在我们平凡的日常里，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的煎鸡蛋作文300字，仅供参考，欢迎大家阅读。
煎鸡蛋作文 篇1
今天，俞老师给我们布置了一个非同寻常的语文作业——煎鸡蛋，这可是我第一次煎鸡蛋。
其实，我已经观察过很多次奶奶和爸爸煎蛋了，所以我对煎鸡蛋的步骤了如指掌。
我先把油倒进了锅中，为了防止被油溅到烫伤，所以我决定先把鸡蛋放进去。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后在桌角上一敲，赶紧放入锅中，再把锅盖盖上。
然后我把煤气灶的开关轻轻一扭，耳边传来了“嗒嗒嗒”的声音，随后“轰”的一声，煤气灶上冒出了红蓝相间的火焰，锅里发出“噼里啪啦”的声音。过了一会儿，我发现油烟机忘开了，怪不得厨房里都是油烟，我马上把油烟机打开，只听“叮”的一声，油烟机的马达开始转动了，没多久厨房的油烟就变少了。
过了一会儿，“噼里啪啦”的声音小了，我揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，好香啊，这阵香味让我垂涎三尺。我马上把煎好的鸡蛋放到盘子里，再加上一点酱油，迫不及待地用筷子夹起了自己煎的鸡蛋，真好吃呀！
这虽然是我第一次煎鸡蛋，但是很好吃，你要不要也来吃吃看？
煎鸡蛋作文 篇2
我最爱吃煎鸡蛋了，可每次都要奶奶帮我煎。于是，我决定自己学煎鸡蛋。
我让奶奶教我如何煎鸡蛋，奶奶爽快地答应了。在奶奶煎鸡蛋的过程中，每一个步骤我都一一记在心里。该我“上场”了，我先在锅里倒一点油，等油烧热之后拿了一个鸡蛋，可迟迟不敢放进油锅，生怕油溅到我手上。奶奶在一旁鼓励我：“别害怕，大胆一点，手离锅近一点。”于是，我闭上眼睛，把鸡蛋倒进锅里。只听“刺啦”一声，鸡蛋就冒起了一个大大的白泡泡。我拿了一点盐向鸡蛋撒去，可这盐却一点也不听话，不偏不正地都落在了蛋黄上。我只好又往蛋白处撒了一点盐，拿起铲子把蛋白铲松。接下来难度更大了，要把鸡蛋翻一下身。谁知鸡蛋却“吻”上了锅底。我用铲子使劲地铲了铲锅底，把鸡蛋铲了起来，可鸡蛋又在锅里滑来滑去的，好像在溜冰似的。我连忙拿出我的秘密武器筷子，费了九牛二虎之力才把鸡蛋翻了个身。
不一会儿，一个香喷喷的煎鸡蛋就做好了，真是色香味俱全。通过这次煎鸡蛋，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
煎鸡蛋作文 篇3
今天，是我妈妈生日，我准备煎一个鸡蛋给妈妈当作生日礼物。
我先从冰箱里拿了一个大鸡蛋，然后跑进厨房从柜子里拿出平底锅、油、盐和碗。开工！
我打开煤气灶，只见蓝色的火苗从喷口冒出来，吓得我的心怦怦直跳。然后，我把油倒入锅中，把油加热。不久油开始冒烟了，我把鸡蛋在锅边一敲，“咔”的一声，鸡蛋裂开了一道口子，我把小口子轻轻一掰，鸡蛋滑入了锅中。顿时“噼噼啪啪”蛋清变成了白色，蛋黄变成金黄金黄的，像一个小太阳嵌在“白云”里。蛋清在锅里起了好多好多泡泡，蛋黄呢？哈！像一个可爱的小宝宝安静地躺在蛋清的怀抱里。渐渐地蛋液变成了固体，该翻面了。我用铲刀将蛋翻一面。只见，翻过来的一面金黄金黄的，好诱人啊！当另一面也变成固体时，我就将它撒上盐，用铲刀把蛋盛盘。看着金灿灿的蛋我忍不住咽了一口口水。
妈妈回来了，我飞也似的端着蛋跑过去跟妈妈说：“这是我做的煎鸡蛋，您尝尝吧!”妈妈吃了一口直夸：“真好吃，外脆里酥，真香……”
煎鸡蛋作文 篇4
我最喜欢吃鸡蛋，于是妈妈让我自己做，可我看着烧的滚烫的油锅很烫，那里会自己做呀？妈妈说：“我给你做个示范，”你只要照着我的操作方法去做，就不会害怕了，听了妈妈的话，我稍微放松些，在心里对自己说：“加油！”妈妈也在鼓励我，让我充满了自信。
我照着妈妈的样子先把几点洗了洗，把锅放在灶炉上，开火等锅热，再倒上油，油热了，再打上鸡蛋，当时我太紧张了，一不小心，把半个蛋壳掉到锅里，我紧张的叫起来：“妈妈，妈妈怎么办？”妈妈很淡定的笑着说：“别慌，用筷子夹出来就好了，”说着把筷子递给我，我在妈妈的再三鼓舞下，勇敢的把蛋壳夹了出来，然后手拿铲子，双眼紧紧的蛋壳，等鸡蛋清变白，就拿着铲子把鸡蛋翻过来，大约过了一分钟，鸡蛋熟透了，我又拿起铲子，把它盛放在面包上，倒上酱油，一顿丰盛的早餐就做好了，嘻嘻吃着自己做的早餐，心里别提多美啦！
通过自己煎鸡蛋我明白了：“学做事要用心，坚持到底，就能成功!”
煎鸡蛋作文 篇5
每次看着妈妈煎鸡蛋是多么的轻松简单。鸡蛋也很有营养。早上一个鸡蛋一杯牛奶可以做早餐。我也想试着自己做。
趁我妈妈不在家，我开始做这件事。我穿上妈妈的围裙，看起来很自豪！哦，真是个家庭主妇！我个子不高，只能站在凳子上做。一开始我拿出一个鸡蛋，轻轻敲在碗边上，蛋黄和蛋青就流进了碗里。然后我放了一点盐，葱花，鸡精在里面。然后我打开煤气，开了火，锅热了放点油，烟出来就把鸡蛋倒进锅里。我差点啪的一声从凳子上摔下来。过了一会儿，鸡蛋开始冒泡。cue cuo铱勺敲脑看书玩？有没有鸭胺？吹霓烤蛤？难养氨，闪，撕，撕？重打？嘿，不要戳和玩？酒精？懦夫？ldquo没关系。“我来教你做饭。在妈妈的指导下，我做了好吃的鸡蛋。我吞下了我的胜利和失败，更不用说我的心有多美了。
“失败是成功之母”，我就是这样做的蛋。
煎鸡蛋作文 篇6
“丁”的闹钟声打破了早晨的寂静。我下了床，穿好衣服去刷牙洗脸。又是一个忙碌的早晨。
我只听到妈妈在厨房里发出的各种声音。我走进厨房，看见妈妈在做煎蛋。咔嚓一声，蛋壳里的蛋黄和蛋清滑进了碗里，妈妈正在搅拌鸡蛋。这时，我妈妈冲我喊道：“子涵，去拿个洋葱。”我立刻跑过去，把洋葱递给妈妈。我妈把洋葱放在砧板上，切成葱花。她把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。“子——”煎蛋的声音真的很大。妈妈把葱花倒进去，用锅铲铲。香喷喷香喷喷的煎蛋吃完了！“滴滴滴”豆奶准备好了，“丁！”微波炉里的馒头都没问题。我妈把煎蛋、豆浆、馒头端上桌，让我赶紧吃。我走过去坐在椅子上，开始吃早餐。豆浆仿佛在说：“来喝我吧！”包子说：“我胖，好吃！”煎蛋说：“小主人，我是最有营养最美味的。不吃真可惜！”这三顿早餐我都吃了，然后背上书包去上学。
早餐结束了。这是一个忙碌的早晨。
煎鸡蛋作文 篇7
周六，爸爸妈妈忙着加班。下午五点，妈妈一进门就累得坐在沙发上。这时，她想帮助她。我问她：“今天下午吃什么？”妈妈说：“我休息一下，给你做。”“没必要。”我说：“我今天给我们做鸡蛋和馒头吃，好吗？”“好，你操作，我说过程。”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。不要低估打蛋的简单性。你要有一定的技巧。你要轻触，不要打开，重触。都是一下子倒进碗里。差一点！然后我打开煤气炉，往锅里倒适量的食用油，等油变红了（我看到锅里冒出烟），我就迅速把鸡蛋从上到下往锅里倒，然后用铲子不停地翻。结果我把鸡蛋弄得一塌糊涂，然后让我妈做，我不干了。妈妈说：“努力，不要气馁，坚持做下去。”我鼓足勇气又来了，这次很开心，终于有一个完整的煎蛋出来了。
我把鸡蛋放在心里香喷喷的碗里，送给妈妈，妈妈很开心。我不想说吃自己做的好吃的一锅鸡蛋有多开心。我妈说：以后无论做什么，一定要勇敢、细心、耐心，才能成功。
煎鸡蛋作文 篇8
我妈妈上班非常辛苦，而且她还要做菜、煮饭。我想：妈妈这么累，这一次就我帮妈妈做菜吧！我又想：做什么菜呢？忽然，我想起妈妈平时最喜欢吃煎鸡蛋，于是就跑到橱房里对妈妈说：“妈妈，你这么累，这一次，就让我来做菜吧！”妈妈说：“你不会做，还是我来吧！”旁边的姥姥说：“让他试一次吧！”妈妈说：“好吧！”
于是，妈妈对我说：“煎鸡蛋先要把少量油倒在锅里，看到冒烟了，才能把搅碎的鸡蛋倒进去，如果你看到油往外溅，你就站远点，但是过一会儿就赶快要把鸡蛋翻一面，不然，就糊了，直到两边煎黄为止。”我照妈妈说的话做了一遍，果然鸡蛋煎得又大又黄，妈妈吃了也说做得好，我非常高兴。
我从做煎鸡蛋这件事里明白了：我们做事要经过努力，才能成功。
煎鸡蛋作文 篇9
今天早上，妈妈跟妹妹还在睡觉，我就饿醒了。没办法，我只好叫爸爸起来给我做饭吃。
爸爸让我先去洗漱，我洗漱完毕后站在厨房门口看爸爸做饭。爸爸先从冰箱里拿出来了几个鸡蛋，然后把锅里倒入少许油，打开燃气灶。不一会儿油热了，爸爸再把鸡蛋向锅沿里一磕，鸡蛋裂开了，爸爸又沿着裂缝处把鸡蛋皮扒开，把鸡蛋放入锅内。只听到“滋”的一声，鸡蛋落到锅的正中央去了。爸爸等先碰油的鸡蛋的那面煎至金黄色时用铲子把鸡蛋翻了过来。等着翻过来的那面也煎至金黄色时爸爸把鸡蛋盛放到盘子里。啊！一个香喷喷的煎鸡蛋做好了，我迫不及待的咬了一大口嚼起来，爸爸一边看着我一边笑着说：“慢点吃慢点吃，还有呢，没人跟你抢。”
今天我不光吃到了香喷喷的煎鸡蛋还在一旁偷师学艺了，以后我要自己做煎鸡蛋给爸爸妈妈吃！
煎鸡蛋作文 篇10
你们喜欢给妈妈煮饭吗？我相信有许多小朋友都喜欢。你们会煎鸡蛋吗？我相信有好多小朋友会，而且比我煎得好吃！
有一天，妈妈不在家，让我自己拿零用钱吃拉面。我想：我要在家自己做一次饭。然后我就想起了煎鸡蛋！我先看了看菜谱，然后拿起锅，往里面倒了一点油，把火打开。我把鸡蛋一个个的打进盆子里，然后拌了拌，放了一点水和一些盐，又倒了一点小油。等油热的时候，我把拌好的鸡蛋放入锅里，锅里冒出许多泡泡，把我吓了一大跳，还把手中的盆子掉在地上了。我拿出铲子，刚要铲，铲子的把儿掉了，我就自言自语地说：“我这倒霉催的！”最后我又找了一个铲子，把鸡蛋翻来覆去地翻了十多次，我把鸡蛋从锅里铲出来，鸡蛋已经碎了。我又把醋拿了出来，尝了一口，还蛮好吃的！我吃完了，把锅和碗洗了，去看了会儿电视就睡觉了！
从那以后，妈妈一不在家，我就煎鸡蛋吃。
我要给你们一个小提示：煎鸡蛋时，要注意安全，小心烫手。
煎鸡蛋作文 篇11
“咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄悄响起。唉，这令人失望的胃，我刚吃了巧克力，为什么又抗议了？这次我煎个鸡蛋给你吃。
我像离弦之箭一样冲进厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋，砰的一声关上冰箱门。我把锅拿出来，擦干净，放在炉子上。然后我打开煤气炉，蓝色的火焰就出来了。我抓起油瓶往锅里倒了点油。突然，油爆炸了。还不止这些。我拿起鸡蛋，敲了敲，又打碎了。透明的蛋清和金黄色的蛋黄立刻滑入锅中。我熟练地做好了，不一会儿，香气就从锅里飘了出来，真的让人流口水。
直到鸡蛋被煎成金黄色，我才把它们放进碗里。看着它金黄的颜色，闻着它诱人的香味，忍不住想咬一口。
我狼吞虎咽的时候差点没噎着。甜，真的甜，特别甜！肚子，这次满意了吗？
煎鸡蛋作文 篇12
今天，我想自己煎鸡蛋。于是我告诉了我妈，我妈欣然同意。
煎鸡蛋之前，我从柜子里找了个锅，倒了两勺食用油。之后迅速从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在盘子边上，“吭”的一声打碎，将蛋液倒入锅中。哦天哪！蛋液有点散。我该怎么办？我急得跺脚，不知道该怎么办。突然，我妈嗖的一声从客厅飞了出来，拿起铲子，把散落的蛋液收集在中间，然后蛋就成了圆形。然后，右手拿着铲子，左手拿着“筷子哥”把鸡蛋翻过来。
哦耶！煎蛋差不多可以煎了。它是圆的，像一个小圆球，颜色金黄，仿佛是炸金。真的很漂亮！我往锅里倒了半碗水，放了一茶匙醋和鲜酱油在里面，这样味道才能变得更加鲜美。最后，我在锅里放了一点盐。
是的，煎蛋准备好了。我会闻到的。很好吃。人家恨不得咬一口！我会煎蛋！如果我愿意，我可以自己煎鸡蛋，这样我就不用再打扰我妈妈了。
煎鸡蛋作文 篇13
星期六，我很早就起床了，因为我要自己准备早餐，面包和煎鸡蛋。面包是买好的，煎鸡蛋我还是第一次呢。
因为常常看妈妈煮饭，我以为煎蛋是件很容易的事，但没想到太难了。我先洗好锅，打着火，放点油。忽然锅里发出噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳“啊！油要炸到我了，救命啊！”原来锅里水没烧干是不能放油的。这时我又想起忘记拿鸡蛋，我急急忙忙去冰箱拿，这时没拿稳鸡蛋“啪”一声掉在了地上。收拾完地板，我又小心翼翼的重新准备好鸡蛋。敲碎，打在碗里，放盐，倒进锅里，我学着妈妈的样子，小心翻炒，紧张程度不亚于一场考试。
鸡蛋终于煎好了，爸爸妈妈吃着我煎的鸡蛋，都夸好吃，我自己也试了试，果然味道好极了。这次煎鸡蛋除了收获美味的早餐还让我明白了煎鸡蛋不是件容易的事。有些事看起来简单做起来可不一定，一定要自己试试才知道。还有妈妈每天冒着被油炸的危险为我们做饭真不容易啊！
煎鸡蛋作文 篇14
今天，爸爸和妈妈出去办事情，妈妈出门时对我说：“饿了就先吃泡面吧。”可是我不想吃泡面，不如，就吃煎鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿了一颗圆滚滚的鸡蛋和一只亮晶晶的碗，把碗洗干净，放到案板上。这鸡蛋，怎么看怎么像一颗光溜溜的小石头，可是皮却非常薄，我拿起它在碗边轻轻一磕，蛋皮就破了，蛋清和蛋黄流进了碗里。我用筷子快速搅动蛋液，直到蛋液开始起泡，密密的泡泡越来越均匀，算是打好了。
接下来该煎鸡蛋了。
我把煎锅放到电磁炉上，提上油桶，拧开盖子，油像小溪一样流出来，等油刚好盖住锅底，我把油桶盖好，放回原位。几秒钟后，油热了，我把碗里的鸡蛋倒进锅中，马上发出“滋啦滋啦”的声音，几滴油溅了出来，我吓得赶紧往后退。不过，鸡蛋很快煎好了，像一只虫子完成了它们的生命周期。
我把煎鸡蛋倒进盘子里，看上去真像一朵烧焦的太阳花，凑上去一闻，香喷喷的，夹起一块一咬，脆脆的，这真是我吃过的最好吃的煎鸡蛋了。
煎鸡蛋作文 篇15
今天，我帮妈妈煎鸡蛋。
我先把煤气灶的火打开，让锅加热，然后我把鸡蛋打进一个碗里，蛋黄像刚刚升起的太阳，透明的、粘糊糊的蛋白，围在蛋黄边。锅热了，我把油放下去，再把油晃一晃，锅里冒出很多烟，油已经热了，我把鸡蛋入下锅，只听“噼哩啪啦”一声，吓得我马上跑开了。等锅里平静了一点后，回来一看，蛋白的颜色变白了，而且边上也鼓出几个小泡泡，蛋黄还和刚打出来时一样。煎了一会儿，我用锅铲把蛋翻了个面，看到蛋的外面黑糊糊的，只有中间一点是金黄的。再煎一会儿，阵阵香味向我飘来，我把鸡蛋翻了个面，鸡蛋已经变得焦黄了，蛋就煎好了。
我和妈妈每人吃了半块，觉得鸡蛋的味道有点淡，原来是忘了放盐。妈妈尝了尝，说：“虽然焦了，但还是很香。”
煎鸡蛋作文 篇16
因为爆发了新型冠状病毒引发的肺炎疫情，妈妈不用上班，我也不用去学校。妈妈想利用这段时间培养我动手做家务的能力。
妈妈从教我做早餐开始。我按照妈妈教的方法，先把锅清洗干净，然后打开燃气灶，把锅里的水烧干，再往锅里倒入少许油，往锅中加一点点盐，用锅铲将盐搅拌融化，接着把鸡蛋打入锅中。锅里的油，像放鞭炮一样，嘶——窜上来，吓得我赶快跑出了厨房。妈妈说：“鸡蛋打入锅中的时候要低一点，油就不会溅那么高。”我点点头，重新又站在了炉灶前，这一次，我更沉稳了。我目不转睛地盯着锅里的鸡蛋，发现它的边缘变得焦脆了，就小心地用锅铲顺着底部铲起来，翻一个面，接着煎另一面。直到把鸡蛋煎至两面金黄，最后把鸡蛋装盘。美味的煎鸡蛋就做好了。妈妈尝了一口，夸我手艺不错。
早餐吃着自己煎的鸡蛋，我心里美滋滋的，觉得鸡蛋更美味了。下次，我还要向妈妈学习更多的美食制作。
煎鸡蛋作文 篇17
煎鸡蛋是我非常喜欢吃的一道菜，也是非常美味又健康的一道菜肴。今天我专门向爸爸“拜师学艺”请教煎鸡蛋的方法。这也是我第一次尝试学习做菜，我感到无比地激动和兴奋。
接下来我把煎鸡蛋的过程和大家分享一下。首先，准备两个鸡蛋、盐、油等食材。然后，把鸡蛋打到碗里加入一点点食盐，用筷子进行搅拌，加盐的目的是为了能够让蛋白和蛋黄进行充分融合又带点咸味。接着，把锅加热，加热后倒入适量的油，等油加热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子翻炒几下。过一小会儿，美味的鸡蛋就煎好了，迫不及待地品尝了一下自己煎的鸡蛋，味道真的好极了。
终于，在爸爸的指导下我学会了煎鸡蛋，虽然这个过程有一点点小复杂，但是我还是成功了。我觉得做菜不仅有趣而且又很有意义，它锻炼了我的动手能力，我越来越喜欢做菜啦。
煎鸡蛋作文 篇18
暑假中，肯定有许许多多的同学学会了新的手艺，比如：自行车、学做饭、做菜。暑假中，我终于学会了煎鸡蛋！绝对好吃。
我与表哥来到了厨房，表哥说：“一、拿碗和蛋、筷子、锅勺。二、把蛋打入碗中，放盐，又去打。三、放些老酒，又进行打。四、把油放入锅中，等油起泡了，将蛋放入里面，蛋的周围起泡，从外层下面弄起。如果漏出来，就立刻翻、剁碎。五、关了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。
我依照着表哥说的话，一一抄下来，我又进入厨房，那张纸在我的身边。我边看边学，当我在第三条学法时，突然放了好多！于是我想：我要重弄一个。
我费了好多时间将老酒似乎全打没了，又学起了第四条的规矩。当我在第四条，蛋漏了，我使劲翻、剁碎，炒得快焦才拿了上来，我吃着，老酒太多了，我又重新弄了。这次，我轻易地做好了！
我吃着我做蛋，好吃极了，这是我第一次吃自己做的，当然好吃！下次在家里就是我下厨了。
煎鸡蛋作文 篇19
昨天中午，我第一次练习煎鸡蛋。我先拿出碗，又从冰箱里拿出二个鸡蛋，再把鸡蛋在碗边重重地嗑几下，鸡蛋裂了。我用力把鸡蛋剥开，黄澄澄的蛋黄和蛋清流下来。等锅干了以后，把油放到锅里烧热，再将鸡蛋倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋开始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，赶紧大喊妈妈。
妈妈教我用铲子压一压，让鸡蛋的一面煎熟，然后再用铲子轻轻一铲，煎另一面。我用铲子铲，第一遍鸡蛋没有翻过来，看来给煎鸡蛋翻个身不象看妈妈做的那么轻松，我翻了好几遍最终才把鸡蛋翻过来。鸡蛋煎好了，我放了盐、糖、酱油，盖上锅盖煮了一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
我高兴地盛上来，忍不住地先尝了一口。啊！真好吃啊！吃着我自己煎的鸡蛋，心想：看太别人做事容易，自己做起来并不那么容易。
煎鸡蛋作文 篇20
如果我说我这么小就会煎鸡蛋了，你肯定不会相信。“煎鸡蛋”对于这么小的孩子是不是有点危险呢？嘿，你别不信，我还真的就做到了！
就今天，我让妈妈教我煎鸡蛋。我先把平底锅放在电热炉上，再插上电。把旋钮转到“煎”档上，不到半分钟，锅就热了。我把油倒到锅上，发出“滋滋”的响声。紧接着，我右手持鸡蛋，以锅边缘磕破鸡蛋，接着将蛋壳掰开两部分，逐渐让鸡蛋液划入锅中。盖上锅盖，只听到鸡蛋在跟热乎乎的锅底做“斗争”的声音。那声音像是火烧旺的声音，也像是锯木头的声音。不一会儿，我打开锅盖，一个油“泡泡”爆开了，滚烫的油硬生生地溅到额头上，好痛！可我还是守着鸡蛋，一想到自己的杰作马上诞生，我可舍不得走开呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夹到盘子里，品尝着我煎的鸡蛋。啊！脆生生的边，富有弹性的蛋清；糯糯的蛋黄,真好吃呀。耶，真是太棒了！
这是平凡又有意义的一天，我学会了自己煎鸡蛋，体会其中的奥妙和收获的快乐。
煎鸡蛋作文 篇21
星期天，我想让妈妈教我煎鸡蛋，妈妈答应了。
我开始了人生第一次煎鸡蛋。我先害怕地打开煤气灶，往锅里倒入适量的、黄灿灿的油。等油微微热一点，我就拿起刚刚准备好的鸡蛋往锅沿边轻轻一敲，蛋壳完好无损。妈妈说我用力太小。于是我又拿起鸡蛋用力一敲，这次蛋壳裂开了一道缝。于是，我立刻用力地把蛋壳掰开。这时，里面的蛋黄和蛋清像调皮的孩子一下子跳入锅中。只听“哧啦啦”一声，油花四射，吓得我手忙脚乱，只见蛋清冒出了一个个小气泡，还发出“吱吱吱……”的声音。不一会儿鸡蛋就凝固了，中间的蛋黄就像一个金太阳，外面的蛋白宛如一圈白色的花边，漂亮极了！“把火调小点，鸡蛋要焦了。”妈妈说。这时，我发现鸡蛋已是金黄色了。我立即把火调小，用铲子给鸡蛋娃娃翻了个跟头。等蛋娃娃两面都换上了金衣，我就迫不及待地把它铲进盘里。
我看着自己做的煎鸡蛋，大口吃起来，真香！
煎鸡蛋作文 篇22
鸡蛋是我们小朋友最喜欢吃的东西，它可以煮、煎、蒸来吃，今天我要来自己尝试着煎鸡蛋。
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋上面都是脏东西而且摸上去冷冷的，我再从碗柜里拿出了一个小碗，再将鸡蛋沿着碗的边沿一敲，蛋清从蛋里流出来，我急忙把蛋放到上空，再把手放到鸡蛋的裂缝把它掰开，这样蛋黄就出来了，蛋黄像一个小朋友从滑滑梯上滑下来。接着我放了一小勺盐，再拿一根筷子，再将碗给“斜”起来，再用筷子搅拌鸡蛋，搅拌发出的声音好像一首动听的音乐，鸡蛋变成了金黄色的液体后我就把煤气灶给打开，等锅热以后我就把油倒入锅中，等油热之后我就把金黄色的液体倒进去，然后油从锅里蹦出来，吓得我像一只小老鼠逃到厨房的每一个角落。过了一会我拿起铲子走到锅前看见鸡蛋像一个小女孩在吹泡泡，我再用铲子翻了一个面，最后我将它们切成碎片，这样炒鸡蛋就做好了。
这一次我体验到了做炒鸡蛋的难度。一开始我做炒鸡蛋十分好奇，现在我十分开心。
煎鸡蛋作文 篇23
以前，鸡蛋总是爷爷煎给我吃，今天是爷爷的生日，我可要发挥我的威力啦！
我一早醒来，先从冰箱里拿出了一个新鲜鸡蛋，再打开煤气灶和油烟机，“呼”蓝色的火苗跳了出来。我把平底锅放在煤气灶上。随后，我又在锅里“咕嘟咕嘟”地倒上油，开小火，不久，锅里就开始“滋啦滋啦”地冒起油烟。
这时，我学着爷爷的样子，拿起鸡蛋轻轻地在锅边敲了敲。只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝。我赶紧把蛋壳掰开，蛋清包裹着蛋黄跳进了锅中，顿时，鸡蛋周围不停地冒着泡泡，不时还传来“滋滋滋”的声音。不一会儿，一面鸡蛋已经熟了。我用锅一扬，鸡蛋像一张圆圆的饼，快速地飞上去，又啪的一声落了下来。不一会，鸡蛋已经煎熟了。
于是，我拿出一个盘子，把鸡蛋盛好，滴上几滴料理，煎鸡蛋完工啦！爷爷吃了我煎的鸡蛋连连夸奖。我心里比吃了蜜还甜。
煎鸡蛋作文 篇24
妈妈煎的鸡蛋，不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我一直很羡慕。今天，我也要学煎鸡蛋。
我像妈妈一样，先把油倒入平底锅中，等油热了，再把鸡蛋磕破放入锅内。鸡蛋一进去，噼里啪啦，油花四溅，一滴热油溅到我的手上，像火烧一样，疼得我立刻放下锅铲，甩着手，大叫起来。一旁的妈妈笑了：一点点油，没事的，妈妈做饭经常被油溅到，可能是锅里有水。手好像已经不疼了，我红着脸拿起锅铲，再翻几下，可鸡蛋已经焦了，有的地方还变成了黑色。唉，再来一次吧！
吃一堑，长一智，等锅里的水烤干了，我才放上油，熟练地拿起一个鸡蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黄的蛋黄，很快流入了锅中。看着边缘已经发黄，我迅速把它翻过来，果然，贴着锅底的那面已经变得金黄，已经成功一半了，闻着厨房里满满的香气，我开始哼起了歌。
现在，我的煎鸡蛋已经漂漂亮亮地躺在我面前的盘子里，不急着吃，我先好好闻一闻。
煎鸡蛋作文 篇25
说到我的拿手活，莫过于煎鸡蛋啦。三八妇女节那天，我准备让亲爱的奶奶歇息歇息，顺便尝尝我的手艺。
我挑了两个圆滚滚的鸡蛋，敲开那硬邦邦的壳，它们就像专业跳水运动员一样，来了个360度大旋转跳进了锅里。我用锅铲一插，蛋宝宝瞬间破了相，这可激怒了它们，“噼噼啪啪”地在锅里跳个不停，溅起点点油花。“哎呀！”一滴兴
奋过头的油花跳上了我的手背，我咬牙切齿地对着锅里的蛋吼道：“俩小鸡蛋，你们可难不倒我！”我往受伤处抹了点酱油，又拿起了铲子，“小样，跟你拼了！”我把锅铲一撮，蛋一翻身，嘿！它们顿时就老实了，被煎得金黄金黄的。“太好了，搞定！”“恶战”结束了，蛋也出锅啦！
奶奶尝着我的劳动成果，说格外美味，我也为自己的杰作感到骄傲！
煎鸡蛋作文 篇26
今天爸爸跟我煎鸡蛋，我非常开心！
首先从冰箱里拿一个鸡蛋，然后把电磁炉打开，把电磁炉的温度调到600瓦，把锅里的水烧干了就行了。接着往锅里倒油，烧到油热了的时候就行了，它们发出嘎吱嘎吱的声音，好像油和锅在一起说话，它们真开心！然后把鸡蛋嗑一下，鸡蛋一下子滑到锅里去，外面的鸡蛋清像一个透明的胶水，里面的鸡蛋黄像一个黄色的球。接着煎六七分钟，要一边煎一边动，沿着圆的形状动，这样才受热均匀。一会鸡蛋里面慢慢变黄了，外面慢慢变白了，鸡蛋黄不见了，原来，是鸡蛋清给鸡蛋黄披上了白白的毛衣，好像云给太阳挡住了，然后把鸡蛋翻一个面，再煎几分钟就好了！我把鸡蛋从锅里拿出看，放到盘子里，我加了一点酱油，我迫不及待的咬了一口，啊！真烫人！我双手没拿好，当！鸡蛋掉到盘子里，完了，酱油蹦我一身！
今天，我自己剪的鸡蛋，一次就成功了！
煎鸡蛋作文 篇27
今天，妈妈教我煎鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，一个比较小一些，像水龙头的罩一样。一个比较大，像个小皮球大小。
之后，我往煎锅里放了一点油，油一点一点的往外扩散着，像一个人一点一点成长一样。然后，我把鸡蛋在锅沿上敲了几下，我一掰，鸡蛋黄立刻落到了锅里。
然后，我拿锅铲开始煎，鸡蛋好像被油娃娃给托起来一样，一直吐泡泡，像在表示自己快被煎死了，鸡蛋从液体一点一点变成了固体的了。
过了一会，我熟练地把鸡蛋翻了一下，鸡蛋刚一落到锅里，就冒出了一股股热气，随着热气的升腾，一缕清香之气淡淡溢出。
之后，我又把第一个放进锅里的鸡蛋铲了出来，放到了碗里，蛋黄像躺在蛋清妈妈怀抱里的宝宝。
然后，我又开始继续煎第二个鸡蛋，突然又发现了一个糊了的地方，于是赶快把第二个鸡蛋铲到了碗里，咬一口，嗯，脆脆的，也很好吃的`。
成功的滋味真好啊！
煎鸡蛋作文 篇28
煎鸡蛋一天， 妈妈要上班，家里就只有我一个人。到中午了，我的肚子饿得咕咕的叫，我想要不然我来前鸡蛋？说干就干，我忙进厨房开始煎鸡蛋。首先，我拿了一个鸡蛋，一个碗。拿着鸡蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把鸡蛋壳掉进碗里去了，我找了一双筷子，仔细地对准鸡蛋壳，想把它夹起来，沾了蛋液的壳很滑，我好不容易才把鸡蛋壳给弄出来了。洗好了锅，放了油，把鸡蛋倒进锅里。开始煎的是时候油花四溅像淘气的娃娃一样。有一滴溅到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把锅盖盖上，不让油到处蹦。突然有人打了一个电话来，家里没有别人，只好我去接，走的时候忘关火了。结果等我打完电话。回来一看：啊！鸡蛋煎糊了。黑的跟锅的顔色一样。这件事已经过去很久了，一想起来就忍不住捧腹大笑。
煎鸡蛋作文 篇29
今天，是个艳阳天，我们在家里玩。我对妈妈说：“我饿”妈妈说：“自己去煎鸡蛋”我来到厨房，我把煎鸡蛋的小锅放到炉盘上，一扭打火开关，只听见“啪啪”的一声，蓝色的火焰窜了上来。
不一会儿，锅里热起来了，我就把火开小了一些。我学着妈妈平时的样子，在锅里放点油，撒点盐，然后拿着一个鸡蛋轻轻地在锅边敲了一下，鸡蛋马上出现一道裂缝，我用双手把鸡蛋壳掰开，蛋清蛋黄乖乖地落进了油锅里。蛋液慢慢地变成了一朵黄心白瓣的“大花”。我又再撒点盐在“大花”上这一面煎得差不多时，就用铲子把鸡蛋翻了个身，过了一会儿鸡蛋煎好了，我连忙用铲子把鸡蛋铲了出来，盛进碗里。
啊！终于大功告成了，煎成了色香味俱全的煎鸡蛋。我看见了这煎蛋，口水直流三千尺，我忍不住咬了一口，非常美味。我高兴地说：“自己做的煎鸡蛋，真香呀！
煎鸡蛋作文 篇30
今天早上，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。妈妈让我快点刷牙洗脸，准备教我煎鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。
我很快地完成了刷牙洗脸，我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放上了盐。接着妈妈把液化气的火打开，往锅里倒上油。等油热了我就把鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色，不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，蹦过去，有的还想跑出来。不过，我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说，我听见妈妈的话，立刻把火关掉，再看看鸡蛋，大部分已变黑了。
等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，笑着说：“虽然颜色不太好看，可是味道还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点煳味，可我心里还是美滋滋的,因为今天我学会了一样新本领——煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 篇31
平常都是妈妈给我做饭、菜。今天，我发现妈妈煎鸡蛋的动作十分熟练，鸡蛋不但颜色鲜，而且味道十分香，我兴奋的说：“煎鸡蛋好玩，想亲自做一次。”
我从厨房里拿出一个碗，在从冰箱里拿两个鸡蛋，把鸡蛋放到碗里，去洗锅，洗干净后，等锅把水炒干后，把油往锅里倒，过一会儿，油响起来，把鸡蛋打烂一小点，我把鸡蛋一瓣开，黄澄澄的蛋黄从里面流出来还有透明的蛋清，再往锅里加了一点盐，但是，盐不能加多，如果加多了会咸，所以说我们要放少一点盐，并且，还要不停的搅拌，搅拌好以后，把红彤彤火退了，把鸡蛋在煎一会儿，就可以出锅了。我把鸡蛋拿出来放在碗里，这样就把两个鸡蛋抬到桌子上，我迫不及待的尝了一口，真香！真好吃！妈妈也来尝了一口说：“不错，我家孩子已经长大了。”再妈妈的帮助下，我终于会煎鸡蛋了。
爸爸吃着我炒的鸡蛋说说笑笑可高兴了，别提我有多么高兴了。
煎鸡蛋作文 篇32
今天早上，妈妈教我煎鸡蛋，我赶紧凑到妈妈跟前仔细地看。只见妈妈先往煎饼档里放了一些油，把生鸡蛋敲了一个缝，两手把壳一掰，鸡蛋就“哧溜”一声掉到煎饼档里。真好玩啊！我也照着妈妈的样子，迫不及待地把鸡蛋一磕，不知道该用多大的力可以把鸡蛋磕破，磕了好几下才磕掉外壳，由于我的手离锅太高，鸡蛋落到放到煎饼档里散开了，不像妈妈的鸡蛋圆圆的，很好看。妈妈说：“那也没关系，接着做。”妈妈让我在鸡蛋的不同地方撒少些盐，我照做了。
煎饼档很热，我在旁边都出汗了。妈妈让我再等一会，拿锅铲动一动，然后把鸡蛋翻个面，再撒一点盐，如果觉得鸡蛋两面硬了就可以盛出来吃了，软了就再煎一会。
黄澄澄的鸡蛋盛到盘子里，香气诱人，我的口水都流出来了，赶紧上前吃了一口，又香又脆，好吃极了！
今天我太开心了！我学会了煎鸡蛋，同时我也觉得干什么事都不是那么容易的。
煎鸡蛋作文 篇33
今天是星期六，妈妈去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回来妈妈，于是我很着急，心想：今天我可不能饿肚子呀！我得做点什么慰问我的五脏六腑啊！吃什么呢？对了！煎荷包蛋！
我从冰箱里拿出鸡蛋，再准备了一些切好了的葱花和少许的食盐，对了，还有油。
现在开始煎荷包蛋了。我首先打开天然气的炉子，把锅烧热，然后倒进油。听见扑扑的响声之后，再把鸡蛋在锅上一磕，把蛋青蛋黄放进锅里，我看见鸡蛋的蛋青由透明的慢慢地变白了，蛋黄也焦黄焦黄的了，一切都好了之后，再放上少许的食盐，撒上一些葱花，然后装盘。一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。
正在这时，妈妈回来了，她夸我真能干，我也体会到了妈妈为我们一家人做饭的辛苦。
煎鸡蛋作文 篇34
今天的天气碧空如洗，是一个好天气。太阳都已经下山了，我想：“要是能看到美丽的夕阳就好了！”
妈妈今天要开家长会呢！我决定要帮妈妈做炒蛋，不知道会不会成功呢？
说干就干，我先准备六个蛋，不能是坏的哦！先把蛋打进碗里，搅拌均匀，然后拿出两根火腿肠切成小块放进碗里。接着，把锅洗得干干净净，点燃煤气炉，把锅加热，再放食用油，等油完全热了以后，把搅拌好的蛋液放进锅里摊平，中火煎一分钟成型后，再把煎蛋翻过来煎至两面金黄，就完全啦！闻起来真香呢！
我拿出妈妈最心爱的精致陶瓷盘把煎蛋装起来，然后藏在一个地方，等妈妈回来后给妈妈一个大惊喜！
妈妈平时做饭都很简单，其实是很难呢。我今天才知道哦！
最后我想说：“祝全天下的爸爸妈妈身体健康。”
煎鸡蛋作文 篇35
平常都是妈妈给我烧菜做饭。一个星期天，我就想学点烧菜的本领。先学煎鸡蛋吧！妈妈煎的鸡蛋不但颜色好看，而且味道很美。我觉得太容易了，就想亲自煎一次。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，又从厨房里拿来一只碗，把鸡蛋打入碗中。我又在碗里加了点盐，用筷子不停地搅拌。搅拌好以后，把煤气灶打开，往锅里放油。锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来，我害怕地大叫；“妈妈快来！妈妈快来！”
妈妈过来马上把煤气灶关上，说；“傻孩子，锅里的水干了才能放油。”我把锅重新刷洗了一遍，等锅里的水烧干了，再倒少量的油，这一次锅里安静了，接着妈妈让我把鸡蛋倒入油锅里，锅里立刻响起“啪啦，啪啦”的声音，鸡蛋开始起泡泡了！过了一会儿，妈妈让我拿起铲子把鸡蛋翻个身，一股香味扑鼻而来。在妈妈的指导下我煎好了鸡蛋。我把煎鸡蛋盛到盘子里端到桌上，忍不住先尝了一口，啊！真好吃！
今天，我学会了煎鸡蛋，心里别提有多高兴。
煎鸡蛋作文 篇36
今天，姥姥教我煎鸡蛋。
姥姥给我演示了一遍，叫我照样子煎一个。我先从冰箱拿出一个鸡蛋，再把抽屉打开拿出一个锅。
开始煎鸡蛋了，我紧张的不得了。我对准碗沿一刻，用力一掰，鸡蛋落在了锅面上。剪完后，我给姥姥尝了尝，那种表情让我觉得很不成功。不一会，姥姥就说：“很不好，盐没放，还有壳，火候也不够，”接着，姥姥作文又说：“我再来教教你吧！”
我又做了一遍。首先准备好碗，油锅，盐，然后把鸡蛋从锅边磕一下，中介就有了一条裂缝，接着把鸡蛋壳里的鸡蛋倒入锅中，不一会，鸡蛋上鼓出了一个黄色的小上坡，周围的蛋清还有着金色的项链呢！最后我再把鸡蛋翻了一下，荷包蛋可以出锅了啦！
吃着自己煎的荷包蛋，我觉得很自豪。
煎鸡蛋作文 篇37
每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，我就会想起我学煎鸡蛋的情形。
那是一个周日的上午，我心血来潮，想自己煎一次鸡蛋吃。但是我怎么做呢？当然麻烦母亲大人教我一下。说请就请，我马上就把母亲大人请来了。她站在一边，光动嘴不动手，指挥着我。我先拿起鸡蛋，放在桌子上。然后打开火，把油倒入锅里。立刻，锅面的油坐立不安，像热锅蚂蚁，兴奋地跳起舞来。油热了，我拿起一个鸡蛋，朝桌角嗑去，一个光滑的蛋壳出现了一条裂缝。然后，我马上把手移到锅的上方，因为我怕油溅到手上所以我把手抬得高高的，然后顺着裂缝用力一掰。“别”妈妈一声叫喊，同时鸡蛋掉进锅里，几滴滚烫的油毫不留情见到了我的手上，火辣辣的疼。“你应该把手放低些”，妈妈说。“我按照妈妈的说法煎了第二个鸡蛋，果然这个鸡蛋温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我手中诞生了。真高兴啊！
不仅能吃自己亲手做的煎鸡蛋，更学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
煎鸡蛋作文 篇38
每当我放学回家，妈妈还没有做好饭时，我的肚子总是咕咕抗议。这个时候外婆总是要给我煎鸡蛋充饥。于是，我也学会了煎鸡蛋。欢迎您到我家来，让我为您煎鸡蛋！
为您斟上一杯水，打开录音机，您先欣赏鄙人的吉他小调，五分钟我就来。
走进厨房，系上妈妈的围裙，洗上一根葱切碎等用，架上平锅开微火加热，加少许调和油，把两个鸡蛋打开倒入锅中，等四周微焦时用铲刀反复翻动――我听着节奏左翻右翻，上翻下翻（第一次我不知道，有一点没翻就黑乎乎一片，吃得我满脸胡须呀！），加盐，加葱，翻炒，出锅。不到5分钟吧！看看鲜嫩无比吧？尝尝看！哇，您怎么三下五去二，就解决了呢？太好了？100分？下次再来？！
谢谢！谢谢！我会继续努力的！
煎鸡蛋作文 篇39
我特别喜欢吃煎鸡蛋，所以希望妈妈教我怎样煎鸡蛋。妈妈说“星期天的下午，写完作业，我就教你煎鸡蛋，”我大叫了一声“YE!谢谢妈妈。”星期天的下午，我早早的写完了作业，此时此刻，我太兴奋了，开始学了，首先把煤汽打开，倒一点油，可是油开始冒烟了，我很害怕，就是不敢把鸡蛋打进锅里，妈妈在一旁说“不要紧，妈妈在你旁边呢。”我犹豫了好一会，终于壮起胆子，把鸡蛋放在盘子边上敲破，?甑囊簧??鸭Φ胺沤??铮?人还是吓得向后一跳。紧接着，我用铲子把鸡蛋翻过来，让它煎一下，再翻过来。最后把鸡蛋放进碗里，放点酱油，就这样，第一个煎鸡蛋就煎好了。第二次煎鸡蛋的时候，我比上次更有经验了，我知道火要从大到小，煎的时候要快点翻，俩个鸡蛋都煎好了，我端到妈妈面前，请她吃我煎的鸡蛋，妈妈吃完以后说“第一个比第二个好吃。”我也吃完了，我说“第二个比第一个好吃些。”看妈妈吃得那么香，再吃着自己煎的鸡蛋，真开心！
煎鸡蛋作文 篇40
每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，都会想起那次学煎鸡蛋的经历。
周末的下午，我心血来潮，想吃煎鸡蛋，可怎么做呢？有了，我把妈妈请过来，让妈妈教我煎鸡蛋，我让妈妈站在我身旁，动口不动手指导我。
我把鸡蛋从冰箱里拿出来放到了碗里，小心翼翼地把油倒进锅里，锅里的油像热锅上的蚂蚁跳个不停，妈妈说这表示油热了。我把鸡蛋到进锅里，鸡蛋在锅里扑通扑通跳了起来，这时鸡蛋成了金黄色，妈妈递给我铲子让我把鸡蛋翻个个儿，煎鸡蛋的背面。几滴滚烫的油毫不留情地溅在我手上，虽然很疼但是我没有叫出声来，怕在一旁的妈妈为我担心。我心里暗自在想：原来做饭是一件很不容易的事情，更难得的是爸爸妈妈每天都要为我做饭。看着自己亲手煎的鸡蛋，我发自内心的高兴。
今天我又学会了一样新技能—煎鸡蛋。
煎鸡蛋作文 篇41
一天中午，家里也并非没有什么吃的。但大家都不饿，于是中午饭就用面包与“传说”中的荷包蛋来搭配果酱吃。
我看见爸爸进了厨房，我也跟了进去。爸爸准备了三个鸡蛋，一些油。爸爸先开大火，把锅烤热后，倒入油。“刺啦”一声锅里冒出一些烟气，爸爸又把大火变成了中火。他拿出两个鸡蛋，往锅边一撞“咔啦”鸡蛋裂了一个小口，爸爸轻松一抠，鸡蛋完美地落入锅中。爸爸又经过几次翻炒，鸡蛋一会就出锅了，冒着十分诱人的香气。爸爸转过头，对我说：“你也来试一试吧。”我点了点头，走到锅前。因为刚才的锅里没油了，但余温还在。我便只加了一些热油。
“万事俱备，只欠鸡蛋。”我学着爸爸的样子，把鸡蛋撞开裂口，一抠。虽说鸡蛋进锅了，但还有一些蛋壳也随之而去了，我的手也差点被烫伤。翻了翻后，我那“惨不忍睹”的鸡蛋与爸爸那金灿灿的鸡蛋一比较，真是一个天上一个地下呀！
轻过我不断的努力，我的鸡蛋终于能看到了。
煎鸡蛋作文 篇42
早晨，爸爸妈妈忙着去上班，没有给我做早餐。我起床后，肚子饿得咕咕叫，好像在说：“主人，怎么还没有吃的啊？”于是我决定自己煎一个鸡蛋。
说干就干，我打开冰箱门，霎时感觉到一股冷气扑来。我赶紧用右手的两根手指头夹出一个鸡蛋，左手五指并拢稍微往上倾斜，变成一个小篮子的形状，把鸡蛋小心翼翼的放进“小篮子”里，关上冰箱门，慢慢地走到灶台边。我打开碗柜，拿出一个干干净净的碗放在菜板上，再把鸡蛋在碗上轻轻一敲，一道裂缝出现了。这时，我用双手的四个手指头托住鸡蛋，大拇指在裂缝处轻轻一掰，蛋液就流到了碗里。我把炉灶的开火器往左边一扭，火苗“唰”的一下冒了出来。
我拿起油壶，稳稳地抓着壶柄，将壶身微微倾斜，沿着锅快速翻转手腕，金黄的花生油在空中划出一道道弧线，落入锅底，锅里顿时发出一阵阵“吱吱”的响声。我倒入鸡蛋，一面煎好后，再翻过来煎另一面。等两面都煎好后，鸡蛋就可以吃了。
煎鸡蛋作文 篇43
妈妈最近感冒了，我应该为她做点什么？她平时很喜欢吃煎鸡蛋，好！那就煎鸡蛋给她吃。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后再在盆上轻轻一磕，鸡蛋上出现了一道道的痕迹，然后再用两个大拇指弄破蛋壳，蛋黄蛋清立马流进了盆里，蛋黄就好似夏天挂在天上烈日炎炎的大太阳。我在往锅里倒油，等冒过烟之后，我再把刚弄好的蛋黄和蛋清倒进去。正当我开心的时候，我竟然闻到了一股焦掉的味道，我把火立即关掉，用铲子翻了下面，下面已经焦掉了，只能重新再来一次了。
这一次我把火开得小了一点，反复用铲子翻动着，我把盘子洗干净之后，马上就把火给关掉了，生怕这一次还是像上一次那样把鸡蛋煎焦了。我用铲子把我刚刚烧好的鸡蛋铲进我的盘子里，再把一把叉子放到盘子的的边边上，放到妈妈的床头边，我就走了出来。因为她睡着了。
今天我很开心，但妈妈比我更开心！
煎鸡蛋作文 篇44
星期天，我早早起了床，我看妈妈在厨房做早餐，于是我进了厨房决定让妈妈教我学煎鸡蛋。
首先，我拿出一个鸡蛋先把它放到灶台上面，然后把火打开，往锅里到了一点油，等油烧热后，我把鸡蛋打开，小心翼翼地放进锅里。刚往锅里一放，它就“滋滋”作响。很快，它的另一面就煎黄了，这时我想应该翻面了，于是我拿起铲子小心地走到锅前，迅速地把鸡蛋翻了个面。又过了一会儿鸡蛋煎好了，我松了一口气，哈哈！幸好没有糊，我连忙把鸡蛋盛到盘子里，迫不及待让妈妈尝尝，妈妈刚往嘴里一放，“咦”！宝贝，怎么这么淡呀！这是我才想起了我忘记放盐了。于是我又重新去做了一个，这次我总算没有忘记在给鸡蛋翻面之前放盐。
通过这一次煎鸡蛋，让我学会了无论做什么事都要认真细心，不能粗心大意。
煎鸡蛋作文 篇45
今天，妈妈不在家。可是，我的肚子已经饿的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎鸡蛋。
我先拿了两个鸡蛋，把铁锅放到煤气灶上，然后倒了一些油。打开煤气灶，只听“砰”的一声，一股蓝色的火焰冒出来，津津有味的舔着锅底。等到油冒烟时，我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破，然后向两边一掰，蛋黄和蛋清一起哧溜一下，滑进了锅底，就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。
这时，锅里转出了一阵“噼里啪啦”的声音，把我吓坏了，还以为锅里要爆炸了。突然，一些油溅了出来。多亏我机灵，把手一缩，油才没有溅到我的手上。过了一会儿，我把鸡蛋翻了过来，我发现，一面已经变成了金黄色。我心里洋洋得意，心想：终于会煎鸡蛋了！不一会儿，我闻到一股浓浓的香味。我又小心翼翼的把鸡蛋放进盘子里，端了出来，细细地品尝着那特别的美味。
我终于学会煎鸡蛋了，我觉得自己可真能干！
煎鸡蛋作文 篇46
今天，又是和往常一样妈妈起床烧早饭。突然，我被一阵浓浓的香味吸引，这香味直钻我的鼻子。我闻着香味，走进厨房，原来是妈妈在煎蛋。这煎蛋好香，所以我决定学做煎蛋。
妈妈说要先倒点油，不能太多，也不能太少，我照着妈妈说的做，很顺利。妈妈说第2步很重要，就是打蛋。妈妈把蛋轻轻一敲，蛋有些破了，妈妈再一挖，蛋清和蛋黄就躺在锅里了。香喷喷的煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有点流到地上。还好，没什么大碍。我小心翼翼地往锅里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一颤，把蛋打到地上去了。妈妈看我手忙脚乱的样子，便走过来教我，说：“敲蛋要不轻不重，打蛋时要聚精会神，不能分心，就不会像刚才一样。还要不能紧张，要不然只会和想象的结果相反。我照妈妈的方法一试，果然可以。耶，我学会煎蛋了，太好了。
原来做菜也有秘密，看来以后也要注意方式和方法，才能把功课做好。
煎鸡蛋作文 篇47
每个人都有自己的本领。我有许多本领，最拿手的是煎鸡蛋。
前几天，我看见爸爸在给我做早餐，里面有我最爱吃的煎鸡蛋。不仅颜色金黄，而且又香又脆，我也想尝试着做一做。
星期六的一天，趁着爸爸没有起床，我就开始做了起来。先把锅坐到火上，等锅里没有水珠的时候，再倒上油。过了一会儿，油热了，把鸡蛋在炉台上轻轻一磕，把鸡蛋打到了锅里。把铲子完全铲入鸡蛋底下，把它翻了过来。可是另一面有些黑乎乎的，我赶紧把它铲到了盘子里。我吃着自己做的煎鸡蛋，味道比爸爸做的差远了。这时，爸爸走了过来说：“我来教你做。首先，等锅没有水珠的时候，倒上油，等油热了，把鸡蛋打到锅里，再把火拧小一些，这样就不会黑乎乎的了。”就这样，我做出了美味的煎鸡蛋，别提心里有多美了！
煎鸡蛋作文 篇48
我可喜欢吃煎鸡蛋了，特别是爸爸煎的，于是我决定向爸爸学习煎鸡蛋。我把这个想法告诉了，爸爸爸爸爽快地答应了。
星期日早晨，爸爸带我来到了厨房。爸爸先给我示范了一遍。他先打开炉子，开到小火档，在锅里放了一点儿油，又在油里放了一点盐，爸爸说这是防止鸡蛋粘在锅上。等油烟冒出后爸爸把鸡蛋在锅沿上敲碎，倒进锅里，等背面熟后翻一个身，一个鸡蛋就煎好了。
轮到我了，我迫不及待地倒上了油，加好了盐，一切都很顺利，但在敲鸡蛋的时候遇到了麻烦——鸡蛋太硬，敲不开。费了好大劲我才把鸡蛋敲开，这时烟已经很大了，我把鸡蛋倒在了锅沿上，结果鸡蛋烧焦了。再来一个，这次鸡蛋倒是轻松敲开了，可是倒鸡蛋的时候不知道什么原因，我一用力，蛋黄被压破了，鸡蛋里的东西一股脑儿全倒在了锅里形成了一个蛋饼一样大的煎蛋。
虽然大煎蛋长得奇形怪状，但吃在嘴里的味道并不比爸爸煎的差，因为这是我自己努力获得的成果。
煎鸡蛋作文 篇49
今天，爸爸妈妈不在家，我要大显身手，做煎鸡蛋。
首先，我打开煤气灶阀门，点火。然后往锅里倒些油，把油烧冒烟。拿出两个大小不一的鸡蛋，轻轻敲了一下，鸡蛋上裂了一条小缝，两边用力一掰，鸡蛋掉进了正在冒烟的油里。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞到了我的脸上，疼极了！怎么回事？原来我把鸡蛋放得太高了，油便溅了出来。不好！当我急忙去看时，蛋已经烧焦了。没办法，只好重煎。这次我吸取了上一次的教训，把鸡蛋放低一点，油果然没“飞”出来了，之后把火调小，拿起铲子，一遍又一遍的翻着鸡蛋，防止粘锅直到两边都是金黄色才大功告成。我把鸡蛋装进碗里。这时，妈妈回来了，见我津津有味地吃着鸡蛋，高兴地说：“孩子，你懂事了，不用我们为你操心了。”我听了后笑了笑。
这次煎鸡蛋，不仅让我的自理能力提高，而且还让我明白“万事开头难”这个道理。
煎鸡蛋作文 篇50
今天早上起床，妈妈让我为自己做一份早餐，我想了想说：“那我就煎鸡蛋吧。”
我先把煤气打开，等锅里的水烧干后，再把适量的油倒入锅中。油热了就把鸡蛋在锅沿轻轻敲了下，蛋宝宝立刻“头破血流”了。我马上把鸡蛋小心翼翼倒入锅中，把火开到小火。咦！为什么蛋白一进锅立刻就变得洁白如雪了呢？
“吱吱吱！”蛋宝宝在锅里欢快地唱着歌，贪婪地吸着金黄色的油。吸饱了油，蛋宝宝挺着雪白的大肚子躺在热乎乎锅里。啊！蛋黄像一颗黄宝石似的镶嵌在洁白的蛋白上，耀眼极了，更像一朵黄花蕊白花瓣的花朵。我用铲子小心地把“花朵”翻了个面。不一会，那洁白的“花朵”变成了金灿灿的“太阳花”。等鸡蛋的香味飘满整个厨房的时候，这就说明鸡蛋熟了。我把香喷喷的鸡蛋倒入盘子里滴上几滴酱油。然后冲上一杯香浓的牛奶，一份既美味又营养的早餐就大功告成了！
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