《家》作文500字

2022-12-01 500字

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的《家》作文500字3篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

《家》作文500字篇1

　　大山人家的屋前，一派自然风光，有的种花，有的种菜，一出门，就可以闻见清新的花草香，这可比有些村子门前的那些狮子头好看多了。

　　有些人家屋前种一些蔬菜，比如，西红柿、包包菜、豆角等，真可谓是一个蔬菜园。西红柿们成群结队地挂在枝上，她们红彤彤的脸，好像在向我们笑；包包菜们整整齐齐地排着队，好似是一个阅兵方阵；紫色的葡萄爬在架子上，好似一群群灵活的猴子在林中上下跳跃、攀爬，好不热闹。

　　大山人家的屋前也会种几株小花，比如，红的、粉的、白的、有名字的、没名字的，各式各样。最引人注目的是八宝花，它的花蕊是白色的，有五片花瓣，很像船底的推进器，中间的白色花蕊很像小小的'白雪球，看起来小巧迷人。有的人家门前种着很多小菊花，花杆子细长细长的，全是绿色，花心是黄色的，花瓣是白色的，就像一个小风扇，如果它能转的话，风力一定不小吧！

　　山下人家的屋前也会养一些小动物，比如，鸡、鸭、狗、蜜蜂等等，蜜蜂们的房子可真别致，很像一栋栋小别墅，蜜蜂们每天从别墅里进进出出，它们一定是出去大采购了，然后开始宅家，蜜蜂们的房子相互挨得近近的，还真有点别墅区的样子。

　　山下人家的屋后总会摆上大约两米高的干木柴，木柴成三棱柱的结构，长长的有点像小孩子玩的积木。他们把木柴堆成正方形，垒得整整齐齐，一看就知道主人是个勤快人。

　　山下人家总会在吃过午饭后在门前摆上一个大圆桌，他们会三五一桌的打麻将，或者打扑克牌，站在他们身边的乡亲们则会边看牌边讲牌，大山人家的生活看起来悠闲、快乐，没有城市里的快节奏和压力。

　　大山人家，房前屋后，无论什么时候来，这里都是一道迷人的风景。

《家》作文500字篇2

　　钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”

　　钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时，要用力适当均匀，一气呵成。然后拌以适量肥肉，粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐料，搅拌均匀后，再发酵4-5小时，方可下锅，或汆汤，或油炸，皆成美味。

　　肉圆，又叫坨子，是大小宴席中必备佳肴，肉元又以淮安钦工肉圆最有名。钦工肉圆已有好几百年的历史了，传说，明末清初，淮安地方官要宴请钦差，便请了钦工厨师来做当时已小有名气钦工肉圆，钦差吃后，赞不绝口，从此，钦工肉圆名声大噪。钦工肉圆的选料和做法比较复杂，一是它主要选用猪后腿精肉，剔除筋膜杂质，不能下水洗；二是讲究刀功，先将猪肉切成小方块肉丁，然后用刀背斫，边斫边放水，直到肉糊粘刀；三是在肉糊中要加适量肥肉、精细盐、蛋清、纯豆粉、生姜等搅拌均匀后下锅煎煮。钦工肉圆一般有汤下和油炸两种，炸好后还要下锅烩烧。钦工肉圆的特点可以用一首淮安民谣来描述：“钦工肉圆圆又光，前屋撂到后屋堂！看似坚硬象铁蛋，吃到嘴里嫩又香。”