今天,我心血来潮,要爸爸妈妈让我“小鬼当家”——学做菜。
第一关:切菜关。妈妈为我准备了一大盘青菜,让我切。“咯咯咯”我便举起菜刀向大青菜切去。“刺啦,刺啦”两声,这颗大青菜就被我的神刀砍成八块了。爸爸又端来一大盘牛肉让我继续切。“嘎嘎嘎”牛肉也被我切成十几块了。这时,大评委妈妈来了。她仔细打量了一会儿,就开始评分了。满分:100分,得分:90分,扣分原因:牛肉切的大小不一。
第二关:炒菜关。哦!终于可以炒菜了。我拿起一瓶油,倒了一点在锅里,一倒下去就锅里就发出“刺刺”的.响声。等油冒烟了,我再把切好的菜直接倒进去,锅里立刻“刺啦”直叫。接下来,我不管三七二十一就把切好的牛肉往里倒。再看锅里,“呀”牛肉怎么黑乎乎的呀!我手忙脚乱地拿起铲子赶紧抢救,“擦擦擦”一阵超级大翻炒,牛肉和菜从锅里铲了出来。看,大评委又来了,满分:100分,得分:55分,扣分原因:菜色不过关。
第三关:调味关。我拿起盐,酱,醋往牛肉大青菜上浇去。呵呵,这菜看起来更黑了。盐没有化掉,我又倒回锅里,开上小火“啪啪”地小炒起来。大约过了一分钟,新炒的牛肉大青菜再次出炉。我一尝,味道还不错,这次会是多少分呢呢?最后得分95分,扣分的原因是炒了又炒,牛肉大青菜都被炒糊了。
哎,看来,小鬼还真不好当家,我的炒菜技术太烂了,但是我却感受到了一曲美妙的厨房交响乐,感受到了父母平时的辛苦。
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