妈妈菜作文300字

2022-03-27 300字

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家整理的妈妈菜作文300字6篇，欢迎阅读与收藏。

妈妈菜作文300字篇1

　　星期天下午，我在厨房看妈妈在拿梅干菜和猪肉，我好奇地问妈妈：“妈妈，今天是你来烧菜吗？”妈妈笑容可掬地说：“怎么了，有问题吗？”

　　只见妈妈先洗肉，然后放半锅水，把肉放进锅里，水煮沸后，把肉捞出来，把浮在肉上面的泡沫冲洗干净。同时，浸泡梅干菜，妈妈说：“这是为了把梅干菜中多余的盐份泡出来，但是不能太久，否则就会把里面的香味冲淡的。”

　　接着，妈妈把猪肉放进了锅里，加了水煮。这一回，要等水沸后开小火焖，把肉煮到七成熟后捞出来沥干水份，在把油锅烧热，把火调小，把带肉皮的一面放进去煎，直到肉皮变成金黄色。接着，妈妈把肉切成片状，拿出一只碗，把肉向下排好，撒上梅干菜，然后放上调味料，最后放入锅里蒸。

　　蒸好了把它倒入盘中，“哇！香味扑鼻的梅菜扣肉好啦！”我迫不及待地吃了一口，味道好极了。我在心里暗暗佩服妈妈。我以后还要看妈妈烧菜。

妈妈菜作文300字篇2

　　一天，妈妈带我去菜市场买菜。一说到要去菜市场，我就不高兴了。因为菜市场又脏又吵，卖鱼的地方还有一股浓浓的鱼腥味。

　　但经过妈妈的再三强求，我只能很不情愿地和她去菜市场了。

　　我一到菜市场，就听见了吆喝声、说笑声、讨价还价声和鸡、鸭、鹅的叫声，显得格外嘈杂和混乱。

　　我和妈妈来到卖肉的地方，不禁让我想起曾经在电视上看见给猪注射瘦肉精的场面。我悄悄问：“妈妈，这肉会不会也有瘦肉精?”不料这话被卖肉的老板听见了，他马上答道：“我们卖的这肉可是自家养的猪，什么瘦肉精呀，什么肥肉精啊，你可以抛到一边去!”听了叔叔的这番话，我就放心了。妈妈开始问起了价：“这肉怎么卖?”“纯瘦肉十八元一斤，纯肥肉十五元一斤，五花肉十七元一斤。请问您要买哪一种?”“五花肉。”“好，给。”

　　我和妈妈又去买了青菜、芹菜、水芹菜、菠菜、山药、窝笋、白菜和西红柿。然后提着大包小包高高兴兴地回家了。

妈妈菜作文300字篇3

　　星期六下午，下班带我去小庙菜市场买菜。

　　小庙菜市场里面人山人海，熙熙攘攘地热闹极了。那里面的菜也很多。

　　我和妈妈先来到了蔬菜区，那里的菜摆的整整齐齐地，有青菜、西红柿、茄子、豆角……，各种蔬菜应有尽有，看得我眼花缭乱，碧绿的青菜像一个个娃娃；茄子穿着紫色的战袍，像一个个威猛的士兵；红彤彤的西红柿像一盏盏小灯笼；长长的豆角，像一根根翡翠做的长绳。它们都静静地躺在菜架上，着顾客把它们带回家，做成美味佳肴。妈妈买了我喜欢吃的西红柿、茄子和青菜。

　　然后，我们来到了水产区。水缸里一只只大螃蟹在水里玩耍；一条条可爱活泼的小鱼游来游去；河虾好像参观水缸里的美景，一会儿游到这个角，一会儿游到那个角。那里还有海虾、基围虾、爬虾以及我说的河虾都是我最喜欢吃的。

　　最后，我们来到了生肉区。很多人都来买肉。肉摊上有排骨、猪肝、猪腰、大骨头……

　　我很喜欢吃大骨头里的骨髓；我也喜欢吃猪肝，因为猪肝吃了对好；我还喜欢喝冬瓜排骨汤。肯定有好多人像我一样喜欢吃肉，要不然卖肉的地方人怎么会这么多。

　　我们走出菜市场，伴着红彤彤，开心地走回了我们温暖的家。

妈妈菜作文300字篇4

　　做好作业后，我想看妈妈烧菜，这样既能知道烧菜的步骤，又可以放松一下，真是一举两得的'美事。

　　我兴高采烈地看妈妈烧“红烧肉”这道菜。妈妈先眼疾手快地把肉切成小块放入碗里。接着腌肉，放入黄酒、酱油、盐、糖，我问妈妈：“要腌制多长时间啊？”“要腌一小时”，妈妈一边把调料与肉拌匀，一边回答。一小时可过得真慢呀，我迫不及待地想看妈妈烧红烧肉。一小时终于过去了，我一下子冲进厨房，妈妈开始驾轻就熟地操作起来。先把锅子烧热，倒入少许油，等油冒烟后，放入切好的姜片和葱段，爆香，只听“噼噼啪啪”的响声，吓得我躲得远远的。放入腌好的肉，略微翻炒后，颜色变得色泽红润油光光的，香味扑鼻，我的口水都流出来了，最后，倒入一罐啤酒，用大火煮开后用小火焖，我再次问妈妈：“要焖多少时间？”妈妈回答：“直到熟透。”

　　妈妈装盘了，看上去真诱人，我顾不上吹就塞进嘴里，妈妈不停地提醒我：“烫，烫！”还真的很烫，我把它吐在盘子里吹了吹，又急着塞进嘴里，味道真是好极了，香得我连舌头都快掉出来了。我一面吃着，一面心里暗暗地佩服妈妈：“她真能干，我长大也要向妈妈学这样的好手艺。”

妈妈菜作文300字篇5

　　我最爱吃的菜就是妈妈做的羊蝎子烩菜，一想到这个菜，我的口水就会情不自禁地流出来。

　　晚上，我一进家门家，就看见厨房已准备好的食材：羊蝎子、白萝卜、胡萝卜、莲藕、金针菇、杭白菜、大葱、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大饱口福了！

　　妈妈先给羊蝎子焯水，羊蝎子在沸水里逐渐由粉红变成粉白，我最爱吃的骨髓也变成白色的了。接着，妈妈将切段的大葱和姜片放入油锅里。哇！锅里像是扔进了一串鞭炮，噼里啪啦地炸起来，吓得哇哇我大叫。这时，妈妈将焯过水的羊蝎子也倒进锅里，加上料酒，盖上锅盖焖煮。不久，羊蝎子的味道慢慢飘了出来，由淡变浓，直至肉香四溢。妈妈揭开锅盖，依次放入藕片、白萝卜、胡萝卜片和杭白菜帮，最后才放入白菜叶。我不解地问：“为什么不一股脑把食材全放进锅里？”妈妈刮了刮我的鼻子，笑着说：“小馋猫，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚点放入，这样才能同时出锅呀。”

　　十几分钟后，羊蝎子烩菜上桌了。透白的萝卜、红彤彤的胡萝卜片、碧绿的蒜苗碎和白菜叶，让人一看就恨不得一口把它们吃掉。我将一块羊蝎子送入口中，肥而不腻、唇齿留香，让人百吃不厌。