泡菜作文400字

2021-12-12 400字

  在我们平凡的日常里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的泡菜作文400字9篇,希望能够帮助到大家。

泡菜作文400字 篇1

  我家有样东西,名字叫“泡菜”。一听这个名字,你肯定会想:不就是泡菜吗?谁都知道啊!你要是这样想,那就大错特错啰!所谓的“泡菜”就是我家的特殊小成员——拉布拉多犬。

  泡菜的毛色光滑,全身奶白色的毛。机灵的耳朵可不一般,即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛,矫健的四肢跑起来快如闪电,是当之无愧的“飞毛腿”。

  我家的泡菜,有着平凡的样子,但它的功劳可多了!比如:我家的地脏了,泡菜便欢快的摇起尾巴,像火箭一般的叼起抹布,冲向屋里,把抹布压在脚下,当做滑板在屋里跑来跑去。不料,泡菜跑的太快,控制不住,一下就撞到沙发上,趴在地上直“哼哼”。

  还有一次,我们全家都不在家。泡菜还留在家里,它在家里舔着清澈的水,狗盆里的水被它喝光以后,它就去水龙头里接水喝,由于接完水后没有关水龙头,清澈的水哗哗地流着。我回到家,家里已变成一片“汪洋大海”了,都可以在里面游泳了!我大喊一声:“泡菜”!它飞快地跑到我跟前趴在地上,嘴里还“呜呜”地叫着,好像在向我认错似的。

  我家的泡菜真是又淘气又讨人喜欢啊!

泡菜作文400字 篇2

  韩国的泡菜闻名世界,为了让大家对泡菜有一个直观的了解,今天下午,采风团带着我们来到了韩国有名的泡菜企业——风味食品厂,请这里的老板教我们制作泡菜。

  首先,工作人员带着我们参观了泡菜博物馆。里面记载了韩国泡菜的悠久历史,还有许多橡胶做的各种泡菜。导游向我们介绍,韩国的泡菜有199种,每个季节都有不同的泡菜,一开始,韩国制作泡菜的调料只有盐,逐渐才有了糖、辣椒等。

  接下来,我们每个人围上围裙、扎上头巾、戴上一次性手套,便在老板的讲解和示范下开始制作泡菜。我摸了摸调料,感觉里面有东西,再仔细看一看,原来是萝卜丝、洋葱丝啊!我觉得很有意思,制作泡菜的兴致也高了起来。我抓起一团调料往大白菜身上抹啊抹,只到它全身“变”得通红为止,我又将大白菜的叶子一片一片掀起来,往里面塞调料。我均匀地涂着调料,将大白菜的里里外外涂得像晚霞一样红。我的制作完成了。再看看旁边的同学,他们也做得差不多了。但是再看看身旁的一个小弟弟,天哪!他使劲地压着涂好的大白菜,把盘子里弄得全是红彤彤的水!我和同学们都有些哭笑不得。

  我们今天的泡菜制作完成了,有的同学还买了好几包泡菜带回家给家人吃。我回想着制作泡菜的每一个小小的细节,总觉得兴味盎然。

泡菜作文400字 篇3

  韩国泡菜举世闻名,我的家乡在贵州,我觉得贵州的泡菜才是最好吃的泡菜。每年妈妈都会腌制好几缸泡菜,我吃了还想吃,总也吃不够。我很好奇,这么美味的泡菜是怎么做成的呢?

  今年妈妈做泡菜时,我在一边细细观察。

  妈妈先把萝卜洗干净,切成条状,再放到一个大盆里,撒上适量的盐、酸辣椒和白糖,并用筷子拌匀,然后倒进腌制食物用的大缸里,最后把盖子盖严实,捂上十天半月。

  三五天过去了,一周过去了……我天天期盼着泡菜能早点出缸。一想起泡菜的味道,我的口水就止不住地流。

  一天阳光灿烂,我满头大汗地跑回家,感觉又热又渴,很不舒服。我突然看见桌子上正放着一盘刚腌制好的粉红色的泡菜,就迫不及待地跑过去尝了几根,泡菜的味道酸辣酸辣的,非常合我的口味,我吃了后感觉不热也不渴了,整个人都非常舒服。这下,终于解了我对泡菜的“相思病”。听大人说,吃泡菜不仅能解渴、解热、解酒,而且常吃泡菜还能有助消化,增强体质。所以我们家乡人最爱吃的食品就是泡菜了。

  这就是我家乡神奇的泡菜。夏季,我们那里大街小巷到处都是泡菜香。亲爱的朋友们,如果去我家乡,那一定要尝尝我们贵州美味的泡菜。

泡菜作文400字 篇4

  做泡菜是我奶奶最擅长的本领之一。

  只要是我奶奶泡的菜,方圆十里都闻得到香味。泡菜是美食之一,也是我喜欢吃的菜。做泡菜很麻烦,要经过很长时间才能做好。今天我的奶奶就开始准备做泡菜了,因为今天的太阳很大,非常适合做泡菜。

  上午,她拿着一个筲箕和一把菜刀到地里砍菜,大约砍了三十棵青菜,把菜头切下来,一棵菜就变成一片一片的菜叶了。把菜叶放在地里暴晒一两天,让菜叶失去部分水分,也把虫子晒出来。我问奶奶:“菜叶晒好后,又怎么做呢?”奶奶说:“晒两天后,把菜叶洗干净,再晾干,找一个干净没有油的大瓶子,将菜放进瓶子里,一边放菜,一边放盐。最后在瓶盖处铺一张塑料纸,用力地盖在上面,系紧,不能透出一点气来。再盖上盖子,把坛子放在干燥的地方,一两个月就可以吃了。”

  由于时间关系,我只能拿以前泡的菜来品尝品尝,刚入口很酸,菜里面又带着一点甜味的样子。泡菜有很多种吃法,既可以凉拌,也可以煮汤,油炒。特别是酸菜炒饭那个味道真的很好吃。我奶奶还会泡萝卜、泡辣椒、泡嫩生姜呢!

  泡菜的酸味就像是奶奶的辛苦,其中的一丝甜就像奶奶做泡菜辛苦也很快乐。我喜欢泡菜就像喜欢奶奶一样。此次获得526积分)

泡菜作文400字 篇5

  我相信很多家庭都有泡菜罐,但你有像我这样的神奇经历吗?

  哦,天早上我在家做作业,突然听到厨房里喃喃自语。我不禁大吃一惊。我小心翼翼地走进厨房,看看没有什么可疑的东西。然后又有一声高声。我仔细地检查了一下,发现声音来自泡菜罐。我想:为什么这个泡菜罐叫它?噢,这不可能是密封的。因为它看起来像是密封在整个罐子外面。我找不到我为什么要继续做家庭作业的原因。晚上,我问妈妈,我们的泡菜罐怎么能叫它?我妈妈笑着说,愚蠢的孩子在罐子里呆了很长时间。我急忙说,我最怕细菌。如果我吃坏的胃怎么做,我妈妈说,这是一种好的细菌,不仅是无毒的,而且对人体也是有益的。当我还是个好奇心的孩子的时候,我会怀疑我母亲说什么:一定要找出原因。那天晚上我在网上查了一些关于厌氧菌的信息。

  据了解,厌氧菌是人体正常菌群的一部分,广泛存在于人体皮肤和腔道的深层粘膜表面。厌氧菌感染是由组织缺血或需氧菌感染引起的。我检查了一些关于泡菜的信息,得知泡菜是一种乳酸菌发酵蔬菜产品。这道菜作为一种受欢迎的食品,已有两千多年的历史。它是一种传统的发酵食品,因其独特的味道和丰富的营养。泡菜发酵产生酸乳酸菌,有时发出喃喃自语。另外,当我们蒸馒头时,我们通常会听到和泡菜一样的声音。

  出于这个原因,我还做了一个关于发面的小实验。可以称呼的泡菜罐使我受益匪浅。我没想到一个小泡菜罐里有这么多神秘的东西。

泡菜作文400字 篇6

  我喜欢的美食很多,泡菜萝卜却是我的最爱。每到周末妈妈买菜的时候,我总会让妈妈帮我带几个泡菜萝卜回来。今天,我却突发奇想,决定自己做泡菜萝卜吃。

  早上,妈妈要去买菜了。我就让妈妈帮忙我带几个萝卜回来。趁妈妈买菜的时间里,我在网上查了一下泡菜萝卜的做法,心想:泡萝卜这么简单,真是小菜一碟呀。

  妈妈回来了,我在菜篮里找到了几根萝卜,就拿去了厨房准备开始做了。我们准备好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗矿泉水。(数量自定)

  首先,把萝卜对半切,再切成薄薄的片,以方便腌制。把萝卜摸上盐,包上保鲜膜,腌制大约10分钟。我们就用这10分钟来准备配料吧!记住,要把辣椒的根切了,姜和蒜切成小片,放在碗里备用。

  10分钟过去了,把保鲜膜打开,用水把萝卜冲洗干净。洗干净之后,用手把萝卜的水分给捏出。(这样做出来的萝卜会更脆。)

  我们把配料装进腌缸里,加入萝卜,腌制30天。

  这就是泡菜萝卜制作的全过程。期待着30天后的战果,希望大家一起来分享美味可口的酸萝卜。“自己动手丰衣足食”。同学们,动起手来,自己制作美食吧!

泡菜作文400字 篇7

  妈妈最喜欢吃泡菜了,每次去韩中阁吃饭都忘不了点一份泡菜。今天,我就要去泡菜体验馆亲身制作泡菜了。

  经过两个小时的车程,我们终于到了体验馆。进馆前,我们每人穿上了围裙和帽子,同学们你看看我,我看看你,大家一下子变成了小厨师。大厅里共有二十几张桌子,每张桌子放着未成形的泡菜和辣椒酱,我们每个人都跃跃欲试,但刚要下手却被讲解员制止了,她跟我们一一解说泡菜的原料和做法,并做了现场演示。我心想:“不就是把辣椒酱涂在泡菜上面吗?还有什么好讲解的呢?”可是,不听不知道,一听吓一跳。原来看起来其貌不扬的辣椒酱里面竟然有鱼露、水芹、生姜、人参、大葱等十六种材料,此时的我已经彻底惊呆了。工作人员还亲自教我们怎么样做泡菜,我们照着她的样子把酱一层一层地涂抹在泡菜上。同学们做得有模有样的,还真像一个个小厨师呢。看着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。瞧,一旁的杨思远已经迫不及待地品尝了自己亲手做的泡菜,看他辣得直伸舌头,但是却很开心。

  后来我们还去参观了楼上的泡菜生产线和陈列馆,看见这边我们才恍然大悟,自己做的`泡菜只是其中的一道工序,而且是最简单的一道工序。看来,看似简单的做法还有很多的学问呢!回去后,我可以在妈妈面前好好露一手了。

泡菜作文400字 篇8

  上个星期日,我和妈妈一起来到了有机农场参加大雪节气活动。

  我们上午一起采摘了很多各种各样的丑蔬菜,还比了比谁摘的最丑。下午就到了我最喜欢的环节了——做美食。那些大人们在火炉边烤红薯,而我们孩子们则在一边做泡菜。

  水源老师首先给了我们每人一个玻璃罐子,让我把这个罐子清洗干净。老师给了我一个黄色海绵,我把这个海绵放进罐子里,把水龙头打开,用海绵一直擦洗着罐子。终于,我的罐子干净了。接着,我们把上午采摘的菜整理了一遍,看看有没有虫,然后把它们洗了个干干净净,一点泥巴都不剩。

  到切蔬菜的时候了,我小心翼翼地拿好刀,准备切。正当我刚要切,老师开口说话了:“唉,你的刀要再往上拿一点。”我心里想:我这一个天生的胆小鬼,怕刀,怕棍,怕打,怕骂,老师还要我把刀往上拿一点,这不是要我自己把自己的手砍了吗?但我又没办法不听老师的,我只好把手一步一步小心地挪到前面去,还一直在想:会不会割到手?会不会?当我的手碰到刀子银色的那里时,我以为会出血,结果一点事都没有。太棒了!我终于知道刀子不是以前那么可怕的东西了。

  之后我在玻璃罐里放了点醋,把蔬菜放进去,加了比蔬菜高一点的水,再加了两块冰糖和一勺盐,密封好,等三天就可以吃了!

  我终于明白做泡菜没有那么难,以后在家里我还要自己再试试!

泡菜作文400字 篇9

  11月4日 星期二 晴

  今天下午,我刚刚放学回家,妈妈就高兴地对我说:“儿子,妈妈做的泡菜可以吃了!”哈哈,经过一周的等待,我终于能吃上泡菜啦!

  上周三,妈妈买来了红辣椒、绿辣椒、白萝卜、胡萝卜、长豆角、姜、蒜,洗干净后晾起来。接着,妈妈就做泡菜水,水凉了才能用。第二天晚上,妈妈取出一个透明的坛子,坛子里盛着泡菜水,她把晾干水分的蔬菜整整齐齐地放进去,密封好放在厨房阴凉的地方。第三天,菜没有什么变化,颜色却十分漂亮,我给泡菜坛子起了一个好听的名字叫“五彩仙境”。第四天,我突然听见泡菜坛子“咕噜”响了一声,妈妈说那是泡菜在发酵,我跑到厨房一看,绿色的菜颜色变浅了,红色的菜颜色更红了。第五天,泡菜坛子动不动就“咕噜”、“咕噜”地叫,水面上起了一圈小小的、密密的小泡泡,妈妈说一起泡,泡菜就快腌好了。第六天,坛子里面的水泡又多了,我在想,这些菜在坛子里都快变成小鱼了,还不停地吐泡泡呢。

  今天是第七天,当妈妈把她的“五彩仙境”打开时,一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道扑鼻而来,把我馋得直想流口水,我催促妈妈赶紧捞出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口,妈妈做的泡菜香香的、脆脆的,真好吃呀!一周的观察、一周的等待,我终于吃上了妈妈的美味泡菜啦!

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