星期六的晚上，我和爸爸、妈妈及单位的叔叔阿姨们一起到朱家尖南沙的表叔家去烧烤。
趁表叔还在生炉子的时候，大家也不闲着，忙碌地做着准备工作：有的在帮忙扇风，有的端来色拉油、蚝油、黄油之类的，有的.忙着把虾、鸡翅、香肠……串进一根木棒。我呢？则早早地搬了一把红凳子，放在火炉旁，心想：火呀，你大些吧，我都等不及了。
火终于大了。我拿起一根香肠，串进细长的烤针里，把它放在滚烫的烤炉上，正要涂蚝油，被一位阿姨阻止了。她亲切地对我说：“小朋友，香肠本身就是油性的东西，不用涂油了。”我明白了，把香肠放回烤炉上，过一会儿翻面，过一会儿又翻面，不久，一根热气腾腾的香肠出炉了。我把它拿去给了妈妈，妈妈吃着香肠，脸上满是幸福的微笑。看到妈妈幸福的模样，我也感到很幸福。
我帮大家烤了很多好吃的，做出了“贡献”，也不能忘了自己。我最爱吃虾，就烤虾吧。我拿起一只虾，串进木棒里，放在烤炉上，去倒果汁了。可回来时，虾没了。我东找西找，终于在地上找到了。好好的虾怎么会到地上去呢？我百思不得其解，于是，我又烤了一只虾，不知不觉中手一松，似乎有什么东西在用力，虾顿时蹦哒到地上去了。爸爸见了，走过来说：“傻孩子，虾放到炉子上又没死，还是会跳的，你要把它按在火炉上，直到它全身通红为止，它才不会动。”我照爸爸说的做了，果然吃上了美味的虾。
这次烧烤既让我吃上了丰盛的食物，又让我体验了过程，真是一次愉快的烧烤。
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