在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的韭菜作文400字7篇，希望能够帮助到大家。
韭菜作文400字 篇1
我家菜园里种了一大块韭菜，这块大韭菜地可是我妈妈亲手种的五施肥五打龙要记，可是纯天然的绿色蔬菜
韭菜是一种蔬菜，又名汉阳草，壮草，韭菜可以分成两大类，一类是嫩的，吃着很新鲜，还有一类是老的，看着已经枯萎了，而且吃着也不新鲜
韭菜的作用可以通常便秘，补肾肺炎，促进消化，促进食欲降血压是一种非常健康的绿色蔬菜，韭菜对女性还可以保养皮肤，听专家说这种绿色蔬菜是我们身体里必不可少的食物，很健康，吃的不会生病，如果有经常流鼻血的小孩或大人，一定要多吃韭菜哦
韭菜的做法，凉拌韭菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜煮汤，韭菜馅的饺子，其中我觉得韭菜炒鸡蛋最有营养，因为鸡蛋里面含有蛋白质，韭菜又非常非常有营养，然而又把鸡蛋和韭菜炒在一起，岂不是更加有营养了？
韭菜的特殊韭菜不像其他蔬菜一样，需要年年播种韭菜，只用播一次种，因为它可以割了，再长就这样，日复一日，年复一年，它永远都不会死，他的生命真顽固啊！
所以我建议大家多吃韭菜，这样对身体有好处。
韭菜作文400字 篇2
20xx年7月28日星期二天气多云
今天中午，我看见妈妈在择韭菜，妈妈择的又快又干净。
我问妈妈：“我可以帮你择菜吗？”
妈妈笑着说：“可以呀，不过你要择干净，要不然我们全家人都要吃得满嘴都是泥土啦。”
“我会的！”我也笑着答道。
我学着妈妈的样子，先把韭菜最外面的一片叶子剥掉，韭菜根上的泥土就没了，再把叶子上的黄尖掐掉，整根韭菜就干干净净了。妈妈夸我做的很好，说我长大了，能帮她做家务了。我的心里别提有多得意了。
妈妈告诉我说韭菜是一茬一茬长的，韭菜长大时人们就把韭菜地面上的茎和叶子割掉，地下的根还能长出新的韭菜来，就像人的头发和胡子一样，剪短了还能再长长。我听后就想：韭菜的生命力可真强大呀！人要是有这么大的生命力，就再也不怕疾病和灾难了。可现实......
不一会儿，我们就把一大把韭菜择完了。我的大拇指和食指上粘满了泥土，看着很脏，但是我的心里甜蜜蜜的，因为那是劳动的痕迹。
劳动最光荣呀！
韭菜作文400字 篇3
今天是清明节，难得的好天气，路边的桃树开花了，太阳暖哄哄的，下午我和爸爸妈妈去看姑姥爷。
姑姥爷家门前有一块空地，地里种着韭菜，用塑料薄膜扣着。姑姥爷说：“今天吃韭菜炒鸡蛋。”我问：“是不是吃外面地里的韭菜？”姑老爷说：“对，你愿不愿意和我一起去割韭菜吗？”我爽快的答应了。
我没有看过韭菜在地里长着的样子，更没有割过。开始我割不好，姑姥爷告诉我：“要把韭菜抓在手里，再拿镰刀从土里割”又给我做了一次示范，我看的非常明白，照样一做，果然十分有效，我就用这种方法割了一株株，一棵棵……渐渐地，握着镰刀的手开始疼了，太阳晒得我直冒汗，总猫着腰，腿也开始麻了。终于把韭菜割完了，把我都累坏了。
晚饭时，吃着自己辛辛苦苦割的韭菜，我禁不住开心地笑了，同时，我也明白了农民伯伯收获时的辛苦。
姑老爷告诉我：“割过的韭菜很快还会长出来，因为韭菜的根还在地里，有土壤、阳光、水分，韭菜就会生长。”我问：“为什么呢？”姑老爷说：“这里面的道理很多，有些我也说不清楚，你们每天上学就是要学会这些知识，只有你现在努力学习，长大了才能懂道理、会做事。”
在回家的路上，想着姑老爷的话，我似乎懂得了我们为什么每天要上学的“道理”！
韭菜作文400字 篇4
昨天晚上我和妈妈一起做饭，妈妈教我择韭菜，先把外面的一层皮剥下来，因为上面有土，还要检查一下叶子上有没有软的或坏的，有了就把它掐下来。择好的韭菜要洗干净。然后该做韭菜炒鸡蛋了。我拿一个鸡蛋在桌子上磕一下，轻轻地把蛋壳掰开，这样蛋黄和蛋清就流到碗里了，再放一点点盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打匀了，韭菜要切成一小段一小段的，这是妈妈切的，因为妈妈怕我切着手。
该炒了，先给锅里放点油，把油烧热，再把鸡蛋放进去，用铲子把鸡蛋翻炒一下，你会发现锅里的鸡蛋变成一片片的样子了，以前鸡蛋是液体的，一加热变成固体了，这是为什么呢？妈妈说这是加热的原因，可是冰是固体的，一加热就变成液体了，正好是相反的，这又是为什么呢？鸡蛋炒好后用铲子弄的碎些再放进碗里，然后在锅里放点油烧热后把韭菜放进去，用铲子翻炒一下，放点盐，再把鸡蛋放进去，翻炒的时侯我感觉很不顺手，韭菜都跑到锅的边上去了，妈妈说这样会把韭菜炒糊的。
这是我第一次跟妈妈学炒菜，感觉很好玩，以后我还要学做更多的菜。
韭菜作文400字 篇5
妈妈把洗净的韭菜切细，放在油锅里炒，加上盐、糖、味精和少量的水。等韭菜熟了，倒入糯米粉，有筷子搅拌均匀。稍微冷了一点，就用手反复的揉，打了个鸡蛋，揉成一个大面团，在分成小面团，逐个搓圆压扁，韭菜塌饼就做好了。
奶奶负责煎饼，她把油倒进平底锅，等油熟了，再把饼放在锅里。过了一会儿，奶奶用木铲把饼翻个身，饼的颜色变成金黄，散发出一阵阵诱人的香味。等两面都成金黄色，奶奶才把饼盛到盆里。我刚想伸手去抓，奶奶急忙说：“别动，小心烫着。”我只好把手缩回来，拿过以上筷子，夹了一只饼放在嘴里。啊！又香又糯，咸中带甜，风味独特，味道好极了，我一连吃了五只。
听妈妈说，以前我们放假吃韭菜塌饼的风俗，几乎家家都做，就像正月十五吃元宵一样，可惜现在这风俗被人淡忘，以后恐怕无人在会做这种饼了。“妈妈，您别担心，我一定会学会这手艺。”我自信地说，“这传统至少在我家可以继承下去。”妈妈抚摸着我的头，会心地笑了。其实，韭菜塌饼倒是标准的'绿色食品，而且，其味道也远远胜过比萨饼。
韭菜作文400字 篇6
今天晚上我和妈妈又要去收割了。在回家的路上，我就不停的嚷嚷着：“要收割、要收割。”妈妈说：“好吧，我们去收第二春吧，等它好长第三春。”
我高兴极了，回到家我们拿起剪刀和电筒，到天面去收割，那样似小草的韭菜。拿起剪刀，剪呀剪……没到一会儿“小草”被我们收割完毕，拿起了那一小把我的劳动成果直奔下楼回家。妈妈叫我先写作业，等爸爸回来再炒。作业做的差不多完了，这时听到爸爸开门的声音，高兴极了，我却一本正经的继续做作业。妈妈说：“爸爸回来了，开始炒韭菜当宵夜了。”我刚跑到厨房，爸爸已经动起手下鸡蛋，妈妈说，刚才爸爸把鸡蛋壳都打到锅里去了，妈妈把早已准备好的韭菜还有辣椒丝，原来妈妈拿了三个青辣椒把它切成丝，还有里面有一串一串的籽，妈妈不打算要，可我又捡回来了，说不辣不好吃，放了辣椒籽才辣的，妈妈把这些都递给爸爸，不到一会儿工夫，香喷喷的鸡蛋炒青椒韭菜出炉了，味道好极了，爸爸问：“儿子，自力更生，丰衣足食的感觉怎么样.。”挺好的吗，自己亲手种出来的，是特别甜，特别的香，比妈妈在市场买的好吃多了。
韭菜作文400字 篇7
今天我放学回家看见爷爷正在择韭菜，看见爷爷那专注的神情和动作我不禁陷入了沉思。爷爷年纪大了腿脚已经有些不灵便了，爷爷择韭菜时那缓慢的动作使我深深的感到内疚。我已经长大了，应该帮家人做一些力所能及的事了而不是整天的无所事事了。“爷爷，我来帮你择吧?”，“不用了，你不会”“没事，不会我可以学一学，总有学会的时候。”爷爷听到我的话很惊讶的抬头望着我笑了笑。
我拿起一把韭菜，专心地看着爷爷怎样择，然后我学着爷爷的样子择起来。可是，韭菜不听我的使唤，我择这可这颗，那颗也跟着跑来。我只好放下一大把韭菜，一颗一颗的择。我盯着韭菜，小心翼翼地生怕没有择干净。结果却和我想的一样的，爷爷说我择的大多数都还有黄叶子，部分还有烂叶子。听了爷爷的话我才发现干什么都不容易，干什么都得专心致志。
有了爷爷的指导我择的干净多了，虽然还是没有爷爷择的好，择的快但是我很满意。当我们把韭菜择完，我觉得手有些软，腰有些酸，闻闻我亲手择的韭菜，啊!真香!顿时觉得我的手也不软了，腰也不酸了。
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