水煮作文600字

2021-11-12 600字

  在生活、工作和学习中,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编整理的水煮作文600字9篇,希望能够帮助到大家。

水煮作文600字 篇1

  已经很久没吃过水煮蛋了。

  “你要吃鸡蛋吗?”门把扭转的声音和着妈妈的询问,我愣了一下,迟疑的点了点头。我已经很久没吃过水煮蛋了。

  从碟子拿过鸡蛋的时候我忍不住端详起来,米白色的蛋壳有着它独特的纹路,指腹摩擦着薄而坚固的壳想起森茉莉对鸡蛋的描写:“雪白的蛋壳有细微的凹凸,让我联想到新积雪的表面,压平的白砂糖,它与英国瓦特曼等上好的西洋纸,与法国手工书的书页也是相似的。”她的形容十分贴切。

  我把玩了一会鸡蛋却发现它还是适合被握在手心中,看待它的目光如同看待新生的婴儿,轻轻摩挲着它的表面,真光滑。

  指尖微微用力让鸡蛋圆圆的底部和桌子互相施力,蛋壳表面有了微微裂痕又加重了几分力道,裂痕越来越大,凹了进去。

  整个手掌握住鸡蛋轻轻一捏蛋壳便布满了新的纹路,手指一点点的掰开蛋壳,露出里头光滑白嫩的蛋白。

  掰下一点蛋白便又看到了像爆米花那样颜色的蛋黄,还有蛋黄上披着的那层蛋清的薄膜,朦胧了蛋黄。被掰下的蛋白上有着似风吹过湖水那样的粼粼波纹,不过是在白色的固态“湖”上。蛋白在口中与牙齿碰撞最后还是落败滑进失败的道路,只留下甜甜的味道还有鸡蛋的香气,掺着那么一点腥味。

  最让我欢喜的还是蛋黄中心的白色小点——糖心。这是个糖心蛋。我也道不清为何喜欢,也许是尝起来的口感吧,糖心蛋的蛋黄总会多几分弹性,同时糖心也带有令人愉悦的甜味。光是糖心这个词汇便让我觉得快活了。

  再吃到一次水煮蛋,有关的记忆都浮现起来了,又多添了几分中意。

水煮作文600字 篇2

  《舌尖上的中国》有一句十分出名的话:“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方法。”而当“高端的食材”鸡蛋,用最朴素的方法水煮,配上一碟酱油,是世界上顶级的美味。

  我是被外公外婆一手带大的。我小时候有挑食的毛病。什么都不爱,只对蛋鸡情有独钟。小时候我不吃饭时外公就会把我抱到桌子上,问:“今天吃敲敲好不好啊?”水煮鸡蛋为了方便剥壳,外婆会让我在桌子上敲几下,所以他们把水煮蛋叫作“敲敲”。听到有“敲敲”我连忙点点头说:“好!”外婆便起身在电水壶里加水煮鸡蛋。怕我拿着烫手,还要用冷水冲过,反复确认不会烫手后才拿给我。我会像打开俄罗斯套娃那样把蛋白一层层剥开放到碗里,蛋黄留到最后吃。

  已经很久没有吃过水煮蛋了,没人再像从前那样把我抱到桌子问我吃“敲敲”好不好。外公在我四年级时因肺癌去世,我很后悔为什么不在外公在世的时候懂事一点,而是任性,顽皮,时常惹外公生气。

  今年春节我再次回到外婆家,外婆因为坐骨神经痛还要带两岁不到、到处乱跑的表弟,整个人清瘦了许多。那天晚上我又吃到了水煮蛋,一样地配着酱油,美味至极,却少了外公在时能吃到那种甜甜的味道,想起外公和蔼的微笑,眼泪止不住流下来。

  外公去世的那个晚上秋风萧瑟,安静的夜里有秋蝉的鸣叫。一阵电话声打破了宁静外公去世了。听到这个消息我无法相信这是真的,事情发生得太突然。“这不可能!前几天外公还好好的,怎么就去世了?这不可能!不可能!”我只是哭,求妈妈让我回去看看外公,外婆却让我好好在深圳上学,不要回去。我乖乖地听了外婆的话,那个晚上枕头哭湿了大半。

  我人生最大的遗憾是没有见到外公的最后一面,没有外公再哄我吃“敲敲”。

水煮作文600字 篇3

  我很喜欢吃虾,所以平时家里的饭桌上总能看到各种虾做成的美味:麻辣小龙虾,粉丝开背虾……每一道都让我垂涎三尺,吃得津津有味。悠长的暑假,我想学着做一道菜,决定从简单的水煮虾学起。

  一大早,我就跟着妈妈去菜场买了新鲜的虾回家。那一只只活蹦乱跳的虾,跟我平时在饭桌上看到的粉嫩嫩的虾不同,它们全身都是黑灰色的,仔细一瞧,还有一双圆圆的黑眼睛和一对长长的触须。它们就好像一个个跳水选手,在水盆里蹦来跳去,格外活跃。

  开始做菜了。首先,我小心翼翼地切好姜片和葱花。第一次用刀切菜,我格外小心谨慎,生怕切到手。虽然切的姜片有的大有的小,有些厚有些薄,但是最终顺利完成了材料的准备工作。

  然后,我往锅里加入清水,放入姜片,倒入一些料酒,等待水开。不一会儿,水里就咕噜咕噜冒出了一串串水泡。妈妈告诉我这就代表水开了,让我赶紧把虾放进锅里。我一阵手忙脚乱,匆匆忙忙地把虾往锅里一倒。没想到,刚入锅的虾还这么活跃,一只只都跃得很高,吓得我赶紧盖上锅盖。

  渐渐地,锅里没了动静。我打开锅盖一瞧,呀!刚才还十分活跃的虾正静静地躺在水里,更有意思的是它们全身的黑灰色已经变成了肉粉色了。过了一会儿,妈妈说可以出锅啦。于是,我拿着漏勺认认真真地把锅里的虾捞出来。

  最后,我把虾摆了一个好看的造型,撒上绿色的葱花点缀,一盘美味的水煮虾就完成啦!

  虽然煮虾的过程有些忙乱,但是吃着自己做的虾心里乐开了花,这是我吃过最好吃的虾,果然劳动最快乐啊!

水煮作文600字 篇4

  我小时候是不爱吃海鲜的,爷爷经常给我做番茄虾,有一段时间我非常爱吃,因为酸酸甜甜很可口,可是后来感觉虾肉绵绵的`,我就失去了兴趣,不太爱吃了。可是最近妈妈尝试着给我做了水煮虾,没想到意外的好吃,妈妈教我如何剥虾又快有完整,就是先折断虾头,虾头不要吃,妈妈说虾头里面有很多重金属,怕小孩子没有发育好对身体有影响,所以我和妈妈都是不吃虾头的,然后从虾腿的地方先开始剥,去掉虾腿,从先一剥虾壳就开了,整只虾就出来了,这时一拔掉尾巴,虾尾的肉就出来了,非常完整。然后妈妈告诉我一定要把虾身上面和下面的线去掉,里面有脏东西,吃了之后也会不好,还是吃干净的虾比较好。都处理干净之后,虾肉吃起来很劲道,很甜,沾上妈妈亲手调制的酱料,真的是非常美味。

  下面我就告诉大家是如何制作的水煮虾吧。其实很简单。

  首先准备一锅清水,切一些葱段,姜片,蒜瓣拍扁,花椒粒,料酒少许放进去,一勺盐,将水煮开,这时放进去已经清洗过的生虾,待水开之后煮个十分钟,等水面都已经漂起红色的泡沫,这应该是虾头释放出来的虾油,然后看看虾身是否已经变色,妈妈说宁可多煮一会儿,让虾肉变老一些,也不要虾肉是透明的,那样还有一些生,不熟。怕小孩子吃起来拉肚子。肠胃吃坏了就不好了。一定要煮到剥开的虾肉是白白的,虾身是粉粉的,这样才好。

  然后就是蘸料:准备生抽,醋,香油,糖搅拌均匀就可以了。

  你们有没有想吃的欲望啊,赶快也来学着做一做吧。好吃又美味,简单又实惠的水煮虾在等着你尝试呢!

水煮作文600字 篇5

  水煮面条,相信大家都吃过,微咸又很香,特别的好吃,可是,在我试过的一次水煮面条里,这碗面有点儿甜。

  那是一个下着中雪的星期天,我刚从我的一个朋友家里回来,雪就开始下大了,路上一个人的影子都没有,我加快脚步,结果摔了好几个跤,没有办法,我只是好找一个屋檐暂时躲避一下,在那个屋檐下,我看到了一个弱不禁风的老人,他似乎在卖水煮面条,他对我说:“孩子,你也忙着赶路啊!”雪下的太大了,我看不清他的脸,我迷迷糊糊的嗯了一声,不禁打了个啰嗦,“孩子吃一碗面吧!”我半信半疑,说:“不行,不行,我们素不相识,我也没帮到你什么,我不能吃你的面。”“没事,我本来就是来卖面的,可是雪下大了,我还有三碗面没卖出来,自己吃了两碗,实在是吃不下了,再不吃就凉了,你就当帮爷爷一个忙,吃了吧,反正我也不是什么坏人,如果你不信,那就算了。”

  我就当时迷迷糊糊的吃了几口,因为雪太大,我看的迷迷糊糊,后来,雪下的小了一些,我打算再在原地停留一会儿,他吃力地推荐车子,在雪中离开了,我只能看到他的背影,我想说谢谢,可是他已经走了。

  当晚我立刻回了家,向爸爸妈妈说了这件事,原来,这位老爷爷是做善事的老人,他是给有困难的人提供免费的面条吃的,我这时才知道我误会他了,从那天起,我吃过无数次的水煮面条,可唯独那次,面条才是最好吃,最有味道,而且还带着一股甜味。

  甜,不仅甜在味道里,更甜在人的心里,仅仅一碗面条,就体会到了人间的美好,这就是我吃过最甜的面条。

水煮作文600字 篇6

  我的妈妈每天做饭不酸不辣,让我感觉口中寡淡无味,今天特别想吃点辣的,我央求厨神老爸放个大招,给我和妈妈做一道水煮肉片。

  主厨老爸从未做过如此高难的菜品,以为他要去冰箱翻找食材,可回头一看,他却在捧着手机刷抖音,找制作水煮肉片的视频。我心中一惊,心想完了,这次我和妈妈成了爸爸的小白鼠了。爸爸收起手机,胸有成竹的从冰箱里拿出食材,哗哗地洗、咔咔的切、啪啪地拍、滋滋的炒,一阵忙碌后,在滋啦啦的浇油声中戛然而止,热油浇在辣椒、麻椒与蒜末上,香味儿马上扑鼻而来,刚才还在怀疑老爸的黑暗料理,可那股夹杂着辣椒和麻椒的鲜香辣味,立刻打开了我的味蕾。

  口水止不住的咽进我的喉咙,仿佛食物已经在我嘴里。香味逐渐散开,浓郁的香味让我两步变作一步跑到厨房,映入眼帘的是一大碗浸泡在红油里绿的、黑的、黄的、白的各式青菜,还有那瘦的肉片上被热油浇的由浅变深的辣椒、麻椒和由白变黄的蒜末上升腾着的热气。

  辣香、麻香、蒜香相互交织勾引着我,我迫不及待地拿出筷子先夹了一片肉,吹了又吹放到我的嘴里,肉片触碰到我的舌尖时,滑嫩Q弹,咬上去软嫩可口,香辣的感觉立刻在唇齿之间弥漫开来,咀嚼的肉片中饱含浓醇红油的汤汁,入口甘旨肥浓,最后舌尖上只剩丝丝的麻。

  青菜中我最喜笋,绿笋穿着红油衣,甚是养眼,放到嘴里,清脆的口感和它的外表一样,麻辣中带着笋的甜香,让我一口接着一口停不下来。爸爸盛了一碗大米饭递给了我,我拿勺子舀了些红油淋到米饭上,再搭配水煮肉片里可口的豆芽,软嫩的木耳,一碗大米饭马上就见了底,这个菜太下饭了。肚子吃饱了,水煮肉片的味道和香气仍留在了我的心里。

  厨神老爸的水煮肉片已经完全征服了我的胃,期待老爸的下一次精彩发挥,永远做你忠实的小白鼠。

水煮作文600字 篇7

  我们这儿有一家川菜馆,特色菜是“水煮鱼”特别好吃。

  菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全:红的鸭血泛着诱人的油光,黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,令人垂涎欲滴,绿的大葱衬托着白中带黄,黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。鱼被切成薄薄的鱼片,鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,别具一番风味。

  水煮鱼的做法很简单,将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内,然后淘一锅水,接着把辣油到上去,这时水已经变红了,把切好的菜娃娃一圈一圈上去,然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮,水顿时涌动起来了,所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了,它的味道也就全融入在汤里了,汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来,有辣油、辣椒的火辣,有麻花、大葱的香麻,有雪菜的酸爽,什么味道都有!

  开始吃水煮鱼了,筷子一伸下去,马上捞到一大把菜和鱼,所有菜都被夹到了,早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里,顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了,辣得吃上了瘾,一口接着一口往嘴里送,上的不得了,直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼最大的特点,就是酸辣过瘾,四川人的准则是:要么就不辣,要辣就要最辣!把吃辣的朋友一吃就会爱上四川,爱上“水煮鱼”!就特别会吃辣!

  “水煮鱼”不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口,它色、香、味俱全,一吃终身难忘那特别的麻辣味儿,一吃就会永远记住火辣辣的四川,记住火辣辣的四川!

水煮作文600字 篇8

  那碗肉片泛着油光,撒着红的辣椒,绿的葱花,红绿交映,是那样的诱人。

  临近中午,外公问我想吃什么,我回答:“吃你的拿手菜吧”。外公说:“没问题,看我的。”

  他开着车上菜场,买了肉和金针菇,到家了,他先把肉洗了洗,然后切成肉片用开水焯一下,接着捞起备用。他倒油,放水,把肉下锅,等肉快熟时,他放入金针菇、鲜红的辣椒丝和碧绿的葱花,肉的香味随之溢出。

  “大功告成!”外公大喊,他把肉盛了出来,我迫不及待拿起筷子夹起一块往嘴巴里送。“好吃吗?”外公问我,我向他竖起了大拇指,一脸满足,外公看到我对肉片的喜爱,脸上也洋溢出幸福的笑容。外公又给我端来一碗白米饭,肉配饭是真的好吃,这个味道让我至今难忘。

  在我上四年级的时候,外公得了糖尿病,随之而来的并发症让他的身体一天不如一天,他渐渐双脚无力,只能依靠拐杖行走。

  外公只能每天打胰岛素,有一次我去看外公,他脸色苍白,精神不好,萎靡不振,头也歪在一边。外公的手臂上全是针眼,他的手背上也全部是针眼,一个个小孔在手上就像一个个小洞,让人发寒。仔细看,针眼即使过了很久也还是有疤痕,恢复不到原来那样,刚刚插完的针眼结痂了,但是其中还有血斑,很是恐怖,看着外公受这么多的苦,我们看了也很是不忍,外公却说:“没事,等我好了我再给你做水煮肉片。”

  就在今年的春节,我的外公突然呼吸无力直接进了ICU,在年初五的那天晚上,外公离开了人世,永远的走了。我知道外公在医院里说的话也不可能做到了,现在外公做的水煮肉片也成了奢望,永远不可能再吃到了。

  外公,祝你一切安好,不要担心,我们会想你的。

  因为爱着,所以念着。

水煮作文600字 篇9

  夏天,很多人容易没胃口,更受不了油腻饭菜。对于有孩子的家庭,咱可不能随便凑合着吃,营养一定要跟上,尤其是蛋白质的摄入量,一旦达不到,会直接影响孩子的免疫力。

  今天,给大家分享一道硬菜:水煮鱼。也许您吃过饭店里的水煮鱼,麻、辣,油飘一层层,看着挺好,吃过后并不是很舒服,尤其是大夏天。我们将其中的制作稍微简略修改,也可以制作出不错的味道来。

  制作过程:(准备工作不再罗嗦)

  1、选鱼。草鱼的肉厚实,饭店和家庭多选草鱼。(也有选鲶鱼的)

  2、腌制:和鱼丸,鱼汤的腌制方法基本一样。将鱼肉片成片,撒上花椒、葱姜末入味。十分钟后再加入淀粉(或嫩肉粉也可,万一家里紧缺,可以选蛋清),带手套用手将其搅拌均匀。

  3、炒豆芽:将洗好的黄豆芽用花椒葱姜炒熟,平铺在比较大的盆内。

  4、煮鱼: 将腌制好的鱼入锅煮5-8分钟,倒入豆芽盆。这一道工序可以与炒豆芽菜同时进行。统筹安排节省时间,对于初次尝试的可以慢慢来。着急了弄不好火候做不出味道。

  5、用油炒制麻椒、香辣子:根据自己的口味等油热加香辣椒(一种香而不辣的辣椒)和麻椒一起放入锅中,炒出香味儿,泼入放鱼的盆中。

  注意事项:

  (1)对喜欢清淡的人来说,料少些;口味偏重,可以加大辣椒和麻椒的量即可。

  (2)辣椒容易糊黑,在进锅前将完整辣椒放入水中泡几分钟,擦干,就不会糊了。

  (3)最后一道工序也可以将麻椒辣椒平铺上,待油热了泼上即可。

  自制的水煮鱼,鱼是新鲜的,用料是真真的,没有地沟油,没有不良添加剂,吃起来放心!大热天最好不要到外面吃,不放心哈!

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