾两个孙女,真辛苦呀!妈妈开口了:“这是我买来送你们的月饼,味道还不错,你拿去吧,这500元你也拿去买点东西吧!”“这怎么行,我怎么可以拿呢!”“你就拿去吧。”说着,妈妈把钱塞进了奶奶手中,便告别了老奶奶。最后,我们来到王大妈家,她见到我们,很高兴。妈妈对她说:“你最近还好吗?腰好了吗?”“好了,好了,全好了,来,快近来里面做。”“不用了,对了,我这里有一盒月饼,我正要送您呢。”说着,就把月饼拿给了大妈。大妈一脸的感动。
回家的路上,我在想:妈妈,您真是个好妈妈,您对弱势群体充满了爱心。令我敬佩呀!
月饼作文 篇23
9月15日,爸爸带着我和妈妈来到金瑞银泰商场参加做月饼大赛,因为是第一次做月饼,心里没底,也不知怎么做,心里非常的紧张。
比赛开始前,主持人先宣布了比赛规则,然后进行分组,每组比赛时间10分钟,评选出“最具创意奖”和“最佳美观奖”。按顺序,我排在第15位。由于是第一次做月饼,主持人让做月饼的师傅现场给小记者们上了一堂课,把做月饼的工序一一的告诉我们,让我们记在心里。
比赛正式开始了,第一组在比赛的时候,我就在旁边看着,心想:到自己上场的时候该怎么做,做什么样的月饼才是最具创意的。10分钟的时间很快就过去了,下面就要我上场了。
工作人员发给了我们六个皮、六份馅料和一个模子。妈妈做我的助手,然后比赛就开始了。
第一步,先往模子里放些面粉,这样是为了不让月饼做好后粘在模子上;第二步,把皮按平捏大,把馅放进去包好;第三步,把月饼坯子放进模子里,用手一摁,然后倒出来,一个月饼就做好了。按照同样的方法,我和妈妈不一会儿做好了六个月饼,为把月饼做得更好看,我把其中一个捏成了心形。最后把自己的编号记在了月饼上。
比赛完的选手,坐在屋里听李绍义老师为我们大家讲中秋节的由来,以及和中秋有关的一些知识。李老师讲得非常认真,我也从中知道了中秋是因为在秋天的中间,又在八月份的中间,所以叫中秋,也叫仲秋……
听完李老师讲完,月饼这时也烤好了,我虽然没有得奖,但吃着自己做的月饼,心里比得了大奖还高兴。因为我不光学会了做月饼,而且还学到了很多知识。
月饼作文 篇24
“琪琪,想吃月饼吗?”“想呀,可是中秋节早过了,哪儿还有的卖呢”“别担心,你看,”说着妈妈从包里拿出一套模具,“我们可以自己动手做呀!”“太好了,我也要做。”我欢呼雀跃。
于是我们就着手准备起来,要用到的食材有:红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。
妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮,在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉,再依次加入牛奶、糖和鸡蛋,最后把它们揉成一团,揉到面团表面光滑。刚和好面,红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中(这个容器叫做石臼),再用捣棒将红豆碾成泥,红豆泥一做好,我就盛起一大勺要往嘴里送,妈妈连忙制止说,“现在还不能吃,不然会有点涩的,要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀,香甜的红豆泥就做成了。
妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团,搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团,先用力在面团的中央按个坑,将四周压薄,再慢慢将豆沙塞进去,搓圆,稍稍压扁,最后放进模具里,用力一压,一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇!好漂亮,妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具......”
不一会儿,十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前,我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油,放入烤箱。大约过了四十分钟,香气四溢,馋得我直流口水。
当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼,“妈妈,我还要。”看着吃得津津有味的我,“以后我们要自己多动手做点心,又安全又卫生,这样吃得放心。下次我们做春卷和包子吧!”我欣然点头。
月饼作文 篇25
小时候,我总是指着中秋节的月亮问姐姐:“姐姐,你看天上有个大月饼,你可以帮我买一下吗?”姐姐却总是笑而不答。
“我要五仁的、蛋黄的、水果的……”在超市里,我深情地凝望着堆积如山的各式月饼,兴奋地说。“小朋友,买这么多吃得完吗?”老板亲切地问。作为一个资深吃货,这点还不够呢!“再给我来一斤水果的!”我拍拍肚子,胸有成竹地说。
回到家,夜幕低垂,我悠闲地躺在沙发上大开吃戒。吃完一堆月饼后,我四处望望,问:“咦,月饼怎么不见了,难道自己长腿跑了?”我东走走,西看看,假装寻找月饼。姑姑说:“别找了,月饼全到你的小肚子里去了!”她捧腹大笑。我调皮地吐了吐舌头。
“这点月饼还不够我塞牙缝的。我再去买点吧。”我这个小馋虫,翻出自己收藏已久的压岁钱又悄悄溜出门去。
走到了半路,我看见了一个小池塘,里面居然有一个“大月饼”。我咽了咽口水,捡起一根长长的树枝去捞,可是水面一动“月饼”就散了。我不耐烦了,干脆直接去拿,只听“扑通”一声,我径直扑向“月饼”。“啊呜”一口,月饼却没吃到。这时,小姨正好路过,她以为我溺水了,大叫:“救命呀,有人溺水了!”爸爸闻声赶来,见我在水中“挣扎”,二话不说,跳下水,把我捞了上来。我撅着嘴说:“爸爸,你干嘛把我捞起来呀?我还没吃到月饼呢!”爸爸听完后哈哈大笑,说:“傻孩子,那是月饼的影子呀!”“哦?”我似懂非懂。
爸爸无奈地摇摇头说:“咱再去买一筐,难道还治不了你这小馋虫?”再一次的疯狂大采购后,一家人终于围坐在一起。“干杯!”我们举杯望明月,月亮圆又圆,回首品月饼,月饼香又甜!
月饼作文 篇26
星期五的下午阳光明媚。第一节课,全体师生都在的食堂里参加“感受中秋”综合实践活动。食堂充满了欢声笑语,们都跃跃欲试,准备大显身手。他们有的做月饼,有的做灯笼,有的做灯谜。
我是灯谜组的,一写完了灯谜后,就迫不及待地去月饼组帮忙做月饼。“我来也!”我兴奋地喊道。我戴好塑料手套,坐在小欣身边,说:“看来我来晚了一步了。小欣,教我怎么做月饼吧,好吗?”“好哇!来,拿点面粉,把它搓圆,然后压平,不要太厚了!再拿点莲蓉,放到面粉中间,最后包住莲蓉,对啦!做好后放在盘子里,小伍会拿去印月饼的。”小欣手把手地教我。“谢谢小欣,我学会了。”
我看着小伍拿来印有叶子形状的月饼模具,将我们搓好的月饼团压进模具里,然后使劲一敲,成形的月饼就做好了,好看极了!我接着做了好几个,有一个被小誉拿去印米奇老鼠了。我看了,兴奋地对小欣说:“小欣,快看!米奇老鼠哎,我每次都叫我:“米奇,米奇!可别把米奇弄坏了。”还有两个,罗拿去做了两个形状的。我急中生智,眼前一亮,“啪!对呀!我可以做别的形状呀。”我用拳头往手掌心一捶,开心地喊着,又急匆匆地做了三个月饼:一个饺子形,一个爱心形,一个五角星形。我得意洋洋地把它们放进盘子里,但心中充满了疑惑:谁会吃到我的手艺呢?味道会不会太甜或太淡了……
过了二十几分钟,食堂里的阿姨拿走了我们做好的月饼去烘烤了。
托管课时,我们终于吃到自己亲手制作的月饼了,甜甜的,脆脆的,美味极了!
星期五那天,我很快乐,也令人难忘。因为我不仅学会了做月饼,还明白了三个道理:做人要互相帮助,乐于助人;脑子要会转弯,不要死板;带给别人快乐,自己也收获了快乐!
月饼作文 篇27
中秋之夜,凉风习习,一轮皎洁的明月挂在天空。我站在阳台上,望着那轮明月,顿时遐想联翩……
那金黄的满月本来就够吸引人的了,再加上那点点疏星,就更给它蒙上了一层神秘的面纱。它多像那圆圆的月饼啊!中秋节怎能少了月饼呢?中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。苏东坡的《水调歌头》,也写于中秋时节。
“月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”
中秋的诗有很多很多,如:
李白的“举杯邀明月,对影成三人。”
我们最熟悉的“举头望明月,低头思故乡”
我们刚刚学的《中秋月》,李商隐的《霜月》……
我让妈妈拿出了月饼一块儿来吃。和家人一块儿赏月,吃月饼,我忽然理解了古人“举头望明月,低头思故乡”的情怀。月圆之夜,能和家人团聚,共享天伦之乐,实在是一件幸福的事啊!怪不得远离故乡的游子都会与月儿有不解之缘。
在我国古代神话中,月亮中有广寒宫、嫦娥、玉兔和吴刚,但是随着科学的发展,伽利略的望远镜,“阿波罗”登月计划将诗人和作家的美好想象打破了,美丽的明月是一片空寂,连一样生物都不存在。但中秋节有很多美好的传说:相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,
中秋节就到了,我希望今年的中秋月更圆、更明,更祈望我的亲人愈加健康、我的家乡愈加美丽、富饶;也从内心起期望祖国更加繁荣、昌盛。或许,这就是我中秋情结的真谛。
月饼作文 篇28
今天是中秋节,妈妈带我上街买月饼。街上卖着各式各样的月饼,看的我眼花缭乱,看到哪个都想买,我们每年都过中秋节,吃月饼,中秋节的来历我们都知道,并且有好多种不同说法,月饼我们也是年年吃,但是却只是吃那一种饼,外面金黄的,油油亮亮的,里面是五仁陷的或者水果的,可是月饼难道就这一种样式的吗?我又问了问妈妈,看看她知不知道还有别的样式的月饼。
妈妈说,月饼又被称为:“国饼”或“龙饼”。月饼还分为好多样式,每个地区也有各式各样的月饼。比如广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅美;苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口月饼还分为好多样式,每个地区也有各式各样的月饼。现在还有很多现代月饼,有果蔬的、海味的、纳凉的、绿茶的……各式各样的,还有冰皮和冰淇淋陷的。
说到月饼,你一定会想到中秋节,我还能想到小时候奶奶给我讲嫦娥奔月的故事,印象最深的是在姥姥家过的中秋节,晚上在院子里(姥姥家住平房)摆上各式各样的月饼、茶水、糖果……反正有好多好吃的东西,可是姥姥就是不让我吃,姥姥说:“要等嫦娥和玉兔吃完你才能吃”姥姥边说边把一个月饼掰开,姥姥把月饼掰开后,放在盘子里,我们做在旁边,我看见笼子里小白兔在那里面,眼前一亮,把小白兔放到了桌子上,让它吃,突然被掰开的月饼掉了一小块,我高兴极了,因为我以为嫦娥已经吃到了,就跑过去拿起俩月饼就往嘴里塞,现在想起来自己还真有点傻。
晚上吃完奶奶包的饺子,我们一家就开始中秋赏月会了,我们把月饼、茶、糖果……都放好后,中秋赏月会就开始拉。
月饼作文 篇29
一天晚上,妈妈在微博上看到我家对面小区7点将举办“赏明月、做月饼”活动的消息。到了傍晚6点半,对面小区的音乐开始响起来了,听得我心里痒痒的,特别想去看个究竟。
我和妈妈到了活动现场,那里人山人海,我们好不容易挤进去找到一个座位坐下。伴着动感的音乐声,人们的说笑声,活动终于开始了。首先由主持人为大家献上几首动听的开场曲,然后由幼儿园的小朋友送上欢乐的开场舞。开场仪式过后,现场的人们屏住呼吸,都期待着最精彩的做月饼活动。
但是,天公不作美,突然下起了倾盆大雨,围观的人们只好纷纷回家躲雨。可是,我和妈妈特别想做月饼,所以和其他几个家庭留在了现场继续参加这个活动。
主持人请出了月饼师傅,由他来教我们做冰皮月饼。一听这名字,我就按捺不住心中的喜悦,“哇,冰皮月饼啊!”师傅说:“做冰皮月饼其实很简单,先拿30克左右的面团,加入喜欢的馅料,然后包成圆形,再找一个自己喜欢的图案模具把面团压下去就可以了。注意要用力按,不然很容易粘住模具。”
听了师傅的介绍,经过我的努力,我终于做出4个精致可爱的冰皮月饼。这时,周围的小朋友看到我做出的月饼,都喊道:“姐姐,教教我!”旁边在做月饼的小男孩也对我说:“沈歆妍,教教我。”原来他没找到做月饼的窍门,我耐心地一步一步教他们。
我把做好的4个冰皮月饼装在了漂亮的塑料盒子里带回了家,给爸爸妈妈都尝了尝。他们都说味道香甜可口、外形又漂亮,真是让人吃了还想吃。
月饼作文 篇30
在微风习习,落叶纷飞,迷人的秋季到来的时候,我们也迎来了象征着团圆的中秋佳节!
为了让我们过一个不一样的中秋节,小记者的老师们帮我们组织了一个特殊的活动------《那年花开月正圆,小记者巧手做月饼》的活动!妈妈帮我抢到了参加的名额,我高兴极了!
这天早晨,我兴奋的和爸爸妈妈一起来到了绿地世纪缤纷城,到达的时候,小记者的老师们已经布置好了场地,也准备好了月饼皮、月饼馅、揉面垫、模具……,就等着我们就位了!有一位阿姨在台上给我们讲着做月饼的步骤,听完介绍,老师们就给我们每人发了4个月饼皮、月饼馅和1个模具让我们自己动手来操作!首先要把月饼皮搓成一个小圆球,然后把它压扁(直径大概5cm左右),接着把月饼馅也搓成个小圆球放在压扁的饼皮上,用皮把馅包住,再慢慢的搓成一个稍微大一点的圆球(这里要慢慢搓,尽量不要把馅露在皮的外面,否则馅烤焦了就不好吃了!)然后把这个稍大点的圆球放入模具中,按在揉面垫上轻轻的挤压2-3次,让它在模具中成型,最后再轻轻的把它从模具中推出来,这样一个小月饼就做好了!哈哈,你以为这样就完成了吗?其实后面还有更重要的步骤呢,那就是入烤箱!我们又用刷子给月饼刷上鸡蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的温度要控制在180度左右,等待10分钟左右,可口的月饼就以香气扑鼻、热气腾腾的姿态出炉啦,新鲜出炉的月饼身上闪闪发光,真让人忍不住想一囗吞了它呢!
这真是个有意义的活动,不仅学到了知识,锻炼了自己的动手能力,还能把自己亲手制作的月饼送给老师、爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!太棒了!
月饼作文 篇31
“做月饼咯!”奶奶的一声呼唤,把我们都引到了餐桌旁。“快去洗手,准备开动吧!”“要做什么?”“冰皮月饼。”“哦耶!”我不禁欢呼起来。
等我们洗好手,桌上已经摆满了各种工具和食材。擀面杖、糯米粉、量杯、100度的开水等。我们在奶奶的指导下,在盆里倒上面粉,奶奶用手掂了掂,“阿可啊,再多放一点面粉,太少了不够咱们吃的。”我拿起面口袋,又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了,奶奶忙说:“不行,不行……”我只好又倒回去点儿。
这时,在盆里浇上刚烧好的开水,让它将米粉溶解。趁热用筷子搅拌均匀,再用手不断地去揉搓,直到变成一个光滑柔软的大面团,然后放在一边醒发。趁着这空档,我们来制作馅料。我最爱吃红豆馅儿的,于是我把一大块红豆沙先搓成长条,再揪成一小段一小段的,放在手心里团成一个个小圆球。此刻,面粉也成型了,把它从盆里倒出来,放在面板上再次揉搓,挤压发酵过程中产生的小气泡。
咦,这里有三个碗,里面分别盛有不同颜色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉,黄色就是芒果粉了,还有一种是绿色的,难道是抹茶粉?奶奶说,这些颜色可以让冰皮月饼看起来更加诱人。我把面团也搓成小球,外面粘上不同的颜色的面粉,再把他们用擀面杖擀成一张张面饼饼状,然后将红豆馅儿包进去。最后放在按压器里,按出月饼的形状。
之所以叫“冰皮月饼”,是因为月饼上锅,用大火蒸熟后,还要晾凉,放冰箱里冷藏一两个小时。再取出来吃的时候,冰冰凉凉,味道独特。
在满满的成就感里,品尝着口感弹牙软糯,内馅香甜绵密的冰皮月饼,一阵清凉沁入心脾,这真是吃货的一大乐事。
月饼作文 篇32
新塍是我市苏式月饼的生产基地。新塍月饼历史悠久,制作工艺独特,全部都是手工制作。它是用芝麻、葵花籽、西瓜子、核桃仁、玫瑰、红瓜、绿瓜、橘皮、椰丝等馅料制成的。工人们在馅外面包上面粉,压扁后再盖上一个正方形的红印,放进烤箱。出炉后,用一张画着嫦娥奔月的方纸五个或十个一筒卷好,制作就完成了。新塍月饼与时下各种月饼豪华的包装比,它简朴、自然,充满水乡古镇的纯朴气息。椒盐月饼薄薄的,小小的,香香的,甜而不腻,拿在手上,吃在嘴里,手感和口感特别好。由于月饼是全手工制作,手工月饼的产量比不上机制月饼的产量,工人劳动强度又很大,但手工月饼风味独特,制作精细见长,在本地市场上占有一席之地。因此,每当中秋时节,从嘉兴开往新塍的128、129路公交车上客流明显增多了,大伙主要是冲着新塍月饼去的。最有名的要数荣荣月饼厂的月饼了,慕名而来的顾客常常把店挤得满满的。每筒5个,5元1筒,物美价廉。月饼店空前火爆,经常高挂“免战牌”,在门口贴出了一张“月饼无货,敬请谅解”的海报。
店里的叔叔介绍说:新塍月饼在嘉兴可以和五芳斋媲美。它已有600多年的历史了。明代著名地理学家徐霞客旅行经过新塍时,就吃过这小月饼,并在旅行日记中记录道:“小镇糕饼,甜而不黏牙,但闻满街月饼香,入口酥皮纷纷下。”
今年的新塍月饼价格与去年差不多,荣荣月饼5只一筒的还是卖5元,跟去年相同。虽然月饼原料价格上涨了,但是当地的月饼企业多半选择微调价格或者不调价。
月饼作文 篇33
中秋节最令人期待的是一盒盒香甜可口的月饼,每年妈妈都会应景买上几盒,虽然后来都会当礼物送出去,但最后家里还是可以享用到玲瑯满目的各式口味,你知道为什么吗?就让我来告诉你吧!
中秋节前几天的傍晚,电铃突然响了!哥哥疑惑的说:“奇怪!那么晚了,到底是谁来我们家?”我跟爸爸兴沖沖的到楼下去,原来是每年都会送我们月饼的阿福伯,爸爸很高兴的跟他聊天,而我就把月饼拿上去,过不久,姑姑也来了,又是一盒月饼,我心里想着:每盒月饼的内馅都不一样,加上每年都有一些创新,真想马上拆开来吃!
隔天的下午,我赶紧把月饼盒拆开,“哇!有好多种口味!”有蛋黄酥、凤梨酥,还有芋头酥,不过这算是很基本的月饼,我又打开另外一盒,这个比较特别,因为这盒里面的月饼有包麻糬、草莓、香菇、红豆和肉松。我沉醉在月饼的香味里,忍不住尝了一大口,“哇!真是太好吃了!”那外皮酥软,入口即化,透出一点儿内馅,那馅却又羞涩的“犹抱琵琶半遮面”,经过我舌头大使的邀请,那香甜的滋味立即在我口中打滚,不一会儿竟化作蜜汁,一点一滴流入我脏腑,“嗯!果然是人间美味!让人不由得一口接着一口。”我又吃了一个草苺口味的,那甜美的味道,任何人都想咬一口。我挑了一本好书,泡了一杯水果茶,找了个靠窗的位子坐下。除了月饼,茶香、书香,再加上巴哈的布农组曲,这个中秋节的下午真是惬意极了!
今年的中秋节真是幸运,能够吃到那么多特别的月饼,每一块送入嘴里,都让人赞不绝口。虽然明年将上初中,生活步调将更为紧凑,但愿在一年才一次的中秋节,仍然有一个恬静悠闲的下午茶时光。
月饼作文 篇34
在遍地铺满秋叶的早晨,大地就好似盖上了一层金灿灿的地毯,老妇人开始做月饼了,因为今天可是中秋节,秋叶都聚在一起准备吃团圆饭了,可老妇人却一个人坐在冷清的屋子里做起了月饼。
妇人先拿来提前准备好的面团,揉了揉让它变得更加松软,再将它抻了抻,做着,做着,回忆就好似蝴蝶从记忆深处翩翩飞来,思绪不禁被带回她小时候……
那时的她还是一个懵懂无知的小女孩儿,坐在她妈妈的身旁,妈妈也正做着月饼哩!妈妈揉了揉面团,抻了抻,那熟练的手法,很是令人羡慕,再将抻好的面团切成一块块小立方体,然后将它揪下。小女孩看着妈妈,一会儿揉揉,一会儿抻抻,看起来好玩极了!于是她瞪大眼睛说:“妈妈,你能揪一点这个东西给我吗?我想玩玩。”妈妈揪了一点多余的面团,笑着递给她说:“给你,玩去吧!”看着女儿接过面团,一会儿拉拉,一会儿搓搓,玩的乐不可支,脸上绽放出了如花儿般的笑容。妈妈用手臂擦了擦汗,欣慰地笑了笑,继续工作起来,将一个个正方体,搓成如蛋黄般大小的圆球……
可再当小女孩转过头时,妈妈消失了,只看得见她自己原来那柔嫩的手变得像枯萎的树枝,满是岁月烙下的痕迹,这才发现那是一场电影。在观看回忆的电影时,自己的手在不停地做着,与妈妈做到了同一个步骤。接下来也就是将面团,都捏成一个个碗状,将肉末搅拌后,装进一个个小碗里,再把它裹起来,轻轻拍扁,放进了烤箱中,坐在椅子上,脑袋中记忆的河水流淌起来。
烤完,她迫不及待地尝了一口,啊!是熟悉的味道!突然一滴来自心灵的圣洁的水,顺着脸颊慢慢流淌下来……
月饼作文 篇35
我的家乡在山西省神池县,那里有平坦舒缓的涧东山,有清澈明亮的西海胡,还有独特的饮食文化和各种各样的特产:麻花、月饼、土豆……不过,我最喜欢的还是月饼。
月饼虽不是什么奇珍异宝,但却是一种闻名中外的美食,不光神池人爱吃,北京、上海那些大城市的人同样爱吃。它不光在中国受到了欢迎,在国外同样受到欢迎。因为它不仅仅是美食,同样还是幸福团圆的象征。
月饼的种类十分繁多。首先是大小,月饼从拳头大小到盆口大小都有,不过最常见的还是小月饼。其次是样子,有的月饼上只刻着一些字,而有些月饼上刻着许多花纹,像一件工艺品似的。还有,月饼的味道也各不相同,有果酱的,有豆沙的,有红枣的,有玫瑰味的……数不胜数。
月饼的做法与其它食品的做法不同,它的步骤并不繁多,共有四步。先将和好的白面捏成一个大圆饼,烤熟后磨碎,接着和馅料拌在一起,做成月饼馅,然后用和好的白面包住饼馅,放在月饼模中,最后放烤箱里烤熟,美味的月饼就完成了。是不是挺简单的呢?
神池每年都会举办月饼节,一般八月份在神池县人民广场举行,在广场四周,摆满了各大月饼厂家生产的各种口味的月饼,供大家品尝。月饼节那一天,广场上人山人海,非常热闹,大家欢聚一堂,品尝着美味的月饼,看着精彩的节目,真有意思。在中秋节的时候,家家户户还会用月饼来供月亮爷爷,这是中国人民的传统。月饼,你的出现不仅让人们品尝到了你的美味,同时还促进了神池人民的经济发展。但愿神池月饼流传千年,带动神池人民走向更加辉煌美好的明天!
月饼作文 篇36
一到中秋节,便要吃月饼了。月饼各式各样,有蛋黄的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的但我最喜欢的是冰皮月饼,小巧玲拢、精致入微、晶莹剔透、朗朗上口。
我曾自己动手做过三次冰皮月饼,今天讲的是第一次。那是因为一个活动,我、鑫鑫、弟弟、妈妈和四舅姥娘一起去到地点。由于都是第一次做,所以便和一位正在都学的阿姨学了起来。
第一步:压皮。皮都由工作人员搓成小圆球,只需要用小板压成饼状就可以了。
第二步:包馅。把皮放在手上,把同样被工作人员搓成小球的馅放上皮的正中间。因为是1:1,都是50克,所以包起来容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圆球,如果馅有露出来,就把周边的皮捏一捏,再重新搓成圆球,当然,一定要带上一次性手套。
第三步:塑形。首先给大家介绍一个工具:有点像红酒起瓶器,但是是用手压,不是拧。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,记不太清了。里面放着一个图案,是可以选择的。有中秋快乐的、有花形的、有love的,好像一共有五、六个吧。我好像每个都试了一下,认为花形的还好,因为这个皮有点黏,其它几种花型有很多细致的地方,形不太好塑。这一步是这么做的:把搓好的圆球放入摸具,然后把模具反放来,放到垫子上,用手压一下上面的板,要感觉到下面的面团已经压出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地压一下上面的板,让月饼出来。
第四步,装盒。八个一盒,一共做了两盒。
虽然自己做的月饼不是那么晶莹刷透,精致入微,但起码做到了小巧玲珑和朗朗上口。不过自己做的嘛,确实还不错。
月饼作文 篇37
在中秋节的晚上,仰望夜空,一轮明月穿梭在几片羽毛般的云彩中。她害羞地像一个淑女一样遮住了半边脸,乳白色的月光洒在地上。
赏月时,象征团圆的月饼一定是中秋节必不可少的美味。圆圆的月饼像莲花,散发着浓郁的牛奶香味,黄澄澄的皮肤像一层金黄色的月饼。我最喜欢的是装满莲子和蛋黄的月饼。尝一口,甜味和蛋黄特有的咸味混合在一起,简直太棒了。咸意味着它没有月饼本身的味道,而甜意味着它太油腻。古代诗人对月饼赞不绝口:苏东坡有一首诗说:“小月饼就像嚼月亮一样,有酥脆可口的月饼。”清代诗人袁敬岚有一首长诗《咏月饼诗》,诗中有这样的句子:“到厨房里去打霜,用空气和液体蒸水壶……孩子们坐在一起,杯子和盘子散落一地”,从做月饼、给亲戚朋友送月饼,到摆家宴、赏月。
美味的月饼有许多美丽的传说。从唐高祖和“朱杰蛋糕”,董永和七仙女的传说,到月饼和起义,月饼被赋予了美丽的含义。我最喜欢的是朱元璋用月饼传递统一行动的信号,形成了一支庞大的起义力量的传说。
品尝美味的月饼,享受家庭团聚的喜悦,我不禁想到有多少人为了我们的团聚仍然坚守岗位,包括为了祖国的和平与安宁坚守边防哨所的士兵,以及在前线奋战的警察、工人和科学家.他们放弃自己的家庭,为每个人的精神服务,这是多么值得我钦佩啊!
"月亮现在在海面上变得很圆,天堂仍然是我们的邻居。"团圆月饼承载着我们美丽的祝福,祝愿我们每个小家庭团团圆圆,祝愿我们中国大家庭团团圆圆!
月饼作文 篇38
中秋节终于来了!
每年中秋节,堂姐都会带我去德克士大饱美餐,今年也照常进行。
坐在德克士的高座椅上,我的心仿佛在天空遨游,美得像泡泡。姐姐把我点的套餐摆在我面前,微笑着坐在我对面,习惯性地从包里拿出一块月饼,细细品尝起来。
我左手端着可乐,右手握着全虾三明治,嘴里塞满了薯条,含混不清地问姐姐:“姐,你为什么放着这么好的大餐不吃,而吃那甜得发腻的月饼呢?”姐姐沉默不语,许久,她才缓缓开口:“我小时候,爸妈都很忙,过中秋也少不了加班,但总会给我买我最爱吃的豆沙月饼。我吃着月饼,就习惯了爸妈不在身边的生活。”
安静地听姐姐诉说着,我有些食不知味了。静静地回忆,思绪萦绕在我的脑际……
很小的时候,中秋去姥姥家,姥姥总会把我拉到卧室,悄悄地多塞一个月饼给我。我露着小豁牙傻傻地笑着,当时觉得月饼就是最好吃的东西了。
而如今,街上有了很多西餐厅,我也成了崇尚西方的一分子,喜欢炸鸡腿、喜欢西方流行的衣服、喜欢喝着可乐购物……却忘记了中秋的月饼。
看着这香喷喷的油炸食品,我第一次觉得难以入口;品着草莓圣代,我第一次觉得有股苦涩的味道从心底涌出。
于是,向姐姐要了块月饼,我也细细品尝,月饼里有我童年点滴的回忆,包含着浓浓的爱、浓浓的亲情,月饼成了甜蜜时刻的永恒。
西方食品形色各异,固然好吃;可中国的传统美食却融入了一份幸福、一份感动。
德克士很久不吃一回,没有关于它的回忆;可月饼却牵动着我内心的祈盼,牵动着我对亲情的回味……
月饼作文 篇39
一年一度的中秋节像约定好的一样,比去年早了一些到来,又可以吃到月饼了!
月饼圆圆的,象征着一家人整整齐齐、团团圆圆。里面包着各种馅,有红豆沙的、凤梨的、蛋黄的、鲜肉的……我最爱吃的要数流心月饼,甜而不腻,小小的,不浪费。
每到这时,家里的亲戚和爸爸的朋友就会拎着一盒月饼,带上一点时鲜,有的是石榴,有的是螃蟹,到家里问候。爸爸妈妈也会带着我去串门,送上月饼,我就可以跟哥哥姐姐们一边吃月饼,一边写作业啦。
奶奶说,她们小时候中秋节没有东西吃,小朋友们就看着月亮,用泥巴做出一个个“小月饼”,或者躲在有钱人家的窗外,闻着香味,咽着口水……
爸爸说,他小时候的月饼可没有现在品种丰富,就一种五仁味的,里面有各种坚果还有红色绿色的“丝丝”,可是能吃上一口,那也是无比满足的,因为,一家人常常就分享一个月饼。
泥土做的月饼怎么能吃?可是我好想吃五仁月饼啊,感觉那是人间美味。妈妈就取笑我,说我生在福中不知福。被我缠了半天,妈妈费了好大力气,在超市的角落里找到了五仁月饼,我迫不及待咬上一口,啊!好难吃啊!爸爸骗人!
她们都笑了,说我是小傻瓜,我却不知道为什么。
爸爸也咬了一口,摸着自己胖胖的肚子说,确实吃不出小时候的味道了。
我想,小小的月饼一路陪着一代又一代人长大,现在生活变好了,再好吃的月饼也比不上缺衣少食、生活贫苦时候的一点甜啊。但是,我们今天的幸福生活是奶奶和爸爸他们那几代人奋斗出来的,没有她们吃过的苦,哪有我手里的流心月饼呢。
我又咬了一口五仁月饼,这大概就是忆苦思甜的味道吧。今年的中秋节有点不一样呢。
月饼作文 篇40
“八月十五月儿圆啊,爷爷教我打月饼啊……”一轮圆月挂在天际,几颗闪烁的星星在周围点缀,我唱着歌谣,吃着老式月饼,看着爷爷和蔼的笑容,一股暖流从心间流过,好似秋日里的温泉……
我掰着手指算了算,自从来外地上学后,就再也没有和爷爷一起过中秋了,转眼间,就是四年。
依稀记得,故乡老城的中秋别有一番风味。中秋节的前一夜,大地还沉浸在睡梦中,月光依旧皎洁。这时,年过花甲的爷爷已经起床了,穿上硬实的黑马褂,提上他那简陋的小篮,步履蹒跚向集市走去。待他走到集市铺子时,火轮般的太阳照着他脸上弯起的眉角,此刻,他的心里只装着买上几包孙女爱吃的老式月饼的想法。是啊,每年中秋,无论天气如何,他总是第一个到他的老相识铺子里买饼,而这时,平时节俭的他突然变得大方,张口就要五包,然后自己开始精挑细选,再用纸包起来,系上绳,小心翼翼地将一包包充满温暖的老式月饼放进篮里,他的扬起的嘴角,总是掩饰不住内心的喜悦。
很快,白天在家家户户的忙碌中度过了,天色渐渐暗沉,夜幕降临,圆月从云层中探出可爱的脸蛋,一家人在院子里围着桌子坐下,爷爷将一包包老式月饼打开摆放在桌子中间,洒下的月光使老式月饼雪白的酥皮更加洁净,那泛起的光芒照进我的心里。爷爷给我拿了一个饱满的老式月饼,一口咬下去,芝麻与花生的香甜溢出嘴角,浓郁的糖汁流入心窝。
又是一年中秋,我独自一人坐在窗前,仰望天空中缺了些光芒的月儿,慢慢吞咽着嘴里的芝麻月饼,没有浓郁的糖汁和特殊的香甜,不经意间,泪水浸湿了眼眶。
月饼作文 篇41
我家的月饼多数是自己做的。以前做的其实是一种面饼,每到中秋前几天,母亲就忙碌起来,先用最好的麦子,磨好面,和好后,放在一个大盆里发酵。馅有两种,糖馅和油馅。第二天,把发好的面再揉好,包上馅,按在一个木制的印模里,磕出来后,盖上褥子再一次发酵,直到个个发得圆润丰满,才肯放到锅里蒸。火候要掌握好,不然,蒸出的月饼不是瘪了就是裂了。因而母亲要亲自把握火候。锅里丝丝响,满室烟雾缭绕,香气蒸腾。揭开笼盖,雾气中,只见一个个月饼白亮亮,圆滚滚的,新月一样。这样蒸出的月饼,劲道,口感好,把小麦的清香发挥到了极至,让人馋涎欲滴。中秋前后那几天,亲戚来时,带的也是这种月饼,母亲留下几个,再把自己蒸好的回送几个,算是礼尚往来。这大概是最原始的月饼,从月饼上,看不出贫富的差别,只能看出主妇的精巧和辛劳,充满了人情味。
后来,生活稍有改善,再提着这种大白馍一样的东西去亲戚家感到太寒碜,开始花钱去买月饼。我家的月饼算是进入了一个新时代,买的月饼形状相同,馅儿有夹沙的,五仁的,口味大同小异,都是一味的死甜,质量、价格却有很大的差异。
于是,我家的月饼又开始进入了另一个时代,开始按照自己的口味加工月饼。过程比母亲当年做月饼简单多了,只需确定好数量,选好料,送到月饼加工点,或烤或炸,一上午就能把成箱的月饼抱回家。这样做有两大好处,刚出炉的月饼,吃起来有一种特别的味道,焦脆芳香,每年就那么一会儿能吃得上,不是自己去加工,绝不能够享受,我总要在这时多吃几块,过足瘾。
又到中秋了,吃着自家做的月饼,味美心甜。
月饼作文 篇42
今天是农历八月十五日,是传统的中秋佳节。因为这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋节。而且这时的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以古代诗人喜欢用月亮来寄托自己的思念之情。中秋节又象征着一家人团团圆圆,还有吃月饼的习俗,所以在这一天,我远在广州的伯伯姑姑都回来庆祝中秋佳节。
这一天街上热闹非凡,人声鼎沸,各家商铺人流络绎不绝。空气中隐隐月饼的香甜味道,循着气味走去,只见是一家新开的,现做现卖的月饼铺子,已经有好几位顾客光顾,身旁都是眼睛直直望向月饼,嘴角流着哈喇子的三四岁小孩。一个中年女人刚一接过盛月饼的盒子,她身边的小男孩便迫不及待地扒开盒子,抓出还有点烫的月饼,看他一边被烫得龇牙咧嘴,一边含着月饼那一脸陶醉幸福的模样,不禁“扑哧”笑出了声,小男孩听到声音向我这边看来,我连忙躲进旁边的小巷子里,仓皇而逃。我脸上火辣辣的,“连做个安静的旁观者都不会!”我在心底骂了自己千百万遍。
脸上的灼热渐渐褪去,我也到了家门口,姑姑伯伯早已回来多时,看到我后笑着向我招手,问我在学校生活好不好,和同学关系怎么样,虽然都是一些平常的话语,但是还是让我十分感动。
吃完晚饭后,我们搬了个小竹凳去门外看月亮,月亮又大又圆,像皎洁的玉盘。奶奶拿来了一个大盒子,把盖子一掀开,我就闻到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那个店里的月饼。我脸色顿时难看起来。姑姑看出了我的异常,威逼利诱我说出原因,我没办法,只好和盘托出,大家都笑了起来。
这一个中秋节就在我们的笑声中结束了。好期待明年的中秋节!
月饼作文 篇43
今天是农历八月十五,是我国的传统节日——中秋节。中秋节有很多风俗呢?最重要的一项就是吃月饼了。可是大家知道月饼是怎么做的吗?下面就让我和宝鸡日报社的小记者们带大家一起去体验一下吧。
主持人细细地给我们讲解了做月饼的过程,几位穿着汉服的阿姨又给我们演示了一遍,不到三分钟就做好了一块大月饼。看着她们做那么快,我心想:“做一个月饼有什么难的?不就是把馅包进皮里,把包好的月饼放进模子里一烤,不就好了吗?”但事实却没有我想象的那样简单,我拿出面团,想把它先揉圆,揉了半天,它们怎么都粘不到一起,碎成的小块四分五裂,我想是不是里面的空气太多了呢?于是我便使劲揉,终于揉好了一个圆球。压平后开始包馅儿了,可是馅儿放进去后,怎么都包不住,不是这儿冒出来就是那儿溢出来,不论我怎么使劲,它就是“不听话”,弄得我手上沾满了馅,急得直冒汗。正当我不知所措时,一边的辅导员老师看见了,告诉我说:“你的皮太厚了,要少放点馅儿。”原来是这样,我只好把馅先拿出来,再把皮压薄,把馅儿放进去,咦!刚刚好!馅被包好后,很容易就揉成了一个圆球。然后,我把月饼放进模子里使劲一压,哇!月饼上面出现了一个“鼎”形图案,特别清晰。我用同样的方法又做好了一个圆形的小月饼。我把它们放进烤箱,半小时后,月饼烤好了。看着自己亲手做的月饼比买的月饼还漂亮,心里美滋滋的。
晚上,我把自己做的月饼分给了爸爸妈妈和爷爷奶奶品尝,大家都说这月饼比买来的月饼都要好吃呢!听着大家的赞美,我却在想:小小的月饼,吃起来很香,但做起来很难。这让我懂得了只有努力付出,才能有美好的收获!
月饼作文 篇44
中秋佳节,火红色的枫叶铺成了一条金红色的大道,欢迎着远方亲人的归来,他们的脸上都洋溢着幸福的笑容。可是,在六十六中学的校园里,有一群孩子却不能像我们一样,见到远方的亲人——内初班的孩子们。
新学期里,我认识了一位内初班的同学,她是一位开朗,善良的女孩。
在这特殊的双节中,她可能正望着窗外那一轮皎洁的明月,希望能把自己的思情托付给明月,寄给远方的亲人,也可能正在给家人写信,讲着这儿的每一幅“画”。
对于我,当然希望她在这儿有宾至如归的感觉,所以在中秋节那天,我去看她了。
放学后,我迈着轻盈的步伐。走向了女生宿舍。迎接我的是一张熟悉的面孔——我的结对子朋友,她很热情地给我介绍了她的好朋友,她们是那么的朴实,那么的热情。
傍晚,我带了很多的礼物,与她们分享,她们很开心,我的朋友拿出了一块月饼,给每个人分了一小块,那月饼虽然很小,而且我也吃过了很多次,可是今天的这块小小的月饼,却无比的香甜,没有哪一块可以比的上今天的月饼,它饱含着家人一样的柔情,它让我们的友谊又多了一层保护膜。
就这样,我们畅谈了好久,我们的欢声笑语响彻了校园的天空。
中国是一个多民族地区,在这片土地上汇聚的是五十六份热情;汇聚的是五十六种希望;汇聚的是五十六颗炽热的爱国之心。
正是这些,才把祖国的大地装扮的五彩斑斓,把祖国的天空描画的壮丽灿烂。谁能说流行乐坛上没有维吾尔族音乐欢乐的旋律?谁能说时尚元素中没有各个民族特有的色彩?
让我们和睦相处、团结友爱、互帮互助、共同学习、彼此信赖、风雨同舟,共创最美好的明天,共同建设最美好的家园!
月饼作文 篇45
我的家乡神池是一个农业大县,那里天蓝地广,人民勤劳,有许多特产。香脆可口的麻花,肥而不腻的羊肉,劲道爽滑的粉条……而我却最钟爱那香甜酥脆的月饼。
每年中秋前夕,神池的街小巷都飘荡着月饼的香味,使人垂涎欲滴。月饼圆圆的,扁扁的,呈金黄色,上面有美丽的花纹,还写着字呢!有的写着厂家的名字,如“长祥圆”、“一品香”等,有的写着“神池”,再加上美丽的图案,使人真不忍心咬它一口。
月饼不仅外表美,而且“心灵美”。里面包着香甜的饼馅,有葡萄干、瓜子仁、果脯、青红丝,还有酒和玫瑰,吃起来又酥又甜,令人回味无穷,吃了还想吃。我特别爱吃,为此还有许多故事。一天中午,我回家直奔月饼盒,想吃一块儿。可妈妈说:“不行,饭快熟了,吃饭!”,我只好悻悻地走到饭桌旁,吃饭时,我故意只吃了一点,等爸爸妈妈午休后,我又偷了一块,大吃起来,好甜呀!我吃得嘴巴上沾满了馅,像只小花猫。
这么好吃的月饼是这样做的:把油、面和月饼馅带到加工处,只见一些成年人坐在面案周围,把面和好,抓起一小团,里面填上馅儿,揉成小球状,然后将面团压往月饼模子里,一磕,月饼形状的面团掉了出来。把许多像这样的面团摆在铁盘里,往上面涂一层糖水,送往烘烤处,大约十几分钟后月饼就烤熟了。这时千万不要马上去吃,要烫手。待凉了以后,一尝,色香味俱全,真是美味极了。
家乡名不见经传的月饼,现在已经享誉全国了。今年山西电视台《晋善晋美味道》栏目上,还介绍了家乡的长祥圆月饼呢!在北京展览会上也有家乡月饼的身影。我衷心的希望,家乡的月饼能够走出国门,走向世界,让世界友人都来尝尝神池月饼!
月饼作文 篇46
今天,水老师带着我们去做月饼。我高兴地来到目的地,洗手消毒、系围裙、戴帽子,然后来到桌子旁边,认真地、一步步地学做月饼。
在阿姨的讲解下,我们将浆糖搅拌后倒入食用油,拌均匀后再撒入面粉,一直搅拌到看不见白色面粉为止。我心想,这是要干什么呢?是不是给馅儿们做衣服呀!果然,随着阿姨的讲解,逐渐验证了我的想法。我们是从“织布”开始的,“布”织好了,我们再将织好的“布”染颜色,染了四种颜色的“布”漂亮极了。
我们将南瓜色的“布料”压扁,用左手握住,然后拿起蛋黄馅放在上面,右手向里转圈捏,这是给月饼馅穿衣服呢!但是我还不太会,笨手笨脚的,所以有些地方都漏了,真是正宗的“露馅”呀,嘻嘻,幸好妈妈帮助我,及时裹住蛋黄馅。我又做了一个月饼,明显比第一个好多了。不一会儿胡萝卜色、火龙果色和豆青色等“布料”均披在了各种口味的馅宝宝身上。
阿姨拿来的月饼模嵌刻着各式各样的图案,如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圆球,然后用手一压,漂亮的小月饼穿着各种图案的衣服便一个个展现在我的眼前。它们整齐地摆放在桌面上,美丽极了。这下我的小月饼可以进烤箱了,阿姨告诉我们:“12分钟就可以了。”我就站在烤箱前,耐心地等着它们出炉。12分钟很快就到了,当阿姨从烤箱中拿出月饼时,一股清香瞬间扑鼻而来。啊,我好想吃一口,但我只能咽了咽口水,因为阿姨正在用鸡蛋液涮在每个小月饼上,涮过的小月饼好像得到了雨水的滋润,变得更加耀眼了。
为了赶我的演出活动,没来得及吃上一口亲手做的月饼,我就匆匆离开了。但是我非常开心,谢谢水老师带领我们参加如此有意义的活动,希望未来还有更有趣的活动哟。
月饼作文 篇47
“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。”此时一片灯火通宵,何时能领略到此番意境?应该只有中秋时的家乡了。
小时候,每逢中秋佳节时,心里就有说不出来的兴奋和期待。我和姐姐总喜欢看奶奶做月饼,虽然只看到她的手在忙碌地交错又分开,但我还是很开心。我们总是来回在奶奶身边穿梭,险些把奶奶绊倒。自从奶奶教了我们怎么压花纹后,我就特别希望能一展身手,去触碰这个神奇的东西。做完月饼后,我和姐姐抢着压花纹,一按、一压,就成了一个精美的月饼。兴许是因为简单,又或许是因为熟练,我和姐姐像流水线一样操作,二个一按,五个一按,一下就堆了一盘月饼。当奶奶端起盘子时,慈祥的脸上绽放着笑意,像一颗石子掉进了池塘激起一圈涟漪,我们心里犹如一碗白粥有了白糖的陪伴,甜而不腻。
“开吃啦!”妈妈一声叫喊,大家不约而同地走向天台。“哇!月亮好圆呀!”我和姐姐的眼睛被月亮吸引住了,一口月饼,一眼月亮,姐姐笑着说:“月光月饼真好吃!”我拿着月饼去接月光,接到了,一口就吃没了,记住了,心里还想着。每到这时奶奶就会搂着我们讲嫦娥的故事,那是听了千百遍还想听的经典故事。握着奶奶的手,想抓住月亮不让它走,耳边还在不断地回荡着奶奶温柔的声音……
长大后,城里的月饼非常的精美,却怎么也吃不出儿时回忆里的味道,那蛋黄味、豆沙味还是奶奶做的好吃。
流年似水,奶奶的背弯了、身子变矮了,皱纹增多了;而我却长高了,长成了一个标致的大姑娘。当我搂着她,给她讲故事,给她做月饼,给她压花纹时,月亮开始吸引她了,嘴里的月饼五味杂陈,月亮还是那么的圆和亮,时间却悄悄的流失了,我也悄悄的远离了这一切。
月饼作文 篇48
吃到水果月饼的那一天,是我知道月饼原来也可以很好吃的时候。
我从小就不喜欢吃月饼,超级超级不喜欢吃月饼!在我吃过威化饼干、巧克力饼干、夹心饼干等等饼干之后,我问过妈妈为什么世界上要有月饼的存在,里面夹着的馅儿比早上吃到的花生馅儿饼更难吃,外面包着的皮儿比三姑家的饺子皮儿还难吃,为什么还有这么多人要买月饼吃,为什么还有那么多工厂生产着月饼。妈妈在我这种提问之后,总是笑一笑,特别耐心地回答我,那是因为我没有吃到我喜欢吃的月饼,她还说等我吃到我喜欢吃的月饼了就会喜欢吃月饼了。
我本来不信妈妈的话的,毕竟月饼是我吃到过的最难吃的“饼”,可就是爸爸出差去外地,带回来的水果月饼,轻而易举地打破了我的怀疑。软软糯糯,还是草莓味道的水果月饼,原来也是月饼的一种耶!我还以为世界上的月饼都一样的难吃,一样的乏味无趣。爸爸这次出差带回来的水果月饼,有草莓味道的,有凤梨味道的,还有橙子味道的,一个一个装在一个精美的月饼盒里面,看起来就像是一个首饰盒。当然,我可不是看见那个月饼盒就觉得月饼变好吃的!我是在我们家一起赏月吃月饼,爸爸让我自己选一个口味试吃,在我试吃完我认为很好吃的口味之后又推给我他们俩还没吃的口味,我是在试吃完所有口味之后得出了一个结论:“原来月饼也可以那么好吃”!
从那以后,我家每年过中秋节都会吃到爸爸不辞辛苦去外地买回来的水果月饼,这让我觉得月饼更加好吃了。因为这些月饼不仅是味道好吃,还包含着爸爸妈妈对我的宠爱与付出。我在每吃一个月饼过后都会悄悄变得更加努力一些,不知道我的努力能不能回报,但我会加倍努力学习的!
月饼作文 篇49
马上就是中秋节了,心怡姐姐邀我去家做月饼。我吃过不少月饼,有流心奶黄的,豆沙的,芝麻的……可没做过月饼,这可真是大姑娘上花轿——头一回哟!
到了他家首先看见的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、鸡蛋、牛奶、小一点的称、面团和月饼模具。新姐姐坐在椅子上,只等我了。
第一步,把豆沙放在称上,称20克。心怡姐姐搓了一团豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一点“20克”。轮到我了,我随便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得这么精确,天才耶!我把它揉成一团,咦,不对呀,为什么同样是20克,我的却比心怡姐姐的要大了一点?我又称了一下,25克。原来是我称的时候太散了,有些地方没称到我红了脸,不再偷懒。不一会儿豆沙馅就铺满了整张桌子。
接下来是做冰皮了,心怡姐姐先把各种各样的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鲜膜。这是因为防止蒸的过程中太多热水流进面糊里。如果面糊里水分太多,会很黏。然后心怡姐姐把碗放入锅中蒸了一会儿,直到看不见面糊为止。她带上一种防烫手套,把冰皮取出来,放在一边冷却。过了一小会儿,冰皮不是很烫手了,她手上稍微沾了点面粉,为了防粘,就开始揉了起来。这时,就可以开始做月饼了。心怡姐姐第一个就做得很完美。而我呢,不是做成了一个小胖子就是成了开口笑,做到第三个才有点月饼的样子。接下来,就是压花了。我小心翼翼地控制好力度,不一会儿,一大盒冰皮月饼就诞生了,我赶紧拿了一个吃了下去,嗯,又香又软又甜又糯,真美味!
这个中秋我的冰皮最香甜!
月饼作文 篇50
昨天,我和钟怡在张颖君家度过了一个愉快的中秋节。张颖君妈妈把桌子放到了阳台边上,桌上放着许多零食:主食月饼、饮料、番茄干。我们一抬头,就能看见月亮,我们一低头就可以吃零食啦!月亮似乎是那么平静,月亮圆圆的,大大的,像一面大大的镜子,照得地上一片雪白。正如李白所写的“床前明月光,疑是地上霜。”我不禁感慨万分。咦!月亮中间有个影子,那是不是传说中的嫦娥呢?她是不是手抱玉兔,在天宫里无忧无虑地生活呢?正当我在沉思时,传来张颖君的声音:“赵家勤,吃东西啦。”打破了我的沉思。我们边吃边聊。钟怡说:“我从嫦娥奔月想到了玉兔,从玉兔想到了青草,从青草想到了树木,从树木想到了小鸟,从小鸟想到了天空,从天空……”
我情不自禁地想:这次中秋节让我学到了很多知识,使我懂得了很多道理!
农历八月十五日是中国的中秋节。这一天,人们都要吃月饼。为什么中秋节要吃月饼?传说这有一段动人的传说。
相传,七仙女在回天宫时,给董永留下了一个儿子。一年的农历八月十五,董永的儿子被村里的小伙伴排挤,都说他是个没有娘亲的孩子。董永的儿子很是伤心,便号啕大哭。哭声惊动了天神吴刚,他悄悄地把登云鞋给了董永的儿子。董永的儿子穿上登云鞋,飞到天宫。
七仙女再次看到自己的儿子,很是高兴!她亲手按照元月的样子给儿子做了一个仙饼。后来,董永的儿子当上了官,非常想念当年吃的仙饼,便号召百姓们都仿做仙饼。由于仙饼的形状像圆月,所以人们把仙饼称作“月饼”。
直到今天,人们都吃月饼,以此表示自己心中对团圆的向往与美好的憧憬!
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