导语：今天我当家，我知道了挣钱不容易，在生活中我们要节俭，不应该浪费能源，还要多帮爸爸、妈妈分担家务活，我的收获可真不少啊！接下来小编整理了今天我当家的作文，文章希望大家喜欢！
今天我当家的作文
今天我当家，那我该做些什么呢？
对了，我可以煮稀饭，，我也可以做三明治，妈妈不刚买回来一袋切片面包吗。说干，就干。先把米淘好，我这稀饭跟其它的稀饭可不一样，它里面有红豆，黄豆，花生，芝麻，枸杞……营养丰富，色泽美丽。红豆对妈妈好可以补血；枸杞爸爸最喜欢可以明目；黄豆对我好可以补充蛋白质；芝麻对我们都好可以让头发变黑……
煮早饭时我就在那做三明治，先拿一片面包，再在面包上均匀的涂上一层奶酪，再切几片香肠放在上面，最后在煎一个鸡蛋夹在中间。加上三明治那这个早餐就更有营养了。
三明治做好了，稀饭也好了。那难到一上午就做这么一点事怎么能算是当家呢?我看了看家，家不怎么干净，于是那起抹布擦了起来，东擦擦，西摸摸，把窗户擦花了，把白墙弄脏了，还把干净的地面弄脏了，真是倒霉透顶什么都没做好，还搞脏了别的`。没办法，谁让我基础知识没掌握呢，只好去拿拖把来拖地，可又因我拖把拧得不干把地拖得又湿又脏，唉，经过一次又一次的拖，一次又一次的擦，终于把地拖干净了，把窗户擦干净了。
通过这次活动让我知道了当家是多么不容易，不是每个人都能做得好的。
今天我当家的作文
说起当家，我非常兴奋，心想：这么简单的事我一定可以！但是真正去做却发现当家并不容易。
丁零零，闹钟响了，才六点，想到今天我当家，我兴奋地一咕噜就爬起来了。我准备出去买菜，妈妈给我准备了50元，我叫奶奶做我的顾问，一起去买菜。我早有准备，已经想好了要买什么。我先买了一条鱼，从中我学到了买鱼要注意看鱼眼睛是否黑亮，鱼鳞是否完好，买蔬菜要看颜色和光泽是否新鲜，是否有烂掉的部分和被虫子咬过的部分，还有就是货比三家。这些都是奶奶教我的`，奶奶的经验可真丰富呀！奶奶说：“你买的菜虽然很好，但是超支了8元。”真是当家方知油米贵呀！
买菜可真不容易，既要事先计划好，也要养成节约的好习惯，这样才是一个好当家。
中午，我准备做一道大菜——红烧鱼。可是，我不会杀鱼，只好再次请教我的顾问奶奶。我一边看一边学，奶奶还郑重强调，杀鱼时要把鱼鳃等一些内脏清理干净，不然烧出来会有很浓的腥味。我还烧了些青菜、黄瓜和菜椒煎鸡蛋。
烧好这些菜还真不容易呀！不仅要掌握火候，还要注意时间。就像我烧鱼的时候，我小心翼翼地把油倒进去，为了以免油溅出来，我还想到一个聪明的主意，把锅盖挡在前面，此时我就像一个美国队长，拿着盾牌对付着这条鱼。煎好鱼后，在锅里倒点水，放些酱油，让它煮一会，等到一股香味飘出，一道香喷喷的红烧鱼就大功告成了。全家人都夸我做的好吃。我觉得心里很开心！
吃完饭后，我把碗筷收拾好，就洗碗了，我先把里面残留的东西洗掉，再倒些洗洁精，然后把碗冲干净。滑溜溜的碗，一不小心很有可能打破哦。
当家真不容易啊，很累，很辛苦！但我终于体会到了大人的辛劳。我也要努力的独立起来！
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