1看妈妈杀鱼
晚上有人送来一大袋鱼，我连忙打开一看：“哇，多新鲜的鱼啊！”我一边看一边流口水，真想马上有热腾腾的红烧鱼吃。妈妈一边把鱼拿出来一边给我介绍：那白白胖胖的，头上有胡须的是乌贼；那长长黑黑滑不溜湫的是鳗鱼；那红红的扁扁的眼睛长在同一边叫“玉秃”……
“哎呀，你奶奶不在家，今天只好由你老妈来杀鱼给你吃罗！”妈妈无可奈何地说。“怎么你不会吗？”我不怀好意地问。“没……虽然没正经杀过，可看总看过吧？”妈妈拿来一把刀不服气地说，“你老妈这么聪明还会不行？”“对，对，我妈最厉害了！”
终于开始杀鱼了，只见妈妈右手持刀，左手顺手拿起一条鳗鱼，可那鱼很不听话，一不留神它就从妈妈手中滑了下来，“扑哧”一声溅起一滩黑水，妈妈连忙又手忙脚乱地去抓，谁知那鱼即使在妈妈手中也很不听话，一会儿滑到这边一会儿滑到那边；最难搞的要是算那乌贼了，妈妈剖开它的胸膛，刚开始挖“内脏”，一股墨黑的水直射出来……就这样妈妈左剖剖，右割割，鱼还没清洗干净，厨房的地却“惨不忍睹”了：这边黑漆漆一片，那边水汪汪一堆，再看看妈妈的脸都成花脸了——一下长了好几颗黑痣呢！我在一旁忍不住哈哈大笑起来。
妈妈叹了一口气说：“唉，吃起来那么容易，做起来却那么难呀！看来，做家务也是一门大学问呢！我今后得好好向你奶奶学习学习！”
2看妈妈杀鱼
平时妈妈买回来的鱼都是杀好的，回来洗一洗就能烧了。可是今天爸爸去买鱼，他带回来的是一条活蹦乱跳的鱼。爸爸有事出去了，没办法，这杀鱼的活只有妈妈干了。我就站在旁边看着妈妈出洋相。
只见妈妈扎着围裙，两手使劲抓着鱼，谁知，那鱼滑得很，一下子又从妈妈的手中逃过。害的妈妈捉了又逃，逃了又捉，最后好不容易才把鱼捉住了。
开始刮鱼鳞了，只见妈妈笨手笨脚的，一刀下去，把鱼疼得乱蹦乱跳，吓得妈妈不知为好。我在旁边哈哈大笑。好不容易把鱼鳞刮完了，接下来就是清理鱼肚了。鱼身又光又滑，妈妈一手拿着鱼，一手拿着刀，汗水从妈妈的额头上流了下来，妈妈手忙脚乱，总算把鱼洗干净。再看看妈妈脸上、身上都溅满了血水，她还用袖子往脸上擦汗水，结果成了一个大花脸。
妈妈费了九牛二虎的劲，总算把杀鱼的任务给完成了。这对妈妈来说，真是一件艰难的任务。
3看妈妈杀鱼
星期天，妈妈买了一条活泼的鱼。妈妈说要拿回家自己杀鱼。
我就在旁边看着妈妈杀鱼。只见她先用刀刮鱼鳞，一直刮到背鳍，再从胸脯刮到尾巴，可干净、可仔细啦！接着是剖鱼。妈妈剖鱼的技术可高了。她眼睛眨也不眨一下地一刀拉下去，把鱼的肚皮齐齐地分成两半。接着，挖鱼内脏。挖内脏可一定得小心翼翼地，不能把鱼肚子里的苦胆挖破，否则那鱼就不能吃了。最后一关是清洗。清洗液不是一件容易的事，清洗要有耐心。妈妈说：“鱼的肚子里有一层黑衣，如果不洗掉，吃了对人体有害，一定要把这层黑衣刮干净。”
我看见妈妈刮了很长时间才把鱼清洗干净。想不到杀一条鱼也有这么多的学问啊！
4看妈妈杀鱼
今天，我正在做作业的时候，看到妈妈拿了一只脸盆和一把菜刀走到院子里去。我想妈妈一定是去杀鱼了。我还没有看到过鱼是怎么杀的，还是去看一看吧！于是，我就放下手中的笔跟了出去。
我走到妈妈身后，看到她将脸盆往水泥板上一放，将鱼从脸盆里捉出来放在水泥板上。同时，她用另一只手拿起菜刀往鱼身上放。这时，我看到那条鱼非常厉害，激烈挣扎着。妈妈用手捏住了鱼腮处，那鱼才不能够动弹了。妈妈用菜刀从鱼尾处刮到了鱼头处，然后，翻一个身再刮。等到两面的鱼鳞全部刮去，她再用菜刀剖鱼肚。妈妈剖鱼的技术非常高超，一刀下去就把鱼肚齐齐地分成了两半。接着，妈妈用一只手掏进鱼肚里把内脏小心地挖了出来。挖的时候，我看到妈妈非常小心。我问妈妈：“刚才的动作是那么熟练，那么快，现在怎么这么慢？”妈妈说：“这是在挖内脏，小心不能够挖破鱼的苦胆，否则这鱼就不能够吃了。”噢，我明白了。
最后是清洗。清洗可不是一件容易的事情，清洗也要有耐心。妈妈说：“鱼肚子里有一层黑衣，如果不洗掉，吃了对人体有害。一定要把它洗掉。”我看到妈妈刮了好长时间才完成任务。然后，妈妈开了水龙头冲洗了一次，说是杀鱼的工作全部完成了。同时，她拿起脸盆菜刀和鱼回厨房去了。我也回去继续做作业了。
5看妈妈杀鱼
星期六，妈妈买了两条鲫鱼准备做鱼汤，我来看妈妈杀鱼。
妈妈先把鱼摔晕了，不然鱼会乱蹦乱跳抓不住。先刮鱼鳞，妈妈拿着剪刀从尾巴开始刮起，鱼还在妈妈手里挣扎，拼命地甩尾巴。我奇怪地问：“鱼鳞为什么不从鱼头开始刮呢？”妈妈让我仔细观察观察，我盯着鱼看了半天，我明白了！原来鱼鳞都是从鱼头向鱼尾的方向长的啊，如果从鱼头开始刮，鱼鳞很难刮下来。原来是这样啊！
接着妈妈用剪刀剪开鱼的肚子，挖出鱼的内脏，我看到鱼肚子里有两个白色的小气球，妈妈告诉我这叫鱼鳔，可以帮助鱼在水里浮上来沉下去。如果我也有鱼鳔就好了，那我也能自由地在水里游来游去了。我还看到鱼头两侧各有几片红红的鱼鳃，妈妈说鱼是用鱼鳃在水里呼吸的，而我们是用肺呼吸的，鱼鳃鲜红说明鱼很新鲜，暗红说明鱼已经不新鲜了。洗好了鱼，我很快就能喝上鲜美的鱼汤了。
今天看妈妈杀鱼，我还学到了不少知识呢！
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