在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家收集的有关火锅作文500字（精选19篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
火锅作文500字 1
昨天下雨，妈妈说这么好的天气我们在家吃火锅吧，我下班去才买。真是说吃就吃，妈妈下班回来带回来很多东西。
我和妈妈开始准备锅底，之前爸爸点外卖时购买的海底捞的番茄锅底，妈妈看太少了，于是自己又往锅里扔了一个西红柿，切成西红柿片，然后又切了多半个洋葱，切成洋葱圈，我们把番茄底料放进锅里，又放了半锅凉水，锅底准备完成。
我们开始准备妈妈采买的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，还有我们上次出去吃火锅打包带回的蛋液嫩牛肉，这些肉足够我们三个人吃了，妈妈是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我们来洗蔬菜，妈妈买了油麦菜和生菜都是爸爸爱吃的蔬菜，还放了一个土豆，一块冬瓜是我喜欢吃的`蔬菜，妈妈喜欢吃洋葱，粉丝，魔芋结，油豆皮，还有年糕，这次爸爸喜欢吃的糖蒜妈妈没有买，一时间错过就给忘记了。感觉这些吃的也够够了。妈妈还特别喜欢吃火锅面，这次妈妈买的手擀面的最细的面条，做起来也非常好吃，这次的番茄锅底真的是太成功了，很粘稠，我感觉是我的土豆和面条起了作用。
真的是太太好吃了，我们还买了海底捞的调料，我喜欢吃原味加白糖，妈妈喜欢吃辣味加辣油加醋，爸爸喜欢吃香油味重的调料，我们仨个人三种口味，真是太难伺候了。
火锅作文500字 2
今天，妈妈说带我去吃火锅，我开心得一蹦三尺高，我简直是度秒如年，真想马上吃上火锅。
我们来到了火锅店，只见那里人山人海，阵阵香味扑鼻面来，把我这只“小馋猫”馋得口水直流三千尺。我们点了牛肉、羊肉、土豆片、鸭血、小青菜……看着这些堆积如山的食物，我的肚子饿得“咕咕”叫了。然后服务员把锅拿了过来，我就迫不及待地拿起土豆片准备往下扔，这时，妈妈说：“等一等，等一等，等水烧开了才能放下去，要不然食物会变得不好吃了！”
我只好眼巴巴地盯着火锅看，真希望水能快点烧开。过了一会儿，水面出现了像小鱼吐出来的泡泡，然后一个接一个地出来，又一个接一个地消失，又过了一会儿，水面上就像波涛汹涌的大海直翻滚，妈妈见了对我说：“水已经烧开了，你现在可以把食物放下去了。”
我迫不及待地把我最喜欢吃的土豆片放了下去，顽皮的土豆小弟，一跳到水里就和开水妹妹跳超了“双人舞”，土豆小弟左摇摇，右摆摆，好像跳得很开心，很快土豆片烧好了，可我的肚子早已饿得“咕咕”叫了，所以我顾不上用牙齿咬，就像一只饥饿的老虎狼吞虎咽地吃起来。
吃完了土豆片，我又想吃牛肉卷了！于是，我就把牛肉卷放进了锅里，没过几分钟，牛肉卷的.颜色就由红变灰了，也代表可以吃了，一片片又香又鲜的牛肉被我请进了肚子里，我们一家人看见食物就像看到敌人一样，一下子全被我们消灭光了。这时，我的肚子被撑得像一个充满气的皮球一样，圆滚滚的，我们一家有说有笑，开心极了！
火锅真好吃，美味的食物还在我嘴里回味呢！
火锅作文500字 3
“快点快点。马上就要开煮了，再不弄好就不等你了。”平时懒惰成性的弟弟。
今天却争分夺秒地收拾着餐桌。不为别的，只为爸爸的一句话：“今天全家吃火锅！”
弟弟首先跳了起来，大喊：“万岁！”
在弟弟“勤快”准备下，火锅不一会儿就端上了桌。摆上多种多样的食材：丸子，油豆膺，火腿肠，金针菇，土豆片·····看着这些，仿佛鼻子已经闻到了出锅后的浓香。爸爸把火锅底料加上，沸腾的水泡里鼓着诱人的香，大家的气氛也沸腾了，叽叽喳喳地讲着，火锅也煮得愈加起劲儿。锅分两块，一块辣儿，给爸爸和妈妈吃；而我和弟弟字用剩下的那一块儿。弟弟把筷子轮的像风火轮，把腮帮子填了个“密不透风”。我边笑边劝他：“吃那么快看吧，咽不下去了吧！慢点吃，又没人跟你抢。”很快，在我和弟弟的强烈攻势下，一批又一批的肉和丸子奔赴战场，但仍填不满我们的`胃。蔬菜上了，在吃完这些荤食后，不禁让人觉得腻，蔬菜就很好地帮助我们解决了这一困又难。上蔬菜时，我们不再死命乱填了，而是蘸着调料有滋有味地尝着。起初，我们消灭了一半的豆片，一盘金针菇和菠菜，但再上时，我们的肚子已经不想再要了，只好将剩下的送回冰箱。
你以为火锅到这就结束了吗？没有呢！吃完的我们，在餐桌上聊着天，让肚子里的食物消化一阵子，才离开座位，各做各的事情。一顿火锅，给人无限的享受，这其乐融融的一家，不才是最让人沉醉的吗？
火锅作文500字 4
“吃火锅了！”随着爸爸的一声吆喝，我和妹妹兴高采烈的跟随在爸爸向后面向火锅馆进发。火锅可谓是我们全家的最爱，也是咱重庆人的最爱。
听爸爸说：重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳力者就地取材，在几块石头塔起的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水将大把的辣椒，花椒放入沸水，将食物烫熟后使用，这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今日的.火锅。
重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天来上一锅顿时会让你全身冒汗。我们小孩最喜欢点上一盘脆皮肠，放到火锅里一烫，一个个圆圆的皮肠像变魔术似的变成了一朵朵菊花。孩子们一陈疯抢，大人们也无需阻止，让我们尽情享受火锅带来的畅快。大人们则夹起鸭肠不紧不慢的在翻滚的油汤里一上一下来回的烫着，趁这会儿功夫聊聊天，猜猜拳。火锅馆里热闹非凡。
每逢过节，我们会把四面八方的亲戚召集在火锅馆里大吃一顿，这时的火锅又成了我们团圆的向征。火锅里那红艳艳的辣椒寓意着来年红红火火。
我爱家乡的老火锅。
火锅作文500字 5
俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。我的'家乡四川重庆，最有名的就是火锅了。
重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料当中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。
煮火锅，首先要烧好一锅水，放入火锅底料。等到一锅水沸腾时，就已经是香味四溢了。接着，将切好的辣椒放入锅中，不过一会儿，锅里就是火红一片，在空气中，都能闻到那一股火辣的香味。紧接着，将白菜等蔬菜放入锅中，顿时，发出一阵“啪啪”的响声，水面已经浮起了一阵的水泡。
接下来，再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中，只在一刹那，就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息，那简直是一种享受。在制作的时候，闻着那扑鼻的香味，看着一锅“闹腾”的食物，已经让人禁不住垂涎三尺。
在静静等候半个小时左右，我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台，为的是随时将火锅加热。
每人都乘上一碗，看着碗里的热腾腾的麻辣烫，我们已经是迫不及待，急急忙忙拿起一双筷子，夹起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都热了起来。一碗接着一碗，我们已经不想停止下来，真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽，周围更是一片欢声笑语，大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐！
这就是我们的重庆麻辣烫，听了我的介绍，你是否也想尝一尝呢？赶紧来重庆做客吧。
火锅作文500字 6
川菜名天下，火锅香万家。提到火锅，大家的肚子是不是已经蠢蠢欲动了？
火锅又叫古董羹，作为中国独创的美食，它的汤底种类有很多，比如：鸳鸯锅、麻辣锅、番茄锅大家可以根据自己的口味去挑选。火锅好吃还少不了蘸料的功劳。如果你想要火锅更美味，蘸料是必不可少的。通常我会自制独家秘方，先舀两勺豆瓣酱，两勺牛肉酱，然后放少许的葱蒜末。我喜欢辣味，所以还得再配上点辣椒，最后浇点麻油在上面，放在碗中搅拌搅拌，这样色香味俱全。
火锅的食材可是重中之重。我们吃火锅一般会准备各种蔬菜、肉类、菌菇类，还有海鲜将食材洗干净放在一边，等待锅中冒着烟，就可以把菜放入汤中煮着吃。
各式各样的火锅中，最受我宠爱的是鸳鸯火锅。锅中冒着泡泡时，我会夹些比较难煮的菜放在清汤锅里面煮。过了几分钟，这些菜就接二连三地浮了起来，在汤中来回翻腾，空气中弥漫着香味。这时，我便迫不及待地夹起蔬菜来开胃。至于香辣锅这一边，我要先夹些肥牛在锅里涮一涮，再在配好的`酱料里沾一沾；接着，慢慢地、轻轻地塞进嘴里细细咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，从嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在锅中，先是在汤面涮涮，之后就慢慢地让它沉入水中。没多久，我就可以闻到从锅中飘出来的阵阵香味，令人发馋，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整个人都神清气爽了。
火锅是一道绝世佳肴，它就是舌尖上的美味。
火锅作文500字 7
谭老师是我的拉丁舞老师，他平时对我们要求很高。在我印象中他总是声色俱厉，更擅长用眼睛“杀死你”。谭老师的眼睛可以表达无数种意思。当他的眼睛眯成一条缝时，说明一定有什么好事；如果他斜着眼睛看你，那你的舞步一定跳错了；要是他用力瞪你一眼，并发出哼哼的冷笑，接下来这节课你不会好过。
记得有一次，老师教完一个套路，要进行检查，正当我们卖力地扭动舞姿，突然音乐嘎然而止，难倒谁跳错了？我朝老师看去，没想到老师用深邃的'眼睛盯着我，我不禁打了个寒颤，低下头躲开他的目光，赶紧纠正自己的动作。我以为做正确了，深吸一口气，战战兢兢地看了他一眼，没想到谭老师斜视了我一眼，走到我跟前，帮我改正了错误，我望着他严厉的目光，心中仍旧忐忑不安。渐渐地，我们的舞步熟练了，老师的眼睛弯得像月亮，我紧绷的心，才算平静下来。
不要以为“超级麻辣小火锅”一定凶得不得了，这只是课堂上的表现而已。平时他对我们可好了！只要谁跳得好，他都会给予极大的表扬，给你最大的鼓励。在我记忆最深刻的是那次舞蹈课后，因为跳得最好谭老师带我去吃火锅，专挑我喜欢的菜，还一个劲儿地为我夹菜。我深深得感到谭老师真是一位恩威并重的好老师。
这就是我拉丁舞班的“超级麻辣小火锅”，看上去是一锅很红的汤，但其实仔细品品，味道还真不错！
火锅作文500字 8
终于到了午餐时间，我急忙放下心爱的书，直奔餐桌。妈妈像变戏法似的变出了一个个装满食物的塑料袋，餐厅里溢满了火锅的香味。我连忙清点起来：有鲜红的蟹肉、淡绿的白菜、粉红的虾仁……
锅中的水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚着，令人垂涎三尺。他们好似严厉的警察，正在警告我们：很烫很烫，吃了后果自负!可被香味熏得频频咽口水的.我，哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。料汤溅到我的手背上，白嫩的手霎时变的红通通的，我痛苦呻吟。
“慢慢吃，烫的吃下去小心肠子溶化!”爸爸像个大学者，夹起一块香菇摇头晃脑。妈妈呢，她举着筷子，嘴里随着咀嚼一张一合。我笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。
我又夹起一块蟹肉放进嘴，还喝了一碗汤，吃得大汗淋漓，一股辣味仿佛一股火从嘴里蔓延，喉咙、舌头都火辣辣的，真是舒服。此时的我就像一个久经沙场的将军，正保家卫国，与侵略者开战，把形象、烦恼都抛到了九霄云外，只有圆圆的肚子、香香的气味，还有亲切温馨的家庭气息。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，我先后剿灭了虾仁指挥官率领的蟹肉将军、大白菜炮兵，像立下汗马功劳的英雄，悠然自得地凯旋回国。
时间飞快地飘走，吃完了火锅，我舔着嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火锅多好。妈妈似乎看穿了我的心事，语重心长地说：“火锅虽好吃，但也要注意荤素搭配，营养均衡。”
通过这次吃火锅，我不但吃到了美味的火锅，而且还懂得了一个道理——营养要均匀，身体才能健康。
火锅作文500字 9
“火锅”这个东西，大家一定不陌生吧！在寒冷的冬天，吃上一次热气腾腾的火锅，一直暖到心窝里，那真是一种无以伦比的享受了！，我自称火锅是寒冷冬天的天敌之一。
星期六晚上，我与家人一起去超市，脑海中突然有了一个想法，星期日，我们吃火锅。我把这个想法告诉了妈妈，她立马同意了。我们在超市里买了一些食材，有牛肉卷、有贡丸、有水饺……然后就回家去了。
转眼间，星期日就到了。经过一天漫长的等待，终于到了夕阳西沉，夜幕降临的时候。
妈妈忙碌了起来，准备菜肴，收拾厨具。她看着我空闲着，就让我打下手。我穿上围裙，套上袖套，当起了小助手。我先来洗菜，把菜倒进水槽里，手伸入冰凉的.水中，冰水如刺一样在扎着我的手，感觉手在流血，不过一会儿就适应了。洗了青菜，我又清理土豆与萝卜。一手拿着土豆，一手拿着刨刀，刨着，我把皮刨成了一长条的丝，这样很好玩。食材准备就绪，就等爸爸回来了。
爸爸一回来，火锅晚宴也就开始了。我们把小圆桌摆在厨房里，每个人都穿上围裙。妈妈把排骨汤倒入锅中，开大火，等待着汤汁沸腾。不一会沸腾的汤汁冒泡了，打开锅盖，热气如烟雾一样在我们身边袅绕。爸爸把第一批食物大军跳入肉河之中，有些直接沉了下去；有些直接浮着，有些先沉再浮。我们这些吞食大军来偷袭了，沾着自家酱汁，咬一口，暴汁了，很好吃，自家酱汁又辣又甜，把它们一扫而光。第二批食物大军又来了，我们再次开战，依然一样，一扫而光。两次大扫荡，让我们的胃又暖又饱，真满足！
这一次在自家吃火锅，真好。下一次还要吃呢！You are good！
火锅作文500字 10
天阴沉沉的，太阳被云深深地藏起来，天空原本的蔚蓝色，变成了暗灰色，我发呆的望着天空，一场大雨将要来临啦！
叮铃铃，一阵阵电话铃声传来，原来舅妈要请我们到她家里吃麻辣火锅过阴天，舅妈是地道的重庆人，她做的麻辣火锅每次都让大人们吃的热火朝天，直说过瘾，我们小孩只能干瞪眼吃清汤的，这次我也要尝尝这传说中的`麻辣火锅。
一进门，我就被一股麻辣的香味刺激的连打几个喷嚏，只见火红的汤锅里飘着蒜瓣、大葱和各种菇类。舅妈看我们都来了，把准备好的羊肉，鱼肉、鸭血和各种食材放进火锅里。舅妈笑着对我说：“雨雨，听说你也要吃麻辣的，我劝你还是吃清汤的吧。”姥姥也劝我别吃那么辣的，受不了。上幼儿园的表妹也拉着我让我跟她一起吃清汤的，哼！都小瞧我呢！我才不跟表妹一个级别的，我看看妈妈，她一副迫不及待，垂涎三尺的样子，冲我摆摆手，明摆着刺激我呢！我坚定的大声说：“我吃麻辣火锅！”
姥爷吆喝着“开吃喽！”一家人围着火锅其乐融融，窗外瓢泼大雨如同美妙的旋律。
咕嘟咕嘟冒泡的汤锅里顿时香味扑鼻，盆里的浮油通红耀眼，而嗅觉和视觉一经刺激立刻引出我满嘴口水，赶快尝尝吧！刚吃一口，辣味从舌尖流入舌根，又从舌根冲进喉咙引起一阵咳嗽，立刻被辣得语不成句：“好辣呀，好辣呀……辣死了……好好吃啊！……我还要吃……”
半个小时我毫无形象，甩开腮帮子狂吃，而后嘘嘘啦啦的吐着舌头，张开嘴巴猛灌水，眼泪鼻涕狂翻轰炸，体内血液循环加剧，毛孔全部张开，满脸通红汗如雨下，嘴唇麻木肿胀，内心火烧火燎，真想冲出家门，被大雨浇灭这麻辣之火。
哈哈，这就是麻辣火锅的味道，辣的真爽真痛快！让你回味无穷……作者：侯董润雨
火锅作文500字 11
今天晚上我特别高兴，因为我们家要吃香喷喷的火锅。我们全家都爱吃火锅，尤其是妈妈。我们上一次吃火锅的时候是爸爸从郑州买回来的菜，非常丰盛。这两天爸爸在郑州出差，我昨天晚上给他打电话，让他还带些菜回来，尤其是一种牛肉丸子，特别好吃。
我说的牛肉丸子叫“撒尿牛肉丸”，哈哈!名字是不是很好笑，这是我们第二次吃。这种丸子吃起来很有弹性，妈妈把煮熟的丸子在盘子里一弹，哇塞!跳的还挺高呢!哈哈!妈妈说之所以叫撒尿丸子，是因为一口咬下去，里面就会有汁从丸子里呲出来。
这就是撒尿丸子，名字不好听可吃起来特别的美味啊!
今晚的火锅汤料是爷爷用大骨头熬的，很香很香，今天准备的菜有：生菜、火腿、鸭血、金针菇、牛百叶、牛肉丸子、狮子头、鱼肉饺子和粉丝。爸爸调的`料也特别好吃，里面放有芝麻酱、香油、葱花、香菜和醋。我们吃的香极了，现在虽然外面很冷，可是我们吃的浑身热呼呼的，妈妈说她都出汗了。妈妈问我为什么喜欢吃火锅，我说因为火锅香呗!妈妈说：“一家人吃火锅时心情特别舒畅，象征着我们新的一年生活会红红火火。”
不过我们吃火锅前发生了一件危险的事情，这个问题大家都要注意，爷爷把火锅的插座插在电视插座上，结果电线烧胡了，爸爸说：“电磁炉的功率大，必须用一个功率大的插座，爷爷这次拿的是个功率小的插座所以就烧坏了。”妈妈说：“电磁炉的说明书上强调了最好用专用的插座，这可马虎不得。”
哈哈!今天我们一家四口把所有准备的菜全吃完了，一会我们要到楼下全体做运动去，我吃的实在太撑了!
火锅作文500字 12
放假喽！一天晚上，我和妈妈看了一个节目，节目的主题是重庆火锅。我们都馋的不得了。所以决定了明天就要吃火锅！
做饭，第一步当然是准备。我们第一时间就把食材拿了出来。妈妈把取好的冰肉和冰豆腐拿给我，我来解冻肉。从中我发现了鱼肉解冻前的颜色是偏白色的，化了以后就慢慢变成了粉红色，而且我还发现，豆腐比肉化得快。第二步就是洗。我把洗好的菜递给妈妈切，妈妈还告诉了我洗菜的方法。要注意，菜上有一种滑滑的液体，妈妈和我说那是菜上特有的一中黏液，一定要把它洗净。我一片一片的摘，当我去洗菜的时候，我感受到了液体主要在菜的根部。我认真的把菜洗了一遍，妈妈还夸我洗得干净。当我一转头，就被妈妈那熟练的.刀工吸引住了。看着妈妈快速而有效的刀工，我又羡慕又想学，可是我还没有妈妈那么熟练，我也要练到像妈妈那样的水平！
菜可以端上桌了！我一向爱吃番茄味儿的，妈妈就调了番茄味的锅底。
开饭了！第一口得先来个得劲儿的，当然是娃娃菜喽！一口下去真是个爽。哇塞！好吃哭了！因为菜真的太入味儿了！番茄味配上秘制的料汁，简直完美。下面来个清淡点儿的，就是千页豆腐。滑嫩的豆腐和无穷的美味在口中喷发，鲜美无比，绝对是快乐的续命神器。其实，我已经等不及吃牛肉丸了。潮汕牛肉丸真是无尽Q弹爽滑。洒上汤汁真是无比好吃，鲜汁从肉丸中喷出，这是我最爱的美味。其次，我的最爱就是鱼。鲜美的鱼汁，软滑的鱼肉，让我沉醉在其中。洒一点酱料，料汁穿透了鱼肉，像穿透了我的口舌，使我又夹起了一块。哇，真是让人赞不绝口！还有清甜的冬瓜、喷香的红薯……都是美味中的美味。
火锅又健康，又好吃，这次做火锅的经历，也让我懂得了很多。你们喜欢吃火锅吗？
火锅作文500字 13
谁都知道重庆火辣辣的，重庆人也像这里的天气一样充满热情。那儿也有好吃的火锅,那味道更是辣得你无法比喻。
火锅也是情有独钟，常常让妈妈带我去吃。今天，我们又来到了火锅店。还没进去，里面的香味已经迎面而扑来。这是花椒，辣椒等作料融为一体的味道，这香味使我调皮的口水情不自禁地从舌头底下冒了出来。有麻油的`浓香，有花椒，辣椒的辣，真是让人垂涎三尺。重庆火锅从麻辣著称。它是用一种大的不锈钢盆代替锅。打开火，一会儿盆里就翻滚着红汤，汤上面还漂浮着一些辣椒和花椒，以及我不知名儿的作料，这样红红的锅底就给人一种又麻又辣的感觉，常常是那些外来游客望而生畏。
庆火锅还有好多讲究，在锅的中间有一个小的不锈钢锅被打过包围着，这样的过称作“鸳鸯锅”。内格放清汤，外格放红汤，分别供食辣者与不辣者享用。
吃火锅还离不开油碟，就是用小盘子装入香油，调入蒜泥，盐等作料。讲堂好的各种菜肴放入油碟中蘸着吃，不仅可以增加口感，还有清凉败火的功效，而且不食辣者用清汤煮出来的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味儿呀，香飘十里。
看着那鲜艳红色，闻着它独特的浓香，我想你一定想尝尝重庆火锅的味儿吧。
我们夹起一块毛肚，放进锅里，大约十秒钟，再从锅里捞起，毛肚已经沾满油水，还滴着汤水，看起来还仿佛还在发光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。虽然我的舌尖已经没有了知觉，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。尽管我辣得张不开嘴，但确实辣得痛快。
火锅作文500字 14
“什么？！
去吃海底捞火锅？”，听到这振奋人心的消息，我别提多高兴了，原来我姨夫要回老家了，他想请我们吃年前吃最后一顿饭。
妹妹、我、妈妈、爸爸、外婆我们几个穿上了衣服，踏上了去海底捞火锅的路。路上我和妹妹说说笑笑，很开心，路边的景色也很美。终于，我们到了‘海底捞’火锅店，下了车，我和妹妹迅速地跑到火锅店，迫不及待地想去享受那甜美的大餐。去了火锅店后，我们见到了小姨和姨夫，我们一起去了一地方坐下来。在开饭前，我和妹妹去海底捞火锅店转悠，这里景色很美，有清香的竹子，娇艳的花朵，真让人陶醉在甜美的梦境里，这里还有免费赠送的柠檬水和修指甲、跳棋、围棋、五子棋、上网及儿童乐园。开饭了，第一道菜是牛肉丝，哇！
听到牛肉丝这个词，我情不自禁地流了口水，我迫不及待的把牛肉丝放入锅里煮，准备吃这美味的.牛肉丝，过了一会儿，我看看好像熟了，就把筷子放到锅里一夹，一块肉出来了，我把它放入盘中，蘸上汁，大口一吃，“呸，这是什么呀，咬也咬不动”，我说，大家都笑了起来，妈妈告诉我，还没熟，锅里没冒泡就不能吃，生的，冒了泡就可以吃了。我想：吃一堑长一智，这次又懂得一个小常识。后来又上了好多菜：木耳、羊血、豆腐、羊肉、粉条，数都数不清，让我看得眼花缭乱。
饭后，我和妹妹去儿童乐园玩，那里可好了，可以看电视，玩滑梯，石头姐姐还和我们做游戏，好开心，我们累了以后，大家一起听听音乐，跳跳舞，后来石头姐姐给我们送了礼物，我要了一只青蛙，因为青蛙是益虫，妹妹选了一头牛，因为今年是牛年，牛气冲天嘛。
八点多钟，我们吃完了，在回家的路上，我在想：要是天天能吃‘海底捞’多好呀。
火锅作文500字 15
大家看到这个题目想到的一定是麻辣鲜香的火锅吧！火锅是我们四川人最爱吃的食物之一，不管你走进四川的哪一家火锅店，都能品尝到地道的四川火锅。
火锅有两种锅底，一种是红汤，另一种是清汤。乳白色的清汤是由鸡肉、猪棒骨等熬制而成；暗红色的红汤则是用四川特有的辣椒酱、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。
地道的四川人都会毫不犹豫地选择红汤，因为他们喜欢火锅特有的麻辣鲜香。
麻辣
端上红汤，光是瞧瞧汤面上漂浮着的密密麻麻的花椒和火红的.辣椒，就会让人忍不住吞口水。吃到嘴里初时是蘸料的香味，最后慢慢变辣，变麻：如有一堆熊熊烈火，火辣辣地直逼喉咙，刺激着你的舌根；又如一把毛毛细针，轻轻挠着你的舌面，微微发麻。这时，你只能利用冰镇的饮料来缓解口中难以估量的“痛苦”，可麻辣的感觉并不会因此减弱，反而会蔓延到耳根、脸颊、喉咙、胃部、乃至全身，把你折磨得死去活来。虽然如此，你却会越吃越有味，越吃越想吃，直到吃得大汗淋漓方能作罢。
鲜香
用筷子夹一块新鲜的毛肚、鸭肠、腰片等在红汤里顺烫几十秒，等它们充分吸收汤汁的香味，捞出来放进先前调制好的蘸料中轻轻搅拌一下，吃起来肉质细嫩却略有嚼头，麻而不木、辣而不燥，唇齿留香，香脆爽口。
再放进新鲜的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、莲藕……一口下去，麻辣鲜香的汤汁从嘴角边缓缓流下，蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的爽滑、土豆的软糯、莲藕的爽脆……瞬间冲击着你的味蕾，顺着食道，慢慢浸入你的肺腑，真是人间美味啊！
我爱我的家乡，更爱这里的火锅。
火锅作文500字 16
哼着一小曲，走进了火锅城，我和爸爸妈妈为了庆祝我的生日，决定在火锅城吃晚餐。“扑通！扑通！”食物掉入火锅的声音多么婉转动听，就像一首美妙的歌谣。筷子就像那神奇的手指，将音乐的奥妙挥发的淋漓尽致。听的我口水直下三千尺，三步并作两步，像风一样的跑到前台，点了一大堆山珍海味。土豆、白菜、牛肉许多美味都在向我眨眼睛，仿佛在说：“小朋友，我最好吃了，快吃掉我吧！”土豆像一个运动健将，圆滚滚的，咕噜咕噜的滚进了火锅，牛肉卷像一门大炮，好像在说：“再不吃掉我，我不要攻击你了！”
终于，火锅煮好了。我拾起筷子就向美食们发起一轮猛烈的'进攻。一串土豆入口，嘴巴瞬间变辣起来，变辣？怎么会变辣呢？原来，我在吃土豆时吃了一个朝天椒，我痛哭流涕，终于，在20分钟后，朝天椒的反击结束了，我的眼睛像熟透了的苹果，鼻子像一颗红红的樱桃，我决定这次一定要把顿火锅全吃掉才肯罢休。
一股无名的复仇之火悄然升起。“好辣呀！好辣呀！”惨绝人寰的声音连绵不断，坐在旁边的妈妈悠悠忽忽的说：“慢点吃，慢点吃！”我的嘴像两根火腿肠，而锅里的土豆、辣椒、牛肉丸、火腿肠等食物像在嘲笑我，我想伸手去抓，可是，火锅里的气泡像天然形成的屏障，为食物竖立了一扇坚硬的护盾，忽然，一滴火锅汤像子弹一样击中了我的大拇指，疼的哇哇大叫，妈妈看了，赶紧把我带进了洗手间，用凉水冲洗，过了一会就不疼了。火锅得意的“咕噜咕噜”直叫，这次我小心翼翼的用筷子向火锅伸去，果不其然，我终于毫发无伤的吃到了火锅。
这件事使我明白了。心急吃不了热豆腐。
火锅作文500字 17
寒冷的冬日，最适合品尝人间的美味。这不，我和家人其乐融融地围在一起吃火锅。
首先，爸爸去菜场买了一大堆食物，足足花了一百多，有青菜、豆腐，还有我最爱吃的虾糕。接着，洗菜这件事还是交给爸爸，不然他就盯着手机没事干。菜洗好了，那切菜的事交给谁，还是交给爸爸？NO，切菜的事交给我，告诉你，这可是我的'拿手绝活。看好了，像兄弟一样抱起来的花菜，只要那么“砰，砰…….”几下，就被我分开来了。最后，烧菜这件事交给谁？哈，哈，不用猜，当然是我妈妈啦。再告诉你，烧菜这事对她来说简直小菜一碟，不值一提。
“开饭了！”随着爸爸的叫喊声，正在外面玩耍的我们争先恐后地跑回家里，端端正正地坐在餐桌旁。菜都已经烧好，火锅里的小泡泡一直“咕嘟咕嘟”往外冒。我拿起筷子，刚要夹虾糕，妈妈却喝道：“等等不行呀？菜还没熟呢。”没办法，只好再等等。我一个劲吞着唾液，默默地说：“快好呀！快好呀！都快饿死了。”诸位天神像听到了我的心声，火锅立马就好。刚咬一口虾糕，我就“啊——烫，烫，烫”地叫了起来，把放在嘴里的虾糕一股脑地吐到碗里。妹妹早在一旁笑得肚子疼。“哼，恶人有恶报。谁让你以前说我是大馋猫，你比我更馋。”我的脸顿时红了，忙为自己辩解：“我只是肚子饿得不行了，不是馋。你懂不懂?”吸取了教训，我把碗里的虾糕吹冷了，才放心地吃了起来。这时，妹妹却叫了起来：“好咸啊。”原来，她把盐当成糖了。嘻嘻，活该。我越吃越热，把衣服脱后，随手拿起一杯可乐，全喝了下，真辣呀！爸爸说话了：“你怎么把我的酒喝了？”我傻了眼，愣在那儿，好半天才缓过神来。
“酸甜苦辣咸”这次的火锅可谓让我尝尽人生五味，堪比——舌尖上的美味。
火锅作文500字 18
一提起重庆，人们便会想到那长江、渭水的汇合地，那有着连绵的山岭，有着火爆性格的城市。那里从明朝开始，就有了一张新的名片——火锅。
火锅，源于辽人的涮羊肉。当时，元朝军队进入中原，攻下了长江沿岸的六郡八十一州。从此，火锅便从中原扩散开来。后来，明朝军队击垮了元军，而火锅却流传了下来。
现如今的火锅与以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外，更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等辅料，使其更加美味外。并且，还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅等十余种口味，真是一道老少皆宜的美味。
火锅的做法和吃法都极其简单。把汤料准备好，接着，放入生的食物去煮。指导煮熟为止，就可以捞上来吃了。
最诱人的当属汤里的'食物煮熟的时候。那红油油的辣锅与香喷喷的汤锅同时煮开，这边温暖无比，而那边火辣无比。圆滚滚，金灿灿的虾球、丸子；滑溜溜，亮透透的粉丝、米线；黄闪闪，脆香香的生麸、腐竹；油光光，粉笃笃的牛、羊、鱼肉片，全都浮在汤面上，令人馋涎欲滴。无比的浓香扑面而来，使你难以拒绝。夹起一片嫩嫩的羊肉放进嘴里，你的味蕾啊，就完全被触动了，浓香、火辣、酸甜一起涌了过来，让你欲罢不能。
有一次去火锅店，我说一定要吃一次辣锅，老爸欣然同意。菜上齐后，我夹起一块羊肉放进汤里烫了起来，过了一会儿，便夹起来吃了起来，马上让我辣得双眼流泪，连喝三杯水都不解辣。但我还是爱吃火锅。谁让我是重庆人的后代呢？
在寒冷的冬季，当你冷得发抖时，不妨来到火锅店。吃上一锅，那火辣辣、香浓浓的滋味一定会溢满全身，让你把寒冷一扫而光，浑身上下暖洋洋的。
火锅作文500字 19
上个星期天，我与朋友们一起到万象城吃火锅。
一进入6楼的店面，我们就闻到了一股火锅的香味，外面坐着一排食客正等着叫号呢！没想到海底捞真的这么火爆啊，照这个样子等下去要几个小时呢！我们正在惆怅的时候，突然有个叔叔凑过来说自己有票，可以转让。哼！原来都是这些黄牛搞的猫腻，一张票要200元！与同学们商量了一番，最终决定还是不要了，我们一致认为花这个冤枉钱直接进去，既助长了这种不当的风气，还会减少我们自己的钱袋，不如多等一会儿，到时候还能多点几个菜。
功夫不负有心人，差不多经过3个小时的等待，我们终于进了店。海底捞的服务真不是赖的.，菜很快就上齐了，有我喜欢的牛肉丸、羊肉片、生菜、土豆等等。随着我的一声令下，大家就风卷残云地吃了起来。大伙都撩起了袖子，将自己喜欢的食物一股脑扔进嘴里去。
火非常旺，食物很快就都熟了。我夹了一粒牛肉丸放进嘴巴里一咬，嗯，那汁液一下子喷射出来，这可真是人间美味啊！感觉包裹的肉油在口中回荡，我都快不忍再吞下去了。细细品味，牛肉的嚼劲展现无疑，Q弹爽口，真的是太好吃了，牛肉丸的味道与汤汁完美的融合在一起。随后我又夹了一片牛肉，这味道就像奶油一样，入口即化，这大概就是火锅的魅力吧。
一番争抢战斗之后，我也是半饱了。大家放慢了自己手中的筷子，聊起了八卦，笑声早已荡漾到店里的每一个角落。
美食往往可以促进人与人之间的交流，看来火锅美食不仅是一种文化，更加还是能体现一种信任。
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