在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的糍粑作文300字8篇，欢迎大家分享。
糍粑作文300字 篇1
每年腊月，我都要和外公外婆去打糍粑。
记得去年腊月二十五，我和外公、外婆、表弟来到打糍粑的地方，外公把已经泡好的糯米交给打糍粑的人。他们先把糯米放进一个大蒸笼里蒸，大约四五十分钟后，米蒸熟成了米饭，然后就一盆一盆地舀出来放在一个油亮的圆石槽里，两个身强力壮的叔叔各拿一个“T”字形的粑锤，你一锤我一锤地在圆石槽里打着，一直要把米完全打烂成一坨。打好后，他们就用粑锤把一大坨圆圆的糍粑挑出来放在一块干净、抹了油的青石板上，几个动作麻利的大婶先把大大的糍粑捏成一个一个的小圆球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一块干净的、也抹了油的青石板把糍粑压扁，这样，圆圆白白的糍粑就做好了。
回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，这样就不会让它裂口，又保存得久。糍粑不能生着吃，它可以煎着吃、煮着吃、烧着吃……糯糯的，绵绵的，像吃软糖似的，味道好极了。
糍粑作文300字 篇2
假期里，在外公家，有一天吃过早饭，外公对我说：“杨雨溪，你少有来外公家里耍，今天我做糍粑给你吃，好吗？”我一听高兴的差点跳了起来，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。
很快，我们准备打糍粑了，外公首先准备好糯米，淘洗干净放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个钢盆里，用木棍反复捣。我和外公开始打糍粑，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了，弄的我满头大汗，干活少了的表现。但是我们还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从钢盆里拉了出来摊在簸箕上，先还要在簸箕上洒一层米粉，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！
因为我是一个小吃货!
糍粑作文300字 篇3
我们家过年必吃的美味是糍粑。我好奇地问爸爸糍粑是怎么样做的？爸爸告诉我，这是我爷爷的老祖宗流传下来的美食，每到腊月二十五左右，村上的人就要把上好的糯米蒸熟后，放在石槽里，七八个小伙子，拿着木棍围在一起，你一棒我一棒地打着糯米，直到把糯米打成浆糊状，这可需要很大力气哦！每个人都满头大汗。看见米粒软后再铺在木盘里冷却，之后切成15厘米左右的方块。
吃的时候把糍粑切成1厘米厚的片状，打2个鸡蛋搅拌在一起，再放入油锅里煎炸，等两面都成金黄色就好了。盛入盘中撒上白糖就可以吃了。那种香糯的味道令人难以忘怀。过年怎么少的了家乡的美味呢？虽然地区不同，美味也不同，但是每一个人都对自己的家乡美味有着一种独特的感情，对我来说，糍粑就是家乡的美味！
糍粑作文300字 篇4
快到大年三十了，外公外婆得为过年做准备。吃糍粑是必要的。可吃它可没有现成的，必须自己动手。
外公把蒸好的糯米放进粑窝里，在用一个跟锤子很像的工具往下打，外公打累了，换爸爸打，爸爸打累了又换舅舅打，一直这样重复，知道打成型为止。
最后一道手法，把糍粑捏成一小块一小块饼状的模样。我也加入了其中。
我先把手洗干净，待干后。我用手去抓了一团糍粑，那糍粑立刻粘在我的手上，我急的手忙脚乱。外婆在一旁哈哈大笑，说：“你要先把手上裹着面粉，糍粑才不会粘在你手上，你先去把手洗干净吧！”等第二次洗完，糍粑已所剩不多了，我把手伸进面粉里，再赶紧去抓一团糍粑过来。我用捏橡皮泥的方式，捏那个糍粑。我先做了两只长长的耳朵，在做一只娇小的身子，然后做一个圆圆的尾巴，最后做一个傻傻的头，再加上那对大门牙。大功告成，一只小兔子完成了！
晚上，我们全家人吃着外婆烙的糍粑，其乐融融。
糍粑作文300字 篇5
今天，我和爸爸回到了我的老家湖北。在这里，我看到了老家的糍粑（年糕）的整个制作过程。
首先，我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时，而后把糯米放到清水里洗干净，把糯米放到蒸笼里，用大火蒸；经过一个多小时的蒸煮后，待糯米熟透了后，将蒸笼里的糯米放到粑缸里，几个大人，每人拿起一根粑棍，轮流向着粑缸里的糯米击打。我站在旁边，对着几位大人喊：“加油！——加油！”还拿来毛巾，替他们擦去额头上的汗水。
经过大人们的击打，粑缸里的糯米，慢慢地变得粘粘的、软软的，就像我们平时所见到的糍粑样子，香香的，看上去，非常诱人。我们在旁边观看的几个小朋友，唤来呼去地叫个不停，眼睛紧紧地盯着那诱人的糍粑。糍粑击打好了，然后，我们端来了蕃萁，在上面洒上面粉，接着，大人们将击打好的.糍粑，放在蕃萁上，拍成大小一样的、圆圆的糍粑成品。我拿起了一块大伯给我的糍粑，咬了一口，香香的，很好吃，我大叫道：“真好吃！”
我今天真开心，因为这是我第一次看到制作糍粑的整个过程，我以前没有见过。我要把这个过程写下来，与老师和同学们分享。
糍粑作文300字 篇6
“噼啪噼啪”，一串鞭炮在门前响了起来，一股股糍粑粑的糯米香飘着。是过年了吧？是！
过年是少不了一样：打糍粑。
“呵哟，呵哟”大汉子一声声唤，抡起锤子使劲地锤，姑娘趁锤抬起时把粑粑翻过来，一捶一翻，真是一幅热闹的场景。我也来抡抡这把大锤！
雪白的糯米一粒粒地洗净，放进大锅，半个时辰后，一揭，哇！一大堆水蒸汽像关了好几十天的小牛犊一下子见了天，迫不及待地冲了出来。我们几个小伙伴将大锅子里的饭倒进一个里面凹进去的“大石杯”中，将糯米用手揉一下。几十双小手指放进“杯子”里揉来揉去，你这儿掐掐，我这儿捏捏，你笑笑，我打打，开心极了！
来锤咯！2个大汉子一个在左一个在右，轮流打。那团糯米被打得软绵绵的，但还是顽强的躺在那里，一动不动。这么容易？我也试一锤？此话当真！来，接过锤子，看得容易，拿着难，似有万斤似的，抬不起来，刚准备下去，却被锤子给“扯”了过去，哎呀，疼死了！摸摸头，真不应该耍威风，哎……
吃糍粑呢！一口咬下去，酥酥的，嫩嫩的，外酥里嫩，又仿佛有一丝甜味，让人不知不觉感到甜蜜，快乐。过年了，吃糍粑！
糍粑作文300字 篇7
今天是星期天，吃过早饭，我和婆婆还有爷爷一起来打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。
很快，我们准备打糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大，所以木棍被我们弄断了，但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！
我喜欢亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是五彩缤纷的！
糍粑作文300字 篇8
虽然糍粑在我们这儿不是很出名，但我还是喜欢吃。
本来的糍粑是长方形的，但每个地方的做法不一样，我们这儿竟做成了小小的，扁扁的原型！它的两面是金黄色的，也有的上面散落着红红的糖浆，拉出了甜甜的糖丝儿，里头是雪白的、黏糊糊的糯米面，像一个个精致的小原型枕头，别提多好看了！
糍粑的做法十分简单，只要把开水倒入装有糯米粉的大碗里，然后把它和成雪白的糯米面，在把它捏成薄薄的一下片，放入锅里煎至两面金黄就大功告成了！
个人还可以根据自己的口味去加盐或者糖。对于我这个顶级吃货来说，不仅要会吃，还要会做，这样想什么时候吃，就什么时候吃。有时，我还会撒上一些葱花上去，那样会更加有食欲。
吃又香又甜的糍粑时，感觉非常好，人都要飘起来了。我吃糍粑是喜欢先把外层的糖舔掉一点儿，然后再慢慢地、一点点地啃。你们知道我为什么要把外层的糖舔掉一点吗？那是因为如果不舔的话，那糍粑可就太甜了！要把牙给甜掉了！
吃粽子是为了纪念屈原，那你知道吃糍粑是为了纪念谁吗？是楚国的伍子胥，他把城墙的城基做为熟糯米面。让荒年受饥的老百姓有了充饥的实物。
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