我爱信阳毛尖,不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶,还因为他是保健品,是致富的快速手段。下面是小编为大家收集整理的家乡的毛尖作文500字,欢迎大家阅读。
家乡的毛尖作文1
饮茶,自古以来就是我们国人的习俗,它不仅被称为高级饮料,而且还具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陆羽的《茶经》中也多有记载!而我的家乡就是这样一座美丽且盛产茶叶的地方——信阳!
家乡地处淮河上游大别山脉,群山环绕中四季分明、山清水秀是有名的“鱼米之乡”、每年谷雨前,茶农纷纷来到梯田似的茶山中,在半山坡上采摘茶叶。只见翠绿的山上一排排的矮茶树,就像列队迎候的卫兵整齐地排列着。鲜嫩的茶叶两端尖尖、身体扁扁呈椭圆形,毛茸茸的。刚采摘回来的叶子是呈青绿色的。要经过摊放、干炒、碳熏、拉风的几道工序才能制成我们看到的成品。而这时的茶叶早已变成了墨绿色的干叶,一个个卷起的小尖尖,静静地躺在那里等候我们的鉴赏和品尝。捻起一小点放入杯中冲泡,茶香气顿时扑面而至。茶叶被沸水一冲,一个个都悬浮在水面,犹如敦煌壁画中翩翩起舞的美女,不一会儿它们便舒展开叶面缓落下来。这时,冲泡的茶水已经变成了诱人的绿色。喝上一口稍苦,咽下却有几丝香甜,让人回味无穷!
如今家乡的毛尖早已是国内十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”,而每年的茶叶节也让我们这座城市,走出大山,走向全国,走向全世界!我爱我的家乡,更爱那家乡醇香的毛尖!
家乡的毛尖作文2
今天好开心呀,我不到六点就起床了,因为我要和小记者们一起要去信阳体验采茶的乐趣。
一路上,我们有说有笑,望着路边美丽的风景,我不由得感叹,心情很是愉快。
终于到达目的地了,老师带领我们先参观了文新茶场炒制茶叶流程,又到茶场体验工人们采茶的过程,最后又看了精彩的茶艺表演。
其中给我留下深刻印象的是体验采茶过程。早就听大人们说毛尖茶不好采,果不其然,要把两片大叶子中间紧夹着的那片嫩芽采摘下来,哪有那么容易。我和好朋友比赛看谁采得又快又多。我开始一丝不苟地采起来。不到十分钟,我就觉得小手发酸,坚持不住了。哎呀,采茶太辛苦了!我真想放弃。可是一旁的妈妈提醒我,采茶是急不得的,得慢慢来。我放慢了速度,认真地去采。通过亲手采茶我体会到了,要认真对待每一件事情,不能急于求成。
之后,我们又去看了信阳毛尖的炒制过程。听带队老师讲,炒制分为生锅,热锅,烘焙三个工序。炒制好的茶叶鲜绿而有光泽,我凑上前去闻一闻,清香扑鼻。
望着漫山遍野的茶树,我不由得感叹大自然的美景和人们的勤劳。忽然听见带队老师喊我们上车回家,我只好恋恋不舍地走了。今天真是满载而归!
家乡的毛尖作文3
我的家乡在河南信阳,那里生产一种茶叶,名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省著名特产之一,中国十大名茶之一,素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
信阳毛尖分很多种:有的只采冒出来的新芽,有的要等新芽长到大拇指大小才采,有的采较老的叶子。但无论是哪一种,泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大,颜色是淡淡的浅绿,边角沾一点点黄,形状像小正方形,十分柔软。而大拇指大小的叶子,颜色稍深一点,但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛,颜色本事墨绿色的,看上去很阴郁,但茶香却浓,味微苦。采完茶叶后还要筛选,把有斑点的跳出来,剩下的就全是水灵灵的、完美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢,可见做工多精细。筛选完了要炒茶,炒茶跟炒菜差不多,只是不放佐料,而且不能炒焦。这茶的来历不清楚,不过有许多传说,其中最有力的是说,这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近,尤其是我妈妈那边,我的舅舅、姨妈都是种茶的,我自然也采过。这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良,喝几口信阳毛尖茶,持续几天就好了。信阳毛尖的价值很高,上好的茶叶买几千块钱一斤,它给老家的人带来了致富的妙招。
我爱信阳毛尖,不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶,还因为他是保健品,是致富的快速手段。
家乡的毛尖作文4
故乡信阳,不大地方;山清水秀,鱼米之乡;尤其毛尖,品之难忘。离乡多年,我仍然一直保持着喝毛尖茶的习惯。
茶是致清致洁,天涵地育的`灵物。老家的毛尖以清明节前采的茶为最好,也叫“明前茶”。茶树吸取了一个冬天的营养,这样的新茶自然质量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶,叫“雨前茶”,质量也是很好的。信阳毛尖对开水的温度要求比较高,取玻璃杯,最好用八九十度的矿泉水,水壶提高,水急泻而下,牙尖翻滚,迅速舒展,充分释放,五六秒一过,即可倒出,一气呵成。这样,一杯热腾腾的毛尖茶就沏成了。只见锋针直立,嫩绿明亮,令人赏心悦目。闻一下,醇香扑鼻,尝一口,清香透心。
信阳毛尖对人体大有裨益。信阳毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食。其中更含有丰富的对于人体有益的营养成分,像蛋白质、氨基酸、维生素等,常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋,同时有助于扩张血管,对于心脑血管疾病预防颇有益处。
我喜欢喝绿茶,并不是因为它有多么的美味。相反,它甚至有一点淡淡的苦味。轻呷一口绿茶,一开始你会觉得微微有点儿苦涩。但是静静地等待几秒,一丝丝甘甜的味道就在嘴里蔓延,沁入你的喉咙,让你神清气爽,这是任何饮料所无法比拟的。
更主要的是,我喜欢滚水泡茶,水击茶舞,上下翻腾,几经沉浮,最后抵达壶底,归于平静,此时茶香四溢,沁人心脾。每每看着、品着这人间珍品,心情自然恬适,心境顿觉开朗,心中似洒满了春日的灿烂阳光。原来的烦恼、浮躁便随着春茶的一绺春风散开了,消失了。喝老家毛尖,给我带来平静,让我不再浮躁。
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