大厨作文400字

2022-10-18 400字

　　在我们平凡的日常里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的大厨作文400字，欢迎阅读与收藏。

　　大厨作文400字篇1

　　我们家有一个大厨，就是我的妈妈，她有一张圆圆的脸和和一头长长的黑色头发，小小的眼睛像夜空的星星。妈妈做的最好吃的就是蛋炒饭和宫保鸡丁儿。

　　妈妈做的蛋炒饭，特别好吃，她会先准备几碗米饭，再倒进盆子里，再切葱，把它们切成葱花。拿出几根香肠，切成小块儿。拿出四个鸡蛋打在碗里，拌一下，就可以开始做了。开火倒油，拿着锅铲，把米饭倒进去，翻炒一下，再往里加入一点酱油，盐，锅里散发出香味儿，再翻炒几下，把鸡蛋倒到锅里，几分钟过了，米饭的颜色变了，就再加进葱花炒几下。美味的蛋炒饭就做好了，我盛了一碗，闻了闻啊，真香，吃一口儿美味极了，妈妈问我好吃吗？我说到好吃，妈妈笑了笑，这就是。

　　妈妈还会做一道菜，叫做宫保鸡丁，鸡肉是买回来的，自己切成丁宫保鸡丁，先要用醋拌一拌在里面，再加入盐腌制十几分钟才能倒进去，再翻炒几下，加入黄瓜和胡萝卜，在锅里翻炒就可以上菜了，这香味儿香喷喷的，我用筷子夹起来吃一口呀，真好吃，可以吃好几碗呢。

　　这就是我家大厨，你们是不是也想尝一尝我妈妈做的两样菜？相信你们一定会喜欢的！

　　大厨作文400字篇2

　　我的外公是个有趣的人，他爱好广泛，心态年轻。去年暑假外公来时，教会了我游泳和打牌，我因此写成的两篇文章《游泳》和《打牌，都发表在大江晚报小记者专刊上了。前不久外公又来了，没想到这次外公竟然摇身一变成了大厨，外公每天都会给我们做很多好吃的。

　　外公做菜不光讲究配料，而且色香味俱佳。这些天外公做的菜有咖喱牛肉、红烧肉炖海带、醋溜土豆丝、小炒青菜、糖醋藕等等。有些是我平时根本不爱吃的蔬菜，可是奇怪的是自从外公主厨以来，我常常吃很多，有些菜我自己甚至就能吃半盘。尤其是咖喱牛肉，真的是好吃极了!外公用牛肉、咖喱粉、胡萝卜、土豆等精心烹制，半个小时左右一大盘香喷喷的咖喱牛肉就做好了。外公做的咖喱牛肉特意留了汤汁，牛肉加汤汁再配上米饭真是美味极了。如果要用‘妙不可言’来形容它的美味，我觉得一点儿也不过分。

　　最近几天外公又烧了一道特别美味的菜——竹笋烧肉。这竹笋可是我上周六参加小记者活动自己动手挖来的呢，新鲜的不得了。再加上外公绝妙的厨艺，真是棒极了。如果不控制的话，我自己一顿都能把一盘竹笋烧肉吃个精光。

　　外公养好了我的胃，让我每天都精神十足。外公主厨减轻了外婆和妈妈的负担，外公来了让我和妈妈的生活变得更美好了。真希望我的外公可以一直留在芜湖，一直留在我的身边。

　　大厨作文400字篇3

　　现在大部份的双职工家庭的爸爸妈妈因为忙于工作，大都是把吃饭钱给孩子自己用外食解决，假日一到，全家出去吃馆子，厨房成了无用的空间，煤气炉几乎很少使用，成为这个世代的普遍现象，看看我自己，不禁庆幸了起来，我能天天在家，吃到妈妈煮的饭，无疑是最幸福的男孩。

　　妈妈的做饭技巧绝对不是大师级的，但吃久了，就那样习惯她的口味，就算是平淡无奇的家常小菜，哪怕只是平淡无奇的卤肉、葱蛋，因为有了妈妈的味道，就变成我放学后的期待，也变成我的最爱。

　　她最擅长烹煮的是“鲜菇咖喱”，连爸爸也非常爱吃，而且全家三个人吃着九人份的超大份量，却乐此不疲。总是一连吃上三天，还意犹未尽呢！

　　咖喱是在超市买的块状日本咖喱，配上必加的红萝卜和马铃薯，接着加入快炒的里肌肉，养生意味十足的菇类，则是看买到什么，就随性的加入香浓的咖喱酱汁的内。

　　妈妈通常会加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成长一公分的金针菇，用咖喱盖住菇的特殊味道，真是太有智慧了。

　　我喜欢在旁边帮忙，顺便动脑筋，看看有没有办法把肉变得更顺口，不停的搅拌也不会黏锅，不能丢在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因为那深深的影响食物的卖相，妈妈的私房料理，除了有妈妈的爱心，还有我的用心呢。

　　只要吃过的人，都会深深入迷，吃了永远想再吃，我觉得这道妈妈私房咖喱，极有可能变成我家的“密传料理”，代代相传下去哦。

　　大厨作文400字篇4

　　今天，我们一家吃了一顿十分美味的馄饨。

　　我们家中的大厨要给我们一家做一顿美味的馄饨，她开始了把一张馄饨皮拿了起来在把馅放了进去，就快速的包好了一个馄饨，接着我们家的神厨又开始包馄饨了。她一下子包了我一个人要吃的数量她说：儿子你先吃饭吧，在为你包好明天的早饭给包好之后在和你一起吃饭好不好。”只见妈妈她又开始包了一下就又刚刚的一倍左右这种的办事速度真叫人惊叹。过了大约三十分钟后妈妈就吧我明天的早饭给准备好了。

　　妈妈接着又去给我把馄饨的汤给准备好了，大厨她把熟的馄饨放进了馄饨汤之中，她把这个馄饨拿了过来我就美美的吃了起来。我对妈妈说：“你做的馄饨实在是太好吃了，我以后每天都要吃你做的馄饨，这一次吃的馄饨真的是太好吃了，妈妈你不愧是我们家的馄饨大厨这个称号果然没有白给你。”妈妈对我说：“你快吃你的吧，一会别噎着。”我就马上吃了起来。

　　这个就是我们家中的馄饨大厨妈妈，她做的馄饨是不是让你嘴馋呢？

　　大厨作文400字篇5

　　过完春节的不久，因为疫情的缘故，我和妈妈不得不在家里自己做好吃的了，最近这几天手机朋友圈和网上流行上传一些美食作品和制作美食的视频，我和妈妈也在看，我们两个人口水都快流出来了，我们俩决定也要自己做一个卡通包子，我和妈妈还是和面的时候沾的满手都是，最后洗了好多遍才把手上的面。给洗净了呢，第二次我吸取前面那一次的经验，不在加太多的水了，第三次的时候，我完全会做了，我和妈妈的动作几乎一模一样，再也不会把手再也不会把面沾的满手都是了。

　　因为社区阿姨要求不让下楼，我和妈妈就用家里现有的蔬菜比如说胡萝卜，菠菜呀，还有一些白面，我们把他们这儿我们把蔬菜榨成汁再获入面里，面发好了，我们就开始揉出各种形状的包子啦，比如卡通造型有小猪，有小狐狸，还有小象。

　　有玫瑰花，还有还有一个花型的包子，还有福字以及很多很多样子的卡通包。捏完这些可爱的卡通包之后，我和妈妈开始蒸包子，蒸包子的部分是妈妈来做的，包子蒸好了，第二天的早餐就要吃掉它了，看着这么可爱的包子，但是我有一点不忍心吃呢，我也我在小猪的包子上咬了一口，哇，真好吃，自己做的包子哇，真好吃，自己做的包子果然是不一样呢，真是香喷喷呀。在这里我知道了每好生活，要每好的生活，要用劳动去创造，才会有成就感。

　　大厨作文400字篇6

　　暑假里，姑姑买回来一个价格不菲的料理锅。我们都称呼它为“小美”。这个锅子与众不同，一个底座上“坐着”一个高高的量杯。它不像其他锅子一样用火，而是用电。在它的底座上，有一个微电脑，里面储存着上千个菜谱，不仅可以做菜，还能做各式的面包，馒头，糕点。更神奇的是，它还有自我清洁功能。

　　看到新锅子，我跃跃欲试，准备一显身手。我选择了菠萝海鲜饭。我先切菠萝，妈妈嘱咐我说：“雯雯，小心别切着手指！”我照着妈妈的话去做，把手指往里弯，再小心翼翼地把准备好的菠萝切成丁，放进锅里。真厉害，小美自动称重，电子显示屏自动显示我加进去的菠萝重量，告诉我，是否要增减。“哇，真是高科技！”我一边想一边按提示，在量杯里加入了20克的虾仁，还有胡萝卜丁和青豆。做完这一切，电脑显示“下一步”。我用手指一按，小美自动进行翻炒。四分钟过后，小美叮叮咚咚唱起了歌，原来它是提示我要按它的要求加入盐、味精等佐料。等我加入佐料，小美又自动翻炒两下，大功告成了！

　　我拿出白米饭，放在一个大碗里，再把翻炒好的菠萝海鲜连汤带汁浇在白米饭上，一搅拌，一碗色香味俱全的菠萝海鲜饭就诞生了！大家一尝，乖乖，这味道简直可以和饭店大厨媲美。

　　哈哈，有了“小美”，我这个厨房小白也能变大厨了！

　　大厨作文400字篇7

　　妈妈，可是我家五星级大厨，炒菜时，可谓是得心应手，技术，可真是炉火纯青呢！“哗啦！哗啦！”瞧！到饭点了！妈妈又在大显身手了呢！

　　只见妈妈将土豆洗净，然后，只听见“剁剁剁剁剁……”的切菜声，看，妈妈多熟练呀！一手抓土豆，一手拿刀，一边哼着小调，连切菜都切的悠然自得！一个个笨重的土豆，不一会儿就成了一根根苗条的土豆丝，切好菜，又只见妈妈在锅里放了油，必须油热了才可以放菜，过了一会儿，空中升起了滚滚油烟，油热了，妈妈又熟练地将切好的菜放进锅里，“哗——哗！”菜香立马盖住了油烟味儿，妈妈拿着锅铲，翻炒着，还时不时拿起过来翻炒，过了一会儿，妈妈又拿出酱油、醋、等调料，均匀地倒入或撒上，之后继续翻炒，浓浓的菜香，我站在厨房口水都已经垂涎欲滴啦！闻到这菜香，肚子仿佛一下子饿了，“小馋猫，饿了吧？”“嗯嗯，我都已经迫不及待了！”妈妈将锅一侧，菜就乖乖进了盘子，没有一点倒出，一道佳肴就上桌啦！

　　接下来还有番茄蛋汤、炒青菜……，对我来说，道道都是珍馐美馔呢！

　　“馋猫们！开饭啦！”“开饭喽！”我和爸爸欢呼起来！酸酸甜甜的糖醋排骨和番茄蛋汤，吃起来别有一番滋味，令人回味无穷，土豆丝更是味道鲜美……

　　看我妈妈多厉害，天天都有美味的佳肴，你们是不是很羡慕呢！

　　大厨作文400字篇8

　　打开记忆的门窗，我会想起不少往事。童年的趣事犹如五彩斑斓的蝴蝶，在我的脑海里翩翩起舞。而前几天我们“幸运星”小记者们去德克士当了一回“开心大厨”。那一次的经历，为我的童年记忆又增添了一只更加美丽的蝴蝶。

　　刚走进德克士，一阵迎面而来的冷气就把我们在路上的炎热瞬间吹到九霄云外去了，诱人的香气向我们迎面扑来，地上一尘不染，桌椅摆放得整整齐齐，墙上挂着别致的壁画，像是在迎接着大家的到来。

　　“开始做汉堡喽！”这句话把我们引入了主题。

　　服务员姐姐早已把做汉堡的材料准备好了，有金黄色的面包片、乳白色的沙拉酱、香脆的炸鸡和嫩绿清甜的生菜，这生菜可不是普通的生菜，而是有机生菜。服务员姐姐把材料发了下来。我先把两片面包放在盒子的两边，然后放上生菜，挤上沙拉酱，再放上香喷喷的鸡排，最后盖上另一片面包，美味的汉堡就做好啦！

　　“开吃喽！”我高兴地叫起来。我像三天没吃饭的老虎一样大口大口地吃起来。果然自己动手的最好吃。再看看同学们，他们有的一层一层地吃，有的左右开弓，还有的慢慢品尝。

　　享用完了美味的汉堡，也到了我们大展神通的时刻——才艺表演。同学们有的唱歌，有的跳舞，还有的讲笑话，德克士里一片欢声笑语。

　　快乐时间过得可真快，马上要下课回去了。这一次不仅好玩，还让我知道了当大厨的快乐！

　　大厨作文400字篇9

　　我妈妈可是一个大厨。但凡大厨，都是胖胖的，我妈也不例外。她做的菜，总是让人拍手叫好，赞不绝口，让人吃了还想吃。

　　有一天，妈妈从菜市场买来了土豆，猪肉……准备做大餐，我和爸爸上前帮忙，妈妈却说：“不用，这点小菜，还需要你们帮吗？”说完就走进了厨房，开始洗土豆，洗好了把皮刨得干干净净。

　　开始切菜了，妈妈切菜，就像弹钢琴一样，左手拿着一个土豆，右手抄起一把菜刀，按住那个土豆，就切了起来，手起刀落，只听见整齐的“哒哒”声，再看去，一盘土豆丝一会功夫就被切好了，匀匀实实的，细如发丝。不管是谁，只要来我们家做客的都会说：“神了！”

　　切完菜就该炒菜了。只见她往锅里倒上油，并将油烧热，然后将大蒜、红绿辣椒丝倒入锅内稍作翻炒，接着将土豆丝倒入锅里继续翻炒。她还有一手绝活，将锅柄向上一抖，颠着翻炒。那口锅，奇重无比，平时我要两只手才能端起来，妈妈一只手就能轻易提起。然后在那里一抖，菜随着节奏翻一个跟斗。她翻的时候，一滴油都不会溅出来，更不用说是菜了。再放上一些醋翻炒一会，放上些许麻油，一盘色香味俱全的'酸辣土豆丝就出锅了。

　　妈妈还没做完其它菜，厨房里就飘出了阵阵香气，馋得我直流口水，我觉得妈妈炒的酸辣土豆丝比外面饭店里炒的还要美味呢！

　　这个厨神老妈，我真是服了她！

　　大厨作文400字篇10

　　我喜欢吃很多菜，比如西红柿炒鸡蛋、饺子、牛肉面，以及可乐鸡翅……但最喜欢吃的是西红柿炒鸡蛋。我每天都求着妈妈给我做西红柿炒鸡蛋。当然妈妈每次都点着头。

　　一天放学回家，发现妈妈不在房间里。我猜都能猜到，妈妈绝对在厨房剥西红柿呢！

　　妈妈见我回来，便微笑着说：“今天给你烧你最爱吃的西红柿炒鸡蛋，快去写作业吧！”我好似没听见一样，看着妈妈做菜。西红柿的红外衣，被妈妈一片一片地脱掉了，不留一丁点的皮。“嗖”的一声，菜刀来了。妈妈把菜刀放在西红柿的身上。紧紧皱着眉头，好像在计算着什么东西。妈妈用了一点力，“啪”西红柿出了一个小口。再用一点力，西红柿变成两半。西红柿汁也冒了出来。不一会儿，西红柿就变成几瓣了。

　　开始烧了，妈妈把菜放进锅里便发出“滋滋滋——”的声音，又放了一些香菜，葱。香味不一会儿就出来了。妈妈动作十分的熟练。这让我想起外公和我说过，妈妈小时候从来没有干过活，做过事，连洗碗都没洗过。更别说能烧饭了。我还记起，妈妈有一次在百度上学做西红柿炒鸡蛋。想到这，我有一些愧疚，我曾在心里暗骂过她。看着她的头发，从黑变几根白了。但脸上依然充满笑容。妈妈一回头，看我还站在她身旁愣着。说：“快点写作业啊！”我立马跑房里写作业去了。

　　我一直爱吃我家大厨的菜，因为她的菜里多了一味，叫妈妈的味道。

　　大厨作文400字篇11

　　我大姑50多岁，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、萝卜还是鲤鱼、小虾，她都能把它们做成美食。就因為这样，大姑成了我们家名副其实的大厨。

　　一个周末，大姑说要来我家做客，我试探着问大姑能不能当一回大厨，大姑欣然同意了。这可把我高兴坏了，要知道我想念大姑的手艺可有一段时间了，这回终于可以解馋啦！

　　大姑准备的是我最爱吃的烩菜，她先娴熟地切好了萝卜、白菜和香菇，然后用葱、姜、蒜炝锅，接着把水倒入锅中，再把切好的菜和调料放入锅中。过了一会儿，大姑将粉条和准备好的丸子、红烧肉一起放入锅中，在火上慢慢炖。不一会儿，扑鼻的香气弥漫了整个屋子，让人不由得流出了口水。我着急地问：“大姑，饭什么时候好啊？”大姑笑着回答道：“小馋猫，还要等一个小时才能好。”我咽着口水等啊等，漫长的一个小时过去了，烩菜终于上桌了。大姑帮我盛了一大碗烩菜，冒着香气的碗里有煮得透亮的萝卜片、嫩绿爽口的白菜、软糯味香的香菇、酱色的丸子和红烧肉，还有细滑的粉条。我不由得咽了一下口水，尝了一大口，味道好鲜美啊！我吃着菜，喝着汤，没一会儿工夫就吃了个底朝天，我忍不住对大姑说：“大姑，味道真是太赞了！”

　　其实大姑不光烩菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有机会，你一定要到我家来尝尝大姑的手艺，包你满意哦！

　　大厨作文400字篇12

　　我家有一个大厨－－爸爸。虽说，家中的大厨必定是妈妈不可，可我家却恰恰相反。相反在哪里呢？那你就看下面的吧！

　　爸爸做的饭“香飘十里”，与餐馆里的美味比起来好不逊色。酸甜可口的西红柿炒鸡蛋，令人百吃不厌的可乐鸡翅，色香味俱全的油炸带鱼，其中，肥而不腻的红烧肉令我记忆深刻。

　　一天，我拖着疲惫的身子走在回家的路上，到了家门口时，一阵浓浓的香味像磁铁一样吸引着我饥饿的肚子，今天肯定有美味。“爸爸，今天烧了什么好吃的呢？把我这个‘美食评论员’都迷住啦。”

　　我忘了换鞋，也忘了把书包脱下，就直奔向美食生产地——厨房。我揭开了锅盖，也顾不得烫手，一看，原来是肥而不腻，酱香突出，咸甜适口，令我回味无穷的红烧肉。一块普普通通的猪肉在爸爸手中竟变成了嫩而不柴，酱香四溢，色泽红润，口味浓郁的美味。

　　“怎么样，爸爸厉害吧。”爸爸得意地望着我。

　　“那还不一定，”我说道，其实心里已经开始流口水了，“我的尝尝看。”

　　嗯，真香啊，颜色也很好看，金黄金黄的。我学着美食家的样子，先用眼睛看菜的颜色，再用鼻子闻香味，最后我用力吹了吹，放进嘴里慢慢品尝了起来。太好吃了，然后我就不顾什么淑女风范，一块接一块的往嘴里送，爸爸在旁边看我吃得满嘴油腻，乐得哈哈笑，说明这道菜还挺成功的。

　　我家有一个会做饭的大厨，我这个嘴巴可是再也管不住了！

　　大厨作文400字篇13

　　我家有一名“厨师”，炒菜做饭手艺特别棒，她每次都能让我吃的饱饱的，那就是我的妈妈。

　　她有着一双水汪汪眼睛，一个小巧玲珑的鼻子，一张能说会道的嘴巴，长得不胖不瘦，大概是30岁吧，尤其是一双巧手能做出各种美味食物。

　　妈妈今天要做一碗蛋炒饭。只见她准备一碗米饭，一根香肠，一些香菇等等。首先，她拿出一把菜刀，当！当！当！把所有材料切成大小一样的小方块儿。要打碎了鸡蛋，只见她用一只手就把鸡蛋打碎了，然后轻轻地将蛋清和蛋黄分离，并且打散，另一边利索地把锅烧热，放入油滑满整个锅，再倒出来，再放一点油，接着放入蛋清爆香，倒出来备用。然后顺手放进新鲜的蛋黄，炒散，放入材料，爆炒两分钟，放进米饭，翻炒均匀，动作那么熟练，再加一点酱油和蚝油，一边说：“这能起到调色的作用，增加食欲。”再炒上个五分钟。我看见妈妈的手在不停的抖动锅，另一只手拿着锅铲翻炒，根本没有闲下来的时间，真像一个大厨在工作。就这样，一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了，我又吃了一个很好的晚饭。妈妈就像一个机器人似的，天天为我做好吃。

　　我的妈妈不光会做蛋炒饭，还会做其他好吃的呢。

　　我的妈妈今天做了一锅牛肉汤，她准备好一块大牛肉，切成大块，然后飞快地把玉米的衣服脱掉，切成圆形的小块，放入材料，加盐，鸡精，放一壶水，炖两个小时就可以了，那个味道十分鲜香，总是让我吃饱打饱嗝。

　　这就是我的妈妈，一个家庭大厨，欢迎你来我家品尝我妈妈的手艺。

　　大厨作文400字篇14

　　今天，老师布置了一项有趣的家庭作业。做一道菜。这对经常给爸爸妈妈做早饭的我来说，简直是小菜一碟，手到擒来的事。经过半小时的一番深思熟虑，我认为做做过的菜没有意思，所以我决定在没有尝试过的荤菜领域中开辟出一片自己的江湖。煎牛排。

　　我打开冰冷的冰箱，拿出一块血淋淋的澳洲牛排，然后坐在椅子上静静等待着牛排的“苏醒”。等啊，等啊，等了不知长时间，站起来一看，终于，牛排解冻了。于是我开始了煎美味牛排的万里长征之路。

　　我先在锅里滴了几滴油。一开始，这些油宝宝在陌生的大锅里，不敢轻举妄动。过了一会儿，对地形熟悉了后，便开始大闹平底锅。一会儿在锅底跳迪斯科，发出“嘶嘶”的声音。一会儿在空气中放炮，发出“兹拉”的声音。简直比大过年还高兴。我赶紧把牛排放进去，之听“哗啦”一声巨响！我吓得蹦了起来。随后我想：我堂堂自称的“五星米其林大厨”、么能被一点声音而打败呢？于是，我重振旗鼓，请看：翻一面，压一下，重复了多次，一块色泽黑亮，色香味俱全的正宗牛排就大功告成了。最后加上一点五香粉盐味道就更加棒了。

　　我尝了一块，啊！美味极了。我很高兴第一次就能做出如此成功的牛排。真希望老师以后能多布置点这样有趣的家庭作业！

　　大厨作文400字篇15

　　今天，妈妈有一点不舒服，躺在床上休息。所以，今天的午餐只能是我自己来解决了。

　　我想：煮些什么呢？对了。妈妈以前教过我煮意粉，也挺好吃的，今天，我来煮给妈妈吃吧。首先，我把泡好的意粉拿出来，用锅烧水，水烧开后，把意粉放锅里煮软。在煮意粉的同时，我要把西红柿切好切整齐。可是，它是圆溜溜的，一刀切下去，切不中它，就这样，老是切不中它。我发火了，一阵狂切，像在玩切水果游戏一样。一看，惨不忍睹啊！西红柿一块一块的，有大有小的，西红柿汁流的到处都是。意粉煮软后，把它捞起来，放到盘子里。煮好意粉开始炒鸡蛋，我先把两个鸡蛋打进碗里，再把鸡蛋打均，把锅里倒上油，倒鸡蛋进去炒几下，OK,三下五除二就搞定了。炒完鸡蛋再来炒西红柿，先把锅烧干水再倒上油，最后倒西红柿。只听哗，锅里的油不停的“跳”出来，我左躲右闪，怕油射到身上，烫到自己。我把火关小点，这下情况好多了。西红柿炒的快熟时，再把炒好的鸡蛋和煮好的意粉一起倒进锅里，左炒几下，右炒几下，再加点调料，酱油、盐、番茄酱都倒点下去。搞定！

　　菜肴讲究色、香、味具全，看我炒的西红柿意粉。先看色有红色、黄色、白色；香嘛，我闻着挺香的；味嘛，吃一口，好美味呀！看来我这个大厨当的挺好的！

　　大厨作文400字篇16

　　每次上学回家，都可以听见厨房中传来美妙的声音，那是我的爸爸在做晚饭。虽然他做得没有顶级美食家那么好吃，可每顿都让我吃的心满意足，甚至停不下来。

　　我的爸爸皮肤黝黑黝黑的，一双炯炯有神的眼睛显得十分精神，嘴巴四周有一圈小胡子，常喜欢扎我脸。下厨的时候，他经常穿着一个蓝色围裙，在厨房间忙碌。爸爸最拿手的菜，就是酸菜鱼和香菜肉牛肉了。酸菜鱼的制作工艺比较复杂，也很有技术性，可爸爸却轻轻松松地做出来。他先将鱼切成大小均匀的鱼片，把鱼头鱼尾等放入水中熬汤，等清汤变成白白的，再将一代酸菜放入其中，不一会儿，等酸菜的味道完全出来后，再把鱼片放入当汤中。如果想让鱼片鲜嫩可口，可一定要把握好时间，久了鱼肉会老，影响口感，爸爸在这期间眼睛盯着菜，生怕鱼片不好吃，接着再往里面放入配菜，最后倒入热油，一锅香气扑鼻的酸菜鱼就做好了。

　　有了主菜没有配菜可不行啊，爸爸发明了一道新菜：香菜牛肉丝。先把牛肉丝在淀粉水中过一下，然后把葱姜辣椒等调料放入锅中爆炒，放入牛肉丝，反复翻炒，炒出了阵阵香味。然后把牛肉丝盛出来，再放入香菜不断翻炒，锅里时不时的发出吱吱的声音，大概一半分钟后，倒入刚刚盛出的牛肉丝，再翻炒，放入少许调料，便可出锅。每次外出吃到可口的菜，我就会告诉爸爸，爸爸便会在百忙之中抽空研究，尽量做出让我喜欢的美味。

　　家有大厨，我真幸福！

　　大厨作文400字篇17

　　在平时,我喜欢吃的蛋炒饭都是奶奶帮我做的,这次该我自己大显身手了。

　　我先从冰箱取出一个鸡蛋，在碗边上一磕，蛋裂了一条缝，两手一掰，好不容易把鸡蛋给“请”了进去，我又拿起筷子，学着奶奶的样子打起蛋来。呵呵，也不难嘛!当我正“沾沾自喜”时，碗歪了，蛋液洒出了，我赶紧用手扶正了碗，不然，又得重新打了。

　　蛋打好了，还差点什么呢?哦!对了，还有备料呢!我又把胡萝卜、芹菜、火腿肠切碎了，总算可以消停会儿了。

　　准备工作做好了，我又学着奶奶的动作把煤气打开。煤气灶可真讨厌，竟然打不开!我对着煤气灶一吹，妈呀!蓝色的火苗突然串出来，真把我吓得半死。火苗贴着锅底，很快就把小水珠“吃完”了，我又把油倒进去，油好像很喜欢这里，高兴地跳着舞，油珠真是满天“飞”呀! 我赶紧把蛋液倒了一点进去，可是油跳得更欢了，眼看蛋液就要烧成“黑炭”了，我双眼一闭，把蛋液全倒进锅里，油竟然听话了，我又拿起筷子乱戳，蛋液马上成了蛋花。

　　我把胡萝卜、芹菜、火腿肠和凉米饭倒了进去，加了适量的盐和料酒，接着是一阵乱翻，米饭竟奇迹般地变蓬松了。大约过了三分钟，金灿灿、香喷喷的蛋炒饭出炉了。

　　我迫不及待地尝了尝蛋炒饭，真的挺好吃的，我兴奋极了，心里充满了成就感。

　　我以后还要自己做蛋炒饭。

　　大厨作文400字篇18

　　我家里有个“金牌厨师“——爷爷。

　　家中的饭菜都是他一手包干。无能蒸，炸，炒，焖，还是其他，他都会。厨房就好

　　像一个战场，爷爷指挥着他的“小卒“____锅，碗，瓢，盆上战场“杀敌“。他一边唱歌一边做饭，其乐无比。厨房的每一样用具都和爷爷有感情。

　　爷爷做的菜样样都好吃，来过我家吃饭的同学无不称绝。

　　不过，爷爷最最最拿手的好菜是糖醋排骨。吃得你不愿放筷子。我可是看他做过：

　　首先把买来的排骨洗后用刀宰成块，下到锅里，再放作料。爷爷放作料的速度极快，我还没有回过神来想第一样是什么，他已经放了下一样了。所以，至今我也不知爷爷到底放了些啥。

　　爷爷还有一样很秘密的菜：炸鸡。爷爷炸的鸡，外脆内嫩，特别够味。

　　爷爷特别爱他的“小卒“，几乎不让我摸一下，只有出去跑腿买盐的份儿。

　　我要他教我做菜秘诀，他总是说我太小了，长大了再教。什么时候算长大呢？我特别想和爷爷一样指挥着“千军万马“在厨房里“浴血奋战“。可爷爷总说厨房里油烟太多，一边儿凉快去。

　　我问爷爷怎样做饭，他只告诉我：“和敖幼祥的老妈一样，只需三个字：‘靠感觉‘。“所以我戏称他为“感觉大师“。

　　这就是本家的“特急大厨“。有此大厨，心里嘴里都舒服。

　　大厨作文400字篇19

　　我家有一位超级大厨，她面容慈祥、身手敏捷，说起厨艺头头是道、眉飞色舞，光听着就让人口水直流三千尺，她就是我的外婆。

　　外婆烧的最美味的菜是杭州的名菜——东坡肉，也是我最喜欢吃的一道菜。看，我外婆出场了。先切肉，一大块肥瘦相间的五花肉转眼间被外婆切成了四方小块，菜刀落在砧板上，发出有规律的撞击声，每块肉大小均匀，透着诱人的油光。接着开火热油，外婆就像沉着冷静的指挥家，姜片、冰糖、陈皮肉块在她灵巧的双手指挥下有条不紊地依次入锅，在锅中发出欢快的滋滋声。紧接着，外婆手拿调料瓶，熟练地把料酒、酱油淋入锅中，锅中马上蒸腾起的令人愉悦的香味。接下来，就是幸福的等待了。终于，东坡肉出锅啦，厨房里弥漫着浓郁的香味，外婆托着盘走出厨房，盘中装满晶莹红酥的肉块，让我谗言欲滴，食指大动，就像上天派来解救我这只馋猫的厨神，我不由自主地夸起外婆烧得好吃真好吃。这时的外婆脸上发出红光，就滔滔不绝地讲起学厨艺和拜师的故事来，仿佛年轻了许多。

　　外婆不光会烧菜，她还非常懂营养，每次做菜，荤素搭配非常好，菜式多样，色香味俱全，每一顿饭我都吃得饱饱的，肚子圆滚滚像皮球一样。外婆看我吃的这么的开心，脸上的笑容像花朵绽放。

　　外婆烧的菜，我从小吃到大，百吃不厌。她的菜里，有浓浓的亲情，使我久久不能忘记。我爱我家的大厨，非常崇拜她。

　　大厨作文400字篇20

　　今天，杨老师说带我们去披萨店做披萨。同学们兴高采烈地来到披萨店。

　　开始做披萨了，老师给每个同学发了一颗面豆，首先把双手微微弯曲，放在面豆上，不停地揉，不一会儿就揉成了一个圆面团。

　　接着伸出左手的食指压在右手的食指上，再把其余的手伸开，变成一个心形用手指肚从中间向四周压面豆，由于同学们第一次做都无从下手，在老师的指导下，不一会就压好了。

　　然后，我们将左手微微弯曲，大拇指翘起来，右手捏两圈后，空气排完了，面饼变成了“烧饼”的形状。

　　最后，把面饼揉开，揉大，可是，我怎么揉都揉不动。唉，美味的披萨怎么那么难做呀！万般无奈之下只好求助老师帮忙，，在老师的指导下，压成了又大又薄的面饼。

　　到了最激动的时刻啦！要涂抹披萨酱了，我用勺子均匀地把披萨酱涂在面饼上，把红红的辣椒油放在中间，再把火腿片放在边缘上，然后铺上一层芝麻。啊！美味的披萨终于做好了，看着这个漂亮的披萨，我长长地松了一口气！终于大功告成！

　　开始烘烤了，一分钟，两分钟……终于喊道我的名字了，我急忙跑过去，端着披萨，一边闻着披萨的香味，一边跑到座位上。终于，我忍不住，狼吞虎咽地吃起来。

　　不知不觉到了放学的时间，我依依不舍的离开了披萨店，这次做披萨真有趣，以后有这样的活动我还要参加。

　　大厨作文400字篇21

　　今天王老师布置了一项特别的作业，自己做一道菜。

　　听到这个消息我又忧又喜，忧是因为我从来都没有做过菜，我不会做菜怎么办呢？但是我转念一想，我可以跟妈妈学呀！于是，我转忧为喜，我可以吃到亲手做的饭菜了，心里甜滋滋的。

　　一回到家，我就缠着妈妈说：“妈妈，教我做蛋炒饭吧”妈妈脸上立刻绽放着幸福的笑容，说今天宝贝女儿长大啦，要学做饭啦！转身进了厨房拿出炒饭需要食材的食材：胡萝卜、青菜、鸡蛋和肉。首先，妈妈拿出胡萝卜，抡起菜刀，只听“咔咔、咔”胡萝卜老哥哥的身体就被分解成一颗颗小丁，青菜也遭到同样的厄运。

　　这时，蛋将军怒冲冲地朝着妈妈吼：“大胆刁民，竟敢……”话还没说完就被妈妈“嗒嗒”脱去了铠甲，送进了“监狱”……。妈妈说“轮到你了。”我心想“不就切个菜吗？小菜一碟。”可谁知看起来容易做起来难。我也拿出一根胡萝卜。胡萝卜大哥哪里愿意让我切？“咕噜咕噜”滚走了。我费了九牛二虎之力终于切好了菜。磕鸡蛋还好，可笨鸡蛋，我怎么也学不会。最后只好请妈妈帮忙。终于要下锅了。油宝宝最先跳了，下去油花四溅，害得我连连躲闪。然后鸡蛋萝卜。青菜生抽都接着跳了，下去狂欢，锅里沸腾起来了。

　　哇香喷喷的蛋炒饭出炉啦，妈妈和外婆都点头称赞我尝了一口，真好吃。这次炒饭让我学会了一个道理，看起来容易做起来难经验是要靠实际积累的，光看不做是学不会的。