今天，我向大家介绍我最喜欢的植物——黄豆苗。它虽然只是一株植物，但是，我喜欢它的理由很多。
黄豆苗的样子十分奇怪。我家的这株豆苗只有十多厘米长，整株都是绿的，没有一点瑕疵。从上面看，十几片叶子会挡住你的大部分视线，但从正面看，它就变成了一位光秃秃的老人。它有十四片绿油油的叶子，最下面的.两片叶子是圆的，上面的叶子却是尖尖的，并且总是三片长在一起。看完叶子，就要看豆荚，这株黄豆苗共有十几个，但都不明显，明显的有四个，两个最大，和毛豆差不多。两个大豆荚里有两个或三个地方鼓鼓的，不知道里面的小娃娃要睡多长时间。
黄豆苗十分好养，它不像西红柿那样易生虫、生病、干枯；它不像绿豆苗那样没精神；也不像红豆苗那样容易被风吹弯、吹斜、吹折。黄豆苗一天浇一次水就够了，可以养好几盆，可以收获黄豆，也可以在家里当花草养，可以净化空气。
黄豆苗结出的黄豆可以做成两类食品：一类是固体的，如豆腐、豆腐干等；一类是液体的，如豆浆、豆油等。就拿豆浆来说吧，豆浆就是把黄豆和水放在豆浆机里榨出来的，加糖还可以做成甜豆浆。但我们喝豆浆时经常忘了黄豆苗，我喜欢黄豆苗默默付出的精神。
黄豆苗的外观奇特，用途广，也不需要肥料，它非常特别。
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