【第1篇】
迎着暖风，伴着春光，我们来到了张家港市最有名的黄酒厂——张家港酿酒有限公司。
一上车，同学们就叽叽喳喳的讨论开了，很想知道今天参观的目的地。终于，我们来到了黄酒厂，一进门，就能看见几个金灿灿的大字——张家港酿酒有限公司。还能看见几十个银色的大罐子。讲解员给我们放了一段影片，这段影片主要讲：沙洲优黄是百年老字号，在中国酒业里名扬四海。它起源于“汤恒元酒店”，据今已有一百年历史呢！在1886 年，江阴城里的汤锦涛老先生来后塍镇中心开设“汤恒元酒店”，自己酿酒供应。由于做工好、风味独特、价格实惠，“汤恒元酒店”生产的黄酒、老白酒很受顾客青睐，生意十分兴隆。现在，一百多年过去了，沙洲优黄现已发展为中国半干半甜型黄酒的典范，驻外使馆的招待用酒。在江苏、浙江和美洲地区畅销，也成为省级保护产品。
看完影片，讲解员带我们来到了酒厂后方，“哇！”我们都惊呆了，原来这酒厂后方堆了一坛坛正准备发酵的黄酒，那数量，至少也有几千个呢！每一个坛子都散发出浓郁的芳香，每一个坛子都显得那么古老。让我们都赞叹不已，十分惊讶地用相机拍个不停。然后，我们将视线再一次回到那十几个有楼房高的金属罐子上，讲解员告诉我们，发酵完的黄酒就是存储在那里面的，是马上准备调配的'。
原来酒也有那么深厚的文化底蕴，我们的家乡亦如这美酒一样承载着丰厚的历史，香飘万里……
（点评：文章通过流畅的语言介绍了港城的酒文化，从起源、制造到销售，小作者都讲述的有条不紊，从中也透露出对家乡的热爱和浓浓的自豪感。）
【第2篇】
绍兴黄酒历史悠久,一直是我们家乡人的骄傲，酒席宴请上总是少不了它。我经常想：这么一瓶澄澈可爱的黄酒是怎样做出来的呢？我好想探个究竟。寒假的第一天，终于有了这样一个千载难逢的好机会，我们三个小队一起相约去越景酒厂参观黄酒的酿造地。
来到酒厂，我远远地就闻到了一股糯米的香味。走到里面一看，工人叔叔正在辛勤地劳作着，这么大冷的冬天，他们却干得满头大汗，我不禁想：这么重的米和米缸需要经常地抬来抬去该有多吃力呀，他们每天一定是干得筋疲力尽才能回家吧！
正当我想得入神的时候，突然，一阵阵难闻的气味直往鼻子里钻，熏得我们都不得不捂着鼻子，屏住呼吸。哦，原来，不知不觉得我们已经来到了发酵场区，那里弥漫着的怪味让我只想尽快离开，可是当我看到那些正在工作的叔叔们，我又停住了脚步。我想：他们在这样的环境中工作可真是不容易呀！他们吃苦耐劳的优秀品质在那一刻深深地印在了我的心中。
最后，我们来到了包装场区，那里的运作机器更是让我惊叹不已，我发现整个包装过程中，箱子、酒瓶总是一秒不差，准确无误地衔接完成。这不禁又让我赞叹起人类的聪明才智，居然能发明这么方便快捷的机器。
那天，我所观察到的一切让我彻底明白了，一杯美味绝伦，让人啧啧称赞的黄酒是多么来之不易，酿酒工人们那艰苦劳动的品质和精湛的酿酒技术又是多么让人敬佩！
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