星期五傍晚，天空飘浮着白色的冷空气。我独自走在冷清的大街上，微弱的路灯把我的影子拉的很长。大街上只有一个地方聚集了一些人：烧饼摊。我心想：买几个烧饼明天吃吧。
来到烧饼摊，狭小的房屋里有一对夫妇，我说：“要三个烧饼”。
夫妻俩娴熟的手法使我看呆：妻子和面，再把面切开，搓成一长条，再揉几个面团，扔给丈夫，丈夫把面团压扁，揉成饼状，放在煎锅上。
他们的`烧饼是先煎再烙，丈夫把饼放在煎锅上开始煎。“滋啦滋啦”烧饼被煎的金黄，再换面煎，煎完两面后就放进去烙饼，烙完后用夹子扔到竹筐里。一点都不会扔错，一看都是练过的，这时我不由得想起王献之的故事中的老奶奶扔烧饼。
我拿起烧饼，咬了一口，外焦里嫩，咸甜交加，口感清爽，是一个不错的点心。
在中华传统文化节目中我得知古时有一个凉菜小吃叫做“夫妻肺片”，这个烧饼摊的夫妻俩配合默契，手法娴熟，做出来的烧饼外焦里嫩，是不是也可以叫做“夫妻烧饼”呢？
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